sosy - 72234 przepisów (strona:315/4816)

Zobaczcie przygotowanie kotletów na poniższym filmie: Kliknij tu, by subsk rybować mój kanał na Youtube Kotlety drobiowe po włosku to kotlety z piersi kurczaka zapiekane z najprostszym, ale najlepszym sosem pomidorowym i mozzarellą. Ja miałam dodatkowo resztę oliwek, które dobrze komponują się z mięsem i serem, ale jeśli ich nie lubicie, nie musicie ich dodawać. Najprawdopodobniej nie wykorzystacie całego sosu(...)kotletów, ale z powodzeniem możecie go zamrozić lub wykorzystać na drugi dzień do makaronu, pizzy, zapiekanek czy innych pyszności. Pierś z kurczaka z piekarnika z sosem pomidorowym to prosty obiad dla całej rodziny, świetnie smakuje z makaronem (zwłaszcza jeśli wymieszacie go z sosem). Bardzo polecam, smacznego :) Kotlety drobiowe po włosku, składniki: pierś z kurczaka 500 g, bułka tarta do panierowania

Przygotowanie lasagne bez mięsa rozpoczynamy od pokruszenia naturalnego tofu. Następnie przysmażamy je wraz z przyprawami na oleju, po czym mieszamy z passatą pomidorową i pomidorami z puszki. Tak przygotowany sos przekładamy plackami tortilli i pieczemy. Przepis na poniższy sos możesz również użyć w lasagne z makaronem. Przepis na lasagne z tofu na tortilli Lasagne z tofu na tortilli Via Gusto(...)passaty pomidorowej (jeden duży słoik) 1 cebula 2-3 ząbki czosnku 2 łyżki oleju 2 łyżeczki papryki mielonej (jeśli lubisz wędzoną paprykę, możesz użyć wędzonej) 2 łyżeczki sosu sojowego 1 łyżeczka majeranku 1 łyżeczka bazylii 1 łyżeczka soli sól (około 2 płaskie łyżeczki) pieprz 80 g sera żółtego lub wegańskich plastrów (wegańskiego sera) przygotowanie Tofu polecam wcześniej zamrozić i rozmrozić

Pierś z kurczaka w sosie pomidorowym. Szybki obiad z piersią z kurczaka ! Aromatyczny, szybki i zdrowy pomysł na obiad dla całej rodziny. Wykonanie dania zajmie kilka chwil, a reszta to czekanie aż się upiecze. Robienie tego kurczaka w sosie pomidorowym sprawia, że poczujesz się jak szef kuchni, który nie przestrzega zasad i po prostu idzie(...)myślach. Pierś z kurczaka idealnie soczysta, pokryta sosem pomidorowym, z odrobiną czosnku i imbiru , aby nadać daniu wyrazistości i aromatu! Pomidor jest jednym z najpopularniejszych warzyw, chętnie sięgają po niego dorośli jak i dzieci. W kuchni ma wiele zastosowań. Regularne jedzenie pomidorów pozytywnie wpływa na skórę, włosy i paznokcie. Zmniejsza ryzyko wystąpienia miażdżycy i zawału serca. Mają działanie antynowotworowe. Wzmacnia

łyżki oleju (20 g) mała marchew (40 g) 4-6 pieczarek (75 g) ½ papryki (75 g) 2 ząbki czosnku ½ opakowania tofu * (100 g) opakowanie makaronu konjac ** (200 g) sos 4 łyżki sosu sojowego (48 g) łyżka soku z cytryny / octu ryżowego (5 g) łyżeczka erytrytolu lub cukru *** (5 g) dodatkowo 2 łyżki orzeszków ziemnych (30 g) 3-4 łyżki kiełek(...)wlewamy na środek jajko . Pozostawiamy na chwilę do ścięcia. Następnie makaroj konjac przepłukujemy pod bieżącą wodą i zostawiamy na chwilę na sitku. W międzyczasie przygotowujemy sos przez zmieszanie sosu sojowego , soku z cytryny / octu ryżowego oraz erytrytolu . Gdy jajko się zetnie dodajemy na patelnię makaron konjac i podsmażamy około 2 minuty , następnie dolewamy sos i smażymy dopóki sos nie odparuje

coś świętować, a po drugie to nikt mi nie będzie mówił, kiedy mam mieć Nowy Rok! Rzekłam. Churros kocham miłością mroczną, taką zakazaną, bo cholerstwo uzależnia. A churros z sosem czekoladowym to można ćpać po kokardy i nie ma się dość. Jest jednak jeden maleńki problem. Churros to wyrób cukierniczy, a jak wiecie, ja i cukiernictwo to mało fortunne połączenie(...)życiu szefów kuchni, ludzi związanych z gotowaniem, rozsianych po różnych dziwnych zakątkach świata i ci ludzie dzielą się chętnie przepisami i wiedzą. Łapcie przepis na meksykańskie churros i najlepszy sos czekoladowy. Na końcu przepisu znajdziecie notatki, na co zwrócić uwagę, co może pójść nie tak i dlaczego churrosy wybuchają. Na najlepsze churros potrzebujemy: 560 ml wody 3 łyżki ekstraktu

łyżki oleju (20 g) mała marchew (40 g) 4-6 pieczarek (75 g) ½ papryki (75 g) 2 ząbki czosnku ½ opakowania tofu * (100 g) opakowanie makaronu konjac ** (200 g) sos 4 łyżki sosu sojowego (48 g) łyżka soku z cytryny / octu ryżowego (5 g) łyżeczka erytrytolu lub cukru *** (5 g) dodatkowo 2 łyżki orzeszków ziemnych (30 g) 3-4 łyżki kiełek(...)wlewamy na środek jajko . Pozostawiamy na chwilę do ścięcia. Następnie makaroj konjac przepłukujemy pod bieżącą wodą i zostawiamy na chwilę na sitku. W międzyczasie przygotowujemy sos przez zmieszanie sosu sojowego , soku z cytryny / octu ryżowego oraz erytrytolu . Gdy jajko się zetnie dodajemy na patelnię makaron konjac i podsmażamy około 2 minuty , następnie dolewamy sos i smażymy dopóki sos nie odparuje

dorosłych i dzieci tanim kosztem.  Wtedy to właśnie Elle zaproponowała coś, co lubiła najbardziej, oczywiście swoją wersję meksykańskiej Tostadas.  Tak powstała sałatka, a raczej stół, z warzywami, sosami i chipsami kukurydzianymi, który miejscowa gazeta nazwała „Hartlein Special”.  Sałatka Haystack jest znana na całym świecie. Każde miasto, kraj, kontynent ma swoją wersję tej elastycznej sałatki. Ponieważ(...)papryka – pokrojona w paski Puszka czerwonej fasoli Oliwa z oliwek najwyższej jakości z Domu Oliwnego – 2-3 łyżki Pierś z kurczaka – opcjonalnie Sól Pieprz świeżo zmielony Sos Guacamole Awokado – obrane i bez pestki Papryczka chili – drobno posiekana Ząbek czosnku – starty Sok z limonki Sól – do smaku Sos Ranczerski Majonez – 200 ml Kwaśna

życie. Wiem, niektórzy stwierdzą, że można kupić ale ja nie znoszę tych gotowych słoików ze sklepu. Przeważnie zawierają śladowe ilości mięsa, zawsze są zapaćkane, pomidorowym kiślem który ma imitować sos. I zazwyczaj są totalnie bez smaku, a raczej o takim samym smaku. Nie ważne czy otworzysz fasolkę, klopsy, pulpety czy nawet flaki ..smak ten sam.. sos(...)razem użyłam mielonej łopatki 2 jajka 1/2 szklanki bułki tartej 1/2 szklanki zimnej wody lub bulionu 1,5 łyżki granulowanego czosnku 1 łyżeczka gałki muszkatołowej sól, pieprz do smaku sos z groszkiem i marchewką: 3-3,5 litra mocnego, porządnego wywaru na korpusach drobiowych 2 opakowania mrożonego groszku z marchewką ( 2 x 0,5 kg) 2,5 łyżki czosnku granulowanego

cyklu “obiad na szybko”. Przygotowywanie na obiad pulpecików to naprawdę świetne rozwiązanie, gdy brak już pomysłów na inne dania. Można je zrobić za każdym razem w innym sosie, inaczej doprawić, raz zrobić większe, raz malutkie, raz usmażyć, a innym razem upiec w piekarniku! Pomysłów jest mnóstwo, a wszystko zależy od tego, co akurat macie w lodówce(...)się z tego zrobić obiad? Oczywiście! A że wyszedł tak dobry, to postanowiłam się z nim podzielić i tak oto powstał właśnie przepis na drobiowe pulpeciki w sosie śmietanowym z musztardą. Mięso jest delikatne i miękkie, rozpływa się w ustach i idealnie komponuje z kremowym sosem. I kto by pomyślał, że z tak prostych produktów można szybko zrobić pyszne danie

Pyszna zapiekanka makaronowa z brokułami , jajkiem i aromatycznym sosem serowym. Ten prosty przepis na zapiekankę makaronową, to świetna propozycja na pachnące danie z piekarnika. Chrupiący brokuł, delikatne gotowane jajka oraz makaron penne tworzą idealną kompozycję smaków. Podkreśla ją dodatkowo aromatyczny sos serowy. Jak zrobić zapiekankę z makaronem i brokułami? Nasz przepis krok po kroku pozwoli przygotować ją bez żadnego problemu(...)Zapiekanka z brokułami i makaronem w sosie serowym to propozycja na pyszne danie bezmięsne. Mimo jego braku, zapiekanka jest jednak bardzo pożywna i sycąca. Zapiekanka makaronowa z brokułami i jajkiem jest z pewnością godnym uwagi pomysłem na proste i jednocześnie pyszne danie dla całej rodziny. Ze składników przez nas podanych przygotujesz zapiekankę dla dwóch – trzech osób. W razie konieczności

podpieczonym spodzie zrobiłam na wierzchu plecionkę. Nie wiem jak Wy ale u nas w domu praktycznie rzadko kiedy tarta ostyga przed zjedzeniem. Na ogół jemy letnie tarty polane waniliowym sosem lub podane z lodami. Waniliowy sos można łatwo ugotować ale jeśli nie mam czasu to robię go na zimno. To nic trudnego. Wystarczy zmiksować żółtka z cukrem i wanilią oraz(...)schłodzoną kremówką. Waniliowy sos na zimno ubijam lekko aby łatwo można nim było polać ciasto. Jakoś nie mam obaw co do surowych jajek. Trzymam je na wierzchu jak to robiła moja babcia. Zresztą w Szwecji nie ma salmonelli. Tarta jabłkowa z waniliowym sosem to pyszny deser. No cóż przepadam za jabłkami i pewnie każde ciasto z jabłkami na blogu nazwałam

Zapiekane spaghetti bolognese  Dziś zapraszam na zapiekane spaghetti bolognese , czyli pyszny klasyk wzbogacony o sporą ilość startego, żółtego sera. Taka zapiekanka z szybkim sosem bolońskim to świetne danie, jeśli szukacie łatwego przepisu na obiad z mięsa mielonego . Zapiekane bolognese można przygotować z dowolnym makaronem, sprawdzi się nie tylko spaghetti, ale także penne, fusilli (świderki) czy farfalle (kokardki). Jeśli chcecie(...)możecie wzbogacić zapiekankę o inne składniki. W sosie z mięsa mielonego dobrze sprawdzi się pokrojona w kostkę cukinia, papryka albo pieczarki.  Jeśli nie macie ochoty włączać piekarnika, nasze serowe bolognese może być przygotowane na patelni z pokrywką - po przykryciu ser się rozpuści i połączy z makaronem. Zapiekane spaghetti bolognese świetnie smakuje z prostą sałatką skropioną oliwą z oliwek

Sosy do sałatek i surówek, szumnie określane mianem dressingów będą sponsorowane przez Eksia. Konkretnie przez jego wiedzę. Od całkowitego plucia na samą myśl o nim powstrzymuje mnie fakt, że to on nauczył mnie gotować i nauczył mnie odwagi w kuchni i łączenia pozornie niepasujących rzeczy, które razem dawały kulinarne dzieło sztuki. Oczywiście nie było tak romantycznie i nastrojowo, bo Eksio(...)sztywno przepisów i bać się, że jak się da za dużo, albo coś pominie, to otworzy się otchłań i będzie na nas łypać z pogardą. Surówki i sałatki wymagają sosów. Najpopularniejsze zestawienie w tym pięknym kraju to sól, cytryna, oliwa i czasem czosnek. A co gdyby zaszaleć? Gdyby każdy dzień to inny sos? Pokażę wam 10 moich sosów, które kocham

votes ) Wieprzowina w sosie własnym, tradycyjny polski obiad Wieprzowina w sosie własnym towarzyszyła mi przez całe dzieciństwo z ziemniakami i buraczkami, grzybkami, korniszonami czy sałatką z zielonych pomidorów. Mało istotne było jaki kawałek blondyny lądował w brytfance, zawsze przyrządzano go tak samo i smakowało tak samo.. Pewnie macie takie same wspomnienia, ale fakt.. było magicznie .. mimo prostoty(...)dokładnie i obficie W brytfance lub innym naczyniu w którym będziesz dusił mięso, rozgrzej smalec i obsmaż na nim wieprzowinę na mocno, brązowy kolor. Taki trik decyduje o jakości sosu, jeśli obsmażysz na blado, sos tez wypadnie blado bez wyrazu i smaku. Zdecydowanie lepiej mocniej, niż słabiej Po tej czynności zalej mięso 1 litrem bulionu lub rosołu z kostki. (adsbygoogle

super kolorowa tortilla z polędwiczkami i dużą ilością warzyw to ulubiony przepis na tortillę. Do tego tarty ser grana padano, który podczas grillowania rozpuszcza się i w towarzystwie czosnkowego sosu łączy razem perfekcyjnie wszystkie zdrowe składniki. Tak przygotowana tortilla jest nie tylko świetnym pomysłem na obiad, kolację czy gdzieś pomiędzy. Jest również idealna do szkolonej śniadaniówki. INNE PYSZNE PRZEPISY(...)tarty grana padano – ok. 8 łyżek – Dymka – Majonez – 1 łyżka – Jogurt naturalny gęsty – 2 łyżki – Czosnek – 2 ząbki – Świeżo mielony pieprz – Świeżo mielona sól – Chili w płatkach do smaku – Sos Teriyaki – 1 łyżka – Oliwa PRZEPIS: 1. Cebulę marynowaną najlepiej mieć już gotową w lodówce, przygotowaną dzień wcześniej. Ale jeśli nie posiadasz to pokrój cebulę w pióra, przełóż do miseczki, dodaj

Polędwiczki wieprzowe w sosie własnym Polędwiczki wieprzowe w sosie własnym to świetny pomysł na obiad dla całej rodziny. Pyszny gulasz z polędwicy to szybsza wersja gulaszu wieprzowego, fantastycznie smakuje z ryżem, kaszą czy ziemniakami. Zobaczcie, jak szybko przygotować pyszny gulasz z polędwicy na poniższym filmie: Kliknij tu, by subskrybować mój kanał na Youtube   Polędwica wieprzowa w sosie pieczarkowym jest(...)marynacie.  Pamiętajcie, że mięso smażymy króciutko, bo polędwiczka wieprzowa jest gotowa bardzo szybko - długa obróbka termiczna nie jest potrzebna, może niepotrzebnie wysuszyć mięso.  Polędwiczki wieprzowe duszone w sosie własnym świetnie smakują z pieczarkami, ale jeśli nie przepadacie za grzybami, możecie zrezygnować z tego dodatku. Zamiast nich możecie dodać drobno pokrojoną paprykę.  Gulasz z polędwicy wieprzowej to najlepszy

Najprostsza wersja sałatki ziemniaczanej - z ogórkiem kiszonym i cebulą, z dodatkiem koperku oraz szczypiorku, podana z sosem majonezowo-jogurtowym z dodatkiem musztardy. Tylko 5 podstawowych składników + sos! Jest bardzo prosta i szybka w przygotowaniu, pod warunkiem, że mamy już ugotowane ziemniaki, gdyż z nimi najdłużej schodzi. Równie dobrze możemy wykorzystać ziemniaki, które zostały nam z obiadu(...)się jako dodatek do mięsnego obiadu, a także do mięs z grilla. My lubimy jeść ją również solo jako danie kolacyjne. Najlepiej samkuje, gdy wszystkie składniki są wymieszane z sosem i się chwilę "przegryzą" w lodówce. Jednak, gdy mam gości i chcę ją wystawić na stół, wtedy podaję ją w wersji warstwowej. Składniki: 6-7 ziemniaków 6 ogórków kiszonych (średniej

Najprostsza wersja sałatki ziemniaczanej - z ogórkiem kiszonym i cebulą, z dodatkiem koperku oraz szczypiorku, podana z sosem majonezowo-jogurtowym z dodatkiem musztardy. Tylko 5 podstawowych składników + sos! Jest bardzo prosta i szybka w przygotowaniu, pod warunkiem, że mamy już ugotowane ziemniaki, gdyż z nimi najdłużej schodzi. Równie dobrze możemy wykorzystać ziemniaki, które zostały nam z obiadu(...)się jako dodatek do mięsnego obiadu, a także do mięs z grilla. My lubimy jeść ją również solo jako danie kolacyjne. Najlepiej samkuje, gdy wszystkie składniki są wymieszane z sosem i się chwilę "przegryzą" w lodówce. Jednak, gdy mam gości i chcę ją wystawić na stół, wtedy podaję ją w wersji warstwowej. Składniki: 6-7 ziemniaków 6 ogórków kiszonych (średniej

Piersi z kurczaka w prostym sosie – rodzinny obiad Dziś mam dla Was przepis na pyszny obiad. Piersi z kurczaka w prostym sosie i zestaw surówek. My uwielbiamy, to zestawienia. Idealna propozycja na rodzinny obiad. Często podaję takie piersi z kurczaka również, gdy przy naszym stole zasiada więcej osób. Wówczas po prostu odpowiednio zwiększam ilość składników. Całe danie jest naprawdę(...)zestaw szklanych salaterek z pokrywką , który zamówiłam na Home Designs . Polecam! Takie miseczki sprawdzą się też do pracy, na studia lub piknik. Podaję w nich często też przekąski lub sosy na przyjęciach. Co ważne! Surówki i inne składniki spokojnie można przechowywać w zamkniętych miseczkach w lodówce. Polecam Wam zakupy na Home Designs Znajdziecie tu artykułów wyposażenia wnętrz oraz akcesoriów ogrodowych

Sos kurkowy to obowiązkowe danie w sezonie kurkowym! Rewelacyjnie smakuje z makaronem typu tagiatelle, jak również z pyzami (kluskami na parze, parowcami, czy też pampuchami), kopytkami lub kluskami śląskimi. Oczywiście najsmaczniejszy jest z własnoręcznie zebranymi kurkami, chociaż kto chodzi na grzyby ten wie jak ciężko na nie trafić Przepis na sos kurkowy na śmietance Składniki opakowanie kurek (200 g) średnia(...)warzyw dodajemy kurki i smażymy krótko na średnim ogniu ( 5-8 minut ). Dodajemy śmietankę do usmażonych kurek oraz natkę pietruszki lub koperek , a następnie zagotowujemy sos. Na koniec sos kurkowy doprawiamy wedle uznania solą i pieprzem , oraz zakwaszamy sokiem z cytryny lub dodając kwaśną śmietanę . Jeśli sos wyszedł rzadki zagęszczamy go mąką i zagotowujemy. Sos kurkowy smakuje rewelacyjnie z makaronem

Pulpeciki drobiowe w sosie pomidorowym chodziły za nami od dłuższego czasu. Pewnie nie będziemy jedynymi, którzy wspominając o nich, mają przed oczami scenę z filmu „Zakochany kundel”. Nam co prawda nie udało się złapać dwóch końców tej samej nitki makaronu, ale obiad i tak uważamy za bardzo udany. Udostępnij Pulpeciki drobiowe w sosie pomidorowym – składniki Pulpeciki: 500 g mięsa(...)cebula 1 ząbek czosnku 1 jajko 1 łyżka bułki tartej 1 łyżeczka pieprzu cytrynowego 2 łyżeczki ziół prowansalskich sól, pieprz do smaku olej do smażenia mąka do obtoczenia klopsików Sos pomidorowy: 1 kg świeżych pomidorów 2 ząbki czosnku 3-4 gałązki świeżego tymianku 1 / 2 łyżeczki soli 1 / 2 łyżeczki papryki wędzonej 1 / 2 łyżeczki cukru (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Wykonanie

