pieczywo - 17769 przepisów (strona:85/1185)

pory z części zakwasu, którą często się wyrzuca robiłam już puszyste pankejki i chrupiące krakersy , a tym razem stawiam przed Wami stosik ciepłych chlebków Naan. To pyszne, indyjskie płaskie pieczywo, które tradycyjnie jest wypiekane na drożdżach w specjalnym piecu tandoor, możecie sobie przygotować w zaciszu własnych kuchni :) Gdy cienko rozwałkowane ciasto zaczyna puchnąć na patelni, wydymając przypieczony brzuszek(...)podpiec, stostować lub zgrillować, by cieszyć się pyszną ciepłą przekąską. Te chlebki sprawdzą się idealnie jako dodatek do grillowanych pyszności, w drodze na szlaku lub jako zamiennik klasycznego pieczywa w ciągu dnia. Jeżeli nie chcecie wyrzucać pozostałego zakwasu, serdecznie zachęcam do wykorzystania go właśnie do upieczenia chlebków Naan, które znikają z zawrotną prędkością! :) Chlebki Naan na zakwasie chlebowym Potrzebujesz: 125g

Chlebek odrywany to idealny pomysł na pieczywo , które pysznie smakuje i fajnie się prezentuje na stole. Odrywany chlebek sprawdza się dobrze na imprezach, podany z dodatkiem sera oraz wędlin. Chlebek ten jest lekki, puszysty i pełen aromatu. Swój aromat chlebek zawdzięcza dodatkowi ziół. Ten odrywany chlebek przygotowałam akurat z dodatkiem czosnku niedźwiedziego i suszonych pomidorów, jednak nic nie stoi(...)centymetra. Formę do pieczenia lekko przesmarowałam olejem ale można ją również wyłożyć papierem do pieczenia. Jeśli używacie formy metalowej to sugerowałabym wtedy użyć papieru do pieczenia. Lubisz pieczywo z suszonymi pomidorami? Jeśli tak, to wypróbuj nasz przepis na Bułki z suszonymi pomidorami. Chlebek odrywany The post Chlebek odrywany z czosnkiem i pomidorami appeared first on MeCooks Blog

trasie natknąłem się na niego w jakimś dyskoncie. Tak mi zasmakował, że musiałem go odtworzyć u siebie w kuchni. Powstał on na bazie publikowanego w serwisie chleba drwala, wieloziarnistego pieczywa, które zasmakowało tak wielu. Dodano do niego drobno pokrojone suszone pomidory. Standardowo dodaję suche suszone pomidory bądź te w saszetkach. Przepis można także wykonać z suszonymi pomidorami w zalewie olejowej(...)zalewy. A jeśli chcemy jakoś udekorować z wierzchu nasz chleb z suszonymi pomidorami możemy to zrobić poprzez posypanie chleba rozmarynem który idealnie połączy się pod wpływem temperatury z pieczywem. Chleb można jeść w dowolny sposób lub też na sucho, zwilżony tylko dobrą oliwą z oliwek. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Drukuj Chleb wieloziarnisty z suszonymi pomidorami 5 z 1 głos Autor: Paweł

Chleb razowy ze słonecznikiem. Uwielbiam domowe pieczywo. Zrobienie smacznego chleba jest banalnie proste. Puszysty w środku i chrupiący na zewnątrz. Domowy chleb to po prostu coś dobrego. Sądzę, że w każdym domu znajduje się mąka i drożdże, nic nie stoi na przeszkodzie, aby upiec pyszny razowy chleb ze słonecznikiem . Jest to przepis na chleb ze słonecznikiem , który pokochasz! Chleb jest

blogach: Akacjowy blog Konwalie w kuchni Kuchnia Alicji Kuchnia Gucia Kuchennymi drzwiami Moje małe czarowanie Ogody Babilonu Rodzinnie roślinnie Tajemnice smaku Zacisze kuchenne The post Maślane bułki Fastenwähe – karnawałowe pieczywo z Bazylei first appeared on Tajemnice smaku

Pyszne i proste chlebki naan na jogurcie to super pomysł na dodatek do curry, mięs, sosów, sałatek, jako zamiennik pieczywa do śniadania, kolacji. Chlebki naan możesz zajadać z wszelakimi sosami, gulaszami, także warzywnymi, szaszłykami, potrawami z grilla.. Smakują same jako zamiennik pieczywa. Pasują do sałatki z rukoli . Idealne polane delikatnie oliwą, np. oliwą czosnkową oraz posypane mieszanką ziół: oregano

wypiek z włoskiej części Szwajcarii – kantonu Ticino. Chleb z Ticino ma charakterystyczny kształt, składa z kilku bułek, połączonych ze sobą, a następnie naciętych przez środek. W efekcie otrzymujemy pyszne pieczywo, idealne do odrywania i dzielenia się przy wspólnym stole. Chleb możemy upiec na zaczynie lievito, na bidze lub samych drożdżach. Ważne jest użycie mocnej mąki (np. Manitoby), u mnie

ściereczką i odstawiamy na godzinę. Piekarnik nastawiamy na 200°C i pieczemy około 12 -15 minut. Podajemy. Domowe paluszki chlebowe z czosnkiem są idealnym dodatkiem do zup i sałatek . Pieczywo idealnie miękkie o niesamowitym smaku czosnku . Nie ma nic lepszego niż koszyczek ciepłych, miękkich, maślanych paluszków czosnkowych ! Są idealnym dodatkiem do grilla i pyszną przekąską . PALUSZKI CHLEBOWE Z CZOSNKIEM

teren, nawet jeśli miałby być to pobliski park :) Przybywam zatem ze wspaniałą i prostą propozycją na piknikową kanapkę! To kanapka nie byle jaka, bo między dwoma kromkami ulubionego pieczywa pyszni się stosik cienkich i wypieczonych plaserków batata, chrupie zielony ogórek eksplodujący wiosenną świeżością, nadają charakteru cebulowe krążki. Całość spaja solidna porcja hummusu z delikatnym twistem czerwonego pesto i garść pysznych(...)średnie bataty 1/2 łyżeczki wędzonej papryki w proszku 1/3 łyżeczki granulowanego czosnku 1/2 łyżeczki soli 1/2 łyżeczki pieprzu 2 łyżki oliwy z oliwek Do tego: 8 kromek ulubionego pieczywa hummus klasyczny czerwone pesto (ok. 1 płaskiej łyżeczki na 1 kanapkę) 1 zielony ogórek garść liści świeżego szpinaku ulubione kiełki kilka plasterków cebuli Sposób przyrządzenia: 1. Bataty dokładnie wyszoruj i odetnij

jedzenia. To przecież najzwyklejszy chleb, tylko w wersji mini. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Drukuj Małe chlebki do żurku serwowanego w chlebie 5 od 1 osoby Autor: Paweł Clad Danie: Pieczywo Kuchnia: Polska Trudność: Średnie Ilość 4 sztuki Przygotowanie 30 min. Pieczenie 30 min. Kalorie 247 kcal Marzysz o żurku wielkanocnym elegancko podanym w chlebie? Przygotuj miseczki chlebowe o cudownie wypieczonej skórce(...)keywords":["dro\u017cd\u017ce","m\u0105ka"],"author":{"@type":"Person","name":"Pawe\u0142 Clad"},"datePublished":"2021-03-29T08:49:03+01:00","prepTime":"PT30M","cookTime":"PT30M","totalTime":"PT1H","recipeCategory":["Pieczywo"],"recipeCuisine":["Polska"],"recipeYield":["4","4 sztuki"],"nutrition":{"@type":"NutritionInformation","calories":"247 cal"},"recipeIngredient":["500 g m\u0105ki pszennej chlebowej typ 750","25 g \u015bwie\u017cych dro\u017cd\u017cy babuni

naprawdę nie tylko chleby żytnie są zalecane przy diecie z niskim IG. Chleb orkiszowy ma niewiele wyższe IG niż chleb żytni, smakuje jednak lepiej i choć nie jest to pieczywo lekkostrawne, jest to bowiem nadal pieczywo pełnoziarniste, to  często osoby, którym nie służy pełnoziarnisty żytni chleb, dobrze tolerują chleb orkiszowy. U mnie  z niewielkim dodatkiem słonecznika, ale można

Małe paryskie brioches à tête, drożdżowe, pyszne mini babeczki Brioszka (brioche) to rodzaj francuskiego pieczywa drożdżowego. Najbardziej znaną formą jest paryska brioszka, zwana “brioche à tête”. To brioszka pieczona w karbowanej foremce z kulką – główką (tête) ciasta na wierzchu. Brioszka to idealne pieczywo na śniadanie, puchate, lekko słodkie, miękkie, maślane z delikatnie chrupiącą skórką. Ciasto możemy upiec

Domowa ciabatta przepis na włoski chleb ciabatta.  Domowa ciabatta jest lekka, miękka w środku i z idealnie chrupiącą skórką. Bułka ciabatta najlepiej smakuje świeża, posmarowana masłem albo jako pieczywo do zupy. Przepis na włoski chleb ciabatta nie jest skomplikowany, ale musimy pamiętać, aby dzień wcześniej przygotować starter tzw. bigę, zajmie to mniej niż 5 minut. Ciasto na oryginalną włoską(...)wyjątkowo miękkie i będzie się kleiło do rąk. Jest to naturalne zjawisko i pod żadnym pozorem nie należy dodawać mąki do ciasta na ciabattę, jeśli chcecie uzyskać taką strukturę pieczywa jak na zdjęciach. Mam nadzieję, że nasza domowa ciabatta Wam zasmakuje.  Ciabatta prosty przepis na włoski chleb pszenny Domowa ciabatta zaczyn tzw. biga przygotowujemy 12-16 godzin przed wyrabianiem

Państwem chleb Baltonowski przygotowany na mieszance do chleba od Polskich Młynów . Dobrze mieć taką mieszankę w swojej szafce na wypadek zamkniętych sklepów, pustego chlebaka, czy nieodpartej chęci na świeże pieczywo w niedzielę rano lub...każdy inny dzień :) Zmieszałam chlebowe ciasto i podzieliłam na dwie równe części. Upiekłam jeden klasyczny bochenek, a w drugi zawinęłam zielone wstążki pasty ze szpinaku, która(...)pomidorem! Oba wyszły niezwykle sprężyste i miękkie, o idealnie wypieczonej skórce, wypełniajac kuchenne przestrzenie jednym z najprzytulniejszych zapachów świeżo upieczonego chleba. A skąd sama nazwa tego pysznego i najpopularniejszego pieczywa na naszych stołach? Pochodzi ona od sieci sklepów Balton, które w czasach PRL-u były uważane za synonim luksusu, wysokiej jakości produktów i standardów zachodniego konsumpcjonizmu. I jeśli chodzi

Jest naprawdę bardzo smaczny, taki delikatnie paprykowy oraz dodatkowo prosty w przygotowaniu. Uwierzcie, że zawsze się udaje i wychodzi mięciutki oraz ładnie wyrośnięty! A jeśli już Wam prezentuje domowe pieczywo to przy okazji chciałabym również wspomnieć o jego przechowywaniu, ale o tym pod przepisem. Zapraszam!     Chleb paprykowy - składniki:   (Forma o wymiarach 10 x 28 cm) 500g mąki(...)posypałam pestkami słonecznika.) Piec około 50-60 minut w 180 stopniach. (Posiadam piekarnik gazowy, który grzeje tylko od dołu.)  Przepis już znacie to teraz kilka słów o przechowywaniu pieczywa. Ja od zawsze stawiam na dobrej jakości pojemniki, więc mogę Wam polecić chlebak Brabantia . Ogólne cienię sobie produkty marki Brabantia za jakość oraz połączenie funkcjonalności z eleganckim designem i bogaty

Keto cloud bread Keto pieczywo w kolejnej odsłonie Kolejna wariacja na temat keto pieczywa – keto cloud bread, czyli chlebek – chmurka. Jest to coś w rodzaju pieczonego omleta , jednak za sprawą dodatku babki płesznik zyskuje on bardziej zwartą konsystencję. Tak naprawdę w jego skład wchodzą jajka , śmietana kokosowa oraz odrobina psyllium . Z reguły większość przepisów przewiduje użycie serka kremowego

Przekąska zamiast chipsów, dodatek do kremowej zupy lub świeżej sałatki. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Drukuj Drożdżowe paluchy chlebowe z makiem i sezamem 5 od 12 osób Autor: Paweł Clad Danie: Pieczywo Kuchnia: Polska Trudność: Łatwe Ilość 14 sztuk Przygotowanie 20 min. Pieczenie 15 min. Kalorie 240 kcal Drożdżowe paluchy chlebowe oprószone szczodrze białym sezamem i czarnym makiem. Podłużne bułki drożdżowe, chrupiące(...)u017cd\u017ce","mak","m\u0105ka","sezam"],"author":{"@type":"Person","name":"Pawe\u0142 Clad"},"datePublished":"2020-11-10T20:34:05+01:00","prepTime":"PT20M","cookTime":"PT15M","totalTime":"PT35M","recipeCategory":["Pieczywo"],"recipeCuisine":["Polska"],"recipeYield":["14","14 sztuk"],"nutrition":{"@type":"NutritionInformation","calories":"240 cal"},"recipeIngredient":["400 g m\u0105ki pszennej typ 00","250 ml ciep\u0142ej wody","1 \u0142y\u017cka oleju

Pachnący chleb, długo zachowujący świeżość. Sprężyste wnętrze i chrupiąca skorupka. Połączenie mąki pszennej i pełnoziarnistej. Drukuj Chleb czeski na zakwasie żytnim 5 od 2 osób Autor: Paweł Clad Danie: Pieczywo Trudność: Średnie Ilość 1 bochenek Przygotowanie 30 min. Pieczenie 40 min. Kalorie 260 kcal Wiejski chleb własnego wypieku na prawdziwym zakwasie żytnim. Chleb czeski z mąką pszenną i mąką pełnoziarnistą(...)keywords":["dro\u017cd\u017ce","m\u0105ka"],"author":{"@type":"Person","name":"Pawe\u0142 Clad"},"datePublished":"2020-09-15T14:25:50+01:00","prepTime":"PT30M","cookTime":"PT40M","totalTime":"PT1H10M","recipeCategory":["Pieczywo"],"recipeCuisine":[],"recipeYield":["1","1 bochenek"],"nutrition":{"@type":"NutritionInformation","calories":"260 cal"},"recipeIngredient":["150 g zakwasu \u017cytniego","1 \u0142y\u017ceczka dro\u017cd\u017cy instant","300 g letniej wody

piekarniku do 220 ° C. Stopień karmelizacji sk ó rki dostosuj do swoich potrzeb.   To najprostszy chleb, jaki możesz wypiec w garnku żeliwnym, polecam Ci przygodę z domowym pieczywem i wypiekami na zakwasie żytnim, pszennym czy drożdżowym! Jest to niesamowita przygoda na całe życie i niezastąpiony smak domowego chleba! Polecam Ci r ó wnież świetną rzecz, jaką odkryłam ostatnio(...)całe lato na pikniki! Uwielbiam je za wielozadaniowość, za różne pojemności, za to, że wieczko może służyć jako deska do krojenia, dodatkowy talerz na pikniku lub tace na pieczywo! A przede wszystkim za to, że są z ekologicznych materiałów: szkło i drewno! Używam tych pojemnik ó w nieustannie, nie wiem czy wiesz ale r ó wnież możesz szklane pojemniki wykorzystywać

rogaliki są skąpane w lukrze i posypane płatkami lub słupkami migdałowymi! Domowe wypieki to coś co kocham. Przepis na te rogaliki znajdziesz w moim najnowszym e-booku pt. "Domowe Pieczywo" teraz do 16 lipca możesz go zakupić w moim sklepie w promocyjnej cenie 19,99zł ! Więcej o e-booku przeczytasz w poście DOMOWE PIECZYWO POLECAM

zakwasie  Dziś zapraszam na łatwy chleb na zakwasie. Ten pszenno-żytni, razowy bochenek jest bardzo prosty w przygotowaniu, będzie idealnym wyborem, jeśli dopiero zaczynacie przygodę z pieczeniem domowego pieczywa. Tradycyjny, podstawowy przepis na chleb na zakwasie wymaga jedynie wymieszania aktywnego zakwasu żytniego z pozostałymi składnikami. To takie proste - nie potrzeba składać ciasta, wystarczy jedynie czekać, aż pięknie urośnie(...)zakwasie jest delikatnie lepki w środku, ma też delikatnie chrupiącą skórkę. Możecie go piec z parą wodną lub bez niej. Polecam do przygotowania zdrowych kanapek, smacznego:) Jeśli lubicie pełnoziarniste pieczywo, polecam też mój błyskawiczny chleb drożdżowy dla leniwych : Łatwy chleb na zakwasie, składniki: na blaszkę o wymiarach 10x20 cm: 400 g aktywnego zakwasu żytniego (dokarmionego), 150 ml wody (delikatnie ciepłej

Czas czytania: 4 min Jednym z najpopularniejszych dań na świecie jest pizza, można zjeść ją w każdym zakątku świata! Wariacji na temat pizzy znajdziecie niezliczone ilości

Uwielbiam domowe pieczywo. Uważam, że nie ma nic wspanialszego niż kromka świeżo upieczonego, dopiero co wyjętego z piekarnika chlebka Przy dwójce małych szkrabów niestety nie udaje mi się wygospodarować zbyt wiele czasu na domowe wypieki, ale staram się chociaż raz w tygodniu przygotować pyszny, domowy chlebek Zdecydowanie wygrywa on walorami smakowymi z pieczywem kupnym, ale przede wszystkim mam pewność

Uwielbiam domowe pieczywo. Uważam, że nie ma nic wspanialszego niż kromka świeżo upieczonego, dopiero co wyjętego z piekarnika chlebka Przy dwójce małych szkrabów niestety nie udaje mi się wygospodarować zbyt wiele czasu na domowe wypieki, ale staram się chociaż raz w tygodniu przygotować pyszny, domowy chlebek Zdecydowanie wygrywa on walorami smakowymi z pieczywem kupnym, ale przede wszystkim mam pewność

domowy chleb na zakwasie. To chleb, który bardzo lubimy w naszym domu i, który bardzo często pojawia się na naszym stole. Dlatego też na blogu znajdziecie sporo przepisów na pieczywo na zakwasie w różnych proporcjach i odmianach, a także z różnymi dodatkami.  Dzisiejszy to chleb pszenno-żytni na zakwasie z siemieniem lnianym. Oczywiście ziarenka siemienia możemy zamienić na jakieś(...)inne. Mogą to być na przykład pestki dyni czy też słonecznika, albo zrobić jakiś mały miks. Kulinarne inspiracje Na blogu znajdziecie także inny przepisy na domowe pieczywo na zakwasie: Chleb pszenno-żytni na zakwasie z kminkiem Chleb na zakwasie z prażonym siemieniem lnianym Chleb pszenno-żytni na zakwasie z nasionami Chleb z tartym jabłkiem na zakwasie   Chleb mieszany

Pasta do kanapek nie wymaga wielkiej sztuki kulinarnej, stanowi alternatywę dla wędlin, pasztetów i innych gotowych produktów, które spożywamy z pieczywem. Wystarczy tylko połączyć składniki, przyprawić i mamy pyszną zdrową pastę do smarowania. Jak przygotować dobrą pastę do kanapek? Nic prostszego. Wystarczy tylko podane w przepisie składniki np. ugotować, upiec, udusić lub wykorzystać surowe. Następnie warzywa i inne produkty miksujemy(...)pasty w warzyw grillowanych), to alternatywa dla osób zapracowanych. Najlepsze jednak są smarowidła przygotowane samodzielnie, które nie zawierają zbędnych dodatków, m.in. barwników konserwantów. Przygotowane pasty możną stanowić dodatek do pieczywa, ale też do ryżu, makaronów, kasz czy surowych warzyw. Mają mnóstwo zastosowań kulinarnych. Warto je włączyć do codziennego menu. Pasta… dla zdrowia Cudowne awokado Awokado to owoc kształtem przypominający gruszkę

Zapraszam na domowe bułeczki. Pewnie już wiecie, że jestem fanką  domowego pieczywa. Zaparłam się i nie kupuję :)  Uwielbiam ten zapach, który unosi się w kuchni podczas pieczenia.  Kiedy upiekę bułki, to przeważnie jedną zjadam na sucho :)  Taka świeża, jeszcze lekko ciepła, smakuje nieziemsko. Ostatnio kupiłam książkę,  Piotra Kucharskiego z przepisami na pieczywo i skorzystałam

Domowy chleb pszenno- żytni to moja kolejna propozycja na domowe pieczywo . Ten chleb to propozycja trochę dla leniwych, bowiem nie wymaga on od nas wyrabiania. Wiele osób rezygnuje z przygotowania pieczywa w domu , ponieważ obawia się wyrabiania i przyklejającego się do rąk ciasta. W tym przepisie wystarczą nam składniki na chleb, miska i drewniana łyżka. Jeśli lubicie możecie do ciasta

Przepis na domowe, wegańskie bułki pszenne Jestem wielkim fanem pieczywa w każdej postaci. Nie ważne czy to będą podpłomyki , bułeczki z bazyliowym pesto , czy też klasyczne domowe bułki pszenne . Zajadam się tym wszystkim z wielkim zachwytem. Staram się, gdy tylko czas i chęci pozwolą, żeby tworzyć wypieki samodzielnie. Są wyjątkowe w smaku i kosztują grosze! Poza tym mam pewność(...)świeżości i jakości składników 😊 Do pieczywa polecam Ci domowej roboty wegański majonez . Ostatnio przepis został odświeżony. Dodatkowo muszę wspomnieć o mojej książce pt. “ Hummusy i pasty “. Znajdziesz tam ogrom inspiracji na pyszne smarowidła 😍 Jakiej mąki użyć, żeby zrobić domowe bułki pszenne? Może to być mąka pszenna lub orkiszowa. Najlepiej typ pomiędzy 500 a 750. Jest to zwykła, biała

Bułeczki na sodzie z patelni – zrobisz je w kilka chwil. Proziaki to popularne w regionie podkarpackim pieczywo na sodzie (proza w tamtejszym języku to soda), wypiekane na blasze pieca na szybko, zawsze wtedy gdy w domu zabrakło pieczywa (bo piekło się go raz w tygodniu zwykle w sobotę w większej ilości). Są puszyste, lekko słodkie, bardzo smaczne. Najlepsze jeszcze

wiele razy jak również lekko modyfikowałam. Dłuższe pieczenie sprawiło, że bułki są idealnie chrupiące z zewnątrz i lekko wilgotne w środku. Świetnie nadają się zarówno na śniadanie jak i pieczywo do burgerów 😉 Przepis na keto bułki z babki jajowatej Składniki 10 łyżek łuski babki jajowatej (50 g) 200 g sera typu philadelphia * (ponad 20 g zawartości tłuszczu) pół łyżeczki soli(...)netto 16 g 3 g Błonnik 38 g 8 g *Wartości odżywcze bez dodatków dla sera o zawartości tłuszczu 23 g (Piątnica). Zobacz również #nagrilla #keto #lowcarb #wegetariańskie #domrożenia #pieczywo #bułki #śniadanie #burgery #babkajajowata Artykuł Keto bułki z babki jajowatej (Keto, Low Carb) pochodzi z serwisu WegePrzepis

Pasta pieczarkowa to smakowity pomysł na smarowidło do chleba. Dodatek oleju z suszonych pomidorów sprawia, że pasta jest bardzo aromatyczna. Doskonale smakuje na kolację ze świeżym pieczywem. Pastę robi się szybko, a przepis nie jest trudny. Oto przepis na przepyszną pastą pieczarkową. 250 g pieczarek 1/2 czerwonej cebuli 2 łyżki serka typu Bieluch 2 łyżki posiekanego szczypioru 1 łyżka oleju(...)odparują. Często mieszamy. Patelnię zestawiamy z ognia i odstawiamy do ostygnięcia. Pieczarki mieszamy z serkiem i szczypiorem. Można też dodatkowo doprawić solą i pieprzem. Pastę pieczarkową podajemy z ulubionym pieczywem.  Pieczarki pomagają wzmocnić odporność organizmu. Pozytywnie wpływają na układ krążenia. Bez wyrzutów sumienia mogą je jeść osoby będące na diecie odchudzającej. Zawierają prowitaminę D oraz witaminy z grupy

Uwielbiam domowe pieczywo i jego wspaniały zapach unoszący się podczas pieczenia w domu. Najbardziej lubię te prawdziwe chleby, które wymagają większego nakładu pracy, jak i czasu. Począwszy od wyrastania po składanie. Takie pieczywo przywołuje wspomnienie dawnego chleba z czasów dzieciństwa. Czasem jednak są sytuacje […] Artykuł Szybki chleb bez wyrastania pochodzi z serwisu Wędrówki po kuchni

Chrupiący chleb pszenny na drożdżach suchych lub świeżych, bez formy Jeśli lubicie pszenne pieczywo , gorąco polecam mój dzisiejszy chrupiący chleb pszenny na drożdżach suchych lub świeżych - do upieczenia bez formy. Przepis na ten domowy chleb z chrupiącą skórką jest bardzo prosty, świetny dla początkujących i nie tylko. Chrupiący chleb pszenny bez formy upieczecie z użyciem drożdży świeżych lub suchych . Ciasto(...)naszych ulubionych chlebów, do którego wracam bardzo często. Jest pyszny jeszcze delikatnie ciepły z samym masłem. Dzięki niemu stworzycie najlepsze kanapki z dowolnymi dodatkami. Polecam, smacznego:) Jeśli lubicie drożdżowe pieczywo, polecam Wam mięciutkie, maślane bułeczki japońskie (najlepsze!): Przepis na chrupiący chleb pszenny na drożdżach, składniki:  łyżka suchych drożdży (lub ok. 30 g świeżych drożdży), łyżka cukru, płaska łyżka soli

Ostatnio zacząłem bawić się trochę w domowego piekarza :) Postanowiłem sprawdzić, jak będą smakowały domowe wypieki pieczywa. Jakiś czas temu nabyłem w jednym z dyskontów mąkę pełnoziarnistą , dlatego też tym razem będzie to domowy chleb pełnoziarnisty. Wydawało mi się, że pieczenie chleba w domu jest czasochłonne i bardzo angażujące. Nic bardziej mylnego, robi się je szybko i co ważne nie narobimy(...)dużego bałaganu w kuchni, więc nie grożą nam duże porządki :) Polecam używania świeżych drożdży. Moim zdaniem pieczywo wyrasta na nich znacznie lepiej, ale to może tylko moje doświadczenia. Przeczytaj przepis na: Szybki przepis na domowy chleb U mnie szklanka ma 250 ml. Składniki 15g świeżych drożdży 2,5 szklanki mąki pełnoziarnistej 1 szklanka ciepłej wody 2 łyżki oliwy 1 łyżeczka

już zakwas mamy gotowy warto wypróbować przepisy na pieczywo na nim. Możemy piec bułki, bagietki, pizzę, ale oczywiście i chleb. Wszystko nabiera innego smaku, bardziej kwaskowatego. Dodatkowo miąższ dłużej jest wilgotny, więc dłużej możemy przechowywać nasze wypieki. Tak prezentuje się mój pierwszy chlebek na zakwasie. Pomimo braku cierpliwości i włożenia go do piekarnika zanim wyrósł do brzegów blaszki wyszedł smaczny(...)porowaty w środku. Piec pieczywo uczę się z tej grupy na Facebooku  i tam znalazłam poniższy przepis, Składniki: 250g aktywnego (dokarmionego kilka godzin wcześniej i ciepłego) zakwasu 400 g mąki pszennej 325 ml ciepłej wody łyżeczka soli (nie wiem czy o niej zapomniałam, czy to za mało i chleb wyszedł trochę bezsmakowy, lepiej chyba dać więcej) dodatkowo ziarna jeśli

zdjąć po zamarznięciu sosu a ten zbiorczo umieścić w siatce w zamrażarce) – wykorzystujemy do makaronów, kopytek, klusek lub jako sos do pizzy albo dip do warzyw czy chrupkiego pieczywa Resztki albo porcje (jeśli ugotujemy więcej) sosu pieczarkowego , gulaszu mięsnego Resztki ugotowanych kasz , makaronów w małych pojemniczkach – mogą potem posłużyć jako zagęszczacz do zup albo pożywna wkładka do sałatek na ciepło(...)się zestarzały a nikt nie miał już na nie ochoty – po rozmrożeniu ponownie polukrowałam i były całkiem ok. Twaróg klinek, ser biały w kostce, serki do smarowania pieczywa – wrzucam opakowanie po prostu do zamrażarki – świetnie się mrozi. Tofu – wrzucam opakowanie po prostu do zamrażarki – ok się mrozi – wykorzystałam go później jako nadzienie do pierogów

najczęściej podaję je z dżemem lub zjadam od tak Oczywiście, możecie im nadać dowolny kształt. Ale czyż takie mini chlebki nie wyglądają uroczo? Jeśli szukacie innych przepisów na domowe pieczywo, to polecam Wam te: Chleb pszenny Domowe bułki Składniki: 4 szklanki mąki pszennej 1 szklanka ciepłego mleka 25 g świeżych drożdży 4-5 płaskich łyżek cukru (ilość można zmniejszyć(...)Chlebki pieczemy około 15-20 minut w nagrzanym do 180 stopni piekarniku (grzanie góra-dół, pod koniec pieczenia można włączyć termoobieg). Czas pieczenia zależy do wielkości chlebków i piekarnika, pieczywo należy obserwować. Smacznego

ludowa nazwa kminku, jego ostry, lekko piekący smak kocham od zawsze. Kminek nie tylko pysznie smakuje, ale również znakomicie działa na trawienie. Uwielbiam też, jak każdy chyba, zapach świeżego pieczywa. Ale najlepszym dla mnie połączniem jest świeże pieczywo o zapachu kminku. Upiekłam zatem chleb kminkowy. Chleb ten jest naprawdę pyszny, długo zachowuje świeżość, nie czuć w nim drożdży, a skórka

sklepie to dziś mam dla Ciebie małe zadanie Przygotuj swoje własne bułki wrocławskie To naprawdę nic trudnego Obecnie większym wyzwaniem jest pójście do sklepu niż upieczenie własnego pieczywa Te bułeczki polecam również z tego względu, że długo zachowują swoją świeżość Bułki wrocławskie Składniki na 8 bułek: 500 g mąki chlebowej typ 750 200 ml letniego mleka 50 ml letniej wody(...)rozgrzej do 200 stopni. Bułki piecz ok. 15 – 20 minut do lekkiego zrumienienia. Po upieczeniu przełóż je na kratkę i zostaw do przestygnięcia. Smacznego Czytaj więcej – domowe pieczywo Artykuł Bułki wrocławskie pochodzi z serwisu 365 dni dookoła kuchni

Wypiekanie pieczywa stało się niemal moją codziennością. Gdzieś sama myśl o bułkach, które jednak gdzieś ktoś mógł dotknąć napawa mnie lękiem. Zdaję sobie sprawę, że takim podejściem nie pomogę piekarniom w przetrwaniu trudnego czasu, ale nic na to nie poradzę. Jedyny chleb na jaki jeszcze mogłabym się skusić, to ten od razu pakowany i sprzedawany w woreczkach, taki wiecie(...)upiekłam i bynajmniej nie dlatego, że takie dobre, choć to też ;), ale właśnie ze względu na bezpieczeństwo moje i moich bliskich. Zapraszam Was więc na kolejne pieczywo w moim wydaniu- najzwyklejszy chleb na drożdżach, który swój kształt zawdzięcza wyrastaniu w specjalnym koszyczku. Śmiało jednak możecie do jego wypieku użyć dwóch form "keksówek". Normal 0 21 false false false

Turecki chleb z patelni bazlama tradycyjny chleb wiejski Turecki chleb z patelni - bazlama z pewnością Was ucieszy. Ilekroć nie zdążę kupić pieczywa sięgam po ten przepis. Niezawodny sprawdzony patent na ciepły chlebuś do śniadania lub kolacji. Nie dość, że wiem co jem, bo sama go robię, to nawet nie muszę włączać piekarnika. Tradycyjny turecki chleb piekę na patelni(...)Przepis na słodki chlebek turecki żulik z bakaliami także znajdziecie na blogu  Turecki chleb z patelni - Cztery Fajery Wyobraźcie sobie taką oto sytuację Sobota, późne popołudnie. Zapomnieliście kupić pieczywo, więc z obłędem w oczach pędzicie do najbliższego spożywczaka, a tam.... Chleb oczywiście jest, ale to co zostało na półkach składa się głównie z polepszaczy, ulepszaczy, oleju palmowego czy innych

Domowy chleb bez zagniatania wymaga to super patent na własne, domowe pieczywo. Zrobi je każdy, bo ciasta nie trzeba zagniatać. Wystarczy zmieszać składniki.                                       Domowy chleb bez zagniatania wymaga od tylko jednego – cierpliwości, albo raczej odpowiedniego planowania. Ciasto nie wymaga zagniatania(...)zagniatania musi rosnąć co najmniej 6-8 godzin, a najlepiej 12. Długo? Przepis na domowy chleb bez zagniatania to najlepszy sposób, żeby obudzić rano domowników zapachem świeżo upieczonego pieczywa. Tu kilka uwag jak zrobić domowy chleb bez zagniatania. Generalnie nie wymaga on żadnych specjalnie umiejętności. Jest tylko jeden tricky moment –ciasto po wielogodzinnym rośnięciu trzeba wyłożyć na papier do pieczenia

Domowy chleb bez zagniatania wymaga to super patent na własne, domowe pieczywo. Zrobi je każdy, bo ciasta nie trzeba zagniatać. Wystarczy zmieszać składniki.                                       Domowy chleb bez zagniatania wymaga od tylko jednego – cierpliwości, albo raczej odpowiedniego planowania. Ciasto nie wymaga zagniatania(...)zagniatania musi rosnąć co najmniej 6-8 godzin, a najlepiej 12. Długo? Przepis na domowy chleb bez zagniatania to najlepszy sposób, żeby obudzić rano domowników zapachem świeżo upieczonego pieczywa. Tu kilka uwag jak zrobić domowy chleb bez zagniatania. Generalnie nie wymaga on żadnych specjalnie umiejętności. Jest tylko jeden tricky moment –ciasto po wielogodzinnym rośnięciu trzeba wyłożyć na papier do pieczenia

pasty na z jajkami. Niedawno polecałam Wam przepis na pastę ze szprotkami. Pasta kanapkowa z jajek i pora jest bardzo łatwa i szybka do przygotowania, to pyszna pasta do pieczywa. Ta pasta nie tylko nadaje się do posmarowania pieczywa, może na Wielkanoc podać faszerowaną szynkę z jajkami i porem, wystarczy krem chrzanowy zastąpić jajecznym farszem z porem. Nie zaszkodzi jednak

Naan to tradycyjny indyjski płaski chleb. To co go wyróżnia spośród wielu typów płaskiego pieczywa to szeroka gama smaków którą możemy uzyskać przygotowując to pieczywo. Kiedy mamy już podstawę to jest dobry moment do eksperymentowania z tym chlebem. Spróbujcie natrzeć go mieszaniną oliwy z oliwek i czosnku lub posypać makiem. Składniki: 3 ½ filiżanki mąki 1 ¼ filiżanki letniej wody 1 opakowanie

Chleb na sodzie z sezamem to bardzo łatwe do zrobienia pieczywo, które świetnie sprawdza się, gdy są trudne czasy i nie robimy codziennie zakupów. Dobrze zastępuje tradycyjny chleb, chociaż jego struktura jest nieco inna, bardziej zwarta i mniej puszysta. W obecnej sytuacji na pewno większość z Was wychodzi z domu tylko w ostateczności, do pracy, apteki, czy też po niezbędne(...)zakupy i to raz na jakiś czas. U mnie jest podobnie i dlatego z potrzeby chwili musiałam przeprowadzić eksperyment i zrobić jakieś pieczywo bez dodatku drożdży, których w ostatnim czasie nie było w moim sklepie. W sieci sporo jest przepisów na chleb irlandzki z sodą, ale do niego potrzebna jest maślanka, której niestety nie miałam. Po przemyśleniu sprawy stwierdziłam

zabraknie nam pieczywa, gdy nie chce nam się iść do sklepu, lub gdy po prostu mamy chęć na domowe pieczywo polecam pyszne bułeczki śniadaniowe, proste i ekspresowe w wykonaniu. Bułeczki można posypać czarnuszką lub słonecznikiem, ja bardzo lubię sezam, dlatego posypałam sezamem. Na 8 bułek: 400 g mąki pszennej 100 g mąki żytniej z pełnego przemiału 30 g drożdży

Uwielbiam domowe pieczywo, pachnie w całym domu i mamy pewność , że pieczywo jest naprawdę świeże, a przede wszystkim wiem z czego jest zrobione. Te śniadaniowe  bułeczki są puszyste, mięciutkie i pięknie pachną czarnuszką. Będą idealne na rozpoczęcie dnia, można je podać z ulubionym dżemem, wędliną lub serem, a ja lubię jeszcze ciepłe posmarowane margaryną Śniadaniową Klasyczną. śniadaniowa nie zawiera

Ekspresowy chleb na mleku przygotujemy dosłownie w 5 minut, potem wystarczy go upiec i cieszyć się pysznym, domowym pieczywem. Jest to sprawdzony przepis na awaryjny chleb, kiedy w domu nie ma drożdży, albo zwyczajnie nie chce wam się czekać, aż ciasto wyrośnie. Jeśli chcecie, aby chleb zachował świeżość na dłużej, zawińcie go w bawełnianą ściereczkę. Wtedy dobry jest również(...)zimną wodą i pieczcie z termoobiegiem. [caption id="attachment_8855" align="aligncenter" width="1024"] Ekspresowy chleb na mleku (bez drożdży i zakwasu)[/caption] Zobacz inne przepisy na domowe pieczywo: Chleb Pszenny Na Suchych Drożdżach – Prosty I Szybki Przepis Chleb Z Suszonymi Śliwkami I Żurawiną Bułki Pszenno-Żytnie Z Serem Żółtym I Cebulą Bułki Pszenne Na Jogurcie Bułeczki Bez Mąki Chałka

dzień. Domowe bułki smakują naprawdę wyśmienicie: skórka jest cieniutka, przyjemnie chrupiąca, a środek zwarty, ale bardzo miękki. Spróbujcie tego przepisu chociażby po to, żeby przekonać się jak pysznie smakuje pieczywo bez spulchniaczy i innych niepotrzebnych dodatków. Pieczemy domowe bułki śniadaniowe ze względu na Miłosza – sami raczej unikamy jasnego pieczywa, ale, wierzcie, to jest tak dobre, że nie możemy się oprzeć

Pyszne, szybkie bagietki orkiszowe, to domowa alternatywa dla kupnego pieczywa. U nas domowe chleby, bułki, bagietki to standard już od dobrych kilku lat. Co jakiś czas tylko dorabiam nowe przepisy, by było urozmaicenie. W tym dość ciężkim dla nas czasie, zachęcam tym bardziej, by przemóc się i zacząć przygodę z domowym pieczywem. Nie musimy chodzić codziennie do sklepu po bułki

Błyskawiczne bułeczki śniadaniowe naprawdę można mieć na stole w ciągu 25-30 minut. Nie chodź do sklepu po świeże pieczywo – zrób je rano w domu. Bułeczki śniadaniowe według tego przepisu upiecze każdy, nawet jeśli wcześniej nigdy bułek nie piekł. Czas : 25 minut Poziom trudności : Bardzo łatwe Liczba porcji : 4 bułeczki wielkości kajzerek Pieczywo bez drożdży to sepcjalność starej kuchni

Zapewne większość z Was nie wyobraża sobie śniadania bez świeżego, chrupiącego pieczywa.  Zach ę cam Was do w ł asnego wypiekania, bo domowe pachn ą ce pieczywo to ogromna przyjemno ść.  Na pewno poczujecie satysfakcj ę  i frajd ę , gdy z piekarnika  b ę dziecie wyjmowa ć  chałk ę, bohaterkę dzisiejszego przepisu. O bsypana płatkami

zapraszam Was na tradycyjny, marokański chlebek z patelni – BATBOUT ( inne nazwy marokańskich chlebków to Mekhmar, Mkhamer, Toghrift i Matlou ). Jak już Wam opowiadałam w TYM wpisie w Maroku pieczywo bardzo często zastępuje sztućce ( zresztą nie tylko w Maroku, ale i w innych, odwiedzonych przeze mnie krajach arabskich ). Je się je prawie do każdego posiłku i prawie zawsze gości(...)każdej piekarni lub na przydrożnych straganach. W domu przygotujemy go błyskawicznie! Nie wymaga pieczenia w piekarniku – batbout smażymy na suchej patelni. Spróbujcie! Gwarantuję, że będziecie zajadać ze smakiem! Pieczywo jest delikatne środku i długo utrzymuje swoją świeżość! Polecam! Inspiracja do przepisu pochodzi z mojego ulubione bloga z marokańskimi przepisami THE SPRUCE EATS Link: https://www.thespruceeats.com/batbout-recipe-mkhamer-toghrift-matlou-2394366 SKŁADNIKI: ( odmierzamy

zastąpi smaku świeżego pieczywa. Uwielbiam, jak w domu pachnie świeży chleb. Nieprzypadkowo od chleba właśnie zaczęłam prowadzenie swojego bloga 10 lat temu. Oczywiście upieczenie chleba to nic trudnego, od czasu do czasu sprawdzam różne przepisy na ten wyjątkowy produkt i zawsze się udają. Nie umiem jeszcze piec chleba na zakwasie, ale… dla chcącego – jak wiecie - … ;) Zakwas już powoli się szykuje(...)dopiero za jakiś czas. A dzisiaj zapraszam na domowe kajzerki. Upiekłam je, bo nie miałam innego wyjścia. Na dworze zimno, ja chora na antybiotyku, a w domu pieczywa BRAK. Pomyślałam, zebrałam się i oto są. Pyszne, mięciutkie kajzerki. Polecam. Składniki na 12 sztuk: • ½ kg mąki • 250 ml ciepłej wody • 35 g drożdży • 3/4 łyżeczka soli • 1 łyżeczka cukru • 7 łyżek

Dzień Dobry w lutym :) Zgodzicie się chyba ze mną, że domowe pieczywo to najlepsze pieczywo na świecie. Smak i zapach wyjątkowy. Ciągle wymyślam jakieś nowe bułki. Tym razem z mąką owsianą i posypką z płatków owsianych. Nawet nie wyobrażacie sobie jakie te bułki wyszły mi pyszne. Idealne na śniadanie i kolację. Polecam upieczcie. Udanych wypieków :)   Potrzebujemy: Na ciasto

uwaga! … polskich piekarzy. Taki polski zaczyn po francusku. Zaczyn ten to fermentowana mąka z wodą i drożdżami, dodawana do końcowego wyrabiania ciasta, w celu wzmocnienia i wzbogacenia smaku pieczywa oraz przedłużenia okresu jego świeżości wskutek kwasowości zaczynu, który fermentuje przez 6 – 12 godzin. A skąd te mądrości? Te i wiele innych informacji na temat pieczywa znajdziecie w książce

Ciabatta to włoski biały chleb, niekształtny, puszysty z chrupiącą skórką. Jest to chyba najłatwiejszy przepis na pieczywo, ale wymaga planowania z wyprzedzeniem. Zaczyn na ciabattę należy przygotować minimum 12 godzin wcześniej, a wyrastanie wyrobionego ciasta też wymaga czasu. Do przygotowania ciabatty niezbędny będzie nam również mikser, najlepiej z hakiem do wyrabiania ciasta. Ciasto jest bardzo mokre i lepkie, więc wyrabianie

odcinamy. Odrywanie niszczy łańcuchy glutenowe, które nadają ciastu pulchność. Surowe ciasto drożdżowe wyrastające w lodówce można przechowywać nawet do 3 dni. Jest to więc dobry sposób na codziennie świeże pieczywo, bez czasochłonnego przygotowywania ciasta. Domowe pieczywo zawsze jest smaczniejsze i zdrowsze niż to, które można kupić w sklepie.  Nie każdy ma przecież blisko siebie jakąś dobrą, uczciwą piekarnię, która

Piekarnię Turecką. Łodzianie zwykli mawiać, że idą "do Turka". Nasi znajomi potwierdzają, że w Piekarni Tureckiej przy ul. Pomorskiej 17 (dawniej ul. Nowotki) zawsze ustawiały się długie kolejki, a pieczywo nie miało sobie równych, zwłaszcza nieduże ciemne chlebki pełne rodzynek nazywane chlebkami tureckimi. W późniejszych latach żulik zaczęły wypiekać także inne łódzkie piekarnie. Do dziś mieszkańcy dyskutują gdzie można było(...)grafik, autor plakatów, zaliczany do tzw. polskiej szkoły plakatu. Ps. Dostępny w wieli warszawskich piekarniach chleb turecki, w żaden sposób nie przypomina smakiem chlebka tureckiego żulik. To zupełnie inne pieczywo. Na zdjęciu poniżej Mehmet Nuri Fazli Oglu z żoną w piekarni w Zamościu, zdjęcie z Archiwum Państwowego w Zamościu Chlebek turecki żulik

Można by rzec, że minusem przeprowadzenia się do domku z dala od sklepów jest to, że nie można tak po prostu wyskoczyć w 5 minut po pieczywo. Jednak ja uważam, że to właśnie plus i pretekst do tego, by wrócić do domowego wypieku bułek i chleba. Wbrew pozorom nie zajmuje to dużo czasu, a zapach gorącego pieczywa wynagradza poświęconą chwilę

Zielone keto bajgle brokułowe Warzywne pieczywo Pamiętacie wczorajsze burgery w bułkach z kalafiora ? Na fali produkcji pieczywa z warzyw zgodnego z dietą ketogeniczną przygotowałam także keto bajgle, tym razem z brokułów. Z inspiracją przyszła znowu strona Oli i przepis na bułki z brokuła . Przepis jest analogiczny do bułek z kalafiora . Z drobną różnicą- zmianie uległa forma. Tutaj również używamy mąki

czerwcowej Piekarni Amber piekarze i piekarki wypiekali to pyszne pieczywo. Ja byłam na wyjeździe i nie mogłam dołączyć, jednak tak spodobał mi się ten chlebek że zaraz po powrocie upiekłam go. To był pyszny chlebek i powtarzam go często i Wam polecam. Hong Kong Pai Bao lub Hokkaido Milk Bread - to azjatycki słodki chleb, który jest podstawowym pieczywem we wszystkich

Twarożek z warzywami Twarożek z warzywami składniki na 2 porcje: 250 g sera twarogowego półtłustego 2 ogórki gruntowe 6 rzodkiewek 1 łyżka kwaśnej śmietany sól, pieprz do smaku ciemne pieczywo Twarożek z warzywami wykonanie: Ogórka obrać ze skórki, jeżeli nie mamy ogórka gruntowego a szklarniowy ma duże nasiona, to wydrążyć łyżeczką. Rzodkiewki oczyścić i również zetrzeć na tarce. Wymieszać(...)twarogiem, śmietaną i przyprawami. podawać na ciemnym pieczywie. Artykuł Twarożek z warzywami pochodzi z serwisu Pomysłowa kuchnia

Dawno mnie tutaj nie było. Mam nadzieję, że zaglądacie na dziejowego Instagrama i Fan Page , bo tam zdecydowanie więcej się dzieje. Ten chleb to bardzo skandynawskie

Jogurtowe bułeczki. Tak, wiem gorąco, ale my po prostu kochamy domowe pieczywo. Takie  jogurtowe bułeczki są idealne na śniadanie, drugie śniadanie (do pracy) lub by zabrać je ze sobą na działkę czy wycieczkę. Moje maluchy je uwielbiają. Przyznam Wam szczerze, że robiąc te jogurtowe bułeczki nigdy nie przykładam się zbytnio do formowania jakiś pięknych kształtów. Dlaczego? Bo to taki

Pasta jajeczna ze smażonymi pieczarkami do kanapek Prosta i pyszna pasta jajeczna ze smażonymi pieczarkami . Jest naprawdę ciekawy dodatek do pieczywa szczególnie jeśli lubicie pieczarki , no i oczywiście jajka . Pasta jest lekka i z powodzeniem może uchodzić za wegetariańska . Wegańska to ona nigdy nie będzie z uwagi na fakt ,że pasta jajeczna musi zawierać jajka . Smakuje doskonale na śniadanie(...)Odstawiamy do wystygnięcia . Jak już wszystko wystygnie , przekładamy do miski , dodajemy jajka , gałkę , sól i pieprz do smaku . Blendujemy blenderem na średnio gładka pastę . Gotowe . Można smarować tosty lub pieczywo , posypane dodatkowo koperkiem lub szczypiorkiem smakuje wyśmienicie . Smacznego ! (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Artykuł Pasta jajeczna ze smażonymi pieczarkami do kanapek pochodzi z serwisu Ogrodnik w podróży

domowe pieczywo, prawda? Szykując się do przygotowania panini, postawiłam na domową ciabattę…. Ok, w pierwszym odruchu chciałam ją kupić, ale te dostępne na stoisku wyglądały jakoś tak …. marnie. W dodatku „odrzuca” mnie, gdy widzę, że nie wszyscy korzystają z foliowych rękawiczek Przygotowanie domowego pieczywa wymaga od nas trochę czasu (samo wyrastanie ciasta zajmuje około 3 godziny

Przyjeżdżając do Krakowa, obwarzanki ze stoiska są obowiązkowe. Raz zdarzyło się, że dotarłam wieczorem i niestety nie dostałam już żadnej, byłam srogo zawiedziona. Ten obłędny smak, jakie ma to pieczywo sprawia, że nie umiem się im oprzeć. Chrupiąca skórka, niewiele miękiszu, wodzi na pokuszenie! Co zjeść na śniadanie? Przepisy na śniadanie: Panini z pieczarkami i serem Bułeczki drożdżowe Placuszki(...)bogato przygotowuję je z pyszną szynką i rukolą i jest to doskonałe śniadanie , ale na szybko w zupełności wystarczy masło. Pomysł na śniadanie to dla mnie przede wszystkim domowe pieczywo, które właściwie z wszystkim smakuje wybornie. Śniadanie dla dzieci , a szczególnie niejadków to nie lada wyczyn. Trzeba mieć pod ręką kilka wariantów, a już na pewno asa w rękawie

Zapach świeżego pieczywa jest jednym z moich ulubionych, który mógłby mnie budzić co ranek. No dobra- na równi z filiżanką świeżo zaparzonej kawy :) Jedno i drugie sprawia, że chce się wstać z łóżka i zacząć kolejny dzień życia.  Tylko co zrobić, kiedy tego pieczywak nikt nie chce z rana iść kupić, zresztą nie zawsze są one tak aromatyczne(...)systemu Steambake przyzwyczaiłam się nadzwyczaj szybko. Chrupiąca skórka na tych bułkach, to efekt nie jajka, ani nawet skrapiania ich przed pieczeniem tylko właśnie "efekt uboczny" parowania, dzięki któremu pieczywo wyrasta jeszcze lepiej, szybciej się piecze i smakuje jak z ulubionej piekarni! O pozostałych fajnych funkcjach piekarnika Electrolux Steambake EOD5C71Z przeczytacie już niebawem w kolejnych postach :) Normal 0 21 false false

podpatrzyłam ten sposób u koleżanki i muszę przyznać, że tak przygotowane pieczarki są wspaniałe! Smażymy do momentu aż odparuje cała woda z pieczarek. Panini kanapka to także przede wszystkim pieczywo. Na kromce chleba tostowego układamy plaster topionego sera, na niego nakładamy dużą ilość pieczarek, przykrywamy drugim plasterkiem sera, a także drugą kromką pieczywa. Tak samo postępujemy z drugą kanapką

Dietetyczna pasta z awokado i jajka świetnie sprawdzi się jako dodatek do świeżego, chrupiącego pieczywa. Taka pasta to świetny pomysł na wykorzystanie tego owocu. Pamiętajcie awokado, dzięki swoim właściwością jest niezwykle dietetyczne i zalecane w każdej diecie. Składniki dojrzałe awokado 2 jajka 3 łyżki oliwy sól pieprz 2 ząbki czosnku Dietetyczna pasta z awokado i jajka – przepis Jajka gotujemy(...)przestygnięcia i ścieramy na tarce. Wydrążamy miąższ z awokado, dodajemy przeciśnięty przez praskę czosnek. Awokado mieszamy z jajkiem, dodajemy oliwę i przyprawiamy solą i pieprzem. Tak przygotowaną pastą smarujemy pieczywo. Smacznego! Artykuł Dietetyczna pasta z awokado i jajka pochodzi z serwisu Kulinarny Blog - wiesz jak gotować

porcje ) – awokado – 1 szt – jajko – 2 szt – filety śledziowe z pomidorami i szczypiorkiem w sosie śmietanowym 250 g SEKO – 1 op – pieczywo pełnoziarniste – 4 kromki – świeża sałata – pomidor – rzodkiewka – szczypiorek – pestki słonecznika – sol, pieprz SPOSÓB PRZYRZĄDZENIA : Awokado przekrawamy, wydrążamy pestkę, wbijajmy jajko, solimy, pieprzymy, zapiekamy kilka(...)minut aż jajko się zetnie. Pieczywo tostujemy ( na patelni lub w tosterze ). Podajemy na ciepło z filetami śledziowymi, pokrojonym w plastry pomidorem, świeżą sałatą, rzodkiewką, szczypiorkiem i prażonymi pestkami słonecznika. Zajadamy! Smacznego! WPIS POWSTAŁ WE WSPÓŁPRACY Z MARKĄ SEKO Inne śledziowe, śniadaniowe inspiracje też znajdziecie na blogu

Bułki z mąką owsianą Pyszne bułki z mąką owsianą i makiem . Doskonałe na kolację , śniadanie lub do pracy czy szkoły . Wspaniały i do tego zdrowy posiłek. Wyrób własnego pieczywa , naprawdę nie jest niczym trudnym . A do tego pozwala tworzyć swoje własne wariacje , dodając nowe składniki w postaci innej mąki , lub posypki takie jak mak , słonecznik czy dynia ..lub cokolwiek innego(...)sklepach pieczywo jest coraz gorzej jakości , czasami nie wiadomo czy kupiliśmy paczkę brązowej waty czy chleb . Własnie dlatego warto robić je w domu samemu , zajmuje to niewiele czasu , a efekt spektakularny składniki : 4 szklanki mąki pszennej 1 szklanka mąki owsianej , grubo-mielonej 1/2 szklanki oleju rzepakowego tłoczonego na zimno 2 łyżki cukru 1 łyżeczka soli 2 opakowania suchych drożdży

wyrośnięcie bułek. Ich zagniatanie i przygotowanie to już robota tylko na kilka minut. Tak więc jeśli macie ochotę na domowe bułki do kebaba , to gorąco polecam wypróbować ten przepis :) Pieczywo to można mrozić, a następnie podpiec np. na grillu elektrycznym, dzięki czemu bułki do kebaba będą tak chrupiące jak w prawdziwym kebabie ;) (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Bułki do kebaba – Składniki(...)góra-dół, bez termoobiegu). Tuż przed włożeniem bułki do piekarnika, ponacinać ją wzdłuż ostrym nożem (porobić takie paski jak na załączonym zdjęciu). Następnie za pomocą pędzelka posmarować pieczywo rozkłóconym jajkiem i posypać sezamem. Piec bułkę do kebaba w temperaturze 200 stopni przez około 25-30 minut, do zarumienienia. Po ostygnięciu pokroić na 4 części. A następnie każdą cześć przekroić

przekąska. Składniki bagietka 3-4 ząbki czosnku masło sól Przepis na czosnkowe grzanki Bagietkę albo bułkę paryską kroimy w kromeczki. Czosnek obieramy, przecinamy na pół i smarujemy nim kromki pieczywa. Wierzch każdej kromeczki smarujemy masłem i oprószamy delikatnie solą. Grzanki pieczemy w 170 st. C przez ok. 7-8 minut. Smacznego! Artykuł Czosnkowe grzanki pochodzi z serwisu Kulinarny Blog - wiesz

