bigos - 2138 przepisów

Błyskawiczny bigos 132

Jeśli naszła Was ochota na danie z kapusty, skorzystajcie z przepisu na błyskawiczny bigos. Bigos nie będzie należał do najlżejszych dań, do jego przygotowania wykorzystamy również boczek, kiełbasę i schab. Oczywiście zamiast schabu użyjcie dowolnego innego mięsa wieprzowego, który w danej chwili będzie w promocji – może to być np. łopatka, karkówa itd. Najlepszy bigos jest wielokrotnie odgrzewany, więc(...)bójcie się go każdego dnia podgrzewać w całości. Jeśli znudzi Wam się już sam bigos , możecie dodać go do łazanek, wyjdzie wam przepyszne danie… sprawdźcie. Składniki 1 kg kapusty (kupcie taką w wiaderku np. z dodatkiem marchewki) 0,5 kg schabu lub innego mięsa wieprzowego 300 g kiełbasy 300g wędzonego boczku 2 cebule 2 łyżeczki koncentratu pomidorowego sól pieprz

Kulinarnyblog.pl - wiesz jak gotować!
Domowy bigos 162

Pyszny, bardzo smaczny i przede wszystkim szybki w przygotowaniu bigos z kapusty kiszonej z dodatkiem łopatki wieprzowej, kiełbasy i suszonych grzybów. Dzięki odpowiednio dobranym przyprawom będzie on niezwykle aromatyczny i zapach rozniesie się po całym domu. W przeciwieństwie to wielu innych przepisów, tej wersji bigosu nie musicie zbyt długo gotować. Jednak pamiętajcie im częściej będziecie go podgrzewać tym będzie bardziej(...)smaczny :) Domowy bigos idealnie sprawdzi się jako samodzielne danie lub jako dodatek do innego dania. Domowy bigos – składniki 1 kg łopatki wieprzowej 1 kg kapusty kiszone 20g grzybów suszonych 250g kiełbasy 1 cebula 2 łyżki powideł śliwkowych 1 jabłko olej do smażenia sól pieprz liść laurowy 1 łyżeczka kminku 2 -3 ziela angielskie 2 łyżeczki majeranku 500ml wody Domowy

Kulinarnyblog.pl - wiesz jak gotować!
Domowy bigos 155

Pyszny, bardzo smaczny i przede wszystkim szybki w przygotowaniu bigos z kapusty kiszonej z dodatkiem łopatki wieprzowej, kiełbasy i suszonych grzybów. Dzięki odpowiednio dobranym przyprawom będzie on niezwykle aromatyczny i zapach rozniesie się po całym domu. W przeciwieństwie to wielu innych przepisów, tej wersji bigosu nie musicie zbyt długo gotować. Jednak pamiętajcie im częściej będziecie go podgrzewać tym będzie bardziej(...)smaczny :) Domowy bigos idealnie sprawdzi się jako samodzielne danie lub jako dodatek do innego dania. Domowy bigos – składniki 1 kg łopatki wieprzowej 1 kg kapusty kiszone 20g grzybów suszonych 250g kiełbasy 1 cebula 2 łyżki powideł śliwkowych 1 jabłko olej do smażenia sól pieprz liść laurowy 1 łyżeczka kminku 2 -3 ziela angielskie 2 łyżeczki majeranku 500ml wody Domowy

Kulinarnyblog.pl - wiesz jak gotować!
Staropolski bigos z kiszonej kapusty 243

Zobacz jak zrobić tradycyjny bigos z kiszonej kapusty krok po kroku. Sprawdź jak smakuje prawdziwy, domowy bigos z kiszonej i białej kapusty, suszonych grzybów, śliwek, czerwonego wina i różnych gatunków mięs. Bigos długo gotuję i odgrzewam. Z pewnością tu tkwi tajemnica smaku i aromatu polskiego bigosu. Poznaj moje porady oraz wskazówki i przygotuj pyszny bigos krok po kroku. Danie przygotujesz(...)minut. 100 gramów bigosu zawiera orientacyjnie 200 kcal w zależności od użytego Mięsa. Bigos najsmaczniejszy jest oczywiście po 3 dniach duszenia i odgrzewania. Każdego dnia gotuję go minimum przez godzinę. Składniki na 7 kg staropolskiego bigosu. 2 kg kiszonej kapusty 2 kg świeżej, białej kapusty 100 g suszonych grzybów + 500 ml wody 500 g łopatki wołowej 300 g surowego boczku

