Tarta z ricottą i cukinią

Tarta z ricottą i cukinią

Zamarzyła mi się tarta z cukinią. No i oto ona Prawda, że wygląda pięknie? Jestem bardzo zadowolona z ciasta – dobrze się wałkowało, ładnie się upiekło i wyszło bardzo smaczne. Cukinię lubię w każdej postaci, więc tutaj nie mogłoby być inaczej. Jedyne zastrzeżenia (choć takie tyci-tyci) miałam do siebie, że nie doprawiłam mocniej nadzienia serowego. Wyszło takie lekko mdłe. Może powinnam była dodać więcej czosnku? (dałam 1 ząbek). Będzie do sprawdzenia następnym razem 250 g mąki 120 g masła 1/2 cytryn...