Sosy do sałatek i surówek, szumnie określane mianem dressingów będą sponsorowane przez Eksia. Konkretnie przez jego wiedzę. Od całkowitego plucia na samą myśl o nim powstrzymuje mnie fakt, że to on nauczył mnie gotować i nauczył mnie odwagi w kuchni i łączenia pozornie niepasujących rzeczy, które razem dawały kulinarne dzieło sztuki. Oczywiście nie było tak romantycznie i nastrojowo, bo Eksio(...)sztywno przepisów i bać się, że jak się da za dużo, albo coś pominie, to otworzy się otchłań i będzie na nas łypać z pogardą. Surówki i sałatki wymagają sosów. Najpopularniejsze zestawienie w tym pięknym kraju to sól, cytryna, oliwa i czasem czosnek. A co gdyby zaszaleć? Gdyby każdy dzień to inny sos? Pokażę wam 10 moich sosów, które kocham

Kotlety w sosie cebulowym są przepyszne, smakoszom owego sosu szczególnie polecam. Danie nie jest trudne w wykonaniu a bardzo smaczne. Polecam.  SKŁADNIKI :  6 -8 kotletów ze schabu przyprawa do mięsa, sól, pieprz 2 jajka + odrobina mleka do panierowania  mąka do obtoczenia  olej do smażenia(...)SOS :  1 kg cebuli  2 liście laurowe, 3 kulki ziela  1 łyżeczka cukru  1 łyżeczka jarzynki  sól i pieprz do smaku  szczypta tymianku  1 łyżka masła klarowanego 1/2 szklanka wytrawnego, białego wina 2 szklanki wody  1 łyżka mąki pszennej + trochę do zagęszczenia sosu

Czas czytania: < 1 min Rewelacyjny sos kurkowy idealny do pieczonych ziemniaków, makaronu, kopytek lub chleba. Najlepszy oczywiście ze świeżych grzybów prosto z lasu. Smak sosu to smak z czasów kiedy, z dziadkiem zbieraliśmy kurki w lesie, a babcia robiła pyszny sos kurkowy zaprawiony gęstą, swojską śmietaną. Podany z ziemniakami polanymi tłuszczem posypane świeżym koperkiem. Pycha, zapraszam, koniecznie spróbujcie! Print(...)Sos kurkowy .wprm-recipe-rating .wprm-rating-star.wprm-rating-star-full svg * { fill: #343434; } Bardzo prosty sos kurkowy! Course Dodatki Cuisine Polska Keyword grzyby Prep Time 10 minutes Cook Time 20 minutes Total Time 30 minutes Servings 4 Author Anna Ingredients 500 g kurek 1 mała cebula 2 ząbki czosnku 100 ml śmietany sól świeżo mielony pieprz 4 duże masła 1 łyżka

Czas czytania: < 1 min Sos z soczewicy z zielonym groszkiem Błyskawiczny sos z soczewicy, na mleczku kokosowym z zielonym groszkiem i sporą ilością aromatycznych przypraw, pychota. Sos świetnie smakuje z grillowanymi krewetkami, chlebkiem naan czy paluszkami z dorsza . Idealny na obiad dla bardzo zapracowanych. Wystarczy otworzyć puszkę mleczka kokosowego, soczewicy i przy pomocy kilku aromatycznych przypraw wyczarować pyszny(...)zdrowy obiad. Polecam! Print Sos z soczewicy z zielonym groszkiem .wprm-recipe-rating .wprm-rating-star.wprm-rating-star-full svg * { fill: #343434; } Course dipy, Sosy Cuisine Polska Keyword soczewica Prep Time 10 minutes Cook Time 15 minutes Total Time 25 minutes Servings 4 Author Anna Ingredients 1 puszka soczewicy odsączona z zalewy 1 puszka mleczka kokosowego 400 ml 1 szklanka zielonego groszku

najważniejsze chcąc zbierać grzyby, trzeba się na nich znać! Zbierajcie tylko te, które grzyby, które znacie! Dziś z koszyka grzybowego idą na stół kurki, przygotujemy z nich sos z dodatkiem bardzo aromatycznej szałwii. Szałwia powinna być świeża, niestety suszona nie będzie miała takiego samego aromatu. Warto postarać się o garść świeżych liści, bez problemu dostaniecie ją w sklepie i możecie(...)hodować ją na parapecie. Sos kurkowy z szałwią jest bardzo pyszny, już same kurki dają niesamowity aromat, a z odrobiną świeżej szałwii to już eksplozja smaku! Jeśli lubicie szałwię, polecam Wam inny przepis z jej użyciem, fenomenalne tortellini z dynią . Sos kurkowy wybornie smakuje podany z ziemniakami w mundurkach lub z plackami ziemniaczanymi. Jestem pewna, że posmakuje wam, smacznego! Print

wanilii i trufli. Czarny czosnek ma słodko – kwaśny posmak, jest miękki i łagodny. Bardzo lubię podjadać ząbki czarnego czosnku prosto ze słoiczka. Jest on również świetnym dodatkiem do sosów sałatkowych.  Możecie przygotować większą ilość takiego sosu, zamknąć w słoiczku i przechowywać w lodówce. Często tak robię i przez kilka kolejnych dni mam gotowy dresing do różnych zielonych sałatek(...)Składniki SOS Z CZARNYM CZOSNKIEM 4 – 5 ząbków czarnego czosnku ( u mnie czarny czosnek od Juleko ) 50 ml oliwy z oliwek łyżeczka miodu 30 ml octu balsamicznego szczypta lub więcej płatków chili ( u mnie gochugaru) sól do smaku SAŁATKA sos z czarnym czosnkiem 100 g rukoli 2 dojrzałe gruszki łyżka soku z cytryny 100 g sera z niebieską pleśnią

Obiad, który zawsze wszystkim smakuje, a robi się go naprawdę szybko. Dziś mamy dla was przepis na pyszne bitki z kurczaka w sosie z marchewką i groszkiem. Przepis na bitki w sosie z marchewką i groszkiem Składniki: 4 pojedyncze piersi z kurczaka, opakowanie mrożonej marchewki z groszkiem (450 gramów), 1 cebula, łyżka mąki plus mąka do panierowania, 200 ml śmietanki(...)kremówki, 200 ml mleka, pęczek świeżego koperku, sól, pieprz, olej. Jak zrobić bitki z kurczaka w sosie z marchewką i groszkiem? Każdą pierś przekrój wzdłuż na dwa płaskie kawałki, następnie każdy lekko rozbij tłuczkiem, oprósz solą i pieprzem, obtocz w mące i usmaż z obu stron na oleju. Bitki zdejmij i odłóż. Patelnię oczyść, rozgrzej świeży olej, zeszklij

Keto roladki rybno – cukiniowe w sosie holenderskim Ryba wpływa na wszystko Dobroczynne działanie ryb na ludzki organizm to fakt, którego generalnie nie trzeba nikomu przedstawiać. Lekkostrawne białko w połączeniu z licznymi kwasami omega-3 sprawiają, że dania rybne powinny często lądować na naszych talerzach. Zdecydowanie częściej niż statystyczny Polak ma w zwyczaju… Zaleceniem powtarzanym jak mantra przez wiele(...)mnie podobnie wygląda… Nie samym łososiem człowiek żyje… Do niedawna zdarzało mi się od czasu do czasu konsumować duszonego na maśle dzikiego łososia. Najlepiej w towarzystwie szpinaku i sosu holenderskiego . Mniam… Jego zapasy jednak znacznie się uszczupliły jeszcze przed wybuchem epidemii, a potem nie było już okazji ich uzupełnić. Poza tym czasami wjedzie łosoś wędzony i właściwie

dosłownie kilku składników i przypraw. Makaron ten smakuje najlepiej zaraz po przygotowaniu. Zobacz przepis na: Domowe Pad Thai z kurczakiem Składniki makaron ryżowy ok. 10-12 krewetek 3 łyżki sosu sojowego 1 łyżka sosu rybnego mała szalotka 2 łyżki masła kiełki bambusa pieprz Przeczytaj przepis na: Domowe Pad thai Makaron ryżowy z krewetkami – przepis Makaron ryżowy przygotowujemy według przepisu(...)wrzącą wodą, a czasem trzeba gotować. Na maśle szklimy drobno posiekaną szalotkę, następnie dodajemy krewetki i smażymy je ok. 6 minut mieszając od czasu do czasu. Dodajemy do krewetek sos sojowy, sos rybny i wkładamy makaron. Dodajemy kiełki bambusa i mieszamy całość. Na sam koniec możemy oprószyć całość odrobiną świeżo mielonego, czarnego pieprzu. Zobacz również: Sprawdzone i tanie kosmetyki

Dziś pokażę Wam pyszny, prosty, domowy sos tysiąca wysp. Bez zbędnych składników, konserwantów, dodatków. Sos tysiąca wysp jest idealnym dodatkiem do zapiekanek wszelkich, domowych hot dogów, hamburgerów, przekąsek z pieczywa, grzanek, ciasta francuskiego, grissini. Do sosu tysiąca wysp dodałam drobno posiekaną czerwoną paprykę, możecie dodać jej dowolny kolor, a także marynowane warzywa, szczególnie polecam ogórki konserwowe lub oliwki. Domowy sos(...)tysiąca wysp jest prosty i pyszny! Wykonasz go w kilka chwil. Sos tysiąca wysp SKŁADNIKI: 7 sporych łyżek majonezu 4,5 łyżek ketchupu (z lekką górką) 1 czubata łyżeczka cukru pudru 1 łyżka octu jabłkowego, winnego lub soku z cytryny 1 czubata łyżeczka drobniutko posiekanej cebulki 4 łyżeczki drobniutko posiekanej czerwonej papryki (lub ogórka konserwowego) sól, świeżo zmielony pieprz

Polędwiczki wieprzowe w sosie z papryką / Pork Tenderloin with Red Bell Pepper Sauce Tym razem kolejna ciekawa propozycja na bardzo szybki i pyszny obiad. Polędwiczki w sosie z papryką przygotowuje się błyskawicznie. Aby mięso było mięciutkie i delikatne, wystarczy mu krótka obróbka termiczna. Do sosu możecie wykorzystać też inne ulubione warzywa, sprawdzą się również pieczarki lub kurki. Ja do polędwiczek(...)sosie najbardziej lubię podawać ziemniaczane puree, ale wspaniale smakują też z kaszą lub ryżem. Polecam, smacznego:) Polecam tez polędwiczki w sosie pieczarkowym:) Przepis na polędwiczki w sosie z papryką: mała polędwiczka wieprzowa, duża czerwona papryka, cebula, 2 ząbki czosnku, mała marchewka, ok. szklanki wody lub bulionu drobiowego, ok. łyżeczki mąki ziemniaczanej, kilka łyżeczek posiekanego koperku, przyprawy do smaku: sól, pieprz

Kurczak po gruzińsku w sosie pomidorowo ziołowym / Georgian Chicken Jeśli szukacie nowego przepisu na obiad z piersią kurczaka , polecam dzisiejszego kurczaka po gruzińsku w sosie pomidorowo-ziołowym. Dzięki sporej ilości ziół jest niezwykle aromatyczny - zwykły sos pomidorowy zyskuje tu zupełnie nowe oblicze. Nie jest to oczywiście tradycyjna, klasyczna receptura, raczej moja wersja tego zyskującego popularność dania. Tak naprawdę kurczaka(...)piersią pozbawioną kości, ale możecie wykorzystać dowolne kawałki drobiu, które macie w lodówce. Najważniejszym składnikiem kurczaka po gruzińsku są świeże zioła, przede wszystkim kolendra. Oprócz niej w skład mojego sosu weszły też inne suszone i świeże zioła: bazylia, estragon, cząber, koperek i pietruszka. Sos doprawiłam też odrobiną chili i słodkiej papryki. Kurczak po gruzińsku w sosie pomidorowo-ziołowym świetnie smakuje

porcje) makaron ryżowy filet z kurczaka cebula „dymka” szczypiorek garść orzeszków ziemnych jajko olej do smażenia ząbek czosnku garść kiełek fasoli mung Sprawdź: NATURALNE kosmetyki Składniki na sos 4 łyżki sosu sojowego 4 łyżki sosu rybnego sok z 1/2 cytryny 1 łyżka cukru Przepis na sos Składniki sosu dokładnie mieszamy, tak aby rozpuścił się w nich cukier. Odstawiamy(...)minut z każdej strony. Wbijamy jajko, smażymy wszystko przez ok. 1 minutę, cały czas mieszając aby jajko za szybko się nie ścięło. Dodajemy na patelnię makaron, przygotowany sos. Smażymy wszystko razem przez ok. 3 minut. Dodajemy posiekany szczypiorek, kiełki fasoli i wszystko mieszamy. Makaron wykładamy na talerze, posypujemy jeszcze odrobiną szczypiorku i posiekanymi orzeszkami ziemnymi. Przepis na: Pad Thai

Klasyczne żeberka z młodą kapustą to klasyczne danie polskiej kuchni. Żeberka w aromatycznym ciemnym sosie i delikatna w smaku młoda kapusta. Przepis na to danie to idealna propozycja na niedzielny wspólny posiłek. Żeberka najlepiej podać z gotowanymi ziemniakami. Jak przygotować: Żeberka z paprykami i cydrem Składniki na młodą kapustę 2 kapusty 1 marchewka 250g kiełbasy ewentualnie szynki, albo innej wędliny(...)godziny. Po tym czasie w kubku mieszamy mąkę z wodą i dodajemy do żeberek, aby je delikatnie zagęścić. Gotujemy jeszcze przez ok. 5-10 minut mieszając, aby sos się nie przypalił. Na talerze wykładamy kapustę, ugotowane ziemniaki i żeberka z sosem. Zobacz przepis na: Żeberka w coli z grilla Smacznego! Artykuł Klasyczne żeberka z młodą kapustą pochodzi z serwisu Kulinarny

zabieraliśmy się za przygotowanie obiadu, okazało się, że ryba jest już oskrobana, na co w ogóle nie zwróciliśmy wcześniej uwagi. Dzięki temu szybciej wszystko nam poszło i karaś w sosie pieczarkowym po około godzinie znalazł się na stole. Składniki na karasia w sosie pieczarkowym Smażona ryba: 1 karaś sól, pieprz mąka do obtoczenia olej do smażenia Sos pieczarkowy(...)pokroić, posolić i popieprzyć. Oprószyć mąką i włożyć na mocno rozgrzany olej, obsmażyć z każdej strony. Zmniejszyć ogień i smażyć ok. 25 minut, od czasu do czasu przewracając rybę. Sos pieczarkowy: Pieczarki umyć i obrać, pokroić na plasterki. Cebulę obrać, pokroić na piórka. Na patelnię z masłem wsypać pieczarki i cebulę, smażyć do puszczenia soku przez grzyby. Dodać śmietankę, doprowadzić

mieliśmy czasu na zajęcie się całą kapustą, więc starliśmy ją na tarce, dodaliśmy ugotowaną kaszę jaglaną oraz mielone mięso i zrobiliśmy gołąbki bez zawijania. W połączeniu z sosem pomidorowym, także samodzielnie zrobionym, smakowały doskonale, zachęcamy więc do wypróbowania tego przepisu i przygotowania rodzinnej porcji sycących gołąbków bez zawijania z kaszą jaglaną . Udostępnij Składniki na gołąbki bez zawijania z kaszą jaglaną(...)kaszy jaglanej 500 g kapusty 500 g mięsa mielonego wieprzowo-wołowego 2 cebule 2 jajka 3 łyżki bułki tartej 3 łyżki posiekanego koperku sól, pieprz do smaku Sos pomidorowy: 700 g przecieru pomidorowego 1 cebula 2 ząbki czosnku 2 łyżki posiekanego koperku 1 łyżka masła sól, pieprz, cukier do smaku Dodatkowo: mąka do obtoczenia gołąbków olej do smażenia (adsbygoogle = window.adsbygoogle

mleka kokosowego. Orientalne klopsy na obiad udało nam się szybko przygotować, a ich ilość starczyła na dwa sycące i aromatyczne obiady. Składniki na klopsy na obiad w kokosowym sosie Klopsy z mięsa mielonego: 500 g mięsa mielonego 3 cm świeżego imbiru 2 jajka 1 / 4 łyżeczki kolendry w ziarenkach 1 łyżka bułki tartej sól, pieprz do smaku Kokosowy sos(...)ząbki czosnku 1 / 2 limonki 1 łyżeczka trawy cytrynowej suszonej 1 / 2 łyżeczki kolendry w ziarenkach 1 / 2 łyżeczki kminu rzymskiego 1 / 2 łyżeczki kurkumy 1-2 łyżki sosu rybnego cukier do smaku Dodatkowo: olej do smażenia (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Wykonanie Klopsy z mięsa mielonego: Imbir obrać, drobno posiekać. Kolendrę pognieść w moździerzu. Mięso mielone włożyć do miski, wsypać bułkę

Nieco odmienna wersja klopsików w orientalnym wydaniu. Pyszne klopsiki w bardzo prostym do przygotowania aromatycznym  sosie. Smakują równie dobrze z makaronem czy ryżem. 2 porcje Na klopsy 300 gramów mięsa mielonego 1 małe jajko  2 łyżki bułki tartej 4 łyżki wody sól pieprz wegeta szczypta czosnku granulowanego Sos teriyaki 5 łyżek sosu sojowego 2 łyżeczki startego świeżego imbiru(...)wkładamy na wrzątek i gotujemy na małym ogniu ok. pół godziny. Do dużej patelni wlać 2 łyżki wody dodać miód, gdy miód się rozpuści dodajemy imbir, czosnek olej i sos sojowy całość krótko gotujemy cały czas mieszając na koniec doprawiamy sokiem z cytryny. Następnie za pomocą łyżki cedzakowej przekładamy klopsiki. Mięso dusimy w sosie cały czas mieszamy aby klopsy wchłonęły

zasadzie coś w formie kanapki. Przepis na to danie znalazłam na tej stronie i od razu przypadło mi ono do gustu. Jego głównym elementem jest jajko w koszulce polane sosem holenderskim . Dokładnie tym są zresztą jajka po benedyktyńsku. Kalifornijski styl temu śniadaniu nadają zaś dodatki w postaci awokado , pomidora oraz rukoli. Zdrowo i kolorowo, czyli typowo dla kalifornijskiego stylu życia(...)także zgodnie z wytycznymi diety ketogenicznej . Czego chcieć więcej…? Jajka + sos holenderski = para znana i lubiana Keto jajka po benedyktyńsku Podstawą tego dania jest chlebek z lnu złotego . Został on upieczony, a przed podaniem podgrzany na patelni grillowej niczym ciabatta. Na to idzie garść rukoli, plastry pomidora oraz awokado . Zwieńczeniem tej konstrukcji jest zaś jajko po benedyktyńsku. Bazowy przepis

marchewki 2 – 3 dymki 2 łyżki nasion sezamu 10 g świeżego imbiru 4 – 5 łyżek octu ryżowego 1 łyżeczka cukru trzcinowego 3 łyżki oleju sezamowego 2 łyżki sosu sojowego 1/2 łyżeczki sosu chili lub kilka kropel sosu tabasco sól Wykonanie Przygotowujemy sos. Obrany imbir ścieramy na tarce o drobnych oczkach. Do startego imbiru dodajemy ocet ryżowy, olej sezamowy(...)sos sojowy, sos chili lub tabasco, cukier, mieszamy i doprawiamy solą. Kapustę szatkujemy. Dymkę siekamy. Marchewkę obieramy, kroimy skosem na cienkie plastry, a następnie siekamy wzdłuż na drobne paseczki, tzw. julienne. Posiekane warzywa, dymkę, nasiona sezamu mieszamy z sosem, próbujemy, w razie konieczności doprawiamy solą. Odstawiamy na około godzinę do lodówki. Smacznego