Ania gotuje
Staropolski bigos z kiszonej i słodkiej kapusty 63

Bigos staropolski z kiszonej i słodkiej kapusty. Bigos staropolski z kiszonej i słodkiej kapusty       Bigos staropolski z kiszonej i słodkiej kapusty to prawdziwy klasyk polskiej kuchni. To danie, które kojarzy się z długimi jesienno-zimowymi wieczorami i ciepłym domem. Przygotowanie bigosu wymaga odrobinę pracy, ale efekt końcowy z pewnością zrekompensuje nam wysiłek.     Bigos staropolski(...)danie, które  z pewnością zadowoli niejednego smakosza. Jego bogaty smak i aromat sprawią, że chętnie będziemy do niego wracać o każdej porze roku. Bigos przygotowany z kiszonej i słodkiej kapusty, na wędzonym boczku i pieczonym mięsie. Bigos staropolski. Bigos staropolski      Bigos to jedno z najbardziej kultowych dań kuchni polskiej. To aromatyczne danie z mięsem, kiszonej

Moja Książka Kucharska
Dzisiaj bigosiłam! 66

Zapraszam na nowy przepis na bigos, bigos z suszonymi owocami. Co roku eksperymentuję z bigosem i próbuję nowych smaków. W tym roku postanowiłam przyrządzić bigos bez przecieru ale z dodatkiem suszonych owoców i wina marsala. Bardzo lubię bigos z dodatkiem alkoholu. Gotowałam bigos z sherry jak również bigos z winem marsala . Tegoroczny bigos wyróznia się przede wszystkim dodatkiem suszonych owoców(...)Zrezygnowałam również z przecieru pomidorowego. Bigos ma delikatny kwaśny smak z posmakiem słodko kwaśnej żurawiny, moreli, śliwki i figi. Oczywiście możecie wybrać suszone owoce jakie lubicie nawet rodzynki. Smak bigosu zależy również w dużej mierze od przypraw i ziół. W tym roku doprawiłam bigos czrnym i białym pieprzem oraz odrobiną kajeńskiego pieprzu. Z ziół wybrałam oregano i rozmaryn. Te zioła

codojedzenia
Bigos – przepis na tradycyjne danie wigilijne 68

Bigos jest jedną z ulubionych potraw wigilijnych podawanych do stołu w wielu polskich domach. Mimo długiego procesu jego wykonania, wiele z nas tęskni za jego smakiem i nie wyobraża sobie Świąt Bożego Narodzenia bez niego. Przez lata bigos doczekał się wielu ciekawych odmian, a wiedza na temat ich przyrządzania okazuje się najważniejsza spośród wszystkich przepisów. Historia bigosu wigilijnego Pierwsze(...)wzmianki o tej potrawie pochodzą jeszcze z XVII wieku, jednak tamtejszy bigos nie przypominał zanadto tego, który gotujemy obecnie.  Istniejące zapiski mówią nawet o bigosie bez kapusty!  Na początku jego historii, głównym składnikiem wykorzystywanym do tworzenia bigosu było siekane mięso z ryb oraz raków. Do całości aplikowano różne dodatki smakowe takie jak pietruszkę, cebule

Ugotowane pozamiatane
Cudownie przyprawiony świąteczny bigos od podstaw. 79

Bigos świąteczny. Przepis na świąteczny bigos z kiszonej kapusty.      Cudownie przyprawiony domowy bigos z kiszonej i białej kapusty, z grzybami, cebulą, czosnkiem i chrupiącym boczkiem. Przepis na świąteczny bigos na mieszanym mięsie wieprzowym oraz delikatną wołowiną i różnymi gatunkami wędzonych kiełbas. Bigos gotowany od podstaw na esencjonalnym rosole z mięsa i warzyw. Jednym ze składników, który uwielbiam(...)dodawać do świątecznego bigosu są jabłka. Nadają one niezwykłego, winnego aromatu. To jest naprawdę super! Możesz dodać kilka innych składników, aby był to Twój własny bigos :) Bigos przepis. Jak zrobić świąteczny bigos krok po kroku.      Najlepszy przepis na ś wiąteczny bigos to ten przygotowany od podstaw, krok po kroku. Uwielbiam przepisy, w których dodaję składniki do jednego

Moja Książka Kucharska
Tradycyjny bigos moskiewski - przepis 318

Bigos tradycyjny moskiewski fot. Moja Książka Kucharska Przepis na tradycyjny, domowy bigos, dawniej nazywany moskiewskim.       Ten pyszny i wykwintny bigos przyrządzony został z kiszonej kapusty i różnych rodzajów mięs. Tradycyjnie, według przepisu, bigos ten przygotowuje się z pozostałych resztek pieczeni wędlin, które znacznie uszlachetniają smak bigosu, czyli z  pieczonej wieprzowiny, wędzonych kiełbas, szynki oraz dziczyzny(...)innych chłodnych mięs pozostałych z obiadu. Bigos na rosole z grzybami, na koniec zapiekany w piecu. Jak zrobić tradycyjny bigos - wypróbowany przepis, składniki, przyprawy i przygotowanie.     Podstawowymi składnikami tradycyjnego bigosu mieszanego są zawsze drobno szatkowana biała i kiszona kapusta oraz różne gatunki mięsa i wędlin, suszone grzyby, a także czerwone wino i powidła śliwkowe. Idealna potrawa na wykorzystanie

