Likier na soku z malin.

Likier na soku z malin.

Składniki : 0,5 l świeżego soku z malin 1 l spirytusu 96 % 50 dkg cukru  Sposób wykonania :   S ok z malin zagotuj z cukrem, usuń pianę , odstaw do przestygnięcia. Do wystudzonego soku wlej spirytus, wymieszaj. Przelej do czystego słoja, szczelnie zamknij i odstaw na 5 dni. Następnie likier przefiltruj przez gęstą gazę lub filtr, rozlej do czystych butelek. Butelki szczelnie zakorkuj i odstaw na 3-4 miesiące, aby trunek dojrzał, nabrał właściwego smaku i mocy.                              Życzę dużo zdrow... czytaj dalej...