Chleb pszenno- żytni na maślance

Chleb pszenno- żytni na maślance

Uwielbiam domowe pieczywo i właściwie rzadko zdarza się nam je kupować. Często hoduję żytni zakwas, czasem piekę chleb w piekarniku a w ostateczności sięgam po maszynę, kiedy nie mam czasu na kontrolowanie wypieku. Domowy chleb to jednak całkowicie co innego, takie pieczywo smakuje domem a zapach jaki się w nim unosi podczas pieczenia, świadczy o tym, że ktoś w nim mieszka. Składniki (na 1 bochenek): 8 gram suszonych drożdży lub 20 gram świeżych 30 ml ciepłej wody 1 łyżka cukru 3 łyżki oliwy z oliwek 1 łyżeczka... czytaj dalej...