Mielone mięso to wg mnie bardzo "wdzięczny" produkt do obróbki 😉 Można z niego wyczarować w prosty sposób tysiące pysznych dań. Tym razem moje kotlety mielone wzbogaciłam o warzywa: czerwoną i żółtą paprykę, cukinię oraz por. Usmażone w ten sposób bardzo zyskały na smaku. Stały się bardziej wyraziste i aromatyczne, a dodatek cukinii sprawił, że były miękkie i soczyste. Składniki: 1 kg mięsa mielonego (u mnie z karkówki) 2 małe cebule 2-3 ząbki czosnku 1/2 papryki czerwonej 1/2 papryki żółtej 1 m... czytaj dalej...