żadnej. Powiem Wam: "Żodyn nie powie, że są złe, ani Wrocławiak, ani Poznaniak" Bułki wrocławskie z przedziałkiem, żartobliwie nazywane przez moje dzieci - "bułki dupki" to przepyszne omączone pieczywo domowej roboty! Bułki z przedziałkiem są dla nich bardzo zabawne, nigdy nie mogą się ich doczekać. Moje dzieci bardzo lubią te szybkie i proste bułeczki drożdżowe, zapewne dlatego, że jest to miękkie(...)pieczywo, bez chrupiącej skórki, która oprócz tego, że nam dorosłym bardzo smakuje, to dzieci mogą mieć z nią niemały problem. Szybkie bułeczki śniadaniowe oprócz tego, że czas ich wyrastania, jak to przy cieście drożdżowym, trwa kilka chwil, to ich pieczenie to tylko 15 minut! Przepis na bułeczki śniadaniowe Składniki potrzebne do przygotowania bułek: 12 g świeżych drożdży 2 łyżeczki cukru

prawa Wam się nie udać!   To jeden z najprostszych możliwych chlebów jaki można upiec w domu – nie potrzebujecie do niego ani miksera, ani specjalnej maszynki do wypieku pieczywa – wystarczy waga, miska i łyżka . Wydawać by się mogło że robi się go straszliwie długo, ale tak naprawdę nasza aktywna praca przy tym chlebie to tylko kilka minut: odważenie i naszykowanie(...)będzie zdecydowanie mniej smaczny.   UWAGA 2 Wszyscy dookoła krzyczą „nie jedz gorącego chleba”? Okazuje się, że to ostrzeżenie o niejedzeniu gorących ciast znikąd się nie wzięło – gorące pieczywo drożdżowe ma bardzo wysoką zawartość tyraminy. Jedzony na ciepło chleb powoduje znaczące podniesienie poziomu tyraminy we krwi, które skutkuje gwałtownym skokiem ciśnienia a następnie jego szybkim spadkiem. W nomenklaturze medycznej

pieczemy w domu często pieczywa mimo, że najlepsze jest takie domowe. Uwielbiam zapach drożdży. Niestety ale na zrobienie dobrego chleba potrzeba jest trochę czasu. Jako, że już mąż mi marudził, że dawno nie piekłam żadnych bułek czy chleba przygotowałam zakręcony chlebek z sosem pieczarkowym. Chleb jest na drożdżach, klasyczny pszenny. Środek to pyszny sos pieczarkowy.  Składniki: 3 szklanki mąki(...)łyżeczka soli szczypta cukru 1 słoik sosu pieczarkowego (można oczywiście przygotować swój, ale tym razem zabrakło czasu). Użyłam sosu Łowicz. 40 g parmezanu 1 żółtko 1 łyżeczka oregano Przygotowujemy pieczywo: Z połową szklanki wody wymieszać cukier oraz drożdże. Zostawić na 5 minut. Po tym czasie dodać pozostałą wodę, mleko, oliwę z oliwek, sól oraz połowę mąki. Wymieszać. Dodać pozostałą mąkę

cześć Wam! Kolejny wytrawny wypiek przed Wami. Inspiracją były paluchy czosnkowe i ochota na pieczywo w wersji doprawionej, o wyrazistym smaku. Podobne buły można kupić w wielu dyskontach czy supermarketach—jednak wersje sklepowe to pieczywo głęboko mrożone… Sami możemy upiec zdrowszą, domową bułkę czosnkową. Najlepsza forma bułki niby bez dodatków ( typu plastry cebuli, pieczarki , itp.) a jednak można nią pojeść

Dawno nie piekłam korzystając z receptur zaczerpniętych z bloga Kuchennymi Drzwiami . Anna co miesiąc proponuje wspaniałe wypieki ale nie zawsze mam czas by je wypróbować. Tym

będzie zdecydowanie bardziej udany! Polecam! ŚNIADANIE 1 – TOSTY Z JAJECZNICĄ SKŁADNIKI: 3 jajka, biała cebula, sól, pieprz + masło do smażenia Do tego świeża roszponka, rzodkiewka, szczypiorek. No i pieczywo! ŚNIADANIE 2 – BANANOWY OMLET Z CZEKOLADĄ SKŁADNIKI: 3 jajka, 1 duży banan, 2 czubate łyżki mąki pszennej, cukier + czekolada mleczna ŚNIADANIE 3 – TOSTY FRANCUSKIE Z MASŁEM ORZECHOWYM SKŁADNIKI(...)pieczywo pszenne tostowe, masło orzechowe, jajka, cukier puder, masło do smażenia Ps. Do przygotowania jajek ( i w sumie nie tylko jajek, ale wszystkich moich smażonych dań) zawsze używam dobrej jakości patelni pokrytej teflonową powłoką. Nie wiem czy wiecie, ale Teflon to jedna z najbardziej znanych światowych marek. Większości z nas ( a może i wszystkim! ) słowo Teflon kojarzy się przede wszystkim

sklepie lub piekarni ulubiony chleb – rozchodzi się błyskawicznie, więc warto go sobie “zaklepać” – w końcu będziemy jeść go przez najbliższe trzy dni. Niestety sklepowe pieczywo szybko czerstwieje, a w Święta mamy tyle na głowie, że nie ma czasu na pieczenie skomplikowanych chlebów. Ten chleb pszenno-żytni ze śliwką i makiem nie dość, że długo zachowuje świeżość(...)chlebek zagniecie się w ciągu chwili. Potem musimy poczekać na rośnięcie i pieczenie, ale zapewniam, że warto. Śliwka nadaje mu takiej cudownej wilgotności, a mak świątecznego charakteru. Kocham domowe pieczywo. Chleb pszenno-żytni ze śliwką i makiem: 400 g mąki pszennej (typ 650 lub 750) 200 g mąki żytniej pełnoziarnistej (typ 2000) 400 ml lekko ciepłej wody 1 łyżka miodu

Ten chleb jest niesamowicie pyszny! podbił serca całej mojej rodziny. Córcia dzięki temu chlebkowi pokochała rodzynki a Małżon nie wyobraża sobie kolacji bez pajdy chlebka tureckiego

Są takie dni gdy ostatnią rzeczą na jaką mam ochotę są włóczęgi po wielkim mieście. Marzę wówczas o zakopaniu się pod ciepłą kołderką, o kubku gorącej

Niedziela to zazwyczaj dzień gdy nie muszę się spieszyć. Mogę pozwolić sobie na poranne działania w kuchni, leniwe gotowanie kakao, zagniatanie bułek, pieczenie chałki. To miły

Genialne jesienne bułki ze słonecznikiem Jesienią częściej piekę pieczywo , może dla tego że nie ma nic lepszego w chłodny wieczór niż ciepła bułeczka Z masłem i kubkiem dobrej herbaty … Mniam . Moi chłopcy też uwielbiają bułki jakiekolwiek by nie były . Te akurat preferują ostatnio najbardziej , ale fakt iż są naprawdę pyszne . Puszyste , miękkie ,a słonecznik podczas pieczenia pysznie się praży(...)dodatkowo wzmaga smak Polecam , domowe pieczywo jest naprawdę proste i dużo zdrowsze od kupnego . Składniki : 2 szklanki mąki pszennej 1 szklanka mąki pszennej , graham typ 2000 2 opakowania suchych drożdży ( 2 x 7g ) 2 łyżki cukru 1/2 płaskiej łyżeczki soli 1,5 szklanki mleka trochę mniej niż 1/2 kostki masła trochę łuskanego słonecznika do posypania dodatkowo : papier do pieczenia Mąkę

Znalazłam je u  Liski . Na samą myśl o ich zapachu dostawałam ślinotoku. Nie mogłam się powstrzymać i upiekłam a teraz już kolejny dzień wcinam. Holenderskie

Witajcie :) Kto nie lubi domowego pieczywa. Dla większości z nas kojarzy się z dzieciństwem kiedy to nasze babcie piekły takie chlebki ale nie tak jak my w piekarnikach tylko piecach chlebowych, ach co to był za smak i zapach.Dzisiaj mam dla Was chlebek podobny do tego z kaszą jaglaną ale zamiast kaszy postanowiłam wypróbować z kaszą kuskus i dodatkiem sezamu(...)nasion sezamu tłoczy się również olej, który jest ważnym źródłem wielonienasyconych kwasów tłuszczowych. Nasiona używane są także do produkcji batoników, ciast, a także jako dodatek do sałatek i pieczywa. Sezam zawiera nisko cholesterolowe tłuszcze z grupy omega 3  i unikatowe substancje takie jak sesamol    i sesamolina, które są najlepszymi znanymi naturalnymi przeciwutleniaczami, spowalniającymi w organizmie procesy

śniadanie zrobiłam paluchy drożdżowe, pulchne, smakowe i szybko znikające. Świeżo pieczywo na śniadanie to coś co smakuje każdemu, małemu i dużemu. Dlatego warto pokusić się o zakręcenie ciasta drożdżowego a potem cieszymy się puszystym pieczywem bez konserwantów. Paluchy na drożdżach na śniadanie. ROZWIŃ I CZYTAJ DALEJ

Pieczywo to produkt, który dość rzadko pojawia się w moim menu. Sama nie wiem w sumie dlaczego, być może ciężko teraz o dobry chleb i ten, na który trafiam jest po prostu niesmaczny. Być może wynika to także z faktu, że jako dziecko częściej niż chleb jadłam owsiankę i jakoś teraz zupełnie mnie do niego nie ciągnie. Czasem jednak zdarza(...)chleb i odstaw na godzinę w ciepłe miejsce. Następnie przełóż do piekarnika rozgrzanego do 170 stopni i piecz ok. 45 minut. Podawaj po przestygnięciu. Smacznego Czytaj więcej – domowe pieczywo Artykuł Bezglutenowy chleb jaglany pochodzi z serwisu 365 dni dookoła kuchni

Macie problem z nieświeżą bułką lub chlebem można temu zaradzić. Dobry ,prosty sposób na odświeżenie pieczywa lub na podanie świeżego pieczywa inaczej np do potraw z grilaSkładniki 1 długa bagietka, angielka lub długi chleb 100 g masła rozpuszczonego kilka łyżek oliwy z oliwek 1 łyżka musztardy 1 łyżka oregano i bazylii ( można pominąć … Czytaj dalej Zapiekane bułki lub chleb

Wasza uwaga i prośba jest dla mnie na wagę złota i obiecuję, że w miarę możliwości postaram się każdą spełnić! Ostatnio część z Was prosiła o przepisy na bezglutenowe pieczywo! A więc do dzieła! Z pomocą produktów ze swojego ulubionego, bezglutenowego sklepu Schär i produktu o nazwie Mix B – Brot Mix pr zygotowałam przepyszne, mlecze bułeczki(...)Brot Mix to bezglutenowa mieszanka do wypieku pieczywa (chlebów, bułek ) i pizzy. Wyszły delikatne, lekkie, mięciutkie. Idealne zarówno solo, na ciepło prosto z piekarnika, jak i ze słodkim dżemem domowej roboty, ulubionym kremem czekoladowym albo wędlinami i serem. Są przepyszne, robi się je błyskawicznie i na długo pozostają świeże! Spróbujcie! SKŁADNIKI: ( 20 bułeczek ) * Mix B – Brot

niej nie mówić , tego typu smarowidła , ma naprawdę wyśmienite. Osobiście, jestem wielkim fanem „pate” , doskonale smakuje na tostach lub bułce . Generalnie doskonały dodatek do wszelakiej maści pieczywa. Bardzo proste wykonanie , dodatkowo przemawia , na korzyść tego wyrobu. Cóż , pozostaje tylko zrobić i się zachwycać , szczególnie jeśli tak jak , ja lubicie wątróbki , będziecie zachwyceni Oryginalne „Pate” jest(...)pieprz do smaku i miód . Miksujemy wszystko na gładką masę . Przekładamy do słoika i wstawiamy na noc do lodówki . Drugiego dnia mamy gotowe „Pate ” , nic , tylko smarować pieczywo i konsumować Smacznego ! Artykuł „Pate ” z drobiowych wątróbek pochodzi z serwisu Ogrodnik w podróży

Niemal wszyscy znają hiszpańskie Gazpacho , natomiast Ajoblanco pozostaje w cieniu. Jest to andaluzyjski chłodnik na bazie migdałów i pieczywa, które zapewniają mu piękną czysto-białą barwę. Zupa świetnie wpisuje się w ideę zero-waste , gdyż możemy wykorzystać do niej resztki chleba (ja nawet lubię, gdy jest czerstwy, bo świeże białe pieczywo bywa "gumiaste"). Niektórzy przygotowują Ajoblanco na mleku

książki :  CHLEB- techniki wypieku ,przepisy, wskazówki  Wydawnictwa Buchmann. Jest to najsłynniejsze dzieło Jeffreya Hamelmana – największego autorytetu piekarstwa. Książka kanoniczna. Mistrz zdradza w niej sekrety wypieku doskonałego pieczywa, dzieląc się z pasją swoją wiedzą i doświadczeniem. Wszyscy zainteresowani tematem znajdą tu najlepsze, sprawdzone przepisy oraz wskazówki z pierwszej ręki. Zawiera 140 przepisów, od bagietek, poprzez różne rodzaje pełnoziarnistego chleba(...)chleb z gruboziarnistej mąki pszennej typu semolina, aż po włoskie pieczywo drożdżowe typu focaccia. Prezentuje całą gamę technik piekarskich na wszystkich etapach wytwarzania chleba od wytworzenia zakwasu po dekorowanie. Obecne nowe wydanie zostało wzbogacone o informacje uwzględniające polskie realia, a także uwagi czytelników zebrane przez pięć lat, które minęły od pierwszego polskiego wydania. To prawdziwa Biblia Chleba! Robimy grissini! Składniki

Inspiracją do zrobienia tych bułeczek był dla mnie przepis z bloga  Waniliowa chmurka . Pyszne, lekkie, słodkie, wiśniowo soczyste... bajka! W sam raz na deszczowy i

Uwielbiam precle krakowskie z makiem. W ogóle mak jest jednym z moich ulubionych nasion, jedną z ukochanych roślin a więcej o niej znajdziecie TUTAJ . Tym razem

mnie sprawdzają się pomidorowy, czosnkowy, ajwar, ziołowy, tatarski. Pasta z tuńczyka, hummus, guacamole, pesto czerwone, zielone. Wszelakie ciekawe w smaku pasty sprawdzają się z bułeczkami i rozmaitymi rodzajami pieczywa. Pieczywo Jak pasty i dipy to koniecznie coś co można w nich maczać. Polecam włoskie paluszki – grissini, tu dowolność z sezamem, czosnkiem, oliwą z oliwek, papryką. Bułeczki, bruschetty, tosty, chlebki

Dzieci mają niesamowite pomysły! kto mógł przypuszczać, że Syncio zajmie 3cie miejsce w konkursie przedszkolnym o swojej ulubionej postaci z bajki dzięki  pracy wyklejonej plasteliną

Wczoraj popołudniu zdałam sobie sprawę, że nie kupiłam pieczywa na następny dzień, a do sklepu tak strasznie nie chciało mi się iść, więc poszperałam trochę w internecie i znalazłam kolejny przepis na szybkie bułki pszenne. Na szczęście zawsze staram się mieć w szafce zapas drożdży instant, dzięki czemu byłam uratowana. Zagniotłam ciacho, dałam mu podrosnąć i już po godzinie mogłam(...)upiec smaczne, świeżutkie i pachnące bułeczki. Mmm... uwielbiam domowe pieczywo :) Składniki na ok. 8 sztuk: 600 g mąki pszennej 14 g drożdży instant 2 płaskie łyżeczki cukru 2 płaskie łyżeczki soli 2 łyżki oleju 400 ml letniej wody odrobina mleka mleko do posmarowania bułek + mak do posypania   Mąkę wymieszać z drożdżami, cukrem, solą, olejem oraz wodą. Zagnieść gładkie, elastyczne

Są takie wypieki, które choć bardziej zimowo-jesienne jem z apetytem cały rok. Należą do nich między innymi ślimaczki cynamonowe. Tym razem postanowiłam wykorzystać przepis jaki

już jakiś plus. To śniadanie zapadnie Wam w pamięć dzięki różnorodności struktur jakie w niej odnajdziecie oraz dlatego, że będzie Wam po prostu niesamowicie smakowała. Potrzebujemy: 2 kromki pieczywa 2 jajka 2 kabanoski Maestro Henryk Kania 1/4 czerwonej papryki garść świeżego szpinaku 1/4 czerwonej cebuli 3 łyżki oliwy z oliwek sól, pieprz Na patelni rozgrzewamy oliwę i wrzucamy na nią(...)wszystko z patelni odsączając od tłuszczu - ten pozostawiamy do dalszej obróbki. Nasz "farsz" mieszamy z jajkami, doprawiamy solą i pieprzem. W kromkach wycinamy środek, na rozgrzanej patelni układamy nasze pieczywo i wlewamy delikatnie jajka z dodatkami do otworów. Smażymy na rumiano z obydwu stron. Wioleta Gargula

Co się dzieje, co się dzieje, Wiewiór w kuchni znów szaleje! Kochani wracam po przerwie wcale nie zamierzonej. Praca pochłonęła mnie straszliwie i bardzo dużo się

Domowe pieczywo to wspomnienie dzieciństwa. Babcia codziennie piekła świeży chleb abym miała do szkoły. Delikatny, miękki środek i chrupiąca skórka to pieczywo idealne. Zapach ciasta drożdżowego zawsze wywoływał u mnie uśmiech. Nie ukrywam, że zdarzało mi się podjeść surowe jeszcze ciasto... i nigdy nie bolał brzuch jak mówiła babcia. Bagietka to klasyczny przepis chlebowy. BAGIETKA 400 g mąki 1 łyżeczka

Pasta z zielonego groszku, pomysł na dodatek do pieczywa Ostatnio koleżanka zapytała mnie w pracy, czy robiłam może kiedyś pastę do chleba z zielonego groszku ? Ona, taką widziała gdzieś na zdjęciu i nie wie czy to dobre. Odpowiedź brzmiała, nie .. ale.. Pasta z zielonego groszku powstała tego samego dnia wieczorem :)   Do tej pasty wykorzystałam mrożony groszek, bo chciałam(...)gotowe :)   Szybko, prosto i zaskakująco ślicznie – czyli pamiętajmy że jemy na początku oczami !     smacznego !     Pasta z zielonego groszku, pomysł na dodatek do pieczywa

Zbliża się weekend i czas wspólnych śniadań z rodzinną, porannych wypieków i dzbanka kakao na stole. Na ten weekend warto zaplanować upieczenie np. takich bułeczek. Przygotowuje

lepszego na śniadanie, jak świeżo wypieczone pieczywo. Chrupiące i puszyste bułeczki z suszonymi pomidorami. Proste i szybkie bułki, które możecie zrobić zawsze wtedy kiedy braknie Wam pieczywa w domu. Do wykonania bułeczek potrzebujesz drożdży instant trochę mąki i suszone pomidory w oleju. Wypróbuj a nie pożałujesz. PRZEPIS NA BUŁECZKI ŚNIADANIOWE - 400 g mąki pszennej tortowej - 100 g mąki pszennej pełnoziarnistej

lekarz :P Choć wcześniej pewnie skonsultowałabym to z innym medykiem ;) Z tego też powodu, za każdym razem kiedy tylko mam zjeść choćby kęs grillowanego mięsa, obok muszę mieć kawałek pieczywa. Męża dziwi to do tej pory 🙈 Nic na to nie poradzę, wyniosłam to chyba z domu i tak mi zostało. Zresztą jakoś tak mi bardziej smakuje wszystko(...)prawdziwym zakwasie w ogóle, z obawy, że nie potrafię (tak, właśnie tak myślę!), to bułki są częstszymi wypiekami w naszym domu. Zwłaszcza w sytuacjach kryzysowych, kiedy właśnie kupię pieczywo z myślą o naszej czwórce, a tu nagle w niedzielę pada pomysł na grilla. Na ruszt zawsze się coś znajdzie, ale już z dodatkami właśnie bywa gorzej. No bo wiecie, niedziela

Jeden z lepszych i najprostszych domowych chlebów. Pieczywa tego nie wyrabia się tylko miesza łyżką dzięki czemu jest miękki w środku, a jego skórka jest chrupiąca. Pieczywo jest czasochłonne ale bardzo łatwe. Składniki: 5 pierników Katarzynki Kopernika z Torunia 400 g mąki pszennej 1 łyżeczka soli 1 łyżeczka cukru 15 g świeżych drożdży 300 g chłodnej wody 1 łyżeczka gałki

unikam fast foodów, ale umówmy się, czasem każdego nachodzi ochota na wielkiego burgera. Najlepszym rozwiązaniem jest zaserwowanie go sobie w wersji domowej, z pyszną bułą, własnoręcznie ukulaną. Do takiego pieczywa można przemycić kilka zdrowych dodatków, ulubionych ziaren lub tak jak w moim przypadku, przygotować je z mąki pełnoziarnistej. Doskonale jeśli będzie to mąką orkiszowa. Orkisz jest starożytną odmianą pszenicy zapomnianą(...)antybiotyku, który znajduje się również w krwi, ślinie i mleku kobiecym. Rodanid jest ważnym elementem wzmacniającym i odpowiednio budującym system immunologiczny.  Mąka orkiszowa doskonale nadaje się do wypieku pieczywa. Najbardziej wartościowa jest razowa (typ 1850 i 2000), ale dostępna jest także jasna, pozbawiona otrębów (typ 405 i 650) nadająca się do wypieku ciast i naleśników. Składniki: 500 g mąki

Gdy tylko je zobaczyłam wiedziałam, że smakiem będą mi przypominać dzieciństwo. Kiedyś, dawno temu, takie słodkawe, drożdżowe paluchy mama kupowała nam na drugie śniadanie w sklepie

Po wieczornych przejściach jestem koszmarnie zmęczona. Kto by przypuszczał, że o 22.20 będę wzywać ślusarza?! na szczęście pan technik szybko dotarł na miejsce i otworzył drzwi

Dziś zapraszam Was na czosnkowo-bazyliowe pieczarki na maśle . Proste, pyszne, idealne jako dodatek do sucharków, świeżego pieczywa lub jako jedna z przekąsek na przyjęciu (wato je wówczas przygotować w większej ilości). Polecam Wam taką aromatyczną wersję pieczarek. Jeśli macie malutkie pieczarki możecie je przygotować w całości, będą jeszcze lepiej prezentować się na stole Spróbujcie. Składniki: 8 pieczarek 2 ząbki(...)dodajemy do pieczarek posiekane listki świeżej bazylii, zostawiamy jeszcze na 2-3 minuty pod przykryciem. Tak przygotowane pieczarki przekładamy do miseczki i podajemy np. w towarzystwie sucharków lub świeżego pieczywa. Można je również przygotować w większej ilości i podać na przyjęciu. Smacznego

jakiś czas i Wam go polecam. Domowe bułeczki wcale nie jest trudno upiec. Nie muszą być idealnie równiutkie, ale zawsze wiecie co jest w środku, i że jecie prawdziwe pieczywo. Do tego ten zapach wypełniający cały dom podczas pieczenia! Podniesie z łóżka największego śpiocha. Jeśli upieczecie rano takie bułeczki cała rodzina z ochotą przybiegnie na wspólne śniadanie. Do formowania możecie(...)gotowanie lub pieczenie może być przyjemnością i zajęciem łączącym domowników. Warto znać kilka przepisów na domowe bułeczki kiedy w niedzielę sklepy mają być zamknięte. Jeśli zapomnicie wcześniej kupić pieczywo możecie upiec swoje! ROZWIŃ I CZYTAJ DALEJ

pyszne bajgle z sezamem polecają się na śniadanie. Do tego zdrowe dodatki, kawa/herbata i dzień od razu wydaje się piękniejszy.  Krótka historia bajgla Bajgiel   żydowskie pieczywo wypiekane od XVII wieku .  Bajgiel został wymyślony w Europie Środkowej, prawdopodobnie w Krakowie, jak wskazuje dokument z 1610 wzmiankujący bajgle jako prezenty dawane kobietom(...)emigranci żydowscy przenieśli bajgle na Manhattan. Piekarze do 1950 wyrabiali je ręcznie, później zaczęto je produkować maszynowo, co spowodowało szybką, opłacalną produkcję żydowskiego pieczywa W 1927 pochodzący z Polski piekarz, Harry Lender przybył do New Haven w Connecticut i założył pierwszą w Stanach Zjednoczonych fabrykę bajgli poza Nowym

Paluchy drożdżowe to bardzo łatwe do samodzielnego zrobienia pieczywo na śniadanie. Paluchy po upieczeniu nie kruszą się, w środku są mięciutkie, a z wierzchu delikatnie chrupiące. Wypiek jest raczej śniadaniowy, niż deserowy, gdyż cukru w nim prawie się nie wyczuwa. Paluchy drożdżowe przypominają w smaku raczej bagietki lub rogale, z których robi się kanapki. Na pewno nie jest to typowe(...)sezamem i te najszybciej zniknęły. Domowe wypieki są najlepsze. W mroźne zimowe dni podczas pieczenia paluchów drożdżowych w mieszkaniu robi się przyjemnie ciepło i unosi się miły zapach wypiekanego pieczywa. Jeśli lubicie domowe wypieki, to te paluchy drożdżowe na pewno przypadną Wam do gustu i będziecie je często robić. Składniki: (na 14 sztuk o długości około

To idealna propozycja na czas popsutego piekarnika albo wakacyjnych wyjazdów. Przepis na te chlebki czy tez bułeczki znalazłam na blogu  Chilitonka . Nie dość, ze są

Jeśli szukacie przepisów rodem ze Skandynawii to jest taki jeden blog pełen łakomych kąsków ze Szwecji, Finlandii ale i innych krajów.  Pistachio  

był ciekawy, czy wystarczy mi mąki do przyszłego tygodnia. Okazało się, że grahamka powoli mi się kończyła. Została umieszczona na liście, a z reszty upiekłam bułeczki na śniadanie . Domowe pieczywo jest przepyszne, choć jest wiele piekarni, gdzie można znaleść naprawdę dobre pieczywo i to na zakwasie i na drożdżach. Zakwas wykończyłam przed świętami i jakoś zapomniałam nastawić nowy, więc bułki

jaki sprawdza się w mojej kuchni. Czas pieczenia/smażenia też jest orientacyjny, gdyż tak naprawdę piekarnik piekarnikowi nierówny, tak samo jak i patelnie różnie się nagrzewają. Jeśli lubicie takie pieczywo lub zasmakujecie w nim, to dopracujcie pod siebie konsystencję i czas pieczenia czy smażenia. Chlebki naan Naan pochodzi z krajów ze środkowej Azji. Jest to niewielki, płaski chlebek z ciasta(...)znaczy mieć mocno przypieczone "plamki". Po upieczeniu można posmarować roztopionym klarowanym masłem, wtedy nabiorą jeszcze większej delikatności i smaku. Podawać do dań curry, gulaszy, a także zastąpić nimi tradycyjne pieczywo. Można naan piec w piekarniku, ale ja piekę je na patelni. Pita Jeśli chcemy, aby upiekły się pity, wtedy ciasto powinno być grubsze, mniej więcej o grubości 1 cm. Piec

może być coś lepszego jak świeże domowe pieczywo? U mnie w domu dość często piekę chleby czy bułki, zazwyczaj wtedy kiedy zapomnimy kupić pieczywo w sklepie. Bądź wtedy, kiedy jest weekend! O tak weekendowe śniadania to coś co uwielbiam, wtedy jest czas dla najbliższych, który można celebrować, na spokojnie porozmawiać, pośmiać się i rozkoszować śniadaniem. Prosty i sprawdzony przepis

Domowe bułki do hamburgerów to zupełnie inny wymiar pieczywa, niż te gotowe zbite buły z marketów. Czasami zdarza mi się te marketowe kupić, ale nie ma porównania z tymi domowymi – te własnoręcznie przygotowane mają po prostu smak! Polecam zrobić sobie zapas takich bułeczek i zamrozić, aby mieć na inną okazję. Bułeczki doskonale smakują posypane sezamem, ale także czarnuszką, jeżeli(...)lubicie. Jeżeli planujecie przygotować domowe burgery, musicie zrobić domowe bułki – to podstawa Smacznego i dajcie znać czy się udało! Oczywiście te bułeczki możecie śmiało potraktować, jako pieczywo śniadaniowe – smakują ze wszystkim dobrze. A ja… lubię je jeszcze ciepłe, posmarowane masłem Zobacz też: Domowe burgery wieprzowo-wołowe Przepis na domowe bułki do hamburgerów Drukuj przepis Porcji: 10 Czas

Idealna na śniadanie lub podwieczorek. Nie można się jej oprzeć...  Na niedzielne śniadanie pożarliśmy ją raz dwa popijając kakao.  Przepis pochodzi z bloga Pistachio

Dawno nie piekłam chleba . Jemy go mało i łatwiej kupić kawałek ze sprawdzonej piekarni niż robić samemu. Ale zatęskniłam za zapachem świeżo pieczonego, domowego pieczywa i popełniłam ten chleb, który widzicie na zdjęciu. Kilka osób prosiło mnie o przepis na jeden, nie za duży bochenek , pieczony najlepiej w zwykłej keksówce. Tak jak my nie jedzą zbyt wiele pieczywa więc pieczenie

Kremowy, delikatny a przy tym wyrazisty w smaku hummus. Idealny z domowym pieczywem czy warzywami. Moja ulubiona pasta zdecydowanie. Mogłabym wcinać na okrągło.  Składniki (na baaaaardzo dużą miskę hummusu): 700 gram ciecierzycy z puszki  1/2 szklanki pasty tahini  100 gram suszonych pomidorów  150 gram zielonych oliwek  1/2 szklanki oliwy z oliwek  szczypta chili, soli(...)swoją objętość. Z ciasta formuję podłużne bułki, które układam w blaszce w odstępach 5 cm od siebie i pozostawiam do kolejnego wyrośnięcia na 15-20 minut. Przed upieczeniem posmaruj pieczywo oliwą z oliwek lub roztrzepanym jajkiem. Piecz bułki maksymalnie 15 minut w temperaturze 180 stopni. Ciecierzycę, past tahini, suszone pomidory, oliwki, przyprawy, sok z cytryny oraz oliwę z oliwek zmiksuj

Wielkimi krokami zbliżają się Święta. To dla nas czas rodzinny, z pysznym jedzeniem i prezentami. Co roku nie mogę się go doczekać. Remont dobiega końca i

Bułki z dziurką .Bajgle to miękkie, słodkawe pieczywo z dziurką, z ciągnącą skórką, którą uzyskujemy obgotowując przed pieczeniem bułki w osłodzonym wrzątku . Przepis na bajgle znalazłam na stronie mojewypieki.com Składniki na 10 bułek z dziurką: mąki pszennej 14 g drożdży 300 ml letniej wody 1 łyżka cukru 1 łyżeczka soli Dodatki: 1 łyżka cukru 1 żółtko + 1 łyżka wody

Dzisiaj napiszę o chlebie, bo piec je uwielbiam. Już samo przygotowywanie i dobieranie składników jest ciekawe bo za każdym razem można zrobić inne pieczywo, które nam się nie znudzi. Tym razem dodałam kawę zbożowa i wyszło inaczej. No i fajnie ☺ . Potrzebujemy: Czytaj więcej

Wspólne gotowanie to przyjemność nie lada. Czasami, ostatnio niestety rzadziej, przygotowuje jedzenie z dziećmi. W ubiegłą sobotę Małżon był w pracy a ja z Córcią, dla

Chlebek drożdżowy , smaczny, najlepszy. Przepisów na domowe pieczywo na blogu jest bardzo dużo, każdy znajdzie tutaj coś dla siebie. Dzisiaj polecam Wam mini chlebek drożdzowy. Składniki na 10 mini chlebków drożdzowych: 900 g mąki 500 ml wody 25 g świeżych drożdży 1 ½ łyżki soli 2 łyżki cukru 4 łyżki oliwy Jak przygotować mini chlebek drożdżowy? Drożdże rozkruszamy, zasypujemy cukrem

Przepis na taki chleb krąży od jakiegoś czasu po internecie. Postanowiłam go wypróbować i muszę powiedzieć, że wyszedł doskonały. Od siebie dodałam pestki dyni, gdyż lubię pieczywo z ziarnami. Nawet moja córka się nim zachwycała mimo, iż do tej pory jadła tylko chleb bez żadnych dodatków. Bochenek dzięki cukinii jest wilgotny, długo zachowuje świeżość. Świetnie komponuje się ze słonymi(...)słodkimi dodatkami. Polecam, bo nie ma to jak dom pachnący świeżym pieczywem :)  500 g mąki pszennej chlebowej 7g drożdży instant 1 łyżeczka cukru 2 łyżeczki soli jajko 250 ml ciepłej wody 250 g cukinii (1 mała) 1/2 szkl pestek dyni żółtko+ 2 łyżki mleka do posmarowania Cukinię obrałam, choć młodej cukinii nie musicie już obierać. Zetrzeć na tarce

ukrywać, że domowe pieczywo jest najlepsze. Warto poświęcić więc trochę czasu i upiec domowe bułeczki. Rodzina się ucieszy. Uwielbiam zapach roznoszący się po domu podczas pieczenia chleba czy bułek. Gdy się pieką już nie można  doczekać się kiedy będę gotowe, pachnące i z pysznie chrupiącą skórką. Idealne na śniadanie czy kolację. Podane z ulubionymi dodatkami: masłem, twarożkiem czy dżemem(...)tego świeżo wyciśnięty sok z pomarańczy lub mleko, i mamy najpyszniejszy posiłek na świecie. Przy takim śniadaniu czy kolacji warto spędzić czas z rodziną. Najczęściej piekę pieczywo drożdżowe ponieważ jest bardzo proste w wykonaniu. Moje przepisy są sprawdzone i pieczone bułki zawsze się udają. Do wypieku używam różnych mąk, pszennej, krupczatki i orkiszowej, często dodaję różne dodatki np. płatki owsiane

Jeśli myślicie, że pieczywa nie da się upiec na grillu to się mylicie, da się. Wpadłam na pomysł, że skoro na grillu można piec mięso i warzywa to czemu nie pieczywo. Przyznam się szczerze, że niewiele osób wierzyło, że mi się uda, a tu proszę wyszły, i to jakie pyszne i pachnące...mniam. Koniecznie spróbujecie takie upiec, a nie pożałujecie

Dzisiaj obchodzimy dzień cynamonowej bułeczki. Niestety nie upiekłam z tej okazji ani jednego zawijaska... Mam w planach upieczenie ślimaczków z masą makową w najbliższy weekend. 

Składniki: jajka anchovies pieczywo masło W moździerzu do pesto utrzeć filety achovies, dodać taką samą objętość miękkiego masła, wymieszać. W rondlu zagotować wodę. Wkładać jajka, delikatnie opuszczając na łyżce, żeby nie uderzyły w dno. Gotować dokładnie 4.5 minuty. Pieczywo pokroić w kromki, usmażyć na patelni, na oleju z anchovies, posmarować pastą, pokroić w słupki, podawać do maczania w jajku

ilość ususzyłam, zamroziłam a nawet zamarynowałam. Mam też kilka dań jeszcze w zanadrzu... ale dziś zapraszam na pasztet grzybowo grochowy. W zasadzie można też uznać ,że to pasta do pieczywa jednak bardziej w smaku jednak przypomina pasztet. Składniki; 80 dag leśnych grzybów 1 szkl. czerwonej soczewicy Skworcu 1 i 0,5 szkl fasoli  czarne oczko Skworcu 5 łyżek mąki(...)przekładamy do wysokiej miski i blendujemy na gładki krem. Jeśli masa jest za luźna dodajemy więcej mąki migdałowej. Doprawiamy do smaku, wstawiamy do lodówki na kilka godzin i gotowe. Pieczywo posmarowane pasztetem do tego kiszony ogórek, posypujemy po wierzchu bazylią - rewelacja! Smacznego

smakuje wybornie i pachnie kusząco. Przepis przygotował dla nas Gucio, autor bloga Kuchnia Gucia. Napisał o nim tak: (…) przepis od J. Hamelmana z książki „Chleb” wykorzystujący czerstwe pieczywo. Zaskakująco dobry, wytrawny w smaku, puszysty miękisz i prosty w wykonaniu. Posypka z czarnuszki obowiązkowa. Mnie chleb puszysty nie wyszedł, ale to dobrze, bo wolę zwarte pieczywo. Składniki (na dwie keksówki): podaję

Gdy go zobaczyłam  w kornikowej kuchni  wiedziałam, ze go upiekę. Czy tylko dla siebie, czy zjedzą go inni domownicy, wszystko było mi jedno, piękny

Czy zastanawialiście się jak mogło by smakować śniadanie jakie Maryla podawała Ani Shirley na Zielonym Wzgórzu w niedzielny poranek? oglądając seriale i czytając książki zawsze mnie

wypieku chleba.  Nie mogłam się doczekać, aż zacznie korzystać z przepisów.  Zaczęłam od bajgli.  Wiedzieliście że bajgle prawdopodobnie pochodzą z Krakowa?  Bajgiel to żydowskie pieczywo wypiekane od XVIII wieku.  Wiele na to wskazuje że w 1900 roku żydowscy emigranci przenieśli bajgle na Manhattan, gdzie od 1950 roku zaczęła się ich masowa produkcja. Uwielbiana nie tylko(...)przez Nowojorczyków bułka jest doskonałym pieczywem śniadaniowym. Upieczenie pysznych bajgli nie jest trudne. Jest może troszkę pracochłonne, bo bułkę należy przed upieczeniem zaparzyć we wrzątku, aby uzyskać chrupiącą lekko słodką, brązową skórkę. Warte zachodu. Są po prostu pyszne :) Przepis na 8 sporych bajgli 220 ml wody 5 g suchych drożdży instant 400 g mąki (użyła m mąki chlebowej

Drobiowy pasztet na delikatnej golonce z indyka, wzbogacony słodkimi, suszonymi śliwkami. Jest świetnym dodatkiem do pieczywa, dobrze kroi się na plastry i jest bardzo smaczny. Ten pasztet to pomysł na wykorzystanie mięsa z rosołu, więc trud przy jego przygotowaniu nie jest taki duży. 1,3 kg gotowanej golonki z indyka 300 g podgardla wieprzowego 300 g wątróbki drobiowej 1 cebula(...)aluminiową i wstawić do piekarnika nagrzanego do 180*C. Piec przez 45 min. Pasztet wystudzić do temperatury pokojowej, po czym wstawić do lodówki. Smacznego :) Kategoria: A-Z WYTRAWNIE , Mięsa , Pieczywo , Przystawki i przekąski Tagged: bakalie , golonka , podroby

Dzisiaj przygotowałam dla Was nietypow ą  wersj ą  domowego pieczywa. Ma ł e, okrągłe taralli, pochodzące z południowej części Włoch, dokładnie z Apulii, s ą  częstym  zamiennikiem pieczywa na włoskich  sto ł ach. Istnieje wiele rodzajów taralli, np. w Basilicata bardzo popularne sa słodkie taralli udekorowane lukrem, w Toskanii

Pomyślałam, że to świetna deserowa propozycja na niedzielnego grilla ze znajomymi.  Trochę na szybko, z ostatnimi jeżynami zebranymi w zeszłym roku u przyjaciółki na działce

Dawno nie piekłam takich "normalnych" nie słodkich bułeczek,.  W sobotni poranek po krótkiej przejażdżce rowerem, która okazała się bardzo, bardzo przyjemna postanowiłam coś upiec na

Podstawą kanapeczek są proziaki, czyli podkarpackie placki smażone na patelni, które wyrastają niczym bułeczki. Przygotowałam je na mące orkiszowej, dzięki czemu są znacznie zdrowszą wersją pieczywa. W środku kanapek znalazł się omlet z wędzonym twarogiem, który nadał specyficznego smaku i aromatu. Do tego trochę warzyw i pyszna kanapka gotowa. Jest na tyle wysoka, że przypomina burgery, ale bez mięsa. Wystarczy(...)przekąską lub usmażyć jeszcze jeden omlet i zrobić więcej kanapeczek. Moje kanapeczki biorą udział w konkursie piknikowym :) Kategoria: A-Z WYTRAWNIE , Bułki i drożdżówki , Dania z patelni , Na wynos , Pieczywo Tagged: jajka , mąka orkiszowa , twaróg wędzony

Przychodzi czasem taki poranek, słońce świeci za oknem, w radiu leci Pidżama Porno, dzieci leniwie otwierają oczy a potem z energią równą bombie atomowej krzyczą "jeść

Są takie połączenia smakowe, które zapamiętuje się na całe życie. Drożdżowe i surówka z czerwonej kapusty mojej mamy czy szarlotka jaką piekła babcia Manisia, a może

Uwielbiamy domowe pieczywo. Chlebek z garnka w różnych wariantach został już przez nas opanowany do perfekcji - przykładowe przepisy - 3 x Chleb z garnka . Do tej pory jednak, z powodu braku czasu rzadko piekliśmy bułki. Dzisiaj, mając luźny dzień postanowiliśmy upiec nasze ulubione pszenno - kukurydziane bułeczki na maślance. Na całym świecie nie znajdziecie równie wspaniałego pieczywa! SKŁADNIKI: 500 g mąki pszennej

jadłospisu piłkarzy).  Wyjątkowo puszyste jak na bułki pełnoziarniste.  Chrupiące i mięciutkie. Zawierają mało drożdży, co według mnie jest sporą zaleta, bo nie przepadam za zapachem drożdży w pieczywie.  Namoczone siemię lniane wchłania mnóstwo wody, dzięki temu dodane do pieczywa, nadaje mu wilgotności, chrupkości i smaku. Polecam Wam ! Przepis na 12 małych bułek 1/3 szklanki siemienia lnianego

względów sugeruję użycie do bułeczek suchych drożdży instant. Bułeczki, po uformowaniu w kulki, a przed ponownym odstawieniem do wyrastania, można zamrozić i upiec, gdy najdzie nas ochota na świeże pieczywo . W takim przypadku, aby przygotować je do spożycia, należy wyjąć je z zamrażarki, ułożyć na blasze, przykryć czystą ściereczką i odstawić w ciepłe miejsce do rozmrożenia i wyrośnięcia  - bułeczki(...)wpłynie to na proces wyrastania bułeczek, a jedynie na ich smak.   Bułeczki można przygotować z podwójnej porcji (tj. 24 sztuki), na blasze z wyposażenia piekarnika. Przy pieczeniu pieczywa najlepiej używać wagi kuchennej. Zapewnia to właściwą konsystencję ciasta. Dla nieposiadający wagi podaję ilości składników w szklankach, przy czym 1 szklanka = 1 cup = 240 ml, 1 łyżka

smaaaczny i dodatkowo prosty w przygotowaniu. Naprawdę - zawsze się udaje! Można też użyć różnych rodzai mąk, dzięki czemu łatwo otrzymać np. chleb pszenny, pszenno-żytni, czy pszenno-orkiszowy. ( Uwaga: pieczywo nie wyjdzie z samej mąki pełnoziarnistej czy razowej, lecz jedynie w proporcji pół na pół.) Tak samo z płatkami, otrębami, nasionami i ziarenkami. Kto co lubi! A ocet? Tak szczerze(...)minut w piekarniku i nie otwierać drzwiczek. Następnie wyjąć go z blaszki i pozostawić do ostudzenia na metalowej kratce - aby równomiernie odparował Kroić po upływie minimum godziny. (*) Do przechowywania pieczywa świetnie nadają się worki lniane. Ich szeroki wybór znajdziecie na stronie: www.aleworek.pl . Len stwarza środowisko antybakteryjne, dba o umiarkowaną wilgotność oraz powstrzymuje wysychanie chleba. Dodatkowo taki worek ślicznie wygląda

Ni to chleb i ni to bułka. Pomysł przyszedł mi do głowy gdy męczył mnie katar i potrzebowałam mocnych, intensywnych smaków.  Ciasto to nic innego

godzinę, aby składniki się ze sobą połączyły. Pomidorki koktajlowe kroimy na małe kawałki. Posypujemy nimi gotową pastę. Pastę z awokado z czosnkiem i pomidorkami koktajlowymi podajemy z ulubionym pieczywem. Taką pastę z awokado można podać także jako dip - z chrupkami lub świeżymi warzywami pokrojonymi w słupki. Fanom past do pieczywa polecam także inne przepisy na różne smaczne smarowidła. Znajdziecie

Dłuuugi weekend dobiega końca. Był zaskakująco długi ponieważ po majówce dzieci trochę się pochorowały i miałam jeszcze dwa dni zwolnienia. Był to miły i rodzinny czas

Pierwszy test mąka jaglana przeszła na chlebie. Moim zdaniem pieczywo wyszło lekkie (jak na bezglutenowe:-)), delikatniejsze i smaczniejsze niż z mąki gryczanej. Ponieważ cała procedura produkcji chleba jest dokładnie taka sama jak w przypadku pieczywa z mąki gryczanej więc przepis został skopiowany z poprzedniego wpisu.  Dla wygody i piszącej i czytających:-)  Składniki lekko zmodyfikowałam w zakresie dodatków... Składniki

Niedziela była wyjątkowym dniem.  W końcu nie obudził mnie żadem budzik, w końcu dzieci nie wstały o dziwnie wczesnej porze, w końcu znowu upiekłam bułeczki

Focaccia to włoskie pieczywo drożdżowe. Zazwyczaj wzbogaca się ją o dodatek rozmarynu czy soli. Przyznam, że nie rozumiałam fenomenu focacci do czasu, aż zaczęłam ją tradycyjnie maczać w oliwie. Jeśli mamy dobrą oliwę, to razem z jeszcze ciepłą focaccią stanowią przystawkę doskonałą. Ale nie tylko – gdy wracam późno z pracy i skromna kolacja to za mało, a obiad(...)lubicie. Focaccię możecie przygotować w formie – będzie wtedy grubsza i puszystsza lub na płaskiej blaszce od piekarnika – będzie cieńsza i bardziej chrupiąca. Focacci możecie użyć także jako pieczywa do kanapek. Focaccia z rozmarynem: 500 g mąki pszennej ok. 280 – 300 ml ciepłej wody 1 saszetka suszonych drożdży instant (7-8 g)* 1 czubata łyżeczka soli 2 płaskie

Pyszny i prosty w przygotowaniu chleb , który smakiem przebija niejeden "piekarniany". Mięciutki, puszysty środek i delikatnie chrupiąca skórka, czyli to co lubimy w świeżym pieczywie najbardziej! Do równego pokrojenia, tradycyjnie już, świetnie nadał się mój najlepszy i największy zarazem nóż #myAmbition - ostry jak trzeba, doskonały! W przygotowaniu chleb jest bardzo prosty - możesz użyć mąki jak w przepisie lub tylko jednego(...)godzinę. Nad chlebem dobrze jest umieścić pustą brytfannę, by góra nie zrumieniła się nadmiernie. Po upieczeniu od razu wyjmujemy z blaszki i zostawiamy do przestudzenia. Zajrzyj też do etykiety PIECZYWO po inne przepisy na chleb i bułki z domowej piekarni :) A czy Ty pieczesz w domu chleb? Jak często? Podziel się ze mną swoim doświadczeniem i ciekawymi przepisami

osób)   - 2 duże pomidory - 1 mała żółta cukinia - 0,5 czerwonej cebuli - 2 ząbki czosnku - 3 grube kromki ciemnego czerstwego pieczywa - 5 łyżek oliwy z oliwek - 1 łyżka octu winnego - kilka gałązek bazylii - 0,5 łyżeczki soli - 0,5 łyżeczki świeżo mielonego pieprzu(...)cukinię kroimy w dużą kostkę, dusimy na łyżce oliwy ze szczyptą soli, aż stanie się szklista. pieczywo kroimy w dużą kostkę i pieczemy je na suchej patelni na małym ogniu aż staną się grzankami ;) do miski wrzucamy pomidory pokrojone w grubą kostkę, cukinię, cebulę pokrojoną w piórka, przeciśnięty przez praskę czosnek i grzanki, dodajemy porwana bazylię, zalewamy oliwą i octem

Mamy kwiecień, trudno uwierzyć, że to już, że zieleń bucha, słońce świeci a temperatury sięgają nawet 25 stopni!!! Dzisiaj opowieść o płatkach... Tłusty Czwartek spędziłam w

robię różnego rodzaju past czy kremów. Nadeszła wiosna i mam kręćka (pewnie jak większość ludzi o tej porze) na zielone. Wykombinowałam sobie krem, który teoretycznie jest do pieczywa, ale ja jadłam go jako dodatek do kaszy czy też wymieszany ze świeżo ugotowanym makaronem. Użyłam pestek dyni, ale pestki słonecznika też tu się sprawdzą, a nawet płatki migdałowe. ps. W lodówce(...)Wszystko zblenduj i gotowe! A jeżeli masz moździerz, to dodaj utarte pestki i pieprz na samym końcu i tylko wymieszaj wszystko razem łyżką.   Artykuł Zielony wegaski krem do pieczywa, kaszy, makaronu pochodzi z serwisu %%http://www.greenscarf.pl/%%.

