imbir - 9508 przepisów (strona:115/634)

Orkiszowe ciasto marchewkowe z nadzieniem z serka ricotta 566

Hawkins. Rzeczywiście tłuszczu w cieście jest niewiele (tylko 3 łyżki oleju!). Przepis trochę zmodyfikowałam, przede wszystkich jeśli chodzi o dodatki i przyprawy. W oryginalnym przepisie miał to być kandyzowany imbir, do tego kłącza imbiru w syropie oraz rodzynki... Ja postawiłam na orzechy. Aha i jeszcze zamiast mąki pszennej użyłam mąki orkiszowej. Ciasto przełożyłam serkiem ricotta i troszkę je nasączyłam. Jeśli(...)użyłam mąki orkiszowej jasnej) 225 g marchewki, startej 175 g cukru trzcinowego 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia 0,5 łyżeczki sody oczyszczonej 0,5 łyżeczki soli 1 łyżeczka imbiru mielonego 1 łyżeczka cynamonu 0,5 łyżeczki kardamonu 0,5 łyżeczki gałki muszkatołowej 0,5 łyżeczki kakao ok. 1 szkl. orzechów (orzechy laskowe, brazylisjkie, włoskie) 2 jaja (dałam

coolinarnastrefa.blogspot.com
Tarta jabłkowa 184

Wilgotne, rozgrzewające i lekko kwaskowe ciasto o orientalnym smaku dzięki domieszce mielonego imbiru.   Składniki: - 4 jajka - 1 kostka masła (20 dag) - 1 szklanka cukru - 1 szklanka mąki - 2 łyżeczki proszku do pieczenia - 1 cukier waniliowy - 1 łyżeczka mielonego imbiru - 3 jabłka - 3 łyżki dżemu wiśniowego - 1 galaretka wiśniowa Przygotowanie: Miękkie masło ucieramy z cukrami na puszystą masę, dodajemy(...)jajka a następnie mąkę przesianą z proszkiem do pieczenia i imbirem. Całość wyrabiamy i przekłądamy do formy na tartę. Jabłka obieramy, kroimy w plastry i układamy na wierzchu ciasta. Na środek dładziemy dżem wiśniowy i pieczemy na złoty kolor w 180 C przez około 50 minut. W międzyczasie przygotowujemy galaretkę (tężejącą) polewamy wierzch przestudzonego ciasta

Zainspirowana w kuchni
C - Kurczak imbirowo-cynamonowy 218

Znacie smak kurczaka z imbirem i cynamonem? Przyznacie, że już sama nazwa jest zapowiedzią   intrygujących doznań, co dobitnie potwierdzają kubki smakowe podczas degustacji. To niebanalne połączenie odkryłam jakiś czas temu na przyjęciu u przyjaciół. Sałatka, którą zaserwowała gospodyni wyglądała i smakowała bardzo oryginalnie. Ja zaadaptowałam ją na potrzeby dania obiadowego. Kurczak imbirowo-cynamonowy Składniki: 1 podwójny filet(...)kurczaka 1 mieszanka warzyw (mogą być mrożone) 1 łyżka imbiru 1 łyżka cynamonu 1 łyżka curry 1 łyżka kurkuma pieprz ziołowy (do smaku) sól, (do smaku) 400 g ryż 2-3 łyżki oliwy z oliwek woda Gotujemy ryż w posolonej wodzie, pod koniec dodając kurkumę. Filet z kurczaka kroimy na mniejsze kawałki, mieszamy z imbirem, cynamonem

Apetyt na więcej - jadłodajnia dla duszy i ciała
C - Drobiowe udka w sojowej zalewie 215