Kurczak z warzywami w sosie serowym Ciekawy pomysł na pyszny obiad z kurczakiem w roli głównej. Fileciki drobiowe duszone w kremowym sosie serowym z marchewką i porą. Przepyszne i szybkie danie, które możemy podać z ryżem lub ziemniaczkami. Polecam!       Składniki: 3 filety z kurczaka 1 niewielka marchewka 1/2 średniej wielkości pora 300ml bulionu 1-2 łyżki sera(...)ziele angielskie i kurkumę. Mieszamy i zagotowujemy *** *** Dokładamy mięso, zmniejszamy ogień i całość gotujemy pod przykryciem, przez około 30 minut. W międzyczasie potrawę delikatnie mieszamy *** *** Po tym czasie do sosu dodajemy ser gorgonzola. Mieszamy i gotujemy, aż aż sery całkowicie się rozpuszczą *** *** Po tym czasie śmietankę mieszamy z łyżką mąki oraz kilkoma łyżkami gorącego sosu z patelni. Całość wlewamy

często jak bym chciała. Korzystając z okazji, że udało się coś upichcić oczywiście dzielę się z Wami przepisem! Dziś na talerzu łosoś w miodowo-czosnkowej glazurze. Delikatna ryba, pyszny sos z nutą orientu – to jest to, co tygryski lubią najbardziej. No przynajmniej takie jak ja 😉 Spróbujcie koniecznie! Przygotowanie 10 minutes Gotowanie 20 minutes Czas całkowity 30 minutes Ilość porcji(...)Składniki: 4 kawałki łososia 3 ząbki czosnku 2 łyżki miodu 1 łyżeczka soku z cytryny ¼ szklanki wody ¼ szklanki sosu sojowego 2 łyżeczki mąki ziemniaczanej sól, pieprz oliwa Sposób wykonania: Kawałki łososia przyprawiamy solą i pieprzem. Smażymy na odrobinie oliwy z obu stron (najpierw skórą do dołu) przez ok. 4-5 minut do kompletnego usmażenia. Odkładamy łososia na talerz

tartej i smażymy na głębokim oleju. Arancia to po włosku pomarańcza, a te ryżowe kulki po usmażeniu przypominają właśnie male pomarańczki. Najsłynniejszymi farszami, które dodaje się do anarcini są: sos pomidorowy, mozzarella, groszek, kurczak czy łosoś. Samo przygotowanie nie jest trudne, jednak wymaga trochę czasu. Jednak każdy miłośnik risotto, bez wątpienia zakocha się również w tych ryżowych kuleczkach. Najlepsze(...)dowolnie dobierać farsz. Ogranicza nas tylko nasza wyobraźnia. Możemy do nich dodawać to, co najbardziej lubimy. Ja jednak zapraszam na klasyczny przepis: z mięsem mielonym, mozzarellą, zielonym groszkiem oraz sosem pomidorowym. Jednym słowem arancini to pyszna i sycąca przekąska, która zasmakuje wszystkim. Polecamy Wam również nasze inne przepisy na przystawki . Składniki: 500 g białego ryżu (do risotto) 3 jajka

Kurczak w kremowym sosie z pieczarkami Kruche i soczyste kawałki kurczaka duszone w delikatnym sosie z pieczarkami i kurkumą. Przepyszne danie, które możemy podać z ryżem, ziemniaczkami czy makaronem. Polecam!     Składniki: 2 filety z kurczaka ok 10 sztuk pieczarek 1 niewielka marchewka 1 cebula 1 ząbek czosnku 200ml bulionu 50ml gęstego jogurtu naturalnego 50ml śmietanki kremówki 2 łyżki(...)Całość dusimy na niewielkim ogniu, pod przykryciem, przez około 20 minut. W międzyczasie raz przewracamy mięso *** *** Po tym czasie jogurt mieszamy ze śmietanką, łyżką mąki oraz kilkoma łyżkami gorącego sosu z patelni *** *** Całość wlewamy na patelnię, dodajemy posiekaną pietruszkę, mieszamy *** *** Gotujemy jeszcze przez kilka minut, bez przykrycia, często mieszają, do momentu, aż sos zgęstnieje. Na koniec doprawiamy do smaku solą

kremowy, sezamowy sos z tahini to dla mnie prawie jak wegański majonez – można go jeść do wszystkiego! Wykorzystać jako dressing do sałatek ze świeżych, gotowanych i pieczonych warzyw, warzywnych kotletów (o jakież to jest dobre z falafelami !), jako dodatek do buddha bowls , a nawet w wersji z mniejszą ilością wody – jako smarowidło do pieczywa, zamiast masła. Jeśli jesteście mięsożerni(...)dobry sos do pieczonego drobiu i wołowiny. Próbowałam też z żeberkami i schabem, ale jak na mój gust świnka nie lubi się zbytnio z sezamem – spróbujcie i zdecydujcie sami, czy sos nadaje się też do wieprzowiny. Jeśli tylko coś Wam zostanie, bo sos z tahini naprawdę ma w sobie „to coś” i szybko znika jedzony bezczelnie – łyżką prosto ze słoika

Mięciutkie kawałki mięsa i dużo rumianego sosu z zanurzonymi w nim kluseczkami… Prawda, że brzmi jak obiad idealny? Często wracamy do tego przepisu. Prawdziwy domowy comfort food. Przepis na pieczeń wieprzową Składniki: około 1,2 kilograma wieprzowiny w kawałku (karkówka, łopatka, szynka), 2 cebule, 2 ząbki czosnku, kopiasta łyżka słodkiej papryki w proszku, 2 łyżki mąki pszennej, ziele angielskie(...)najlepiej na noc. Następnie wszystko przesmaż w brytfance, obracając mięso, aby zrumieniło się z każdej strony. Na koniec dodaj paprykę, niech połączy się z tłuszczem, dzięki temu nada sosowi pięknego koloru, wlej wodę (około 3 szklanek), dodaj liście laurowe i ziele angielskie, następnie duś pod przykryciem około 1,5 godziny. Mięso wyjmij, z sosu wyjmij też ziele i liście, uzupełnij

Miękka, kremowa niemalże kalarepa z marchewką, cebulą i przyprawami to idealne danie wegetariańskie na chłodne dni. Kalarepa w kremowym sosie śmietanowym Przepis na to danie zaczerpnęłam od mojej węgierskiej babci. Danie przygotować można z większości warzyw. Warzywa mają być miękkie, bardzo gęste i doprawione do smaku kwaśną śmietaną. Taki sposób przygotowania warzyw na Węgrzech jest bardzo popularny i pomimo tego(...)Były na tyle smaczne, że jak dla mnie nie potrzebowały żadnego dodatku. Zapraszam do śledzenia mojego Instagrama: mecooksblog oraz polubienia Facebooka: MeCooks Smacznego Składniki potrzebne do przygotowania kalarepy w sosie śmietanowym. 70 dkg świeżej kalarepy 2 duże marchewki 1 średniej wielkości cebula 2 łyżki masła 1/2 łyżeczki mielonego kminu rzymskiego 3/4 łyżeczki ostrej papryki mielonej 1 łyżeczka słodkiej papryki mielonej

mięsem i warzywami. Jest niewiele rzeczy, które mogłabym jeść codziennie i nigdy mi się nie znudzą. Jedną z takich rzeczy jest makaron. Uwielbiam go pod każdą postacią, z sosem pomidorowym, szpinakowym, śmietanowym, z mięsem bądź bez mięsa. Często zjadam makaron prosto z durszlaka zanim zmieszam go z sosem Dzisiejszy przepis to bardzo szybkie danie, które zachwyci gości, ale będzie również(...)czosnek, cukier. Dodaj 2 szklanki wody, dokładnie wymieszaj, doprowadź do wrzenia i duś na małym ogniu przez około 30 minut. W międzyczasie sprawdzaj, czy nie trzeba dolać trochę wody. Sos będzie gotowy, gdy zmniejszy swoją objętość, zgęstnieje będzie gotowy. Cukinię umyj, nie obieraj. Jeśli obierzesz cukinie rozgotuje się ona w sosie, jeśli pozostawisz ze skórką utrzymają swoją konsystencje. Pokrój

innymi produktami, które pojawiają się w mojej kuchni.  Tym razem na towarzysza pięknych borowików wybrałam rybę. Rybę najpierw upiekłam  w piekarniku z dodatkiem rozmarynu. Podałam go w sosie borowikowym, który przygotowałam z  dodatkiem białego wytrawnego wina. To była prawdziwa jesienna uczta. Zobaczcie jak prosto i pysznie można wykorzystać w naszym menu podlaskie leśne skarby. Dorsz z sosem(...)borowikowym Czas przygotowania: 60 minut Składniki: 800 g filetów z dorsza atlantyckiego bez skóry sól pieprz rozmaryn olej Sos borowikowy: 500 g mrożonych borowików całych Leśne Skarby 1 cebula 1/2 szklanki białego wytrawnego wina 200 g gęstej śmietany 18% sól pieprz  2 łyżki posiekanego koperku olej Wykonanie: Mrożone borowiki wyjmujemy z zamrażarki i odstawiamy do rozmrożenia. Gdy będą miękkie

Dziś mam dla Was bardzo łatwy i szybki w przygotowaniu obiad. Pulpeciki w sosie pomidorowym z kaparami i oliwkami to moja propozycja na pyszne, jednogarnkowe danie. Pulpeciki z oliwkami i kaparami to ciekawa odmiana dla tradycyjnych mielonych czy spaghetti.  Pulpeciki w sosie pomidorowym z kaparami i oliwkami Składniki:  Na pulpeciki: 500g mięsa mielonego mieszanego 2 garście natki(...)pietruszki 1 łyżeczka suszonego oregano garść bułki tartej 1 jajko sól, pieprz olej do smażenia Do sosu: 50ml czerwonego wytrawnego wina 1 łyżka kaparów 2 garście zielonych oliwek puszka krojonych pomidorów (400g) Jak przygotować pulpeciki w sosie pomidorowym z kaparami i oliwkami? Przygotowanie pulpetów: W dużej misce wymieszać mięso mielone z drobno posiekaną natką pietruszki, suszonym oregano, bułką tartą, jajkiem

ostatnim wpisie przedstawiłam sos słodko-kwaśny z przepisu Olgi Smile. Była to spora porcja, którą pasteryzowałam w słoikach aby mieć zapas sosu na szybki obiad. Mając już gotowy sos, wystarczy kawałki kurczaka podsmażyć, zalać sosem i chwilę razem poddusić, dogotować w międzyczasie ryż i pyszny obiad jest gotowy. Także polecam serdecznie tą wersję. Lecz jeśli chcecie od razu przygotować kurczaka(...)sosem tylko na jedną porcję (ta i tak jest spora) to tutaj przepis od podstaw. Polecam serdecznie :) Składniki: 500 g piersi z kurczaka 1 marchewka 1 mała czerwona papryka 1/2 puszki ananasa 1/4 szklanki soku z pomarańczy 3 łyżki octu ryżowego 1 cebula 150 ml  pasatty pomidorowej 1/4 puszki kukurydzy 1/2 słoiczka pędów bambusa (jeśli lubicie) 3 łyżki cukru

Niemal w każdej azjatyckiej knajpce można zamówić takiego kurczaka – w aromatycznym sosie z dużą ilością warzyw. Bardzo łatwo zrobisz go w domu, jeśli będziesz trzymać się naszych wskazówek. Przepis na kurczaka w szklistym sosie jak w wietnamskim barze Składniki: pojedyncza pierś z kurczaka, ząbek czosnku, około centymetrowy kawałek świeżego imbiru, mała cebula lub podobna ilość dymki, 1 marchewka, kilka(...)suszonych grzybów mun, łyżka pędów bambusa (można kupić w puszcze lub w słoiczku), ostra papryczka, około 1/4 małej główki kapusty pekińskiej, sos sojowy, łyżeczka mąki ziemniaczanej, ćwierć łyżeczki mąki pszennej, olej. Zrób tak: z podanych składników przygotujesz jedną bardzo dużą porcję lub dwie średnie. Jednorazowo to maksymalna ilość. Chodzi o to, żeby wszystko miało dostęp do gorącego dna patelni

moich ulubionych Jabłek Grójeckich. Zapytacie gdzie się schowały jabłka, bo nie widać, aby pankejki były nimi posypane? Rozwiązanie tej tajemnicy znajdziecie poniżej w przepisie na jabłkowe panckes z sosem czekoladowym. Na blogu znajdziecie też inne pyszne przepisy, w których wykorzystałam Jabłka Grójeckie: jabłkowe smoothie bowl z truskawkami grillowana pierś z indyka z salsą jabłkową jabłkowa zupa krem z chrzanem sernik(...)kraju - są inne niż produkty masowe (tylko klasa premium i ekstra I) - posiadają gwarancję wysokiej jakości - podlegają surowym przepisom produkcji i kontroli - mają bogatą, udokumentowaną historię Jabłkowe pancakes z sosem czekoladowym Czas przygotowania: 30 minut Składniki Ciasto: 2 Jabłka Grójeckie Jonaprince 300 g mąki pszennej 3 łyżeczki proszku do pieczenia szczypta soli 375 ml mleka 2 jajka 65 g oleju

Sos pieczarkowy to mój drugi, tuż po sosie kurkowym, ulubiony sos grzybowy :) Sos ten świetnie pasuje do placków ziemniaczanych, dań mięsnych, czy też potraw z makaronem. Jego główną zaletą jest to, iż pieczarki na szczęście są dostępne przez cały ro The post Sos pieczarkowy appeared first on KulinarnePrzeboje.pl

Sos tzatziki – przepis na pyszny grecki sos, którego 3 główne składniki to ogórek, jogurt grecki i czosnek. U mnie dodatkowo pojawia się koperek oraz mięta, a także oliwa i sok z cytryny. W oryginalne jest to fit sos tzatziki, gdyż nie zawiera The post Sos tzatziki przepis appeared first on KulinarnePrzeboje.pl

Polędwiczki drobiowe zapiekane w kremowym sosie Polędwiczki drobiowe to jeden z lepszych kawałków mięsa . Trudno je schrzanić i zazwyczaj w parę minut można wyczarować z nich doskonałe danie . Najbardziej popularne są panierowane ale czas coś zmienić Polędwiczki drobiowe w kremowym sosie miodowo musztardowym to poezja smaku .. Tego po prostu trzeba spróbować składniki na 3 osoby : 6 polędwiczek drobiowych sól(...)smaku sos musztardowo-miodowy 3 łyżki słodkiej musztardy miodowej ( ja używam Roleski ) 2 łyżki musztardy horcice ( firmy Devely ) 4 łyżki miodu 1 płaska łyżeczka granulowanego czosnku 2 łyżki mąki , płaskie 3 łyżki masła 200 ml słodkiej śmietany 100 ml mleka sól , biały pieprz do smaku Do rondelka wkładamy masło , wsypujemy mąkę . Dodajemy oba rodzaje musztardy i miód . Wszystko podgrzewamy ciągle

Przyznam szczerze że trochę sceptycznie podchodziłam do tematu no bo jak się ma cukinia do keczupu? :) ani jej kolor ani jej smak  nie przypomina tego słynnego sosu :) Ale w tym roku cukinia obrodziła na ogrodzie i trzeba jakoś spożytkować więc przewertowałam kilka przepisów w internecie i zrobiłam swój keczup z cukinii. Powiem wam że jestem niesamowicie zadowolona że się(...)zdecydowałam go zrobić !!! Przepyszny sos będzie świetnym dodatkiem jako sos na zimno ale też świetnie się sprawdzi jako baza do różnego rodzaju sosów na ciepło do makaronów i ryżu wystarczy dodać wędlinę czy mięso i mamy pyszne danie. Zdecydowanie polecam. Na ok. 3 litry sosu 3 kg obranej i wypestkowanej cukinii /kabaczka 1 kg cebuli 700 gram przecieru pomidorowego

Tradycyjny przepis na bitki w sosie własnym, czyli klasykę kuchni polskiej. Mogą być one wołowe lub wieprzowe. Jednak najlepiej zrobić wersję mieszaną, czyli zarówno z mięsa wieprzowego jak i wołowego. Dzięki temu sos wychodzi bardziej aromatyczny i intensywny w smaku. Gęsty i aksamitny sos, a do tego mięciutkie i kruche mięso - obiad doskonały! Jest to danie uniwersalne, które doskonale pasuje(...)wodą. Garnek przykrywamy i dusimy na małym ogniu przez około 90-100 min., aż mięso będzie kruche. Po tym czasie, wyciągamy mięso z garnka na talerz, a do sosu dodajemy musztardę. W pół szklanki zimnej wody rozprowadzamy mąkę ziemniaczaną oraz pszenną i powoli całość wlewamy do sosu, cały czas mieszając. Następnie zawartość garnka miksujemy blenderem na gładki sos (wcześniej dobrze

Tradycyjny przepis na bitki w sosie własnym, czyli klasykę kuchni polskiej. Mogą być one wołowe lub wieprzowe. Jednak najlepiej zrobić wersję mieszaną, czyli zarówno z mięsa wieprzowego jak i wołowego. Dzięki temu sos wychodzi bardziej aromatyczny i intensywny w smaku. Gęsty i aksamitny sos, a do tego mięciutkie i kruche mięso - obiad doskonały! Jest to danie uniwersalne, które doskonale pasuje(...)wodą. Garnek przykrywamy i dusimy na małym ogniu przez około 90-100 min., aż mięso będzie kruche. Po tym czasie, wyciągamy mięso z garnka na talerz, a do sosu dodajemy musztardę. W pół szklanki zimnej wody rozprowadzamy mąkę ziemniaczaną oraz pszenną i powoli całość wlewamy do sosu, cały czas mieszając. Następnie zawartość garnka miksujemy blenderem na gładki sos (wcześniej dobrze

Osobiście nie wyobrażam sobie pizzy bez sosu czosnkowego. Sosy kupne moim zdaniem są dość słabe w smaku (nie znalazłem jeszcze takiego, który by mi w 100% odpowiadał) dlatego też najlepiej przyrządzić sos samodzielnie. Samo przygotowanie nie jest wcale trudne, wystarczy kilka składników, które często posiadamy na co dzień w domu. Poniżej przedstawiam przepis na sos, z którego zawsze korzystam(...)moim zdaniem jest najlepszy. Osobiście zachęcam również do eksperymentowania z lekką modyfikacją proporcji tak aby zrobić sos „pod siebie”. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Składniki: 4 ząbki czosnku 3 łyżki majonezu (czubate) 1 łyżeczka musztardy (czubata) 5 łyżek gęstego jogurtu naturalnego (czubate) (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Przygotowanie: Obieramy ząbki czosnku z łupin. Do kubka lub słoiczka dodajemy 5 czubatych łyżek gęstego

Prosty sos pieczarkowy z zieloną pietruszką. Lubicie sos pieczarkowy? Ja uwielbiam. Idealny do domowych kopytek , placuszków, smażonego lub duszonego mięsa, makaronu, ryżu, kaszy, itd. A czasem… jemy go po prostu z chlebem Zrobienie takiego sosu pieczarkowego jest naprawdę proste. Wystarczą  pieczarki, śmietana i dobrze dobrane przyprawy. Do sosu zazwyczaj dodaję zieloną pietruszkę lub koperek. Dziś dodatkowo mały kawałek(...)serka topionego dla ładnego zagęszczenia sosu. Spróbujcie, polecam. Składniki: około 125 g pieczarek (można dać więcej) 1 pełna łyżka masła 2-3 łyżki posiekanej zielonej pietruszki 1 łyżka suszonej cebuli płatki szczypta granulowanego czosnku *   czarny mielony pieprz do smaku (nie żałujemy go) sól do smaku pół szklanki śmietanki kremówki 30% pół trójkącika serka topionego (u mnie śmietankowy z borowikami

Sałatka z brokułem w sosie czosnkowym jest bardzo prosta i szybka do zrobienia. Nie wymaga wielu składników, a smakuje wyśmienicie. Delikatny kurczak i brokuł w połączeniu z wyrazistym sosem czosnkowym tworzą bardzo udaną kompozycję, którą świetnie uzupełniają pomidory i oliwki. W sezonie letnim sałatkę można przygotować z grillowaną piersią z kurczaka. [embed]https://youtu.be/wmVpS7GUmS4[/embed] Składniki na sałatkę z brokułem(...)sosie czosnkowym: brokuł spora pierś z kurczaka 2 pomidory garść oliwek zielonych 3 ząbki czosnku 2 łyżki majonezu 3 łyżki jogurtu naturalnego cukier, sól i pieprz Przygotowanie Brokuła dzielimy na różyczki i gotujemy w wodzie z dodatkiem szczypty soli i cukru, aż będzie miękki, ale nierozpadający się. Pierś z kurczaka kroimy w kostkę, posypujemy solą i pieprzem. Pierś podsmażamy