Znalazłam je niedawno na stronie Moje Wypieki. Przepis wydał się łatwy a smak zapowiadał się kusząco. Wczoraj o poranku przystąpiłam do działania i... Te rosyjskie bułeczki

Domowe pieczywo jest najlepszym mi ze znanych pieczyw. Najbardziej lubię klasyczny chleb na zakwasie wypiekany w piecach. Smak ten pamiętam z dzieciństwa i często towarzyszył mi wyjazd na wieś do babci.  Sama staram się by w moim domu nie zabrakło klasycznych wypieków i domowe bułeczki przygotowuję z wielką przyjemnością. Te piekę na święta Wielkanocne i podaję jako faszerowane odcinając

samo pulchny, o bryłowatych kształtach, jak w Europie chleb wypiekany jest również w Ameryce. Ludność zza oceanu przywiozła przecież rozmaite tradycje ze Starego Kontynentu. Z drugiej strony, na wschodzie pieczywo nie jest już tak pulchne. Słynna maca to przecież wypiek dość "płaski" w porównaniu do znanego w europie odpowiednika. Podobnie spożywa się omawiany produkt w Afryce. Pokuszę się o stwierdzenie(...)łyżki zaczynu 1 szklanka ziaren (słonecznika, dyni, siemienia lnianego) 1 i ½ łyżeczki soli kamiennej lub himalajskiej 2 szklanki wody 1 łyżka oliwy Składniki zaczynu na pierwszy bochenek: 2 kromki pieczywa na zakwasie 3 łyżki wody Przygotowanie zaczynu: Jeżeli pieczemy chleb po raz pierwszy dwa dni wcześniej musimy przygotować zaczyn. W tym celu rozdrabniamy 2 kromki chleba na zakwasie i mieszamy

dodać odrobinę mleka lub wody, gdy będzie za gęsty. Przełóż do słoika i wstaw do lodówki, żeby stężał. Obierz mango i pokrój je na plasterki. Na patelni grillowej zgrilluj pieczywo tostowe i jeszcze ciepłe posmaruj nutellą i przełóż kawałkami mango (możesz w środku ukryć listki mięty – takie orzeźwienie po upojnej nocy ;p ) Podawaj z koktajlem truskawkowo-pomarańczowym i rozkoszuj się(...)migdałów 3 łyżki kakao 150 g gorzkiej czekolady 3 łyżki cukru pudru 40 – 50 g oleju kokosowego ok. 50 ml mleka szczypta soli jako dodatki: kilka kromek pieczywa tostowego 1 dojrzałe mango Jeśli spodobał Ci się ten wpis, odwiedź mój Fanpage na Facebooku – będziesz na bieżąco z kolejnymi pysznymi wpisami Znajdziesz mnie również na Instagramie

kucharze a moja rodzinka zajadała oblizując się ze smakiem. Takie grzanki ą fantastycznym pomysłem na kolację na ciepło albo np. imprezową przekąskę! Koniecznie spróbujcie! SKŁADNIKI: ( 4 grzanki ) * dobre, świeże pieczywo – 4 kromki CHUTNEY GRUSZKOWY: * gruszka – 1 szt * cebula – 1 szt * miód wielokwiatowy – 1 łyżka * czosnek – 1 ząbek * ocet jabłkowy – 1 łyżeczka * sól, pieprz, chili, cynamon – do smaku * olej(...)przekładamy na drugą stronę do smażenia układamy na wierzchu odrobinę masła i skrapiamy sosem chili. Zdejmujemy z patelni, układamy na desce, by odpoczęło i kroimy w cieniutkie plastry. CAŁOŚĆ: Pieczywo nacieramy odrobiną oliwy, grillujemy z dwóch stron. Układamy ciepły chutnej gruszkowy, wołowinę ( wtedy odrobinę solimy ) i pokrojone w cieniutkie plasterki grzyby shitake. Posypujemy prażonymi orzeszkami z sezamem i świeżym szczypiorkiem

Zdaję sobie sprawę, że nie wszyscy lubią monotonne wyrabianie pieczywa i czekanie, aż ciasto wyrośnie. Dlatego powinien przekonać Was fakt, że chleb - wraz z pieczeniem jest gotowy zaledwie w godzinę! Dodatkowo wyglądem przypomina sklepowy bochenek, ale w smaku jest o wieeele lepszy. A skąd ta nazwa?  Przepis pochodzi z książki Bernarda Claytona "New Complete Book of Breads" i według(...)lekkiego wyrośnięcia. Po tym czasie należy z niego uformować bochenek. Chleb przełożyć na blachę wysłaną papierem do pieczenia , a wierzch posmarować odrobiną wody wymieszanej z oliwą i delikatnie ponacinać. Pieczywo wstawić do zimnego piekarnika i piec 35-45 minut w 180 stopniach - do zarumienienia się.  Ostudzić na kratce i kroić po ostudzeniu

Zawsze imponowały mi osoby, które same potrafią upiec pieczywo. Wydawało mi się to bardzo skomplikowane. Na szczęście nie jest to aż tak trudne:) Dzisiaj zmierzyłam się z bułeczkami, które zniknęły w jedne dzień. W pieczeniu samemu pieczywa najlepsze jest to, że wiemy co jemy. To, które serwuje się nam w supermarketach często mają w sobie całą tablice Mendelejewa, a lepsze

owoc będzie miękki. Kanapki z guacamole i łososiem – składniki 1 dojrzałe awokado 100 g wędzonego łososia sok z 1/2 limonki zielony ogórek koperek sól oliwa pieczywo razowe Kanapki z guacamole i łososiem – przygotowanie Awokado kroimy wzdłuż i wyciągamy pestkę. Przy użyciu łyżki wydrążamy miąższ, a następnie rozgniatamy go widelcem. Dodajemy sok z limonki, sól i całość mieszamy(...)kromkach pieczywa układamy guacamole, plastry łososia, zielony ogórek pokrojony w plasterki, kilka gałązek koperku i całość delikatnie skraplamy oliwą z oliwą. Smacznego! Post Kanapki z guacamole i łososiem pojawił się poraz pierwszy w Kulinarny Blog - wiesz jak gotować

południe, wschód czy zachód, istnieją tysiące sposobów wypieku chleba i cieszenia się jego smakiem… Ludzie wypiekają i jedzą chleb już od 12 tysięcy lat. Prawdopodobnie pierwszym chlebem było pieczywo zbożowe w postaci ugotowanej pasty, która była mieszanką różnych zbóż i wody. Najstarszy chleb jaki udało się odnaleźć archeologom pochodzi z Krety, a jego wiek określa się(...)Chleb pszenno gryczany z czarnuszką, pieczony w garnku rzymskim zagości u mnie jeszcze wielokrotnie. Aromatyczny, porowaty, sprężysty, idealnie wypieczony z chrupiącą skórką. Dodatek mąki gryczanej do chleba powoduje, że pieczywo dłużej zachowuje świeżość i ma większą wartość odżywczą. Zawiera dużo białka, błonnika i składników mineralnych: magnezu, potasu, fosforu, wapnia, cynku oraz żelaza. Domowy chleb – z miodem malinowym, konfiturą jagodową

Rzadko piekę domowe chleby, ponieważ... strasznie nie lubię wyrabiać ciasta drożdżowego. Muszę mieć prawdziwą wenę, aby w domu pachniało świeżym pieczywem. Nawet pracochłonne ciasta i słodkości to zupełnie co innego. Ten przepis (od mojej kochanej szwagierki Kasi) też czekał kilka dobrych miesięcy, aż postanowiłam go wypróbować. Wszyscy wokoło piekli ten chleb, tylko nie ja. W końcu zmobilizowałam się i wraz(...)przełożyć do foremek uprzednio wysmarowanych olejem. Chlebki ponownie odstawić na 30 minut, a następnie posmarować mlekiem i wstawić do zimnego piekarnika. Piec 60 minut w 180 stopniach. Po ostudzeniu pieczywo przechowywać przykryte bawełnianą szmatką. (*) Pojemność szklanki

naprawdę ciekawy makaron z sosem na piwie , a dziś ugotować rozgrzewającą zupę w białym kolorze. Aby talerz nie był nudny (je się przecież również oczami), dodałam grzanki z czerstwego pieczywa, którego już nie dało się użyć na kanapki. Zupie dodały koloru i smaku. Sprawiły też, że całość była jeszcze bardziej sycąca, choć nie wykorzystałam w niej ani odrobiny białka(...)też krótki czas przygotowania całego dania. Składniki (na 3 porcje): 2 spore ziemniaki 2 pietruszki kawałek selera duża cebula 3 ząbki czosnku sól biały pieprz 3 kromki czerstwego pieczywa olej do smażenia Warzywa obrać i pokroić w grubą kostkę. W garnku o grubym dnie rozgrzać dwie łyżki oleju. Wrzucić ziemniaki, seler i pietruszkę. Obsmażyć, ale nie dopuścić do zrumienienia

Bardzo lubię i często piekę domowe chrupkie pieczywo, ale zazwyczaj jest to wersja wytrawna. Ostatnio skusiłam się na słodkie chlebki kokosowe. Przepis z bloga Facet i kuchnia—>KLIK wpadł mi w oko już dawno temu, ale potem o nim zapomniałam. Na całe szczęście w końcu mi się przypomniało, bo mam słabość do kokosowych wypieków. Nie miałam stewii, więc(...)wierzchu rozsmarowujemy olej kokosowy. Wkładamy do piekarnika na 30 minut, a następnie wyjmujemy i kroimy ciasto na kawałki. Ponownie pieczemy przez 30 mninut. Studzimy na kratce. Smacznego :)   Artykuł Pieczywo chrupkie kokosowe pochodzi z serwisu Mienta blog

Moja mała córeczka uwielbia rodzynki, więc i u mnie właśnie są wykonane w wersji na słodko. Znając mnie pewnie za jakiś czas pokombinuję z składnikami na wytrawną wersję tego pieczywa, póki co bułeczki kuszą swoim słodkim wnętrzem. Chodź w tradycyjnych przepisach  do ich przygotowania używa się mleka, u mnie scones są na maślance co sprawiło, że były miękkie(...)wilgotne w środku. Dzięki obecności sody oczyszczonej bułeczki podwajają swoją objętość podczas pieczenia.  Przyznam, że nic tak nie cieszy jak zapach świeżego pieczywa. Dodatek domowej konfitury lub świeżego masła i gotowe. Czego więcej chcieć... Składniki: ( na 5 dużych bułeczek o śr. 8 cm lub kilkanaście mniejszych) 225 g mąki pszennej 25 g masła 25 g cukru pudru

Każdemu czasem zostają niezjedzone bułki, które następnego dnia, albo i później nie mają już swoich amatorów. Warto wtedy użyć fantazji i nadać temu podstarzałemu pieczywu całkiem nowego życia.  Ja wzorowałam się na tostach hawajskich i wyszło mi całkiem nieźle. 2 kajzerki 2 plastry szynki 2 krążki ananasa 2 pomidorki koktajlowe 3 - 4 łyżki tartego sera Bułki przekrawamy na pół(...)Takie bułeczki podajemy na ciepło, wiadomo z tym co kto lubi. Naprawdę niewielkim nakładem można stworzyć coś fajnego, czym  zaskoczymy nie tylko domowników ale i gości. A i pieczywo się nie zmarnuje.  Co się zaś tyczy resztek z bułek, te suszymy później traktujemy wałkiem i mamy domową tartą bułkę. Choć w tym przypadku wałkowaną

Udało mi się!  Po kilku miesiącach przerwy w końcu powróciłam na łono piekących i skorzystałam z zaproszenia Amber do Październikowej Piekarni . Przygód z chlebem nie

Rogaliki z parówką i serem (Croissants Crazy) to idealne pieczywo na śniadanie, na kolację, na każdą chwilę. Nie wymagają już dodatków, obkładania czymkolwiek gdyż wszystko jest ukryte w środku. Jako „cudowna” gospodyni i jeszcze „cudowniejsza” żona postanowiłam parówkę (może być inna ulubiona kiełbasa” i ser ukryć w pysznym cieście drożdżowym. Upiekłam więc pyszne wytrawne rogale, które znikają(...)ciasta „ Crazy Dough for Everything ”! A tak swoją drogą nazbierało się już tych „zwariowanych przepisów”, zarówno słodkich I wytrawnych! Wszystko o tym przepisie znajdziecie we wpisie na domowe pieczywo – Bułki pszenne . To ciasto sprawdza się w każdym drożdżowym wypieku. Muszę jeszcze zrobić Crazy pizza. Surowe ciasto można przechowywać w lodówce do 3 dni, oraz mrozić, ja przeważnie przygotowuję ciasto

uzyskamy mas\u0119 bez grudek. Mas\u0119 wylewamy do wy\u0142o\u017conej papierem do pieczenia keks\u00f3wki. Pieczemy od razu w 180 st. C przez ok. 45 minut."],"recipeCategory":"Pieczywo","recipeCuisine":"Bez glutenu"} Cieciorkowy chleb Danie Pieczywo Kuchnia Bez glutenu Składniki 375 ml ciepła woda 7 g drożdże instant 4 łyżka oliwa z oliwek 250 g mąka z ciecierzycy

Przepis, w którym zakochałam się od pierwszego wejrzenia. Nie mogły być nie smaczne. Okazały się delikatne, mięciutkie, lekko słodkie. Podałam je w towarzystwie kakao, z powidłem

domowe pieczywo. Dziś zapraszam Was na przepis na domowe bułeczki grahamki. Niedziela u mnie, to zawsze dzień drożdżowych wypieków. Zwłaszcza, gdy za oknem już jesienna pogoda. Po pizzy przyszedł czas na domowe bułki, tym razem na bazie mąki graham. Te bułeczki nie grzeszą może urodą ale rekompensują to smakiem. Przygotowanie domowego pieczywa naprawdę nie jest trudne. A potem można się

jest coś lepszego od świeżego, chrupkiego pieczywa? Od czasu do czasu sama piekę chleb, bułki lub bagietki. Nie dość, że w domu roznosi się piękny, drożdżowy zapach, to jeszcze jest to mega satysfakcja. Dziś mam dla Was bułeczki hamburgerowe - ciężkie, fajnie zbite, twarde z zewnątrz i mięciutkie w środku. Najlepsze są zaraz po upieczeniu, jeszcze lekko gorące! Ciasto jest idealne(...)złotego koloru (ok. 15 minut), musisz je pilnować. Bułki najlepiej zjedz tego samego  dnia albo odgrzej w tosterze lub piekarniku następnego.  A Wy często sami robicie domowe pieczywo? Moje bułeczki powstały do 100% domowych fit burgerów . Śledźcie nas na Facebooku , Instagramie i Google+ . Miłego weekendu!  Paulina

Utknęłam w kuchni... Jutro rano na blogu...  Cynamonowe bułeczki z owocami sezonowymi.  U mnie w kuchni aktualnie królują antonówki i węgierki :) Lubicie???

Wreszcie wolny weekend!!!  Po intensywnym urlopie, pracującej sobocie i niedzieli oraz tygodniu przyszła pora na odpoczynek.  Dzieci odpoczywają bawiąc się, Małżon kończąc remont łazienki

dorobiłam ;) Polecam tu do wglądu mój poprzedni wypiek w tym temacie: Najprostszy chleb z garnka . Chleb w ten sposób wypiekany smakuje mi o wiele bardziej niż ten tradycyjny "blaszkowy". Pieczywo na drożdżach ma to do siebie, że często lubi wysychać podczas pieczenia i po kilku dniach leżakowania w chlebaku robi się twarde jak skała, lub alternatywnie kruszy się i sypie(...)pajdę jest z Panem Mężem zawsze zacięta! Sama się sobie dziwię - i w brodę sobie pluję - że dopiero tak niedawno odkryłam jego zalety. Dwa lata mijają od czasu jak pieczywo własnoręcznie wypiekam i zdecydowanie już dawno temu powinnam chleb z garnka regularnie praktykować! Nic to! Nadrobię braki! We wszelkich możliwych konfiguracjach mąk i dodatków chlebowych :) Dziś prezentuję wariant z mieszaniną

dorosłych i dzieci- mojemu chrześniakowi smakowało wybornie. Potem spytał mnie: Ciocia Ty jadasz takie pyszności codziennie? heheheh Tosty francuskie to idealne rozwiązanie wtedy kiedy w domu macie czerstwe pieczywo, bądź został Wam kawałek ciasta lub bułki drożdżowej. Warto wtedy je wykorzystać i przygotować właśnie tosty francuskie, ja swoje smażyłam na oleju kokosowym, ale możesz użyć także masła. Tosty można podać(...)Zerknijcie na listę składników!       SKŁADNIKI:   - 2 bułeczki drożdżowe domowego wypieku (ja użyłam dyniowych bułeczek z cynamonem ) bądź drożdżowa chałka, bułki pszenne a nawet dobrej jakości pieczywo - 1 jajko eko - 3/4 szklanki mleka - olej kokosowy do smażenia (ewentualnie masło, nie używaj oleju) - wysokiej jakości miód - świeże owoce, u mnie: borówka amerykańska, jeżyny, dojrzałe mango, brzoskwinie

Delikatne, puszyste, rozpływające się w ustach, pszenne bułeczki z makiem to idealny sposób na świeże, domowe pieczywo. Bułeczki śniadaniowe są dziecinnie proste w przygotowaniu dzięki czemu każdy z nas może się cieszyć świeżym, jeszcze cieplutkim pieczywem bez wychodzenia z domu.   Pszenne Bułeczki Śniadaniowe z Makiem - Składniki: 3,5 szklanki mąki pszennej 30 g drożdży 300 ml mleka

razu 4 sztuki, nie pozwolił by ostygły 😉 Rogale (crescent rolls) upiekłam z ciasta „ Crazy Dough for Wverything ”. O tym uniwersalnym cieście do wszystkiego napisałam w przepisie na domowe pieczywo – Bułki pszenne . Ostatnio nie ma tygodnia abym nie wykorzystała go do domowych wypieków. Ciasto sprawdza się idealnie do wszystkiego, jednak do przygotowania ciasta na rogale zamiast jogurtu wykorzystałam śmietanę

pobudza ciało i umysł do działania. Według badania "Śniadanie po polsku" 83 proc. Polaków, jedzących śniadania, przygotowuje i spożywa je w domu. Dla takich właśnie osób smacznym dodatkiem do pieczywa będzie lekki serek z dodatkiem ostrej rukoli, chrupiących rzodkiewek i słodkiej szalotki.  Składniki 1 opakowanie białego serka light typu Bieluch 8 rzodkiewek 1 szalotka garść rukoli sól pieprz ziołowy(...)pokrojone warzywa, doprawiamy pieprzem ziołowym i mieszamy. Solimy już na kanapkach, ponieważ wcześniej serek może zrobić się wodnisty. Lekki serek z rukolą i rzodkiewką podajemy na śniadanie z ulubionym pieczywem lub waflami ryżowymi. Warto wiedzieć, że rukola jest wartościową sałatą. Zawiera kwas foliowy, beta-karoten i luteinę, która chroni wzrok. W rukoli znajdziemy witaminy A, C, i K oraz wapń

lubicie świeży chleb na śniadanie? I mam na myśli świeży – ciepły, wyjęty prosto z piekarnika? Takie pieczywo, przy którym nie trzeba stać kilka godzin w kuchni, tylko 5 minut. 5 MINUT i to jeszcze poprzedniego wieczora! Bo ja właśnie taki przepis znalazłam i jest cudowny. A mina domowników, gości, gdy na stół wyjeżdża świeże pieczywo, jest bezcenna. Do przygotowania

rozgrzanym oleju z obu stron (do zarumienienia się). Gotowe roladki odsączyć z nadmiaru tłuszczu.  (*) Użyłam chleba Dan Cake , więc skórek nie odcinałam. Należy to robić w zależności o pieczywa, bo w niektórym pieczywie skórka się kruszy

Uwielbiam pieczywo, ale to co ostatnimi czasy można kupić w sklepach koło pieczywa nawet nie powinno leżeć, a nawet jeśli już znajdzie się jakiś uczciwy bochenek, to jego cena przyprawia o palpitację serca. Mam co prawda maszynę do wypieku chleba, jednak wypieki na klasycznych drożdżach mogę spożywać nie częściej niż raz w tygodniu, a taki chleb jest smaczny najwyżej

Bardzo nie lubię mieć wizji podróży o tzw. suchym pysku. Nie lubię jeść kanapek w pociągu. Nie lubię kupnego jedzenia na dworcu.  Ciągle nie lubię

przepyszne nawet kolejnego dnia. Polecam przepis wszystkim zabieganym, którzy nie mają czasu na oczekiwanie kiedy ciasto wyrośnie i wszystkim tym, którzy i latem chcą cieszyć się świeżym, domowym pieczywem nie włączając przy tym piekarnika. Podobno takie bułeczki nazywają się proziaki i jest to bieszczadzkie pieczywo na sodzie. Składniki (na 12 bułeczek): 250 ml mleka 1 jajko łyżeczka soli łyżeczka cukru

Dawno nie było pieczywa, więc dzisiaj to nadrabiam. Pyszne pszenne bułeczki z płatkami owsianymi i uprażonym sezamem są jednymi z moich ulubionych. Dłużej zachowują świeżość niż tradycyjne pszenne bułki i są na pewno o wiele zdrowsze. Piekłam już podobne bułeczki , jednak zamiast sezamu dodawałam siemię lniane .Oba rodzaje są jednak tak samo pyszne. Składniki: 300 g mąki pszennej 1/2 szklanki(...)kawałki z wałka.) Układać je na blasze wyłożonej papierem do pieczenia i odstawić do ponownego wyrośnięcia. Ciasto jest dość ciężkie, więc bułki ostatecznie nie wyrastają tak, jak klasyczne pszenne pieczywo, chyba że poukładamy je w foremkach. Ja piekę bardziej płaskie, na tradycyjnej blaszce. Podrośnięte bułki wstawić do piekarnika nagrzanego do temperatury 180 stopni i piec przez około 20-30 minut

W końcu udało mi się coś upiec w ramach wspólnej akcji czyli z Lipcowej Piekarni Amber . Weekend spędziłam w pracy ale w niedzielne popołudnie udało mi

pszenno-żytniego , naszło mnie na kolejne eksperymenty. A żeby organizm nie odzwyczaił się od trawienia pszenicy..., co jakiś czas musimy mu ją dostarczyć...- tak sobie tłumaczę... ;-) (nie jadamy kupnego pieczywa, ciast, itp.) więc niekiedy mam ochotę i wyłamuję się z tych twardych reguł (nie jadania pszenicy) i tak trochę dla przekory, serwuję moim domownikom coś z jej dodatkiem. Choć bywa(...)papierowych torebek, które umieszczam w otwartym chlebaku. Taki chleb na zakwasie jest świeży do ostatniej kromki, do ostatniego okruszka. Odkąd zaczęłam sama piec chleby, nie marnuje się u nas pieczywo...My zjadamy chleby do ostatniego kęsa, taki chleb na zakwasie każdego dnia smakuje inaczej, dla mnie czym starszy tym smaczniejszy. Smacznego

Naan to tradycyjny indyjski płaski chleb. To co go wyróżnia spośród wielu typów płaskiego pieczywa to szeroka gama smaków którą możemy uzyskać przygotowując to pieczywo. Kiedy mamy już podstawę to jest dobry moment do eksperymentowania z tym chlebem. Spróbujcie natrzeć go mieszaniną oliwy z oliwek i czosnku lub posypać makiem. Składniki: 3 ½ filiżanki mąki 1 ¼ filiżanki letniej wody 1 opakowanie

Nic dodać, nic ująć. LATO! Przyszedł czas poziomek i jagód a z nim pora na JAGODZIANKI!!! Tym razem w formie ślimaczków. Trochę zdrowsze, orkiszowe i pełnoziarniste

Bardzo smaczny a zarazem zdrowy chleb z mąki owsianej w połączeniu z mąką żytnią. Mimo, iż chleb jest na drożdżach nie wyrasta zbyt mocno, jest zbity i bardziej przypomina pieczywo na zakwasie niż na drożdżach. Nie mnie jednak chlebek jest przepyszny, chrupiący a w środku wilgotny i miękki. Składniki (na formę o bokach 12x 25 cm): 2 szklanki mąki żytniej(...)ciepłą wodą i posypuję pestkami. Blaszkę z ciastem umieszczam w nagrzanym piekarniku i piekę chleb przez 55 minut. Gotowy bochenek studzę na kratce, kroję dopiero po całkowitym wystudzeniu. Ostudzone pieczywo owijam w bawełnianą ściereczkę i tak przechowuję przez kilka dni. Smacznego, Klaudia

czosnkiem. Przełożyć do jajek, wymieszać i doprawić solą oraz świeżo zmielonym pieprzem. Dodać oliwę oraz opcjonalnie majonez. Wymieszać (część pasty można rozgnieść widelcem lub zblendować). Podawać od razu na pieczywie lub w salaterce z pieczywem obok. Można udekorować Miętą, kolendrą lub rzeżuchą. Ps. Żeby avocado nie ciemniało dodaj po zrobieniu pasty pestkę Smacznego   Artykuł PASTA JAJECZNA Z AWOKADO pochodzi

Bajgle to jedno z najpopularniejszych rodzai pieczywa w Stanach Zjednoczonych. A smakołyk ten pochodzi z Polski. A dokładnie z Krakowa. Pierwsze wzmianki a temat bajgli sięgają XVII wieku. Opisywane wówczas były jako prezent dawany kobiecie tuż po urodzeniu dziecka. Miały one przynieść szczęście zarówno nowo narodzonemu dziecku jak i matce, a ich okrągły kształt symbolizował niekończący się dobrobyt. Niektóre dokumenty(...)król Jan III Sobieski miał dostać bajgla jako prezent z Wiednia. Bez względu jednak na to, która wersja historii jest poprawna, to nie da się ukryć, że to polskie pieczywo podbiło serca i podniebienia amerykanów. Aż do początku XX wieku receptura wyrabiania bajgli owiana była tajemnicą. Założona na Manhattanie przez żydowskich emigrantów fabryka bajgli pilnie strzegła receptury, a dostęp

 Moja n iedzielna m odyfikacja jednego z przepisów z czerwcowej KUCHNI.  Trochę dodałam, sporo zmieniłam... Ekstra szybkie, mięciutkie bułeczki pełne smaku.  Są świeże

Całkiem nie sezonowe, ale to nic... trochę świąteczne, ale to nie problem... Za to...  B A R D Z O   P Y S Z

Przygotowywanie domowego pieczywa niezmiernie mnie cieszy. Zapach roznoszący się po całym domu gdy w piekarniku piecze się chleb, bułki czy chałka jest hipnotyzujący. Pieczenie pieczywa uzależnia, potwierdzą to wszyscy, którzy spróbowali. Eksperymentom z różnymi rodzajami mąki i dodatków nie ma końca. Ręka w górę, kto ma ochotę na domowe grahamki! Składniki: Zaczyn (podmłoda): 10 g świeżych drożdży 100 ml wody

www.facebook.com/Di.gotuje http://digotuje.blogspot.com    Wiecie, że nie praktycznie nie jem sklepowego pieczywa? Może te bułeczki są dlatego takie pyszne. Robi się je ekspresowo i tak samo szybko znikają, bo smakują nawet bez żadnych dodatków. (Ewentualnie wystarczy prawdziwe masło - pycha!) Kolejną zaletą jest ich świeżość, gdyż nawet na drugi dzień są tak samo miękkie i wilgotne - tak jak tuż(...)upieczeniu. Nie stosuję żadnej diety, ale z tego co wiem - podobne pieczywo można "wcinać" będąc na diecie Dukana. (4 sztuki) 200g białego sera (użyłam tłustego, ale lepszy jest chudy) 1 jajko (średnie) 4 łyżki otrębów pszennych (płaskie) 4 łyżki otrębów owsianych (płaskie) 1 łyżeczka proszku do pieczenia (płaska) 1/3 łyżeczki soli Dodatkowo (opcjonalnie): odrobina jajka do posmarowania wierzchu przyprawy

Robienie pieczywa w moim domu to już pewien rytuał. Minimum raz w tygodniu ten cykl się powtarza i niemal zawsze wypieki różnią się od siebie mniej lub bardziej, chyba, że przyrządzam chleb żytni na zakwasie. Chleb nocny orkiszowy to pieczywo z chrupiącą skórką, smaczne, o niesamowitym zapachu. W moim domu często unosi się zapach świeżo upieczonego bochenka chleba

Nie ma jak pachnąca, puszysta chałka na śniadanie. Takie też bułeczki upiekłam dzisiaj rano! Dziękuję  Lo za kolejny wspaniały przepis. Mini chałki śniadaniowe ciasto: 175

Dziś przepis, który doskonale charakteryzuje smaki mojego dzieciństwa. Sezon na truskawki coraz bliżej, dlatego pora na te proste kanapki idealna! Do przygotowania kanapek z truskawkami potrzebujemy: Świeże truskawki Ulubione pieczywo Masło Cukier Mięta Truskawki myjemy i kroimy w plasteki o grubości ok. 5mm. Nasze ulubione pieczywo zmarujemy świeżym masłem, tak jak na tradycyjne kanapki. Ukłądamy na chlebie pokrojone wcześniej truskawki

Zobaczyłam ja na jednym z blogów i od razu wiedziałam, że będzie gościła na naszym wielkanocnym stole. A potem... nie pamiętałam gdzie ja zobaczyłam i szukałam

Ogromną przyjemność sprawia mi pieczenie domowego pieczywa. Coraz bardziej lubię pracować na cieście drożdżowym, jak i na zakwasie, co zapewne wynika z mojego coraz większego doświadczenia w tej kwestii. Ciasto drożdżowe z dodatkiem piwa to już w ogóle prosta sprawa. Rośnie jak szalone i ma specyficzny, jednak bardzo smaczny smak. Miękkie pieczywo, które długo utrzymuje swoją świeżość. Składniki (na jeden

Bułki domowe , z chrupiącą skórką i mięciutkim, białym środkiem. Proszę nie krzyczeć, że takie pieczywo jest niezdrowe. Nie każdy, niestety, może jeść razowy chleb na zakwasie bo przy wielu schorzeniach przewodu pokarmowego lekarze zalecają tylko białe pieczywo i właśnie wtedy najlepsze są takie bułeczki. To są bułki domowej roboty więc nie zawierają żadnych dodatkowych wspomagaczy poza zwykłymi drożdżami. Nie mają

Pamiętam pewien smak z dzieciństwa. Ciemny chleb z błyszczącą skórką, karmelowy w smaku i zapachu poprzetykany oczkami rodzynek... Chlebek turecki chyba się nazywał. Kiedy zobaczyłam ten

Wyszłam z domu kiedy było już jasno. Co za ulga! Niebo bez chmur, przebłyski słońca... W pewnym momencie trasy coś jednak się zmieniło... mleko zalało Stolicę

Nietypowe pieczywo z dodatkiem kawy oraz ciemnego piwa "Chodził" za mną ostatnio chleb! Taki domowy, własnoręcznie wyrabiany. Ale bynajmniej nie zwykły, tylko coś bardziej eksperymentalnego.  Szczęśliwie natknęłam się na przepis Doroty z bloga Moje Małe Czarowanie na Czarny chleb na drożdżach . Kawa i piwo jako składniki w chlebie? Coś dla mnie! Natychmiast zabrałam się za pieczenie :) W pieczywie

Całe wielki temu orkisz był podstawowym zbożem chlebowym . P o wielu latach zapomnienia wraca jednak do łask i na półkach sklepowych możemy coraz częściej znaleźć nie tylko mąkę czy pieczywo orkiszowe, ale kaszę, płatki i makaron. Po nastaniu mody na produkty prozdrowotne, tak jak kasza jaglana czy szałwia hiszpańska staje się coraz bardziej popularny (warto poczytać o właściwościach orkiszu(...)Już jakiś czas temu p rze rzuciłam się w yłącznie na ciemne pieczywo, dlatego wyrób tego chleba był następnym krokiem w mojej domowej piekarni.  Chleb orkiszowy na zakwasie z ziarnkami to dla mnie prawdziwy chleb razowy. Jest nie tylko pełen ziaren, ale też jak taki prawdziwy wiejski chleb ciężki i wilgotny,a do tego niesie ze sobą ogrom pożytecznego

pory nie ucieszyło mnie tak jak jego słowa, że to najlepszy chleb jaki jadł w życiu! J Tak więc już od trzech miesięcy w ogóle nie kupuję pieczywa. Rodzina dwu, może trzykrotnie kupiła sobie kajzerki, ale niezjedzone sczerstwiały w chlebniku. Ten chlebek piekę co kilka dni i zajadamy go wszyscy, ale co jakiś czas, z lepszym lub gorszym skutkiem, eksperymentuję(...)również z pieczywem całkowicie bezglutenowym. Bo kto to wie, może i pozostałe zboża glutenowe będę musiała z czasem całkowicie odstawić – tfu tfu tfu, oby nie! Jeśli za pierwszym razem chleb Wam nie wyjdzie jak należy, nie przejmujcie się, mój pierwszy też nie był idealny. Wypiek wymaga czasu i cierpliwości, więc trzeba się w nią uzbroić, bo tu się

urozmaicenie. By codziennie nie jadać tego samego, nasze śniadaniowe menu powinno być urozmaicone, nie tylko dla zdrowia, ale również przyjemności jedzenia... :-) Dla mnie kanapki to podstawa śniadania, nie jadam pieczywa wieczorem, dlatego rano nie mogę sobie odmówić dobrego domowego pieczywa. Nie zawsze mamy ochotę na wędliny, stąd po pysznej paście jajecznej , naszło mnie na pastę rybną. Padło na łososia, dodałam

chyba najszybsza przekąska świata, zdrowa i pełna energii na dalsze hop-sa-sa! Dla dzieci jak znalazł, dla dorosłych? Czemu nie? U mnie pieczywo chrupkie jest obecne. Zwane deseczkami ratuje mnie z opresji i pomaga przetrwać do obiadu lub kolacji. Dziś łatwa przekąska dla dzieci. Smakuje im, to widać... Składniki pieczywo chrupkie banan dżem lub konfitura szpinak baby Z podanych

odko-kwaskowym jabłkiem oraz dodatkiem rozmarynu . Wydawa ł oby się, że mieszanka przypraw zabójcza, a tu jednak taki harmonijny efek t. Przyznam się, że był to mój pierwszy wypiek pieczywa na sodzie i obawiałam si ę czy odpowiednio wy rośnie. Chlebe k, choć mały, urósł jednak idealnie i nie rozlał się w piekarniku na boki. M aślanka była tu czynnikiem(...)zakwaszającym sodę, i wpłynęła na ładne wyrośnięcie i spulchnienie ciasta chlebowego podczas pieczenia . Bardzo istotne było wcześniejsze nagrzanie piekarnika i szybkie w ł ożenie do niego wyrobionego i uformowanego pieczywa. A to wszystko z powodu zachodzącej szybko i gwałtownie rea kcji sody z kwaśnym składnikiem , która wpływa na wyrastanie.  Składniki na 1 mały bochenek: 250g mąki pszennej

Pieczywo na naturalnym zakwasie jest smaczne i zdrowe, szczególnie pieczywo razowe z mąki z pełnego przemiału. Często piekę swój chleb mogę dodawać do niego różne dodatki. Składniki: 350 gram mąki pszennej graham Młynomag 1/3 szklanki aktywnego zakwasu 1/3 szklanki mąki owsianej 1/3 szklanki płatków orkiszowych Skworcu 1/3 szklanki płatków owsianych 1/3 szklanki pestek dyni 1/4 szklanki ziaren złotego lnu Skworcu

zła matka, wmówiłam mojej Miśce, że suszone morele to są żelki, a pieczywo chrupkie to po prostu chrupki i tak sobie żujemy i chrupiemy. Wiosna przyszła i obwody trzeba zmniejszyć, więc teraz go tego begtluty jem, a że nie mogłam nigdzie dostać takiego właśnie pieczywa chrupkiego (ryżowe to nie to samo, co potocznie zwana „WAZA”) to piekę

Pasta rybna z makreli. Czy może być coś prostszego? Świetna na śniadanie i kolację, a także przekąskę. Zwłaszcza z ciepłym pieczywem. Jednak ta pasta rybna z makreli nie ma nic wspólnego z gotowymi, sklepowymi pastami, które są tłuste, zostawiają na języku posmak oleju wątpliwej jakości, a ryby mają w składzie 10 procent. Nasza pasta rybna z makreli, to 100 procent(...)mięso od ości – drąc mięso na małe kawałki widelcem. Cebulę posiekać bardzo drobno. Wszystkie składniki wymieszać z musztardą i keczupem oraz doprawić solą i pieprzem. Zajadać ze świeżym pieczywem i szczypiorkiem. Post Pasta rybna z makreli pojawił się poraz pierwszy w Pociąg Do Kuchni

można użyć? Oooo! Mąka żytnia żurkowa Gdańskie Młyny schowała się na tyłach półki. Trochę drobniej zmielona od tradycyjnej mąki żytniej, ale nie powinno to mieć przy pieczywie dużego znaczenia. Żurku nie zamierzam w najbliższym czasie robić, zaryzykuję więc i wypróbuję ją w chlebie. Ryzyko się opłaciło! Chlebek bardzo ładnie wyrósł, smakuje rewelacyjnie, nie kruszy się i długo zachowuje świeżość(...)pewno mąkę żytnią żurkową do wypieków pieczywa będe jeszcze w przyszłości używać :) Składniki na keksówkę 32x15x8cm (LxWxH) 8-9 dużych ząbków czosnku 300g mąki pszennej - u mnie tortowa   200g mąki żytniej - u mnie żytnia żurkowa Gdańskie Młyny typ 1200 2 łyżeczki suchych drożdży (8-9g) - czubate 1 łyżeczka soli - czubata 1 łyżeczka cukru 2 łyżki oleju

piekarniku nagrzanym do 230 stopni i piec przez 10 minut, po tym czasie obniżyć temperaturę w piekarniku do 210 stopni i piec chleb przez kolejne 45 minut. Upieczone pieczywo należy wystudzić na kratce. Dopiero po wystudzeniu można zjeść chleb. Niestety, nie należy jeść ciepłego pieczywa a takie jest najsmaczniejsze. Smacznego, Klaudia

Pieczywo jest integralnym elementem w wielu kuchniach świata – także w kuchni indyjskiej. Chleb naan jest pieczony głównie w północnych Indiach, ale jako dodatek do potraw służy w każdej knajpce i restauracji serwującej dania tej kuchni na świecie. Uzupełnia dania główne, maczany w sosach spełnia funkcję łyżki czy widelca. Prosty i pyszny chleb, minimalnie czasochłonny. Naturalny, charakterystycznie przypieczony, lekko drożdżowy, trójkątny(...)znaleźć własny ulubiony sposób na jedzenie naan.   Naan tradycyjnie wypiekany jest w opalanych drewnem piecach tandoor – ale z powodzeniem można go zrobić na patelni, na kuchence. Tekstura tego pieczywa jest dosyć specyficzna: skórka jest jasna, krucha, chrupiąca, z przypieczonymi mocno zwęglonymi fragmentami ciasta. Środek natomiast powinien być miękki, puszysty, z widocznymi bąblami po pęcherzykach powietrza. Cukier rozpuszczamy w 120ml

należę do osób, które  często wypiekają chleby. Jednak coraz częściej skłaniam się w ich stronę. Uwielbiam świeżutkie pieczywo. Ciepłe pieczywo. To ono sprawia, że nasze niedzielne śniadanie jest wyjątkowe, nawet kiedy jemy zwykłą kanapkę. A niedzielne wspólne śniadania uwielbiam celebrować. To jedyny czas w tygodniu, kiedy możemy wszyscy razem zasiąść do stołu nawet rankiem. Ten przepis to przepis

Tydzień spędzony w innym świecie. Bieszczady w tym roku przywitały nas nie śniegiem a wichurą. Duło nieziemsko do tego stopnia, że któregoś poranka okazało się, że

choćbym nawet chciała.  Poukładam puzzle, rozpracuję w końcu schemat jak zrobić dywanik na szydełku, bo na razie wychodzi mi albo wklęsły albo wypukły :)  Składniki: bajgle (lub inne pieczywo)  serek śmietankowy do smarowania  rukola lub świeży szpinak  wędzony łosoś awokado ½ łyżeczki masła Przygotowanie: Bajgla lub bułkę przekrawamy na pół. Na patelni topimy masło i podsmażamy bułkę(...)strony wewnętrznej, czyli tej "miąższowej". Takie trudno słowo ;) Dolną podpieczoną część pieczywa smarujemy serkiem, nakładamy rukolę, łososia i pokrojone awokado.  Przykrywamy drugą polówką bajgla.  Zajadamy chrupiącą kanapkę :)  Smacznego

domu zapachniało świeżym pieczywem. Córcia uwielbia chrupiącą skórkę z domowych bułek, a te lubi najbardziej.  Przygotowując domowe pieczywo warto pamiętać, że czas na jego przygotowanie wraz z wyrośnięciem ma swoje znaczenie i nie przyspieszamy go bo efekt będzie marny. Kiedy jednak skusicie się by upiec domowe bułki z pewnością będziecie wracać do nich wielokrotnie. Przepis na ciasto drożdżowe zawarty

Udało mi się!!! W ostatniej chwili przypomniałam sobie o Styczniowej Piekarni czyli wspólnym wypieku, do którego zapraszała Amber. Chleb z burakami jest wyjątkowo ładny a na

Czyli druga młodość czerstwego chleba :) W szale twórczym upiekłam tak dużo pieczywa, że nie udało się nam go zjeść póki było jeszcze świeże i miękkie.  Włos na głowie mi się jeży na myśl o marnowaniu pożywienia, więc zaczęłam szukać inspiracji na spożytkowanie czerstwego już mocno pieczywka. Z pomocą przyszła Bożenka z bloga Moje domowe kucharzenie , która podsunęła mi nietuzinkowy(...)akurat własnoręcznie wypiekany chleb z twarogiem i rodzynkami . Jajko roztrzepać w miseczce z mlekiem i 1 łyżeczką cukru waniliowego. Miksturę wylać na duży talerz i maczać w nim kromki pieczywa z obydwu stron, aż wchłoną niemal wszystko. Przygotować panierkę z bułki tartej i mąki żytniej, dobrze je ze sobą mieszając. Nie używam tu samej bułki, bo za bardzo spija olej

składzie: mąka kukurydziana, ziemniaczana, z amarantusa, z tapioki i ryżowa W aktualnej edycji Wypiekania na śniadanie mierzyliśmy się z pieczywem bezglutenowym . Nie jestem wrażliwa na gluten, stąd zwykle nie mam do czynienia z tego rodzaju produktami zbyt często. Był to więc dla mnie swoisty eksperyment z wykorzystaniem mniej typowych mąk, między innymi takich jak mąka z tapioki , czy ryżowa . Jeszcze(...)góra-dół. Wyjąć z blaszki od razu po upieczeniu i studzić na metalowej kratce kuchennej. Chleb wyszedł mi dość wilgotny - to pewnie zasługa mąki z tapioki . Fakturą bardziej przypomina pieczywo na zakwasie, niż na drożdżach. Miękki w środku, z twardą skórką - przewiduję, że będzie długo się przechowywał bez oznak starzenia.   Chleb nie wyrósł mi tak szaleńczo, jak w oryginalnym

różnymi dodatkami i typami mąki. Tym razem użyłam gotowej mieszanki mąk pełnoziarnistych- pszennej, żytniej i orkiszowej. Wypiek jest dość ciężki- zasługa mąki żytniej . Myślę, że z samej mąki pszennej pieczywo będzie dużo lżejsze i mniej zbite. Dodatkami były otręby, słonecznik i czarnuszka. Do wypieku domowego pieczywa polecam zwłaszcza tę ostatnią- nadaje niesamowitego aromatu. Zresztą, przekonajcie się sami! Składniki

Jest ktoś, kto pogardziłby cieplutkimi bułeczkami prosto z piekarnika na śniadanie? Uwielbiam ten rodzaj pieczywa, zarówno produkować jak i zjadać. I nie wiem, jak to się stało, że do tej pory na blogu nie ma żadnego przepisu na bułki. Naprawiam ten błąd i dzielę się sprawdzonym przepisem z użyciem mąki pełnoziarnistej. Składniki: 350g mąki pszennej pełnoziarnistej 150g mąki żytniej pełnoziarnistej(...)zrobiłam 8 sztuk. W celu ułatwienia sobie pracy, warto zwilżyć dłonie wodą. Odstawiamy do ponownego wyrośnięcia, w tym czasie nagrzewamy piekarnik do 200 stopni. Przed włożeniem do piekarnika smarujemy pieczywo podgrzaną śmietanką i posypujemy np. płatkami owsianymi. Pieczemy bułki przez 20 minut, następnie na 3 minuty włączamy termoobieg, aby się zarumieniły. Smacznego

Uwielbiam pieczywo. Jak dla mnie wszystko inne mogło by zniknąć gdy na śniadanie dostanę ciepłe, chrupiące pieczywo. Tym razem pomyślałam, że na moim Sylwestrowym stole przydało by się coś innego. Upiekłam, więc chleb z tuńczykiem. Dodałam do niego kilka moich składników i otrzymałam coś wyjątkowego. Pyszny, chrupiący, aromatyczny- taki jest właśnie ten chleb. Zapraszam po przepis. Chrupiący chleb z tuńczykiem

W niedzielny poranek chrupaliśmy granolę inspirowaną KUKBUKiem ale jedliśmy też drożdżowe rogale z orzechami (również wg tego magazynu).  Mięciutkie ciasto i wspaniałe, orzechowe (trochę jakby

Uwielbiam domowe pieczywo i właściwie rzadko zdarza się nam je kupować. Często hoduję żytni zakwas, czasem piekę chleb w piekarniku a w ostateczności sięgam po maszynę, kiedy nie mam czasu na kontrolowanie wypieku. Domowy chleb to jednak całkowicie co innego, takie pieczywo smakuje domem a zapach jaki się w nim unosi podczas pieczenia, świadczy o tym, że ktoś

anyżu, ale odkąd przekonałam się do włoskiego kopru (fenkuł) to i polubiłam anyż. Anyż jest nieco intensywniejszy w smaku, więc jak dla mnie początkującej odrobina wystarczy zupełnie. Lubię wypiekać pieczywo z anyżem, a zdarzyło się, że dodałam anyż do potrawy, która niedawno przyrządzałam. Chleb anyżowy jest bardzo aromatyczny, ale jego smak jest jedynie delikatnie anyżowy. Chleb anyżowy to idealne pieczywo

Prosty, pszenny chleb na drożdżach z niewielką ilością mąki razowej. Z nutką czosnku i ziarenkami kminku. Idealny wypiek jeśli ktoś zaczyna swoją przygodę z domowym pieczywem. SKŁADNIKI: 550g mąki pszennej typ 650 125g mąki pszennej razowej typ 2000 450ml wody 1 łyżeczka cukru 25g drożdży 2 łyżki oleju 1 łyżeczka kminku całego 2 ząbki czosnku Drożdże rozetrzeć z cukrem(...)wstawić do piekarnika nagrzanego do 190*C i piec przez około 45min. Wyjąć jeszcze ciepły z formy i wystudzić na kratce. Smacznego :) Kategoria: A-Z WYTRAWNIE , Chleby na drożdżach , Pieczywo Tagged: drożdże , mąka pszenne razowa

Już wiele miesięcy nie dołączałam do Piekarni , jakoś czasu brakowało. Tym razem nie mogłam sobie tego odmówić. Spodobał mi się jego kolor i zaintrygowało połączenie marchwi

Pyszna, miękka a z zewnątrz chrupiąca focaccia to rodzaj pieczywa pochodzącego z kuchni włoskiej, będącego podstawą do pizzy. Może być z dodatkami: pomidorami, oliwkami, ziołami lub bez. Podaje się ją na ciepło lub na zimno z dodatkiem oliwy z oliwek. Będąc we Włoszech zajadłam się nią każdego dnia, bardzo mi smakowała. Postanowiłam tym razem przygotować własną. Moja focaccia jest lekko(...)czasie posypuję wyrośnięte ciasto parmezanem i wstawiam do piekarnika nagrzanego do 230 stopni na 18-20 minut. Gotową focaccie, jeszcze ciepłą, podaję z oliwą z oliwek, w której moczę pieczywo.   Smacznego, Klaudia

Ostatnio w każdy niedzielny poranek piekę. Są to zazwyczaj słodkie bułeczki w rożnych odsłonach.  Dzisiaj słoneczko obudziło mnie razem z Córcia tuż po siódmej i

Miksujemy do uzyskania gładkiego puree. Całość przekładamy do ugotowanego bulionu i dokładnie mieszamy do połączenia składników. Doprawiamy i podajemy z grzankami, można polać oliwą. Składniki na grzanki: - dowolna ilość pieczywa (u mnie bułka żytnia razowa) - oliwa - ulubione przyprawy (u mnie chili i papryka wędzona) Pieczywo kroimy w mniejszą lub większą kosteczkę, wedle uznania. Oliwę mieszamy wraz z przyprawami i skraplamy

stanie przywołać tamte wspomnienia - letnie przedpołudnie, nierówne schody i ten zapach! Ta bagietka nigdy nie dotarła do domu, zawsze zjadaliśmy ją w drodze powrotnej! Sami dość często pieczemy pieczywo w domu, choć w ostatnim czasie częściej drożdżowe, bo z zakwasowym jakoś nie mogliśmy się zgrać i ciągle mieliśmy sporo pytań i wątpliwości. I kiedy tylko zobaczyłam zajęcia z chleba pośród(...)typów i od czego te typy zależą - np. czym różni się mąka pszenna typ 2000 od sklepowej 550. Kończąc warsztaty wyjdziecie z pełną wiedzą na temat domowego pieczenia pieczywa, zaopatrzeni w swój własny zakwas i koszyk do wypieku chleba mamy wszystko co nam potrzeba, aby kontynuować pieczenie w domu! A wy pieczecie chleby w domu? Na drożdżach czy na zakwasie

Chleb pszenny na drożdżach to proste domowe pieczywo, które możemy przygotować z podstawowych składników, jakie zazwyczaj są w naszej kuchni. Chlebek jest miękki, ładnie wyrośnięty, w zależności od piekarnika może mieć bardziej lub mniej chrupiącą skórkę, ale na pewno się udaje :) Ciasto na chleb przygotowujemy analogicznie do wszystkich ciast drożdżowych: najpierw przyrządzamy rozczyn, a po jego wyrośnięciu wyrabiamy ciasto, które

Po dwóch weekendach ze znikomą ilością słodkości zaszalałam!  Wczoraj powstały dwa pyszne ciasta, dzisiaj ciasteczka i bułeczki.  Przepis na bułki podpatrzyłam tradycyjnie już u

Chleb, kto nie kocha zapachu domowego pieczywa? Pieczywa z chrupiącą skórką...delikatnym ale bogatym wnętrzem? Chleba do włoskich przystawek? Zapraszam na włoska ucztę z szynka parmeńską w tle, oliwkami...i kto wie, kto wie dobrym czerwonym winem? Składniki -500 g mąki chlebowej -2 łyżeczki miodu spadziowego  -1 łyżeczka soli -20 g drożdży -3 łyżki oliwy z oliwek

Lubię domowe pieczywo, trochę z tym pracy, ale warto. Ciasto na bułki rozrobiłam wieczorem i zostawiam do rana. Śniadanie było pyszne, taka bułka z masełkiem , szyneczką i sałatą, oj pycha Do garnuszka włożyć pokruszone drożdże, wlać połowę letniego mleka. Dodać łyżkę mąki, szczyptę soli i łyżkę miodu, wymieszać, przykryć ręczniczkiem kuchennym i zostawić do wyrośnięcia. Do dużej miski wsypać mąkę

Dzisiaj obchodzimy szwedzkie święto cynamonowych ślimaczków.  Niestety w tym roku nie będę się nimi raczyć, zaplanowałam bowiem gofry czekoladowe.  Przeczytacie o nich niebawem a

Odzwyczaiłam się od jedzenia pieczywa. Do piekarni wchodzę bardzo rzadko, właściwie od Święta jeśli już mnie zmusi do tego sytuacja. Jeśli jemy pieczywo jest to zazwyczaj domowe, często na zakwasie a czasem z maszyny do chleba z różnymi dodatkami. Bułki piekę zazwyczaj z odpowiednim przeznaczeniem: do hamburgerów lub właśnie ciekawych kanapek. Ten przepis testowałam już kilkakrotnie i zawsze się udaje

oliwek 4 ząbki czosnku ¾ łyżeczki suszonego tymianku ¾ łyżeczki suszonego oregano odrobina brązowego cukru mały chlust octu balsamicznego 250 - 500 ml bulionu warzywnego sól morska Grzanki 4-8 kromek czerstwego pieczywa (najlepiej pełnoziarnistego) 80-120 g sera mozzarella - opcjonalnie; dla wegetarian na podpuszczce mikrobiologicznej (używam takiego w kostce, bez zalewy) pesto bazyliowe Piekarnik rozgrzać do 200°C. Pomidory pokroić na połówki(...)Upieczone pomidory przełożyć wraz z sokiem z pieczenia do garnka. Zalać szklanką gorącego bulionu. Gotować pod przykryciem 10-15 minut. W czasie gdy zupa się gotuje przygotować grzanki. Kromki pieczywa skropić oliwą opiec z obu stron na suchej patelni. Jeżeli używamy, na wierzchu ułożyć ser, wstawić do piekarnika z włączoną grzałką górną lub grillem. Podpiec aż ser się rozpuści. Przed

Jesień i zima pachną cynamonem. Podobnie jak bułeczki, które dzisiaj upiekłam. Przepis zauroczył mnie od razu ze względu na zdjęcie jakim został opatrzony. W czasie pracy

Pracuję. Od poniedziałku wróciłam do Ogrodu Botanicznego Uniwersytetu Warszawskiego.  Nowe obowiązki, stare miejsce. Po trzecim dniu wreszcie mam poczucie, że wiem co robić, że mogę

ocaccia to rodzaj włoskiego pieczywa, które w każdym regionie Włoch może wygląda inaczej, różny może też być czas przygotowania i wyrastania ciasta. Smaczny starter przed posiłkiem lub dodatek do innych potraw. Nam smakują wszystkie jego odmiany, nie widzimy też powodów, żeby się ograniczać w doborze dodatków :) Dzisiejsza propozycja to pulchne ciasto z  figami, cebulą cukrową i tymiankiem. Zwykła cebula(...)czerwona też będzie dobra. Focaccia najlepiej smakuje na ciepło, można je podać z oliwą, pesto lub domowym sosem warzywnym. Na zimno będzie znakomitą bazą do kanapek... jak każde pieczywo :) . Focaccia z figami i cebulą rewelacyjnie łączy się z pastami serowymi i mozzarellą, wystarczy dodać listek sałaty i smaczna kanapeczka gotowa :) Porcje: forma o średnicy 26 cm Czas przygotowania

Kolejny domowy i pyszny chleb. Dodatek ostropestu i mąki kukurydzianej to świetny wybór. Wiem, że się powtarzam ale zachęcam osoby, które jeszcze nie piekły pieczywa do spróbowania domowego wypiekania. Ale taka moja rada, że jeśli jeszcze nie mieliście do czynienia z pieczeniem chleba nie kombinujcie i pieczcie według przepisów. A potem to już szalejcie i róbcie swoje receptury i dodawajcie(...)składniki jakie tylko Wam wpadną w ręce. Pod warunkiem, że nadadzą się do wypieku pieczywa. Rozwiń i czytaj przepis

Zapachniało mi jesienią choć pogoda nadal letnia. Liście lecą z drzew, brzozy pożółkły za oknem, inaczej pada już światło no i na straganach nie ma moich

Uciekają mi dni. Wczoraj jedna pani w sklepie spytała mnie jaki jest dzień, odparłam ze czwartek, stwierdziła, że na pewno środa, w końcu sytuację uratował telefon

Przepis na ten pyszny chleb pochodzi z  tej strony .  Na blogu "Smakowity chleb" znajdziecie prawdziwą skarbnicę przepisów na pyszne pieczywo z podziałem na poszczególne kategorie. Testowanie przepisów dziewczyn z tego smakowitego bloga zaczęłam od chleba z dodatkiem kaszy - w oryginale jaglanej, a u mnie kaszy bulgur, którą miałam akurat ugotowaną.  Przepis bardzo prosty, chleb przygotowujemy wieczorem, wstawiamy(...)lodówki, a rano buch do piekarnika i po 40 minutach rozkoszujemy się pysznym, ciepłym, świeżym pieczywem.  Dodatek suszonych pomidorów i ulubionej czarnuszki dodatkowo "podkręcił" smak chleba, a kasza dodała mu wilgotności. Polecam gorąco. Składniki: 500 g mąki pszen nej  2 łyżeczki suszonych drożdży instant (lub zamiennie 15 g drożdży świeżych) 300 ml ciepłej wody 1 szkl. ugotowanej kaszy

spacer, trening i książka. Tak więc, nie siedźcie w domach, tylko idźcie korzystać z tak pięknej pogody, gdyż nie wiadomo, kiedy odechce się jej być piękną! Lubicie piec własne pieczywo? Ja uwielbiam! Mogę wsypać do masy wszelkie nasionka i pestki na jakie mam ochotę, mogę użyć każdej mąki, w proporcjach takich jak ja chcę. Za mało argumentów? Jak dla mnie(...)łyżkę mąki. Mieszamy do otrzymania struktury bez grudek. Przykrywamy ściereczką i odstawiamy w ciepłe miejsce na 20-30 minut. Pamiętajcie, że prawidłowy zaczyn to podstawa i warunek udanego pieczywa! Jeżeli on nie wyjdzie, to należy go wylać i przygotować jeszcze raz. Jeśli za kolejnym razem się nie uda, powinniście kupić nowe drożdże. (Najprawdopodobniej kupiliście źle przechowywane lub stare!) Składniki

moja ulubiona wersja pasty z awokado. Składniki na 1 dużą porcję.   Składniki: 1/2 dojrzałego awokado 1 jajko 1 garść kiełków rzodkiewki Sól, pieprz Ulubione pieczywo Przepis: Awokado przekrawamy na pół i z jednej połówki wydrążamy środek, następnie rozgniatamy go widelcem. W garnuszku gotujemy jajko na miękko. Po ugotowaniu, jajko schładzamy zimną wodą i obieramy(...)awokado i również rozgniatamy je widelcem. Całość doprawiamy solą morską i świeżo mielonym pieprzem, na koniec dodajemy kiełki rzodkiewki. Pastę należy dokładnie wymieszać i podawać z dodatkiem pieczywa

dnia. Jak widzicie śniadanie na słodko wcale nie musi być niezdrowe! I mam nadzieję , że taki przepis i takie widoki już o tym Was przekonały! SKŁADNIKI: ( dla 1 osoby ) * pieczywo pełnoziarniste – 2 kromki * oliwa z oliwek – 1 łyżka * ser gorgonzola – ok. 50 g * twarożek śmietankowy – 1 łyżka * mała gruszka – 1 szt * miód wielokwiatowy – 2 łyżki * orzechy(...)włoskie – 2 łyżki DODATKOWO: * sok pomarańczowy – 1 szkl SPOSÓB PRZYRZĄDZENIA: Pieczywo smarujemy oliwą, rumienimy na mocno rozgrzanej patelni z 2 stron. W tym czasie obieramy gruszkę, kroimy w plasterki. Tosty smarujemy twarożkiem, układamy plasterki gruszki, polewamy miodem i posypujemy pokruszoną gorgonzolą i podprażonymi orzechami. Zajadamy! Smacznego

Wy wiecie, że ja już  tak  mam, że kocham skandynawskie wypieki i uwielbiam blog Pistachio prawda??? Nie umiem zrezygnować z upieczenia bułeczek jeśli tylko

mojej pasty użyłam ugotowanej zielonej fasolki mung - jest mniej mączysta, dużo delikatniejsza w smaku od cieciorki i... jest zielona! :)  Pasta wyszła świetna, pasuje idealnie do białego pieczywa, sprawdzi się też z pewnością jako dip do jasnych mięs i blanszowanych warzyw. Wypróbujcie, gorąco polecam!                   Składniki na ok. 300 g pasty(...)cukier i przyprawy, dokładnie wymieszać, spróbować, ewentualnie doprawić, schłodzić ok. 2 h. 2. Podawać polane oliwą, udekorowane listkami kolendry lub płatkami chili i startą skórką cytrynową. Najlepsze z białym pieczywem i grillowaną piersią z kurczaka

