SUSHI Z PIECZONYM ŁOSOSIEM

SUSHI Z PIECZONYM ŁOSOSIEM

Przygotowanie domowego sushi wymaga pewnych umiejętności i cierpliwości, ale nie jest tak trudną sprawą, jak mogłoby się wydawać.  Z dobrymi wskazówkami zrobienie kolorowych i pysznych rolek to nic trudnego. Najważniejsze jest przygotowanie ryżu, który po ugotowaniu powinien być lepki i nie powinien się rozsypywać. Ryż japoński ma małe okrągłe ziarna i po ugotowaniu mocno się klei. Wymaga długiego płukania na sicie i około 30 minutowego moczenia w zimnej wodzie. Nie sprawdzą się żadne inne rodzaje ryżu, ... czytaj dalej...