Kurkuma i jej prozdrowotne działanie - pasta z kurkumy i złote mleko

Kurkuma i jej prozdrowotne działanie - pasta z kurkumy i złote mleko

Kurkuma, czyli ostryż długi ( Curcuma longa L .) – nazywany także ostryżem Zohary, kurkumą długą, ostryżem indyjskim, szafranem indyjskim – gatunek byliny z rodziny imbirowatych. Rośnie dziko w Indiach, jest uprawiany w wielu krajach o klimacie tropikalnym [źródło: wikipedia ]. Z wyglądu przypomina imbir, lecz jest mocno pomarańczowa. Kurkuma ze względu na swoje zdrowotne właściwości jest bardzo ceniona we wschodniej medycynie naturalnej. W kulturze zachodniej staje się coraz bardziej modna i jest to moda, ... czytaj dalej...