Racuszki na kefirze ze śliwką i nutą imbiru

Lekkie racuszki na bazie kefiru, świeżych śliwek, które idealnie komponują się z orzeźwiającym i wyrazistym smakiem imbiru. Składniki: 600g kefiru 2 jajka 2,5 szklanki mąki pszennej 4 łyżki cukru 2 łyżeczki startego świeżego imbiru 1 i 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia szczypta soli 8 śliwek masło klarowane do smażenia cukier puder do posypania Wykonanie: 1. Kefir zmiksować z jajkami i szczyptą soli, dodać cukier, imbir i mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia. Całość dokładnie wymieszać. 2. Śliwki umyć, poz... czytaj dalej...

Czytaj dalej na blogu Szalona Kuchnia Eweliny

Autor

Szalona Kuchnia Eweliny

Lubię gotować, eksperymentować w kuchni i wymyślać nowe przepisy :) Gotowanie sprawia mi bardzo dużą radość i satysfakcję a jedzenie przyrządzonych dań ogromną przyjemność :)))
Przygotowanie i podanie klasycznych potraw w zupełnie nowych, autorskich odsłonach to dla mnie nie tylko wspaniała zabawa ale także możliwość odkrywania nowego oblicza kulinarnego świata.