Jak właściwie używać przypraw?

Jak właściwie używać przypraw?

Czym byłby świat bez przypraw? O tym, jak bardzo są one cenne świadczy między innymi fakt, iż kiedyś były one cenniejsze niż złoto. To nimi płacone, to o nie toczono bitwy. Były one niezwykle cenne. Są nadal, ale nie zawsze zdajemy sobie z tego sprawę. Uświadamiamy sobie to dopiero wtedy, gdy zabraknie nam np. soli. Wtedy dociera do nas, jak bardzo jest ona cenna i jak niemożliwym jest przygotowanie dań bez niej. Każde danie, nawet najprostsze, jeśli ozdobione jest przyprawami, może zmienić się w coś wyjątkoweg... czytaj dalej...