Pieczenie chleba stało się już dla mnie tak naturalną czynnością, że ciężko mi kupić cokolwiek z pieczywa w sklepie. A czasem chciałoby się czegoś innego... Staję przed półką i zupełnie nic mi się nie podoba. Biorę coś i odkładam, oglądam, czytam skład lub pytam o szczegóły wypieku panią (jeśli jestem w piekarni; niestety sprzedawczynie wybitnie rzadko się znają(...)tydzień też pewnie wiedzieć nie będzie. Czyste utrapienie, a to jedyna piekarnia w promieniu 5 km tzw. bio, czyli ekologiczna. W rezultacie rezygnuję z zakupu i postanawiam upiec sobie pieczywo w domu. Piekę raz lub 2 razy w tygodniu mój chlebek, za każdym razem inny. Gdy mam więcej czasu "nastawiam" chleb na zakwasie, a jak mniej-robię drożdżowy

chili i natki pietruszki, wyrobić mikserem na gładką masę, dodać resztę składników, wymieszać następnie za pomocą łyżki, ewentualnie doprawić, wstawić do lodówki na 2-4 h.  Z ciemnym pieczywem tostowym lub ługowym nadaje się doskonale na śniadanie (z czosnkowej grzanki możemy rano zrezygnować). 3. Jest to bardzo podobna rzecz do niemieckiej obazdy , czeska jest jednak wyraźnie pikantniejsza, choć obie(...)doskonale komponują się z pieczywem i piwem. Polecam obie bardzo gorąco

serca i naczyń krwionośnych. Jak widzicie śniadanie na słodko wcale nie musi być niezdrowe! I mam nadzieję , że taki przepis i takie widoki już o tym Was przekonały! SKŁADNIKI: * pieczywo pełnoziarniste – 2 kromki * oliwa z oliwek – 1 łyżka * serek „wiejski” – 2 łyżki * truskawki – 3-4 szt * miód wielokwiatowy – 1 łyżka * orzechy włoskie(...)garstka DODATKOWO: * sok pomarańczowy – 1 szkl SPOSÓB PRZYRZĄDZENIA: Pieczywo smarujemy oliwą, rumienimy na mocno rozgrzanej patelni z 2 stron, obok prażymy orzechy. Na tosty układamy serek „wiejski” , pokrojone truskawki, miód i prażone orzechy. Zajadamy! Smacznego

eleganckie restauracje, ale i tak najlepiej smakują te domowe. Pyszny burger to nie tylko mięso, ale i bułka, o czym często się zapomina. Choćby najlepsze mięso, ale podane w pieczywie kiepskiej jakości nie będzie smakowało tak, jak powinno. Zrobienie pieczywa często kojarzy się z trudnym czasochłonnym procesem... te bułeczki są zupełnym zaprzeczeniem powyższego :) Jedyne, co zajmuję nieco czasu to czekanie

Ocet i chleb? Brzmi nieco dziwnie, ale ocet dodany w niewielkiej ilości sprawia, że chleb pieczony na drożdżach ma delikanty posmak, o wiele bardziej skomplikowanego, pieczywa wypiekanego na zakwasie. Nie bójcie się tego połączenia, octu w ogóle nie czuć, a chlebek w środku jest po prostu cudowny :) To jest idealny przepis dla początkujących, wystarczy wykonać wszystkie czynności punkt po punkcie(...)domu będzie pięknie pachniało domowym pieczywem z chrupiącą skórką i cudownie mięciutkim środkiem. Chlebek najlepiej smakuje jeszcze ciepły z prawdziwym masłem, poezja! :) SKŁADNIKI (1 spory bochenek) 500g mąki pszennej ( nie musi być chlebowa) 350 ml letniej wody 1 opakowanie suchych drożdży lub 25g świeżych 1 łyżka octu 1 płaska łyżka soli 1 płaska łyżka cukr SPOSÓB PRZYGOTOWANIA Mąkę wymieszać

dawno już nie piekliśmy chleba. Zatęskniliśmy za domowym pieczywem. Zapomnieliśmy już jak piękny unosi się zapach w całym domu kiedy pieczywo piecze się w piekarniku!  Pyszny chleb! Chrupiąca skórka i mięsisty miąższ idealnie współgrały ze świeżym masłem i jeszcze ciepłą domową konfiturą truskawkową! Niebo! Idealne rozpoczęcie dnia! Przepis na chleb znaleziony na Moje Wypieki , w oryginale od Tatter . Składniki

serca i naczyń krwionośnych. Jak widzicie śniadanie na słodko wcale nie musi być niezdrowe! I mam nadzieję , że taki przepis i takie widoki już o tym Was przekonały! SKŁADNIKI: * pieczywo pełnoziarniste – 2 kromki * oliwa z oliwek – 1 łyżka * serek „wiejski” – 2 łyżki * truskawki – 3-4 szt * miód wielokwiatowy – 1 łyżka * orzechy włoskie(...)garstka DODATKOWO: * sok pomarańczowy – 1 szkl SPOSÓB PRZYRZĄDZENIA: Pieczywo smarujemy oliwą, rumienimy na mocno rozgrzanej patelni z 2 stron, obok prażymy orzechy. Na tosty układamy serek „wiejski” , pokrojone truskawki, miód i prażone orzechy. Zajadamy! Smacznego

Kolejny przepis rodem ze Szwecji i bloga Pistachio . Trochę pracy z rana i zniewalający efekt a do tego kakao, tylko chwili spokoju brak :( Wilgotne, mocno cynamonowe

rejonie Częstochowy spotkałam się z nazwą - "obsmażanki". Z pewnością wielu z Was pamięta taki chlebek z rodzinnego domu, bo to świetna opcja, żeby wykorzystać czerstwe, a nawet suche już pieczywo. Byle by się dało kroić.;) I chyba nie jest ważne, jak ten chlebek nazwiemy, ale jak go zjemy! W większości chyba przepisów, z jakimi się spotkałam, chleb w jajku występuje(...)tostów francuskich, może kiedyś spróbuję... Moje ulubione to takie z roztopionym żółtym serem, z mieloną ostrą papryką i ketchupem. Może i Wam zasmakują? Składniki: 5-7  kromek czerstwego pieczywa (naprawdę nie warto brać świeżego, gdyż wcale nie smakuje lepiej, jest wprost przeciwnie! - u mnie czerstwa bułka, podobna do wrocławskiej) o grubości ok. 1 cm dwa jajka 2 -3 łyżki

Jakiś czas temu byłam na warsztatach kulinarnych w Kulinarnych Kreacjach gdzie piekliśmy chleb. Nigdy do tej pory nie robiłam pieczywa i po raz pierwszy odważyłam się upiec samodzielnie chleb na Święta. Zastanawiałam się co z tego wyjdzie ale chleb wyszedł rewelacyjnie, a najbardziej smakował cieplutki z masełkiem. Dobrze że upiekłam dwa bo na Wigilii nie byłoby co jeść do karpia(...)sól i cukier do smaku - słonecznik   Ciasto na chleb możemy zagnieść sami lub zrobić to za pomocą robota. Najpierw zaczynamy od mąki, soli i cukru. Jeżeli nie lubimy pieczywa o słodkawym smaku to nie dajemy cukru. Dalej kruszymy drożdże i dodajemy do ciasta. Następnie dodajemy masło, które wcześniej wyciągamy z lodówki żeby było miękkie, wtedy lepiej wyrabia się ciasto

Skoro w mojej diecie występuje minimalna ilość pieczywa, bez którego nie potrafię i nie chcę się obejść, doszłam do wniosku, że zamiast pompowanego pieczywa sklepowego zafunduję sobie jakieś solidne domowe. Mój wybór padł na bułeczki kminkowe z otrębami, na które przepis znalazłam TUTAJ . Bułeczki wyszły... treściwe, dość zwarte, ciasto nie wyrosło specjalnie, ale kładę to na karb drożdży, ponieważ poprzednie

Pasty kanapkowe to świetny dodatek do pieczywa. Moja ulubiona to ta z tuńczykiem. W połączeniu z kremowym serkiem z pesto i rukolą tworzą bardzo smaczną parę. Przygotowanie takiej pasty nie zajmuje więcej niż 30 minut. Składniki 1 puszka tuńczyka w kawałkach w sosie własnym 1 opakowanie kremowego serka Arla Apetina z pesto i rukolą kilka suszonych pomidorów 1/2 cebuli sól(...)Arla Apetina z pesto i rukolą. Mieszamy na gładką masę. Suszone pomidory i cebulę koimy w kostkę. Dodajemy do tuńczyka i serka, a następnie dokładnie mieszamy. Podajemy z ulubionym pieczywem. Przed podaniem delikatnie oprószamy świeżo mielonym pieprzem. Tuńczyk korzystnie wpływa na kości i wzrok, ponieważ zawiera witaminy A i D. Ryba ta jest bogata w witaminy z grupy

dyni 2 łyżki brązowego cukru 1/4 łyżeczki wanilii (ekstrakt - ja nie miałam, dałam cukier waniliowy) 1/2 łyżeczki cynamonu 1/4 łyżeczki imbiru 1/8 łyżeczki mielonych goździków 1/8 łyżeczki gałki muszkatałowej pieczywo (bułka, chleb, chałka) Wszystkie składniki wymieszać ze sobą. Odstawić na chwilę. Pieczywo maczać z obu stron w masie jajecznej i smażyć na patelni jak tosty. Posypać cukrem pudrem lub podać

jaką lubię najbardziej. Na 4 porcje: 50 dag cukinii 1 cebula 1 ząbek czosnku 3 szklanki bulionu 100 g serka topionego koperek sól, pieprz, zioła prowansalskie, przyprawa do zup pieczywo Cukinię obrać, wydrążyć nasionka i pokroić w kostkę. Cebulę i czosnek posiekać. W garnku, w którym będzie się gotowała zupa smażymy na złoty kolor cebulę i czosnek. Dodajemy(...)bulionem. Całość gotujemy aż cukinia będzie miękka. Wówczas za pomocą blendera miksujemy całość. Dodajemy serek topiony i gotujemy aż się rozpuści. Doprawiamy solą, pieprzem, ziołami i przyprawą. Posypujemy koperkiem. Pieczywo kroimy w kostkę i prażymy na patelni. Zupę podajemy z grzankami

połowę :D I raczej nie zamierzałam się już nim podzielić :P Brzmi strasznie egositycznie - wiem, ale co zrobić, kiedy tak smakowało?^^ Rewelacja :) Jest to fantastyczny pomysł na wykorzystanie czerstwego pieczywa :) I jestem pewna, że byłby również wyśmienity z ciemnym pieczywem czy pszenną bułeczką :) Składniki: 4 kromki chleba 4 łyżeczki cukru 1 łyżeczka cynamonu 1,5 szklanki mleka 1 jajko

szybka i zdrowa przekąska z serkiem, ziarnami słonecznika oraz aromatyczną kolendrą może być porannym zastrzykiem energii na cały dzień.        1 serek Apetina pesto i rukola pieczywo kukurydziane 6 krążków 1/2 szklanki ziaren słonecznika mały pęczek kolendry 2 łyżki oliwy z oliwek pieprz   Ziarna słonecznika podsmażyć na suchej patelni. Serek wymieszać z słonecznikiem (odrobinę ziaren pozostawić(...)dodać świeżo zmielony pieprz i dokładnie wymieszać. Kolendrę poszatkować dodać oliwę i resztę ziaren słonecznika, wymieszać. Trzy krążki pieczywa grubo posmarować serkiem i przykryć pozostałymi. Boki krążków obtoczyć w kolendrze

Chyba nikogo nie trzeba przekonywać o wyższości domowego pieczywa nad kupnym. Zapach roznoszący się po domu podczas pieczenia jest bezcenny i na długo pozostaje nie tylko w pamięci. Tym razem upiekłam bułki drożdżowe na serwatce z nasionami chia (szałwii hiszpańskiej). Serwatka została po zrobieniu twarogu i nadaje się idealnie do ciast drożdżowych. Aby podnieść walory wypieku posypałam je nasionami chia(...)swoją objętość, przebijamy pięścią, aby odgazowało, kilka razy zagniatamy i formujemy dowolne kształty – bułki, rogale, plecionki… Polecam korzystanie z rękawiczek jednorazowych, gdyż ciasto lekko przywiera do rąk. Uformowane pieczywo układamy na blaszce wyłożonej matą lub papierem do pieczenia. Przykrywamy i na 30 minut ponownie odstawiamy w ciepłe miejsce do wyrośnięcia. Wyrośnięte smarujemy roztrzepanym jajkiem i posypujemy nasionami chia. Wstawiamy

Moja kuchnia pachnie dziś pomidorami i domowym pieczywem. Pomidory limo , które suszyłam latem i zalewałam oliwą z przyprawami, teraz wspaniale komponują się z razowymi bagietkami, a zapach iście letnio - wakacyjny.... Składniki na trzy bagietki: 25 dag mąki razowej  50 dag mąki pszennej 5 dag świeżych drożdży 1 i 1/2 szklanki letniej wody 1 łyżeczka cukru 2 łyżeczki soli(...)przygotowanej formie do pieczenia, pozostawiamy bagietki do ponownego wyrośnięcia na ok.30 minut.  3. Piekarnik rozgrzewamy do 200 C, wkładamy wyrośnięte bagietki, czas pieczenia ok. 30 minut. Gotowe pieczywo studzimy na kratce kuchennej

pomidorów z ziołami prowansalskimi. Ten chleb znika ze stołu w mig. Nie potrzeba do niego wielu dodatków, wystarczy dobre masło. Naprawdę :) Od dłuższego już czasu unikam kupowanego w sklepie pieczywa, pisałam Wam o tym wielokrotnie. A kiedy sama zaczęłam je piec, to szukam nowych smaków. Suszone pomidory goszczą w mojej kuchni często, więc tym razem postanowiłam połączyć je z pysznym(...)ciasto. Piec w temperaturze 220 stopni przez około 50 minut. Ciasto powinno lekko zrumienić się, a po wyjęciu uderzone od spodu wydawać głuchy dźwięk. Upieczone ciasto wystudzić na kratce. pieczywo to dołączam do wspólnej akcji #glodnizmian i zapraszam Was na stronę projektu klik Polecam Wam także inne chlebki: Chleb pszenny na płatkach owsianych Chleb pszenno - żytni z musli

Ci którzy  śledzą  mój  prywatny  profil na fb wiedzą co robiłam wczoraj od rana. Córcia wstała z uśmiechem na ustach o 6.45

Lubicie domowe pieczywo? Ja je uwielbiam. Przypomina mi ono smak dzieciństwa :-) najbardziej lubię świeży chleb z chrupiącą skórką, posmarowany masłem i podany z kubkiem mleka - nic więcej do pełni szczęścia wówczas nie potrzeba. Tak się składa, że ostatnio stałam się posiadaczką śliczniutkiego automatu do wypieku chleba :-) Tym samym, w naszym domu zapachniało świeżym pieczywem... Dzisiaj upiekliśmy chleb mieszany na zakwasie

Domowe pieczywo jest pyszne, każdy o tym wie i jeśli tylko chce, to może ciasto samemu przygotować    i z niego np. bagietki uformować. Upiec i zjadać pieczywo wyjątkowe, które jest zdrowe oraz świeże, pachnące i chrupiące. Składniki: 25 g świeżych drożdży, ½ łyżeczki cukru, 1 łyżeczka soli, 250 ml ciepłej wody, 400 g maki pszennej do drożdżowych wypieków, siemię

Jestem tak dumna z tego wypieku jak jeszcze nigdy z niczego innego! Uważam za ogromną sztukę upieczenie dobrego, miękkiego, domowego pieczywa. Upieczenie razowego pieczywa to już krok dalej, musi być przecież miękkie i puszyste- mąka razowa jest dość trudna. Ale upieczenie chleba na zakwasie? Własnym, wychodowanym zakwasie? Obłęd, coś nie do wykonania... A jednak! Były trzy próby. Pierwsza była udana

dużo mówić - przepyszny. W Dniu Kobiet mój małżonek sprezentował mi swoją nieocenioną pomoc w przygotowaniu i produkcji Pasztetu Wiosennego. Jest to świetny dodatek do pieczywa, jako kanapka do pracy czy, jako przekąska. Nawet moje dzieci polubiły kanapeczki z Pasztetem Wiosennym. Przepis jest na pełną foremkę keksówkę. Proponuję poeksperymentować i użyć swoich ulubionych dodatków do podkreślenia smaku. Proszę(...)podlać niewielką ilością wody i dusić pod przykryciem. W powstałym z duszenia sosie, namoczyć suchy chleb/bułkę. Przez maszynkę do mielenia mięsa przepuścić uduszoną włoszczyznę, paprykę z pieczarkami, namoczone pieczywo,  mięso i wątróbkę.  Do zmielonej masy dodać jaja,łuskę babki lancetowatej, koperek, pietruszkę i przyprawy.  Pamiętaj, że taka ilość mięsa musi być porządnie doprawiona. Wszystko bardzo

Kolejne bułeczki z książki "Cukiernia Lidla". Kołoczki były łatwe w obsłudze te tutaj paluchy choć równie pyszne ciut bardziej kłopotliwe. Skręcanie świderków z płynną masą w

przyznam się, że efekt mnie zadowolił. Bułki są delikatne, pierwszego dnia po upieczeniu lekko chrupiące, następnego dnia robią się miękkie i nie twardnieją, jak to z reguły bywa z pieczywem. Ich przygotowanie nie jest ani trudne, ani czasochłonne, więc... zapraszam do pieczenia :) Składniki: 300 g mąki pszennej , 1/2 szklanki płatków owsianych , 8 łyżek siemienia lnianego - użyłam złotego siemienia lnianego Kresto(...)uformować okrągłe bułeczki. Układać je na blasze wyłożonej papierem do pieczenia i odstawić do ponownego wyrośnięcia. Ciasto jest dość ciężkie, więc bułki ostatecznie nie wyrastają tak jak klasyczne pszenne pieczywo, chyba że poukładamy je w foremkach. Ja piekę bardziej płaskie na tradycyjnej blasze. Podrośnięte bułki wstawić do piekarnika nagrzanego do temperatury 180 stopni i piec przez około 20-30 minut

wielu lat piekę chleby na zakwasie i ciągle wymyślam różne propozycje pieczywa na co dzień i od święta. Postanowiłam spróbować z pieczywem bezglutenowym, bo coraz częściej słyszę od znajomych o przechodzeniu na dietę bezglutenową lub ograniczeniu jego spożycia. Jestem zwolenniczką chlebów na zakwasie, więc zaczęłam 1,5 tygodnia temu od wykonania zakwasu. Podaję, co robić, krok po kroku. Zakwas chlebowy

studzenia, aby odparował. * Garowanie to drugie wyrastanie chleba. Jest ono niezwykle ważne, bo podczas tego procesu drożdże ponownie zaczynają pracować i produkować dwutlenek węgla. Tworzy się struktura ciasta i pieczywo nabiera puszystości. Dłuższy i wolniejszy proces garowania nadaje pieczywu wyrazisty smak. Staje się ono dojrzalsze i lekko kwaskowe. Dlatego jeśli masz czas, odstaw ciasto w chłodne miejsce w domu

Zatęskniłam za wspólnie celebrowanymi śniadaniami. Ostatnio nie składało nam się, nie udawało razem usiąść do stołu, ba, nawet nie udaje się być tylko obok siebie. Małżona

Jednak sam przepis najprawdopodobniej zawdzięczamy Austriakom. To oni pierwotnie piekli takie bochenki, a Żydzi w średniowieczu włączyli je do swojej tradycji. Pierwotnie challah, oznaczało w kulturze żydowskiej fragment, kawałek pieczywa, który odrywany było od wszelkich ciast i spalany. Później mianem challah, czyli chałki zaczęto nazywać nie tylko odrywany kawałek, ale rodzaj pieczywa. Jeszcze później, chałka razem ze społecznością żydowską trafiła

moich ostatnich domowych chlebów na zakwasie (ostatni to razowiec żytni, będzie o nim w następnym poście). Chleb zdecydowanie inny od dotychczas prezentowanych. Duży wkład mąki orkiszowej czyni go pieczywem bardzo charakterystycznym. Bardzo wyczuwalna jest w nim mąka orkiszowa, która ma dość specyficzny gluten, chleb jest taki wręcz elastyczny, bardzo wilgotny, przepyszny. Oczywiście jak większość moich chlebów jest chlebem pełnoziarnistym(...)już taka moja słabość- po prostu uwielbiam pieczywo pełnoziarniste i nic na to nie poradzę. Ten chleb tak dla odmiany jest z małą ilością ziaren (ale być muszą...) Polecam, moja rodzinka zakochała się w jego smaku. Z podanych składników wychodzą dwa chleby pieczone w formach: 24x8cm. Składniki: - 700g mąki orkiszowej pełnoziarnistej typ2000 - 150g mąki żytniej chlebowej typ720 (lub750) - 280g zakwasu

I znowu nie mogłam się powstrzymać. Choć było mało czasu a Małżon z samego rana składał dzieciom szafę, ja zamiast mu pomagać zagniatałam i formowałam te

powoduje, że jest on sycący i po prostu pyszny. Dodatkowym atutem jest to, że w takim chlebie nie ma konserwantów, polepszaczy i nie przejechał przez specjalne maszyny do spulchniania pieczywa. Więc jeśli chcecie spróbować domowego pieczywa polecam. PS. Z tego przepisu wychodzą 2 dość spore chlebki, więc jeśli to dla Was zbyt dużo polecam zmniejszyć porcję o połowę. Składniki

weekend przygotowałem świeżą porcję pieczywa. Trochę eksperymentów z różnymi mąkami zrobiłem i nie wiedziałem do końca jak to wyjdzie. Efekt jest taki, że po trzech dniach bułki dalej są mięciutkie i gotowe do spożycia. Lubię jednak chrupie pieczywo, więc wystarczyło wrzucić na minutkę do opiekacza... Czego użyłem? -kubek mąki owsianej -kubek mąki pszennej TYP500 -pół kubka mąki żytniej TYP720 -pół

Pasztet niekoniecznie musi być praco i czasochłonny, może być szybki, prosty i smaczny. Taki właśnie jest pasztet z tuńczyka z serkiem. Doskonała przystawka podana z pieczywem, lub w formie pasty na chlebek.   1 puszka tuńczyka w oleju 1 serek śmietankowy APETINA 1 bułka mleczna pieprz 1 łyżeczka soku z cytryny Tuńczyka należy porządnie odsączyć z zalewy. Bułkę pokroić(...)pół godziny do czasu aż bułka nabierze wilgoci. Po tym czasie masę zmiksować blenderem na gładką masę, lub mocno rozdrobnić widelcem. Z masy formować kulki i podawać z pieczywem

powiedział, że na śniadanie muszą być jednolite bułki? A może czerwone serduszko? Jak wielkie było zaskoczenie mojego mężczyzny gdy rano na śniadanie otrzymał takie serducho zamiast tradycyjnego pieczywa. Wystarczy tak niewiele aby pokazać swoją miłość. Uśmiech na twarzy i maślane oczka- bezcenne. Pieczywo jest mięciutkie i pięknie pachnie oregano i pomidorami. 450 g mąki pszennej 7 g drożdży instant

Bardzo rzadko jem białe pieczywo, od kiedy byłem na diecie i jak udało mi się pozbyć 43kg w 9 miesięcy, a mój metabolizm się przestawił, zwyczajnie białe zwykłe pieczywo przestało mi smakować. Używam wielu mąk do wypieku bułek, czy chleba m.in. owsianej, gryczanej, żytniej, kukurydzianej i tych pszennych pełnoziarnistych również. Coś mnie jednak naszło dziś i rzuciłem się na zwykłe

Zdecydowanie jestem fanką domowego pieczywa! Czy pieczonego na zakwasie czy na drożdżach, czy pszennego czy razowego, czy orkiszowego czy mieszanego nie ma dla mnie znaczenia, bo każdy domowy chleb smakuje zawsze wyjątkowo! W związku z tym moim uwielbieniem do pieczywa postanowiłam spróbować upiec chleb bezglutenowy. Na początek skorzystałam z przepisu znalezionego na blogu kacikslodkosci.blogspot.co.uk . Chlebek okazał absolutnie prosty do przygotowania

Bardzo chciałam napisać Wam dzisiaj o pysznym risotto, optymistycznie zielonym i pachnącym... niestety nie jest optymistycznie i risotto musi poczekać. Od rana męczy mnie gorączka, która

wiem jak Wy, ale ja uwielbiam pieczywo i różne wytwory podobne Dobrze, że nie pracuje w piekarni, bo pewnie bym wszystko wyjadała. Staram się w domu jak najwięcej piec sama, ale ciągle się uczę i jest to dla mnie nie małe wyzwanie. Wspominałam Wam wcześniej, że uwielbiam zupy, ale oczywiście nie lubię myć miseczek po zupach. Wiążąc obydwa fakty postanowiłam(...)zostawiłam sporą część tego wnętrza nie mając pewności, czy nie przecieknie, ale następnym razem wydrążę jeszcze więcej a tylko niedużą warstewkę ugniotę na dnie i po bokach. Domowe pieczywo jest niezastąpione. Poza tym taka miseczka będzie idealna na zbliżającą się Wielkanoc!   Składniki: - 3,5 szklanki mąki; - pół łyżki mąki kukurydzianej; - ponad 1 szklanka wody (ok.300 g); - 2 łyżki oliwy

Niedziela… przyjemny wolny dzień. Jedyny minus, że nie ma świeżego pieczywa, a my uwielbiamy jeść bułeczki na śniadanie. Postanowiłam zaryzykować, na pewno specjalistą pieczywa nie jestem, ale podobno praktyka czyni mistrza. Bułeczki wyszły na prawdę smaczne i wszystkie zniknęły w błyskawicznym tempie. Skórka jest chrupiąca, miąższ mięciutki. Moja córeczka jadła je jeszcze ciepłe, bez dodatków, ale doskonale smakują

Uwielbiam domowe pieczywo. Dokładnie wiem wtedy, co w nim się znajduje i ze spokojem mogę podać je moim dzieciom. Od dzieciństwa lubię bułki z ziarnami, tak określałam bułki razowe i w sumie tak o nich mówię do tej pory. Niestety w tygodniu nie mam tyle czasu, żeby piec na każdy dzień bułki, czy chleb, ale niedziela jest idealnym dniem(...)takie wypieki. Tym bardziej, że świeże można dostać jedynie kajzerki, a inne pieczywo jest twarde lub gumiaste. Zapraszam Was dzisiaj na proste w przygotowaniu i bardzo smaczne bułeczki razowe. Składniki: - 1 ½ szklanki mąki pszennej; - 1 ½ szklanki mąki pszennej razowej; - 1 ½ szklanki wody; - 15g świeżych drożdży; - 3 łyżki oleju rzepakowego; - 3 łyżki słonecznika + garść do obtoczenia; - 1 łyżeczka soli Wykonanie: Drożdże

koniec tego kulinarnego, szalonego dnia zrobiłem jeszcze świeże pieczywo. Tym razem paluchy żytnie z mąką owsianą i pestkami dyni. Czego użyłem? -kubek mąki żytniej -dwa kubki mąki owsianej -kubek maślanki -50 gram drożdży -łyżeczka soli -pestki z dyni Mąki łączymy z solą mieszając wszystko widelcem. Maślankę podgrzewamy do temperatury 39 stopni. Drożdże rozkruszamy zasypujemy je cukrem i łączymy z maślanką(...)pół godziny. Za pomocą zwilżonych dłoni, formujemy bułki, nacinamy je w połowie. Piekarnik rozgrzewamy do temperatury 50 stopni i wkładamy bułki na 15 minut. Po tym czasie wyciągamy pieczywo z piekarnika, podkręcamy temperaturę do 200 stopni w międzyczasie smarując bułki mlekiem i posypując je pestkami z dyni. Pieczemy przez 20 minut

Udało się!  Udało mi się po raz kolejny z rzędu dołączyć do Piekarni .  Razem z innymi amatorami domowych wypieków postanowiłam upiec Chleb orkiszowy ubijany

historia sięga ponad 2000 lat . To jeden z najstarszych gatunków pieczywa. Uważa się, iż przepis podstawowy ma pochodzenie etruskie. Choć wiele wskazuje też na to, iż wywodzi się ze starożytnej Grecji.  Nie bez powodu nazwano ją z łacińskiego focacio , czyli ognisko domowe. Nazwa podkreśla ważną rolę jaką odgrywała od wieków gromadząc rodzinę wokół paleniska , na którym początkowo była wypiekana(...)foisse lub fouaisse , a w innych częściach Francji jako fougasse . Argentyńczycy mają swoją fugazza , a Hiszpanie hogaza .  Focaccia . Zgromadziła nas wczoraj przy wieczornym stole kusząc cudownym zapachem świeżego pieczywa, aromatem rozmarynu, morskim klimatem soli i ciekawością jak będzie smakować z cukinią. Choć nie mamy tradycyjnego paleniska, zjadaliśmy ją w iście pierwotny sposób. Rwąc łapczywie, ciepłe jeszcze kawałki maczaliśmy

pięknie ten czas może upłynąć! Ale najpierw znajdźcie ten czas, zaplanujcie i pozwólcie, by najpiękniejszy zapach pieczonego chleba zagościł w Waszym domu na wieeeele godzin. "Pumpernickel jest tradycyjnym pieczywem żytnim pochodzącym z Niemiec, z Westfalii. Według dawnej receptury pumpernikiel powinien być zrobiony jedynie z grubo mielonej mąki żytniej razowej, zaparzanej przez kilka godzin, a potem pieczony w zamkniętych formach metalowych(...)dodatkiem chili . To moje tegoroczne odkrycie. Konfitura jest rewelacyjna - musicie koniecznie spróbować! Przepis i informacje o pumperniklu cytuję za niezastąpioną Mirabelką, której wspaniałe chleby i porady dotyczące wypieku pieczywa znajdziecie na tej stronie - klik . PUMPERNIKIEL receptura na 1 chleb, czas przygotowania około 12godz. 375 g maki żytniej razowej drobnej 375 g maki żytniej razowej grubej 250 g zakwasu żytniego

uliczki i nie prędko stamtąd wróciłam. Monika! Dziękuję - mogłabym z Tobą przewałkować jeszcze nie jeden dzień i nie jeden kilogram mąki;)   Croissant, czyli rogalik, to najbardziej popularne francuskie pieczywo śniadaniowe. Tak naprawdę pochodzi jednak z Węgier. Croissant w dosłownym tłumaczeniu oznacza "sierp księżyca", a z nadaniem tej nazwy wiąże się cała historia. W XVII wieku Turcy oblegający Budapeszt zaczęli(...)murami miasta podkop. Zauważyli to piekarze, którzy o świcie podążali do pracy. Wszczęli natychmiast alarm i Turcy musieli się wycofać. Jako znak swego zwycięstwa piekarze uformowali z ciasta francuskiego pieczywo w formie półksiężyca - symbolu potęgi tureckiej.  Rogaliki zrobiły furorę w Wiedniu, skąd dopiero w XVIII wieku trafiły do Francji za sprawą królowej Marii Antoniny, z pochodzenia Austriaczki.** CROISSANTS CZEKOLADOWE

lodówki i w myśl, że w mej kuchni nic nie powinno się zmarnować użyłem kilku przygotowanych wcześniej dodatków, by stworzyć oryginalną kanapkę na ciepło ze świeżymi dodatkami. Znalazłem: -przygotowane pieczywo kukurydziane Fougasse -ser żółty edamski -rukola -pomidorki koktajlowe -ogórek zielony -sos, który wykorzystałem do przygotowanych w sobotę hamburgerów ; do jogurtu naturalnego dodajemy ząbek utartego w moździerzu czosnku. Solimy, pieprzymy, dodajemy(...)pieprzymy do smaku. Składamy kanapkę. Na ser w jednej z połówek dajemy łyżkę sosu, i układamy na tym rukolę i pomidorki koktajlowe, podlewamy sosem i zamykamy kanapkę drugą połówką pieczywa. Na górę wykładamy sałatkę z ogórka i melona. Smacznego

Ostatnio po powrocie z zakupów zdałam sobie sprawę, że nie kupiliśmy ani pieczywa ani mąki. Jedyne co miałam w domu to drożdże i 1/3 opakowania mąki razowej. Postanowiłam wyczarować nam jakieś pyszne pieczywo i tak powstały pyszne, razowe bułeczki.   Składniki: 300 gram mąki pszennej typ 1850 1/2 szklanki mleka 20 gram świeżych drożdży łyżka cukru trzcinowego szczypta oregano, chili

Wypiekanie pieczywa w warunkach domowych jest banalnie proste. Po kilku próbach, gdzie każda była okraszona sukcesem, postanowiłem, dodając to do noworocznych uchwał, że piekarnie będę omijał szerokim łukiem. Nadszedł, więc czas na kolejny etap w wypiekaniu domowego pieczywa. Robimy, więc zakwas żytni. Czytałem na ten temat wiele, zadzwoniłem do babci i z tego zabierając, a z tamtego dodając tworzę własny

Dziś nastał czas na przejście na wyższy poziom wtajemniczenia we własnych wypiekach pieczywa. To taki mój aneks do postanowień noworocznych. Pod rygorem nieważności postanawiam, że własne pieczywo to priorytet. I kropka. Dziś na pierwszy rzut, na główną linię frontu chleb orkiszowy. Wypieki z mąki orkiszowej są znacznie zdrowsze od tych ze zwykłej mąki. Przede wszystkim wzmacniają naszą odporność, obniżają cholesterol

Domowe pieczywo ma kilka niepodważalnych zalet. Wiemy co wsypaliśmy do ciasta i tym samym wiemy co jemy, a także możemy modyfikować smak pieczywa dokładając ulubione dodatki. W efekcie otrzymujemy chrupiące z zewnątrz i puszyste w środku bułeczki, które cudownie pachną w całym domu. Składniki szklanka maki pszennej tortowej 2 szklanki maki pszennej razowej typ 2000 18g świeżych drożdży łyżeczka cukru

Kilka ostatnich miesięcy czas biegł tak szybko, że kompletnie nie potrafiłam zorganizować się i pamiętać by na czas wziąć udział w co miesięcznej Piekarni. Tym razem

Przeglądałam ostatnio rożne blogi. Jak zwykle w takich przypadkach tworzyła mi się lista co i kiedy przygotować, jak zaplanować posiłki, co kupić.  Rogaliki maślane w

przez nasze Prababcie i Babcie, choć ja niestety nie znałam jego smaku, to taką opinią podzielili się ze mną moja Mama i Starsi Znajomi. Odkąd nie jadamy wcale kupnego pieczywa, kombinuję i tworzę ciągle inne wersje chlebów tak, by pieczywo nie było zbyt monotonne, choć tymi chlebami trudno się przejeść, one smakują ciągle, niezależnie od rodzaju i niezależnie

wstępie muszę się Wam pochwalić, że mimo iż pracuję zawodowo, to praktycznie nie kupuję już pieczywa, a chleby i bułki dla całej rodziny wypiekam sama. Na początku myślałam, że to nierealne - mama dwójki dzieci, na pełnym etacie, nie kupuje chleba w piekarni - ale okazuje się, że to nic trudnego... wystarczy chcieć i dobrze się zorganizować :) Nie muszę chyba już wspominać(...)czasie studzić na kratce. Uwaga : Czas wyrastania tego chleba możecie skrócić, wystarczy położyć miskę z ciastem w ciepłym miejscu. Autor zaleca jednak, aby czas ten wydłużyć, bo pieczywo jest smaczniejsze, gdy dużej wyrasta w niższej temperaturze. Biorę udział w akcji "Na zakwasie i na drożdżach". W miesiącu styczniu akcja odbywa się na blogu Kulinarne przygody Gatity

Chyba zgodzicie się ze mną, że nie ma wspanialszego zapachu jak aromat świeżeo upieczonego pieczywa. Dlatego dziś postanowiłem samemu zatroszczyć się o bułeczki na kolację i przygotować je własnoręcznie. Zapraszam na gorące, chrupiące pieczywo we włoskim stylu. Ich sekret tkwi w aromatycznej oliwie i świeżych dodatkach. Mam nadzieję, że przypadną Wam do gustu. Czas przygotowania: 2 h Składniki

gałązki natki pietruszki Sposób przygotowania: Pieczarki pokroić w plasterki o grubości 4mm. Podsmażyć do zrumienienia na maśle. Posolić i popieprzyć. Zdjąć z patelni wymieszać z posiakną natką pietruszki. PRZYGOTOWANIE PIECZYWA Składniki: bułka paryska lub zwykła bułeczka z białego pieczywa oliwa z oliwek  opcjonalnie ząbek czosnku Sposób przygotowania : Rozgrzać na patelni oliwę. Posmażyć na niej ząbek czosnku i zdjąć. Bułkę

Powoli odkrywam niesamowity świat domowego pieczywa i jestem nim ogromnie zafascynowana i zadziwiona. Niby liczba używanych składników ograniczona, niby mąka, woda, drożdże. Niby to tylko kilkanaście gram różnicy w tą, a mililitrów w tamtą, a za każdym razem coś innego. Raz się uda, raz nie uda, a przepis był przecież ten sam. Bo to nie jest tak, że wszystko, zawsze(...)jest dramat. Czarne chmury, i że "nic mi się w życiu nie udaje", i jeszcze "że po co ja w zasadzie to robię". Pójdzie człowiek do piekarni. Kupi takie pieczywo jak chce i załatwione. Po co się męczyć? Ważyć, mieszać, miski brudzić.  Tyle, że mija jeden dzień, mija drugi i tę dziecinną obrazę na mąkę i wodę zastępuje dziecinny

przepisem. Następnym razem upiekę go na dolnej półce i powinno być po kłopocie. Odkąd zaczęłam piec chleby szukam przepisu na chleb pszenny, który będzie mógł pełnić rolę codziennego, białego pieczywa. Co do walorów smakowych ten bochenek jest w czołówce. Problemem jednak jest czas, którego potrzebuje on na wyrośnięcie. Tym samym, zapracowanym polecam wypróbować go w weekend. Sowy i nocne marki(...)godziny. W tym czasie ciasto dwa razy przekładamy. Następnie wyjmujemy ciasto na omączony blat i odgazowujemy, delikatnie naciskając. Formujemy kulę i wkładamy do koszyka do wyrastania pieczywa lub durszlaka. Zostawiamy na kolejne 3 godziny aż wyrośnie. Nagrzewamy piekarnik z garnkiem, w którym będziemy piec chleb do 260 stopni. Radzę na dolnej półce, chleb pięknie rośnie i łatwo się przypala

kiść winogron (zielonych i/lub czerwonych) kilka suszonych pomidorów (odsączonych z oliwy) 1 gruszka (obrana i pokrojona w plastry) kilka suszonych owoców moreli kilka świeżych listków bazylii kilka kromek dobrego pieczywa SPOSÓB PRZYGOTOWANIA: 1. Pomidorki koktajlowe i winogrona dokładnie myjemy pod bieżącą wodą, po czym delikatnie osuszamy papierowym ręcznikiem. 2. Mini mozzarellę razem z pomidorkami koktajlowymi i listkami bazylii nadziewamy(...)wykałaczki - powstaną koreczki :) 3. Żurawinę przekładamy do małej kokilki. 4. Sery kroimy w mniejsze kawałki. 5. Układamy wszystkie składniki antipasto na drewnianej desce lub na dużym talerzu. Podajemy z pieczywem pokrojonym na małe kromeczki. Idealne na sylwestrową przekąskę, na romantyczną kolacje we dwoje (koniecznie z kieliszkiem dobrego, czerwonego, wytrawnego wina!) lub na niedzielne, leniwe śniadanie. Tak naprawdę na każdą okazję

Jakiś czas temu Anna Maria zaproponowała na FB pieczenie chleba "w ciemno". Nie myśląc wiele zgłosiłam się i w ubiegłym tygodniu dostałam przepis. Chleb miał być

Zanim upiekłam "chleb w ciemno" wspaniała blogerka, Amber, przysłała mi maila z propozycją wspólnego blogowego pieczenia chleba i z przepisem oczywiście. Ucieszyłam się bardzo choć przyznam

"Fikę" kupiłam już jakiś czas temu. Do tej pory udało mi się upiec z tej książki tylko babkę piernikową ale to nie dlatego, że przepisy nie

Na wstępie przypominam o CANDY! zapisy tylko do południa więc śpieszcie się Kochani :) Dzisiejszy poranek zadziwił mnie. Po tylu majówkowych dniach bez słońca dzisiaj przywitały mnie

Nie raz przechodziłam obok podobnych w sklepie. Zawsze zafoliowane odstręczały składem. Kiedy zobaczyłam te bułeczki na blogu I love bake byłam przekonana, że zauroczą moich domowników

Piekłam go już kilka razy i będę piekła często. Będzie to nasza domowa klasyka. Wilgotny, kwaskowy, wytrawny i niezbyt trudny w przygotowaniu :) znaleziony w Pracowni Wypieków

Tak! odbyło się w ubiegły weekend kolejne wspólne blogowe chlebowe pieczenie! Ależ to emocje! a jakie ciekawe wypieki! Tym razem przepis dotyczył chleba i to słodkiego

Te słodkie precle wypatrzyłam wiosną u Lo. Pisałam Wam już nie raz, że Pistachio to jeden z najbardziej inspirujących blogów na mojej liście. I tym razem

Przepis na ten chleb miałam spisany już bardzo dawno temu. Przypomniałam sobie o nim przeglądając mój kajet, upiekłam dla siebie, w ten upał a co! a

Przepisów na rożnego rodzaju bułeczki i drożdżówki znam wiele ale jagodzianki popełniłam chyba tylko raz. Dzisiaj z samego rana, czekając na powrót Córci z nocowania u

Dawno nie piekłam bułeczek, wakacyjny prodiż nie sprzyjał jakoś a tymczasem najnowszy KUKBUK ma kilka świetnych propozycji w tym dwa przepisy na drożdżowe bułeczki. Przepisy trochę

Lubicie wspólnie akcje blogowe??? ja bardzo! jak miło jest czytać o piekarniczych przygodach innych osób, jednoczyć się w doświadczeniach. Tym razem wspólnie piekłyśmy bagietki. Takie chlebowe

Ależ ja lubię te nasze wspólne wypieki! i tyle piekarek nowych tym razem z nami piekło! cudnie! A najpiękniejsze jest to, że każda z nas podchodzi

Napiekłam się wczoraj chlebów ale dzisiaj i tak usłyszałam "pie bebe" czyli chlebek i zobaczyłam Syncia ze słoikiem zakwasu w ręce (!). Szybka reakcja i szybkie wykonanie

No dobra, przyznaję się bez bicia, że nie piekłam ich dzisiaj ale w piątek. Ale czy taki dzień świąteczny w tygodniu nie jest trochę jak upragniona

Tak jak i marchwianka prezentowana wczoraj ta mega buła stanowiła podstawę posiłków Córci z chorym brzuszkiem. Przepis zaczerpnięty z bloga Moje ekspresje kulinarne. U mnie z

Wielu osobom wydaje się, że przepisów nie należy modyfikować, po to są by z nich korzystać, brak wszystko tak jak napisano. Przychodzą niestety takie momenty gdy

Już go gdzieś kiedyś widziałam ale przypomniał mi o nim post Wiosenki z Eksplozji Smaku. Upiekłam. Nie wyrósł jakoś bardzo ale zmieniłam proporcje maki i miałam

Mam kilka ulubionych przepisów na chleb. Najczęściej czy sobie czy znajomym piekę te z formy ale równie często sięgam po żeliwny gar. na pieczenie w nim

Z przepisami zamieszczanymi przez Lo jest tak, że nie mogę się im oprzeć. Bardzo trafiają do mnie formą i samym wyobrażeniem smaku... nie jedna bułeczkę z

Lubię czytać książki i to bardzo. Poznawać nowe kultury, dawne dzieje ale i odpływać do nieograniczonych światów fantazji. Moja mama zawsze czytała, czy to w metrze

Skurczył mi się czas, pozbyłam się umiejętności organizowania go i planowania. Tak mi się wydaje... co zaczynam to kończę na trzy razy, nawet pisanie posta zajmuje

Ehhh jak ja lubię zawijać drożdżowe ciasto z rożnymi nadzieniami!!! tym razem pomysł z dawno nie przeglądanego segregatora pt."Kuchnia bez tajemnic". Zbieraliście??? to początek mojego

Dzisiejszy dzień zaczął mi się pracowicie ale potem wybywam zostawiając domowników samych czym się cieszę niezmiernie. Na śniadanie zaserwowałam swoim bliskim pyszny lekko słodki, lekko słony

Ostatnio mało piekę w niedzielne poranki. Tradycje trafił szlag... niestety... jemy razem ale nie tak jakbym tego chciała i na ogół Małżon nie przejawia zainteresowania słodkimi

Sobota zapowiadała się całkiem inaczej, miała być podróż w sielskie anielskie miejsce, ale moje zdrowie pokrzyżowało trochę plany. Było równie intensywnie i miło ale jednak całkiem

To moje trzecie podejście do tych bułeczek (tu i tu). Są niesamowite!!! za każdym razem kiedy je piekę jestem bardziej odważna. Do tej pory nie odważyłam

Choć poranki nadal mamy zimne dzisiaj wreszcie świeci słońce. Choć co godzinę budziły mnie dzieci mam ciut więcej optymizmu i spokoju w sobie niż w minione

Z moimi kubkami smakowymi stało się coś dziwnego... i nie, nie jestem w ciąży! od jakiegoś czasu to co kiedyś było dla mnie przepyszne przestało takie

4.02 pierwsze "Cieść mamo!" z zamkniętymi oczami i uśmiechem na buzi, godzina leżakowania z drzemaniem i ciągłym poszturchiwaniem. 5.12 "mamo jeść!". No i rozpoczęliśmy niedzielę! A

O wielkim rozczarowaniu związanym z trzykrotnie zwiększonymi od nowego roku cenami magazynu KUCHNIA wspominałam już na fb. Nadal nie mogę przeboleć szczególnie, że pojawił się już

To był piękny, słoneczny poranek a w kuchni pachniało drożdżowym ciastem. Dzisiaj upiekłam bułeczki z ciasta takiego jak na brioszkę, w formie ślimaczków nafaszerowanych czekoladą i

Pojawiły się dni parę temu na blogu Anny. Zafascynowały mnie swoim kształtem i wiedziałam, że upiekę je na dzisiejsze śniadanie. Lekkie, puszyste drożdżowe bułeczki z intrygującymi

Ten post będzie mieszanką wybuchową. Dzieje się ostatnio sporo i jakoś nie nadarzam z dzieleniem się tym z Wami moi Drodzy Czytacze. Zacznę od weekendu i

Co Wy na to, żeby na śniadanie zjeść taką bułeczkę??? za mną chodziły już od dawna i wreszcie je upiekłam! pyszne :) Przepis to moja kombinacja tego

Czerwcowa piekarnia. Dawno nie piekłam z innymi Piekarkami ale w tym miesiącu udało mi się. Dzięki Ci Amber :) Wypiek to nietrudny, dość nietypowy, wilgotny i chrupiący

Uwielbiam piec chleby, szczególnie te, które można zapakować w żeliwny gar! U Marty z bloga Co Dziś Zjem Na Śniadanie znalazłam ostatnio przepis na zakwasowy chleb

Uwielbiam połączenie ciasta drożdżowego i jagód, kocham jagodzianki a te bułeczki chciałam upiec już dawno. Ślinotok pojawił mi się jak tylko zobaczyłam je w "Kulinarnych wyprawach

Wtedy gdy niewiele pisałam na blogu powstało w mojej głowie kilka fajnych przepisów. Nie publikowałam ich by nie zapeszyć, niestety, nie zdobyły żadnej nagrody więc będę

Czy wiecie, ze dzisiaj w Szwecji obchodzony jest Dzień Cynamonowej Bułeczki??? Ja dowiedziałam się wczoraj z bloga pewnej fajnej kobitki mieszkającej w tym pięknym kraju :) I

Pyszne pierwsze lub drugie śniadanie, podwieczorek również niczego sobie. Z książki "O jabłkach". Niezbyt trudne w przygotowaniu, kuszące z wyglądu i pachną obłędnie. Zróbcie koniecznie! W

Przestawiliśmy czas, dzięki temu nawet w niedzielę wstaliśmy o 6.30 z tą tylko różnicą, że było już jasno :) Córcia wczoraj zaplanowała na poranek wspólna kąpiel, z

Są takie blogi, na które jak wejdę dostaję ślinotoku i głowa od razu pracuje, mam składniki czy nie. Tak jest praktycznie zawsze gdy zajrzę do Lo

Zaświeciło słońce, w domu szykują się prace remontowe a ja piekę bułki. Miałam na nie chęć już od miesiąca. Wypatrzyłam przepis w listopadowej KUCHNI. Są bardzo

Są smaki, na które ma się chęć zawsze, wszędzie i o każdej porze. Dla mnie tak właśnie się dzieje w przypadku kardamonu. Uwielbiam jego smak, zapach

Zawsze powtarzam, że domowe pieczywo jest najlepsze. A do tego przy tym jest fajna zabawa bo możemy dodawać różne składniki. Ja dzisiaj wykorzystałam do chleba prażoną cebulkę, którą uwielbiam właśnie w wypiekach i słonecznik, który dostałam do testów. Oba te składniki świetnie się uzupełniają. Cebulka ta daje fajny smak a pieczywo z jej dodatkiem jest aromatyczne i smaczne. Rozwiń

był dla mnie przepis Izy . Pierwszy raz robiłam bułki, które wyrastają w lodówce całą noc. Bułeczki wyszły smaczne i na pewno jeszcze nie raz podpatrzę co też dobrego z pieczywa znajdę na Jej blogu i pewnie coś jeszcze wykorzystam. Domowego pieczywa nigdy za wiele. Rozwiń i czytaj przepis

Jeśli zaglądacie na naszego bloga, to na pewno wiecie, że lubimy domowe pieczywo Jak już się raz zacznie przygodę z domowym pieczywem to wpada się w nałóg i nie można przestać, bo zawsze jest jakiś ciekawy przepis do wypróbowania. Wśród blogów znajdziecie wiele, które specjalizują się w wypiekach i osoby je prowadzące są naprawdę specjalistami w tej dziecinie. Ja natomiast

już dobrze wiecie, w ostatnim czasie zbzikowałam na punkcie domowego pieczywa :) Świeże bułeczki, chałki, brioszki, chleby... Pieczywo zepchnęło na plan dalszy nawet słodkie wypieki. Ten chlebek jest wyjątkowy dzięki mące gryczanej, której wcześniej nie używałam w swojej kuchni. Aktualnie to jest właśnie mój number one!!! Przepis na ten chleb znalazłam u Angi. Składniki: 200 g mąki gryczanej 100 g mąki

Kilka dni temu pediatra powiedziała nam, że Bruno powinien jeść pieczywo, ale nie byle jakie pieczywo tylko najlepiej na zakwasie i że dobrze jest dodać do niego siemie lniane. Od tamtej pory upiekłam już 3 chleby, ale dopiero ten doczekał się zdjęć :) Nie miałam siemienia lnianego, ale przeszukałam szafki i znalazłam mielony len w którym mały miał się kiedyś kąpać

Hardcorowy bo... Moja siostra lubi się odchudzać, diety zazwyczaj zabraniają jedzenia pieczywa, dlatego wymyśliłam ten chleb aby mogła go jeść mimo diet. W chlebie tym nie używam mąki pszennej, ograniczam mąkę białą żytnią, staram się by wszystko odbywało się przy maksymalnej ilości mąki razowej i ziaren wszelkiej maści. Podstawowy przepis to: 200 g zakwasu 320 g wody 500 g mąki(...)wymieszała). Nastawiam na program do wyrabiania i wyrastania ciasta drożdżowego (1,5h). Powyjęciu ciasta z maszyny wkładam je do formy (małej, bo ten chleb nie urośnie tak jak pieczywo z jasnej mąki). Po długich 6-8 godzinach czekania nadchodzi pora pieczenia. Bochenek piekę z parą w temperaturze 230ºC około 45 minut.  Studzę oczywiście na kratce. A teraz ciekawostka. Robiłam

Jestem pieczywożercą, przyznaję się bez bicia ;) Nic nie poradzę, że nie wyobrażam sobie dnia bez pieczywa. Do niedawna poszukiwałam idealnej piekarni, w której kupię chleb czy bułki "do jedzenia". Mimo, że moje poszukiwania wykraczały daleko poza granice miasta, były bezskuteczne. Pieczywo, jakie kupowałam było smaczne, nie przeczę. Jednak na drugi dzień nie dawało się

przepadam za typowymi śniadaniami czy kolacjami. Myślę tutaj o tradycyjnych kanapkach. Wolę jakąś sałatkę zrobić albo grzanki "z czymś". Od jakiegoś czasu nie kupuję w ogóle pieczywa, lecz piekę sama w domu. Powoli dochodzę do takiej wprawy, że te bułki czy chlebki pieką się jakoś tak przy okazji i same :D No a skoro lubię własnoręcznie(...)piecyku nagrzanym do 180 stopniu. Zwykle zajmuje to około 15 minut :)  Jeśli ktoś lubi chrupiące bułki, niech przed upieczeniem posmaruje je rozbitym jajkiem :) jeśli wolicie miękkie pieczywo, to nie smarujcie niczym :) Smacznego

Poszukuję pieczywa idealnego. To znaczy takiego, które będę piec regularnie, a proporcje składników mieć w głowie. I wcale nie chodzi mi o jeden konkretny produkt. Nie. Chodzi mi o bułki, chlebki, chałki...różne, ale żeby wracać do tych przepisów nie tylko raz, dwa, czy pięć razy. Przeglądam książki, znajome i nieznajome blogi, najróżniejsze portale. Szukam, próbuję i albo(...)zapominam. Ameryki nie odkryję, jeśli napiszę, że rewelacyjne przepisy znaleźć można u Liski. Chyba każdy kulinarny bloger ją zna :) Z jej przepisów do tej pory na moją listę idealnego pieczywa trafiły wieniec serowy z ziołami i wieniec cynamonowy. Dopiero teraz uświadomiłam sobie, że wieniec z cynamonem piekę tak często, że proporcje już mam w głowie, a nie pokazałam

nowe inspiracje, by stworzyć małe dzieło sztuki, na które z przyjemnością będziemy czekać podczas drugiego śniadania. Oto jedna z moich propozycji! Co do kanapki? ciabatta lub inne ulubione pieczywo serek kozi do smarowania mała garstka rukoli kilka plasterków buraka (pieczonego lub gotowanego) 2 plastry szynki szwarcwaldzkiej tapenada z czarnych oliwek i anchovies Tapenadę warto zrobić samemu (obiecuję niedługo podać(...)przywieziony z Hiszpanii, to ją wykorzystam. Ciabattę przekroić. Połówkę posmarować serkiem kozim i położyć nań rukolę, a następnie plasterki buraczka i szynki szwarcwaldzkiej. Szynkę posmarować tapenadą. Przykryć drugą połówką pieczywa i zapakować do szkoły/pracy lub spożywać na miejscu :). *Wpis uczestniczy w akcji  Co do kanapki?  organizowanej przez Durszlak

oraz napojów. Może być również stosowana do przygotowania kisieli, puddingów, budyni." (Opis:  sklep.) Kupisz ją tutaj: kliknij Jest to produkt bezglutenowy. Mąka uważana za najlepszą do wyrobu bezglutenowego pieczywa. W Stanach bezglutenowcy zajadają się chlebami i bułkami z jej dodatkiem. Dla nas jest to produkt genialny, który o wiele bardziej zagęszcza niż jakakolwiek inna mąka. Chodź jest to produkt(...)czytał?! Reasumując: polecamy - zarówno smak, jak i zapach, jak i "konsystencję", i jeszcze samą produkcję. U nas było wesoło, smacznie i bardzo pachnąco. A jeśli macie ochotę na bezglutenowe pieczywo w innej odsłonie to odsyłamy Was tutaj:  kliknij .  Ponieważ idą święta to... zapraszamy po świąteczne przepisy: tutaj .  A teraz, tak żeby nic Wam nie umknęło: zaobserwujcie

Kolejny przepis ze zbiorów tradycyjnego polskiego piekarnictwa A.D.1959 . Na uwagę zasługuje fakt, że receptura nie zawiera masła, tylko margarynę. Sądzę, że w tamtych czasach robiono to

Co prawda na liście produktów regionalnych tradycyjny chleb kaszubski jest chlebem żytnim, z dodatkiem ziemniaków i maślanki, wypiekanym w podłużnych formach, ale w branży piekarniczej od

