Jak już wiecie urodzaj na cukinię. Dlatego każdy przepis na wykorzystanie jej mile widziany. Skoro można tak zrobić paprykę (co wo tym roku też zrobię na spróbowanie), to dlaczego nie miałabym tak zrobić z nią. Ponieważ jest to mój eksperyment, zrobiłam tylko dwa słoiczki :) Składniki: cukinia 2 średnie (raczej z tych mniejszych :) ) 3 szklanki wody 1 szklanka octu 1/2 szklanki cukru 1 łyżeczka soli pieprz czarny - po kilka ziarenek do słoika liść laurowy - po 1 dużym do słoika (ja miałam swój własny b... czytaj dalej...
Znany od bardzo dawna sposób pasteryzacji niektórych produktów w szczelnie zamkniętym szklanym słoiki jest najlepszym sposobem na przedłużenie ich czasu do spożycia.
Czytaj dalej...