Poncz

Poncz

 Poncz to gorący lub mrożony napój alkoholowy pochodzący z Indii. Przygotowywany jest z herbaty, cukru, owoców oraz alkoholu (wina, wódki lub rumu). Podawany w dużych wazach i serwowany w dużych ilościach. Jest to lekki, orzeźwiający trunek. U mnie dzisiaj poncz na bazie mocnej, czarnej herbaty i czerwonego wina z dodatkiem cytrusów, goździków i ziela angielskiego. Poncz można wzbogacić kieliszkiem rumu. W upalne dni poncz najlepiej schłodzić w lodówce przed podaniem, w chłodniejsze można go pogrzać i ... czytaj dalej...