likier - 5379 przepisów (strona:302/359)

"Polskie smaki" - recenzja książki (I. Byszewska, G. Kurpińska) 115

znad Środkowej Warty z czarną porzeczką zapowiada się ciekawie. Nie uszły mojej uwadze mazurskie ciasteczka kardamonowe  oraz  szneki z glancem ze szpotu - drożdżowe bułeczki z kruszonką i lukrem zawinięte "w ślimaczka", przepis z rodzinnych okolic mojej mamy. W tym roku w piwnicy staną na pewno słoiczki ogórków królewskich z miodem . Wyobrażam sobie też minę mojego niemęża jak otworzy

Kraina Tysiąca Smaków
Babka marmurkowa 116

Kingi Osmyckiej. Książka wydana została w 1988 roku i bardzo się staram, żeby nie pogubić kartek ;) Do oryginalnego przepisu wprowadziłam drobne modyfikacje.  Babkę można polać polewą lub lukrem albo po prostu posypać cukrem pudrem.  Składniki: - 1 szklanka mąki pszennej - niepełna szklanka mąki ziemniaczanej - 200 g margaryny - niepełna szklanka cukru - 4 jajka - 3/4 szklanki mleka - 1 łyżeczka proszku

Kraina Tysiąca Smaków
Babka pomarańczowa - nie tylko wielkanocna ;) 121

chcieli przepis? Tymczasem babka pomarańczowa... pyszna, wilgotna... z delikatną nutką pomarańczy. Jeśli chcielibyście uzyskać bardziej intensywny pomarańczowy aromat, wystarczy dodać więcej startej skórki. A do "kompletu" pomarańczowy lukier i kandyzowana pomarańczowa skórka. Czytaj dalej

Kraina Tysiąca Smaków
Gorąca czekolada o smaku tiramisu 125

Ponieważ "piękną mamy zimę tej wiosny"... Pyszna, gorąca czekolada z dodatkiem likieru tiramisu. Słodka, ale nie za bardzo, a przede wszystkim podwójnie rozgrzewająca ;) Polecam wszystkim (pełnoletnim) czekoladoholikom! Czytaj dalej

Kraina Tysiąca Smaków
Idealny przepis na pierniczki świąteczne 10195

sobie, że nawet nie mając niezliczonej ilości foremek, można zrobić coś z niczego ;) Mam ambitne plany z kółek (wyciętych szklankami i kieliszkami) zrobić trójwymiarowe choinki, a resztę udekorować lukrem i cukrowymi gwiazdkami :) Po raz pierwszy w życiu postanowiłam upiec pierniczki. Dziwnie to brzmi w "moim wieku", ale tak jest :) Moja mama i babcia jakoś tej tradycji nie kultywowały

Kraina Tysiąca Smaków
Lebkuchen - niemieckie miękkie pierniczki 155

Lebkuchen - niemieckie, mięciutkie pierniczki - tak wyglądają na "surowo" bez lukru, polewy itp. Lebkuchen to pierniczkowe "last minute". Powinny być miękkie już następnego dnia po upieczeniu, czyli nie muszą długo leżeć. Można je polukrować, chociaż mi najbardziej podobają się takie "surowe", z pięknie popękanym wierzchem ;) Część przygotowałam również w blaszce ze świątecznymi wzorami... Czytaj dalej

Kraina Tysiąca Smaków
Rozgrzewająca kawa z rumem 140

Ostatnio wpadłam w kawoholizm :) Kawa z mlekiem, kawa z likierem, kawa z rumem, kawa z whisky, kawa z kawą... a ta bita śmietanka w cycki na pewno nie pójdzie :) Poza tym jest środa rano i publikacja takich postów to sadyzm w czystej postaci :P Wiem ;) No chyba, że akurat nie musisz wsiadać do samochodu, dzień masz wolny itd... Ja niestety