Sycące i pełne smaku pulpeciki z fasoli i płatków owsianych, podane w pysznym, kremowym sosie ze śmietanki i koncentratu pomidorowego. Najlepiej smakują z ziemniaczkami lub ryżem i mizerią z ogórka. Przygotujecie je ekspresowo, bez mąki i jajek, z kilku, łatwo dostępnych składników. Wystarczy rozdrobnić je z przyprawami, a następnie uformować i usmażyć pulpeciki wielkości orzecha włoskiego. Do tego prosty(...)nieco mniej soli morskiej, świeżo zmielony czarny pieprz, po 1/2 łyżeczki: słodkiej i wędzonej papryki w proszku, suszonego oregano i majeranku; szczypta chili 1 łyżka oleju, np. kokosowego SOS POMIDOROWY Z KOPERKIEM 1 i 1/2 szklanki bulionu warzywnego lub wody (najlepiej z 1 łyżką sosu sojowego) 2 łyżki koncentratu pomidorowego 100 ml mleczka kokosowego lub śmietany 30% 1 łyżeczka mąki

Synuś przyjechał w odwiedziny, więc mamusia ugotowała pyszny obiad , kurczak ze szparagami w kremowym sosie. Uwielbiam szparagi. Moja rodzina uwielbia szparagi. Właśnie pojawiły się pierwsze szparagi i nie pozostało mi nic innego jak przyrządzić kurczaka ze szparagami. Kurczak ze szparagami świetnie pasuje z sosem o cytrynowym smaku. Lubię dodać do cytrynowego sosu odrobinę czosnku i parmezanu. Parmezan nie tylko zagęszcza(...)sos ale również nadaje mu fajnego smaku. Taki cytrynowy sos można przyrządzić też tylko do samych szparagów zielonych czy białych. Kurczak ze szparagami 4 porcje Składniki: 2 łyżki masła 900 g odfiletowanych udek z kurczaka 2 łyżeczki suszonych ziół prowansalskich 500 g zielonych szparagów 1 mała cebula 550 ml śmietanki, 30% 150 ml bulionu z kurczaka 30 g parmezanu

Biała kiełbasa pieczona w piwie, musztardzie i miodzie – to kolejna propozycja na wielkanocny przepis . Na blogu znajdziecie już przepis na pieczoną białą kiełbasę w sosie chrzanowym lub zapiekaną w cebuli, a tym razem postawiliśmy na białą kiełbasę w piwie i musztardzie . Na większości polskich stołów biała kiełbasa podawana jest gotowana (parzona) z kleksem musztardy lub chrzanu. Warto jednak(...)pieczoną w różnych marynatach. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Do wykonania białej kiełbasy pieczonej w piwie polecam szczególnie ziarnistą musztardę francuską, która idealnie podkreśla smak całego dania. Ze względu na słony sos sojowy potrawy nie trzeba już dosalać. Poza tym, w brew pozorom smak piwa nie jest mocno wyczuwalny. Biała kiełbasa pieczona w piwie, musztardzie i miodzie – Składniki

Uniwersalny sos z sera pleśniowego, który idealnie podkreśla smak mięsa i warzyw. Najlepiej wychodzi z włoskiej gorgonzoli, ale możecie zrobić go też z innego sera z przerostami pleśni – na przykład polskiego lazura. Ważne, żeby nie miał twardej skórki. Ten sos idealnie sprawdzi się też jako dip. Przepis na sos z sera pleśniowego Składniki: 100 gramów gorgonzoli, cebula, łyżka mąki(...)mleka, sól, pieprz, masło. Zrób tak: posiekaną cebulę zeszklij na odrobinie masła, wsyp mąkę i dokładnie wymieszaj – zasmaż, następnie wlej mleko i cały czas mieszając rózgą zagotuj. Sos zgęstnieje. Teraz dodaj ser porwany na małe kawałki i ponownie mieszaj około 2 minut aż całkowicie się rozpuści. W tym momencie wszystko można zmiksować blenderem. Gdyby sos wyszedł za gęsty, dolej

odrobinie oleju smażymy mięso ok. 5 minut z każdej strony. Przekładamy zrazy na większą patelnię, zalewamy bulionem, dodajemy liście laurowe, ziele angielskie i jeśli został to ogórek kiszony – sos nabierze wyjątkowego smaku. Zrazy dusimy pod przykryciem przez ok. 40 minut. W kubeczku mieszamy mąkę z odrobiną wody i dodajemy do sosu. Zmniejszamy ogień pod zrazami i dusimy(...)sos zgęstnieje. Danie to możecie podać z ziemniaczkami i sałatką z ogórka kiszonego i cebulki. Smacznego!   Artykuł Delikatne i kruche zrazy z karkówki pochodzi z serwisu Kulinarny Blog - wiesz jak gotować

Pyszna, prosta, pożywna i w pełni roślinna lazania. Smakowite nadzienie z soczewicy i marchewki w pomidorowym sosie zapiekana z sosem beszamel ułożonym między warstwami makaronu lasagne naprawdę łatwo się robi, a smakuje wszystkim. I od razu odpowiadam na pytanie, które często mi zadajecie nie dając wiary, że dzieci mogą lubić warzywa “Tak, dzieci też ją jedzą i bardzo im smakuje(...)wody 1 cebula 2 ząbki czosnku 2 marchewki 1/2 łyżeczki suszonego oregano 1/2 łyżeczki suszonej bazylii 2 szklanki passaty pomidorowej sól i pieprz do smaku olej do smażenia Beszamel sos: 4 łyżki oleju 3 łyżki mąki ryżowej 1 szklanka (240 ml) mleka roślinnego (lub więcej) 2 łyżki (30 ml) płatków drożdżowych nieaktywnych (koniecznie!) 1/4 łyżeczki (1 ml) pieprzu Dodatkowo: makaron

Kaczka duszona w sosie pieczarkowym Kaczka zazwyczaj ląduje na większości polskich stołów jako pieczona w całości . Bywa nadziewana lub podawana z sosem pomarańczowym … Zawsze zastanawiało mnie czemu nikt jej nie dusi w sosie . W końcu spróbowałam , oczywiście tylko dlatego że mam własne kaczuchy i taki eksperyment nie bije po kieszeni Wiadomo kaczka do tanich nie należy . Wyszła pyszna , krucha(...)ustach . Moja familia stwierdziła w przeważającej ilości głosów trzy do jednego , że jest to najlepszy sposób na kaczkę . Tylko najmłodszy był lekkim oportunistą , ale dlatego że nie przepada za sosami . Naprawdę czasami warto zerwać z rutyną i zrobić coś nowego . Pieczona kaczucha na różne sposoby jest pyszna , ale duszona nie ma sobie równych .. Składniki : 1 kaczka o wadze około

każdy z Nas, ale czy ktoś z Was jadł ją upieczoną? Zachęcam do wypróbowania tego przepisu. Pod wpływem pieczenia kapusta robi się wtedy lekko słodkawa, pyszna. A dodatek sosów podkręca całość. Moim faworytem jest zdecydowanie sos z sosem sojowym, cebulką i chilli. Ilość porcji: 2-3 porcje Czas przygotowania: 1- 1,5 godziny Składniki: kapusta – około 700g olej(...)łyżki suszone pomidory – 2 łyżki cebula – ½ sztuki chilli – ¼ świeżej papryki sos sojowy – 2 łyżki natka pietruszki – ¼ pęczka oliwa lub olej lniany – 3 łyżki czosnek – 1 ząbek nasiona słonecznika – 1 łyżka sól, pieprz Przygotowanie: Rozgrzej piekarnik do 170°C. Kapustę pokrój na nieduże kawałki. Mogą przypominać grubsze plastry. Każdy kawałek posmaruj odrobiną oleju

Dziś klasyczny czerwony sos do pizzy przygotowany z pomidorów i ziół, który przygotowuję na kilka sposobów: ze świeżych pomidorów, szczególnie w sezonie z pomidorów z puszki, z pomidorów z puszki i koncentratu pomidorowego z passaty do sosu często dodaję łyżeczkę żurawiny i chrzanu do sosu dodaję kilka łyżek pasty z papryki i bakłażanów – ajwar dodaję dużo ziół(...)zioła prowansalskie i cząber, czasem wrzucam do sosu wędzoną paprykę, nadaje świetnie charakterystyczny smak Czerwony sos do pizzy SKŁADNIKI: puszka pomidorów krojonych 400g 1 łyżka koncentratu pomidorowego duży ząbek czosnku opcja: 1 szalotka 2 łyżki oliwy sól, pieprz, oregano, bazylia, lubczyk płaska łyżka cukru pudru PRZYGOTOWANIE: Na patelni rozgrzewam 2 łyżki oliwy, przesmażam na niej drobno posiekany czosnek oraz szalotkę

Kluski śląskie z sosem pieczarkowym i kabanosami Dziś przychodzę do Was z kolejnym pysznym pomysłem na obiad. Kluski śląskie z sosem pieczarkowym i kabanosami, to danie które uwielbia moja rodzina. Prosto, pysznie z zaskakującym dodatkiem kabanosów, które wzbogacają całą potrawę nadając jej wyjątkowego smaku. Tak przygotowany sos pieczarkowy z kabanosami możecie też śmiało podać z makaronem, placuszkami ziemniaczanymi, a nawet(...)śląskimi, które po prostu uwielbiamy To kto się skusi na taki obiad? Polecam spróbować. Miłego dnia Składniki: Na kluski śląskie: 1 kg ziemniaków 1 jajko mąka ziemniaczana sól Na sos: około 0,5 kg pieczarek 2 pełne łyżki posiekanego koperku 1 mała cebula około 60 g kabanosów – u mnie kabanosy w stylu neapolitańskim Maestro Henryk Kania około pół szklanki

Smażone pieczarki to doskonały dodatek do obiadu. Klasycznie podaje się je w sosie śmietanowym. Na diecie bezmlecznej można je przyrządzić z dodatkiem mleka owsianego. Doskonale zastępuje ono śmietanę. Do tego mleko owsiane naturalnie zagęszcza się podczas podgrzewania sprawiając, że sos ma doskonałą konsystencję. Dzięki dodatkowi płatków drożdżowych sos nabiera lekko „serowego” posmaku. Pieczarki przygotowane według tego przepisu możecie(...)plasterki. Podsmażamy je na patelni z odrobiną oleju, aż nie puszczą soku. Na patelnię wlewamy mleko owsiane (koniecznie niesłodzone) i wsypujemy przyprawy. Całość zagotowujemy i mieszamy dokładnie aż sos nie zgęstnieje. Gotowe

Zdrowy posiłek nie musi być nudny. Zapraszam na dorsza duszonego na parze w aromatycznym sosie kokosowym na indyjską nutę z dodatkiem pak-choi. Lekki, pyszny i dietetyczny obiad dla miłośników ryb i dbających o linię. Obiad z serii błyskawicznych. Rybę dusisz w parowniku równocześnie z kapustą dosłownie 6 minut. W międzyczasie pozostaje przygotowanie sosu i wyłożenie obiadu. Sos smakuje absolutnie(...)160g 400 ml mleka kokosowego 4 baby pak-choi 1 łyżeczka kurkumy 2 łyżki startego imbiru 3 ząbki czosnku 2 zielone chili - opcjonalnie 1 łyżeczka garam-masala 80 ml sosu rybnego 3-4 łyżeczki cukru trzcinowego 2 łyżki oleju 100 g pomidorków koktajlowych zielenina Przygotowanie: ryż ugotować w dużej ilości osolonej wody z dodatkiem kory cynamonu i kapsli kardamonu około

Schab, podobnie jak kurczak jest bardzo łatwy i szybki w przygotowaniu. Uwielbiam robić z niego różnego rodzaju roladki z różnymi farszami. Roladki schabowe z pieczarkami w sosie to bardzo klasyczne i proste rozwiązanie. Genialna propozycja na obiad. Roladki schabowe z pieczarkami w sosie Składniki: 5 plastrów schabu 500 g pieczarek ząbek czosnku 1 łyżka masła 2 łyżki oleju 1 łyżka(...)około 250 ml wody/bulionu, przykrywamy i dusimy na średnim ogniu około godzinę. Po 30 minutach dorzucamy do mięsa pozostałe nam pieczarki. Gdy mięso jest gotowe wyciągamy je. Do sosu dolewamy dodatkowo 200 ml wody/bulionu, czekamy, aż się zagotuje. W kubeczki łączymy śmietanę z mąką, dolewamy do niej trochę sosu, żeby ją zahartować, dokładnie mieszamy i dodajemy do sosu. Podgrzewamy mieszając

Kotleciki z porem i pietruszką w paprykowym sosie. I o tym, gdzie kupić dobrą patelnię grillową. Moje rodzina uwielbia najróżniejsze kotlety. Rzadko jest tak, że podaję jakieś kotlety w kółko. Przeważnie zmieniam ich smak wzbogacając je o nowe dodatki lub podając z innym sosem. Ale te dzisiejsze tak posmakowały mojej rodzinie, że na stałe wpisały się w nasze menu(...)tylko przetrzeć Polecam! Jeśli szukacie mniejszej patelni lub wersji z pokrywką itd zajrzycie tutaj: https://www.kuchennepromocje.pl/13-patelnie  A teraz czas na przepis: Kotleciki z porem i pietruszką w paprykowym sosie Składniki: 500 g mięsa mielonego (u mnie wieprzowo-wołowe) 2 łyżki posiekanej zielonej pietruszki około 2 cm pora sól i pieprz do smaku 1 jajko klasy M 4 łyżki bułki

razu uprzedzając, że sos nie wygląda na zdjęciu jak sos. Zawsze powtarzam, że tego typu cuda wolę niezmielone na śmierć. I tyle w temacie. Sos smakuje przegenialnie. Pięknie sprawdzi się na Boże Narodzenie np. jako dodatek do pieczonych mięsiw. Zawekowałam dwa małe słoiki, za parę tygodni będziemy się nim raczyć.  Składniki: 1 szklanka passaty pomidorowej 2 średnie cebule(...)suszonych śliwek 4 ząbki czosnku 2 łyżki jasnego sosu sojowego 2 łyżki sosu Worcester 2 łyżki octu śliwkowego (można użyć winnego) 1 cm kawałek korzenia imbiru 1 łyżka brązowego cukru pół łyżeczki wędzonej papryki liść laurowy sól pieprz olej rzepakowy Cebulę kroimy w kostkę, wrzucamy na patelnię i smażymy do zrumienienia. Pod koniec smażenia dorzucamy rozdrobnione ząbki czosnku, rumienimy. Dodajemy

Enchilada (enchiladas, kuchnia meksykańska) z kurczakiem, ryżem i warzywami. Dużo się dzieje:) Faszerowane tortille zawinięte w rurkę, zapiekane z serem i sosem pomidorowym, dużo przypraw i smaku. Gotowe ruloniki układa się w naczyniu żaroodpornym, polewa sosem, posypuje serem i zapieka kilkanaście minut. Enchilada z kurczakiem, ryżem i warzywami Enchilada może powstać z farszem mięsnym, np. z kurczaka lub mięsa mielonego(...)owoców morza, jajek, z ziemniakami połączonymi z twarogiem. W internecie, na blogach można spotkać rozmaite przepisy, np. z dodatkiem pieczarek, oliwek, innych warzyw, nawet owoców (bananów), różnych sosów. Myślę, że każdy taki rulonik smakuje świetnie! Enchilada z kurczakiem, czerwoną fasolą, papryką, kukurydzą i ryżem – pyszne aromatyczne, zapiekane danie, propozycja obiadowa lub na kolację. Przepis zalazłam tutaj , modyfikując nieco składniki

moja nowa wersja nuggets z kurczaka. Kurczaka mogę jeść na około, więc nic dziwnego, że przepisy z kurczaka pojawiają się na blogu bardzo często. Do dzisiejszego obiadu przygotowałam pyszny sos sriracha z miodem. Słodki miód łagodzi ostrość sosu. Często go przyrządzam właśnie do nuggets. Sos i mięso to połowa szczęścia. Jako dodatki lubię delikatne brokuły i mój ulubiony jarmuż. Taki(...)zmielonych migdałów sól i czarny pieprz do smaku 100 zmielonych migdałów 3 łyżki ziemniaczanej mąki 2 czosnki solo 2 jajka ¼ łyżeczki kajeńskiego pieprzu 1 łyżeczka soli masło do smażenia Sos sriracha z miodem 250 ml kwaśnej śmietany 4 łyżki miodu 1 łyżeczka sosu sriracha sól do smaku Filety z piersi kurczaka osusz papierowym ręcznikiem i pokrój w poprzek mięśni

Pieczona karkówka z kremowym sosem pieczarkowym Karkówka jest pysznym kawałkiem mięsa, naszej rodzimej ” blondyny ” , czyli świnki Moja rodzinka uwielbia ją zgodnie i solidarnie . Pieczona ma zawsze największą liczbę amatorów , a jeśli do tego jest kremowy , aksamitny sos pieczarkowy to już bajka . Pyszny obiad , na każdą okazję , nawet na tą uroczystą Mięsko jest delikatne a sos…po prostu(...)pyszny Składniki 0,5 kg karkówki wieprzowej 2 cebule sól , pieprz do smaku sos : 10 pieczarek 1 cebula 200 ml śmietany kremówki 1 ząbek czosnku 1/2 płaskiej łyżeczki , mielonej gałki muszkatołowej sól , pieprz do smaku 2 łyżki masła dodatkowo : woreczek do pieczenia Mięso z karkówki, kroimy na plastry średniej grubości , około 1,5 cm . Obsmażamy z obu stron na bardzo

Przepiórki duszone w sosie własnym Nad mięsem przepiórek rozpisywałam się nie raz , że jest smaczne , zdrowe i proste do przyrządzenia . Powoli nadciąga zima więc czas na redukcję stada . Zostaną tylko tak zwane zarodowe , które wiosną odtworzą populację . Nioski w okresie zimowym są zbyt mało produktywne żeby trzymać je w dużych ilościach . Każdy hodowca drobiu wie ,że wyeksploatowane nioski(...)kąskiem mięsnym Nie dotyczy to jednak przepiórek , które po raz kolejny udowodniły swą wyższość nad innymi gatunkami . Otóż zaryzykowałam i moje weteranki zamiast na rosół , zostały uduszone we własnym sosie i w ogromnej ilości masła i śmietany Kiedyś spłonę na stosie za miłość do masła i kremówki , a ogień pod nim będą podsycać dietetycy Wracając do duszonych przepiórek , które lata

Roladki ze schabu w sosie z kaszą , obiad ze słoika Pyszne roladki nadziewane pastą paprykową . Spora porcja chrupiących warzyw , aksamitny sos i kasza . Pełnowartościowy posiłek ze słoika na wyjazd . Czasami takie wcześniej przygotowane obiady są świetną alternatywą dla zapracowanych . Wystarczy w wolnej chwili przygotować parę takich słoików , a później w razie potrzeby podgrzać . Obiad w lodówce wytrzymuje(...)szklanki kaszy wiejskiej 2 kostki bulionowe cielęce 4 ząbki czosnku 1 łyżka papryki słodkiej, mielonej 2 łyżeczki papryki ostrej , mielonej sól do smaku mąka z wodą do zagęszczenia sosu Jedną cebulę obieramy , drobniutko siekamy , podsmażamy na złoty kolor razem z wyciśniętym praską jednym ząbkiem czosnku . Kaszę prażymy chwilę na czystej patelni , jak zacznie pachnieć orzechowo , przesypujemy do patelni z cebulą

Podczas diety warzywno-owocowej dr Dąbrowskiej bardzo brakowało mi sosów. Na co dzień przygotowujemy je na bazie oleju, podczas diety tłuszcz jest całkowicie zakazany, więc trzeba sobie radzić jakoś inaczej. Ugotowany kalafior jest bardzo fajnym spoiwem, dodaje się go między innymi do  wegańskich burgerów z kalafiora . Mój sos przygotowałam z dodatkiem wody, ale możecie go zrobić na bazie wywaru(...)kapusty pekińskiej z kiszonym ogórkiem sałatkę z cykorii z kiszonym burakiem surówkę z kiszonej kapusty z granatem surówkę z kapusty z marchewką i jabłkiem spaghetti z cukinii z sosem pomidorowym kalafior w pikantnym sosie pomidorowym wegańską kalafiornicę frytki z dyni piżmowej wegański bigos wegańskie burgery z kalafiora grillowaną cukinię z warzywami po grecku zakwas z buraków sok z kiszonych buraków