Wśród moich kuchennych akcesoriów pojawiły się niedawno nowe foremki do pieczenia. Ani silikonowe, ani pokryte powłoką przeciwdziałającą przywieraniu, ani żadne inne cudo. Zwykłe stalowe formy do

pokuszenie swoim ziołowym aromatem. Jej złocisty kolor zaprasza Cię do konsumpcji. Każda jej minimalna nierówność prowokuje Cię do 'skubnięcia' i zjedzenia elementu zakłócającego harmonię. Tak. Wciąż mówimy o pieczywie i to nie byle jakim bo... zdrowym, smacznym, bezglutenowym i domowym. Robi się je szybko, łatwo i przyjemnie. Zjada się je zwykle gorące, ale (!) poświęciłyśmy się i przetestowałyśmy - odżyłyśmy jedną(...)gustu.  U nas, takie bułki to było prawdziwe wyzwanie. Nasz domowy Młody - bezglutenowy, zawsze ze smutkiem patrzył w stronę "ludzkich" bułek. Wtedy (jakieś 10 lat temu) bezglutenowe pieczywo nie było na wyciągnięcie ręki (szczególnie w małym mieście) i bochenek chlebka był prawdziwym powodem do radości i dumy. Zamawiałyśmy go w jednym, jedynym sklepie ze zdrową żywnością i nie dość

Wyobraźcie sobie, że przez ok. 3-4 miesiące nie jadłam w ogóle pieczywa. Zdarzyło mi się oczywiście czasem zgrzeszyć, jednak jak już po nie sięgałam, to był to chleb razowy. Gdy przyjechałam do Francji niestety mój plan legł w gruzach, ponieważ (ciekawostka!) a to w każdej restauracji chleb w koszyczku dostaniemy za darmo (ba! jeszcze możemy poprosić o więcej(...)zapach świeżego pieczywa atakuje dosłownie na każdej ulicy. No cóż, nie wygram z nim, więc postanowiłam zaprzyjaźnić się z bagietkami, a jest to przyjemna znajomość :) Już od dawna planowałam upiec chleb, jednak nigdy nie znalazłam odpowiedniego przepisu, bo albo czegoś mi brakowało, albo stopień trudności przewyższał moje umiejętności :p Wczoraj jednak, po godzinie szukania, nalałam sobie lampki wina (nie jednej

pełnoziarnistej). Ich wnętrze oraz wierzch wzbogaciłam o sporą ilość smacznych i zdrowych nasion. Są to bułki bardzo sycące i choć ładnie wyrastają, nie można ich zaliczyć do kategorii lekkiego pieczywa drożdżowego. Z podanych proporcji można przygotować 10 dość dużych bułek. Bułki z ziarnami Składniki: 400g mąki pszennej typ 650 300g mąki pełnoziarnistej 300ml letniej wody 200ml mleka 120g ziaren

Chlebek dyniowy ostatnio bardzo często gości na moim stole. Zakochałam się w pieczywie przygotowywanym z dodatkiem purée z dyni i korzystam w pełni z sezonu dyniowego. Purée najchętniej przyrządzam z dyni hokkaido, gdyż jej miąższ ma najintensywniejszy kolor. Najlepszym sposobem na przyrządzenie purée jest pieczenie kawałków dyni, taka forma obróbki cieplnej sprawia, że purée ma mocno zwartą konsystencję. Jak przygotować

już kiedyś wspominałam nie kupuję gotowego pieczywa. Piekę samodzielnie chleby, zarówno te na zakwasie jak i na drożdżach, a także bułki, które to moja rodzinka wprost uwielbia. By pieczywo się nie nudziło, co jakiś czas wymyślamy nowe smaki. Dziś padło na bułki z makiem ale nie takie obsypane makiem (które bywają dość często) tylko na ciasto makowe w kształcie bułek

Studzimy na kratce. W lutowej piekarni udział wzięły: Ania   Amber Ania  Bajkorada Ania  Nie tylko na słodko Ania W  Moje pasje.Kuchnia i ogród Ania  Pieczywo na zakwasie Alutka  nie-ład mAlutki Arnika  Arnikowa kuchnia Bea  Bea w kuchni Bożena  Smakowe kubki Bożena  Moje domowe kucharzenie Dorota  Ugotujmy To.pl Dorota

moje pierwsze pieczywo na blogu! Obiecuję, że od dnia dzisiejszego będzie więcej przepisów, a tym samym moich pomysłów, na pyszne, zdrowe i domowe pieczywo! To wyszło obłędne, miękkie a na dodatek ta świadomość, że wiem co jem i nie ma w tym chemii... Bajka.  Składniki: 400 gram mąki pszennej typ 1850 100 gram otrębów pszennych 25 gram drożdży świeżych

coś za bardzo skomplikowanego abyście się nie zniechęcili do gotowania. Jednakże nie mogłam zacząć od czegoś co w każdym polskim domu spożywa się chyba w największych ilościach a mianowicie pieczywa. Moja propozycja na dziś to jak je ładnie nazwałam " Prowansalski bagietki ", czemu prowansalskie? bo z dodatkiem suszonych pomidorów, zielonych oliwek i oliwy z oliwek ;-) Przygotowanie nie jest zbyt skomplikowane(...)wszystkie trudy wynagrodzi nam przepyszny smak, nie wspominając o zapachu świeżego pieczywa, który podczas pieczenia unosi się w całym domu i wszystkich wprawia od razu w lepszy nastrój ;-) czego potrzebujemy: 0,75kg mąki pszennej 0,5szkl ciepłego mleka (nie może być gorące) 1,5 szkl letniej przegotowanej wody 42g drożdży świeżych 10 połówek suszonych pomidorów w oleju 15 oliwek zielonych

Migdałowa wariacja na temat fińskiego pieczywa Hätäleipä, czyli chlebowej awarii ciąg dalszy. Dlaczego awaria? Ano cytując za Pracownią Wypieków , jest to "...chleb na sytuacje awaryjne, kiedy nie ma czasu na długie wyrastanie" . Nazwa ta ma korzenie w języku fińskim gdzie słowo Hätä oznacza 'awarię' , a leipä - 'chleb' .  Romans z tym rodzajem pieczywa miałam już wcześniej, kiedy to wypiekałam jego

wcale nie jest oksymoron, zapiekanki mogą być odchudzone i to bez żadnej filozofii. :) Składniki: pieczywo razowe odtłuszczony ser żółty wędlina drobiowa świeża bazylia liść sałaty pomidory z solą morską i szczypiorkiem Skworcu Dla formalności. Zamiast białego pieczywa wybieramy ciemne pełnoziarniste. Zamiast smarować masłem pomijamy ten element. Zamiast salami kładziemy plasterek wędliny drobiowej. Zamiast pełnotłustego sera, wybieramy odtłuszczony. I do piekarnika

Przepis na bułeczki jest bardzo szybki. Idealny dla tych co lubią robić własne pieczywo, a przede wszystkim pieczywo z dużą ilością ziaren. Wychodzi z niego 6 bułeczek, dlatego proponuję zrobić z podwójnej porcji bo bardzo szybko znikają!:) Przepis znalazłam tutaj . Składniki: -1 szklanka mąki orkiszowej pełnoziarnistej -1 szklanka mąki żytniej chlebowej -3/4 szklanki wody -10g świeżych drożdży

wersji przygotowania tego rodzaju mięsa, tak by nie było suche, ale smaczne i soczyste. Polecam zarówno jako danie obiadowe jak i po schłodzeniu jako domową wędlinkę, idealny dodatek do pieczywa. Przepis podaję na jedną porcję, ale można przygotować od razu dwa kawałki schabu, ja tak zrobiłam. Jeden podać na obiad, a drugi po wystudzeniu idealnie sprawdzi się jako dodatek(...)pieczywa. A jeżeli nie, zawsze można go zamrozić i wykorzystać do przygotowania pysznego pasztetu, o którym w jednym następnych postów... Przepis znaleziony  tutaj . Składniki: - 1kg schabu bez kości - sól, świeżo mielony pieprz - suszony czosnek - rozmaryn, tymianek, zioła prowansalskie, majeranek itp. - olej kokosowy bezzapachowy lub oliwa do obsmażenia mięsa - papier do pieczenia - blaszka Umyty i wysuszony schab nacieramy solą, posypujemy

Kolejne przepyszne i baaardzo zdrowe bułeczki. Z dodatkiem płatków, mleka, mąki i otrębów owsianych. No i oczywiście z dodatkiem ziaren, bez których moja rodzinka nie wyobraża sobie pieczywa. Polecam baaardzo gorąco - bułeczki wyszły super pulchniutkie, nic się kruszyły (pomimo dodatku płatków) i nawet na drugi dzień były super wilgotne. :-) Składniki na ok. 8sztuk: - 250g mąki orkiszowej (u mnie typ750) - 100g(...)odpadały. Odstawić na 15-20 minut do napuszenia. Pieczemy w piekarniku nagrzanym do 220*C ok.20 minut bez termoobiegu, tylko program góra-dół. Do drugiego dnia przechowuję pieczywo w takich torebeczkach. Smacznego

Moje dzieci uwielbiają mleczne zarówno bułki jak i rogale. Od kiedy nie kupujemy żadnych bułek (nie jadamy prawie wcale pszenicy) zaczęłam sama przygotowywać domowe pieczywo. Po wyśmienitych bułkach mlecznych maślanych , na prośbę mojej najmłodszej Córci powstały maślane rogaliki. I choć ja fanką takiego pieczywa nie jestem, to na takiego rogalika się skusiłam i nie żałuję bo był przepyszny. Posmarowany twardym

roku, czujecie się gorzej? Mi pęka głowa :-). Ale nie o tym chciałam Wam napisać, dzisiaj napiszę o preclach! Doszłam do wniosku, że pokazuję Wam za mało przepisów na pieczywo, mimo iż codziennie pieczemy chleb (ok, mąż piecze), to zawsze jest robiony "na oko", trochę mąki pszennej, trochę żytniej, otrębów, ziaren i gotowe. Może przekonam Mateusza, żeby jednak spisywał(...)przepisy są do siebie bardzo podobne, a precle wychodzą przepyszne, więc nie pozostaje Wam nic innego, niż zabrać się do pracy i je również upiec! :-) Zapraszam! Inne przepisy na pieczywo :-) Czytaj więcej » Ten i więcej przepisów znajdziesz na blogu kulinarnym www.poracoszjesc.pl

pyszne drożdżowe rogale śniadaniowe - świetna alternatywa dla chleba i bułek kupowanych lub przyrządzanych na śniadanie czy kolację. Rogale można posypać ulubionymi ziarnami, moje przyozdobiłam dużą ilością maku, gdyż uwielbiam pieczywo z jego dodatkiem.   Rogale śniadaniowe Składniki: 450g mąki pszennej 15g drożdży świeżych 1 łyżeczka cukru 1 płaska łyżeczka soli 200ml mleka 2-3 łyżki miodu 50g masła 1 białko

Zapach świeżego chleba roznosi się po mieszkaniu, wypełnia wszystkie zakamarki. W sercu robi się cieplej na samą myśl domowego pieczywa. Zmierzwione włosy, ręce oblepione ciastem, podłoga i szafki przysypana cienką warstewką mąki, niczym ziemia wczesną zimą. Ciepło bucha z piekarnika, a uśmiech nie schodzi z twarzy. Pełnia radości, dawka miłości i kromka gorącego jeszcze pieczywa. Jestem szczęśliwa. PEŁNOZIARNISTY CHLEB DROŻDŻOWY

blogu. Niestety straciłam część danych z komputera, w tym przepisy, które przygotowałam przed wyjazdem i nie zamieściłam ich jeszcze na blogu. No nic, będę musiała je zrobić jeszcze raz :) Pieczywo w USA mi strasznie nie smakuje, dlatego postanowiłam piec swoje własne, stąd dzisiejszy wpis. Są to moje pierwsze bułeczki, może nie są jeszcze idealne, ale proste w przygotowaniu. Z czasem(...)się nauczę robić idealne pieczywo :) Nie jest to na pewno ostatni przepis na bułeczki, następnym razem będę chciała zrobić razowe, tylko mam problem ze znalezieniem odpowiedniej mąki. BUŁKI PSZENNE (składniki na 10 małych bułeczek) - 500 gram mąki pszennej - 50 gram (pół kostki) świeżych drożdży lub 7 gram drożdży suchych  - 2 łyżeczki cukru - 200 ml ciepłego mleka - łyżeczka soli

obiecałam na facebooku, wstawiam przepis na kolejne pieczywo - tym razem chleb. Jest  prosty w przygotowaniu i bardzo smaczny. Piekę go bardzo często, ze względu na brak dostępu do normalnego pieczywa. Eh tęsknie już za Polską i prawdziwym polskim jedzeniem :) CHLEB PSZENNY - 500 gram mąki pszennej - 200 ml ciepłej wody - 50 gram świeżych drożdży 7 gram suchych  - łyżeczka cukru

upiec w piekarniku pokrojoną marchewkę oraz cebulkę, a następnie zmiksować z pozostałymi składnikami i zagotować. Zupę krem marchewkowy z imbirem i mleczkiem kokosowym możesz podać z klasycznymi grzankami z pieczywa lub ciecierzycy. Dlaczego marchewka pieczona? Zupa z pieczonej marchwi jest o wiele smaczniejsza niż tradycyjne przepisy na zupy krem z marchwi, ponieważ pieczenie doskonale karmelizuje warzywa oraz dodaje intensywności smaków(...)garnka, dodaj mleko kokosowe i zagotuj. Zdejmij z palnika, dopraw do smaku solą oraz pieprzem. Opcjonalnie dodaj sok z limonki. Gotowe! Zupę krem z marchewki podawać z grzankami z pieczywa lub ciecierzycy oraz z posiekaną natką pietruszki. Zupę krem z marchewki możesz przechowywać w lodówce, w zamkniętym pojemniku przez ok. 3 – 4 dni. Zupa dobrze się też zamraża. Smacznego

bezpośrednio do serów czy wędlin, wzmacniając ich smak. Jadalne kwiaty : takie jak bratki czy nagietki, dodają koloru, uroku i delikatnego smaku. Chleb i krakersy: podawaj różnorodne - od ciemnych, ziarnistych pieczyw po delikatne, chrupiące krakersy. Orzechy migdały: chrupiące, delikatnie słodkie, świetne w teksturze. Orzechy włoskie: intensywniejsze, z charakterystyczną goryczką. Dżemy, miody i musztardy. Dżemy owocowe: morelowy czy figowy, dodają słodyczy(...)łatwego serwowania. Praktyczne aspekty serwowania Naczynia i sztućce: zapewnij osobne noże do serów, widelczyki do wędlin i małe łyżeczki do dipów i sosów. Podział na strefy: rozdziel sery, wędliny, pieczywo i dodatki na różne strefy, aby ułatwić gościom komponowanie własnych przekąsek. Etykiety: jeżeli to możliwe, oznacz składniki etykietami, aby goście wiedzieli, co wybierają. Przygotowanie na różne preferencje Warianty dla wegan

posypać ulubionymi dodatkami (np. granolą, płatkami owsianymi, nasionami chia, orzechami). Smoothie bowl to pożywny i kolorowy posiłek pełen witamin i błonnika. Hummus – to pasta z ciecierzycy podawana z pieczywem lub warzywami. Wystarczy wrzucić do blendera ugotowaną ciecierzycę (około 1 szklanki), dodać pastę tahini (około 1/4 szklanki), sok z cytryny (około 2 łyżki), czosnek (około 2 ząbki), sól, pieprz(...)roślinne dla kremowości i białka. Lody z blendera to zdrowa i niskokaloryczna alternatywa dla sklepowych lodów pełnych cukru i tłuszczu. Masło orzechowe – to pasta z orzechów podawana z pieczywem lub owocami. Wystarczy wrzucić do blendera orzechy (np. arachidowe, włoskie, nerkowca) i zmiksować na gładko. Można także dodać do masła orzechowego odrobinę oleju roślinnego lub miodu dla konsystencji i słodkości

składniki Twojego dziecka i przemycisz wiele warzyw, patyczki do szaszłyków, na które możesz nadziać zarówno mięso, jak i owoce i warzywa, słoik , do którego wrzucisz składniki jak na sałatkę, pieczywo chrupkie, pity i inne formy pieczywa, które znajdziesz w każdym sklepie. Chrupiące kanapki z rzodkiewką i ogórkiem Jeśli twoje dziecko lubi chrupiące posiłki, z pewnością spodobają mu się kanapki

bobem i koperkiem to prawdziwa petarda, która koniecznie musi pojawić się na Waszych talerzach w sezonie! Polecam zaserwować ją w towarzystwie grillowanych pomidorów i chrupiącej grzanki z dobrego pieczywa. 3 jajka Szklanka bobu 3-4 łodygi świeżego koperku Szczypta kurkumy, kumin, pieprz, sól Dodatkowo Połówki soczystych, dojrzałych pomidorów podpieczonych na patelni lub grillu Grzanka z dobrej jakości pieczywa Bób ugotować

prawdziwe andaluzyjskim smakiem. Moja wersja trzyma się blisko podstawowego przepisu, trzeba jednak wiedzieć, że w każdym domu gazpacho może być dopasowane do smaku domowników. Dlatego niekiedy jest przygotowane bez pieczywa, z cebulą czy z papryką czerwoną. Również ilość przypraw dopasować należy do własnych upodobań.  Konkretnie potrzeba * 6-7 dojrzałych pomidorów  * 1 ogórka * 1 papryki zielonej(...)jako zupę. Wówczas trzeba jeszcze przygotować drobne grzanki i pokrojone w kostkę warzywa, cebulę, ogórek, pomidory i opcjonalnie odrobinę ostrej papryczki.  Nasz obiad był raz podany z żytni pieczywem chrupkim, a w dniu kolejnym z grzankami.  W obu przypadkach ostatni akcent to łyżeczka oliwy rozlana na powierzchni dania tuż przed podaniem.  Gazpacho jest najlepsze po odpowiednim schłodzeniu

zawsze świeże i wysokiej jakości. Dietering sam hoduje niektóre warzywa, owoce i zioła, tworząc także swoje przetwory i kiszonki , co gwarantuje smak i wyjątkową świeżość. Dbają również o własne pieczywo , w tym chleb wypiekany na własnym zakwasie, używając mąk z małych młynów. Posiłki z cateringu Dietering są estetyczne – to również bardzo ważne, kiedy posiłki przyciągają wyglądem. Zasięg dostawy cateringu(...)dania z kurczakiem, dania z indykiem, z wieprzowiną, wołowiną, wegetariańskie, dania z rybą, a także dania Premium. W każdym ze słoików znajdują się dodatki do ziemniaków, kasz, makaronów lub pieczywa (np. klopsiki w sosie, strogonow, curry). „Zdrowy słoik” sprawdzi się chociażby w podróży. Dzięki pasteryzacji słoiki wytrzymają nawet do 40 dni. Menu każdej z powyższych diet możesz sprawdzić

był równie pyszny. Cudowne jest to, że taki domowy chleb jest pochłaniany u nas w ilościach hurtowych, nawet jeżeli zainteresowani na co dzień wciągają białe lub mieszane pieczywo. Serio, zawsze gdy zrobię chleb żytni na zakwasie, znika jako pierwszy w kolejności (a może to tylko z grzeczności?). I dotyczy to mojej rodziny, przyjaciół. Nawet Tola bez marudzenia zje tego typu(...)pieczywo, a przypominam że ma 4 lata. To daje mi masę satysfakcji. Jeżeli ktoś z Was wszedł na ten przepis ze względu na candidę, przeczytajcie tekst poniżej. Parę słów jeszcze na temat diety. Będę musiała wklejać takie informacje prawie pod każdym przepisem, który podepnę sobie pod candidę, żeby mnie nikt nie zjadł. Nie jestem lekarzem, nie jestem dietetykiem. Jestem żoną

dania. Czym jest shawarma? Kebab ma wiele odmian, ale różnice między nimi często są dość subtelne. Najczęściej to pieczone (lub grillowane) mięso, podawane w chlebku pita lub innym rodzaju pieczywa, z dodatkiem warzyw i sosu. Shawarma różni się od innych kebabów tym, że podawana jest (najczęściej) z dodatkiem ryżu i dość charakterystycznego dla krajów arabskich sosu jogurtowego lub tahini(...)warzywa dostarczają ważnych witamin i minerałów. Ponadto kebab jest zwykle grillowany, co pomaga obniżyć zawartość tłuszczu.  Jeśli tylko nie podaje się go z tłustymi sosami lub przetworzonym pieczywem, kebab może być zdrowym i smacznym posiłkiem. Shawarma kebab to jedno ze sztandarowych dań kuchni arabskiej – jeśli czeka cię wycieczka do Dubaju, to nie możesz nie spróbować tego przysmaku! Pamiętaj jednak

Przed grillowaniem filet marynujemy ok. 2 godzin, a następnie umieszczamy na rozgrzanym ruszcie. Nasza grillowana pierś jest pełna smaku, zawsze wychodzi krucha i soczysta. Możesz podać ją tylko z pieczywem i sosem, ale idealnie sprawdzi się jako dodatek do grillowanych lub świeżych warzyw, ryżu, sałatki lub jako farsz w wrapie. Zapraszamy na pomysł na pierś z kurczaka na grilla(...)patelni lub w piekarniku. Pierś z kurczaka bez skóry i kości jest doskonałym źródłem białka. Odpowiednia porcja będzie z pewnością zdrowym dodatkiem do warzyw, owoców oraz pełnoziarnistego pieczywa. Jeśli Twój kurczak mimo wszystko okazał się twardy i suchy, nie musi to być Twoja wina. Czasem bowiem jakość mięsa pozostawia wiele do życzenia. Jeżeli tak się stało, pokrój filet na mniejsze

adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Bułki Hamburgerowe – przepis Najlepsze domowe hamburgery nie mogą się obejść bez dobrego pieczywa, a wiadomo ze to kupione w markecie czy zwykłym sklepie jest dalekie od ideału, dlatego warto czasem przygotować własnoręcznie robione domowe bułki hamburgerowe, które nie dość że są bardzo proste w wykonaniu, to bardzo smaczne a do tego dosyć szybkie i tanie w wykonaniu

Przepyszne wegańskie śniadanko na słodko, czyli chrupiące tosty z masłem orzechowym, borówkami i bananem, polane syropem klonowym . Pożywne i zdrowe, szczególnie jeśli wymienimy białe pieczywo na pełnoziarniste. Dla nas najlepsze na chlebie graham, ale sprawdzą się na każdym pieczywie o delikatnym smaku. Grzanki przypiekam dosłownie na kroplach oliwy, choć można również bez. Polecam również wegańskie grzanki na wytrwanie, czyli

dlatego spożywanie jest zalecane w profilaktyce nowotworowej. Produkt nie ma konkretnego smaku, dlatego nie trzeba martwić się zmianą smaku chleba. Dzięki dodaniu siemienia lnianego, domowy chleb będzie zdrowszy. Uzyskane pieczywo jest lekko wilgotne, ma sprężysty miąższ, a jego przygotowanie nie jest skomplikowane. Nie zapominajmy o tym, aby odpowiednio przygotować siemię lniane do chleba. Dzień przed pieczeniem, należy zalać siemię lniane(...)krwi, zapobiegają rozwojowi chorób cywilizacyjnych i miażdżycy. Regularne sięganie po pestki dyni pozwoli nam zachować zdrową skórę, włosy i paznokcie. Pieczenie domowego chleba z dodatkiem pestek z pewnością nada pieczywu smaku i ciekawego wyglądu. Po pestki tego typu sięgają zarówno doświadczeni piekarze, jak i osoby początkujące, we własnej kuchni. Produkt jest łatwo dostępny, co jest kolejnym atutem.  Słonecznik łuskany

posiłków - nie trzeba wstawać o 6 żeby zjeść śniadanie ☺ Ważne jest bardzo, aby były w miarę równe odstępy czasowe pomiędzy nimi. Posiłek I – śniadanie około godziny 6.00 2 kromki pieczywa „CHABER” – graham lub pszenny (koniecznie bez cukru!), masło (nie może być margaryna) 10 g, nie więcej (wystarczy na cienkie posmarowanie), 1 duży owoc (jabłko, pomarańcza, 2 kiwi, 10-15 truskawek(...)winogron, malin, czereśni, 2 mandarynki... itd... NIE BANAN!) Posiłek II – przekąska około godziny 9.00 2 kromki pieczywa „CHABER”(suche, bez masła) lub zamiast tego 2 białka z jajek oczywiście ugotowane. Posiłek III – obiad około godziny 12.00 100 g po ugotowaniu wymiennie: KASZA, MAKARON, RYŻ, ZIEMNIAKI, GROSZEK, FASOLA, KUKURYDZA, SOJA, SOCZEWICA do tego WARZYWA GOTOWANE (jadać możemy ich do syta

dań, które nie tylko pysznie smakują ale też wspaniale wyglądają, znajdziecie w nim także sprawdzone rady „Jak nie przytyć w święta” . Czekają na Was sprawdzone przepisy na pieczywo, sałatki, warzywne pasztety i pasty, które mogą posłużyć jako farsz do jajek. Oczywiście są też propozycje na słodkości, w tym mazurek i babka bananowo-waniliowa. Ciasta, które znajdziecie(...)book Zdrowa Wielkanoc – co znajdziesz w środku? Najpierw czeka na Ciebie… WSTĘP oraz kilka sprawdzonych rad JAK NIE PRZYTYĆ W ŚWIĘTA? Później znajdziesz przepisy na wspaniałe pieczywo: CHLEBEK Z PŁATKAMI OWSIANYMI I CHIA KOSMICZNY CHLEBEK SZPINAKOWY CHLEBEK ŻYTNI NA ZAKWASIE przepis Mamy Danusi Oczywiście są też warzywne pasztety, takie jak: PASZTET Z CUKINII WARZYWNY PASZTET Z SELERA, KASZY

Europie, jest Hiszpania. Przepisy z awokado Dip z awokado i słonej fety Tortilla ze stripsami kurczaka i awokado Guacamole meksykańska salsa z awokado Pasta jajeczna z awokado do pieczywa Awokado – właściwości odżywcze Witamina A nazywana witaminą młodości, wspomaga zachować zdrową skórę, wpływa na prawidłowe funkcjonowanie siatkówki oka. Witamina B1 ma wpływ na prawidłowe funkcjonowanie układu nerwowego. Witamina B3, niacyna reguluje(...)jest delikatne, orzechowe, łagodne, maślane) w połączeniu z dodatkami wzbogaca smak. Możemy dodawać je do koktajli, delikatnych sałatek, wegańskich potraw, farszy, past, makaronów, zup w postaci kremów, podawać z pieczywem, można łączyć z przyprawami. Smakuje jako dodatek z jajkiem, wędzonym łososiem, szynką parmeńską, warzywami. Dojrzały owoc stosowany jest jako zamiennik masła. Słynny meksykański sos Guacamole (salsa) sporządzany jest na bazie

kremową konsystencję, dlatego też zachęcam zajadać ją razem z chrupiącą grzanką z masłem czosnkowym. Do tak serwowanej szakszuki nie potrzebujesz nawet sztućców, możesz konsumować ją nabierając na czosnkowe pieczywo. Szpinakowa szakszuka często zalecana jest przez dietetyków, jako jeden ze zdrowszych przepisów śniadaniowych. Polecana jest dla osób będących na diecie odchudzającej, warto ją wtedy nieco odchudzić (pominąć dodatek masła, śmietanki kremówki(...)grzanki z białego pieczywa zastąpić pełnoziarnistymi lub typu graham). Mimo że szakszuka nie jest niskokaloryczną, lekką sałatką, o poranku dodaje mnóstwo energii i nasyca organizm na długie godziny. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Drukuj Szpinakowa szakszuka z zieloną papryką i serem feta 5 od 1 osoby Autor: Paweł Clad Danie: Śniadanie Kuchnia: Arabska Trudność: Łatwe Ilość około 2 porcje Przygotowanie

bobem i koperkiem to prawdziwa petarda, która koniecznie musi pojawić się na Waszych talerzach w sezonie! Polecam zaserwować ją w towarzystwie grillowanych pomidorów i chrupiącej grzanki z dobrego pieczywa. 3 jajka Szklanka bobu 3-4 łodygi świeżego koperku Szczypta kurkumy, kumin, pieprz, sól Dodatkowo Połówki soczystych, dojrzałych pomidorów podpieczonych na patelni lub grillu Grzanka z dobrej jakości pieczywa Bób ugotować

już składniki, Risotto z Doliny Aosty czas zrobić Po pierwsze rozgrzej nieprzywierającą patelnię i rozpuść jakieś 25 gram masła. Połóż i podsmaż kawałki chleba, na złoto – brązowy kolor. Pieczywa musisz mieć tyle, żeby przykryć dno żaroodpornego naczynia, gdzie przełożysz upieczony pieczywo. Po drugie na rozgrzaną już patelnię dodaj ponownie jakieś 25 gram masła, wrzuć cebulę i lekko ją podsmaż

mają kilka istotnych różnic: Spożycie węglowodanów . Dieta śródziemnomorska kładzie nacisk na zdrowe tłuszcze i eliminuje cukry rafinowane, ale zawiera również umiarkowanie dużą ilość węglowodanów – w tym owoce oraz pełnoziarniste pieczywo i makarony. W przeciwieństwie do tego, dieta ketogeniczna zakłada dużo niższe spożycie węglowodanów. Produkty takie jak pieczywo, kasze, czy makarony w ogóle nie wchodzą w rachubę. Głównym źródłem węglowodanów

Ogórki małosolne to wiosenny dodatek do każdego dania. Idealne do klasycznego obiadu i nieodzowny składnik grillowego menu. Rewelacyjny składnik kanapek lub domowych burgerów. Ogórki małosolne to

razem w moim domu zagościła młoda kapusta z pomidorami. Ta smaczna pomidorowa kapusta świetnie sprawdza się jako dodatek do obiadu, ale także możemy ją spożywać samą z dodatkiem świeżego pieczywa. Młoda kapusta duszona w pomidorach smakuje naprawdę świetnie, szczególnie na drugi dzień, po odgrzaniu, kiedy wszystkie smaki się przegryzą. Jeśli jesteście miłośnikami ostrzejszych dań, możecie dodać do kapusty odrobinę chilli(...)ugotowanej kapusty dodajemy zblendowane pomidory w puszce, wymieszane z koncentratem pomidorowym, pieprz oraz szczyptę chilli. Całość gotujemy ok. 10 minut. Kapustę podajemy z ziemniakami i mięsem lub z pieczywem. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Artykuł Młoda kapusta z pomidorami pochodzi z serwisu Przepiski.pl

gulasz oraz smaży z cebulą. Moja poniższa propozycja na danie z cynaderek, to cynaderki duszone w sosie musztardowym. Tak przyrządzone cynaderki podać można z puree ziemniaczanym, ryżem lub na pieczywie. Proponuję Wam zaserwowanie tychże cynaderek na chrupiącej bagietce. Znajdziesz mnie na Instagram:  mecooksblog  oraz Facebook:  MeCooks Cynaderki Składniki na cynaderki w sosie musztardowym. 60 dkg nerek wieprzowych(...)wodę, śmietankę, estragon, sól oraz pieprz. Zagotować i dusić pod przykryciem na małym ogniu, aż cynaderki będą miękkie. Pod koniec duszenia dodać krojoną natkę pietruszki. Cynaderki podawać ciepłe na pieczywie. Cynaderki Warto wiedzieć robiąc cynaderki w sosie musztardowym. Do wody, w której moczą się nerki można dodać szczyptę soli. Sól szybciej wyciągnie nieprzyjemny zapach z nerek. Nieprzyjemny zapach łagodzi również

Śniadaniowy chałko sernik to jedno z moich ulubionych kuchennych zero waste. Masz w domu czerstwe pieczywo? Najlepiej chałkę, ale może to być chleb, bułki, drożdżowe ciasto. Masz jakiekolwiek owoce świeże lub mrożone? Zużyjemy wszystko, będzie pysznie! Przepis jest niezwykle prosty. Z jajek, słodzidła i mleka robimy zalewę, moczymy w niej pieczywo, układamy w naczyniu żaroodpornym, […] Artykuł Śniadaniowy chałko sernik

oraz ze swojskiej śmietany. Jeśli nie macie do nich dostępu, można także użyć sera i śmietany ze sklepu. Tak przygotowany twarożek idealnie smakuje z dodatkiem świeżego pieczywa i kakao. PRZEPIS NA TWARÓG ZE SZCZYPIORKIEM I RZODKIEWKĄ Składniki 250 g sera białego 80 g rzodkiewki pęczek szczypiorku 2 łyżki śmietany Sól Pieprz Wykonanie Rzodkiewki i szczypiorek umyć(...)użyciu ręcznika papierowego. Szczypiorek drobno posiekać. Rzodkiewkę pokroić w kosteczkę. Twaróg rozgnieść widelcem, wymieszać ze śmietaną, szczypiorkiem i rzodkiewką. Całość doprawić do smaku solą oraz pieprzem. Podawać ze świeżym pieczywem. Artykuł Twaróg ze szczypiorkiem i rzodkiewką pochodzi z serwisu Alle Dobre

bułki z siemieniem lnianym to przepis powstały w oparciu o chleb z siemieniem lnianym . Mają delikatnie chrupiącą skórkę, są lekko wilgotne w środku, a co najważniejsze w przypadku keto pieczywa – nie czuć w nim jajek! Idealnie nadadzą się do burgerów lub jako dodatek do śniadania . Dodatkowym plusem jest prostota jego przygotowania, no i oczywiście możliwość zamrożenia Gorąco polecam! Po więcej

Takie śledzie można przygotować na kolację i podać ze świeżym pieczywem. Mogą też być sałatką imprezową i można podać je z ulubioną wędliną czy mięsem. Polecam. Kilka składników i gotowe. Zróbcie. Smacznego życzę.   Potrzebujemy: 3 spore płaty śledzi ( u mnie takie ze słoika z zalewy ) 20 dag marynowanych pieczarek 2 średnie ogórki konserwowe 4 łyżki majonezu 1-2 łyżeczki(...)śledzie wkładamy do lodówki do schłodzenia. 3. Przed podaniem śledzie posypujemy zieleniną. Podajemy. Smacznego życzę.     Moje rady: Z tej receptury wychodzi 4 porcje. Najlepiej smakują ze świeżym pieczywem

wyjątkowo różnorodne pyszności – pokażę Wam jak wyglądały moje dania przez trzy dni: Śniadanie: Pasta z białej fasoli z zaatarem, mini-sałatka z papryką, ogórkiem, kukurydzą i czerwoną cebulką, pieczywo | II Śniadanie: Czekoladowy pudding z tapioki z musem mango | Obiad: Indyk chimichurri, komosa ryżowa, surówka z kalarepki i marchewki | Podwieczorek: Frytki z marchewki, selera i buraka z sosem z pieczonym(...)jabłka i rabarbaru | Kolacja: Mix sałat z wędzonym indykiem, pomidorkami cherry, ogórkiem, oliwkami i pestkami dyni z dressingiem musztardowym Śniadanie: Pasztet warzywny z czerwoną soczewicą, pomidorki koktajlowe, pesto pietruszkowe, pieczywo | II Śniadanie: Wegańskie ciasto jogurtowe z orzechami pekan, cząstki melona | Obiad: Polędwiczki wieprzowe w kremowym sosie z suszonymi pomidorami, puree z dyni i ziemniaków, rukola z pieczonymi buraczkami z sosem

czasu na sosy i jajka, powstają najrozmaitsze tosty. Dziś polecam Wam moje najnowsze odkrycie. Grzanki z podgrzewanym serem wędzonym i grillowanymi szparagami. Pycha! :) Składniki (4 porcje): 4 pajdy ulubionego pieczywa 12 łodyg zielonych szparagów 1 łyżka masła 275 g. wędzonego twarogu solankowego 1/2 szkl. wody 2 szczypty cukru sól, pieprz Kromki pieczywa zrumień na patelni grillowej lub zwykłej. Ze szparagów

dzień i od święta. Schab po bałkańsku możemy podać na różne sposoby, w zależności na co w danej chwili mamy ochotę. Z ryżem, makaronem, ziemniakami, czy najprościej ze świeżym pieczywem. Wersja z pieczywem idealnie pasuje na wszelkie biesiady, imprezy czy spontaniczne spotkania ze znajomymi. Polecam :) Składniki - 1kg schabu bez kości - 1 duża cebula - 200g pieczarek - 2 czerwone papryki ( mogą być

Chleb na zakwasie żytnim z mąki pszennej z dodatkiem ziaren siemienia lnianego i pestek dyni. Błyskawiczny przepis, który nie wymaga długiego czasu wyrabiania i wyrastania

górskich itp. ludzie pytają o zestawy wegańskie i mają problem z ich dostaniem (w Polsce nie ma), dlatego wzorując się na oryginalnej racji wojskowej 1W(wege) zrobiłem własną. Składniki: - pieczywo chrupkie - masło orzechowe (w kiszonce z folii aluminiowej) - kakao z mlekiem w proszku - pieczywo chrupkie innego typu - pasztet sojowy - puszka fasolki w sosie pomidorowym - suchary specjalne - batonik owocowy - czekolada gorzka

Kolejny przepis na keto pieczywo... tym razem gofry. Są świetne po treningu, na śniadanie. Zauważyliśmy z mężem, że świetnie czujemy się po takim pieczywie.  Kokosowe gofry  na 4 sztuki: 4 jaja ok. 50-100 ml maślanki (maślankę wlewamy na końcu, napisałam 50-100 ml maślanki ponieważ jaja są różnej wielkości a mąka kokosowa wchłania różnie mokre składniki

Tekst przeczytasz w 4 min Wczesną wiosnę wyznacza kwitnący krzew forsycja, obsypany pięknymi żółtymi kwiatami, które dają nadzieję na ciepłe dni i piękną wiosnę. Forsycja to

się wydały na tyle interesujące żeby się przy nich zatrzymać. Według rysunku możemy sobie wyobrazić, że w środku jednego opakowania czekają nas dwie podłużne kanapeczki z ciemnego chrupkiego pieczywa, wypełnione po brzegi nadzieniem. Z resztą z tyłu na opakowaniu możemy przeczytać „opakowanie zawiera 2 kanapki”. Co dostajemy? Jedną kanapkę złożoną z dwóch "waflowych chlebków" pomiędzy którymi znajduje się odpowiednie(...)smaku nadzienie.  Smak: Nad smakiem nie będziemy się rozwodzić, bo nie ma nad czym. Tak jak to wygląda tak też smakuje. Pieczywo okazało się chrupiąco-gumowym chlebkiem zwanym powszechnie „tekturą” przez wszystkie kiedykolwiek odchudzające się kobiety :D Oba nadzienia to nic innego jak proszkowa i tłusta masa wypchana różnymi wypełniaczami. Wersja orzechowa to najbardziej sztuczny i tani krem jakiego

względów zdrowotnych muszą przestrzegać zasad diety bezglutenowej, powstały także produkty bezglutenowe, które normalnie zawierają gluten. Są to różnego rodzaju produkty spożywcze wytwarzane na bazie lub z dodatkiem zbóż – pieczywo, ciasta, ciastka, makarony itp. Żywność bezglutenowa jest oznaczona specjalnym symbolem przekreślonego kłosa, który informuje nas, że dany produkt nie zawiera glutenu i może być bezpiecznie spożywany przez osoby cierpiące(...)konieczności eliminacji określonych grup produktów spożywczych. Osoby cierpiące na nietolerancję glutenu i celiakię mogą z powodzeniem sięgać po tak lubiane ciasta, ciasteczka, słone i słodkie przekąski, makarony oraz pieczywo – wystarczy, że wybiorą żywność bezglutenową oznaczoną charakterystycznym symbolem przekreślonego kłosa. Co ciekawe, żywność pozbawioną glutenu możemy przygotowywać także we własnym domu, na bazie specjalnych mąk i dodatków bezglutenowych, co pozwala

Chleb czekoladowy – metoda Yudane – chlebek miękki, puszysty i długo świeży W kwietniowej piekarni Amber czekoladowy i puszysty chleb, przygotowany zgodnie z japońską metodą Yudane

yudane. Zdziwiło mnie, że to co Polacy nazywają bułkami, Japończycy traktują jak chleb. Ich wypieki są bardzo miękkie, słodkie i często o maślano-mlecznym smaku. Dla mnie to zdecydowanie pieczywo deserowe, do jedzenia od czasu do czasu. Do pieczywa zaproponowanego przez Amber w kwietniowej piekarni podeszłam więc trochę z rezerwą, a ponieważ z blogów podróżniczych wiedziałam, czego się spodziewać, zrezygnowałam

rozpocząć moją przygodę z dietą rozdzielną musiałem zrezygnować z kanapek z wędliną, serem białym i żółtym, jajkami itd... Otóż problem jest pozorny i można go rozwiązać szukając alternatywy dla pieczywa, a zarazem dla węglowodanów. Po skończonym rejsie w Chorwacji, czekając na autokar w marinie w Sukosanie, który jest dopiero o 21:30 musiałem coś jeść. Wcześniej przygotowałem sobie pojemnik(...)koniecznie musimy go przyprawiać. Układamy wędlinę, smarujemy np. majonezem i posypujemy posiekaną cebulką, szczypiorkiem lub pietruszką. Jedyne co pozostaje to rozkoszować się nową formą kanapek bez zapychającego jelita pieczywa (w szczególności pszennego). Myślę, że nie tylko ci, którzy dbają o zdrowie będą zadowoleni, również wszyscy Ci, którzy chcą schudnąć, a nie mogą rozstać się z kanapkami znajdą w tej metodzie

uprawiali sałatę (stąd nazwa „sałata Rzymska”)i polewali ją gorąca słoną oliwą. Na zakończenie mojej przydługiej wypowiedzi, życzę Ci smacznego.  👥 – 2-4 ⏰ – 25 minut ➕ pieczywo 🇺🇸 – USA Oczywiście potrzebujemy kilku składników Sałata lodowa lub rzymska Szczypiorek Plastry boczku Sól Pieprz świeżo zmielony 2-3 łyżki octu jabłkowego lub białego winnego 1 łyżka cukru Bułko(...)masła 1 szklanka wody 2 łyżeczki cukru 4 łyżeczki suchych drożdży 2-3 łyżeczki soli Czosnek niedźwiedzi Jeśli mamy już składniki, Wilted lettuce, czas zrobić, zaczynając od pieczywa Bułko – Bagietko – Chleb  Po pierwsze wlej mleko do rondla, dodaj masło i cukier. Podgrzej, aż składniki się rozpuszczą.  W międzyczasie posiekaj dość drobno liście czosnku niedźwiedziego

Chleb brioche. Chleb jajeczny. Ten bochenek chleba jest wyjątkowo miękki, bogaty i maślany . Jest nie tylko smaczny, ale także łatwy do wykonania! Chleb brioche idealnie nadaje

gotuję w dużym garnku. Robiłam już wiele wersji smakowych babek gotowanych, a na tegoroczną Wielkanoc zdecydowałam się na babkę o smaku czekoladowo - orzechowym. Do ciasta dodałam krem czekoladowy do pieczywa i zmielone orzechy laskowe. Dodatkowo moją babkę polałam czekolada z orzeszkami arachidowymi. Babka zrobiła w święta furorę, więc serdecznie polecam ten przepis: (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Składniki: 6-7 jaj (dałam(...)masła 3/4szkl. cukru kryształu 1 cukier waniliowy 1szkl. mąki pszennej tortowej 3/4szkl. mąki ziemniaczanej 0,5szkl. zmielonych orzechów laskowych 2 łyżeczki proszku do pieczenia 4 łyżki kremu czekoladowego do pieczywa typu Nutella szczypta soli Polewa: 100g czekolady mlecznej z orzeszkami arachidowymi 20g czekolady gorzkiej 4 łyżki śmietany 30% Sposób przygotowania: Składniki na babkę powinny być w temperaturze pokojowej. Żółtka oddzieliłam

Keto chleb z siemieniem lnianym bardzo przypomina ciemny chleb żytni. Ma delikatnie chrupiącą skórkę, lekko wilgotne wnętrze a co najważniejsze w przypadku keto pieczywa – nie czuć w nim jajek! Dodatkowym plusem jest prostota jego przygotowania, no i oczywiście możliwość zamrożenia Gorąco polecam! Więcej przepisów keto znajdziecie tutaj . Przepis na keto chleb na siemieniu lnianym Składniki nieco ponad szklanka siemienia

biały pomocnik   RASHULT   wspiera mnie w logistyce: na początku w udekorowaniu stołu , a potem w odkładaniu brudnych naczyń czy sztućców . Kiedy chce podać kilka rzeczy, np. sałatkę, pieczywo czy czyste kubeczki, ustawiam wszystko na wózku i potem układam na stole, dzięki czemu nie muszę biegać co chwilę po pomieszczeniu. Zdj. Proste i piękne nakrycie stołu. Sztućce na stole(...)ważnej zasadzie - na stole z posiłkami nigdy nie stawiamy świec zapachowych ! Zakłócają one poczucie smaku i węchu. Co podać na wielkanocne śniadanie? Kilka moich szybkich i sprawdzonych patentów. - domowe pieczywo w towarzystwie jaj na twardo lub na miękko , z sosem chrzanowym, ćwikłą, świeżym szczypiorkiem, łososiem i kawiorem (szybki i niezawodny sos chrzanowy to 4 łyżki śmietany, 4 łyżki chrzanu

Tekst przeczytasz w 4 min Dziś polecam przepis na słodkie bułeczki z kruszonką, kruszonką mocno cynamonową. Jest to duża porcja drożdżowych bułeczek, którą szybko spałaszujecie na

drożdżach. Ponieważ mój zakwas na chleb "wziął i umarł", wróciłam do przepisów na drożdżach, by - nim zrobię nowy zakwas -  móc dalej cieszyć się świeżym, domowym pieczywem...  Przepis znalazłam na blogu "Lawendowy Dom"  (link TUTAJ - klik)  i sprawdza się on znakomicie! Chleb rośnie piękny i ogromny, ze złotą i chrupiącą skórką, miękkim(...)około 10 -11 godzin. Najlepiej zrobić to wieczorem, aby rano móc upiec świeży chleb lub odwrotnie, zagnieść ciasto rano, by delektować się chlebem na kolację... Dokładną instrukcję z przygotowania pieczywa podałam Wam niżej w przepisie. Dodam tylko, że ja swój chleb piekę w żeliwnym garnku, ale jeśli takiego nie posiadacie, śmiało możecie wykorzystać zwykłe naczynie żaroodporne z pokrywką. Naczynie może

niej wbijać jajek ani dodawać bułki. No i jest oczywiście zdrowa. I jeszcze jeden mały myczek: pulpety z cukinią panierujemy nie w bułce tartej, ale pokruszonym na proszek chrupkim pieczywie. Jest ono lżejsze od zwykłej panierki a na dodatek ma swój smak, dzięki czemu dodatkowo aromatyzuje pulpety z cukinią. Składniki: Pulpety 250 g mielonego indyka 1 szklanka ugotowanej kaszy gryczanej(...)niepalonej ½ szklanki tartego parmezanu 1 mała cukinia 1 łyżeczka mielonego czosnku 1 łyżeczka tymianku Szczypta kminu rzymskiego 4 kromeczki chrupkiego żytniego pieczywa (typu Sonko) Pure 4 ziemniaki 1 łyżka masła 1/3 szklanki mleka Szczypta gałki muszkatołowej Dodatki 2 szklanki mrożonego groszku Olej do smażenia Sól Pieprz Przygotowanie Krok 1 Obierz ziemniaki, umyj, pokrój w cienkie plastry, włóż do garnka, zalej

piekarniku z cebulą i ziarnistą musztardą francuską. Przepis na białą kiełbasę pieczoną to bardzo prosty sposób na pyszny obiad wielkanocny i nie tylko. Świetnie będzie smakować podana klasycznie z pieczywem i chrzanem lub ziemniakami z wody. Na naszym Blogu oprócz pomysłu na to pachnące danie z piekarnika, znajdziesz również przepis na białą kiełbasę domowej roboty. Dowiesz się również, jak upiec(...)masz taką możliwość, to od do czasu polej pieczone kiełbaski powstałym w trakcie pieczenia sosem. Dzięki temu, kiełbasa będzie jeszcze bardziej aromatyczna, a skóra chrupiąca. Podawaj z chrzanem oraz pieczywem lub innym ulubionym dodatkiem do białej kiełbasy. Życzymy Smacznego! Artykuł Biała kiełbasa pieczona z cebulą pochodzi z serwisu Kuchnia na Wypasie

orzechami włoskimi. Będzie tu również pasowała feta lub inny ser o wyrazistym smaku. Cykorię duszoną można podać jako dodatek do obiadu albo samodzielną przekąskę np. na kolację, z dodatkiem pieczywa. CYKORIA DUSZONA Z KARMELIZOWANYMI ORZECHAMI (przepis na 4-5 porcji) Składniki: 6 główek białej cykorii 3 łyżki miodu 3 łyżki octu balsamicznego 2 łyżki masła klarowanego 100 ml wody(...)drewnianą łyżką na niewielkiej mocy palnika, aż cukier się skarmelizuje i pokryje orzechy. Duszoną cykorię posypujemy karmelizowanymi orzechami. Podajemy na ciepło. Można podać również w towarzystwie sera feta oraz pieczywa. Szukasz prostych i zdrowych przepisów? Dobrze trafiłaś! Zapisz się do mojego newslettera, a będę Ci przesyłać najciekawsze przepisy na szybkie i pożywne dania. .sub_header *, .sub_header { color:#000000; font

Początek zeszłego roku na pewno obfitował w ilość wypróbowanych przeze mnie przepisów na domowe pieczywo. Im więcej wypróbowanych przepisów, tym większa wiedza oraz nabyte umiejętności, no i przede wszystkim brak konieczności wychodzenia do piekarni. Również i teraz chętnie uruchamiam domową piekarnię i wypiekam te różne bułki, bułeczki czy bagietki. Dodatkowo pochwały ze strony mojego dziecka, jeszcze bardziej napędzają mnie

Osobiście należę do osób które nie cierpią gęstych zup. Każda zawiesista zupa ( poza grochówką) mnie odstrasza. Dlatego mój żurek z kiełbasą to pikantny i kwaśny żurek podawany z pieczywem lub ziemniakami. I oczywiście zawsze jest to żurek z kiełbasą, bez jajka. Cóż, taki smak, a może raczej taki typ? 😏 Nic nie poradzę, przyzwyczajenia naszą drugą naturą. 😋 Jak doprawić żurek? Żurek(...)Często zabielany śmietaną. Z czym podawać żurek? Najprościej odpowiedzieć ... z czym kto lubi. Daleka jestem od narzucania komukolwiek swojego zdania z czym ma jeść żurek. Najczęściej podaje się z pieczywem lub osobno gotowanymi ziemniakami. Osobiście bardzo lubię żurek z kiełbasą i kromką świeżego chleba. To wariant na niedzielne śniadanie lub szybki obiad. Żurek z kiełbasą osobno gotowanymi ziemniakami także polecam

oregano (18 mg), nasiona sezamu (17,9 mg), kakao (14,3 mg), nasiona roślin strączkowych (5-8 mg), pestki dyni (8,8 mg), orzechy i migdały (7 mg), mąki, pieczywo i kasze (1-4 mg). Zauważyliście, że nie ma na tej liście sławnego szpinaku? Tak naprawdę jest on dość słabym źródłem żelaza, bo 100 gram tego warzywa zawiera tylko(...)się sprawa z produktami roślinnymi. Nieodpowiednia obróbka termiczna lub nieodpowiedni sposób produkcji może praktycznie pozbawić je zawartego w nich żelaza. Jak sobie z tym poradzić? Starajmy się kupować pełnoziarniste pieczywo. Ziarna zbóż w procesie przetwarzania na białą mąkę tracą do 75% swojego żelaza. Unikajmy zbyt długiego gotowania warzyw, ponieważ pozbawiamy je w ten sposób tego cennego pierwiastka. By zneutralizować kwas

pastę poddać tyndalizacji. U nas jednak mięso do smarowania schodzi na tyle szybko, że taki proces nigdy potrzebny nie był Smarowidła do chleba przepisy na ten rodzaj dodatku do pieczywa bardzo lubimy. Z chęcią korzystamy z pomysłów na smarowidło do kanapek z kaczki, z wątróbki, z gęsi, i z mięsa z rosołu. Dużą popularnością cieszą się również smarowidła wegańskie(...)mieszamy ich z wytopionym tłuszczem. Do zmielonego mięsa dodajemy po kilka łyżek ciepłego tłuszczu, aż uzyskamy zadowalającą nas konsystencję. Polecamy zrobić mały test. Niewielką ilością przygotowanego smarowidła posmarować kawałek pieczywa i spróbować poziom doprawienia masy. W razie potrzeby dodać brakujących przypraw. Gotową masę nakładamy do wyparzonych słoików i zakręcamy. Na dno szerokiego garnka wkładamy ściereczkę, na której ustawiamy słoiki

jest to, że można je przyrządzić w wielu wariantach smakowych. Możesz dodać do nich ulubione zioła, mieszankę papryk lub jedynie posolić. A jeśli szukasz więcej sprawdzonych przepisów na keto pieczywo, to koniecznie sprawdź mój ebook w którym zebrałem 15 najlepszych przepisów na keto chleb. Keto Krakersy z Ziarnami Składniki 40g mąki migdałowej 45g nasion słonecznika 45g pestek dyni 55g nasion(...)mogę pominąć mąkę? Tak, mąka migdałowa działa jako spoiwo. Jeśli masz uczulenie na orzechu to możesz ją zamienić np. zmielonym siemieniem lnianym. Jeśli szukasz więcej przepisów na keto pieczywo bez orzechów, to zachęcam do spróbowania błyskawicznego keto chleba z mikrofali . Czy mogę zmienić proporcję składników? Jasne, że tak. To jak będą ostatecznie wyglądały Twoje keto krakersy zależy wyłącznie od ciebie

Szybkie bułeczki twarogowe są idealne na weekendowe śniadanie. Już sam zapach pieczonego pieczywa dodaje pozytywnej energii na cały dzień. A ten smak domowego pieczywa! Dzisiejszy przepis jest bardzo łatwy i szybki. Bułeczki są bez drożdży, długiego wyrabiania i czekania, aż ciasto wyrośnie.  Z podanych składników wychodzi 8 bułeczek. Aby bułeczki były podobnej wielkości, najlepiej jest podzielić zagniecione ciasto

tradycyjna receptura wypiekania cebularzy znajduje się na liście Produktów Tradycyjnych. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Drukuj Cebularze lubelskie – wytrawne drożdżówki z cebulą 5 od 2 osób Autor: Paweł Clad Danie: Pieczywo Kuchnia: Polska Trudność: Łatwe Ilość 12 sztuk Przygotowanie 20 min. Pieczenie 20 min. Kalorie 130 kcal Wytrawne drożdżówki z karmelizowaną cebulką. Cebulowe drożdżówki z makiem na wzór tradycyjnych cebularzy lubelskich(...)keywords":["cebula","dro\u017cd\u017ce","mak"],"author":{"@type":"Person","name":"Pawe\u0142 Clad"},"datePublished":"2021-02-01T15:37:56+01:00","prepTime":"PT20M","cookTime":"PT20M","totalTime":"PT40M","recipeCategory":["Pieczywo"],"recipeCuisine":["Polska"],"recipeYield":["12","12 sztuk"],"nutrition":{"@type":"NutritionInformation","calories":"130 cal"},"recipeIngredient":["500 g m\u0105ki pszennej","250 ml ciep\u0142ego (nie gor\u0105cego!) mleka","25 g \u015bwie\u017cych

posiekaj. Szczypiorek pokrój drobno. Składniki pasty wymieszaj w misce z majonezem, dopraw solą i pieprzem. Wstaw do lodówki, aby pasta się schłodziła, następnie ponownie wymieszaj. Podawaj jako dodatek do pieczywa. Rada: pastę można też doprawić tartym chrzanem. Artykuł Domowa pasta jajeczna do pieczywa. Prosty przepis pyszne śniadanie pochodzi z serwisu Kulinarna Polska | Gotowanie i jedzenie

