Proste placuszki z cukinii

Proste placuszki z cukinii

Przepis na : obiad

Pyszne, chrupiące i bardzo proste placuszki z cukinii. Idealne na obiad lub kolacje. Bardzo szybko się je robi, a znikają jeszcze szybciej. Idealne dla wielbicieli cukinii i prostych, lekkich dań. Można je podać np. z sosem czosnkowy na bazie jogurtu naturalnego albo zjeść na samo. Placuszki dobrze smakują również na zimno, a więc świetnie sprawdzą się też jako posiłek na wynos. Składniki (ok. 10 placuszków): 1 bardzo duża cukinia 2 jajka 4 łyżki mąki owsianej koperek olej kokosowy do smażenia sól i pieprz ... czytaj dalej...