Tiramisu

Tiramisu

Przepis na : deser

  Tiramisu włoski deser, który prawdopodobnie powstał w 1800 roku w domu uciechy w Treviso. Podawany był klientom na pożegnanie. Ponieważ wszystkie składniki deseru są bardzo pożywne podawany był w celu podreperowania sił panów, aby „rozwiązać problemy, jakie mogli mieć ze swoimi obowiązkami małżeńskimi po powrocie do żon” Prawdziwe tiramisu składało się z biszkoptów, serka mascarpone, jajek, cukru, kawy i kakao. Wersja z bitą śmietaną wymieszaną z serkiem mascarpone powstała później, znacznie później. 300 g...