Leczo

Leczo

Leczo to obowiązkowa potrawa w sezonie na pomidory i paprykę. Są to główne jego składniki. W węgierskim oryginale nie znajdziemy cukinii, ale w Polsce bardzo często się ją dodaje, co i ja praktykuję bo po prostu nie wyobrażam sobie inaczej, tak jest dla mnie pysznie. "Nie potrafię" zrobić lecza w małej ilości, zawsze przyrządzam go na dwa, trzy dni.. lub kilka dokładek. Leczo jest daniem jednogarnkowym więc nie trzeba po jego przyrządzeniu toczyć walki z górą naczyń. Samo gotowanie zajmuje niewiele czasu, więcej ... czytaj dalej...