Nie zawsze robię zdrowe słodkości, czasem marzy mi się ciacho z kremem albo góra lukru. Tym razem było całkiem na odwrót i powstały słodkie kulki daktylowe... no dobra i którą tu wybrać? z wiórkami czy bez??? Kulki daktylowe 200 g daktyli bez pestek 2 łyżki mielonych migdałów lub wiórków kokosowych czubata łycha kakao szczypta cynamonu 2-3 łyżki mocnego espresso (lub mocnego naparu z herbaty czy kawy zbożowej) do obtoczenia: kakao lub wiórki kokosowe Daktyle kroimy i wkładamy do blendera. Dorzucamy migdały, szczyp... czytaj dalej...
Ruda, z zamiłowaniem do wypieków kulinarnych i nie tylko, potraw makaronowych i różnistych egzotycznych, a także ceramiki najchętniej własnego wyrobu, dobrych książek i filmów z klimatem. Mama Blondyneczki i Blondasa, do niedawna niania a teraz po prostu pełna pasji podwójna Mama Wiewiórka :)