Najlepsze pulpety ever. Zrobione z gotowanego mięsa i zapieczone z sosem pomidorowym, delikatne i aromatyczne. Czas przygotowania : 10 minut Czas pieczenia : 30 minut Poziom trudności : Dość łatwe Liczba porcji : 2 Frikadeller po duńsku, crufte w Chorwacji, Serbii i Bułgarii, po estońsku lihapallid. W Austrii nazywane są Fleischlaibchen – totalny odpał:) Klopse i polpette Lepsi są tylko nasi zachodni sąsiedzi, którzy(...)robione są z mielonej wołowiny i cielęciny, choć wersja z polo czyli kurczakiem jest często spotykana. Polpette podaje się w formie przekąski, w zupie, albo na danie główne, w sosie pomidorowym lub saute, często bez zdanych dodatków. Pulpety ze spaghetti znane Wam pewnie, to wynalazek amerykański. Z drugiej jednak strony występują też w tak klasycznych makaronowych daniach jak lasagnia. Małe

chwilkę smażyć. Następnie wlać wodę, tyle żeby klopsy były przykryte w połowie wysokości. Dodać wszystkie pozostałe składniki. Gotować klopsy około 15 minut. Podczas gotowanie raz przewrócić klopsy. Sprawdzić smak sosu i doprawić solą.Mąkę wymieszać w małej ilości wody i powoli wlać do gotującego się sosu. Dokładnie wymieszać. Do jogurtu wlać trochę gorącego sosu, wymieszać. Następnie wlać jeszcze trochę sosu(...)Teraz już można wlać jogurt do sosu. Dodać pozostały koperek. Podawać z ziemniakami lub makaronem. Smacznego

wypisz-wymaluj nasz kotlet schabowy nieco tylko inaczej podawany, bo pokrojony w plastry. Kotlety parmigiana, czyli danie jakie dzisiaj Wam polecamy, to właściwie nic innego jak schabowy zapiekany w sosie pomidorowym. Niby niewiele, a różnica jest ogromna. Sos jest zawiesisty, kwaskowy i świetnie współgra ze słodkawą mozzarellą i słonym tartym parmezanem. Danie jest zapiekane bardzo krótko, dzięki czemu panierka(...)kotletach nadal jest zwarta, niemal chrupiąca, bo nie zdąży nasiąknąć sosem. Zapiekankę można zrobić z dobrze rozklepanym schabowym, ale najlepiej smakuje z kotlecikami z cienko rozbitej polędwiczki. Możecie też użyć filetów z kurczaka, lub indyka. Sposób na szybkie panierowanie Polecamy Wam nasz patent na szybkie panierowanie mięsa: wbijcie jajka do głębokiej misy i zanurzcie większą partię kotletów za jednym razem

Pikantny, bazyliowy , sos włoski z cukinii W tym roku cukinie oszalały , nie da się tego przejeść , trzeba przerobić . Sosy, kocha cala nasza rodzinka , bez wyjątku więc nie było dylematu ,co zrobić w pierwszej kolejności . Sos opisany w poniższym przepisie , jest słodkawy , pikantny i niezwykle aromatyczny . Doskonały do kanapek , frytek , mięsa , a nawet jako baza do pizzy . Polecam , szczególnie, że jest(...)gotujemy dalej około godzinki , bardzo często mieszając , żeby się nie przypaliło . Zestawiamy z gazu , studzimy . łatwe Ja zostawiam na noc i kończę drugiego dnia . Wystudzone warzywa miksujemy na gładki sos , przy użyciu dowolnego sprzętu – moim faworytem jest mikser do koktajli Ponownie przelewamy do garnka , doprowadzamy do wrzenia , mieszając , ostrożnie , gdyż sos jest gęsty i lubi prysnąć złośliwie . Wsypujemy zioła

Szybki kurczak z warzywami w sosie śmietanowo-serowym to bardzo pyszne i proste do przygotowania danie na obiad, idealne dla osób zapracowanych, gdyż można je przygotować z mrożonych warzyw, dzięki czemu ugotowanie posiłku nie zajmie nam więcej niż 30 minut, ale oczywiście równie dobrze sprawdzą się świeże warzywa. Kremowy sos, który swój wspaniały żółty kolor zawdzięcza kurkumie, świetnie komponuje się(...)warzywami i kurczakiem. Potrawa jest delikatna i treściwa. Danie podajemy z ziemniakami lub ryżem. Polecam! Składniki na dwie porcje kurczaka z warzywami w sosie: 500 g piersi z kurczaka 250 g mrożonych warzyw: marchewka, groszek, brokuł, kalafior albo inne ulubione 1/2 szklanki bulionu drobiowego 125 ml śmietanki kremówki 30% lub 18% do zup i sosów 100 g serka topionego

Danie na wskroś wegetariańskie, które przypadnie do gustu również amatorom steków. Pieczony kalafior ma smak, ma jędrność, ma charakter. Świetnie pasuje do niego kwaskowaty, orzechowy sos romesco. Czas przygotowania: 10 minut Czas pieczenia: 50 minut Poziom trudności: łatwy Liczba porcji: 2 duże Pieczony kalafior – pycha! Jeśli nigdy nie piekliście kalafiora w całości to musicie to zrobić. Smakuje doskonale. Choć(...)wskroś wegetariańskie posmakuje nawet zatwardziałym stekożercom. Kalafior sam w sobie nie jest zbyt wyrazisty w smaku. Dlatego trzeba go dobrze przyprawić. Pełnię smaku wydobywają z niego dipy albo sos romesco, który wybraliśmy do naszego dania. Przepis, z którego skorzystaliśmy jest hybrydą dwóch propozycji: Marty Dymek , od której wzięliśmy pieczonego kalafiora oraz wspomnianego sosu romesco z bloga NaturallyElla . Składniki: Główka kalafiora

Enchilada z kurczakiem i warzywami Enchilada to tradycyjne danie meksykańskie, które przyrządza się zazwyczaj z placków tortilli z farszem, sosem i serem. Moja wersja tego dania z kurczakiem, warzywami, sosem pomidorowym i serem mozzarella jest prosta , szybka i bardzo smaczna. Takie danie świetnie sprawdzi się na przyjęciu czy jako szybki obiad. Polecam!     Składniki: 6 placków tortilli (Mogą być(...)ogniu, ciągle mieszając – do zrumienienia *** *** Paprykę i ogórki kroimy w kosteczkę, kukurydzę odsączamy z zalewy *** *** Warzywa mieszamy z przestudzonym kurczakiem *** *** Ser żółty ścieramy na tarce o dużych oczkach *** *** Przygotowujemy sos: cebulę i czosnek kroimy w kostkę i podsmażamy *** *** Dodajemy obrane i pokrojone w kostkę pomidory oraz listki bazylii. Wszystko razem dusimy pod przykryciem przez około 10 minut *** *** Po tym czasie

Klopsiki z indyka w sosie koperkowym to najłatwiejsze do przygotowania danie obiadowe. Klopsiki są aromatyczne, mięciutkie, zanurzone w delikatnym sosie z dużą ilością koperku. Idealny posiłek na szybki obiad, który odpowiedni jest również dla dzieci. Czym różnią się klopsiki od pulpetów? Według mnie chyba tylko tym, że klopsiki przed duszeniem są obsmażane, a pulpety nie, ale to jest moja ocena(...)Pulpeciki mogą stanowić samodzielne danie lub mogą być dodawane do zup, klopsiki zaś są duszone i najczęściej podawane z sosem. Klopsiki lub pulpeciki można zrobić z mięsa wieprzowego lub drobiowego, a także z ryb. Moje klopsiki zrobione są z mielonego mięsa indyka i duszone w sosie koperkowym. Klopsiki koniecznie trzeba obsmażyć, wtedy zachowają soczystość i zbyt długo ich nie dusić

Gulasz z kurczaka z pieczarkami – czyli pyszny gulasz drobiowy z piersi kurczaka z dodatkiem pieczarek w aromatycznym, ciemnym sosie. Polecam również przepis na: gulasz drobiowy z serduszek drobiowych . @media (min-width:800px){ .ads-right .adsbygoogle, .ads-right {max-height:310px;} } @media(max-width:400px) { .ads-right {margin:10px;clear:both;float:none;width:100%;text-align:center;} .ads-right(...)380px;} } (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Gulasz z kurczaka z pieczarkami – Składniki: 1 duża podwójna pierś z kurczaka – ok. 570g 250g pieczarek 1 cebula – ok. 160g 1 łyżka sosu sojowego do zamarynowania mięsa i 1 łyżka do doprawienia sosu gulaszowego 1 czubata łyżeczka papryki słodkiej w proszku 1 płaska łyżeczka czosnku granulowanego sól i pieprz do smaku mąka pszenna

wodza. Jednak nic bardziej mylnego! Jedyne, co jest w nim magicznego, to jego świetny smak! Samo słowo pochodzi zaś prawdopodobnie z baskijskiego określenia tximitxurri , oznaczającego również rodzaj dressingu. Oryginalny sos chimichurri wywodzi się z Argentyny, gdzie jest jednym z głównych dodatków do asado — sposobu grillowania potraw na otwartym ogniu. Podstawowymi jego składnikami są świeże zioła: pietruszka oraz oregano, a także(...)czosnek, ocet i oliwa. Reszta dodatków to różne wariacje na temat chimichurri . Z wyglądu może przypominać on pesto, jednak jego smak z popularnym włoskim sosem ma niewiele wspólnego. Sos chimichurri to idealny dodatek do grilla, burgerów, sałatek, czy kanapek. Przygotowałem z nim dla Was kilka interesujących przepisów, które pojawią się już niebawem. A Wy z czym chcielibyście zjeść chimichurri ? * SKŁADNIKI

miałam tego dnia zbyt dużo czasu na gotowanie, ale miałam ochotę na obiad szybki i smaczny – szybki tutaj jest kurczak, a charakteru i wyrazu dodaje mu sos z twardego sera feta. Ten prosty sos z greckiej, sezonowanej w solance fety z dodatkiem czosnku i z listkami świeżej bazylii możecie wykorzystać też do szaszłyków souvlaki . Daleko mu do nudy! Piersi kurczaka(...)deski – dzielimy filety w poprzek na dwa cieńsze, równe kotlety. Niczego nie rozbijamy, zostawiamy kurczaka jak jest. Mięso nacieramy mieszanką ziół włoskich, lekko solimy i pieprzymy, odkładamy.   Sos szykujemy w kąpieli wodnej – potrzebny nam do tego mały rondelek i szklana lub metalowa miseczka, którą umieścimy nad powierzchnią gotującej się w rondelku wody. Twardą fetę – w żadnym wypadku

Szybkie paprykowo-ziołowe kawałki kurczaka z sosem czosnkowym. To idealna propozycja na obiad, jak i przyjęcie. Kawałki kurczaka może również dodać do sałatek. U nas dziś moje szybkie paprykowo-ziołowe kawałki kurczaka podałam z domowymi frytkami, sałatą i wspomnianym sosem czosnkowym. Polecam, to naprawdę prosty i pyszny pomysł na obiad. Do przygotowania szybkich paprykowo-ziołowych kawałków kurczaka użyłam masła klarowanego(...)łyżeczki słodkiej czerwonej papryki 1 ząbek czosnku około 1 i 1/2 łyżki przyprawy kebab gyros pieprz i sól do smaku (soli odrobina) 2 pełne łyżki masła klarowanego Sertop Na sos czosnkowy: 2-3 ząbki czosnku 4 łyżki majonezu jogurt naturalny (u mnie pół małego kubeczka, chciałam łagodniejszą wersję) sól i pieprz do smaku Przygotowanie: Piersi z kurczaka kroimy na kawałki

Bulion warzywny to podstawa większości zup i kremów ale także sosów i dań jednogarnkowych. Dziś u mnie przepis na wywar warzywny tylko z naturalnych składników bez zbędnych dodatków, wzmacniaczy smaku, sztucznych kostek bulionowych wypełnionych glutaminianem sodu i solą. Bulion warzywny pełen naturalnych składników Jakiś czas temu poczyniłam wpis o tym jak ugotować najlepszy rosół mięsny. Teraz przyszedł czas na przepis(...)bulionowych wypełnionych glutaminianem sodu i solą. Bulion według mojego przepisu jest przygotowywany tylko z naturalnych składników. W mojej kuchni taki bulion to podstawa większości zup i kremów ale także sosów i dań jednogarnkowych. Dobra wiadomość jest taka, że przepis na bulion jest super prosty a przygotowanie go zamie Ci tylko kilka minut i masz pełną kontrolę nad tym co znajdzie

Opis sos czosnkowy: Sos czosnkowy – kremowy i bardzo aromatyczny sos to niezastąpiony dodatek do dań z grilla. Jest idealny również do pieczonych ziemniaków, mięs z rusztu i wszystkich grillowanych warzyw. Do przygotowania sosu potrzebujemy tylko kilka prostych i tanich składników. Przygotowujemy go na bazie jogurtu naturalnego, więc nie jest wysoko kaloryczny. Składniki: 180 g jogurtu naturalnego (typu bałkańskiego) 3 łyżki(...)dużego słoika dodajemy jogurt naturalny oraz majonez. Następnie dodajemy do tego przeciśnięty przez praskę czosnek, sól, pieprz oraz cukier. Wymieszaj dokładnie wszystkie składniki. Żeby nie było grudek w sosie, zawsze używam do wymieszania blendera. Gotowy sos odstawiamy do lodówki, żeby przegryzł się smakiem. Artykuł Sos czosnkowy pochodzi z serwisu Przepisy kulinarne, przepisy na obiad - FoodMagazine.pl

szklanki ciepłej wody; 1/4 szklanki pełnego mleka w proszku; Opakowanie drożdży suchych instant (o wadze 7 g); 1 łyżka białego cukru; 1/2 łyżeczki soli; 2 łyżki oleju. ŚMIETANOWY SOS DO PIZZY: 1 łyżka masła; 1 łyżka mąki pszennej; 1/4 szklanki zimnego mleka; 65 g kwaśnej, gęstej śmietany 18 %; 1/4 łyżeczki suszonego tymianku; Szczypta białego pieprzu; Szczypta soli.  DODATKI(...)blachy i delikatnie docisnąć palcami do boków blachy (tworząc rant pizzy). Tak przygotowane ciasto przykryć czystą ściereczką i odstawić w ciepłe miejsce do wyrośnięcia na 1,5 godziny. ŚMIETANOWY SOS DO PIZZY: Do rondelka włożyć masło i, gotując na średnim ogniu, rozpuścić. Do rozpuszczonego masła wsypać mąkę i energicznie mieszając (najlepiej trzepaczką kuchenną), gotować na średnim ogniu, aż powstanie złocista

ciekawą propozycję sałatki, którą możecie podać na śniadanie lub kolację. Bardzo ważne jest abyście przygotowali ją na świeżo aby sałata pozostała chrupiąca. Smak sałatki z całą pewnością podkreśli sos chrzanowy :) Składniki na sałatkę (na 2 porcje) opakowanie miksu sałata ok. 150g szynka gotowana ok. 150g <- zobaczcie jak zrobić ją samemu 1/2 czerwonej papryki 2 jajka garść pestek dyni Składniki(...)sos chrzanowy 2 łyżki majonezu 2 łyżki jogurtu naturalnego 1 spora łyżeczka chrzanu sól pieprz Sos chrzanowy – przepis W miseczce mieszamy jogurt naturalny z majonezem i chrzanem. Doprawiamy do smaku solą i pieprzem. Wielkanocna sałatka z szynką i jajkami – przepis Szynkę kroimy w paseczki. Z papryki usuwamy gniazdo nasienne i również kroimy w paseczki. Jajka gotujemy na twardo

kurczakiem – to sałatka, która pokochacie od pierwszego kęsa! My ją wręcz uwielbiamy :) Sprawdzi się idealnie na wszelkiego rodzaju imprezy, czy kolację. Połączenie brokuła z kurczakiem i przepysznym domowym sosem czosnkowym to strzał w dziesiątkę, a całość uwieńczona uprażonymi migdałami sprawia, że sałatka ta smakuje jeszcze lepiej! Więcej przepisów na sałatki i surówki znajdziecie tutaj: Sałatki i surówki – przepisy(...)brokułem i kurczakiem – Składniki: 1 brokuł 4 pomidory (u mnie śliwkowe) 1 duża pojedyncza pierś z kurczaka (ok. 360g) 1 puszka kukurydzy 1 opakowanie sera typu feta sos czosnkowy (z tego przepisu: sos czosnkowy z ziołami ) garść migdałów lub ulubionych nasion (np. słonecznika, dyni itd.) sól, pieprz, papryka słodka w proszku – do smaku olej rzepakowy lub oliwa

Pizza domowa, zawsze będzie wyjątkowa.  Ciasto, sos sami przygotujecie, a skałdniki według swoich smaków dodajecie.  Pizzę przeważnie z ciągnącym serem zjadamy, a tu całkiem inną wersję mamy.  Sos, serem długodojrzewającym posypujemy, dzieki temu fajny smak uzuskujemy.  Świeże zioła, radicchio i rukola, nie tylko kolorów pizzy dodają, ale wyrazistego skaku nadają.   Składniki: ciasto(...)świeżych drożdży, 250 ml ciepłej wody, ½ łyżeczka cukru, 2 płaskie łyżeczki soli, ok. 450 g mąki do drożdżowych wypieków,   sos: 2 ząbki czosnku, 1 opakowanie pomidorów krojonych z bazylią i oregano ( w kartonie 390 g), 2 łyżki oliwy z oliwek, sól do smaku, 1 płaska łyżeczka cukru, pieprz czarny świeżo mielony do smaku, ½ łyżeczka mielonej słodkiej papryki wędzonej

Carbonara z cukinią to idealne połączenie klasycznej carbonary (przepis TUTAJ) z cukinią. Oprócz niebiańskiego smaku nasz makaron będzie też bardzo apetycznie wyglądał. Uroku doda zielony dodatek

szpinaku mrożonego (możecie też użyć świeżego) 130 g śmietany 18% 1 łyżkę oleju lub masła 4 małe ząbki czosnku sól i pieprz do smaku ok. 500 g sosu pomidorowego z pieczarkami (ja używam gotowego sosu pomidorowego z papryką i pieczarkami, który przygotowujemy do słoików na zimę) żółtego sera (ja używam sera bez laktozy) Wykonanie krok po kroku: 1. Najpierw przygotowujemy(...)dodajemy śmietanę. Wszystko dusimy jeszcze przez moment, aby smaki się połączyły. 9. Rozgrzewamy piekarnik do 180 stopni bez termoobiegu. 10. W naczyniu żaroodpornym układamy pierwszy naleśnik, smarujemy go sosem pomidorowym i posypujemy startym serem żółtym. 11. Przykrywamy drugim naleśnikiem i smarujemy go sosem szpinakowym. 12. Na trzeci naleśnik nakładamy sos pomidorowy i posypujemy startym serem, a na czwarty znowu

Składniki: 4 puszki białej fasoli konserwowej (każda o wadze netto, po odsączeniu - 240 g); 12 cienkich plastrów wędzonego boczku; 1/2 średniej czerwonej papryki; 1 duża cebula; 3/4 szklanki sosu bbq; 500 g przecieru pomidorowego; 1/2 szklanki cukru trzcinowego; 1/4 szklanki octu spirytusowego lub jabłkowego; 2 łyżeczki soli; 2 łyżki musztardy Dijon; 1 łyżka oleju. 1 szklanka(...)odcedzić z zalewy, przepłukać (na sicie) pod bieżącą wodą. Cebulę obrać, drobno posiekać. Paprykę umyć, osuszyć, oczyścić z nasion i błon, pokroić w kostkę. Do miski wlać przecier pomidorowy, sos bbq, ocet. Wsypać cukier trzcinowy i sól. Dodać musztardę Dijon. Całość dokładnie wymieszać. Ewentualnie doprawić solą do smaku. Odstawić na bok. Na rozgrzany na patelni olej (1 łyżka) położyć plastry

obiadowe z wykorzystaniem mięsa mielonego. Skusiłam sie na mięso z indyka. Jest delikatniejsze w smaku od mięsa wołowego. Nie jest też tak tłuste jak mięso wieprzowe. Do pieczeni przygotowałam sos pomidorowy. Był lekko pikantny dzięki dodatkowi suszonych ziół włoskich. Jeśli zdecydujecie się na wypróbowanie tego przepisu, zachęcam Was do dzielenia się zdjęciami w zakładce Komentarz. Smacznego Składniki. 50 dkg mięsa(...)jajka (surowe) 20 dkg bułki czerstwej 1/2 łyżeczka soli 1/4 łyżeczka pieprzu 1 łyżeczka suszonego czosnku niedźwiedziego 1 łyżka bułki tartej plus 1 łyżka margaryny do wysmarowania formy Sos: 1 mała cebula czerwona 1 łyżka oliwy 1/2 łyżeczka soli puszka pomidorów w puszce (400 gr) 1/2 łyżeczka suszonych ziół włoskich Dodatkowo: podłużna forma do pieczenia oraz folia spożywcza. Pieczeń mięsna