Tekst przeczytasz w 5 min Pączki, pączusie niektórzy nie wyobrażają sobie bez nich popołudniowej kawy, a inni jedzą je tylko od święta. Jestem ciekawa czy wiecie

wypieku chleba oraz ciasta na pizzę, typ 1400 – tzw. sitkowa , przeznaczona do wypieku chleba, typ 1850 – pełnoziarnista , która nadaje się do wypieku chleba typ 2000 – razowa , wykorzystywana do wypieku pieczywa pełnoziarnistego, typ 3000, czyli mąka z pełnego przemiału . Rodzaje mąki żytniej – jak i do czego używać ich w kuchni Mąka żytnia również jest często stosowana. Ma mniejszą zawartość glutenu(...)powodzeniem wykorzystamy ją do wypieku chleba jasnego żytniego, bułek oraz chleba mieszanego, typ 800 – wypieczemy chleb żytni i mieszany, a także pierniki, typ 950 – służy do wypieku ciemniejszego pieczywa oraz chlebów razowych, typ 1400 – inaczej sitkowa, wykorzystamy ją do wypieku chleba razowego, typ 1850 – nazywana starogardzką – wypieczemy z niej chleb razowy, typ 2000, czyli razowa. Mąki różnych zbóż

pomidory – 2 ząbki czosnku – 2 jajka – kulka mozzarelli – łyżka oliwy – szczypiorek – przyprawy: sól, pieprz, oregano i kmin rzymski * do podania: świeże pieczywo PRZYGOTOWANIE: 1.Przed przystąpieniem do działania, na wstępie należy przygotować pomidory. Warto je sparzyć, obrać ze skórki i pokroić w dowolny sposób. 2.Na patelni rozgrzewamy oliwę(...)większym ogniu do momentu ścięcia białek. Na wierzch kładziemy cienko pokrojone plastry mozzarelli. 5.Przed podaniem, dekorujemy drobno posiekanym szczypiorkiem i podajemy z świeżym pieczywem. Nim zasiądziemy do obiadu, warto zjeść przystawkę Pobudzenie kubków smakowych i apetytu, to bardzo ciekawe zjawisko. Dlatego miłym wstępem i zachęceniem do dalszej konsumpcji jest właśnie przystawka

Komponując posiłek na talerzu zwróćcie uwagę na proporcje: połowę talerza powinny zajmować warzywa, 1/4 to produkty dostarczające białka (mięso, ryby, rośliny strączkowe, jaja, nabiał) i 1/4 to węglowodany (kasza, pieczywo, ryż). Po czwarte pamiętaj o pełnowartościowym śniadaniu Brak dobrze zbilansowanego śniadania to jeden z częstszych błędów żywieniowych, jakie zauważam nie tylko wśród najmłodszych ale także u dorosłych. Śniadanie(...)możemy przyzwyczajać dzieci od najmłodszych lat do diety obfitującej w proste węglowodany. Dziecko powinno próbować takie produkty, które są zalecane w zdrowej diecie każdego z nas. Czyli razowe pieczywo, brązowy ryż, kasze itd. Oczywiście podstawą są wciąż warzywa, ale z doświadczenia wiem, że nie zawsze dzieci chętnie je jedzą. Tutaj najlepiej sprawdza się po prostu nasza cierpliwość i proponowanie

powoli tracił nadzieję na swoje szczęśliwe zakończenie, kiedy tak markotniał w kącie chlebaka ;) Te ciastka to wspaniała i pyszna słodkość, która przy okazji jest świetnym sposobem na zagospodarowanie czerstwego pieczywa, na który wpadłam kiedyś u Jamie'go Olivera. Przygotujecie je w kilka minut (w kilka minut też znikną) i z pewnością zaciekawi Was ich końcowa konsystencja oraz pyszny posmak, który(...)zyskują dzięki żytniemu chlebowi. Przeszukajcie swoje chlebaki i koszyki z pieczywem, może u Was też coś czeka na ciasteczkową przyszłość! :) Ciasteczka czekoladowe z chleba Potrzebujesz: 100g gorzkiej czekolady 100g masła 100g żytniego chleba (czerstwego) 2 duże jajka 40g cukru trzcinowego Sposób przyrządzenia: 1. Czekoladę rozpuść w kąpieli wodnej. 2. W robocie kuchennym umieść pokruszony chleb i zmiksuj go na okruchy

żółtym serem Składniki (1 porcja) garść miksu sałat 100g piersi z kurczaka 1 marchewka szczypta oregano szczypta majeranku odrobina soku z cytryny ocet jabłkowy oliwa sól pieprz kromka pieczywa Sałatka z kurczakiem i marchewką – przepis Kurczaka marynujemy w oliwie z dodatkiem oregano , majeranku, soli i pieprzu. Następnie grillujemy na patelni grillowej, kroimy w kostkę. Dodajemy kurczaka do miksu sałat(...)następnie startą na tarce marchewkę. Całość skrapiamy oliwą, sokiem z cytryny oraz octem jabłkowym. Sałatkę z kurczakiem i marchewką podajemy z kromką pieczywa razowego. Możecie delikatnie ją podpiec w tosterze aby było chrupiące. Zdrowa, pożywna i oczyszczająca sałatka z kurczakiem. Smacznego! Artykuł Sałatka z kurczakiem i marchewką pochodzi z serwisu Kulinarny Blog - wiesz jak gotować

pełne warzyw, ale wzbogacone o mięso mielone staje się bardziej sycące. Przepyszne, aromatyczne, jednogarnkowe danie w sam raz na zimne dni i wieczory.  Można je podać samodzielnie z pieczywem albo np z ryżem lub kaszą. Zazwyczaj gotuję więcej  lecza i jego nadmiar zamykam w słoiki.                       LECZO(...)LECZO Z CUKINIĄ I KIEŁBASĄ- przepis tutaj Leczo to pyszne, kolorowe danie jednogarnkowe pełne warzyw,  szybkie w przygotowaniu.  Najczęściej podaję je ze świeżym pieczywem.  Idealne na chłodne wieczory i imprezy

Leczo pełne warzyw, ale wzbogacone o mięso mielone staje się bardziej sycące. Przepyszne, aromatyczne, jednogarnkowe danie w sam raz na zimne dni i wieczory. Można je podać samodzielnie z pieczywem albo np z ryżem lub kaszą. Zazwyczaj gotuję więcej lecza i jego nadmiar zamykam w słoiki.  LECZO Z CZERWONĄ FASOLĄ I KIEŁBASĄ CHORIZO-  przepis tutaj Przepis na pyszne(...)będziemy mieli na nie ochotę :) LECZO Z CUKINIĄ I KIEŁBASĄ-  przepis tutaj Leczo to pyszne, kolorowe danie jednogarnkowe pełne warzyw, szybkie w przygotowaniu. Najczęściej podaję je ze świeżym pieczywem. Idealne na chłodne wieczory i imprezy

Jeśli przygotowujesz danie z purée, ugotuj ziemniaki w osolonym wrzątku, przepuść przez praskę i dodaj 3 łyżki / lub więcej / masła. Ale pamiętaj że, boeuf strogonow cudownie smakuje sam z pieczywem. Print BOEUF STROGONOW NA MAŚLANYM PURÉE Miękka, rozpływająca się w ustach wołowina, maślane ziemniaczki i ten nieziemski sos od którego wręcz nie można się oderwać. Course Main Course, Obiad Cuisine(...)Jeśli przygotowujesz danie z purée, ugotuj ziemniaki w osolonym wrzątku, przepuść przez praskę i dodaj 3 łyżki / lub więcej / masła. Ale pamiętaj że, Boeuf strogonow cudownie smakuje sam z pieczywem. SMACZNEGO! Artykuł BOEUF STROGONOW NA MAŚLANYM PURÉE pochodzi z serwisu Globus Kulinarny

ramach projektu  Naturalnie Bałtyckie przygotowałam dla Was dwie rybne przekąski. Pierwsza z nich to pasta ze świeżych, a nie wędzonych szprotek, która idealnie się komponuje z każdym rodzajem pieczywa, a także domowe rolmopsy z chrupiącym ogórkiem konserwowym w środku. Będzie bardzo apetycznie z #naturalniebałtyckie.   Przekąski z ryby na imprezę Jeśli przygotowujemy przyjęcie czy imprezę, w pierwszej kolejności sięgnijmy(...)rozgrzanym oleju na patelni, następnie dodajmy szprotki. Smażymy przez 3-4 minuty. Odstawiamy do całkowitego wystygnięcia.  Następnie blendujemy z jajkiem, koncentratem, majonezem i przyprawami na pastę. Podajemy z pieczywem.     Rolmopsy z ogórkiem Czas przygotowania: 60 minut Składniki: 6 śledzi bałtyckich 6 małych konserwowych ogórków 1 czerwona cebula musztarda Dijon czarny pieprz  Zalewa 2/3 szklanki wody

kurczakiem lub tacos z kurczakiem to prosty przepis na imprezową przekąskę np. na Sylwestra. Guacamole pasta z awokado podana z bagietką, krakersami lub chipsami smakuje obłędnie. Obficie posmaruj pieczywo lub krakersy pastą guacamole. Na wierzchu połóż obranego ze skórki i pokrojonego w drobną kostkę pomidora i gałązkę kolendry lub pietruszki. Imprezowe koreczki możesz przygotować z niemal wszystkiego, co akurat masz(...)domu. Wystarczy, że pokroisz pieczywo na niewielkie kawałki, ułożysz na nim pionowo składniki i zepniesz całość wykałaczką lub ozdobną szpadką. Przykładowe połączenia Koreczki w stylu hiszpańskim : bagietka, kiełbasa chorizo, hiszpański żółty ser, czarne lub zielone oliwki,  Koreczki w stylu włoskim : bagietka, salami, ser mozzarella lub dobry żółty ser, pomidorki koktajlowe  Koreczki owocowe : plasterek banana, plasterek kiwi i winogrono

zgubnym dla innych okazać by się mogło :) Składniki: na około 25 ciasteczek 200 gram mąki pszennej 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia 100 gram masła - miękkiego 1 łyżka kremu do pieczywa o smaku ciasteczek korzennych ( opcjonalnie ) 2 żółtka 1 łyżeczka cynamonu szczypta soli 3 pełne łyżki cukru pudru Wykonanie: Do miski wkładamy miekkie masło,  jeśli posiadacie - łyżkę kremu do smarowania(...)pieczywa o smaku ciasteczek korzennych,  cukier puder, szczyptę soli i ucieramy wszystko na gładko. Zrobiłam to widelcem. Gdy powstanie jednolita masa,  wbijamy dwa żółtka i ponownie mieszamy widelcem.  Przesiewamy teraz mąkę z cynamonem i proszkiem do pieczenia,  mieszamy chwilkę, na koniec zagniatamy dłonią.  Ciasto powinno byc gładkie, troszkę lepiące.  Jeśli wyda Wam się zbyt

inną, mniej kaloryczną i bardziej oryginalną propozycję. Co można zrobić z resztkami ze świąt? Nasz patent na zagospodarowanie nie zjedzonej kapusty wigilijnej to tarta na lekkim, drożdżowym, śródziemnomorskim pieczywie, bardzo podobnym do ciasta na pizzę. Naszym zdaniem idealnie pasuje do kapusty, którą przecież często zagryza się chlebem. Na wierzch kapusty kładziemy cienko pokrojone plasterki ziemniaka, wcześniej chwilę blanszowane we wrzątku(...)lancz do pracy, bo łatwo ją podgrzać a podgrzana mic nie traci ze swoich walorów smakowych. Co można zrobić z resztkami ze świąt – przepis na szarlotkę ze starego pieczywa . Artykuł Resztki ze świąt – tarta z kapustą wigilijną pochodzi z serwisu Niedzielny kucharz

miarę potrzeby. Ja potrzebuję :) Placki pszenne  (okolice Tarnobrzega) Tu muszę przyznać, że miałem zagwozdkę, bo jedyna, a może aż tak duża informacja jaką miałem to:  Na pieczywo placki pszenne – nie wolno ich jeść przed wieczerzą , bo od tego można umrzeć nagle. Uznałem, że te placki, to podpłomyki pieczone na blasze, gdyż jako takie łatwiej zachowują świeżość niż naleśniki(...)Podobnie jak to się ma z piernikami. Te pieczywo mogło spełniać rolę rytualną i służyć do łamania, tym bardziej przemawia to za podpłomykami. Skoro już byłem przy piernikach, to postanowiłem je zrobić w piernikowych kształtach używając foremek. Składniki: - mąka - olej - woda Wykonanie: Do mąki dodajemy oleju i tyle wody, aby mieć zbite jednolite ciasto, które następnie rozwałkowujemy i pieczemy

Jedzenie śniadania to dobry nawyk. Warto więc słuchać biologicznego zegara i jeść śniadanie wtedy, kiedy nachodzi głód. To znak, że trzeba organizmowi dostarczyć energii. Pełnowartościowe śniadanie powinno zawierać pełnoziarniste pieczywo na zakwasie, wysoko jakościowe białka jak jajka, orzechy i nasiona oraz sery. Należy również pamiętać o naturalnych tłuszczach i zrezygnować z rafinowanych produktów. Jedzenie śniadania to dobry nawyk. Warto więc(...)słuchać biologicznego zegara i jeść śniadanie, kiedy nachodzi głód. To znak, że trzeba organizmowi dostarczyć energii. Pełnowartościowe śniadanie powinno zawierać nierafinowane węglowodany jak zdrowe pieczywo na zakwasie czy sok bez dodatku cukru, wysoko jakościowe białka jak jajka, orzechy i nasiona oraz sery. Należy również pamiętać o naturalnych tłuszczach. Śniadanie z rodziną Śniadanie to również okazja do wspólnie spędzonego czasu. Uwielbiam

Tekst przeczytasz w 3 min Dziś ciasto dobre na każdą okazję! Ciasto cytrynowe z makiem pasuje na święta Bożego Narodzenia, jaki i Wielkanoc, jest to również

się nie ugotują) .     Inne ZUPY:         (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});   Dodatki do zup: Paszteciki z mięsem z rosołu Rożki ze szpinakiem i fetą Domowe pieczywo czosnkowe Paluszki z ciasta francuskiego Focaccia – włoskie pieczywo

jest jakaś zupa, to zaraz każdy rozgląda się za "drugim" daniem. Tym razem postanowiłam niejako połączyć te dwie rzeczy i do zupy dodałam kurczaka, a całość podałam ze świeżym pieczywem. Dzieci zjadły, a to chyba najlepsza rekomendacja ;) Normal 0 21 false false false PL X-NONE X-NONE /* Style Definitions */ table.MsoNormalTable {mso-style-name:Standardowy; mso-tstyle-rowband-size(...)gorącej zupy i wlewamy do całości, tak by się nie zważyło. Skrapiamy sokiem z limonki i posypujemy obficie pietruszką. Możemy ponownie doprawić do smaku. Zupę podajemy w towarzystwie ulubionego pieczywa

jabłko (np. szara reneta) 1l bulionu warzywnego lub wody gałka muszkatołowa sól i pieprz do smaku Do tego: olej rzepakowy tłoczony na zimno lub olej smakowy kilka kromek ulubionego pieczywa (tu: bułki kukurydziane) ser Grana Padano lub Parmezanu Sposób przyrządzenia: 1. Cebulę i czosnek obierz z łupin i drobno posiekaj, pora pokrój w plastry. 2. W garnku o grubym dnie(...)Odłożone kawałki kalafiora skrop olejem i oprósz odrobiną soli - piecz w 180*C przez 10-15min. 9. Zetrzyj ser na tarce o drobnych oczkach i posyp nim kromki pieczywa, skrop oliwą i zapiekaj obok kalafiora przez 5-7min. 10. Podawaj zupę skropioną olejem, z kawałkami pieczonego kalafiora i serową grzanką. Smacznego!  Cauliflower and apple cream soup Ingredients

Domowy kisiel żurawinowy - zdrowy deser dla dzieci i na Wigilię Listopad to czas, kiedy w sklepach dostępna jest świeża żurawina, warto zatem przygotować coś pysznego z

Szybka zupa grochowa z drożdżowymi paluchami z makiem Jesienią nie ma nic lepszego niż gorąca zupa i domowe pieczywo Zgodzicie się? Dlatego dziś, gdy za oknem szaro, buro i ponuro, a mroźny wiatr przeszywa na wskroś, przygotowałam pyszną, sycącą zupę grochową. Grochówkę podałam z domowymi paluchami drożdżowymi z makiem. Dla mnie – duet idealny! Polecam i Wam. Paluchy drożdżowe przygotowałam

pewnego czasu jest coraz powszechniej dostępna w sklepach. Bardzo cieszy mnie rosnąca popularność mąki orkiszowej, bo to samo dobro. Wypieki przygotowane z jej udziałem mają delikatny, lekko orzechowy smak. Pieczywo orkiszowe czy orkiszowe bułeczki to fantastyczny zamiennik popularnego, białego pieczywa. Mąką orkiszowa świetnie się sprawdzi także w tartach, naleśnikach, pancake’ach, ciastach i ciasteczkach, a także kluskach i makaronach

cytryny, oliwa i za’tar, stała w zasięgu każdego stołownika “. Po śniadaniach mamy przekąski, pasty i sosy, przystawki warzywne i sałatki, zupy, warzywne dania główne, ryby, mięso, pieczywo i łakocie. Na koniec jest słowniczek: spiżarnia i polityka w Palestynie. Szczerze polecam i zachęcam do lektury i gotowania. W Palestynie jest dużo smacznych przepisów, które wciąż zaznaczam do wypróbowania(...)Nigella Lawson napisała “ Ugotuję z niej wszystko po kolei “. Podoba mi się taka deklaracja, ja jednak będę ostrożna w obietnicach i zacznę od przepisu na pyszne pieczywo: Jerozolimskie bajgle z sezamem Ka’ak Al Quds. Palestyna Książka kucharska Sami Tamimi Tara Wigley Przekład: Anna Palmowska, Katarzyna Skarżyńska Wydawnictwo: Filo Rok wydania: 2020 Oprawa: twarda z gąbką Format

Obierki z jabłek i gruszek suszymy i możemy z nich mieć owocową herbatę. – Zupa z resztek. Forszmak – Zupa kalafiorowa z liści i głąba 6. Nie marnujemy też pieczywa! Mrozimy je albo robimy z pieczywa grzanki do zupy i sałatek. – Można wykorzystać chleb do zrobienia np. tostów francuskich, czyli nasz polski chleb w jajku smażony na maśle

Zupa krem z pieczonej dyni Jesienią na naszych stołach królują dynie - pieczone, duszone, smażone, prażone. Szczególnie pyszna jest dynia pieczona, z której można przygotować wiele wspaniałych

przyjemnie kremowa po upieczeniu lub ugotowaniu. W tym przepisie smak i konsystencja to zdecydowanie jej duża zaleta! Chlebek z tego przepisu wychodzi fajnie wilgotny. Nie przypomina klasycznego, pulchnego pieczywa. Konsystencją i wyglądem przypomina bardziej ciasto. Ale smakuje wyśmienicie zarówno w wydaniu wytrawnym jak i ze słodkimi dodatkami! Polecam jako pyszną, jesienną alternatywę dla klasycznego pieczywa. Ten dyniowy wypiek nabiera charakteru

Przychodzę tu do Was dzisiaj z wiadomością, że moja nowa (pachnąca jeszcze farbą drukarską)  KSIĄŻKA jest już dostępna w księgarniach! "Wegańskie smarowidła na domowym pieczywie" to książka w której na prawie 190 stronach znajdziecie ponad 100 przepisów na wegańskie i wegetariańskie smarowidła (pasty, hummusy, kremy, dipy, sery, twarożki itd), a do tego praktyczne wskazówki dotyczące wypieku domowego pieczywa

Sano Gluten Free smakiem, wyglądem oraz strukturą przypominają te wypiekane z mąk zawierających gluten.  To gotowe i bezpieczne produkty, które sprawdzą się w przypadku osób nielubiących samodzielnego wypieku pieczywa.      Rodzaje:   - chleb bezglutenowy "Biały" - chleb bezglutenowy "3 ziarna" - chleb bezglutenowy "Z Dynią" - chleb bezglutenowy "Słonecznikowy"   Bułki    Bułki Sano Gluten Free kształtem, kolorem(...)oznaczone nim wyroby są bezpieczne dla osób cierpiących na alergie pokarmowe i celiakię. Jestem zadowolona z wszystkich produktów, a najbardziej z ciasteczek i mieszanki do wypieku. Ogólnie nie jadam pieczywa lub robię to od święta, ale te przypominało klasykę. Jednak ciasteczka upodobnione były do moich domowych słodkości, a brownie zniknęło jeszcze szybciej niż je przygotowałam.   Uwierzcie, że smakowało obłędnie

wymieszaj z sosem. Gotuj, aż sos zgęstnieje, czyli przez 2-3 minuty. W razie potrzeby dopraw sos solą oraz pieprzem.   Gotowe danie podaj z surówką oraz świeżym pieczywem do maczania w sosie. Część ząbków czosnku się rozpadnie, a część zostanie w całości - możesz je rozsmarowywać na pieczywie - pyszności :) Jak szybko obrać dużą ilość czosnku? Ząbki czosnku możecie włożyć

sałatki zajmie naprawdę niewiele czasu. Za to jej niebanalny smak i atrakcyjny wygląd sprawi, że będzie zarówno ciekawym urozmaiceniem diety, jak i ozdobą imprezowego stołu. Polecamy podawać z lekkim pieczywem – tradycyjnym pszennym lub chrupkim z różnych ziaren. Sałatka z holenderskiego matjasa z fasolką 2020-10-05 22:08:41 Kolorowa sałatka z holenderskiego matjasa z anchois i kolorowymi warzywami. Atrakcyjna(...)ilością miąższu, ok. 300g) 1 średnia czerwona cebula (180g) 2-3 łyżki oliwy 2-3 łyżki octu winnego lub soku z cytryny sól do smaku (ostrożnie) Do podania lekkie pieczywo Instrukcje Pomidory rozcinamy wzdłużnie na ćwiartki, usuwamy pestki, a następnie kroimy w długie paski. Cebulę obieramy, rozcinamy wzdłużnie na pół, a następnie w poprzek na cienkie piórka, które rozdzielamy palcami

Tekst przeczytasz w 4 min Cukinię można wykorzystać nie tylko do dań wytrawnych, wspaniale nadaje się do przygotowania ciasta. Brownie, jest ciastem wilgotnymi, lepkim i mocno

soli marynata do ciecierzycy: łyżka syropu trzcinowego Diamant łyżeczka mielonego kuminu łyżeczka mielonej kolendry łyżka słodkiej mielonej papryki 1/4 łyżeczki mielonego imbiru dodatkowo: 2 jajka natka pietruszki lub kolendry pieczywo Ugotowaną ciecierzycę mieszamy z syropem trzcinowym (nie znajdziecie tego produktu u innego producenta!) oraz przyprawami i odstawiamy na pół godziny. Po tym czasie na patelni rozgrzewamy olej. Dodajemy liście laurowe(...)całość około 5 minut. Doprawiamy solą. Na wierzch wbijamy jajka. Zmniejszamy ogień i patelnię przykrywamy pokrywką. Dusimy, aż białka jajek będą ścięte. Przed podaniem posypujemy natką pietruszki. Podajemy z pieczywem. Smacznego :) Wpis powstał we współpracy z marką Diamant. Artykuł Słodko-pikantna szakszuka z ciecierzycą pochodzi z serwisu Mienta blog

warzywa zmiękną. Zdejmij rondel z ognia. Wlej śmietankę i całość dokładnie zmiksuj blenderem ręcznym. Dopraw solą i pieprzem. Podawaj na ciepło zaraz po przygotowaniu.   Do podania polecam… pieczywo (chleb, bułki, pieczywo czosnkowe, grzanki), tosty, ptysiowy groszek, prażone pestki (słonecznika, dyni), mięsne klopsiki. By miała więcej witamin i wartości odżywczych, możesz dodać również… cukinię, patisona, pora, marchewkę, korzeń pietruszki

bulionu warzywnego 0,3 l zakwasu żytniego 1 łyżeczka majeranku ½ łyżeczka kminku 100 ml śmietany 18% 2 liście laurowe 4 ziele angielskie sól, pieprz Dodatek: Żytnie ciemne pieczywo Sposób przygotowania: Krok 1: Ziemniaki obierz, pokrój na mniejsze kawałki, ugotuj do miękkości. Następnie odcedź, odparuj i utłucz. Krok 2: Suszone grzyby zalej wrzątkiem. Krok 3: Słoninę pokrój w kostkę, usmaż(...)owocową. Danie te można przygotować z różnych gatunków owoców suszonych lub świeżych. Ja skorzystałem z jagód, od których aż roiło się w pobliskich lasach. Podałem ją ze świeżym pszennym pieczywem, kawałkiem białego sera i odrobiną miodu. Po gotowaniu nie mogło zabraknąć flisackiego epizodu, czyli spływu galarem. Pod spodem znajdziecie przepis na zupę Jagodowa czyli Pamułę. Zupa Jagodowa Pamuła Składniki

odmian i to z nich w tym sezonie powstał dżem – mój pocieszyciel na czas jesiennych i zimowych dni. Dżem to bardzo uniwersalny proszę państwa, bo nadaje się zarówno do pieczywa na słodkie śniadanie jaki i do kanapki z pieczonym czy wędzonym kurczakiem. Jak najlepiej określić jego smak? Jest lekko pikantny, czuć że rozgrzewa, a smak końcowy porównałabym do rabarbaru(...)rondla powinna odparować. Wsypujemy 2 opakowania Konfitur-Fix (naturalnych owocowych pektyn z dodatkiem sorbinianu potasu, chroniącym przed powstawaniem w przetworach pleśni i drożdży. To konserwant bezpieczny, używany m.in. w pieczywie, lekach i kosmetykach, całkowicie metabolizowany i wydalany z naszego organizmu), podkręcamy ogień pod naczyniem i gotujemy dżem na wysokim ogniu przez podane na opakowaniu 3 minuty.   Gorący dżem przelewamy

Węglowodany netto 369 g 18 g Błonnik 29 g 1 g Kaloryczność przeliczona dla wersji bez dodatków, przy założeniu, że z chleba uzyskamy 20 kromek. Zobacz również #wegetariańskie #wegańskie #pieczywo #chleb #bezlaktozy #bezjajek #domrożenia #nagrilla #śniadanie #mąka #zakwas #pestkisłonecznika #siemielniane #czasochłonne(>60min) Artykuł Chleb na zakwasie żytnim (wegański) pochodzi z serwisu WegePrzepis

Tekst przeczytasz w 4 min Tarta owocowa bez cukru to propozycja głównie dla osób, które liczą kalorie i tych, którzy cukru jeść nie mogą. Zamiast cukru

Zdejmij stek z patelni i odstaw na 3-5 min, aby soki wewnątrz mięsa nieco się „uspokoiły”. Następnie pokrój mięso w paski (w poprzek włókien). 5. TOSTOWANIE PIECZYWA (2 min) Na tej samej patelni, po smażeniu steka, szybko, na mocnym ogniu podsmaż dwie grube kromki bagietki, najpierw od strony miąższu (aby resztki sosu ze smażenia steka wsiąkły(...)pieczywo), a następnie od strony skórki, tak aby były chrupkie. 6. MONTAŻ (25 min) Dolną kromkę posmaruj od środka sosem, nałóż podsmażony jarmuż, kawałki steka, karmelizowaną cebulę i ponownie sos. Przykryj drugą kromką i delikatnie dociśnij. PODANIE Kanapkę można pałaszować zarówno na ciepło, jak i na zimno! Idealny, pożywny i pyszny prowiant nawet na specjalne patrole w poszukiwaniu groźnych klikaczy

Tekst przeczytasz w 3 min Gofry z jagodami to moja letnia wariacja gofrowo-jagodowa. W tym przepisie jagody dodałam do ciasta, oczywiście porcja jagód trafia też

Czas czytania: 3 min Lody mango na mleczku kokosowym bez cukru! Puszyste o aksamitnej konsystencji, co tu dużo mówić są po prostu nieziemsko smaczne. Jeśli lubicie

Czas czytania: 3 min Mam nadzieję, że lubicie dania obiadowe, które można przygotować w pół godziny. Pierś kurczaka w sosie pomidorowym właśnie jest taką propozycją. Sos

Kalafior w formie podsmażonej z jajkiem poznałam dopiero wraz z Lubym. I do dziś nie wiem, jak mogłam nie spróbować tej formy wcześniej. Rewelacyjny jako lżejsza kolacja, podany z pieczywem świetnie pasuje również jako dodatek do śniadania. Koniecznie z dużą ilością świeżo zmielonego pieprzu. Składniki (2 porcje) -500 g kalafiora -2 jajka -2 łyżki oleju -sól, pieprz Przygotowanie Kalafior ugotować(...)Powinien być miękki, nie chrupiący. Wodę odsączyć, a kalafior rozgnieść widelcem. Na patelni rozgrzać olej. Wyłozyć kalafior. Wbić jajka. Doprawić solą i pieprzem. Smażyć mieszając. Podawać na ciepło z pieczywem, kanapkami, grzankami lub jako samodzielna przekąska. Wartość energetyczna (1 porcja) Energia: 257,6 kcal Tłuszcz: 19,9g Białko: 12,5g Węglowodany: 6,6g Smacznego

Czas czytania: 4 min Syrop kwiatu czarnego bzu jest naturalnym lekiem znanym od pokoleń. Krzew czarnego bzu jest bardzo rozpowszechniony w Polsce. Rośnie niemal wszędzie, dlatego

"Hej, hej! jest tam kto?" moglibyście zawołać...  Praca, dzieci, pandemia, wiele zdarzeń i sytuacji wpłynęło na to, że z blogowej sfery przeniosłam się na Facebooka

Czas czytania: 3 min Wczesne lato to pora na kwiaty czarnego bzu i przetwory z niego. Napój z kwiatu czarnego bzu jest pierwszym przepisem z serii

Czas czytania: 3 min Tort z pianką malinową upiekłam na urodziny mojej najmłodszej córki, tort musiał być czekoladowy i koniecznie z malinami . Wybrałam więc biszkopt kakaowy

Czas czytania: 2 min Dziś będą pulpeciki z dynią – wegańskie! Szukałam pomysłu na obiad i to pomysłu takiego, który pogodziłby różne zachcianki. Starsze córki chciały

Czas czytania: 2 min Ferie to aktywny wypoczynek i zwiększone zapotrzebowanie na coś smacznego i dającego dużo energii . Mam coś takiego dla was – ciastka owsiane

Czas czytania: 4 min Burgery z kaszy jaglanej z dodatkiem ciecierzycy, zielonego groszku , orzechów laskowych oraz dużej ilość świeżych ziół i aromatycznych przyprawa. To jest moja

Czas czytania: 2 min Ciastka dla tych wszystkich, którzy są na różnego rodzaju dietach, mają nietolerancje lub uczulenia, czyli dziś zdrowe wegańskie ciastka owsiane. Najważniejsze w

Czas czytania: 3 min Cold brew od niedawna podbija serca kawoszy w naszym kraju, bardzo mnie to cieszy, bo jest to naprawdę bardzo dobry szlachetny napój

Czas czytania: 4 min Na początek muszę to napisać, Pavlova z mango jest obłędna !!! Osobiście nie jestem największą fanką bezy, ale przyznaję, ta jest wspaniała. Może

Czas czytania: 3 min Drożdżowe ze śliwkami i kruszonką, to ciasto, które koniecznie trzeba zrobić na przełomie lata i jesieni! Kruszonka jest mocno cynamonowa i wspaniale

Czas czytania: 3 min Rewelacyjne kruche ciasto ze śliwkami i bezą! Smak tego ciasta zachwyca i zaprasza do sięgnięcia po kolejny kawałek, jest po prostu obłędne

Czas czytania: 3 min Szarlotka z bezą Słyszeliście może, że szarlotka narodziła się we Francji, a ciekawe gdzie po raz pierwszy została upieczona szarlotka z bezą

Czas czytania: 3 min Niewątpliwą królową jesieni, jest dynia! Ciekawa jestem, w jaki sposób wykorzystujecie ją w swoich szaleństwach kulinarnych? Zupy dyniowe , ravioli , serniki , gnocchi lub

Czas czytania: 2 min Kto lubi kurki, mam na myśli grzyby kurki? Pewnie większość z Was zgodzi i słusznie, bo są to bardzo smaczne grzyby, które

Czas czytania: 4 min Wspaniałe jesienne ciasto marchewkowe z kremem czekoladowym to obowiązkowa pozycja deserowa na jesienne podwieczorki. Ciasto jest przepyszne wilgotne i bardzo aromatyczne z

Czas czytania: 3 min Lubicie ciasta drożdżowe? Oj, my bardzo i to w każdej formie dlatego też zapraszam, dziś na chałkę z cukrem perlistym. Oczywiście chałkę

Czas czytania: 3 min Klasyczne oponki serowe poznaliście już jakiś czas temu i nie ukrywam, że oponki te są hitem na blogu! Bardzo wiele osób pokochało

Czas czytania: 3 min Macie czasami lenia, któremu nic, ale to dosłownie nic nie chce się robić? Ja tak, no ale leń leniem, a jeść trzeba

Czas czytania: 3 min Lubicie kruche rogaliki ze słodkim nadzieniem? Pewnie tak, przecież każdy je lubi! Kruche rogaliki często przygotowywane są z typowego kruchego ciasta. Oczywiście

Czas czytania: 3 min Kurczak w sosie orzechowym podany z ryżem i świeżymi warzywami Jak szybko i smacznie przygotować danie z kurczaka? Dzisiejszy przepis to odpowiedź

Czas czytania: 4 min Ciasto drożdżowe na Wielkanocnym stole musi być bez tego ani rusz! Najczęściej jest to oczywiście baba drożdżowa lub ciasto z kruszonką, ale

Czas czytania: 2 min Sernik czekoladowo-kokosowy Jeszcze zdążyłam przed świętami z nowym przepisem na sernik . No bo jak mogłoby nie być sernika na święta! Pewnie

Czas czytania: 2 min Kotlety jajeczne z dodatkiem ryżu to dla niektórych powrót do dzieciństwa , a dla innych zupełnie nowe doznanie. Kotlety jajeczne przygotowane zazwyczaj są

Czas czytania: 3 min Biszkopt z pianką matcha i malinami ciasto niezwykle proste do przygotowania i bardzo smaczne. Ciasto przygotowałam na bazie klasycznego uwielbianego przez wszystkich

Czas czytania: 2 min Zielona babka ucierana Zabawy z zieloną herbatą Matcha ciąg dalszy! Dziś przepis na zieloną babkę ucieraną, babkę piaskową o smaku cytrynowym. Jest

Czas czytania: 4 min Najszybszy pieczony deser na upalne dni, to truskawki pod kruszonką. Na zewnątrz upały w domu gorąco i pewnie nie macie ochoty na

Czas czytania: 4 min Truskawki co prawda już się kończą, ale mam nadzieję, że zdążycie jeszcze spróbować drożdżówek z ich dodatkiem. Jestem pewna, że kupicie je

Czas czytania: 3 min Kartacze Kartacze , cepeliny lub po prostu kluski ziemniaczane z mięsem. Jest to pyszne danie pochodzące z kuchni kresowej. Przygotowujemy je z ciasta

Czas czytania: 3 min Kostka biszkoptowa z pianką jeżynową Kolejna propozycja na wykorzystanie niezawodnego biszkoptu idealnego . Tym razem będzie to kostka biszkoptowa z pianką jeżynową i

Czas czytania: 3 min Ślimaczki cynamonowe z migdałami Drożdżowe ślimaczki cynamonowe z migdałami, marcepanem i suszoną żurawiną. Jeśli nie macie czasu albo boicie się podjąć wypieku

Czas czytania: 2 min Dziś mam dla Was przepis na wspaniałe kruche ciasteczka Linzer. Ciasteczka pięknie wyglądają, ale zapewniam, że smakują jeszcze lepiej! To jedne z

Czas czytania: 3 min Kotleciki z quinoa i szpinaku Wegetariańska dieta niektórym wydaje się monotonna i niesmaczna, a to nie prawda! Różnego rodzaju kasze i bogaty

Czas czytania: 3 min Orzechowe ciasto ucierane z malinami Jeśli macie w domu kilka garści orzechów laskowych, mrożone maliny i brzoskwinie lub nektarynki możecie wyczarować pyszny

Czas czytania: 3 min Sernik pomarańczowy na spodzie z figami Dawno nie było przepisu na  sernik , a przed  Wielkanocą  warto wypróbować jakąś nowość

Czas czytania: 3 min Babka drożdżowa z marcepanem i czekoladą Babka drożdżowa to punkt obowiązkowy do zrobienia na Wielkanoc ! Święta to czas, kiedy pieczemy duże baby

Czas czytania: 4 min Syrop z sosny to jeden z najpopularniejszych przepisów, jakie wyszukiwane są w maju. I nic dziwnego, bo maj to jednym moment w

Czas czytania: 3 min Rabarbar! Każdej wiosny czekam na te kwaśne zielono-różowe badyle. Najbardziej lubię kompoty z rabarbaru i ciasta z jego dodatkiem, rabarbar w

smażona na maśle. Pulchna jajecznica, w dużych kawałkach,  z dodatkiem słodkiej śmietanki i posiekanego szczypiorku, doprawiona świeżo zmielonym pieprzem. Idealna jajecznica z rybą wędzoną - najlepsza z kromką świeżego pieczywa i pomidorami. Składniki potrzebne do przygotowania jajecznicy z wędzoną rybą : 7 świeżych jaj 1 łyżka masła 4 łyżki śmietany 30% (może być mleko) 150 g wędzonej makreli obranej ze skóry(...)ości 1-2 łyżki posiekanego szczypiorku świeżo zmielony czarny pieprz odrobina soli dodatkowo: ulubiona sałata pomidory pieczywo Przepis na jajecznicę z wędzoną rybą - krok po kroku: Krok 1. Świeże jaja umyć, wybić do miseczki, rozmieszać ze śmietanką (lub mlekiem), odrobinę posolić. Krok 2. Podzielone na kawałki mięso wędzonej makreli ogrzać szybko na stopionym maśle. Krok 3. Do wędzonej ryby wlać

świeże pieczywo o poranku. A już w ogóle jeśli takie pieczywo przygotujemy samodzielnie w domu. Wiadomo, zawsze jest to bardziej czasochłonne aniżeli wyjście do pobliskiej piekarni czy sklepu. Jednak takie własnoręcznie przygotowane bułeczki czy chleb rekompensują wszystko. Ja postanowiłam nieco urozmaicić tradycyjny wypiek i do ciasta dodałam drobno zmielone migdały. Efekt wyszedł genialny. Bułeczki są pulchne, mięciutkie w środku

zielonego 1 nie duża cebula czerwona 3 łyżki pestek u mnie mix dynia, słonecznik oraz pinia Oliwki czarne Oliwa z oliwek lub jeśli nie mamy olej rzepakowy  Opcjonalnie: pieczywo Przygotowanie: Zanim zacznę układać sałatkę na talerzach przygotowuję pomidorki. Każdy rozkrawam na połówki skrapiam delikatnie oliwą i posypuje solą i pieprzem, mieszam. Tak przyprawione odstawiam na 10 minut. Sałatę ułożyć(...)dość obficie polać octem balsamicznym, który doskonale odświeży smak sałatki, udekorować świeżą bazylią. Ja dodatkowo przygotowałam pomidorowo -   serowe szaszłyki z oliwkami J Świetnie smakuje podana z grzankami, maślanym pieczywem. #ponti #wloskakuchnia #wloskiesmakiponti Gdzie kupić Ponti: sklepy tradycyjne w całej Polsce (i sieci lokalne np. Sklepy Doroty) Makro C&C, Selgros, E.Leclerc, Intermarche, Auchan, Carrefour, Delikatesy Centrum i sklepy

piec udka 45 minut, następnie folię zdjąć i piec w termoobiegu na 160C około 10-15 minut. Można podać z ziemniakami na ciepło lub na zimno do pieczywa. - pyszne, aromatyczne, kruche i soczyste udka kurczaka, idealne na ciepły obiad i na kolację do pieczywa.........SMACZNEGO

Sałatka z kurczakiem i chrupiącymi dodatkami, w postaci jabłka i orzechów włoskich to pyszny pomysł na lunch lub sycące drugie śniadanie. Połączenie delikatnego mięsa z kurczaka

truskawki, cukier puder do posypania. Uwielbiam śniadania na słodko. Dzisiaj zaproponuję bardzo prosty przepis na tosty francuskie z cukrem pudrem i z owocami. Tosty można wykonać z dowolnego miękkiego pieczywa, np. chleba, bułki francuskiej, pieczywa tostowego czy tak jak moim przypadku z chałki. Przepis na chałkę pieczoną w foremce, znajdziecie na moim drugim blogu swiatciasta.pl . Do głębokiego talerza wbić jajka

Sorbet truskawkowy Lody sorbetowe to wspaniały pomysł na letni deser. Można je przygotować z owoców sezonowych- truskawek, malin lub cytrusów. Domowy sorbet truskawkowy idealnie sprawdzi się

puszyste i mięciutkie w środku. Są po prostu przepyszne! Można je wykonać w kształcie podłużnym do hot-dogów lub okrągłe do różnego rodzaju burgerów. Świetnie się również sprawdzą jako pieczywo na kanapki. Mają prosty skład, bez zbędnych dodatków, emulgatorów i konserwantów, które można spotkać w kupnych bułkach do hot-dogów czy hamburgerów. Taki domowy fast food z własnoręcznie upieczonymi bułkami

puszyste i mięciutkie w środku. Są po prostu przepyszne! Można je wykonać w kształcie podłużnym do hot-dogów lub okrągłe do różnego rodzaju burgerów. Świetnie się również sprawdzą jako pieczywo na kanapki. Mają prosty skład, bez zbędnych dodatków, emulgatorów i konserwantów, które można spotkać w kupnych bułkach do hot-dogów czy hamburgerów. Taki domowy fast food z własnoręcznie upieczonymi bułkami

Maj to miesiąc truskawek, więc właśnie w maju warto przygotować jak najwięcej smakołyków z truskawkami, bo właśnie w maju truskawki są najlepsze. Tort czekoladowo-śmietankowy z

Pasta z pasztetu, serka topionego i rzodkiewki to ciekawy pomysł na błyskawiczne w przygotowaniu smarowidło do pieczywa, smaczna alternatywa dla kanapek z szynką czy serem. Taką pastę można dowolnie modyfikować w zależności od możliwości i upodobań smakowych.     składniki na 3 porcje 200 g pasztetu 150 g serka topionego kremowego 2- 3 rzodkiewki pęczek szczypiorku czarny pieprz sól przepis(...)dużych otworach rzodkiewkę. Szczypiorek drobno siekamy i dodajemy do składników na pastę. Wszystko doprawiamy odrobiną soli oraz czarnym pieprzem i starannie razem łączymy. Tak przygotowaną pastę podajemy z pieczywem.   Artykuł Pasta z pasztetu, serka topionego i rzodkiewki + film pochodzi z serwisu Smakowite Dania

tureckiego śniadania bez pieczywa, a konkretniej tureckich "obwarzanków" (chociaż obwarzanki to nie są, bo ciasta na simity nie gotujemy przed pieczeniem). Simit i turecka herbata to połączenie niepowtarzalne, nierozerwalne i wprost genialne!  Składniki (7 sztuk): - 12 g świeżych drożdży lub 1.5 łyżeczki drożdży instant - 0.5 łyżeczki cukru  - 1/3 szklanki mleka roślinnego (my użyliśmy owsianego) - 325 g mąki

pokolenie białej buły” Dobijają mnie mamusie, które na siłę wpychają dzieciom do rączek białe, pszenne bułki. Potem jest wielkie zdziwienie, że moje dziecko nie chce jeść żadnego innego pieczywa, niż pszenne bułki. No dobra i mi się czasem to zdarza, jednak jest to CZASEM a nie na porządku dziennym. Prawda też jest taka, że te bułki pszenne są pyszne(...)pszennych. Mąż też się załapuje na wariant z ziołami prowansalskimi, suszonymi pomidorami i oliwkami. Przyznam się wam, że jakiś czas temu trafiłam na grupę na fejsie „Upiecz sobie pieczywo”. Nie spodziewałam się fajerwerków, raczej może jakiegoś ciekawego przepisu? Tymczasem grupa okazała się być kopalnią wiedzy o pieczeniu chleba. I to wyłożonej bardzo przystępnym językiem. W głowie poukładało

cebulę, posypać cukrem i smażyć, pod koniec wsypać pokrojone ząbki czosnku, jarzynkę, paprykę ostrą, dodać kiełbasę i pod przykryciem dusić z 8 minut na średnim ogniu. Podawać kiełbasę z pieczywem i musztardą - kiełbasa smażona z cebulą i czosnkiem bardzo lubimy zjeść od czasu do czasu na kolację z pieczywem, musztardą.......SMACZNEGO

Dzisiaj troszkę bardziej obfite śniadanie na styl brytyjski, czyli tosty z jajecznicą fasolką i boczkiem. Składniki: pieczywo tostowe 6 sztuk puszka fasolki w sosie pomidorowym 6 plastrów boczku 6 jajek 1 łyżka masła przyprawy: sól, pieprz szczypiorek do dekoracji Przepis: Pieczywo zapiekamy w tosterze, Na suchej patelni grillujemy plastry boczku, Fasolkę podgrzewamy, Jajecznicę smażymy na maśle, doprawiamy solą i pieprzem

jest świetnym dodatkiem do sałatek, makaronów lub kaszy bulgur i kuskusu. Rozmaryn - doskonale komponuje się z pieczonym i grillowanym mięsem i warzywami. Niewielkie ilości możesz też dodawać do domowego pieczywa, pizzy, sosu pomidorowego, fasoli, ziemniaków lub potraw z jajek. Rozmaryn ma bardzo intensywny smak, więc dodawaj go ostrożnie Kurkuma wymieszana z imbirem nadaje potrawom smak charakterystyczny dla kuchni indyjskiej. Świetnie(...)organizmu sód, który odpowiada za  prawidłowe funkcjonowanie układu nerwowego i mięśniowego oraz nawodnienie organizmu. Jednak zazwyczaj spożywamy kilkukrotnie więcej soli niż powinniśmy, jest bowiem zawarta w wędlinach, pieczywie, konserwach, serach, mleku sojowym i wielu innych produktach. Nadmierne spożycie soli może być niebezpieczne dla zdrowia prowadząc m.in. do nadciśnienia tętniczego, miażdżycy czy zawału serca. Zamiast soli kuchennej lub warzonej możesz

Śledzie marynowane w zalewie octowej i oleju Śledzie, czyli nasze bałtyckie złoto, to ulubiona ryba Polaków. Można przyrządzać je na wiele sposobów - na słodko, z dodatkiem

Ostatnio bardzo często robię różnego rodzaju wypieki w domu. Tym razem postanowiłem przygotować klasyczne pszenne bułki. Przygotowałem znacznie więcej, bo tak przygotowane pieczywo można mrozić i następnego dnia rano po prostu włożyć do piekarnika. Są to typowe bułeczki pszenne, takie jak znacie ze sklepu, ale przygotowane domowym sposobem. Potrzebujemy dosłownie kilka składników. Przepis na: Domowy chleb na zakwasie

pomidorowym, to za mną chodziło. Domowej roboty, jest znacznie lepsza od tej, którą możesz znać ze sklepowych półek 😉 Z czym jeść pieczoną fasolę? Najbardziej lubię zapodać ją sobie z pieczywem lub na pieczywie. Tak też Tobie polecam. Oczywiście możesz również do niej ugotować ziemniaki lub jakieś kluseczki. Ukręcić surówkę lub sałatkę. Stworzyć bogatszy obiad. Dla mnie jednak najlepszą opcją, jest

Pokazywałam Wam już wiele pysznych przepisów na pieczywo i bułki, w tym te do hamburgerów. Te do hot dogów robi się bardzo podobnie, a z podanego przepisu zrobisz 10 bułek do hot dogów. Zajrzyj też do mojego przepisu na hot dogi aby przygotować klasycznego hot doga z tą bułeczką. Polecam Wam także inne przepisy: – bułki do hamburgerów – ciabatta

cienkich plasterkach ser pecorino garść rukoli 5-6 dużych kaparów (tych z ogonkami) – można pominąć około 2 łyżki oliwy z oliwek sos balsamiczny świeżo mielony pieprz świeże pieczywo Na płaskim talerzu układamy plasterki łososia. Następnie posypujemy go rukolą i startym na małych oczkach serem. Później usuwamy ogonki kaparów, przecinamy je na pół i dodajemy do na talerz. Na koniec(...)całość skrapiamy oliwą z oliwek, polewamy sosem balsamicznym i posypujemy świeżo mielonym pieprze. Podajemy w towarzystwie chrupiącego pieczyw. Smacznego Artykuł Carpaccio z łososia pochodzi z serwisu PatiGotuje

Mini gołąbki w młodej kapuście Szybkie, proste i przepyszne danie jednogarnkowe. Mięsno ryżowe klopsiki duszone w młodej kapuście i sosiku pomidorowym. Mini gołąbki możemy podać z ziemniaczkami lub świeżym pieczywem.     Składniki: 0,5kg mięsa mielonego wieprzowego 100g ugotowanego białego ryżu 1 jajko 2 łyżki bułki tartej przyprawy do mięsa: pieprz, sól, papryka mielona słodka oraz ostra, majeranek, czosnek(...)ponownie mieszamy *** *** Całość doprawiamy solą oraz pieprzem do smaku i gotujemy jeszcze przez kilka minut bez przykrycia, aby sos trochę odparował i zgęstniał *** *** Podajemy z ziemniaczkami lub ze świeżym pieczywem *** *** SMACZNEGO ***     POLECAM TAKŻE: DANIA JEDNOGARNKOWE – POMYSŁY NA SZYBKIE I PYSZNE OBIADY KLIKNIJ TUTAJ POMYSŁY NA NIEDZIELNY I ŚWIĄTECZNY OBIAD KLIKNIJ TUTAJ SURÓWKI DO OBIADU PRZEPISY TUTAJ IMPREZOWE HITY

Racuchy bananowe na jogurcie z mąką orkiszową Racuchy z bananami to przysmak, który sprawdza się jako danie na śniadania, obiady i kolacje. Ciasto na racuchy można

mąką będzie dokładnie wymieszana. Gulasz wieprzowy bardzo dobrze smakuje z gotowanymi ziemniakami, różnymi rodzajami kasz np. gryczaną, jęczmienną pęczak. Domowy gulasz z szynki smakuje przepysznie również z dodatkiem świeżego pieczywa. Ja uwielbiam gulasz z dodatkiem domowych buraczków albo kiszonymi ogórkami. Są też osoby, które jedzą gulasz z dodatkiem kopytek, pyz bądź innych mącznych produktów. Można również podawać gulasz do placków(...)gulaszu jest dodatek sporek ilości grzybów leśnych i pieczarek. Jeśli ciekawi cie jak zrobić gulasz wieprzowy wykorzystaj ten sprawdzony przepis. Gulasz najsmaczniejszy jest z dodatkiem ziemniaków, kaszy bądź świeżego pieczywa. Artykuł Gulasz wieprzowy pochodzi z serwisu To musisz wiedzieć

makreli: Pasta z makreli to jedna z najczęściej robionych past kanapkowych w niejednym polskim domu. Oczywiście głównym składnikiem tej pasty jest wędzona makrela. Jest to super dodatek do świeżego pieczywa, czy to na śniadanie, czy kolację. Pyszne chrupiące bułeczki z dodatkiem takiej pasty to prawdziwe niebo w gębie. W internecie możemy natrafić na wiele różnorodnych przepisów tej pasty(...)oraz musztardę. Całość dokładnie rozgniatamy widelcem na jednolitą masę. Następnie doprawiamy świeżo mielonym pieprzem i ponownie mieszamy. Przed podaniem najlepiej schłodzić pastę z makreli w lodówce. Podajemy z ulubionym pieczywem. Artykuł Pasta z makreli pochodzi z serwisu Przepisy kulinarne FoodMagazine.pl

Opis Kanapka Club sandwich: Kanapka Club sandwich czyli kanapka klubowa, to nic innego jak pieczywo pszenne, przełożone mięsem drobiowym, sałatą, bekonem, pomidorem i majonezem. Pieczywo powinno być ciepłe, podgrzane na patelni lub w tosterze. Kanapka zawsze składa się z trzech kromek chleba. Jest to słynna kanapka, która figuruje w jadłospisach wszystkich szanujących się barów i knajp. Obecnie jest to jedna

Focaccia  to rodzaj płaskiego pieczywa pochodzącego z włoskiej Ligurii. Jest to wypiek bardzo podobny do pizzy. Zwykle foccacię pieczemy bez dodatków i może być wtedy smacznym dodatkiem do różnych dań, podobnie jak chleb, czy inne pieczywo. Ale wystarczy obłożyć ciasto świeżymi i kolorowymi dodatkami, takimi jak pomidorki, cebula, szparagi, świeże zioła i mamy już przekąskę lub przystawkę. Bardzo lubię

smaku tak jak w innych wypiekach na drożdżach. Bułeczki pozostają też miękkie i świeże przez kilka dni, co jest ich ogromną zaletą. Polecam Wam także inne przepisy na pieczywo: – kajzerki – bagietki – chleb pszenny z garnka – bajgle – chlebek z pesto – focaccia z pomidorami – bułki do hamburgerów CIABATTA Ilość porcji: 10 bułek Przygotowanie : 3 h + 12 h wyrastanie zaczynu (noc) Składniki

zasyczeniu pary gotować 20 minut na średnim ogniu, po ugotowaniu można nadmiar wywaru odlać z kapusty, wsypać cukier, paprykę ostrą, wymieszać. Do kapusty dodać golonki, podawać z pieczywem lub ziemniakami gotowanymi - golonki gotowane z kiszoną kapustą raz na jakiś czas lubimy zjeść i do ziemniaków lub do pieczywa..........SMACZNEGO!!! #durszlakXvegetanatur #vegetanatur #inspirowanenatura

tofu nabierze żółtego koloru, a pomidory zmiękną. Jeśli tofucznica jest za sucha, dodaj łyżkę wody lub mleka roślinnego. Na koniec całość dopraw solą i pieprzem. Podawaj z dwoma kromkami pieczywa. Drugie śniadanie: Sałatka z ciecierzycy i ogórka (porcja na dwa dni) [ 332kcal / W: 48 g / B: 11,5 g / T: 11,5 g] 200 g ciecierzycy duży, świeży ogórek duża(...)dodaj bulion oraz sok wyciśnięty z dwóch pomarańczy, a także dodaj soczewicę. Gotuj ok. 20 minut. Na koniec zmiksuj zupę za pomocą blendera, dopraw solą i pieprzem. Podawaj z pieczywem. RAZEM: RAZEM: 1936 kcal / W: 286 g / B: 82 g / T: 52,5 g] NIEDZIELA Śniadanie: Kluski kładzione na mleku sojowym [542 kcal

słodko. Kanapeczki, które dziś prezentuję, są bardzo proste w przygotowaniu, lekkie i pełne smaku. Uwielbiam przyrządzać je na podwieczorek i zajadać na tarasie. Na świeżym powietrzu smakują jeszcze lepiej :) Pieczywo lekkie 7 ziaren Sonko twarożek naturalny 200 g 2 łyżki jogurtu naturalnego pęczek zielonych szparagów łyżka oliwy garść truskawek pół pęczka szczypiorku sól i pieprz do smaku Umyte truskawki kroimy(...)posiekanym drobno szczypiorkiem. Szparagi myjemy i grillujemy na natłuszczonej oliwą patelni, doprawiamy solą, gdy nieco zmiękną. Twarożek mieszamy z jogurtem i doprawiamy do smaku solą i pieprzem. Kromeczki pieczywa chrupkiego smarujemy twarożkiem. Na wierzchu układamy po 2-3 szparagi i łyżeczkę truskawek ze szczypiorkiem. Smacznego :) Wpis powstał we współpracy z Sonko. Artykuł Lekkie kanapki z twarożkiem, szparagami i truskawkami pochodzi