Dziś serwowałam pyszne, aromatyczne i soczyste udka w zalewie sojowej z nutką imbiru i czosnku. Oczywiście w towarzystwie ziemniaczków pieczonych w mundurkach, które po wczorajszym debiucie dziś robiłam po raz kolejny:) Drobiowe udka w sojowej zalewie       Składniki: 10 udek z kurczaka 1/2 szklanki sosu sojowego świeży imbir (kawałek około 3 cm) 2 ząbki czosnku dwie gałązki świeżych(...)dowolnych ziół ewentualnie 1-2  łyżki octu ryżowego sól (do smaku) Udka umyć, osuszyć, ponakłuwać widelcem. Lekko posolić do smaku. Imbir i czosnek drobno posiekać, dodać do sosu sojowego + ocet ryżowy (jeżeli używamy). Mięso zalać przygotowanym sosem, dodać całe gałązki świeżyć ziół (np. tymianek, koperek, natka pietruszki czy kolendra), wstawić do lodówki - najlepiej na całą noc. Natępnego dnia

Apetyt na więcej - jadłodajnia dla duszy i ciała
C - Tajska zupa 182

Testowałam dziś przepis na tajską zupę, tradycyjnie wprowadziłam własne modyfikacje (m.in. zrezygnowałam z bulionu w kostce na rzecz imbiru i curry;).  Główne składniki można by rzecz, że prawdziwie polskie (wieprzowinka, pieczarki) ale tajemnica orientalnego smaku ukryta w przyprawach. Zupa faktycznie przepyszna! Tajska zupa Składniki: 500 g mięsa wieprzowego (można zastąpić filetem z kurczaka) 500 g pieczarek(...)ząbki czosnku 1 łyżka ziaren kolendry gałązki świeżej kolendry szczypior sos sojowy curry mielony imbir pieprz sól 2 łyżki oliwy z oliwek 100 g brązowego makaronu Pieczarki umyć, pokroić w grube plastry bądź jeżeli są mniejsze, przekroić na pół. Mięso pokroić w paski, doprawić roztartymi ziarnami kolendry, pieprzem, imbirem i curry, zrumienić na rozgrzanej oliwie, przełożyć do garnka. Na patelni

Apetyt na więcej - jadłodajnia dla duszy i ciała
C - Imbirowy kurczak w mleczku kokosowym 163

zaraz będzie wszystko zjedzone!"), więc z przyjemnością prezentuję: Imbirowy kurczak w mleczku kokosowym   Składniki: podwójny filet z kurczaka 1 cukinia 1 papryka 3 ząbki czosnku świeży imbir (kawałek ok. 2 cm) ewentualnie około 3 łyżeczki imbiru w proszku 2 łyżeczki curry mleko kokosowe 1 puszka kukurydzy sól i pieprz oliwa do smażenia Kurczaka pokoroić w kostkę, dodać imbir

Apetyt na więcej - jadłodajnia dla duszy i ciała
Schab w sosie imbirowo-sojowym 162

tkwi w intrygujacym smaku sosu - przekonajcie się sami:) Schab w sosie imbirowo-sojowym Składniki: 5 średniej grubości plastrów schabu 1/2 łyżeczki soli 1/2 łyżeczki cukru pudru 1/2 łyżeczki imbiru Składniki na sos: 1/2 łyżeczki imbiru 1/2 łyżeczki soli 2 łyżeczki cukru pudru 3 łyżki ketchupu łagodnego 2 łyżki sosu sojowego 2 łyżki octu winnego 1/2 łyżeczki chili liść laurowy(...)szklanka wody 2 ząbki czosnku szczypta białego pieprzu Schab pokroić w plastry i lekko roztłuc. Oprószyć mieszanką zrobioną z soli, cukru pudru i imbiru. Odstawić na chwilę.   Przygotować sos:   Czosnek przecisnąć przez praskę i połączyć ze wszystkimi składnikami. Wymieszać w granku, włożyć do sosu schab i dusić przez 30 minut (ja zapakowałam wszytsko do naczynia żaroodpornego