Moja Książka Kucharska
Bigos nietypowy, dlaczego? 20

Właśnie przygotować dla Was przepis na świąteczny bigos z młodej kapusty. Przyznam, że gotuję bigos zawsze na zimą. Możecie sobie zatem wyobrazić, jakie było moje zdziwienie, kiedy małżonek przyszedł do domu z młodą kapustą. Miał być bigos z białej kapusty, a tu taka niespodzianka. Nie pozostało mi nic innego jak tylko ugotować świąteczny bigos z młodej kapusty, nawet jeśli(...)brzmi niebywale.Ten przepis na bigos jest właściwie nietypowy pod wieloma względami. Po pierwsze młodą kapustę połączyłam z kapustą kiszoną. Zamiast tradycyjnego majeranku, który dodawałam niemalże do każdego bigosu jaki wcześniej gotowałam, wybrałam szałwię. Ponadto dodałam suszoną żurawinę i doprawiłam bigos amerykańskim brandy. No cóż, uwielbiam odkrywać nietypowe smaki. Mój bigos wciąż smakuje i wygląda jak bigos, ale jest

codojedzenia
WIGILIJNY BIGOS bez mięsa! Wegetariański bigos z tofu 29

Bigos bez mięsa, czyli wegetariański i wegański bigos, który idealnie sprawdzi się jako potrawa wigilijna. Bigos najlepiej zrobić dzień wcześniej – dzięki temu uzyskamy głęboki smak i aromat. Co dodać zamiast mięsa do bigosu? Do bigosu zamiast mięsa można dodać roślinne źródła białka – soczewicę, ciecierzycę, fasolę, a także pokrojone w kostkę kotlety sojowe lub roślinne kiełbaski. Doskonale sprawdzi się(...)także tofu, a zwłaszcza wędzone tofu. Co dodać do bigosu wegetariańskiego? Przygotowanie dobrego bezmięsnego bigosu należy oprzeć głównie o przyprawy – liść laurowy, ziele angielskie, kminek i majeranek. Smaku dodadzą także suszone śliwki, czosnek i oczywiście suszone grzyby. { "@context": "https://schema.org", "@type": "FAQPage", "mainEntity": [ { "@type": "Question", "name": "Co dodać zamiast mięsa do bigosu?", "acceptedAnswer": { "@type": "Answer", "text": " Do bigosu zamiast

Via Gusto
Bigos 51

Bigos to potrawa przyrządzana z kapusty i mięsa. Są to oczywiście podstawowe składniki tego dania, gdyż poza nimi w bigosie znaleźć można także grzyby, śliwki, cebulę oraz przyprawy. Ja do przygotowania bigosu używam mieszanki kapusty kiszonej i kapusty świeżej, w proporcjach pół na pół. Myślę, iż większość z Was robi podobnie. Jeśli chodzi o wybór mięs, które dodać można(...)bigosu to lista jest długa. Tak naprawdę większość mięs oraz wędlin nadaje się do bigosu. Sięgnąć można po schab, golonkę, łopatkę czy karkówkę. Obok mięs równie ważna jest wędlina i u mnie jest to zazwyczaj wędzony boczek oraz kiełbasa. Po podgotowaniu bądź podsmażeniu, wszystkie składniki bigosu lądują w jednym garnku i zaczyna się proces wolnego gotowania. Bigos

MeCooks
Najlepsze przepisy na bigos – top 5 133

Każdy wie, że bigos to danie z długo gotowanej kapusty i mięsa. Ma on jednak tyle wariantów, ile domów. Pierwotnie było więcej mięsa i wędlin niż kapusty. Niektórzy robią go z białej kapusty, inni z kiszonej. Bardzo popularny jest bigos wegetariański, który każdy je co najmniej raz do roku na Wigilię, a niektórzy przez całą zimę, kiedy mają ochotę(...)coś zdrowego, probiotycznego i treściwego. Każdy zna typową wersję z kapusty, ale jest też bigos galicyjski z kapusty z ziemniakami i z fasolą, węgierski z ostrą papryką i śmietaną. Są też bigosy z cukinii i innych warzyw, gdzie nie ma ani kapusty, ani mięsa. Szokuje was to? A przecież słowo bigos pochodzi od wyrażenia siekać na bigos i opisuje sposób

Ugotowane pozamiatane