Zupa krem z marchewki,mleka kokosowego i soku z pomarańczy

Zupa krem z marchewki,mleka kokosowego i soku z pomarańczy

Zaledwie kilku skladnikow,niewiele pracy,a efekt imponujacy.Marchewka- smaczne i zdrowe warzywo w polaczeniu z mlekiem kokosowym i sokiem z pomaranczy tworzy bardzo egzotyczne trio.Zupa jest niezwykle aromatyczna,a dzieki dodatkowi mleka kokosowego aksamitnie gladka.Przygotowanie jak kazdej zupy krem-expresowe.Skladniki na 4 porcje:500 g marchewek2 cm swiezego imbiru1 cebula1 zabek czosnku3 lyzki masla ghee1 lyzeczka kurkumy250 ml wywaru z warzyw400 ml mleka kokosowego -1 puszka200 ml soku z pomaranczy(najlepiej... czytaj dalej...