pyszne i szybkie Gnocchi z kurczakiem

pyszne i szybkie Gnocchi z kurczakiem

Pyszne, łatwe i szybkie danie do zrobienia w pół godziny. Można dać więcej kurczaka /indyka, więcej cukinii. W zdjęcia jestem kiepska, nie odwzorowuje niestety smaku. Można na koniec posypać tartą mozzarellą lub serem długo dojrzewającym :) Wg tego przepisu wychodzą ok 3 porcje po 440 g Składniki: gnocchi 600 g pierś z kurczaka 320 g (u mnie 1,5 piersi, a można dać 2 lub więcej) masło klarowane 1 łyżka / oliwa cukinia 1 szt - 250 g  pomidory suszone w oleju 5 szt śmietanka 25-30% 200 g  pomidorki k... czytaj dalej...