Gulasz kolożwarski - kolozsvári gulyás - czyli rumuńska zupa gulaszowa

Gulasz kolożwarski - kolozsvári gulyás - czyli rumuńska zupa gulaszowa

Gulasz kolożwarski - kolozsvári gulyás - czyli rumuńska zupa gulaszowa

Na dworze jeszcze całkiem ciepło, ale jesień zbliża się wielkimi krokami. Niebawem wrócimy więc do sycących, rozgrzewających zup - kapuśniaku na wędzonych żeberkach, grochówki i naszych ulubionych zup gulaszowych. W tytule posta celowo dodałam opis  "rumuńska zupa gulaszowa". Wynika to z różnic w nazewnictwie. W Polsce, gulasz to zazwyczaj  pokrojone w mniejszą lub większą kostkę i zrumienione na tłuszczu mięso w sosie, które serwujemy do ziemniaków, kopytek (niebawem przepis),  placków ziemniaczanych c... czytaj dalej...

Czytaj dalej na blogu Cztery Fajery

Autor

CzteryFajery.plCzteryFajery.pl

Proponowane wyszukiwania

Popularne słowa kluczowe

zupa, mięso, pierogi przepis, ziemniaki, kapustą, pierogi, śniadania, ciasto, naleśniki, kapusta kiszona, kluski, pieczywo, naleśnik, deser, kolacja, ciasteczka, przetwory, kopytka, surówka, desery, sałatki, obiad, tiramisu, sałatka, wieprzowina, sosy, kapusniak, wołowina, grochówka, placki

Inne przepisy z Cztery Fajery

Dodaj komentarz

Podpisz się pod komentarzem.