Indyjska mrożona herbata Thandi chai

Indyjska mrożona herbata Thandi chai

Indyjska mrożona herbata świetnie wypadnie na letniej imprezie zamiast soku z kartonika czy gazowanych kolorowych napojów. Takie przyprawy jak cynamon czy goździki mogą kojarzyć się raczej z rozgrzewającymi trunkami, a jednak tu pasują idealnie - orzeźwienie gwarantowane! Jedynym zastrzeżeniem jak dla mnie jest ilość cukru - napój wychodzi bardzo słodki - można więc dodać go odpowiednio mniej. Przepis pochodzi z książki Vicky Smirli "Podróżnik w kuchni". Składniki: (ok 1 litr) laska cynamonu 4-5 goździków 3 płaski... czytaj dalej...