Brak dostępu do regularnych zakupów, pieczywa, części składników ma jednak swoje dobre strony. Czasami człowiek może sam się zaskoczyć ile rzeczy można przygotować z wyciąganych zapasów z szafek.  Dzisiaj pora na wytrawne muffinki zamiast pieczywa. Żytnie, pachnące, świetne do "zagryzania". Do podania z zupą, sałatką, pastami czy przystawkami. Składniki (12 sztuk) -2 szkl. mąki żytniej -1/2 szkl. otrąb

podaną z dodatkiem najwyższej jakości oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia. Po raz pierwszy moja foccacia wyrastała z lodówce. Powoli przekonuję się do tej formy wyrastania przy pizzy czy pieczywie, dzięki temu upiekłam najlepszą foccacię jak dotychczas. A duża ilość oliwy oraz ziół zrobiła genialny efekt. Już nic więcej nie opowiadam tylko zapraszam na przepis. Polecane przepisy: – w jednym miejscu

Zupa węgierska przygotowana na wzór lecza - z papryką, cebulą, pomidorami i kiełbasą oraz dodatkowo z ziemniakami, doprawiona papryką w proszku. Aromatyczne i sycące danie jednogarnkowe. Podana z pieczywem może zastąpić dwudaniowy obiad. Bardzo prosta i szybka w przygotowaniu - wystarczy pół godzinki i obiad gotowy! Idealna propozycja, gdy nie mamy czasu na długie stanie w kuchni... Składniki: 2 cebule(...)będą miękkie. Na końcu wlewamy sok pomidorowy i dodajemy koncentrat pomidorowy. Przyprawiamy papryką słodką mieloną, papryką chili, pieprzem oraz solą. Gotujemy jeszcze około 5-7 min. Podajemy z pieczywem

Zupa węgierska przygotowana na wzór lecza - z papryką, cebulą, pomidorami i kiełbasą oraz dodatkowo z ziemniakami, doprawiona papryką w proszku. Aromatyczne i sycące danie jednogarnkowe. Podana z pieczywem może zastąpić dwudaniowy obiad. Bardzo prosta i szybka w przygotowaniu - wystarczy pół godzinki i obiad gotowy! Idealna propozycja, gdy nie mamy czasu na długie stanie w kuchni... Składniki: 2 cebule(...)będą miękkie. Na końcu wlewamy sok pomidorowy i dodajemy koncentrat pomidorowy. Przyprawiamy papryką słodką mieloną, papryką chili, pieprzem oraz solą. Gotujemy jeszcze około 5-7 min. Podajemy z pieczywem

pyszne, a w towarzystwie ziemniaków i surówki to jeden z moich ulubionych obiadów! Jeżeli chcemy podać klopsiki mielone zapiekane z sosem pieczarkowym na kolację to ziemniaki możemy zastąpić ulubionym pieczywem. W obu sytuacjach będą smakować wyśmienicie. Koniecznie wypróbujcie ten przepis, jeżeli szukacie innego sposobu na podanie klopsików mielonych! (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Składniki na klopsiki mielone zapiekane z sosem pieczarkowym(...)żółtym serem. Naczynie wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 st.C. i zapiekać przez około 20-30 minut. Podawać z ziemniakami i surówką. Można także podać z ryżem, kaszą lub pieczywem. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Artykuł Klopsiki mielone zapiekane z sosem pieczarkowym pochodzi z serwisu Danka Pichci

Pasta z avokado to doskonały dodatek do pieczywa. Avokado to bardzo ciekawy owoc , kształtem przypominającym gruszkę. Można go wykorzystywać jako zdrowy dodatek do wielu dań. Jest owocem dość kalorycznym, zawiera sporą ilość kwasów omega 3, potasu, kwasu foliowego, błonnika i wielu innych. Jak widać jest to wspaniały owoc o wielu walorach smakowych i zdrowotnych. Można wyczarować apetyczne dania z jego(...)pestki, miąższ wyjąć do miseczki i dokładnie ugnieść widelcem. Czosnek obrać, przecisnąć, dodać do miąższu avokado. Dodać pozostałe składniki, doprawić według własnego smaku., wymieszać na jednolitą pastę. Podawać z pieczywem lub świeżą chrupiącą bułeczką. To jest pyszne:)) Smacznego:) Artykuł Pasta z avokado pochodzi z serwisu

Wiosenny garnek czyli klopsiki z młodą kapustą Prosty, szybki i przepyszny obiad jednogarnkowy. Danie możemy podać z ugotowanymi młodymi ziemniaczkami lub ze świeżym pieczywem. Palce lizać!     Składniki: 0,5kg mięsa mielonego wieprzowego 1 jajko 2-3 łyżki bułki tartej przyprawy do mięsa: pieprz, sól, papryka mielona słodka oraz ostra, majeranek, czosnek granulowany 1/2 główki młodej kapusty 1 cebula(...)niewielką ilością wody, wlewamy na patelnie i od razu mieszamy, aż sos zgęstnieje. Gotujemy jeszcze przez kilka minut często mieszając *** *** Podajemy z ugotowanymi młodymi ziemniaczkami lub ze świeżym pieczywem *** *** SMACZNEGO ***     POLECAM TAKŻE: DANIA JEDNOGARNKOWE – POMYSŁY NA SZYBKIE I PYSZNE OBIADY KLIKNIJ TUTAJ POMYSŁY NA NIEDZIELNY I ŚWIĄTECZNY OBIAD KLIKNIJ TUTAJ SURÓWKI DO OBIADU PRZEPISY TUTAJ IMPREZOWE HITY! POMYSŁY

cucina povera" czyli wywodzącej się z trudnych czasów we Włoszech tzw. ubogiej kuchni, gdzie nic nie może się zmarnować. Pappa al pomodoro to bardzo smaczny sposób na wykorzystanie resztek pieczywa. Składniki na 2 porcje: 600 g dojrzałych pomidorów 2 ząbki czosnku 4 kromki czerstwego pieczywa suszona papryczka chilli garść listków świeżej bazylii sól, pieprz 1/2 szkl. oliwy Pomidory sparzyć

zeszłym tygodniu chciałam kupić mąkę, żeby móc piec pieczywo i inne wypieki. Rzutem na taśmę udało mi się kupić mąkę pszenną pełnoziarnistą w Młynach (worek ledwie 20kg, co to dla mnie 😆), ale owsianej i razowej nie ma nigdzie. Skończyło się na tym, że owsianą musiałam kupić na Allegro - przyznam, że pierwszy raz zdarzyło mi się robić zakupy spożywcze przez Internet(...)naczynie wypełnione wodą - wtedy skórka wyjdzie bardziej chrupka. Chleb piecz ok. 1h. Żeby sprawdzić, czy jest już upieczony możesz postukać pięścią w spód bochenka - powinien wydawać głuchy odgłos. 8. Pieczywo studź na kratce, żeby dobrze odparowało. A dla wielbicieli bułeczek przepis na bułki pszenno-owsiane

pyszny, pożywny posiłek, który w towarzystwie sałatki , sprawdzi się jako lunch czy obiad. Smacznego! PRZEPIS GRILLOWANE NALEŚNIKI GRYCZANE Składniki: 3 naleśniki gryczane – przepis 3 łyżeczki śmietankowego serka do pieczywa 6 plastrów sera żółtego 3 łyżeczki ketchupu Jak zrobić grillowane naleśniki gryczane: Najpierw każdy z naleśników smarujemy serkiem śmietankowym, takim gęstym do pieczywa. Następnie gdzieniegdzie robimy małe kleksy ketchupu. Potem

Domowe włoskie pieczywo z dodatkiem suszonych borowików, cebuli, czosnku i tymianku. Ciabatta to rustykalny włoski chleb wytwarzany z mąki, wody, oliwy z oliwek, soli i drożdży.  Pozwoliłam sobie na lekkie odstępstwo od tradycji i wrzuciłam  do środka chleba  kilka smacznych dodatków.  Ciabatta z grzybami, cebulką czosnkiem i tymiankiem  ma wyjątkowo delikatną i wilgotną konsystencję

gęsta, aromatyczna i pyszna zupa, które urozmaici codzienne menu. Jeśli jesteście ciekawi smaku flaczków w innej odsłonie, spróbujcie koniecznie. Są naprawdę pyszne… Flaczki z boczniaków podaję z pieczywem. Bardzo polecam! Składniki: 1/2 kg boczniaków 1 średnia marchewka 1 mała pietruszka 1 cebula 3 ząbki czosnku 1 litr bulionu 2 liście laurowe 1 łyżka majeranku 3 ziarenka ziela angielskiego szczypta(...)majeranek, ziele angielskie, gałkę muszkatołową, słodką paprykę. Gotować na małym ogniu (z lekko uchylona pokrywką), aż warzywa będą miękkie. Doprawić solą i pieprzem. Gotowe flaczki z boczniaków podawać z pieczywem. Smacznego (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); To też może Cię zainteresować: → Zupa pieczarkowa ze szpinakiem → Boczniaki w aromatycznym sosie śmietanowym z kaszą orkiszową → Sałatka z ziemniakami, brokułem, kurkami i serem lazur → Pulpeciki

chleba, wynaleziona w USA przez Otto Fredericka Rohweddera. Krojony chleb i toster stworzyły duet idealny. W kilka sekund można było wrzucić kromki do opiekacza i chwilę późnej zjeść chrupiące pieczywo na śniadanie. Tosty z serem i jajkiem dobrze smakują z dodatkiem WEGAŃSKIEGO MAJONEZU Z AWOKADO Print Tosty z jajkiem Smaczne i szybkie śniadanie – chrupiące tosty z jajkiem, rozewającym się żółtkiem(...)rozpuszczonym żółtym serem i świeżym pomidorem. Danie Śniadania Kuchnia Amerykańska Czas przygotowania 5 minutes Porcje 1 Autor smakowitehistorie.com Składniki 2 kromki pieczywa tostowego 1 jajko 1 plasterek sera żółtego 1 pomidor kilka liści szpinaku 1 łyżka łyżka masła do smażenia masło czosnkowe sól, pieprz Sposób przygotowania W tosterze podpiecz chleb. Na patelni rozpuść masło. Wbij jajko i smaż jak sadzone

chleba, wynaleziona w USA przez Otto Fredericka Rohweddera. Krojony chleb i toster stworzyły duet idealny. W kilka sekund można było wrzucić kromki do opiekacza i chwilę późnej zjeść chrupiące pieczywo na śniadanie. Tosty z serem i jajkiem dobrze smakują z dodatkiem WEGAŃSKIEGO MAJONEZU Z AWOKADO Print Tosty z jajkiem Smaczne i szybkie śniadanie – chrupiące tosty z jajkiem, rozewającym się żółtkiem(...)rozpuszczonym żółtym serem i świeżym pomidorem. Danie Śniadania Kuchnia Amerykańska Czas przygotowania 5 minutes Porcje 1 Autor smakowitehistorie.com Składniki 2 kromki pieczywa tostowego 1 jajko 1 plasterek sera żółtego 1 pomidor kilka liści szpinaku 1 łyżka łyżka masła do smażenia masło czosnkowe sól, pieprz Sposób przygotowania W tosterze podpiecz chleb. Na patelni rozpuść masło. Wbij jajko i smaż jak sadzone

Jest dość lekką formą śniadania ponieważ nie zawiera majonezu ani oleju. Ja podaję je na waflach ryżowych ale oczywiście świetnie komponuje się zarówno ze świeżą bułeczką jak i pełnoziarnistym pieczywem :) Do przygotowania tej pasty potrzebujemy: 6 jajek, 1 puszka tuńczyka w sosie własnym, 2 ogórki kwaszone (lub 1 duży), musztarda miodowa, sok z cytryny, sól, pieprz, czosnek, szczypiorek do dekoracji(...)cytryny, która przełamie nam słodycz musztardy miodowej. Całość dokładnie ze sobą mieszamy. W razie potrzeby jeszcze doprawiamy. Nasza pasta jest już gotowa!  Podajemy na waflach lub kromkach świeżego pieczywa. Dekorujemy szczypiorkiem. Smacznego! :) Pasta jajeczna z tuńczykiem i ogórkiem kwaszonym Po więcej przepisów zapraszam na: https://smakujcodnia.blogspot.com

piekarnika. To lubię, wszystko zaplanowane i gotowe wtedy kiedy potrzebujemy. W najbliższych tygodniach przygotuję Wam jeszcze więcej przepisów chlebowych i bułkowych dostosowanych do osób pracujących, tak aby pysznym pieczywem domowej produkcji nie cieszyć się tylko w weekendy kiedy jesteście w domu, ale zawsze wtedy kiedy macie na to ochotę a wychodzicie z domu do pracy

ściereczką, zabezpieczamy gumką recepturką, żeby się nie zsunęła. 8 dzień: Dodajemy pełną łyżkę mąki (30 g), mieszamy, przykrywamy ściereczką, zabezpieczamy gumką recepturką, żeby się nie zsunęła. 9 dzień: pieczemy pieczywo Smacznego i powodzenia w pieczeniu smacznego pieczywa

Jajka faszerowane awokado i czosnkiem . 6. Biała kiełbasa zapiekana w sosie chrzanowym . Danie proste do przygotowania i bardzo smaczne! Świetnie smakuje podane z ziemniakami jak i świeżym pieczywem. 7. Piersi z kurczaka w cieście francuskim nadziane pieczarkami i cebulką to pomysł na wykwintny obiad. Pięknie się prezentują i jeszcze lepiej smakują. 8. Pieczeń rzymska z jajkiem to pomysł na wykorzystanie(...)marchewkę oraz groszek, dzięki którym poniższa przekąska na zimno jest jeszcze bardziej syta. 13. Pasztet z pieczonych wątróbek z dodatkiem surowego, wędzonego boczku to pomysł na idealny dodatek do pieczywa. Poniższy pasztet przygotowuje się w odwrotny sposób, tzn. najpierw składniki zapieka się, a następnie mieli.  14. Różowe jajka będą hitem na moim wielkanocnym stole :) Możecie przygotować

Domowa grochówka wojskowa na boczkiem, kiełbasą i ziemniaczkami. Świetny pomysł na obiad dla rodziny lub znajomych. Podajemy na gorąco z kromką świeżego pieczywa. Czas przygotowania:    1.5 godziny Ilość porcji:  >6 osób Trudność przygotowania:  łatwe Cena:  przystępna SKŁADNIKI: 3.5 litra bulionu warzywnego 450 g grochu łuskanego 250 g boczku wędzonego 250 g kiełbasy(...)tłuszczem. 4. Gdy groch nam już zmięknie dodajemy ziemniaki i majeranek. Gotujemy do miękkości ziemniaków. Na koniec oprawiamy do smaku solą i pieprzem. Zupę najlepiej podawać gorącą ze świeżym pieczywem. Gotowe…Smacznego!!! Artykuł Grochówka wojskowa pochodzi z serwisu

ilość przyprawy niż dla drugiego. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Nieodpowiednia jakoś składników Najlepsi restauratorzy latami szukają odpowiednich dostawców produktów. Wiec dlaczego ty masz zadowalać się produktami drugiego gatunku? Jeżeli potrzebujesz pieczywo idź do dobrej piekarni, a nie do marketu po pieczywo wypiekane na miejscu. Taka sama sytuacja jest z mięsem, dlaczego masz serwować schaby czy mięso z piersi z marketu jeżeli

wszystkim przepyszne! Charakteryzują się chrupiącym i delikatnym smakiem. Wymagają trochę pracy, ale bez wątpienia są warte wykonania. Ilekroć piekę bułki pszenne, od razu przypomina mi się dzieciństwo i zapach pieczywa, który unosił się z pobliskiej piekarni. Z tego przepisu wyjdzie około 8 bułek pszennych. Zachęcam Cię, abyś podwoił proporcję, ponieważ bułki rozejdą się w oka mgnieniu. Trudność: Średni Czas przygotowania(...)możesz posypać makiem lub sezamem. Pamiętaj, aby wcześniej je zwilżyć np. wodą lub oliwą, aby ziarna się “przykleiły”. Po upieczeniu bułki możesz oprószyć delikatnie mąką. Wypiekacie własne pieczywo w domu? Zgodzicie się ze mną, że jest o wiele lepsze niż takie kupione w sklepie? Artykuł Przepis na bułki pszenne pochodzi z serwisu ugotuj-przepis.pl | Przepisy kulinarne

Focaccia to rodzaj płaskiego pieczywa pochodzącego z kuchni włoskiej. Stylem i fakturą podobna jest do ciasta na pizzę. Focaccia może być podawana jako dodatek do różnych posiłków,  przystawka, przekąska lub jako pieczywo kanapkowe. W starożytnym Rzymie "panis focacius" oznaczało płaski chleb wypiekany w palenisku. Uważa się, że podstawowy przepis pochodzi od Etrusków, ale dziś jest szeroko kojarzony z kuchnią

Próbowaliście już piec pieczywo z dodatkiem podsmażonej cebuli? Jeśli nie, to koniecznie wypróbujcie ten prosty przepis na pyszny chlebek pszenno- żytni z dodatkiem zeszklonej cebuli. Z tego przepisu można upiec również bułki, które idealnie nadają się na śniadanie w towarzystwie ulubionego sera i warzyw. Spróbujcie koniecznie Składniki: – 250ml ciepłej wody – 240g mąki żytniej (typ 720) – 225g mąki

Wędzarni Marózek . Polecam jako dodatek do dań, jak i od tak na kanapkę Mój mąż ją uwielbia.  Tak przygotowaną młodą kapustę możecie podać z ziemniakami lub świeżym pieczywem. Polecam Wam mój przepis na domowe bułki (klik) . Składniki: 1 mała młoda kapusta większy kawałek kiełbasy krakowskiej – polecam krakowską z Wędzarni Marózek 2 łyżki masła 1,5 łyżki oliwy(...)miękko kapustkę pełną smaku i małą ilość a la sosu). Próbujemy, opcjonalnie doprawiamy pieprzem i/lub solą i jeszcze chwilę dusimy. Tak przygotowaną młodą kapustę można podać np. ze świeżym pieczywem lub ziemniakami. Smacznego

jest zakwas i tylko z jego powodu czasem trzeba się więcej nagimnastykować. Z przepisu dowiecie się również, jak wykonać chleb z mąk dostępnych w potocznych sklepach w UK. Course Pieczywo Cuisine Chleb Keyword chleb na zakwasie, chleb na zakwasie żytnim, ciasto na chleb, domowy chleb, domowy chleb na zakwasie, zakwas na chleb, żytni zakwas Prep Time 30 min. Czas pieczenia(...)piekarnika. Jednak tuż po umieszczeniu chleba w piecu, obniżamy temperaturę do 200 stopni — pieczemy przez ok. 55 min. Kiedy chleb będzie już gotowy, wyłączamy piecyk i zostawiamy w nim pieczywo jeszcze przez ok. 5 - 10 min. Następnie wyjmujemy je i odstawiamy na kratkę do wystygnięcia. Chleby można z wierzchu nasmarować słoniną lub boczkiem. Notes Domowy chleb pszenno-razowy na zakwasie

wszystkim przepyszne! Charakteryzują się chrupiącym i delikatnym smakiem. Wymagają trochę pracy, ale bez wątpienia są warte wykonania. Ilekroć piekę bułki pszenne, od razu przypomina mi się dzieciństwo i zapach pieczywa, który unosił się z pobliskiej piekarni. Z tego przepisu wyjdzie około 8 bułek pszennych. Zachęcam Cię, abyś podwoił proporcję, ponieważ bułki rozejdą się w oka mgnieniu. Trudność: Średni Czas przygotowania(...)możesz posypać makiem lub sezamem. Pamiętaj, aby wcześniej je zwilżyć np. wodą lub oliwą, aby ziarna się “przykleiły”. Po upieczeniu bułki możesz oprószyć delikatnie mąką. Wypiekacie własne pieczywo w domu? Zgodzicie się ze mną, że jest o wiele lepsze niż takie kupione w sklepie? Artykuł Przepis na bułki pszenne pochodzi z serwisu ugotuj-przepis.pl | Przepisy kulinarne

złożyło, że zabrakło nam dziś chleba. Z mojego- na zakwasie, zobaczymy czy coś w ogóle jutro będzie, więc siłą rzeczy na kolację i śniadanie trzeba było pomyśleć o jakimś pieczywie. Padło na bułki serowe, bo chłopaki bardzo lubią, a i ser w lodówce się uchował.  Bułki z serem robiłam po raz pierwszy, więc nie bardzo wiedziałam, czy wyjdą takie(...)leciutkie i pachnące, że minimalistyczną, ale jednak- sesję udało się zrobić! Bierzcie więc i pieczcie na śniadanie i kolacje dla Waszych najbliższych, #zostańwdomu i ciesz się świeżym, własnoręcznie przygotowanym pieczywem. Tak jak ja! Składniki na 10 sztuk: 600g maki pszennej 2 jajka 200ml letniej wody 120ml letniego mleka 2 łyżeczki cukru 1 łyżka soli 40g stopionego, przestudzonego masła 150g sera

mąki gryczanej bułki zyskały ciemniejszy kolor oraz charakterystyczny smak z lekką nutą gryki. Takie bułki są też cięższe od tradycyjnych bułek pszennych i na pierwszy rzut oka trochę przypominają pieczywo razowe. Poza tym, dodatek gryki wzbogaca nie tylko ich smak, ale również wartości odżywcze, gdyż jest to zboże o wyjątkowych właściwościach prozdrowotnych. Składniki: 2 szklanki mąki pszennej 1 szklanka mąki

mąki gryczanej bułki zyskały ciemniejszy kolor oraz charakterystyczny smak z lekką nutą gryki. Takie bułki są też cięższe od tradycyjnych bułek pszennych i na pierwszy rzut oka trochę przypominają pieczywo razowe. Poza tym, dodatek gryki wzbogaca nie tylko ich smak, ale również wartości odżywcze, gdyż jest to zboże o wyjątkowych właściwościach prozdrowotnych. Składniki: 2 szklanki mąki pszennej 1 szklanka mąki

zjesz ją z porcją warzyw. Wiem, że gotowanie po jednym woreczku może być upierdliwe i wiele osób z tego rezygnuje. Ugotowaną kaszę przechowuj w lodówce max 3 dni. Zamrażaj pieczywo Kupując pieczywo weź od razu jeden bochenek chleba więcej . Pokrój go od razu na pojedyncze kromki i włóż do zamrażarki. Będzie o jedną wyprawę do piekarni mniej. Kiedy piekę chleb

Lubicie pieczywo czosnkowe? Jeśli tak, to śmiało szykujcie produkty, aby upiec te pyszne bagietki z czosnkiem i serem. Ja je uwielbiam i polecam wypróbować ten prosty przepis, ponieważ te bagietki są przepyszne Składniki: – 500g mąki pszennej (u mnie tortowa) – 1op drożdży instant (7g) – 300ml ciepłej wody – 1 łyżka miodu – 2 łyżki oliwy z oliwek

Kanapki to świetna propozycja na drugie śniadanie – można przygotować je z ulubionych składników i zabrać ze sobą do pracy, szkoły Chleb to podstawa Wybierając pieczywo powinniśmy kierować się przede wszystkim jego jakością. Obecnie dostępnych jest wiele rodzajów chleba, a do najbardziej popularnych należy pszenny. Jest on nie tylko smaczny, ale też lekkostrawny, dlatego kanapki z chlebem pszennym to doskonała opcja(...)błonnika, witaminy B oraz kwasu foliowego, a jednocześnie należy do produktów o niskim indeksie glikemicznym, dlatego mogą po niego sięgać osoby chore na cukrzycę, a także przebywające na diecie. Pieczywem o dużej zawartości wartościowych składników jest też chleb orkiszowy. Jego spożywanie dostarcza organizmowi m.in. witaminy A, D i E oraz żelazo, miedź, cynk, selen i wapń, a dodatkowo obniża poziom

Dzisiaj na blogu wyjątkowo prosty przepis, który bez wychodzenia z domu zapewni Wam pachnące, świeże pieczywo z samego rana. Szczególnie w weekendy i teraz, kiedy dzieci śpią dłużej, a poranki są po prostu spokojniejsze. Dzięki … Artykuł Domowe bułki orkiszowe pochodzi z serwisu FitSweet

minut. Po tym czasie zdejmujemy folię aluminiową i pieczemy przez kolejne 20-25 minut ale już w temperaturze 220°C. 5. Przyszedł czas na zrobienie ciasta na pieczywo. Do miski wlewamy ciepłą wodę, drożdże, 2 łyżeczki soli i dokładnie mieszamy. Następnie dodajemy mąkę, 2 łyżki oleju i wyrabiamy do uzyskania jednolitej konsystencji. Przykrywamy miskę ręcznikiem i odstawiamy w ciepłe miejsce(...)Przekładamy na blachę wyłożoną papierem do pieczenia i pieczemy w temperaturze 250°C przez 8 minut. 7. Wyciągamy kebab z piekarnika i kroimy mięso równo z każdej strony. 8. Pieczywo wyciągamy z piekarnika i od razu smarujemy od góry całą powierzchnię olejem. Kroimy na 4 równe części. cof 9. Pozostało nałożenie mięsa, sosu oraz dowolnych ulubionych dodatków Gotowe… Smacznego

Witam serdecznie, tym razem chciałabym zaproponować przepis na pyszne włoskie pieczywo focaccia.  Focaccia jest bardzo smaczna, możemy nią zastąpić tradycyjne pieczywo lub podać jako przekąskę z oliwą do maczania. Do przygotowania focacci będziemy potrzebowali: 400 g mąki pszennej 250 ml letniego mleka lub wody 1 opakowanie drożdży instant (7g lub 8g wzależności od firmy) – porcja na 500 g mąki

Sałatka kolacyjna na bazie jajek, z dodatkiem świeżego ogórka, awokado oraz wędzonego łososia. Najlepsza z kromką świeżego pieczywa. Na 2-3 porcje. 6 jajek 1 awokado Hass 1 świeży ogórek tzw wąż 100 g wędzonego łososia 1 łyżka majonezu 1 łyżka gęstej, kwaśnej śmietany 18% sól i pieprz Jajka gotujemy na twardo. Po przestudzeniu obieramy je i kroimy w kostkę(...)doda smaku i dodatkowo zabezpieczy awokado przed ciemnieniem) i dodatkowo doprawić jeszcze do smaku solą lub pieprzem. Sałatkę podajemy w niedługim czasie po przygotowaniu. Fajnie smakuje z kromką świeżego pieczywa

października) w szkołach prowadzona jest akcja “Tydzień Dobrego Chleba”. Aby i Was zachęcić do jedzenia zdrowego chleba – najlepiej wypiekanego na zakwasie – przygotowaliśmy smaczny dodatek do pieczywa. Jest on nam dobrze znany z domów rodzinnych, prosty do wykonania i niezmiennie smaczny. Zdrowe, bogate w witaminy składniki pasty z makreli idealnie komponują się z dobrej jakości pieczywem. Składniki

Drożdżowymi wypiekami pachniało już na korytarzu, a po wejściu do domu przywitał mnie zapach wypiekanego pieczywa. Okazało się, że to Bartek przygotował dla mnie niespodziankę i wypiekał pszenne bułki na kolację. No, może nie do końca z myślą o mnie – po prostu nie chciało mu się wyjść do sklepu. Niezależnie od powodu, bułki pszenne były o wiele smaczniejsze

Ponownie wróciliśmy do pieczenia domowego pieczywa – tym razem zdecydowaliśmy się na żytni chleb na świeżych drożdżach. Z prawie pół kilograma mąki otrzymaliśmy kształtny bochenek, który chciało się od razu zjeść. Żytni chleb różni się od wypiekanego tylko z pszennej mąki, ponieważ nie wyrasta tak szybko, jest bardziej zwarty i mniejszy. Z przyjemnością zasiedliśmy do śniadania, stawiając na stole świeży

Robiąc kaczkę konfitowaną , przygotowane w ten sposób udka wykorzystaliśmy do zrobienia rillettes , czyli francuskiego smalcu . Pomysł na to smarowidło do pieczywa poznaliśmy, uczestnicząc w warsztatach kulinarnych prowadzonych przez Łukasza Konika i przekazaliśmy go dalej częstując nim Koleżanki z pracy. Gdy ktoś nie ma czasu na konfitowanie kaczki, może użyć mięsa pozostałego z pieczenia i zalać go wytopionym tłuszczem – sposób(...)talerz, rozdrobnić widelcami. Do słoiczka włożyć drobno posiekaną cebulę oraz mięso z udek, zalać gorącym tłuszczem z konfitowania. Wymieszać, szczelnie zamknąć. Francuski smalec rillattes podawać jako smarowidło do pieczywa. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Artykuł Francuski smalec rillettes pochodzi z serwisu Niecodziennik Pary

kontrastuje z żółtym sosem. Jeśli go nie macie, to szpinak spisze się równie dobrze! Z czym podawać curry z cukinią i ciecierzycą? Ja z lenistwa spałaszowałem je z kupnym pieczywem. Bardzo dobrze pasuje tutaj ryż, jak i chlebki naan , które stworzyłem robiąc dahl z czerwonej soczewicy . Co jeszcze można zrobić z ciecierzycy? Pomysłów na jej wykorzystanie jest dużo, ale kilka(...)nich teraz przytoczę, może akurat Ci się przydadzą! Na śniadanie lub kolację do pieczywa polecam pastę bezjajeczną , nowy przepis na hummus z zielonym pieprzem oraz pasztet z ciecierzycy . Z obiadowych pozycji zdecydowanie musisz spróbować burgera z ciecierzycy , oraz indyjską zupę kalafiorową . Natomiast na deser świetnie sprawdzą się ciastka z ciecierzycy ! Widzisz jaka jest ona uniwersalna?! Jak Ci się podoba

mnie naszło na nietypowe bułki. Nietypowe, bo mimo, że na drożdżach, to wyrastają kilkanaście godzin. Zwykle uważa się, że pieczywo na drożdżach jest szybkim pieczywem, w odróżnieniu od tego na zakwasie, które wyrasta kilkanaście godzin. Ale tym razem – szukając nowych smaków – stwierdziłem, że pozwolę drożdżom wyrastać nieco dłużej. To był całkiem niezły pomysł, jak się okazało. Bułki mają wyrazisty smak

racji tego, że widzę iż dużo osób poszukuje przepisów na domowe pieczywo w tym trudnym czasie to postanowiłam zrobić zestawienie kilku fajnych i przydatnych przepisów które możecie wypróbować :) Niestety w tym momencie w którym to pisze moje linki na "wspaniałym" facebooku są dalej zablokowane, ale mam nadzieje, że uda Mi się je odblokować lub sprytnym sposobem ominąć ta blokadę(...)Chleb tostowy 4. Chleb drożdżowy z garnka 5. Słodkie, mięciutkie, bułeczki z ziemniakami 6. Japońskie, mleczne bułeczki 7. Bułeczki pszenne 8. Mleczne bułeczki 9. Rabanadas - smaczny ratunek dla czerstwego pieczywa

wyglądu często okazuje się, że jego skład pozostawia dużo do życzenia. Znajdziemy w nich masę niepotrzebnych składników. Jeśli musisz stosować dietę o obniżonym indeksie glikemicznym, musisz uważać na rodzaj pieczywa jaki spożywasz. Dlatego samodzielny wypiek chleba w domu powinien wejść nam w nawyk. Mając do wyboru kilka rodzajów mąk i dodatków za każdym razem może być inny, smakować inaczej, dzięki(...)posyp jeszcze dodatkowo ziarnami. Wstaw do nagrzanego piekarnika i piecz przez 40 minut. Po zakończeniu pieczenia otwórz delikatnie drzwi do piekarnika i pozostaw na około 10 minut. Następnie wyjmij pieczywo pełnoziarniste z pieca, wyciągnij z blaszki i pozostaw do wystudzenia. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Bułki kajzerki – domowe wypieki Chleb pełnoziarnisty – najprostszy przepis Bułki kajzerki – domowe wypieki Kopytka

Pizza chlebowa – sposób na wykorzystanie nadmiaru pieczywa, ale także spróbowanie nowych rozwiązań Czasy jakie mamy obecnie są trudne, w sklepach podobno brakuje podstawowych produktów, restauracje zamknięte, a my powinniśmy zostać w domu, aby chronić siebie i swoich najbliższych. Dlatego gorąco zachęcam do eksperymentów kulinarnych, które pozwolą Wam wykorzystać resztki z lodówki, a tym samym opóźnią wychodzenia z domu(...)półtwardego chleba z poprzedniego dnia. Składniki odżywcze w 1 porcji: Kalorie | 544 kcal Białko | 20 g Węglowodany | 44 g Tłuszcze | 33 g Szukacie więcej pomysłów na wykorzystanie czerstwego pieczywa? Znajdziecie je w moim najnowszym ebooku Możecie kupić go tutaj KLIK . Artykuł Pizza chlebowa pochodzi z serwisu 365 dni dookoła kuchni

ciut inny przepis. Boczniaki w kukurydzianej panierce są równie pyszne i proste w przygotowaniu. Tak przygotowane boczniaki możecie podać jako dodatek lub jako danie główne w towarzystwie świeżego pieczywa. Ja tą wersję lubię najbardziej. Spróbujcie i Wy. Składniki: 1 opakowanie boczniaków 2 jajka czarny mielony pieprz i sól do smaku kilka łyżek mąki kukurydzianej + tyle samo mąki pszennej olej(...)dłużej), a następnie obtaczamy w mieszance mąk. Smażymy na złoto z obu stron. Podajemy jako dodatek lub danie główne. U mnie najczęściej takie boczniaki pojawiają się w towarzystwie świeżego pieczywa. Smacznego

pamiętać – cukier to nie jedynie to, czym słodzimy herbatę lub co dodajemy do ciasta. To również składnik wielu artykułów spożywczych – od takich oczywistości jak batony i czekolada, przez pieczywo i soki, aż do wędlin czy nabiału. Żeby zapewnić sobie zdrowie i dobre samopoczucie, musimy zadbać o to, by ograniczyć spożycie cukru. Jak to zrobić? Jak ograniczyć spożycie cukru Wszędobylski cukier(...)kojarzy nam się z deserem. Gdzie znajdziemy cukier? Oczywiście w słodyczach, napojach gazowanych, dżemie. Ale nie tylko. Okazuje się bowiem, że tego białego dodatku nie brakuje również w pieczywie, rzekomo zdrowych płatkach śniadaniowych, wędlinach czy nabiale. Dlatego tak ważne jest dokładne, skrupulatne czytanie etykiet – im mniej cukru w produktach, tym lepiej dla naszego zdrowia. Otyłość, próchnica, cukrzyca Cukier nie powinien

świąteczny stół polecam bardzo pyszną pieczeń drobiową, podaną z sałatką z buraczków i najlepiej ze świeżym pieczywem. Pieczeń można podać na wielkanocne śniadanie lub poczęstunek dla gości. Polecam.   Potrzebujemy: Na pieczeń: 1 kg filetów drobiowych 1 bułka 2 ząbki czosnku 4 jajka sól do smaku pieprz czarny mielony do smaku 2 łyżki bułki tartej Dodatkowo: olej do posmarowania foremki(...)dodajemy do niego buraczki również dokładnie odsączone z marynaty, majonez i dokładnie mieszamy przyprawiając do smaku lubczykiem, pieprzem mielonym i ewentualnie solą. 3. Podanie: Pieczeń podajemy z sałatką i pieczywem. Smacznego życzę

Ostatnio często robię dania jednogarnkowe, a'la gulasze, które można zjeść z pieczywem, lub z ziemniakami, kaszą czy ryżem. Takie danie robię raz na kilka dni w dużym garnku, w ten sposób oszczędzam czas i nie gotuję codziennie. Taką potrawę można szybko odgrzać i nic ona przy tym nie traci na jakości. Dziś również zrobiłam takie danie, a mianowicie gulasz(...)ziemniaczaną rozmieszałam w odrobinie zimnej wody i dolałam do garnka, zamieszałam i dusiłam dalej. Sos powinien się zagęścić. Pod koniec duszenia przyprawiłam gulasz solą. Ja gulasz podałam ze świeżym pieczywem. Można też podać np. z kaszą gryczaną. SMACZNEGO

sztuk, masło klarowane 2 łyżki, cebula 1 sztuka mniejsza, pieczarki 4 sztuki średnie, papryka czerwona 1 sztuka mniejsza, sól - ile potrzeba, pieprz mielony - ile potrzeba, jajka 8 sztuk "L", pieczywo - ile potrzeba Parówki zagotować i wyjąć z wody, osuszyć ręcznikiem papierowym, na maśle klarowanym podsmażyć cienkie parówki przekrojone na połowę na rumiano z każdej strony, odłożyć na talerz(...)kostkę cebulę, pokrojone pieczarki, pokrojoną w kostkę paprykę, dodać pieprz mielony i sól do smaku. Jajka w misce roztrzepać widelcem i wlać na patelnię, usmażyć jajecznicę. Podawać z parówkami, pieczywem, do smaku z musztardą, keczupem - smaczne, sycące śniadanie z parówkami i jajecznicą, takie śniadanie jest bardzo sycące i dodaje energii do pracy.........SMACZNEGO

wykorzystywać ,,resztki”. I nie mam tutaj na myśli liści z warzyw, które niektórzy uważają za niejadalne (ja też). Mam na myśli produkty, które często zostają: pieczywo, kawałki wędlin, warzywa, resztki sera, czy mięsa. Dlatego stworzyłam ten e-book: ,,Kuchnia z szacunkiem do jedzenia” to moja odpowiedź na ten problem. Znajdziecie tutaj 25 przepisów na dania, które pomogą(...)każda z nich dedykowana jest jednemu produktowi. Dodatkowo każdy przepis opatrzony jest poradami oraz ma przeliczone wartości odżywcze. W e-booku znajdziecie między innymi przepis na słodkie knedle z pieczywa, pizze na spodzie chlebowym, ciasteczka z parmezanem, warzywne arancini, tortille z patelni oraz wiele innych Bonus Dodatkowo dla każdego kto zdecyduje się zakupić ebook przygotowałam planer posiłków oraz szablon listy

można również wykorzystać rożne resztki wędliny jak salami i szynka czy wędzony boczek. Lekko podpieczona kanapka na ciepło jest bardzo syta i lekko chrupiąca. Można tu wykorzystać nieco czerstwe pieczywo. Często z głodu powstają fajne przepisy na kolację z resztek, o choćby kanapka ze schabowym z dodatkiem groszkowego pesto i sałaty. Moje dzieci bardzo lubią schabowe kotlety, więc kiedy planuję(...)przygotowałam przepis na kanapki z resztek kurczaka . Kurczaka można swobodnie zamienić na indyka. Są to moje ulubione kanapki na kolację. Smakują wyśmienicie zwłaszcza jeśli kanapki powstały ze smacznego dziurawego pieczywa jak chleb bez zagniatania . Wytrawne tary z resztek Innym sposobem na wykorzystanie obiadowych resztek jest wytrawna tarta. Tarta to bardzo praktyczne danie, które można przygotować wcześniej i bez problemu podgrzać

Pasta z wędzonej makreli, serka, jajka i chrzanu to znakomity pomysł na ciekawe urozmaicenie śniadania, doskonale smakuje rozsmarowana na świeżym pieczywie. Taka pasta to szybki i prosty dodatek do kanapek.     składniki na 3 porcje 1 wędzona makrela 240 g puszystego serka twarogowego śmietankowego 1 jajko ugotowane na twardo 2- 3 łyżki tartego chrzanu pęczek szczypiorku z dymki czarny(...)oraz serek i chrzan. Szczypiorek drobno siekamy i dodajemy do składników na pastę. Na końcu wszystko doprawiamy solą oraz czarnym pieprzem i starannie mieszamy. Tak przygotowaną pastę podajemy z pieczywem.   Artykuł Pasta z wędzonej makreli, serka, jajka i chrzanu + film pochodzi z serwisu Smakowite Dania

wołowej 3 żółtka 2 łyżki wody 1 łyżka oleju 1 łyżka musztardy ostrej np.dijon sól, pieprz 3 posiekane ogórki konserwowe 1 czerwona cebula kilka marynowanych prawdziwków 2 łyżki kaparów pieczywo i masło do podania Przygotowanie: Mięso siekamy lub mielimy w maszynce do mięsa na najdrobniejszych oczkach. Do mięsa dodajemy jedno żółto, olej, odrobinę wody, musztardę i sól oraz pieprz. Wyrabiamy(...)obok tatara układamy bardzo drobno posiekaną cebulę, grzybki oraz ogórki. U mnie na talerzu znajdują się jeszcze kapary, które bardzo bardzo lubię. Całość oprószamy świeżo mielonym pieprzem. Podajemy z pieczywem lub grzankami oraz masłem

Dziś podzielę się prostym przepisem na pyszne uzbeckie placki chlebowe. Giżda non- to rodzaj pieczywa drożdżowego wypiekanego w tradycyjnych glinianych piecach „tandyr”, ale z piekarnika smakują prawie tak samo, jak z pieca. Są łatwe w przygotowaniu i bardzo smaczne. Kto się skusi i spróbuje? Składniki: – 480g mąki pszennej (u mnie tortowa) – 290ml ciepłej wody

marketach. Będzie szybciej, ale tak czy tak doprawiamy jej smak. Zobacz również: Klasyczne pancakes z syropem klonowym Składniki fasolka w sosie pomidorowym (w puszce) 4-5 plasterków wędzonego boczku pieczywo tostowe łyżka masła jajka sól pieprz natka pietruszki Przeczytaj przepis na: Śniadanie – tosty z szynką i mozzarellą Fasolka, jajko na twardo, tost – przepis W rondelku podgrzewamy fasolkę. Doprawiamy(...)masła smażymy jajko na twardo. Podczas smażenia doprawiamy je solą i pieprzem. Trzeba pamiętać, aby białko było ścięte, a żółtko jeszcze płynne. Takie jajko smażymy ok. 5-6 minut. Pieczywo tostowe zapiekamy w tosterze, piekarniku, albo na suchej patelni. Na talerz wykładamy grillowane plastry boczku, na nich wykładamy fasolkę, obok tosty i jajko na twardo. Jajko możemy posypać natką pietruszki

słodkich pasków papryki i krążków cukinii, które świetnie komponują się ze szpinakiem i jajkami, które spajają całość i oblewają warzywa płynnym złotem w postaci żółtka. Do tego kromka ulubionego pieczywa i nagle czas rozciąga się, jakby był z gumy, a śniadanie mogłoby się nie kończyć :) To danie smakuje najlepiej właśnie w długie i niekoniecznie jasne poranki, kiedy słoneczne żółtka rozświetlają(...)Warzywa dokładnie wymieszaj i uformuj w nich 3 dołki. 5. W każdy dołek wbij po jednym jajku i smaż do momentu, aż jajka się odpowiednio zetną. 6. Podawaj z pieczywem. Smacznego! Eggs with vegetables with an Indian touch Ingredients: 1/2 zucchini 1/3 of red pepper 3 handfuls of baby spinach 2 tablespoons of canola oil 1 tbsp water 1/3 teaspoon

Proste pszenne bułki Od zawsze uważałam, że nie ma jak domowe pieczywo. Dziś zapraszam Was na pyszne i proste pszenne bułki. Minimalna ilość składników, proste wykonanie, nic tylko piec. Często wracam do tego przepisu. Tym razem upiekłam je na prośbę rodziny na niedzielną kolację. Było naprawdę pysznie Bułki pszenne z tego przepisu wychodzą lekko chrupkie z zewnątrz i mięciutkie

Dziś podzielę się prostym przepisem na pyszne uzbeckie placki chlebowe. Giżda non- to rodzaj pieczywa drożdżowego wypiekanego w tradycyjnych glinianych piecach „tandyr”, ale z piekarnika smakują prawie tak samo, jak z pieca. Są łatwe w przygotowaniu i bardzo smaczne. Kto się skusi i spróbuje? Składniki: – 480g mąki pszennej (u mnie tortowa) – 290ml ciepłej wody

odrobinę zmiękły. Nadziej je następnie serem feta. Ogórka obierz ze skóry, zetrzyj na tarce o grubych oczkach, wymieszaj z jogurtem, sokiem z cytryny i solą. Odstaw na bok. Na pieczywo połóż po jednym plasterku sera cheedar i włóż do piekarnika, by lekko się zapiekły. Włóż obok morele suszone, żeby feta lekko się rozpuściła. Na kromkę chleba połóż rukolę, marynowaną cebulę(...)Referencyjna Wartość Spożycia dla przeciętnej osoby dorosłej (8400 kJ / 2000 kcal). Okiem dietetyka: 1 kanapka zawiera 1 porcję warzyw z 5 zalecanych Duża ilość białka i błonnika Modyfikując pieczywo możesz dodać więcej węglowodanów złożonych (chleb razowy lub czystoziarnisty) Do kanapki dodaj swoje ulubione warzywa i jedz do woli! P.S. Dawajcie znać w komentarzach jak Wam wyszło! I czy smakowało. Możecie

Gulasz wieprzowy z kaszą jęczmienną to danie, które możemy też potraktować jako potrawę jednogarnkową, którą można podać z pieczywem. Jest gęsty, rozgrzewający i sycący. W sam raz na sezon jesienno - zimowy. Robi się go łatwo, choć potrzeba trochę czasu i kilku czynności, ale jak przy większości obiadów. Może ktoś skorzysta z tego przepisu. Oto on: (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Składniki(...)pomidorowy. Wymieszałam wszystko i dalej na małym gazie dusiłam gulasz, mieszając od czasu do czasu, aż mięso i kasza były mięciutkie. Taki gulasz można podać w miseczce ze świeżym pieczywem, lub polać nim kluseczki bądź ziemniaki. SMACZNEGO

Zielona pasta na pieczywo to fajna odmiana zwykłych kanapek. Groszek w połączeniu z limonką, czosnkiem i pietruszką tworzy coś niesamowitego. Uwielbiamy smak świeżego pieczywa z groszkową pastą. Składniki: 1 puszka zielonego groszku, 1 ząbek czosnku, 1 łyżka pietruszki, 1 łyżka pestek dyni, sok z połowy cytryny, 1 łyżka oliwy z oliwek, sól i pieprz do smaku. Groszek należy odsączyć

składników oraz przypraw.  Smakuje naprawdę świetnie, a poza tym jest lekki i dietetyczny. Dla mnie idealnie pasuje do niego kasza gryczana, ale inne kasze czy makaron, ziemniaki lub pieczywo też się tu sprawdzą. P.S. W wersji bezglutenowej można zamienić mąkę pszenną na ryżową.  Składniki: 1 łyżka masła 2 łyżki oleju 2 duże cebule 2 ząbki czosnku(...)Dodajemy musztardę i mieszamy. Powoli całość wlewamy do sosu, cały czas mieszając, aż zgęstnieje. Przyprawiamy do smaku sosem sojowym, sokiem z cytryny oraz solą i pieprzem. Podajemy z pieczywem, kaszą, ziemniakami lub makaronem

składników oraz przypraw.  Smakuje naprawdę świetnie, a poza tym jest lekki i dietetyczny. Dla mnie idealnie pasuje do niego kasza gryczana, ale inne kasze czy makaron, ziemniaki lub pieczywo też się tu sprawdzą. P.S. W wersji bezglutenowej można zamienić mąkę pszenną na ryżową.  Składniki: 1 łyżka masła 2 łyżki oleju 2 duże cebule 2 ząbki czosnku(...)Dodajemy musztardę i mieszamy. Powoli całość wlewamy do sosu, cały czas mieszając, aż zgęstnieje. Przyprawiamy do smaku sosem sojowym, sokiem z cytryny oraz solą i pieprzem. Podajemy z pieczywem, kaszą, ziemniakami lub makaronem

tradycyjne szwajcarskie bułki z drożdżową wodą z winogron podaję za Zorrą . Pieczemy je wspólnie* we wrześniowej piekarni Amber . Co to jest woda drożdżowa? To naturalny środek spulchniający do wypieku pieczywa, który powstaje na bazie owoców (także warzyw) z dodatkiem cukru lub miodu i wody. Pod wpływem fermentacji woda zaczyna sie pienić i nabiera drożdżowego aromatu, wtedy jest gotowa do użycia

tylko z wyglądu, w rzeczywistości jest to pikantna przyprawa, idealna jako dodatek do wielu potraw.    Z czy to się je? Chutney to pyszny dodatek do mięs, serów, pieczywa, krakersów… więcej ciekawostek i przepisów na chutney znajdziecie u Oli – Cztery Fajery . Dyniowy chutney przygotowany z poniższej receptury najlepiej smakuje mi z serami typu camembert. Lubię też rozsmarować(...)kanapce z chrupiącego pieczywa, wcześniej posmarowanej masłem, a na wierzch plasterek żółtego sera.. mniam! Składniki 500 g dyni 150 g cebuli 30 g świeżego imbiru sok z 1 pomarańczy 10 ziaren czarnego pieprzu 1/2 łyżeczki nasion kolendry 1/2 łyżeczki nasion kuminu (kmin rzymski) 1 łyżeczka kurkumy w proszku szczypta świeżo otartej gałki muszkatołowej 2 łyżeczki soli 100 ml octu

Dodatkowo można je posypać makiem lub sezamem. Z tego przepisu możecie upiec 12 bułek lub 1 paluchów. Ja upiekłam po połowie z każdego rodzaju. Paluchy piekę na ogół jako pieczywo do bufetu. Łatwo je chwycić w rękę i zamoczyć w jakimś sosie lub hummusie. Uwielbiam domowe pieczywo i zapach świeżo upieczonych bułeczek. Wy też? Maślane bułeczki 12 sztuk Składniki

papryki. Gulasz zrobiłam w sosie pomidorowym. Wyszedł bardzo smaczny, sycący i rozgrzewający. W sam raz na jesienno - zimową pogodę. Ten gulasz można podać z ziemniakami, ryżem, kaszą, makaronem czy pieczywem. Wszystko według gustu. Oto przepis: (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Składniki: ok. 1,5kg schabu 2 cebule 2 marchewki 1 papryka czerwona 1 papryka żółta 1 papryka zielona 250g fasoli jaś(...)ziarnisty i ziołowy, paprykę w proszku i sól do smaku. Wszystko dusiłam do czasu, aż mięso i fasola były miękkie. Gulasz można podać z dowolnymi dodatkami typu ziemniaki, ryż, pieczywo itp. SMACZNEGO

treściwe i rozgrzewające. Takie zupy robię na mięsie wieprzowym i wtedy często stanowią one główne danie obiadowe, a nie tylko pierwsze z dań. Podaję je ze świeżym i chrupiącym pieczywem lub dodatkowo z grzankami. Takie zupy często zagęszczam zacierkami pszennymi domowej roboty. Taka potrawa będzie więc nawet dla niektórych potrawką czy już prawie gulaszem. Dziś właśnie przepis na taką gęstą(...)starłam na tarce na grubych oczkach i dodałam do zupy. Gotowałam wszystko razem ok. godziny. Dodałam śmietanę i gotowałam jeszcze jakieś 15 minut. Zupę podałam na gorąco ze świeżym pieczywem. SMACZNEGO

przepis na soczyste kotleciki mielone z dodatkiem startej cukinii. Takie kotleciki są bardzo soczyste i delikatne. Można je podać z dowolnymi dodatkami w postaci ziemniaków, frytek czy pieczywa. Można je również jeść na zimno zamiast wędliny do kanapek. Oto przepis: (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Składniki: ok. 500g mięsa wieprzowego np. z szynki 1 jajko 200g cukinii 1 mała cebula 1 łyżka(...)mięsną. Z masy odrywałam porcje i formowałam z nich kotleciki. Kotlety smażyłam na patelni na gorącym oleju. Po usmażeniu wykładałam na półmisek. Kotlety można podać z ziemniakami, frytkami, lub pieczywem i surówką. SMACZNEGO

opiekaczu do panini ok 3-4 min. Wyjmij, przekrój kanapkę na pół i zajadaj.           Smacznego! PS. Jak nie macie opiekacza do panini lub pieczywa ciabatta to użyjcie chleba tostowego i patelni do grillowania dociskając pieczywo z obydwu stron

Składniki: ser żółty Massdamer "zobacz TUTAJ" 1 opakowanie, pieczywo - ile potrzeba, masło - ile potrzeba, pomidor, ogórek zielony, sałata - ile potrzeba, pieprz mielony - ile potrzeba Ser Maasdamer Hofburger jest bardzo smaczny, delikatny, lekko aromatyczny, miękki, smakuje doskonale z pieczywem z masłem na śniadanie lub kolację.......SMACZNEGO!!! mam przyjemność testować produkty "zobacz TUTAJ" , paczkę dostałam do testowania od "zobacz TUTAJ" i jest

Składniki: Szynka szwarcwaldzka Tannenhof 1 opakowanie, pieczywo - ile potrzeba, masło - ile potrzeba, pomidor, ogórek zielony, sałata - ile potrzeba, pieprz mielony - ile potrzeba Szynka szwarcwaldzka Tannenhof jest bardzo smaczna, delikatna, lekko aromatyczna wędzonką, miękka, smakuje doskonale z pieczywem z masłem na śniadanie lub kolację.......SMACZNEGO!!! mam przyjemność testować produkty "zobacz TUTAJ" , paczkę dostałam do testowania od "zobacz TUTAJ" i jest organizatorem

ciasta. Zwiększa także wzrost objętości ciasta podczas "wyrastania". Gdzie występuje gluten? Jak już wspominałam, gluten występuje w ziarnach niektórych zbóż, będzie więc także obecny we wszystkich ich przetworach – mąkach, pieczywie, płatkach, makaronach itp. Niestety, to nie wszystko. Gluten jest szeroko wykorzystywany w produkcji żywności ze względu na swoje korzystne właściwości – jest dobrym nośnikiem aromatu, smaku i przypraw, nadaje elastyczność, lepkość(...)niezwykle szkodliwy dla osób chorujących na celiakię. Bezglutenowe nie oznacza zdrowe Obecnie w sklepach dostępnych jest wiele produktów bezglutenowych, które są swego rodzaju odpowiednikami tradycyjnych produktów zbożowych, np. pieczywo, słodycze czy płatki. Niestety ich składy nadal dalekie są od ideału – produkty te zazwyczaj są mocno przetworzone, zawierają dużą ilość cukru, tłuszczu bądź soli. Badania skupiające się na sposobie żywienia osób

