Domowe lody – co warto o nich wiedzieć?

Domowe lody – co warto o nich wiedzieć?

Przez stulecia lodowe desery były czymś wyjątkowym i różnie wyglądały. Na przykład Persowie jadali śnieg wymieszany z sokami owocowymi i miodem naturalnym. A to, co obecnie wydaje się nam klasyką i podstawą czyli żółtka i śmietanka, do lodów trafiło dopiero w XVI wieku. Kto chciał jeść lody, musiał umieć je przygotować, ponieważ w sklepach pojawiły się dopiero przed II wojną światową. Dziś smakosze mogą się nimi zajadać do woli, a co ciekawe – w czołówce największych zjadaczy lodów lokują się kraje skan... czytaj dalej...