Składniki: CIASTO NA PIZZĘ: 1 łyżeczka suchych drożdży instant; 4 szklanki mąki pszennej; 1 i 1/2 szklanki ciepłej wody; 1/3 szklanki oliwy z oliwek; 1 łyżeczka soli. SOS POMIDOROWY: 1 szklanka przecieru pomidorowego lub krojonych pomidorów z puszki; 1 ząbek czosnku; 1 i 1/2 łyżeczki białego cukru  1 łyżeczka octu balsamicznego; 1/4 łyżeczki suszonego oregano; 1/4 łyżeczki płatków chili(...)miejsce na 1 - 2 godziny, do wyrośnięcia. Ciasto na pizzę można także wyrobić 1 - 2 dni przed pieczeniem pizzy i do tego czasu przechowywać przykryte folią spożywczą w lodówce. SOS POMIDOROWY: Ząbek czosnku przecisnąć przez praskę. Do rondelka (z wysokimi ściankami) wlać przecier pomidorowy (lub krojone pomidory z puszki), ocet balsamiczny. Dodać cukier, oregano, płatki chili i sól. Gotując

Dziś u mnie sos słodko-kwaśny, taki domowy, ze składników takich jakich lubię. Uważam, że najlepsze potrawy, sosy i inne powstają własnoręcznie w kuchni. Są zdecydowanie lepsze niż te gotowe dania czy sosy, jednak kiedyś się po nie sięgało… Dziś mam więcej czasu, mimo malutkiej córeczki w domu, wolę domowe jedzenie, czas poświęcony na ich przygotowanie jest czasem(...)rodziny, dla naszego zdrowia. Tak powstał sos słodko-kwaśny do makaronu, ryżu, kasz, innych potraw. Sos słodko-kwaśny z ananasem, koncentratem pomidorowym, ziołami, czosnkiem i cebulą. Dodanie do niego szczypty cynamonu było strzałem w dziesiątkę! Dziś pyszny, domowy sos słodko-kwaśny. Polecam do makaronu, jest wspaniały! Składniki: 200 g koncentratu pomidorowego 1 duża cebula 2 ząbki czosnku 7 plasterków ananasa

obiadowe z wykorzystaniem mięsa mielonego. Skusiłam sie na mięso z indyka. Jest delikatniejsze w smaku od mięsa wołowego. Nie jest też tak tłuste jak mięso wieprzowe. Do pieczeni przygotowałam sos pomidorowy. Był lekko pikantny dzięki dodatkowi suszonych ziół włoskich. Jeśli zdecydujecie się na wypróbowanie tego przepisu, zachęcam Was do dzielenia się zdjęciami w zakładce Komentarz. Smacznego Składniki. 50 dkg mięsa(...)jajka (surowe) 20 dkg bułki czerstwej 1/2 łyżeczka soli 1/4 łyżeczka pieprzu 1 łyżeczka suszonego czosnku niedźwiedziego 1 łyżka bułki tartej plus 1 łyżka margaryny do wysmarowania formy Sos: 1 mała cebula czerwona 1 łyżka oliwy 1/2 łyżeczka soli puszka pomidorów w puszce (400 gr) 1/2 łyżeczka suszonych ziół włoskich Dodatkowo: podłużna forma do pieczenia oraz folia spożywcza. Pieczeń mięsna

typowe placki na ostro . Ziemniaki zmiksowałam z cebulą, solą i pieprzem, więc już same placki są pikantne i smaczne. Ale ja wolałam podać z pieczonym kurczakiem i sosem z pieczarek. Rukola dodaje daniu dodatkowej pikantności. Placki ziemniaczane na ostro to szybki obiad , zwłaszcza, że ja zmiksowałam ziemniaki w malakserze stosując nóż do krojenia zamiast wkładki do tarcia. O wiele lepiej(...)szybciej! Oczywiście placki na ostro możecie podać z dowolnym nadzieniem ale wypróbujcie z sosem i mięsem. Na pewno danie przypadnie Wam do smaku. Placki ziemniaczane Składniki: na 4 duże placki 800 g ziemniaków 2 jajka 1 mała cebula 1 łyżeczka soli ½ łyżeczki białego pieprzu 125 g pszennej mąki masło klarowane lub olej do smażenia Sos z pieczarek 250 g pieczarek

Pyszna i pożywna sałatka z sałatą lodową, pieczoną piersią kurczaka, awokado, pomidorkami truskawkowymi i uprażonymi orzechami włoskimi. Całość polana sosem z gorgonzoli z dodatkiem czosnku niedźwiedziego. Pycha! Sałatka jest sycąca, dlatego z powodzeniem może być samodzielnym daniem np. jako lunch do pracy. Jeśli uwielbiacie „śmierdzące” sery, to z pewnością Wam posmakuje. Polecam Składniki: 2 pojedyncze piersi z kurczaka(...)sałaty lodowej 2 łyżki posiekanej natki pietruszki 1/3 szklanki orzechów włoskich Marynata do mięsa: 2 łyżki jogurtu naturalnego 2 łyżki oliwy z oliwek 2 łyżeczki czosnku niedźwiedziego 1 łyżka sosu Worcestershire sól pieprz Sos: 150 g gorgonzoli 1 łyżeczka czosnku niedźwiedziego 1/4 szklanki słodkiej śmietany 12% (lub mleka) pieprz Przygotowanie: Piersi z kurczaka myjemy, osuszamy i przekładamy do miseczki

likatne, rozpływające się w ustach polędwiczki wieprzowe w delikatnym sosie śmietanowym z aromatycznymi kurkami to niezwykłe danie , które św ietni e sprawd zi się jako codzienny, prze pyszny posiłek, ale również wykwintn y niedzielny lub nawet świąteczny obiad. Delikatny sos kurkowy idealnie komponuje si ę z polędwiczkami tworząc eleganckie, wytworne i niezwykle apetyczne danie . Polędwiczki Wieprzowe w Sosie Kurkowo-Śmietanowym(...)Składniki: 500 g polędwiczek wieprzowych sól, pieprz olej do smażenia 3 liście laurowe 3 kulecz ki ziela angielskiego k i lka kuleczek całego pieprzu kolorowego szczypta soli Sos Kurkowo-Śmietanowy: 300 g kurek 3 00 ml śmietanki 30% cebula łyżka soku z cytryny 3 łyżki masła szczypta cukru sól, pieprz, gałka muszkatołowa 3 łyżki kwaśnej śmietany Polędwiczki Wieprzowe w Sosie

Pizza bianca czyli biała bez sosu pomidorowego to popularna pizza w Rzymie. Prawdziwa pizza bianca słynie z prostoty, gdyż nie zawiera ani sosu, ani nadzienia - jest to jedynie cienkie ciasto z gruboziarnistą solą, tymiankiem lub rozmarynem i oliwą, czasem z parmezanem. U mnie pizza biała będzie na bogato i trochę po polsku... bo z ziemniakami, rozmarynem i sosem czosnkowym(...)wody 20 g drożdży świeżych 1 łyżeczka cukru 1/2 łyżeczki soli 4-5 łyżek oliwy z oliwek Dodatki: 2-3 ziemniaki 2 gałązki rozmarynu (świeżego) 100 g sera żółtego Sos: 2 łyżki jogurtu greckiego 2 łyżki majonezu 1-2 ząbki czosnku sól, pieprz Wykonanie: Ciasto: W ciepłej wodzie rozpuszczamy drożdże oraz cukier. Rozczyn przykrywamy ściereczką i odstawiamy

trzeciego nikt nie chciał na nie patrzeć, a mi szkoda było, żeby się zmarnowały. Postanowiłam przemycić je właśnie w zapiekance 😉 Dodałam do nich fileta z kurczaka, wszystko zalałam sosem czosnkowo-serowym i zapiekłam w piekarniku. I tak niechciane kopytka stały się niebanalnym daniem! P.S. Aby ułatwić sobie pracę, do przygotowania sosu czosnkowo-serowego użyłam Uniwersalnego Sosu Łowicz Jasnego. #lowicz Składniki(...)kopytek 1 filet z kurczaka 1 sos Uniwersalny Łowicz Jasny 250 g sera żółtego 2 ząbki czosnku 1 jajko olej do smażenia masło do wysmarowania formy sól, pieprz przyprawa do kurczaka Wykonanie: Fileta z kurczaka myjemy, oczyszczamy i kroimy w kostkę. Na patelni rozgrzewamy olej i wrzucamy pokrojonego kurczaka. Przyprawiamy solą, pieprzem oraz przyprawą do kurczaka i smażymy do momentu

Opis sos słodki chili: Przepis na sos słodki chili jest prosty i szybki do przygotowania. Gwarantuję, że każdy przygotuje go sam w domu. Popularny orientalny jest przyjemny w smaku. Jest słodki, ale jednocześnie bardzo ostry. Składniki: 6 ostrych papryczek chili 4 ząbki czosnku 200 g cukru brązowego 1/3 szklanki wody Imbir 120 ml octu (japoński ocet ryżowy lub tajski ocet(...)ryżowy) 1/2 łyżki sosu rybnego Sposób przygotowania: Papryczki myjemy, osuszamy i czyścimy z błon oraz pestek. Jeżeli chcecie uzyskać jeszcze bardziej ostry sos, możecie zostawić kilka pestek. Do blendera wrzucamy chili, czosnek oraz odrobinę imbiru i całość miksujemy. Do małego rondelka dodajemy ocet, sos rybny, wodę, cukier oraz mieszankę chili z czosnkiem. Całość podgrzewamy na średnim ogniu. Gotujemy, aż powstanie

przygotowanie zajmuje o wiele mniej pracy. Dzisiaj mam dla Was świetną propozycję obiadową na zapiekankę z makaronem, kurczakiem i jarmużem. Całość zapieczona w sosie beszamelowym z dodatkiem pesto. Danie smakuje przepysznie, szczerze polecam Ja swoją zapiekankę przygotowałam w  garnku żeliwnym od  Staub w formie dyni. Potrawy wykonane w takim naczyniu(...)Garnek nadaje się nie tylko do pieczenia w piekarniku, ale również we wszelkiego rodzaju kuchenkach (także indukcyjnych). Zapiekanka z makaronem i jarmużem w sosie beszamelowym Drukuj przepis Ilość porcji: 4 Czas gotowania: 60 min Składniki -400 g makaronu -400 g mięsa z kurczaka, mielonego -150 g jarmużu -2 marchewki -1 duża cebula -sól, pieprz, zioła

likatne, rozpływające się w ustach polędwiczki wieprzowe w aksamitnym sosie śmietanowym to niezwykłe danie , które św ietni e sprawd zi się jako codzienny, prze pyszny posiłek, ale również wykwintn y niedzielny lub nawet świąteczny obiad. Sos śmietanowy idealnie komponuje si ę z polędwiczkami tworząc eleganckie, wytworne i niezwykle apetyczne danie . Polędwiczki Wieprzowe w Sosie Śmietanowym - Składniki: 500 g polędwiczek wieprzowych(...)sól, pieprz ok. 1/3 szklanki mąki olej do smażenia 3 liście laurowe 3 kulecz ki ziela angielskiego k i lka kuleczek całego pieprzu kolorowego Sos Śmietanowy: 3 00 ml śmietanki 30% cebula 3 ząbki czosnku łyżka soku z cytryny 3 łyżki masła szczypta cukru sól, pieprz, gałka muszkatołowa 3 łyżki kwaśnej śmietany Polędwiczki Wieprzowe w Sosie Śmietanowym - Sposób przygotowania: Polędwiczki

Sos po grecku to kulinarne odkrycie mojej mamy. W zeszłym roku świetnie sprawdził się jako dodatek do zup, sosów, makaronów, ryżu czy mięsa. Jest idealny w sytuacjach, gdy nie mamy czasu lub pomysłu na obiad. Może stać w piwnicy przez kilka miesięcy, a to naprawdę duża zaleta :) Do tego sosu nadają się pomidory, które mają dużo miąższu, a mało pestek(...)odmiana lima. Sos wychodzi wtedy gęsty, przecierowy. W sumie każde pomidory się nadają, jednak pomidory bardziej wodniste spowodują, że sos będzie rzadki (ale równie pyszny).  4 kg. pomidorów 0,5 szklanki oleju 0,5 kg. cebuli 2 duże papryki 1 łyżka koncentratu pomidorowego 2 łyżki soli 0,5 szklanki cukru 0,5 łyżeczki pieprzu czarnego 0,5 łyżeczki papryki

Najlepszy klasyczny sos pomidorowy zrobisz oczywiście ze świeżych dojrzałych pomidorów i jest on podstawą do wielu dań. Doskonale pasuje do grillowanych warzyw, owoców morza, mięsa, makaronów czy pizzy. Kiedy opanujesz jego przygotowanie do perfekcji, będziesz w stanie dopasować go do wielu potraw. Można go przechowywać w słoikach i kiedy najdzie ochota, wykorzystać z takimi składnikami, jakie akurat masz pod ręką(...)Klasyczny sos pomidorowy: Składniki Świeże pomidory – 1 kg ( opcjonalnie pomidory z puszki ) 1 duża czerwona cebula 3 ząbki czosnku 2 łyżki oliwy z oliwek 1 kieliszek białego wina 1 łyżka koncentratu pomidorowego 1 łyżeczka cukru 1 kostka bulionu warzywnego Świeża bazylia Sól i pieprz Przygotowanie Zaczynamy od przygotowania pomidorów. Nacinamy ich skórkę w krzyż, wrzucamy do miski, zalewamy wrzącą

Makaron z sosem to najprostsze i najszybsze danie, szczególnie latem szkoda czasu na przesiadywanie w kuchni. Składniki dzisiejszego sosu to plony prosto z ogrodu - młoda marchewka i kwiaty nagietka. Nagietek to kwiatek z ogromnym potencjałem zdrowotnym i szkoda by było tego nie wykorzystać (wiecej przeczytasz tutaj . Zapraszam na oryginalny sos do makaronu, a ponieważ sos dość niezwykły makaron(...)przez sitko, wyłowić marchew i cebulę w rondelku stopić masło, dodac 2 łyżeczki mąki cały czas mieszając. Do tak przyrządzonej zasmażki dodać przecedzony płyn i gotować, aż powstanie gładki sos marchew z cebulą przetrzeć przez sito lub zmiksować i połączyć z sosem. Doprawić do smaku solą i pieprzem w międzyczasie ugotować makaron al dente podawać makaron polany sosem

równie szybki w przygotowaniu.Grillowany schab jest bardzo prosty w przygotowaniu i stanowi świetną alternatywę dla „niedzielnego” kotleta. Dodatkowo, jak się okazuje, smak schabu idealnie podkręca delikatnie pikantny i kremowy sos z cukinii. Grillowany schab z sosem z cukinii 4 porcje 8 cienko pokrojonych plastrów schabu (ok. 500g) 300 g cukinii 5 listków bazylii 4 listki mięty 2 łyżki masła(...)śmietany 18% (najlepiej do sosów) pół świeżej papryczki chili lub pół łyżeczki płatków chilli 2 ząbki czosnku odrobina oleju lub oliwy z oliwek sól pieprz Cukinię kroimy w kostkę. W garnku roztapiamy łyżkę masła i wrzucamy naszą cukinię. Dodajemy drobno posiekany lub przeciśnięty przez praskę czosnek, posiekane chilli i solimy. Przykrywamy i dusimy przez 15 minut na niewielkim ogniu

Dzisiaj mam dla Was klasyczny pomysł na Wielkanoc. Sos tatarski od lat króluje na moim świątecznym stole. Główną bazę sosu stanowią marynowane warzywa i majonez. W zależności od kraju można spotkać przepisy w których używa się samego żółtka, ale moim zdaniem dużo lepszy jest z całym jajkiem, no i co najważniejsze nic nam się nie marnuje. Bardzo często podstawowe składniki(...)urozmaica się również kaparami, ziołami lub szczypiorkiem. Więc jeśli macie na nie ochotę śmiało możecie dodać je do tego sosu. Jest świetny jako dodatek do wędliny, jajek ale również do kanapek:) Sos tatarski Składniki: 3 jajka 2 duże ogórki kiszone pół małego słoiczka pieczarek marynowanych (słoiczek 280 ml) 8 pieczarek 4 łyżki majonezu 2 łyżki śmietany sól pieprz Pieczarki obieramy

Wraz z początkiem sierpnia rozpoczynam sezon przetworów na zimę. W tym roku przygotowania rozpoczęłam od przygotowania sosu z pieczonych warzyw. Można go wykorzystać do przygotowania szybkiego obiadu. Idealnie nadaje się do makaronu czy ryżu. Stanowi też smaczny dodatek na przykład do lecza. Przygotujcie go koniecznie, a na pewno nie pożałujecie. Sos z pieczonych warzyw Składinki: 2 kg pomidorów (soczysty(...)dojrzałych) 1 kg cukinii 1 kg papryki czerwonej 1 główka czosnku 1 papryczka chilli (gatunek i wielkość zależy od tego jak bardzo pikantne sosy lubicie :)) 1 łyżeczka suszonej bazylii 2 łyżeczka suszonego oregano 1 łyżeczka suszonego majeranku 2 łyżeczki słodkiej papryki 2 łyżeczki ostrej papryki 3 łyżki octu balsamicznego 4 łyżki oliwy pieprz (około 1 łyżeczka) sól (około 3 łyżeczek

Idealne danie na niedzielny obiad, bardzo dobry sos. Mięsko delikatne, rozpadające się w ustach. Podawać z ziemniakami, kluseczkami lub kaszą. Golonkę pokroić na mniejsze kawałki. Doprawić solą, pieprzem, majerankiem, papryką ostrą i słodką, kurkumą. Wymieszać dokładnie, tak żeby przyprawy były na każdym kawałku mięsa. Na patelni rozgrzać olej i obsmażyć mięso na złoty kolor. Szalotki obrać i przekroić na pół(...)wymieszać i sprawdzić smak w razie potrzeby doprawić. Pieczenie – piekarnik nagrzać do 180 C i piec 1,5 godziny do 2 godzin. Naczynie musi być przykryte. Podczas pieczenia sos nabierze pysznego smaku. Mięso musi być mięciutkie. Gotowanie w garnku elektrycznym do długiego gotowania to wlać do niego wszystko z patelni, przykryć. nastawić na wolne gotowanie i gotować 4 godziny

Domowy sos tatarski możne być dodatkiem do kanapek, do dań mięsnych czy też do dań zielonych – wystarczy byście sami spróbowali, przetestowali z czym najlepszy domowy sos tatarski będzie wam smakować. Przygotowanie sosu jest proste i szybkie. Duże znaczenie w smaku sosu tatarskiego ma majonez – do tego zakupiłam wszystkie dostępne na rynku majonezy i... Więcej The post Domowy(...)sos tatarski appeared first on Magiczny Garnek

likatne, rozpływające się w ustach plastry schabu w przepysznym sosie pieczarkowym to niezwykłe danie , które św ietni e sprawd zi się jako codzienny, prze pyszny posiłek, ale również wykwintn y niedzielny lub nawet świąteczny obiad. Sos pieczarkowy idealnie komponuje si ę ze schabem co t worzy eleganckie, wytworne i apetyczne danie . Schab Duszony w Sosie Pieczarkowym - Składniki: 500 g schabu(...)wieprzowego sól, pieprz ok. 1/3 szklanki mąki olej do smażenia 4 liście laurowe 5 kulecz ek ziela angielskiego k i lka kuleczek całego pieprzu kolorowego Sos Piecza r ko wy: 2 50 g pieczarek duża cebula 2 łyżki masła sól, piepr z 2 łyżki kwaśnej śmietany Schab Duszony w Sosie Pieczarkowym - Sposób przygotowania: Schab porcjujemy na ok. 1 cm plastry