Pieczywo dla wielu z nas jest ważnym elementem codziennej diety. Tym bardziej warto więc wybierać je mądrze. Za najlepszy uznawany jest chleb na naturalnym zakwasie, szczytem marzeń jest, aby dodatkowo pieczony był w domu z dobrze dobranych składników 😊 Co to jest zakwas? Zakwas do chleba to po prostu mieszanina mąki i wody. Po odpowiednim procesie fermentacji staje się naturalnym środkiem(...)drożdży, w tym te odpowiedzialne za produkcję kwasu mlekowego oraz kwasu octowego. Zakwas wykorzystujemy do przygotowania zaczynu, z którego następnie pieczemy chleb. Wiele osób rezygnuje z samodzielnego wypieku pieczywa ze względu na obawę o przygotowanie zakwasu - bo trudne, bo czasochłonne, bo nie wiedzą jak go przygotować i pewnie się nie uda... Choć przygotowanie zakwasu nie jest może szczególnie trudne

była kleista, nie sucha. Na patelni stopić smalec i na gorącym smalcu smażyć kotlety mielone na rumiano z każdej strony. Kotlety podać na obiad lub z na zimno z pieczywem - bardzo smaczne, soczyste, kruche kotlety mielone mielonej łopatki, idealnie smakują na obiad ale również na zimno do pieczywa.........SMACZNEGO

pieczenia i wstawić do piekarnika nagrzanego do temperatury 190℃ na około 2-3 minuty. Lepiej jednak jest chleb opiekać w tosterze, gdyż w piekarniku mogą za bardzo wyschnąć. Można pieczywo również opiec na grillu. Na podpieczonym pieczywie układać na przemian grillowaną gruszkę i ser pleśniowy, a następnie skropić syropem klonowym. Można także użyć płynnego miodu. Udekorować listkami świeżej melisy - opcjonalnie

rodziny czy przyjaciół, by wspólnie coś uczcić i spędzić razem czas. Na stolach ląduje mnóstwo dań, a Marokańczycy często jedzą z jednego talerza. Z tego jednego talerza za pomocą PIECZYWA zabierają jedzenie lub nasączają to pieczywo sosem. Często pewnie widzieliście marokańskie czy tez arabskie stoły – zwykle jest na nich nieziemsko nakruszone. I nie wynika to w większości z niechlujstwa

Słowacka sałatka ziemniaczana z jajkami w zalewie słodko-kwaśnej Kuchnia słowacka nie jest zbyt popularna w naszym kraju, a szkoda. Chociaż jest dość ciężka i tłusta

polecam Wam ten przepis i zachęcam do wypróbowania. Przepis jest banalnie prosty, ale potrawa wychodzi wyśmienita. W Armenii Hochop podają z gotowanymi ziemniakami, a sos zajadają z pieczywem. Uwielbiam ten smak. Spróbujcie koniecznie Składniki: – 1kg kurczaka ( u mnie udka, pałki i filety z piersi) – 6 dużych cebul – 1 duży granat – sól i pieprz, ziarenka kolendry(...)około 25 minut. Następnie dodać ziarenka granatu, część ziarenek rozgnieść łyżka, dodać wino, wszystko dokładnie wymieszać i dusić przez kolejne 7-10 minut. Hochop podawać z gotowanymi ziemniakami i pieczywem. Smacznego Hochop- kurczak z granatem duszony w białym winie Hochop- kurczak z granatem duszony w białym winie Hochop- kurczak z granatem duszony w białym winie Artykuł Hochop- kurczak z granatem

hoteliku, która znajduje się tuż za rogiem. Miała to być niewielka rodzinna trattoria, okazuje się jednak elegancką restauracją. Na wejściu kelner wita nas winem musującym, jako czekadełko dostajemy świeże pieczywo z oliwą, zielone oliwki i ciasteczka. Zamawiamy przystawki (burrata-moja miłość <3) i makarony (orechiette-typowo apulijski makaron) oraz lokalne wino. Wszystko jest przepyszne, tutejsze, świeże. Po kolacji wybieramy(...)nikomu nie przeszkadzało jakieś tam załamanie pogody. Rano odwiedził nas gospodarz i przyniósł kosz (taki prawdziwy kosz piknikowy) pełen lokalnych specjałów: wędlin, serów, domowych konfitur, owoców, jeszcze ciepłego pieczywa oraz świeżo parzoną kawę i herbatę. Idealnie. Śniadanie z widokiem na Polignano i na morze Domy na klifach w Polignano a Mare Uliczki Polignano a Mare Piknik na klifie w Polignano

Pierogi leniwe , pyszne kluski z twarogiem Leniwe pierogi , leniwe kluski lub po prostu leniwe to klasyka polskiej kuchni. Delikatne kluseczki z twarogu i mąki można przygotować

wykorzystywanych dodatków. Na etykietach często kryje się pod symbolem E412. Gdzie możemy się z nią spotkać? Znajdziemy ją między innymi w takich produktach jak ciasta i ciastka, musztarda, majonez, pieczywo, galaretki, suszone owoce oraz żywność dla niemowląt. Użyta do wypieków dodaje im puszystości i pozwala zachować świeżość. Guma guar jest zagęstnikiem pochodzenia naturalnego pozyskiwanym z nasion fasoli guar między innymi(...)dzięki zdolności do wytwarzania roztworów rozcieńczonych o dużej lepkości. Znajdziemy ją jako dodatek w wielu dostępnych online przepisach. Z jej wykorzystaniem przygotujemy między innymi lody oraz bezglutenowe ciasta i pieczywo. Inulina z cykorii  Inulina jest wielocukrem wykorzystywanym w przemyśle spożywczym oraz farmaceutycznym. Naturalnie występuje w korzeniach wielu roślin, w tym w cykorii. Jest około 10 razy mniej słodka niż

tutaj grać główną rolę. Składniki (na 2 porcje): opakowanie sera feta 1 pomidor pół papryczki chili połowa małej cebuli 4 łyżki oliwy kilka listków świeżego oregano pieczywo do podania szczypta pieprzu   Nastawiamy piekarnik na 200°.   Pomidora kroimy w plasterki, papryczkę chili pozbawiamy nasionek i kroimy w cienkie plasterki. Cebulę obieramy i kroimy w cienkie kółeczka(...)oliwą.   Tak przygotowane kokilki wstawiamy do piekarnika do zapieczenia na 25-30 minut. Po tym czasie wyciągamy i od razu podajemy. Taka feta pysznie smakuje rozsmarowana na świeżym pieczywie.   Powrót na górę

dziękuję bardzo Długo nie zwlekałam aby przyrządzić taką sałatkę. Składniki: * 15 dkg szpinaku świeżego * 10 dkg boczku wędzonego * ok. 10 dkg sera typu feta * kilka suszonych pomidorów w zalewie * pieczywo na grzanki albo gotowa bagietka czosnkowa Składniki na sos: * 5 łyżek jogurtu naturalnego najlepiej gęstego * 1 łyżka majonezu * 2 ząbki czosnku * natka pietruszki (opcjonalnie) Majonez i jogurt połączyłam i dodałam(...)produkty. Fajnie jest również sosem polewać wyłożoną na talerzyk sałatkę. To już kwestia upodobania Sosu ani sałatki nie soliłam. Wystarczająco dużo soli ma ser a nawet boczek. Miałam gotowe pieczywo czosnkowe i pokroiłam je na drobne kromki. Rozgrzałam tłuszcz na patelni co pozostał po smażeniu boczku i podpiekłam kromki na rumiano z każdej strony. Tak przygotowane grzanki były dodatkiem

dwie kanapki) * 4 kromki chleba tostowego * 3 dkg łososia wędzonego w kawałkach lub plastrach * 2 jajka * świeże liście szpinaku * kiełki np. z rzodkiewki czy z pora * masło czosnkowe Pieczywo zarumieniłam w tosterze. Cienko smarowałam masłem czosnkowym i na to wykładałam świeże liście szpinaku, tak po ok. 6 sztuk na kromkę. Na szpinak wykładałam plastry wędzonego łososia a na to pokrojone(...)jajko. Całość przykryłam kiełkami a następnie drugą kromką tosta. Polecam posmarować tosty masłem czosnkowym. Komponuje z całością i wtapia się w pieczywo. Można również jedną kromkę posmarować delikatnie przeciśniętym przez praskę czosnkiem. Jak kto lubi Zniknęły tosty szybko z talerza. Smacznego! Lidka Artykuł Tosty ze szpinakiem i łososiem pochodzi z serwisu Pieprzyć z fantazją

Wigilijna kapusta z grzybami Wigilijna kapusta z grzybami to moje ulubione świąteczne danie. Wspaniale smakuje nie tylko podczas wigilijnej wieczerzy ale także w pierwszy i drugi

Krokiety orzechowe Uwielbiam krokiety orzechowe za ich intensywny, gorzkawy smak i aromat pietruszki. Są przepyszne z kapustą z grzybami i jako dodatek do ryby - smażonego karpia

Kotleciki grzybowe z suszonych prawdziwków Kotleciki z suszonych grzybów oraz panierowane kapelusze prawdziwków robiła moja św. pamięci Babcia. Na wiele lat grzybowe kotleciki zniknęły z naszego

czerwona - 1/2 szt. (35 g) - seler naciowy - 1/2 laski (20 g) - ser typu feta - (45 g) - olej lniany - 1 łyżka - przyprawy: sól himalajska/ pieprz cytrynowy/ pomidory suszone z czosnkiem - pieczywo (u mnie bułka grahamka 66 g) WYKONANIE : Jajo ugotować na twardo. Cebulę, seler naciowy i pomidorki koktajlowe pokroić w połówki i wymieszać z porwaną sałatą, przyprawić wedle uznania(...)sałatę wyłożyć pokrojone w ćwiartki jajko, polać olejem lnianym lub oliwą z oliwek. Podawać z pieczywem. Jak przedstawia się kaloryczność tego posiłku? 455 kcal

Piernik staropolski z orzechami, rodzynkami i skórką pomarańczową Prawdziwy piernik staropolski dojrzewa dwa razy - pierwszy raz po zarobieniu ciasta, drugi raz po upieczeniu. Ten piernik , pełen

Pierniki z witrażem z landrynek Pierniczki z okienkiem wypełnionym witrażem z landrynek to piękna i pyszna ozdoba świąteczna. Ich wykonanie jest banalnie proste, a efekt końcowy

cieszyć się domowym pieczywem bez bawienia się w wyrabianie ciasta i bez włączania piekarnika? Można przygotować te pyszne bułeczki na parze! Wszystko czego potrzebujecie to garnek z wodą oraz małe foremki, najlepiej ceramiczne.  Przygotowanie ciasta na babeczki zajmuje tylko chwilę, w dodatku można je dowolnie modyfikować i nadawać im smak poprzez zmianę dyni na inne dodatki. Może to być(...)pieczona papryka, marchewka, natka pietruszki czy suszone pomidory. Wybierzcie ulubione dodatki i przygotujcie swoją wersję tych prostych bułeczek! Oczywiście nie wychodzą one puszyste i nadmuchane jak pieczywo z piekarnika. Są bardziej wilgotne, nieco zbite, jednak to zdecydowanie ich zaleta!  Ja wykorzystując sezon dyniowy przygotowałam bułeczki w wersji z dynią hokkaido. Nadała im nie tylko ciekawy smak, ale także uroczy

Kruche ciastka z pieczątką Ciastka z pieczątką lub ciastka ze stempelkiem są uroczym i pysznym dopełnieniem nie tylko świątecznych posiłków. Ich przygotowanie to czysta przyjemność, szczególnie

Wigilijne śledzie z cebulą marynowane w soku z cytryny i oliwie Śledzie to wigilijne danie obowiązkowe. Można je podawać dosłownie na sto sposobów – marynowane, smażone, na

Pierniczki z mąki żytniej . Przedwojenny przepis na żytnie pierniki bez tłuszczu, jajek i cukru Dziś polecam przedwojenny przepis na fit pierniczki z mąki żytniej . Po pierwsze

Kandyzowana skórka pomarańczowa smażona w cukrze Skórka pomarańczowa do klasyczny dodatek do wielu tradycyjnych wypieków - serników, pączków, mazurków, babek drożdżowych lub keksów. Dzisiaj kandyzowana skórka pomarańczowa

własnej produkcji winie Moje chłopaki uwielbiają tą potrawę, chleb stanowił świetny dodatek. Można było odłamywać kawałki i moczyć w pysznym sosie. Dodatek ziół w Fougasse dodatkowo podkręca smaki Proste pieczywo, które w Prowansji było pierwotnie testerem nagrzania pieca. Piekło się je przed włożeniem właściwych bochenków. Trochę historii, dużo tradycji i mnóstwo smaku, to właśnie Fougrasse. Składniki: 1,5 szklanki ciepłej

jest pyszne, lekkie i zdrowe jedzenie. Grillowane pyszności z wybornym sosem w tle Krewetki w grillowanej wersji smakują wybornie. Agata proponuje zwielokrotnić te walory smakowe poprzez uzupełnienie dania grillowanym pieczywem. Poza tym na naszym blogu znaleźć można mnóstwo świetnych przepisów na bułki i bułeczki, które uzupełnią także krewetkową sałatkę. Jej perfekcyjnym dopełnieniem jest sos, który z powodzeniem dodamy także(...)wszystkie składniki, ewentualnie doprawiamy solą). Na warzywach układamy grillowane krewetki (możemy zdjąć z nich uprzednio pancerz, ale nie ma takiej konieczności). Sałatkę polewamy dressingiem i serwujemy, najlepiej z grillowanym pieczywem. Artykuł Pyszności na talerzu, czyli dietetyczna sałatka z grillowanymi krewetkami na roszponce pochodzi z serwisu Kulinarne Impresje

Sernik limonkowy puszysty jak chmurka Puszysty sernik limonkowy Czas przygotowania: 90 min. | Liczba porcji: 16 | Kuchnia światowa   | Rodzaj dania: ciasto Sernik limonkowy z serka mascarpone

Ciasteczka korzenne z lukrem Ciasteczka korzenne z lukrem Czas: 10 min przygotowanie + 20 min pieczenie | Liczba porcji: 40 | Kuchnia polska  | Rodzaj dania: ciastka Ciasteczka korzenne

Zobacz przepis. 5. Szarlotka z chleba Wygląda i smakuje jak dobre ciastko z cukierni, kto by przypuszczał, że powstała z resztek jedzenia. Ta szarlotka to doskonały patent na nadmiar pieczywa lub czerstwy chleb. Zakochacie się w tym przepisie , a pieczywo już nigdy się u Was nie zmarnuje. Zobacz przepis. Zobacz też 5 przepisó na sałatki idealne na lunch do pracy

Jabłecznik z kruszonką na cieście półkruchym Jabłecznik z kruszonką na cieście półkruchym to kolejna pyszna odmiana ciasta z jabłkami . Warto wypróbować ten przepis ponieważ ciasto jest

kalorie: 486 kcal Nasiona chia – Zastosowanie Nasiona chia nadają się idealnie jako składnik koktajlów, sałatek czy zup. Na rynku polskim coraz częściej można kupić pieczywo, ciastka oraz musli z nasionam chia. Chia znajdują również częste zastosowanie w diecie wegańskiej, jako zamiennik jajka. Tańsza alternatywa – Siemie lniane Nasiona chia mają nie tylko super właściwości, ale też super wysoką(...)Zastosowanie Spirulinę można dostać najczęściej w postaci proszku. W tej formie można dodać ją do koktajlów owocowych i warzywnych oraz do smoothies. Spirulina może być również dodawana do pieczywa i innych potraw. Trzeba mieć na uwadzę, że spirulina farbuje potrawy na zielono, dlatego jeżeli nie zamierzamy ugotować zupy a’la Briget Jones, warto korzystać z niej z umiarem. Zalecana dzienna

postaci tłuszczu co w efekcie prowadzi do nadwagi. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Czy węglowodany tuczą? Węglowodany proste Produkty żywieniowe jakie możemy zaliczyć do węglowodanów prostych to: słodkie napoje gazowane słodycze pieczywo pszenne makaron pszenny produkty mleczne owoce. Zgodnie z zaleceniami WHO (Światowej Organizacji Zdrowia) dzienne zapotrzebowanie na cukry proste nie powinno przekroczyć 10% dziennie spożywanych kalorii, w przeciwnym przypadku będą odkładać(...)Węglowodany złożone powinny stanowić trzon każdej diety, jeżeli postanowiłeś/aś je  odstawić  musisz liczyć się z efektem jojo. Czy węglowodany tuczą? Sprawdź które wcale nie tuczą! Pieczywo razowe Chleb razowy z mąki żytniej zawiera duże ilości błonnika i białka, ponieważ przez te dwa składniki odżywcze nasz organizm czuje się najedzony i nie jesteśmy skłonni do podjadania między

Przepis na pieczone uda z kaczki z żurawiną, rozmarynu i sokiem pomarańczowym Pieczone udka z kaczki to świetna propozycja na niedzielny obiad. Są proste i szybkie

Sałatka na ciepło z selera naciowego i ravioli Ta pyszna sałatka na ciepło powstała zupełnie przez przypadek. Dzisiaj szukałam przepisu na duszony seler naciowy , gdyż w

Jeśli została Ci konserwa po ostatnim wyjeździe, posiekaj ją ze szczypiorkiem i jajkiem. Po połączeniu z majonezem powstanie bardzo dobra pasta do pieczywa …do chleba …do bułeczek …do krakersów …do chrupkiego pieczywa …do wafli ryżowych lub kukurydzianych   Polecam… ** Mini tortille z papryką i ogórkiem ** Pizzerinki z ciasta francuskiego ** Pizza z patelni   Składniki

Jeśli została Ci konserwa po ostatnim wyjeździe, posiekaj ją ze szczypiorkiem i jajkiem. Po połączeniu z majonezem powstanie bardzo dobra pasta do pieczywa …do chleba …do bułeczek …do krakersów …do chrupkiego pieczywa …do wafli ryżowych lub kukurydzianych   Polecam… ** Mini tortille z papryką i ogórkiem ** Pizzerinki z ciasta francuskiego ** Pizza z patelni   Składniki

Jabłecznik z kruszonką i pianką Jabłecznik to ciasto, które od zawsze gości na naszych stołach. Można piec go z ciasta kruchego, półkruchego, ucieranego lub biszkoptowego. Dziś

Modro kapusta - przepis babci Rysi Modra kapusta , modro kapusta to tradycyjne danie kuchni śląskiej, zwyczajowo podawana do rolady i klusek śląskich. Ten przepis pochodzi akurat ze

jutra nie musisz chodzić do piekarni i wydawać dużych sum na pieczywo, które nie zawsze smakuje tak jak powinno. Nasze prababcie nie stawały w kolejkach po staropolski, zwykły czy razowy chleb. Zwykle same zagniatały ciasto i wyjmowały z pieca bochenek, który wspaniale smakował. Niestety, później nadeszła(...)wielkich piekarników,. Teraz jednak znów zależy nam na tym, by jeść smacznie i zdrowe pieczywo. Oczywiście i takie można dostać w sklepach. Jednak równie pyszne, a o wiele tańsze możemy bez problemu zrobić same. Domowa piekarnia nie wymaga specjalnego wyposażenia – chleb można upiec w keksówce. Miarka do sypkich

Ciasteczka z mleczną czekoladą Wszyscy kochamy ciasteczka, szczególnie te z kawałkami czekolady rozpływającej się w ustach. Ten przepis na ciasteczka z mleczną czekoladą to kolejna wariacja

Pasta kanapkowa z tuńczykiem Pasta kanapkowa z tuńczykiem lub inną rybą z puszki, jest świetnym sposobem przemycania ryb morskich do naszego jadłospisu. Połączenia delikatnego mięsa z

Andrut kajmakowy Andrut kajmakowy to ulubiona słodka przekąska nie tylko naszych dzieci. Ten pyszny deser można przygotować dosłownie w 15 minut - wykorzystując gotową masę kajmakową. Można

Białkowiec z kokosem Białkowiec , ciasto białkowe , biszkopt z białek to super ciasto, dzięki któremu można wykorzystać nadmiar białek. Ciasto białkowe może być bazą do tortu - jako

Czerwona kapusta kiszona w słoikach   Kiszona czerwona kapusta to niezwykły przysmak. Pięknie wygląda i doskonale smakuje. Czerwoną kapustę można zakisić o każdej porze roku, ale

formie zupy kremu z dodatkiem mleka kokosowego.  Dziś jednak chciałbym zachęcić Was do wypróbowania mojego przepisu na hummus z dyni. Pasta jest idealna jako dodatek do pieczywa lub dip do warzywnych słupków. Jest aromatyczna i bardzo smaczna. Ciekawym i uzupełniającym elementem hummusu z dyni jest odświeżająca mięta pieprzowa. Pastę z dyni możecie zapakować do lunch boxu i zabrać(...)Pastę z dyni przekładamy do miski, doprawiamy solą, pieprzem i świeżo posiekaną miętą. Przed podaniem pastę należy chłodzić w lodówce przez 60 min. Hummus z dyni serwujemy na ulubionym pieczywie z dodatkiem oliwy i pestek dyni. Smacznego

Gorącą przelej do miseczek podawaj z kleksem gęstej śmietany lub innymi ulubionymi dodatkami.   Do podania… gęsta śmietana, smażona cebulka, smażony boczek, natka pietruszki, świeży koperek, grzanki, świeże pieczywo, tosty, klopsiki, groszek ptysiowy, prażone pestki dyni lub słonecznika.             Pomysły na przekąski… – Szybkie paszteciki z mięsem z rosołu – Patison(...)schabowy – Domowe pieczywo czosnkowe – Czosnkowe supełki – Krakersy z pastą serowo-czosnkową

Gorącą przelej do miseczek podawaj z kleksem gęstej śmietany lub innymi ulubionymi dodatkami.   Do podania… gęsta śmietana, smażona cebulka, smażony boczek, natka pietruszki, świeży koperek, grzanki, świeże pieczywo, tosty, klopsiki, groszek ptysiowy, prażone pestki dyni lub słonecznika.             Pomysły na przekąski… – Szybkie paszteciki z mięsem z rosołu – Patison(...)schabowy – Domowe pieczywo czosnkowe – Czosnkowe supełki – Krakersy z pastą serowo-czosnkową

jutra nie musisz chodzić do piekarni i wydawać dużych sum na pieczywo, które nie zawsze smakuje tak jak powinno. Nasze prababcie nie stawały w kolejkach po staropolski, zwykły czy razowy chleb. Zwykle same zagniatały ciasto i wyjmowały z pieca bochenek, który wspaniale smakował. Niestety, później nadeszła(...)wielkich piekarników,. Teraz jednak znów zależy nam na tym, by jeść smacznie i zdrowe pieczywo. Oczywiście i takie można dostać w sklepach. Jednak równie pyszne, a o wiele tańsze możemy bez problemu zrobić same. Domowa piekarnia nie wymaga specjalnego wyposażenia – chleb można upiec w keksówce. Miarka do sypkich

Zupa cebulowa z czerstwy chlebem Zupa cebulowa z dodatkiem chleba to dobry sposób na wykorzystanie kilku kromek czerstwego chleba. Ta pyszna zupa może nie ma pięknego

Czekoladowe ciasteczka amerykańskie - double chocolate American Cookies American Cookies to już prawdziwa klasyka amerykańskiej kuchni. Te przepyszne ciasteczka pieczone są z różnymi dodatkami i zawsze wychodzą

Rozgrzewająca zupa serowa Zupa serowa to pyszne, bardzo pożywne danie, które można przygotować dosłownie w 15 minut. Z dodatkiem korzennych przypraw będzie super rozgrzewaczem na zimowe

Opis Bruschetta z wędzonym łososiem: Bruschetta z wędzonym łososiem to typowa włoska przekąska. Jest to inaczej grzanka, której podstawą jest pieczywo, posmarowane oliwą i roztartym czosnkiem. Jednak w dzisiejszych czasach istnieje wiele wariantów tego dania. Dziś zapraszam Was na przepis z kremowym serkiem, wędzonym łososiem z dodatkiem kaparów. To idealne połączenie smaków, które z pewnością zachwyci każdego. Jest to przepis(...)Polecane jest również dla osób, które dbają o codzienną dietę oraz figurę. Polecam Wam również nasze inne przepisy na przystawki . Składniki: 100 g wędzonego łososia w plastrach 6 kromek pieczywa typu bagietka 100 g serka kremowego (philadelphia) 1 łyżka jogurtu naturalnego Cytryna 1 łyżka kaparów Sól, pieprz Opis przygotowania: Zaczynamy od przygotowania kremowego serka do smarowania. Do miseczki dodajemy kremowy

Tradycyjne powidła ze śliwek węgierek bez cukru Tradycyjne powidła śliwkowe najlepiej udają się ze śliwek węgierek. Można je robić zarówno z pierwszych śliwek, które dojrzewają już

Tradycyjny rumuński tort czekoladowy - Amandine Amandine to tradycyjny rumuński tort . Czekoladowy biszkopt, przełożony kremem czekoladowym i obficie nasączony syropem znany jest w Rumunii jako „Amandine” lub

Marmolada pomarańczowa z dynią - super przepis na pyszny dodatek Marmolada pomarańczowa świetnie sprawdzi się jako dodatek do ciast, kanapek i deserów. Ten na marmoladę przepis zawiera

Pasta jajeczna z awokado Pasta jajeczna z awokado to ciekawa odmiana w codziennej diecie i świetna alternatywa dla tradycyjnej pasty jajecznej. Tę piękną, zielono-żółtą pastę

Sałatka grzybowa do słoików Sałatka grzybowa do słoików to szybki i pyszny sposób na zagospodarowanie resztek grzybów - nóżek, brzydkich kapeluszy, ostatnich sztuk, które nie zmieściły się

Placek tarty czarno biały, znany też jako pleśniak Ciasto tarte towarzyszy mi od dzieciństwa. Robiła je moja babcia, ciocia i mama, a po wielu latach odnalazłam

sobie jest mdła i lekko słodka, a przyprawy sprawią, że farsz z nią nabierze wyrazistości) 3. Całość mieszamy dokładnie, sprawdzamy smak i ewentualnie jeszcze doprawiamy. Pastę podajemy ze świeżym pieczywem lub pieczywem chrupkim. Smacznego

taki zwykły, bo występuje w zestawie z trzema innymi pojemnikami. Wszystkie elementy odznaczają się czarnym kolorem i posiadają pokrywki w naturalnym odcieniu drewna. Komplet zawiera jeden duży pojemnik na pieczywo z napisem “Chleb” i trzy dodatkowe o mniejszym rozmiarze, z napisami: “Herbata”,”Kawa” i “Cukier”. Wszystkie idealnie do siebie pasują i wzajemnie się dopełniają. Myślę, że jest to świetne rozwiązanie(...)takie podstawowe produkty dnia codziennego znajdowały się w takich samych pojemnikach. Chlebak okazał się być naprawdę dość pokaźnych rozmiarów, także na pewno zmieści wiele rodzajów ulubionego pieczywa. Z kolei mniejsze pojemniki pomieszczą wystarczającą ilość konkretnego produktu. Żałuję jedynie, że zamiast napisu "cukier" nie może być "ksylitol" lub "erytrytol" 😀 Jak Wam się podoba mój wybór odnośnie produktów do kuchni? Co byście

Kotlety z cukinii i ziemniaków - nie wyrzucaj, wykorzystaj! Kotleciki z cukinii lub inne kotlety z warzyw to świetne danie, dzięki któremu możemy wykorzystać różne “obiadowe” resztki

Sałatka z tuńczykiem, kukurydzą, serem żółtym i kiszonym ogórkiem Sałatka z tuńczyka zagościła na polskich stołach na początku lat 90. ubiegłego wieku i od tamtego czasu

Krem z dyni i papryki - zupa idealna na jesienny obiad Kremowe zupy z dyni to wręcz nieograniczone pole do kulinarnych eksperymentów. Są pyszne, pożywne, pięknie wyglądają

Pasta do pieczywa – smarowidło, które powstało z potrzeby wykorzystania ugotowanego w zupie pomidorowej mięsa. Ugotowane skrzydło indyka (które trochę … Przeczytaj cały artykuł Artykuł <span>Pasta do pieczywa</span> pochodzi z serwisu My Blueberry Corner

Jeśli zostanie Ci kawałek chleba, który zrobi się twardy i czerstwy masz naprawdę sporo możliwości aby go spożytkować. Najbardziej powszechne jest dodanie takiego pieczywa do kotletów mielonych, ale może nie lubisz mielonych lub nie jadasz mięsa. Wtedy weź swój kawałek pieczywa, pokrusz go na mniejsze kawałki i zrób taką pyszną sałatkę. Tylko kilka składników a naprawdę warto! Zapraszam do wszystkich

kebaby, ale nigdy nie starczyło ci odwagi, żeby spróbować zrobić go domu? Oto najprostszy przepis na kebaba. By podaliśmy go w focacci domowego wypieku, jednak sprawdzi się tutaj każde pieczywo: bagietka, ciabatka, pita. Czas: 30 minut Poziom trudności : Łatwe Liczba porcji: 2 duże Z podanych składników w tym przepisie wyjdzie Wam spora porcja pieczonej shawarmy, czyli kebaba. Część możecie zjeść(...)kawałki, dzieląc je wzdłuż włókienek. Krok 6 Przekrój focaccię lub bagietkę na płowy. Na jedną połowę wyłóż sałatę i warzywa. Ułóż na nich mięso. Polej sosem. Przykryj drugą połową pieczywa. Artykuł Poniedziałek: Najprostszy kebab w bułce pochodzi z serwisu Niedzielny kucharz

Wciągnęło mnie przygotowywanie śniadaniówek dla siebie i dzieci. Rzadko pojawiam się tutaj ale cały czas działam w kuchni. Dzisiaj Córcia pojechała z Małżonem na zawody a

Zupa grzybowa z kaszą krakowską lub kaszą jęczmienną Zupa grzybowa z kaszą to mega rozgrzewająca potrawa na jesienne i zimowe dni. Przygotowana z suszonych prawdziwków lub

Zważywszy jaka była forma kanapek w PRL oraz ich rola, utarło się, że kanapka - kawałek pieczywa z dodatkami, nie może być pełnoprawnym, a już w ogóle wykwintnym daniem. No chyba, że jest to pizza, ale o Włochach, jako geniuszach marketingu pisałem już wiele razy.  Inaczej rzecz ma się w pozostałych zakątkach świata i tak np. w takich Stanach Zjednoczonych(...)Właściwie jesteśmy tu ograniczeni własną wyobraźnią, bo możemy ją zrobić z bardzo wielu składników, a i podać ją możemy na rozmaite sposoby. Od podania w pojemniku, przez rozsmarowane na pieczywie, po ulepione kulki.  Postanowiłem ją wykorzystać do zrobienia mojej wersji kanapki, tym bardziej, że Gruzja, mimo tego, że leży nad morzem, nie ma w swoim posiadaniu okrętów podwodnych. Składniki

Ciebie świetny przepis, który będzie doskonałą alternatywą dla kanapek. Tosty o smaku pizzy przygotowane bez chleba :)  To świetne rozwiązanie szczególnie jeśli często sięgacie po pieczywo, a nie macie dostępu do dobrego jakościowo, pełnoziarnistego chleba. W tych tostach możecie kombinować z doborem mąk i płatków tak, żeby uzyskać smak jaki lubicie i napakować tosty wartościami odżywczymi ;) Czego czasem trudno doszukiwać(...)się w kupnym pieczywie.... Takie tosty dają też masę możliwości jeśli chodzi o dodatki. U mnie to głównie warzywa i trochę sera, ale może to być też mozzarella, feta, dobrej jakości wędliny, pestki i orzechy. TOSTY BEZ CHLEBA O SMAKU PIZZY Z podanych składników wyszło 8 pojedynczych tostów (trójkątów) 3 łyżki płatków jaglanych 2 łyżki płatków owsianych 3 łyżki mąki

Foccacia to potrawa z kuchni włoskiej , jest to rodzaj pieczywa   które można podać jako przystawkę przed daniem głównym aby zaspokoić pierwszy głód. Przepisów na ten rodzaj pieczywa jest wiele, ja dziś proponuję z aromatycznymi ziołami, dobrą oliwą i startym ziemniakiem ze skórką. Po upieczeniu foccacia jest przyjemnie chrupiąca z wierzchu, ziemniak zamienia się   w aromatyczny chips , a środek

Sałatka z marynowanych warzyw z grzybami, marchewką i cebulą Sałatki z marynowanych warzyw i grzybów są świetnym pomysłem nie tylko na zimę. Te słodko-kwaśne, chrupkie

Ciasto marchewkowe z kremem z serka śniadaniowego Ciasto marchewkowe przebojem wdarło się w świat ulubionych wypieków Polaków. Ten anglosaski przysmak cieszy się uznaniem wśród młodszych i

ciągu dnia zwiększyli zachorowania na nowotwór prostaty o 40%. Gorące napoje – stałe picie napojów o temperaturze powyżej 65 stopni Celcjusza może powodować zwiększenie ryzyka raka przełyku. Białe pieczywo – spożywanie pieczywa i produktów z wysokim indeksem glikemicznym sprzyja powstawaniu nowotworów. Żywność modyfikowana genetycznie (GMO) – badania przeprowadzone na zwierzętach pokazują, że żywność ta może być potencjalnie rakotwórcza. Chipsy

ziarnach bądź mielona nie powinna być przechowywana w lodówce, ponieważ szybko wchłania wilgoć oraz przechodzi wszystkimi aromatami. Trzymana w lodówce jest niesmaczna i mniej aromatyczna. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Pieczywo – mąka zawarta w pieczywie ma bardzo dużą ilość skrobi, co powoduje, że chleb czy bułki wchłaniają wilgoć i aromaty z lodówki przez co szybciej traci świeżość. Chleb z powodzeniem można

skończyć na jednej. Świetne do kanapek z serem, miodem czy konfiturami. Lekko słodkie z delikatnie maślaną nutką, dzięki dodatkowi śmietany. Na blogu były już przepisy na wszelkiego rodzaju pieczywo z dodatkiem owsianki, ziemniaków. Nie było jednak przepisu na pieczywo z dynią. Dzisiaj zatem nadrabiam te zaległości. Dzięki dodatkowi puree z dyni, bułeczki mają niepowtarzalny, pomarańczowawy kolor. Jeśli macie problem

Zawsze gdy piekę domowe pieczywo przygotowuję również pasty kanapkowe. Uwielbiam odkrywać nowe smaki i połączenia – szczególnie pod postacią dodatków do pieczywa. Ostatnim razem przygotowałem

papryką w proszku. Minutę przed zdjęciem rondla z ognia dodaj posiekaną natkę pietruszki.   Z czym jeść? Zależy, co kto lubi – zwykle do leczo podaje się z pieczywem, ale można też do gotowanych ziemniaków lub ryżu.   Jeśli w czasie lepienia kulek mięso klei Ci się do dłoni, namocz je w zimnej wodzie. Od wilgotnych dłoni, mięso łatwiej będzie(...)odstawać.         Polecam przekąski… – Jajka w majonezie – Domowe pieczywo czosnkowe – Sałatka brokułowa z papryką – Sałatka z makaronem ryżowym – Jajka w sosie tatarskim – Czosnkowe supełki

papryką w proszku. Minutę przed zdjęciem rondla z ognia dodaj posiekaną natkę pietruszki.   Z czym jeść? Zależy, co kto lubi – zwykle do leczo podaje się z pieczywem, ale można też do gotowanych ziemniaków lub ryżu.   Jeśli w czasie lepienia kulek mięso klei Ci się do dłoni, namocz je w zimnej wodzie. Od wilgotnych dłoni, mięso łatwiej będzie(...)odstawać.         Polecam przekąski… – Jajka w majonezie – Domowe pieczywo czosnkowe – Sałatka brokułowa z papryką – Sałatka z makaronem ryżowym – Jajka w sosie tatarskim – Czosnkowe supełki

skórkę, a w środku pozostają mięciutkie i aromatyczne. Polecam!     Składniki: Dowolna ilość świeżych grzybów leśnych sól mąka do obtoczenia grzybów olej lub masło klarowane do smażenia świeże pieczywo lub grzanki do podania     *** Grzyby oczyszczamy i płuczemy *** *** W dużym garnku zagotowujemy wodę z solą (użyłam pół łyżki soli), wrzucamy do niej grzyby i obgotowujemy przez około(...)smażymy na nim grzyby *** *** Smażymy z dwóch stron do momentu, aż powstanie rumiana, chrupiąca skórka. Po zdjęciu z patelni grzyby odsączamy na ręczniku papierowym *** *** Grzyby podajemy ze świeżym pieczywem albo z grzankami *** *** SMACZNEGO ***       POLECAM TAKŻE: DANIA JEDNOGARNKOWE – POMYSŁY NA SZYBKIE I PYSZNE OBIADY KLIKNIJ TUTAJ POMYSŁY NA NIEDZIELNY I ŚWIĄTECZNY OBIAD KLIKNIJ TUTAJ SURÓWKI DO OBIADU PRZEPISY

pyszne! Gdy tylko się pojawią kanie to je w ten sposób smażymy, jak jest ich bardzo dużo to po usmażeniu marynujemy: Kanie panierowane marynowane. Kanie najczęściej jemy z pieczywem. Przed usmażeniem kanie należy oczyścić ze ściółki, ostrożnie zeskrobać tzw. łuski z kapelusza (opcjonalnie), delikatnie opłukać i osuszyć, odciąć nóżkę i pozostawić tylko kapelusz. Kania to kruchy grzyb, więc trzeba uważać(...)tartej. Kanie smażymy na dużej patelni, aby się mogły dokładnie usmażyć. Wkładamy je na rozgrzany olej i smażymy na rumiano z obu stron na średnim ogniu. Podajemy np. z pieczywem. Smacznego! The post Kotlety z kani appeared first on Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię

Puszyste racuszki z jabłkami bez drożdży i proszku do pieczenia Racuchy to idealne śniadanie, nie tylko dla dzieci. Racuszki z owocami, cukrem pudrem, miodem lub syropem

Sałatka z fasolą Jaś, burakami i serem feta Fasola i ser feta lub kozi to super połączenie, które świetnie sprawdza się w różnych sałatkach. Te składniki

przepis na pyszny, rozgrzewający obiad. Polecam zatem sycącą i aromatyczną zupę z fasolką, pomidorami, ziemniakami i kiełbasą. Smaczny, pożywny i prosty obiad dla całej rodziny. Zupę podajemy ze świeżym pieczywem, posypaną siekaną zieleniną.     Składniki: 40dkg fasolki Piękny Jaś 2 wędzone kiełbasy 1 marchewka 1 korzeń pietruszki kawałek selera 2 ząbki czosnku 2-3 ziemniaki 3 pomidory (lub puszka(...)dodajemy do garnka, mieszamy *** *** Do zupy dodajemy przecier pomidorowy, przeciśnięty czosnek, sól, pieprz i cukier do smaku *** *** Całość dokładnie mieszamy i gotujemy jeszcze kilka minut. Zupę podajemy ze świeżym pieczywem *** *** SMACZNEGO ***     POLECAM TAKŻE: POMYSŁY NA SZYBKI, TANI I ŁATWY OBIAD! KLIKNIJ TUTAJ POMYSŁY NA NIEDZIELNY I ŚWIĄTECZNY OBIAD KLIKNIJ TUTAJ DANIA JEDNOGARNKOWE – POMYSŁY NA SZYBKIE I PYSZNE OBIADY

Pieczona papryka z ziołami do słoików na zimę w lekkiej zalewie octowej z oliwą Papryka to niezwykłe warzywo, które świetnie smakuje na surowo, na ciepło w

Kapusta po grecku - sałatka do słoików Sałatka z kapusty, papryki i marchewki w lekkiej zalewie to smak znany z wakacji na Bałkanach. Kapusta po grecku to

odzwierciedleniem przepisu Thomasa Kellera, ponieważ go uprościłam i pominęłam dodatek winegretu. Trochę mniej zachodu, a danie i tak jest pyszne i aromatyczne. Polecam jako samodzielną wegetariańską potrawę z dodatkiem pieczywa czy ziemniaków i ewentualnie sera (feta, mozzarella) lub jako warzywny dodatek do mięsa czy ryby. ➤ Zobacz także:  Makaron z sosem a'la ratatouille Kampania „Wszystkie smaki i kolory(...)ratatouille używając pędzelka. Przykryj naczynie folią aluminiową i wstaw do piekarnika nagrzanego do 200 stopni C i piecz przez 1 godzinę.  6. Gotowy ratatouille podawaj z dodatkiem świeżego pieczywa, ziemniaków lub makaronu. Możesz go również zestawić z kawałkiem mięsa lub ryby. Uwagi do przepisu: Wybierz nieduże, wąskie cukinie i bakłażany. Dobrze, aby wszystkie warzywa miały podobną średnicę.  Ratatouille

ciabatty 2 gałązki rozmarynu 2 ząbki czosnku łyżka masła Sos winegret: 4 łyżki oleju 1 łyżka soku z cytryny świeżo mielony pieprz sól Rozpoczynamy od grzanek. Najpierw pieczywo kroimy w małą kostkę. Na patelni rozgrzewamy masło i dorzucamy lekko zmiażdżone ząbki czosnku i rozmaryn. Chwilę smażymy, a następnie dorzucamy pieczywo. Smażymy na średnim ogniu, co jakiś czas mieszając i pilnując

może nie prezentuje się zbyt apetycznie, ale możecie mi wierzyć na słowo, że smakuje znakomicie! Jej wykonanie jest naprawdę proste i szybkie.  To świetny pomysł na wykorzystanie czerstwego pieczywa, które zalega w kuchni.  Można ją podać zarówno na obiad, jak i kolację... Składniki: 10 kromek chleba tostowego 2 pory (ok. 500 g) 8 plastrów szynki 6 krążków ananasa(...)mniejsze kawałki. Ser żółty ścieramy na tarce o dużych oczkach. Na dnie naczynia żaroodpornego układamy przyrumieniony chleb tostowy. Jeśli kromki się nie mieszczą to przycinamy je na wymiar. Na pieczywo tostowe wykładamy podduszone pory, a następnie plasterki szynki oraz kawałki ananasa. Wszystko posypujemy startym, żółtym serem i na wierzchu ponownie układamy przyrumienione tosty, przycięte na wymiar. Jajka roztrzepujemy i mieszamy

może nie prezentuje się zbyt apetycznie, ale możecie mi wierzyć na słowo, że smakuje znakomicie! Jej wykonanie jest naprawdę proste i szybkie.  To świetny pomysł na wykorzystanie czerstwego pieczywa, które zalega w kuchni.  Można ją podać zarówno na obiad, jak i kolację... Składniki: 10 kromek chleba tostowego 2 pory (ok. 500 g) 8 plastrów szynki 6 krążków ananasa(...)mniejsze kawałki. Ser żółty ścieramy na tarce o dużych oczkach. Na dnie naczynia żaroodpornego układamy przyrumieniony chleb tostowy. Jeśli kromki się nie mieszczą to przycinamy je na wymiar. Na pieczywo tostowe wykładamy podduszone pory, a następnie plasterki szynki oraz kawałki ananasa. Wszystko posypujemy startym, żółtym serem i na wierzchu ponownie układamy przyrumienione tosty, przycięte na wymiar. Jajka roztrzepujemy i mieszamy

Chicken burger w tostones Co zamiast burgera w bułce? Przechodząc na dietę Paleo wcześniej czy później stanie się przed problemem zastąpienia czymś pieczywa. O ile mowa o zwykłych kanapkach na śniadanie czy kolację w przypadku diety standardowej, to tutaj rozwiązanie jest proste- po prostu się z nich rezygnuje. Jest milion innych dań, które można zjeść na śniadanie czy kolację. Zresztą(...)śniadania- jak już wspominałam- powinny być białkowo- tłuszczowe, więc pieczywo tak czy siak odpada. Co jednak jeśli marzy nam się burger? Nie od dziś przecież wiadomo, że burger idzie w parze z bułą, a ta z oczywistych względów odpada. Chyba że taka z mąk dozwolonych na diecie Paleo… Jednak wymaga ona od nas trochę zaangażowania. No i jako produkt

Zapiekanka makaronowa z kurczakiem i warzywami Zapiekanka makaronowa z kurczakiem i różnymi warzywami to pyszne sycące danie, które można podać na obiad oraz na ciepłą kolację

Ciasto cytrynowo-cytrynowe To ciasto cytrynowe to prawdziwe szaleństwo smaku cytryny. Jest to bardzo proste i pyszne ciasto ucierane, które dodatkowo poza skórką cytrynową jest nasączone

Dzisiaj na tapecie będą pasty do pieczywa. Wszyscy bardzo je lubimy, ale często ograniczamy się do tej tradycyjnej, jajecznej ze szczypiorkiem lub do pasty z tuńczyka. A przecież taką śniadaniową (i nie tylko) pastę można zrobić właściwie ze wszystkiego! Może być mięsna, rybna, wegańska czy wegetariańska i w pełni warzywna. A takie pasty są bardzo zdrowymi alternatywami dla tradycyjnych kanapek(...)przypadły Wam do gustu. A może macie swoje ulubione przepisy na pasty, którymi chcecie się podzielić? Czekam na Wasze pomysły i propozycje! Artykuł 3 pomysły na… pasty do pieczywa pochodzi z serwisu Analiza Smaku

Ogórki w zalewie musztardowo-miodowej Wśród przetworów na zimę bez wątpienia rządzą ogórki! Tym razem proponuje przepis na pyszne ogórki w zalewie musztardowo-miodowej . Tak przygotowane

Sałatka w słoikach z ogórków, papryki i cebuli z nuta miodu Zimowa sałatka w słoiku to ratunek, który zawsze jest pod ręką. Tak zwana sałatka szwedzka

Idealnym pomysłem na świeże pieczywo pieczone ranem, bez konieczności wstawania wczesnym rankiem są bułeczki oraz chleby, które garowane są w lodówce. Wieczorem wyrabiamy ciasto, które chowamy do lodówki a rano formujemy i pieczemy. Można oczywiście ciasto zarobić rankiem a piec wieczorem, nie ma różnicy - ważne aby w lodówce wyrastało odpowiednio długo. I tak naprawdę każde drożdżowe ciasto możemy garować(...)lodówce, każde jedne (oprócz pieczywa żytniego, żyto lubi ciepełko). Korzystałam teraz z innego przepisu, który pochodzi z bloga  Kuchennymi Drzwiami  ze względu na udział w zabawie na forum Wędliny Domowe  gdzie piekliśmy bułki z przepisu, który wybrała Halinka . Składniki: 2 szklanki mąki pszennej chlebowej 3/4 łyżki mąki ziemniaczanej 1/2 łyżki cukru 1/2 łyżeczki soli 20 g świeżych

Papryka marynowana w zalewie octowej Marynowana papryka to klasyk wśród octowych przetworów. Sprawdza się jako dodatek do ciepłych i zimnych mięs, sałatek, kanapek, burgerów. Oczywiście marynowana

Sałatka z fasoli Jaś i sera feta z warzywami sezonowymi Fasola, ser i świeże warzywa to zestaw, który świetnie sprawdzi się jako danie obiadowe. Sałatka przygotowana

Kiszone jabłka w słoju Kiszone jabłka to tradycyjny przysmak polskiej kuchni. Dawniej jabłka były przede wszystkim dodawane do beczek z kiszoną kapustą. Jednak te owoce można

Pierwszy dzień szkoły to zawsze emocje! dzisiaj Córcia rozpoczęła szóstą klasę a Syncio drugą. Jedno dziecko ma super plan lekcji, drugie będzie trzy dni w tygodniu

Sorbet malinowy - domowe lody malinowe Sorbet malinowy jest cudowny w upalne letnie popołudnia. Osobiście lubię ten deser przygotowywać z dodatkiem mleka, które daje gładki, aksamitny smak

być tylko standardowa bułka tarta, cebula i jajko. Naprawdę warto poeksperymentować. Czas : 40 minut Poziom trudności : Dość łatwe Liczba porcji: 4 Pieczone pulpety można podać z makaronem, ryżem lub pieczywem Jeśli lubicie pulpety i myślicie, że wiecie o nich wszystko, to ten przepis udowodni Wam, że zawsze jest czas na naukę. Pulpety al forno Jamiego Oliviera, czyli pulpety pieczone(...)niego pulpety, zalej pozostałym sosem. Rozłóż na wierzchu plastry mozzarelli. Wstaw do piekarnika na 15 minut, lub do czasu, aż zapiekanka się zrumieni. Podawaj z makaronem, ryżem lub dobrym pieczywem. Smacznego!   Artykuł Środa: Pulpety pieczone w sosie pomidorowym pochodzi z serwisu Niedzielny kucharz

Ciasto bez zagniatania to super patent na domowe pieczywo zrobione bez wysiłku i za małe pieniądze. Koszt pachnącego chlebka to około 3,5 zł. Ciasto bez zagniatania Focaccię warto posypać świeżymi ziołami oraz posiekanymi orzechami pistacjowymi Zagniatanie ciasto to czysta przyjemność dotykania miękkiego, zmieniającego się pod wpływem temperatury dłoni naturalnego, plastycznego tworzywa. Niestety nie zawsze jest czas, żeby potrenować(...)ciasto może spokojnie leżeć w chłodzie dwa dni), wystarczy przełożyć je do formy, odstawić do powrótnego wyrośnięcia i upiec. Taki właśnie jest patent na focaccię bez zagniatania. Focaccia pośród pieczywa i chlebów zajmuje miejsce bardzo wysokie, bo jest to wypiek niesamowicie smaczny, który sam w sobie, bez żadnych dodatków smakuje jak najpyszniesza przekąska. Dodaj do niej trochę smakowej oliwy, albo

Muffinki czekoladowe - prosty przepis na szybkie babeczki Ten przepis na muffinki czekoladowe warto mieć zawsze pod ręką. Te babeczki przygotowuje się dosłownie 10 minut z nagrzaniem

Sałatka makaronowa z ciecierzycą Sałatka makaronowa to tak naprawdę bardzo pożywne danie. Makaron z dodatkiem ciecierzycy stanowi pełnowartościowy posiłek z zawartością węglowodanów, białka, dobrego tłuszczu oraz

Szarlotka super krucha na ciepło z cukrem pudrem Sezon na jabłka trwa cały rok, ale późnym latem szarlotki i jabłeczniki królują na stołach miłośników słodkości. Upieczone

Jeżynówka - nalewka z jeżyn według tradycyjnego przepisu Jeżynówka to jedna najlepszych letnich nalewek. Jest mnóstwo przepisów na nalewkę z jeżyn jednak warto wypróbować tę tradycyjną recepturę

niewielkiej ilości. Wszystko wymieszaj. Na koniec możesz (nie musisz) używając blendera zmiksować wszystko na gładki krem. Podawaj z dodatkiem chipsów z serrano lub pulpecikami z mięsa indyczego i ewentualnie pieczywem. Składniki ZUPA 2 kg dojrzałych pomidorów malinowych (ewentualnie 1,4 l passaty pomidorowej) 1 duża cebula 1 duża marchewka pęczek świeżej bazylii 1 łyżka suszonego oregano 1/2 łyżeczki czerwonej łagodnej(...)bazylii. Składniki 250 g chudego mięsa mielonego z indyka 80 g szynki serrano lub podobnej przyprawa do mięsa mielonego bez soli Knorr (pół opakowania) listek laurowy ziele angielskie opcjonalnie pieczywo   Jeśli spodobał Ci się ten wpis, odwiedź mój Fanpage na Facebooku – będziesz na bieżąco z kolejnymi pysznymi wpisami Znajdziesz mnie również na Instagramie

Tort węgierski - klasyka deserów - czekolada, wiśnie, alkohol Tort węgierski, ten prawdziwy, powinni jeść tylko dorośli smakosze. Dlaczego? Ponieważ nieodzownym dodatkiem do tego specjału są wiśnie w

Przepis na tradycyjną nalewkę z wiśni wg receptury sprzed wojny Nalewki z letnich owoców to prawdziwy cud w kieliszku w czasie zimowych chłodów. Dobrze zrobiona nalewka

Zimowa sałatka z ogórków w zalewie octowej z czosnkiem, cebulą i pietruszką   Zimowe sałatki w słoikach to idealny dodatek do obiadów w miesiącach, gdy świeże

Dziś przedstawię Wam coś, co jest absolutnie podstawowym produktem na diecie Dukana, ale doskonale się sprawdza również na co dzień jako alternatywa dla pieczywa. Placki otrębowe docenią zwłaszcza osoby dbające o linię i walczące z każdym kilogramem, jednak przetestowanie ich polecam każdemu, kto lubi próbować czegoś nowego. Lista zakupów: 3 łyżki otrąb owsianych 1 duża łyżka jogurtu naturalnego lub serka(...)Smacznego! Dlaczego zamieściłem ten przepis? Po pierwsze: jest dietetyczny. Placki otrębowe to świetny pomysł dla osób dbających o linię. Są niskokaloryczne i na co dzień z powodzeniem mogą zastąpić pieczywo. Dla osób na diecie Dukana – prawdziwe wybawienie. Po drugie: jest bardzo prosty. Wiele dietetycznych potraw wymaga dużo zabawy przy ich przygotowywaniu – składniki są trudno dostępne, a samo przygotowanie – czasochłonne

pieczarkowy na mleczku kokosowym. Dziś prosty przepis na pyszny sos pieczarkowy na mleczku kokosowym. Uwielbiam tą kokosową nutę. Taki sos wspaniale smakuje z kaszą, ryżem lub świeżym pieczywem. Idealnie nadaje się również do klusek śląskich, kopytek, a nawet mięs. To prosta, smaczna i szybka propozycja na obiad. My go uwielbiamy. Zresztą, przyznam Wam szczerze, że osobiście lubię każdą wersję sosu(...)minut, pod koniec dodając posiekaną zieloną pietruszkę. Próbujemy i opcjonalnie doprawiamy do smaku (u mnie zawsze większa ilość pieprzu, sos nie może być mdły). Podajemy z ulubionymi dodatkami np. pieczywem, kaszą, ryżem. Smacznego

Poznajcie nowy przepis, idealny sos do makaronu , świetnie smakuje także z ciemnym pieczywem. Proste składniki i maksimum najlepszego smaku!  To danie przygotujecie dosłownie w kilka minut, w czasie gdy gotuje się makaron. Z tego, co znalazłam w lodówce zrobiłam pyszny sos od makaronu bavette. Kilka chwil i było gotowe. Smaku dodał ajwar, który ostatnio dodaję praktycznie wszędzie, nawet jako(...)mieszamy. Dusimy na małym ogniu,  na sam koniec dodajemy oregano suszone. Doprawiamy do smaku. Podajemy posypany sezamem i oliwkami. Idealny do makaronów, kasz czy solo ze świeżym pieczywem

podać… może Was zainspiruje … Składniki na jajecznicę 4 jajka 75g surowego boczku szczypiorek sól pieprz Pozostałe składniki pomidory ogórek małosolny hummus -> tutaj przepis na hummus awokado pieczywo tostowe Przepis na jajecznicę Boczek kroimy w kostkę. Możecie również kupić już pokrojony, będzie szybciej. Przesmażamy go na patelni. W misce roztrzepujemy jajka, dodajemy sól, pieprz i ewentualnie 2 łyżki(...)posypujemy ją posiekanym szczypiorkiem. Przepis na śniadanie Na talerzach układamy pokrojonego pomidora, posypujemy go szczypiorkiem i cebulką. Awokado obieramy i kroimy w paseczki. Układamy na talerzu. W tosterze opiekamy pieczywo. Na środku talerza układamy hummus . Wykładamy na talerze jajecznicę. Smacznego! Artykuł Niedzielne, zdrowe śniadanie pochodzi z serwisu Kulinarny Blog - wiesz jak gotować