Babka cytrynowa

śliczne zdjęcia!a taka babka koniecznie musi pojawić się na wielkanocnym stole.

Cudnie wygląda, taka optymistycznie żółciutka :)

Uwielbiam cytrynowe wypieki a ta babeczka wygląda super:)

Moja babka wychodzi tylko lekko wilgotna, ale pojęcie "duża cytryna" może nieco zmienić jej konsystencję w zależności od tego, jakiego owocu użyjemy. Być może wykorzystała Pani większą cytrynę niż ja, ważne jest, czy nie robi się z tego powodu zakalec i czy babka smakuje. Proponowana przeze mnie nad przepisem wersja z całą cytryną (łącznie z białymi częściami) daje w efekcie babkę wilgotniejszą o strukturze mokrego piasku.

Najważniejsze, że smakuje, a struktura ciasta tak jak napisałam, może zależeć od wielkości cytryny, więc nie ma co się przejmować, że jest nieco inna od mojej. Pozdrawiam :)

babka piękna - niestety mi pięknie wyrosła a potem po wystudzeniu okazało się że zakalec:(

Babka nie wychodzi według Pani przepisu. Proszę sprawdzić proporcje składników. Piekarnik mam nowy i bardzo dobry, więc to nie wina piekarnika. Biszkopty i ciasta wychodzą wspaniałe. Myślę że ma Pani jakiś błąd w przepisie. Mistrzyni kuchni.