Iran. Mój mąż pochodzi z Iranu, więc my pielęgnujemy obie tradycje i Nowy Rok świętujemy podwójnie. Z tej okazji przyrządzamy wiele irańskich potraw. Proponuję dzisiaj pałki z kurczaka w sosie ze śliwek. Oryginalna nazwa tej potrawy to khoresht aloo. Bardzo lubię mięso z owocami. Śliwki użyte w tym daniu smakiem przypominają polskie mirabelki. Są to śliwki suszone podobnie jak węgierki(...)morele. Oprócz perskich śliwek to danie wymaga szafranu. Szafran jest jedną z moich ulubionych przypraw. Marynuję pałki z kurczaka w szafranie ale i dodaję go do sosu. Oczywiście podaję danie z szafranowym ryżem ugotowanym na sypko. Lubię pałki z kurczaka. Mięso jest delikatne i soczyste. To danie można również przyrządzić z odfiletowanych udek kurczaka. Sądzę jednak, że sos ugotowany

obiad niskokaloryczny bez zbędnego tłuszczu. Czym kotleciki różnią się od zwykłych? 1. Nie są smażone w głębokim tłuszczu  2. Są z indyka a zatem bardzo chudego mięsa 3. Sos składa się z samych warzyw 4. Jeden kotlet to ok 120 kcal  Będziesz potrzebować na 8 kotlecików Pierś z indyka - 500 g jajko - 1 szt czerstwa kajzerka(...)bułka tarta - ok 2 łyżki cebula - 1 mała olej - 1 łyżka sól, pieprz sos mrchewka - 1 duża seler naciowy - 1 łodyga cebula - 1 mała czosnek - 3 ząbki curry - 3 łyżeczki papryczka chili - 1 szt olej - 1 łyżka Maszynka do mielenia mięsa  piekarnik Etap I - Mielenie indyka Czerstwą bułkę namocz. Cebulę podsmaż na łyżce oleju. W maszynce do mielenia mięsa

Jasny, pikantny sos słodko- kwaśny do sajgonek, czyli coś dla miłośników kuchni azjatyckiej. Mocy nadaje mu pikantny sos piri piri. Sos idealnie komponuje się z sajgonkami z mięsem , jak i sajgonkami wegetariańskimi .  Składniki: 150 ml wody czubata łyżeczka mąki ziemniaczanej 2 ząbki czosnku, przeciśnięte przez praskę łyżeczka ostrego sosu piri piri 2 łyżeczki octu ryżowego(...)cytryny 1 czubata łyżeczka cukru sól do smaku Wykonanie: Na małą patelnię lub do małego rondelka wlewamy zimną wodę i rozpuszczamy w niej mąkę ziemniaczaną. Dodajemy pozostałe składniki sosu i włączamy gaz. Całość, od czasu do czasu mieszając, podgrzewamy do momentu zgęstnienia sosu. Gotowe. Smacznego

Sos pieczarkowy na pewno każdy dobrze zna - nadaje się zarówno do ziemniaków, makaronu czy kasz. My dzisiaj przedstawiamy bardzo podstawową wersję, bez zabielania, ze składników, które zazwyczaj mamy w domu. Może być "kołem ratunkowym" w dni, kiedy nie mamy zbyt dużo czasu/ochoty na gotowanie. Wegański sos pieczarkowy Przepis na ok. 2-3 porcje Potrzebujemy: 10-12 średniej wielkości pieczarek(...)duża cebula 2 ząbki czosnku 1 czubata łyżka mąki pszennej 1 łyżka sosu sojowego 1 łyżka mleka sojowego naturalnego (opcjonalnie) ok. 300-350 ml wody       Przyprawy: 1/2 łyżeczki kurkumy 1/2 łyżeczki papryki słodkiej 1 łyżeczka bazylii suszonej sól, pieprz Przygotowanie: Cebulę kroimy w kostkę, czosnek rozgniatamy na płasko nożem i również drobno siekamy. Wrzucamy

Jeśli znudziły się Wam tradycyjne ruskie pierogi, wypróbujcie te z poniższego przepisu, z farszem mięsnym z dodatkiem szpinaku.  Podałam je na pysznym sosie z suszonych grzybów i słodkiej śmietanki, ale dobrze smakują także prosto z wody lub podsmażone, posypane skwarkami  i podane z kleksem kwaśnej, gęstej śmietany.  Przygotowanie dania można rozłożyć w czasie i np. farsz zrobić(...)masła szczypta soli FARSZ 400 g mięsa z rosołu 250 g świeżego szpinaku 1 średnia cebula 2 ząbki czosnku  1 łyżka oleju np. kokosowego 1 łyżka sosu sojowego sól, pieprz SOS garść suszonych grzybów  (ok 25 g)/ borowików lub/i podgrzybków 1 łyżka masła 1 mała cebula 1/4 szklanki bulionu 300 ml śmietanki 30% 1 łyżka posiekanej natki pietruszki

Polędwica wieprzowa z sosem z kaparów…Kolejna nowatorska wersja wieprzowej polędwiczki. Wieprzowina pasuje z czym popadnie nawet z sosem z kaparów i balsamicznego octu. Pyszna polędwica wieprzowa na obiad podana z pęczotto . Jak ja lubię takie wymyślne, a jednak proste w przyrządzeniu dania. Do tej potrawy nie potrzeba wiele składników. Mimo wszystko ma ona bardzo specyficzny smak i aromat(...)łyżki kaparów w sosie to przysłowiowa kropka nad “i”. Lubicie kapary? Używam te drobne i te duże. Najczęściej do tapenady lub makaronu putanesca . Nadają potrawom fajny smak. Do wieprzowiny idealne! Polędwica wieprzowa Składniki: na 4 porcje 600 g wieprzowej polędwicy 3 ząbki czosnku gałązka świeżego romarynu 1 łyżeczka otartej skórki z cytryny 1 łyżka masła + 2 łyżki

Czasy dzieciństwa już dawno mam za sobą. Jest kilka rzeczy, które nadal mi się z nim kojarzą. On jest jedną z nich Krem grysikowy z sosem malinowym Wtedy pity z butelki, teraz rzadko gości na moim stole. Grysik, bo o nim mowa, używam tylko jako dodatek do gołąbków. Sporadycznie gotuję go na mleku i zjadam z cukrem i cynamonem. Skoro(...)się zdjęciami w zakładce Komentarz. Smacznego Składniki Wykonanie Wskazówki Składniki: 500 ml mleka migdałowego (ja kupiłam z prażonych migdałów) 1 łyżka cukru 6 łyżek grysiku 250 ml śmietany kremówki Sos malinowy: 1/2 szklanki mrożonych malin 2 łyżki cukru 150 ml wody Dodatkowo: 1 łyżka płatków migdałowych Grysik gotujemy na mleku migdałowym z dodatkiem jednej łyżki cukru. Schładzamy. Ubijamy śmietanę kremówkę

Grillowane medaliony z indyka w sosie szczypiorkowym Sezon grillowy już dawno za nami , teraz zima , ale co stoi na przeszkodzie ,żeby sobie po grillować ? Oczywiście ,że nic , jeśli tylko dysponujemy grillem elektrycznym ( świetna sprawa " class="wp-smiley" style="height: 1em; max-height: 1em;" /> ) lub choćby zwykłą patelnią grillową , to już jest super . Wspaniały smak i lekkość tej potrawy to największa(...)zachęta ,żeby sięgać po nią częściej . Sos szczypiorkowy , może być koperkowym , pietruszkowym..itd. w zależności od tego jakiego zioła użyjemy do jego wykończenia , kwestia gustu i smaku .. " class="wp-smiley" style="height: 1em; max-height: 1em;" /> Składniki : 0,5 kg piersi z indyka 1/2 płaskiej łyżeczki mielonego , suszonego rozmarynu 1/2 płaskiej łyżeczki czosnku granulowanego 1 łyżeczka płynnego miodu sól , biały

Szybko, smacznie i do tego orientalnie - pyszny kurczak w towarzystwie brokułów z domowym sosem teriyaki - z ryżem basmati ... Koniecznie wypróbujcie ten przepis! SKŁADNIKI (dla 4 osób - 1 porcja 480 kcal) 2 woreczki ryżu basmati 600 g mięsa z udek kurczaka 1 szt. brokuła - 500 g 1,5 łyżki oleju sezamowego sól, pieprz podprażony na suchej patelni sezam - 1 łyżka(...)Sos teriyaki: 100 ml wody 50 ml sosu sojowego (ciemnego) 1 łyżka miodu 1 łyżeczka octu ryżowego 1 łyżeczka brązowego cukru 1 łyżeczka startego świeżego imbiru 3 ząbki czosnku (przeciśnięte przez praskę) do zagęszczenia: wymieszane 4 łyżki wody + 1 łyżeczka mąki ziemniaczanej  PRZYGOTOWANIE  Ryż gotujemy zgodnie z przepisem na opakowaniu. Z mięsa usuwamy ewentualny tłuszcz - kroimy

Zainspirowana kupnym sosem, który był dodany do łososia postanowiłam sama zrobić sos musztardowo miodowy. sos jest prosty i szybki w przyrządzeniu. Idealny zarówno do sałatek jak i do mięsa. W przepisie nie podaję proporcji, bo smak będzie zależał od produktów które dodamy, jeden miód będzie słodszy inny mniej, musztardy tez mają różne smaki ostrości i kwasowości, więc najlepiej samemu dorobić(...)sobie sos pod własny gust. Oprócz tego jedna osoba będzie chciała bardziej słodki więc doda więcej miody, inna bardziej kwaśny doda więcej musztardy. Zalecam robienie z 2 rodzajów musztardy, bo smak jest wtedy bardziej złożony, ale jeżeli mamy tylko 1 w domu sos też wyjdzie nam bardzo smaczny :)    Składniki: musztarda dijon, musztarda francuska, miód, olej lub oliwa

pałeczkami, ładnie wygląda na talerzu i oczywiście pysznie smakuje :) Ktoś kto rozpoczyna swoją przygodę z kuchnią azjatycką będzie musiał zostawić w sklepie trochę pieniędzy, ale większość składników, jak np. sos sojowy, rybny, ostrygowy, olej sezamowy to nie zakup na jeden obiad. Wystarczą na naprawdę długo. A gdy będą już w lodówce wystarczy tylko dokupić kilka prostych składników i orientalny, szybki(...)gotowej mieszanki chińskiej :) S kładniki(duuuże porcje dla 2 osób): - pół opakowania makaronu Soba - 20 krewetek - 450 g mieszanki chińskiej - garść sezamu, nasion słonecznika - dwie łyżki oleju sezamowego - łyżka sosu rybnego - łyżka sosu ostrygowego - dwie łyżki sosu sojowego - dwa ząbki czosnku - łyżka masła - pół limonki - przyprawy: pieprz biały, imbir, czosnek granulowany, sól Nasiona uprażyć na dobrze rozgrzanej, suchej patelni, często

Sosy, oprócz niepowtarzalnego smaku, często dodają potrawom także niepotrzebnych kalorii. Kalorie powstają szczególnie wtedy gdy dodajemy do nich masło, smalec lub śmietanę. Dlatego wiele osób uważa sosy za zbyt tuczące i stara się unikać ich w swojej diecie. Tymczasem pyszny sos wcale nie musi tuczyć - można używać oleju roślinnego, oliwy lub jogurtu naturalnego. Pamiętajmy też, że sosy które przyrządzamy(...)kuchni do różnych dań możemy zagęszczać warzywami (nie mąką!), zarówno zmikoswanymi surowymi lub gotowanymi warzywami. Taki sos jest doskonałym dodatkiem do wszystkiego co zielone, czyli różnych sałat, także do gotowanych warzyw i wędlin (szczególnie na kanapkę;) Składniki: 0,5 szklanki jogurtu naturalnego 1 łyżka musztardy francuskiej 2 łyżki miodu (użyłam lipowego) 2 łyżki oliwy 2 łyżki posiekanego szczypiorku / opcjonalnie

Lubię klasyczne potrawy, syte polskie obiady i naturalne sosy. Fajnie czasem odświeżyć dawne przepisy dodając do nich coś nowego.  Dziś nie ma już jednego przepisu na konkretne dania. Z opowieści wielu ludzi o tym jak przyrządzają dane potrawy można przyswoić wiele ciekawych rozwiązań. Ich różne sposoby przygotowania i odmienne składniki mogą stać się inspiracja do własnej wariancji nt. konkretnego(...)dania. Wołowe rolady wcale nie muszą wpisywać się w niezdrową kuchnię. Wystarczy nie podawać ich z kluskami śląskimi, a do sosu nie używać przypraw a'la vegeta czy podbijać aromat kostkami "smaku". Polecam mięso podać z kaszą jaglaną lub jaśminowym ryżem.  Można zrobić kilka lub kilkanaście rolad za jednym razem w zależności czy mieszkacie sami czy posiadacie liczną rodzinkę

Gołąbki z pęczakiem i grzybami Gołąbki zawsze są dobre , ba może nawet najlepsze " class="wp-smiley" style="height: 1em; max-height: 1em;" /> Tradycyjne z mięsem i ryżem w sosie pomidorowym to pychota , ale te, są nie mniejszą ucztą . Dzisiaj , zrobiłam je po raz pierwszy , ale na pewno nie po raz ostatni . Ostrożne zaserwowałam dzieciom , myśląc ,że będą się krzywić(...)dziwo nie , gołąbki im smakowały i to bardzo , a najbardziej sos " class="wp-smiley" style="height: 1em; max-height: 1em;" /> . Polecam , zdrowe , lekkie danie , pozwalające odpocząć od mięcha . Składniki : 1 główka kapusty 2 szklanki pęczaku 1 szklanka suszonych grzybów ( u mnie była mieszanka leśnych i shitake ) 2 cebule 1 czubata łyżeczka, czosnku granulowanego 2 kostki rosołowe grzybowe 1 płaska łyżeczka

się przy Ameryce...burgery! Kilka dni później przyfrunęła do mnie paczka z tegoż kontynentu właśnie, od przyjaciela, a w niej nieopisane szczęście dla smakoszy m.in. w postaci 6 butelek sosu barbecue. Każdy inny! :D I własnie wtedy zderzyły się w mojej głowie te dwa amerykańskie smaki, burgery i BBQ sauce, jednak zamiast wołowiny użyłam delikatniejszego mięsa z indyka. O, Stumilowy(...)własnymi podniebieniami! :D Kęsie trwaj! Burgery BBQ z indyka ok. 7-8 szt . Potrzebujesz: Burgery: 500g mielonego mięsa z indyka 1 średnia cebula 1/2 łyżki miodu 1,5 łyżki sosu BBQ 1 łyżka siekanej natki pietruszki 2 jajka 2 łyżki bułki tartej sól i pieprz do smaku* Sos: 3 łyżki naturalnego jogurtu geckiego 1/2 łyżki srirachy lub innego ostrego sosu

imbiru ( w ostateczności suszony) - 3 łyżeczki startego szczypiorek papryczka chili ( w ostateczności suszona) - wg uznania orzechy nerkowca - 100 gr 3 łyżki soku z cytryny pierś z kurczaka - 500 gr sos sojowy - 1/4 szklanki + 2 łyżka cukier brązowy - 3 łyżeczki czerwone wino wytrawne - 2 łyżki syrop klonowy ( jeżeli nie masz, danie aż tak bardzo nie ucierpi) - 2 łyżeczki woda(...)olej 10 łyżek ryż * świeże listki kolendry do posypania  Etap I  - Kurczak Kurczaka przypraw solą, pieprzem (lub swoją ulubioną przyprawą do kurczaka) + 2 łyżki sosu sojowego. Wstaw na min. 15 minut do lodówki następnie usmaż na patelni. Usmażonego kurczaka pozostaw na patelni. Etap II - Orzechy Na patelni rozgrzej olej ( 3 łyżki) i wsyp orzechy nerkowca, smaż

ząbki Cebula - 1 duża Seler naciowy - 2 łodygi Marchewka - 1 średnia Pomidory w puszce Oliwa - 2/3 łyżki Czerwone wino - 120 ml Mleko - 150 ml bulion warzywny - 300 ml Sos Beszamelowy Masło -25 g Mąka - 40 g Mleko - 500 ml Gałka muszkatołowa - do smaku Sól i pieprz - do smaku  Ser gouda - wg uznania Ser mozarella - wg uznania Do dzieła Etap(...)czasu gdy wino wyparuje. Dodajemy bulion warzywny oraz mleko. Zmniejszamy ogień i gotujemy przez minimum godzinę co jakiś czas mieszając. Doprawiamy solą i pieprzm ewg uznania. Etap IV – Sos beszamelowy W rondlu rozpuszczamy masło, dodajemy mąkę mieszamy do połączenia składników. Powoli wlewamy mleko cały czas mieszając gotując na małym ogniu aż sos zgęstnieje . Zdejmujemy z ognia i wbijamy do sosu

książce " Po prostu, po włosku " ten sos nosi nazwę "sos pomidorowy naszej mamy na lato" ( sugo della mamma ). Podaje się go na zimno z ciepłym makaronem. Zdaniem autorek wspaniale smakuje także z rybą  albo mięsem. My, jak widzicie przygotowaliśmy go zimą, więc dla rozgrzewki wzbogaciliśmy ten sos solidną porcją przygotowanego przez Pana Boczka przecieru z fermentowanych papryczek habanero. Wyszło(...)duża garść bazylii grubo posiekanej (nie miałam w domu, więc zastąpiłam szczypiorkiem, posypując nim makaron) 4 łyżki oliwy z pierwszego tłoczeni Moje uwagi: dodaliśmy dwie łyżki stołowe piekielnie ostrego sosu z papryczek habanero, pomięliśmy bazylię i przed podaniem zblendowaliśmy i lekko podgrzaliśmy sos. Przygotowanie Wlewamy wodę do dużego garnka  i doprowadzamy do wrzenia. Ostrym końcem noża nakłuwamy pomidory

wiadomo każda sałatka powinna być delikatnie skropiona oliwą, albo sosem sałatkowym. Dziś pokażę Wam jak w prosty sposób przygotować sos musztardowy, który idealnie będzie pasował np. do sałatki z tuńczykiem, ale nie tylko. Sos musztardowy – składniki 2 łyżki miodu 3 łyżeczki musztardy 4 łyżki oliwy szczypta soli szczypta pieprzu Sos musztardowy – przepis: To chyba najprostszy sos do przygotowania(...)Wszystkie składniki dodajemy do miseczki i całość energicznie mieszamy do połączenia się wszystkich składników. Post Sos musztardowy pojawił się poraz pierwszy w Kulinarny Blog - wiesz jak gotować

koloru i intensywnych smaków. Lasagne przygotowałam na bazie makaronu typu lasagne, z dodatkiem podsmażonych pieczarek oraz dyni aromatyzowanej szałwią i tymiankiem. Dodatkowo smak potrawy wzbogaciłam sosem beszamelowym, który nada ł  lasagne kremowej konsystencji.  Smacznego! **** Le lasagne con zucca e funghi champignon  sono un gustoso piatto ricco di sapori e di colori che ricordano(...)miąższu z dyni 500 g pieczarek 100 g sera mozzarella   50 g parmezanu tymianek szałwia  s ó l, pieprz  oliwa z oliwek Sos beszamelowy: 500 ml mleka 50 g masła  50 g m ą ki pszennej  gałka muszkata ł owa **** INGREDIENTI 250 g di lasagne  500 g di zucca

mięso jest pyszne. Dziś więc mule jesienne w pomidorowej odsłonie, z szalotką, czosnkiem i cukinią.  Składniki: 1 kg świeżych muli ok. 500 ml sosu pomidorowego / u mnie własnej roboty, z tegorocznych zbiorów. Jeśli nie macie, to kupcie raczej sos pomidorowy, a nie przecier, bo jednak ten drugi jest bardziej aromatyczny, mocniejszy w smaku i może lekko stłamsić omułki. Inna(...)opcja to zmiksować pomidory z puszki. Kolejna – można też na szybko ze świeżych pomidorów zrobić sos i wiadomo, że ten sposób polecam najbardziej :)/ ok. 250 g zielonej cukini 3 szalotki (pokrojone w cienkie piórka)  3 ząbki czosnku (drobno posiekany) 3 łyżki oleju 2 łyżki orientalnego sosu słodkiego (opcjonalnie) 1/4 szklanka wody (opcjonalnie) pęczek drobno posiekanej natki pietruszki

