Najlepsze zasmażane buraczki na słodko

Najlepsze zasmażane buraczki na słodko

Przepis na : obiad

Buraczki z tego przepisu są świetnym dodatkiem do kotletów i ziemniaków.  Jak dla mnie są przepyszne :) Najlepsze robi oczywiście Mama. Składniki: 4 porcje  500 g buraczków ugotowanych (2 duże sztuki) ok 100 g kwaśnej śmietany - użyłam 15% cebula średniej wielkości 3 łyżki smalcu/masła płaska łyżka mąki szczypta cukru sól, pieprz Obraną cebulę kroję w drobną kostkę. Na patelni rozgrzewam 2 łyżki tłuszczu (jest to bardzo ważne, żeby cebula na małej mocy palnika powolutku się smażyła do lekkiego zezłoceni... czytaj dalej...