Kraina Tysiąca Smaków
Babeczki cytrynowe z makiem 134

wiedziałam, że kolejne, które zrobię, to będą właśnie te. Uświadomiłam sobie, że przynajmniej od lutego nie piekłam żadnych muffinek! Oj, trzeba to koniecznie nadrobić :D Oryginalne były z lukrem, ale ja za nim specjalnie nie przepadam, więc po prostu jak zwykle sypnęłam trochę cukru pudru na wierzch i wuala! W każdym razie Asi muffinki jak zwykle niezawodne, mięciutkie i puszyste

Kraina Tysiąca Smaków
Mini fondue na słodko:) 202

żeby każdy miał taki własny "kociołek", ale jeden na 2-3 osoby też się sprawdził:)   *  1/2 tabliczki gorzkiej czekolady *  śmietanka  lub mleko *  2 łyżki likieru czekoladowego lub Amaretto lub czegoś podobnego Mała rzecz, a cieszy;) Komentarze cynamonwkuchni 2010/01/25 18:52:38 A gdzie można takie cudo nabyć? :D sowa_nie_sowa 2010/01/25

Zdrowa Kuchnia Sowy
Ciasto bezowe z orzechami i czekoladą 202

Wyrosło, potem lekko opadło. Na przestudzone ciasto położyłam krem. Krem: * 250 g mascarpone * 4-6 łyżek nutelli - ja dałam 6 * 2-3 łyżki soku z cytryny - w oryginale był likier cytrusowy   Składniki wymieszałam, rozsmarowałam na cieście, a na koniec obficie posypałam startą gorzką czekoladą - ok. 4 kostki. Nie wiem jak uzyskuje się takie grube wiórka, bo mnie na tarce

Zdrowa Kuchnia Sowy
Czekoladowa panna cotta 159

połamaną tabliczkę czekolady i mieszałam wszystko aż do rozpuszczenia. Po zdjęciu z gazu dodałam orzechy - trochę zostawiłam do posypania wierzchu -  i żelatynę, którą wcześniej podgrzałam do rozpuszczenia oraz likier amaretto. Znów dobrze całość wymieszałam. Rozlałam do filiżanek  uprzednio wysmarowanych masłem i po przestygnięciu wstawiłam do lodówki. Wg przepisu miały stać całą noc, ale u mnie już

Zdrowa Kuchnia Sowy
Deser serowy przekładany malinowym musem 249

zawsze chce mi się robić, czyli deser na zimno! Składniki na foremkę 22x12: Spód: * 100 g ciasteczek maślanych * 40 g stopionego masła * 4 szt. czekoladek z orzechami i likierem Masa serowa: * 250 g sera na serniki * 100 g serka mascarpone * 50 g jogurtu greckiego * 150 g malin mrożonych + łyżka fruktozy * bezy - miałam do wykorzystania, więc dałam zamiast fruktozy * 2 łyżeczki

Zdrowa Kuchnia Sowy
Brak tytułu 131

Weekendowe torty W weekend robiłam 2 torty. Pierwszy dekorowany masą plastyczną, drugi tradycyjny śmietanowy. I co stwierdzam - satnowczo wolę "pracowac" ze śmietaną ! Lukier tylko na boki tortu, nigdy więcej całego w masie plastycznej   Jakoś nie bardzo mi to idzie ;) Oto efekty: I drugi: A Wy co wolcie

kolorowotorcikowo
Ekspresowy keks herbaciany 210

bakalie - wymieszać. Keksówkę wyłożyć papierem do pieczenia. Wylać ciasto keksowe. Piec 35 minut w 180 stopniach C. Upieczony i ostudzony keks wyjąć z formy. Posypać cukrem pudrem, ewentualnie oblać lukrem. Smacznego

kolorowotorcikowo
Kruche ciasteczka wiosenne 208

cukru 1 całe jajko 300 g mąki szczypta soli 1 płaska łyżeczka proszku do pieczenie ( nie konieczne, jeśli nie nabijacie ciastek na patyczki ) ponadto: cienkie patyczki do szaszłyków lukier gotowy Dr. Oetker kolorowe posypki i pisaki Dr. Oetker Wykonanie: Patyczki moczymy w wodzie, nie moczymy ostrych końców, które będziemy wbijać w ciastka. Masło ucieramy z cukrem i jajem - do połączenia

kolorowotorcikowo