Treacle scones - śniadanie w szkockim stylu

Treacle scones - śniadanie w szkockim stylu

Melasowe skony, skony z melasą. Na śniadanie w szkockim stylu, ale z odrobiną naszego, polskiego aromatu. O tym jednak później. Najpierw o skonach.„Scone" to typowa dla kuchni brytyjskiej, a pochodząca ze Szkocji mała bułeczka okrągłego kształtu. Bardzo często jadana na śniadanie, lub podczas tzw. five-o`clock. Nie tylko w Wielkiej Brytanii, ale również Australii, Nowej Zelandii, Irlandii, Kanadzie i USA. Nie ma chyba w Szkocji pubu, czy returacji, która by nie serwowała skonów. A oto kilka oryginalnych skonów... czytaj dalej...