Crème pâtissière: niezmiernie pyszny, niesamowicie idealny

Crème pâtissière: niezmiernie pyszny, niesamowicie idealny

Aksamitny, waniliowy, przypominający budyń krem pâtissière idealnie nadaje się praktycznie do wszystkich wypieków: tortów, babecze, tart, makaroników, profiterolek itp. Jest to prawdziwy klasyk, którego nie powinno zabraknąć w menu każdej dobrej cukierni. Crème pâtissière: co to jest Crème pâtissière to bardzo miękki i pyszny krem, jedna z odmian kremu budyniowego. Jest to jeden z tradycyjnych elementów kuchni francuskiej, odróżniający się od nie mniej popularnego creme anglaise zawartością w składzie skrobi. Pâtiss... czytaj dalej...