Apetyt na więcej - jadłodajnia dla duszy i ciała
Schab imbirowo-czosnkowy czyli pieczyste na obiad i na kanapkę 193

zimno-kanapkowym, tak więc i wilk syty i owca cała ostała:)  Schab imbirowo-czosnkowy Składniki: 1 kg schabu korzeń (ok 5 cm) świeżego imbiru 2-3 ząbki czosku sól suszone zioła (bazylia, oregano) 3 łyżki wody Imbir obrać, zetrzeć na tarce o grubych oczkach, czosnek drobno posiekać. Mięso umyć, osuszyć, natrzeć przygotowanym imbirem

Apetyt na więcej - jadłodajnia dla duszy i ciała
Koktajl dyniowy z jogurtem. 117

jogurtu to pyszne śniadanie , dla osób, które mają obsesję na punkcie dyni i koktajlu . Ten koktajl jest pyszny i łączy w sobie pyszne smaki jesieni, takie jak dynia , cynamon , imbir , goździki , całość pysznie komponuje się ze sobą! Jednak by nasze śniadanie było bardziej pożywne i sycące dodamy jeszcze banany , jogurt oraz granolę . Cóż za pyszny koktajl na śniadanie ! Banan jest(...)szklanka mleka owsianego – ½ szklanki jogurtu – granola do posypania – 1 łyżeczka przyprawy dyniowej Przyprawa dyniowa: – 1 łyżeczka cynamonu – ¼ łyżeczki gałki muszkatołowej – ¼ łyżeczki imbiru – 1/8 łyżeczki goździków Wszystkie składniki poza granolą i jogurtem wkładam do blendera i zaczynamy miksować. Mrożone banany sprawiają, że koktajl będzie bardziej kremowy i gęsty. Jogurt umieszczamy na spodzie szklanki

Zdrowy Styl Joanny
Eliksir zdrowia 85

Jest to kombinacja która wzmocni nasz układ odpornościowy i uchroni nas przed wirusami i chorobami. Przepis ten zmodyfikował mój mąż. Bardzo dużo czytał o właściwościach imbiru w połączeniu z resztą składników. Szczerze powiem że byłam sceptyczna, ale ja byłam już kilka razy przeziębiona a mój mąż który pił to bardzo regularnie nie łapie nic. Od pewnego czasu piję też regularnie(...)powiem Wam działa. Moi dwaj wnukowie byli już kilka razy chorzy, infekcje. Ja mimo że się nimi opiekowałam , spałam razem to jestem zdrowa. Polecam bardzo. Imbir umyć i pokroić w drobną kostkę, do garnka wlać wodę. Dodać wszystkie składniki i od zagotowania gotować 15 minut. Tylko pamiętajcie że na małym ogniu. Przygotowanie do picia – do szklanki wlać przecedzony płyn

Kuchnia Pokoleń
Miso łódeczki ze słodkich ziemniaków 134

Miso łódeczki ze słodkich ziemniaków Potrzebujesz: 3 średnie słodkie ziemniaki 1 łyżka oleju sezamowego 2 łyżeczki pasty miso 1/2 łyżeczki płatków chili 2 łyżeczki miodu 1 łyżeczka świeżo startego imbiru (opcjonalnie) 1 starty ząbek czosnku Sos majonezowy Tahini 1 łyżka jogurtu naturalnego 1 łyżka tahini 2 łyżeczki wody 1 szczypta pieprzu 1 łyżeczka sosu sojowego świeżo posiekany szczypiorek do podania(...)przyrządzenia: 1. Rozgrzej piekarnik do 180°C. 2. Oczyść i pokrój słodkie ziemniaki w ósemki. 3. W dużej misce wymieszać olej sezamowy, pastę miso, płatki chili, miód i starty imbir z czosnkiem. Mieszaj, aż całkowicie się połączą. 4. Dodaj łódki ze słodkich ziemniaków i wymieszaj, aby obtoczyć. 5. Przenieś słodkie ziemniaki w panierce na blachę wyłożoną pergaminem i piecz przez

Kuchnia w Słońcu Skąpana

Proponowane wyszukiwania