Sos koperkowy / jajka w sosie koperkowym  Witam wszystkich serdecznie... Dzisiaj pokaże wam jak łatwym daniem można urozmaicić nasze talerze. Koperek mogłabym jeść przez cały rok, jako dodatek do ziemniaczków ale również w pysznym aromatycznym sosie.  Tym razem sos koperkowy zrobiłam do polania jajek na twardo.  Ale praktycznie taki sosik pasuje do różnorodnych potraw.  Przepis(...)sos 500 ml  Składniki: jajka (ilość wedle uznania) 2 pęczki koperku 250 ml bulionu warzywnego 250 ml śmietany 8% 2 łyżki mąki 3 łyżki śmietany 8%  sól, pieprz do smaku  Wykonanie: 1. Jajka gotujemy na twardo (czas to 7 min), obieramy i kroimy na połówki 2. Do gotującego się bulionu wrzucamy posiekany koperek i śmietanę

coś pod swój gust i przygotować swój ser. Nie jestem weganką, ale uwielbiam niestandardowe rozwiązania, tym bardziej pyszne! Moje wrażenia? Ser smakuje mało serowo, bardziej nazwałabym go po prostu sosem. Ale za to jakim! Zakochałam się w nim od pierwszej łyżeczki. Wiecie jak smakuje? Nie wiem, czy pamiętacie lub kiedykolwiek próbowaliście, ale w kinach sprzedają nachosy z sosem serowym(...)salsą. Jeszcze jako nieświadoma mała dziewczynka za każdym razem je kupowałam, koniecznie z sosami pół na pół, bo nie było nic lepszego od nachosa z tymi połączonymi dipami. I właśnie po spróbowaniu mojego domowego sosu serowego, przypomniał mi się ten smak, bo jest identyczny. Serio! Przypuszczam, że to głownie zasługa wędzonej papryki słodkiej, dlatego nie możecie jej pominąć. Tak samo

przepis jest wyjątkowo prostym i wdzięcznym sposobem na wpuszczenie nieco azjatyckiego klimatu do naszej kuchni. Tradycyjny chiński sos ze świeżych śliwek robi się bardzo łatwo i szybko. Można sobie poeksperymentować z proporcjami składników tak, aby smak jak najbardziej pasował naszemu gustowi. To zresztą ogólna rada przy robieniu wszelkich sosów i zup - próbować co chwila i dodawać po trochu przyprawy. Gorzej(...)odejmowaniem, dlatego pilnujmy się, żeby nie sypnąć czegoś zbyt entuzjastycznie. Sos śliwkowy jest bardzo smaczny i wielofunkcyjny. Można przygotować go więcej i przechowywać w słoikach. Pasuje nie tylko do kurczaka, ale i do innych mięs, krewetek czy tofu. Można go użyć jako dipu do spring rollsów, sajgonek, lub do sałatek. Polecam.     Składniki: 400 g polędwiczek drobiowych 1 łyżeczka

liczną emigrację z tego kraju. Nic nie stoi jednak na przeszkodzie, aby samodzielnie przygotować pyszne danie tej kuchni w domu. Zapraszam na pyszną cielęcinę z warzywami w orientalnym sosie. Do przygotowania dania użyłem: 500 gram cielęciny. 2 sporych kalarep, 2 średnich marchewek, 2 średnich cebul, 1 ząbka czosnku, kiełków rzodkiewki, 2 łyżek sosu ostrygowego, 2 łyżek sosu rybnego, 3 łyżek(...)sosu sojowego, 2 łyżek pasty z tamaryndowca, 1 łyżeczki cukru trzcinowego, soli, czarnego świeżo zmielonego pieprzu, 400 gram białego ryżu, 2 łyżek oleju. Przygotowanie dania, jak większości dań przygotowywanych w woku rozpocząłem od pokrojenia składników. Cielęcinę oczyściłem z błon i pokroiłem ją w bardzo cienkie plastry. W tym celu dobrze jest włożyć mięso na kilka minut do zamrażarki, aby stężało

Delikatne, mięciutkie i wprost rozpływające się w ustach pulpeciki w pysznym sosie dyniowym, to szybkie, sezonowe danie, które posmakuje i dzieciom i dorosłym. Dynia szybko się rozgotowuje i świetnie zagęszcza sos, a jej smak nie jest dominujący. Posmakuje nawet tym, którzy za nią nie przepadają. Ważne jest, aby składniki z których przygotowujemy danie, były jak najlepszej jakości. Jako bazy sosu(...)cebula starta na tarce 1 jajko 1 mała czerstwa bułka kajzerka 1 pełna łyżeczka soli 1 płaska łyżeczka świeżo zmielonego czarnego pieprzu mąka pszenna  olej do smażenia SOS DYNIOWY 500 ml bulionu lub wody  2 szklanki dyni obranej i pokrojonej w kostkę 1x1 cm. 1-2 łyżeczki mąki  2 łyżki śmietanki 30% sól morska świeżo zmielony czarny

Polędwiczki wieprzowe doprawione grubo zmielonym czarnym i różowym pieprzem, krótko obsmażone, a następnie upieczone  w formie pojedynczych roladek. Podane z aromatycznym, kremowym sosem pieczarkowo-borowikowym.  Z dodatkiem białego wytrawnego wina, które nadaje potrawie lekki aromat i w subtelny sposób podkreśla smak grzybów. Świetne danie do serwowania na wszelkie uroczystości rodzinne lub jako wystawny obiad w czasie grudniowych świąt(...)sałatkę podałabym sałatę z winegretem. SKŁADNIKI / 2 porcje 400 g polędwiczki wieprzowej ( 1 polędwiczka) w temperaturze pokojowej 2 łyżeczki młotkowanego czarnego pieprzu (grubo zmielonego ) 1 łyżeczka różowego pieprzu sól SOS PIECZARKOWO-BOROWIKOWY 250 g pieczarek pokrojonych w plastry 25 g suszonych borowików 75 ml białego wytrawnego wina 100 ml słodkiej śmietanki 30 % 1 cebula pokrojona w drobną kostkę 1 szklanka

Małe roladki z polędwiczki wieprzowej nadziewane serem camembert lub gorgonzola, a następnie obsmażane w plastrach szynki parmeńskiej. Podane z kremowym sosem z suszonych pomidorów i świeżymi listkami bazylii. Banalne i szybkie w wykonaniu. Efektowne w wyglądzie i pyszne w smaku. Świetnie nadają się do odgrzewania. Sos gęstnieje w miarę upływu czasu, dlatego podgrzewając danie być może trzeba będzie dolać więcej(...)ząbki czosnku/ starte na tarce 100 g cienko pokrojonej suszonej szynki / serrano, parmeńskiej 100 g sera camembert lub gorgonzola świeżo zmielony czarny pieprz sól morska szczypta chili w proszku SOS 1/3 szklanki suszonych pomidorów / pokrojonych w kostkę 1 szklanka śmietany 30% DO PODANIA : listki bazylii lub natki pietruszki, cząstki cytryny do wyciśnięcia. WYKONANIE ROLADKI: Polędwicę myjemy, osuszamy i odcinamy białą

Jedno z prostszych i bardzo pysznych dań z makaronem jako podstawą. Jest tu tylko makaron, gotowany brokuł, podsmażone mięsko z piersi kurczaka  i sos beszamelowy z serem. Może to być też wersja bezmięsna, również jest przepyszna :) Smakuje wyśmienicie. W szczególności dzieciom:) A my właśnie mamy takie dziecko, które na ferie do nas przyjechało i zażyczyło sobie właśnie brokuła(...)pysznym sosem :) (na 4 porcje) Składniki: - filet z piersi kurczaka, cały - brokuł - świeży lub mrożony - makaron - jaki kto lubi :) Składniki na sos: - duża łyżka masła - 1-2 łyżki mąki - 0,5 l mleka - kostka rosołowa - serek topiony o smaku jakiegoś sera, np. gouda Przygotowanie: 1. Wstawiamy wodę na makaron i brokuła, oczywiście każde gotujemy osobno :) 2. Mięso kroimy w kostkę

obroty 7 – dodać kawałki kurczaka, kwaśną śmietanę, sól, paprykę słodką, pieprz, czas 7 sek, obroty 7 – wyjąć z naczynia, nie trzeba dokładnie czyścić, ( ponieważ zrobimy sos w naczyniu) – do mięsa dodać bułkę tartą i szczypiorek, wymieszać za pomocą kopystki, w razie potrzeby doprawić do smaku solą i pieprzem – formować małe okrągłe klopsiki, jak masa będzie się(...)lekko kleiła do rąk podsypać bułką tartą Sos grzybowy thermomix – do naczynia miksującego dodać pokrojoną w duże kawałki cebulę i grzyby przekrojone na pół, suszone grzybki, 4 sek, obroty 4 – wlać wodę, dodać kostkę rosołową, ziarenka ziela angielskiego, listek laurowy, Nałożyć koszyk do gotowania na parze, na dno rozłożyć obrane ziemniaki i marchewki – na drugi koszyk nałożyć

Dziś pora na kolejny przepis z cyklu zdrowych posiłków :) Tym razem pokażę Wam przepis na makaron razowy z sosem bolońskim :) Do przygotowania tego przepisu zainspirował nas przepis znaleziony w książce " Dieta Fit Kuchnia według Natalii Gackiej " (nasz opinia i recenzja książki, już niedługo na blogu). Jednak w kuchni nie ma nigdy nic tak samo... więc delikatnie zmodyfikowaliśmy ten przepis. Makaron(...)razowy z sosem bolońskim - przepis: Cebulę kroimy w kosteczkę i szklimy na odrobinie oleju. Jak cebula będzie szklista dodajemy posiekany czosnek. Na patelnię dodajemy mięso mielone i podsmażamy. W między czasie mięso rozdrabniamy i doprawiamy do smaku solą i pieprzem. Dodajemy pomidory w puszce , koncentrat pomidorowy, paprykę pokrojoną w kosteczkę i całość dusimy przez kolejne 10 minut. Doprawiamy

pasta stanie się już ciepła, dodać sok z limonki, ocet ryżowy, oliwę i gotować, na bardzo małym ogniu, przez około 40 minut, aż pasta stanie się gęsta.  Gęsty sos wystudzić, aby składniki się przegryzły, a sambal oelek nabrał wyrazistego i słono-ostrego smaku. Wystudzony sos przełożyć do szklanego słoiczka, szczelnie zakręcić i przechowywać w lodówce. SMACZNEGO! Uwagi do przepisu(...)podanych składników wychodzi 0,5 l słoik sosu. Papryczki chili do sambal oelek powinny mieć 8 - 12 cm długości, a waga 1 wynosi około 20 - 30 g. Na słoik o objętości 0,5 l potrzeba około 1 kg papryczek. Pasta ma mieć słonawy posmak - na każde 10 papryczek przypada 1 łyżeczka soli. Sos ma pikanty, wyrazisty smak, jest gęstszy

Naleśniki z mleka kokosowego z sosem pomarańczowym okazały się hitem dnia:). Znikały jeden po drugim. Szukając odpowiednich proporcji miałam dziś okazję wielu z nich popróbować. Lekkie, mało słodkie, trochę egzotyczne z dodatkiem ananasa, brzoskwiń i bananów sprawdzą się również jako deser. Polecam i życzę Smacznego:) Naleśniki z mleka kokosowego z sosem pomarańczowym Składniki na Naleśniki z mleka kokosowego z sosem(...)pomarańczowym: 1,5 szklanka mąki 2 łyżki cukru 1 łyżeczka proszku do pieczenia szczypta soli jajko puszka mleka kokosowego 2 łyżki oleju rzepakowego puszka ananasa Sos pomarańczowy: 1-1,5 łyżki masła 2-3 łyżki cukru starta skórka z 1 pomarańczy 1 szkl. wyciśniętego soku z pomarańczy Przepis: Do miski wsyp mąkę,cukier,proszek do pieczenia, sól. Wymieszaj. W drugiej

Dziś chciałabym podzielić się z Wami przepisem na lekką, słodką i sycącą miseczkę. Makaron w lekkim kokosowo-cynamonowym sosie z jabłkiem jest idealną propozycją na słodki obiad, bardziej syte śniadanie lub kolacje. Połączenie cynamonu, jabłek, mleczka kokosowego i wiórek kokosowych idealnie sprawdziło się w formie pysznego sosu, którym możecie polać dowolny makaron. U mnie w miseczce znalazły się makaronowe kokardki(...)ryżowe muszelki. Spróbujcie. Czyż takie makaronowe miseczki w lekkim kokosowo-cynamonowym sosie z jabłkiem nie wyglądają apetycznie? Makaron w lekkim kokosowo-cynamonowym sosie z jabłkiem 2016-04-23 21:02:27 Write a review Save Recipe Print 0 calories 0 g 0 g 0 g 0 g 0 g 0 g 0 g 0 g 0 g 0 g Nutrition

prezencie otrzymałam rewelacyjną książkę „KUCHNIE ŚWIATA”. Znalazłam w niej całą masę świetnych przepisów w różnych zakątków świata. Dzisiaj prezentuję sos barbecue (BBQ sauce). Czas grillowy nadchodzi szybkim krokiem ( u nas już pierwszy grill się odbył ) a do grilla idealnie pasuje sos barbecue. Prezentuję go wcześniej, bo warto go zrobić szybciej a potem tylko wyjąć z lodówki i postawić na stół(...)czubata łyżeczka chili ¼ łyżeczki mielonego ziela angielskiego Szczypta mielonych goździków 1 łyżka papryki słodkiej mielonej ½ szklanki octu jabłkowego 2 szklanki ketchupu ½ szklanki cukru brązowego 2 łyżki musztardy 1 łyżka sosu sojowego 1 łyżka sosu worcester 1 liść laurowy 1 łyżeczka mielonego czarnego pieprzu 1 łyżka soli 2 szklanki wody Wykonanie: Czosnek obieramy i przepuszczamy przez praskę, ostrą papryczkę tniemy nożyczkami

Sos serowy na bazie beszamelu to świetny dodatek do ugotowanych warzyw, makaronu jak i mięsa. Sos jest kremowy i bardzo sycący. Wbrew pozorom beszamel jest łatwy i prosty do przygotowania :)  Składniki na porcję dla 3-4 osób: 50 g sera pleśniowego z niebieską pleśnią około 1,5-2 szklanki zimnego mleka 2 łyżki masła 2 łyżki mąki pszennej sól(...)Następnie wsypać mąkę. Bardzo dokładnie wymieszać. Nie może być żadnych grudek! Smażyć kilka minut, cały czas mieszając. Masa powinna lekko zmienić kolor. Następnie wlać 1,5 szklanki zimnego mleka. Sos od razu doprawić solą oraz pieprzem. Gotować na średnim ogniu. Na początku może się Wam wydawać, że sos jest za rzadki…ale im dłużej będzie gotowany, tym bardziej zgęstnieje

SKŁADNIKI Sos beszamelowy 500 ml mleka 35 gr m ą ki pszennej    35 gr masła gałka muszkata ł owa   s ó l, pieprz Lasagne 250 gr makaronu typu lasagne 4 karczochy pęczek szparagów     100 ml sosu pomidorowego 100 gr parmezanu PRZYGOTOWANIE Sos beszamelowy Masło rozpuszczamy w garnku na bardzo małym(...)ogniu ok. 2 minut. Do masła i mąki dolewamy letnie mleko, nie przerywając mieszania. Doprawiamy solą, pieprzem i gałką muszkatałową.  Sos gotujemy ok. 3 minut do uzyskania kremowej konsystencji ciągle mieszając na małym ogniu.   Szparagi Odcinamy twarde końcówki szparagów. Szparagi gotujemy na parze. Karczochy Oczyszczamy karczochy

Wędzony sos sojowy jest bardziej intensywny w smaku od standardowej wersji. Sos sojowy może być stosowany w marynatach lub solankach do ryb. Składniki: Sos sojowy Brykiet Bradley Smoker – Wiśnia Przygotowanie: Umieścić sos sojowy w dużym naczyniu żaroodpornym Wędzić przez około 1 godzinę w temperaturze 70-80 0 C. W ty czasie kilkakrotnie mieszając Wyjąc sos z wędzarni i pozostawić(...)ostudzenia Po ostygnięciu umieścić w czystym słoiku lub butelce Odstawić na 1 dzień przed użyciem The post Wędzony sos sojowy appeared first on naRuszcie.pl

Sos tatarski Ten przepis na sos tatarski jest dla mnie klasyką rodem z dzieciństwa. Zawsze gościł u mnie w domu, w czasie świąt. Nie mam pojęcia z czego wykonywała go moja babcia (niestety), więc teraz sam musiałem, metodą prób i błędów, postarać się przywołać tamte smaki. Myślę, że w miarę możliwości udało się to zrobić. Bardzo lubię takie powroty(...)smaków z dawnych lat. To jak odbywanie podróży w czasie. Bardzo ciekawą i śmieszną sytuacją z perspektywy czasu było to, że trzykrotnie podchodziłem do wykonania sosu tatarskiego. Za pierwszym razem sojonez, który był odstawiony na sos tatarski, został pożarty bez większych zahamowań z diabelsko dobrymi (bo przez dosypanie papryczki chili wypalały mordę) nuggetsami. Za drugim razem nie wyszedł mi własny

Paluszki serowe z sosem meksykańskim to cudowna przekąska, którą uwielbiają chyba wszyscy nasi znajomi. Pyszny, ciągnący się ser, chrupiąca panierka i do tego obłędny sos meksykański – pikanto-słodki z prawdziwych pomidorów i papryki. Co prawda paluszki serowe z sosem meksykańskim wymagają nieco przygotowań (za to nieskomplikowanych) i niektórych może kusić, żeby kupić gotową mrożonkę, ale uwierzcie(...)przygotowany ser włożyć na min. 30 minut do lodówki, a najlepiej zamrażarki (dzięki temu panierka będzie przypieczona, ser się rozpuści, ale nie będzie z niej wypływać). W międzyczasie przygotować sos meksykański pikantno-słodki: pomidory, paprykę, cebulę, czosnek, oliwki i chili zmiksować malakserem na gładką masę. Dodać oliwę i ocet, ponownie zmiksować. Doprawić do smaku solą, pieprzem i cukrem. W dość

Sos tzatziki jest jednym z moich ulubionych sosów. Za czasów, gdy jadłem mięso, bardzo rzadko po niego sięgałem, ale to może dlatego, że wtedy moja uwaga była skupiona na porcji mięsa zamiast na dodatkach. Pierwsze przepisy na jakie trafiłem były oparte na nerkowcach. Ja jednak chciałbym przedstawić troszkę inną wersję. Tańszą a równie smaczną alternatywą okazuje się… słonecznik! Przygotowanie(...)najczęściej przygotowuję tzatziki za pomocą blendera ręcznego, ale sprawdzi się również mocny blender kielichowy lub thermomix. Bardzo ważnym składnikiem jest olej (najlepiej nierafinowany – ze względów zdrowotnych), dzięki któremu sos będzie bardziej puszysty i delikatny. Ja jestem wielkim fanem czosnku. Najlepiej zacząć od mniejszych ilości i stopniowo go dodawać – czosnek czosnkowi nie jest równy. Sos wychodzi znacznie gęstszy

Przygotuj i podaj indyka! Smacznym daniem jest pieczony lub duszony udziec z indyka. Jeśli wcześniej go zamarynujesz mięso jest wyjątkowo kruche i soczyste. Moja ulubiona marynata do indyka to sos sojowy z octem balsamicznym, miodem i czosnkiem. Składniki: 1,300 kg udźca indyczego 2 łyżki sosu sojowego 2 łyżki octu balsamicznego 1 łyżka miodu 3-4 łyżki oleju(...)ząbki czosnku 1 szklanka bulionu dowolne zioła Przygotowanie: mięso umyć, osuszyć  papierowym ręcznikiem. Ostrym nożem wyciąć kość i zdjąć skórę ( można ugotować rosołek) sos sojowy, olej, miód i ocet balsamiczny wymieszać do otrzymania gęstej zawiesiny. Dodać posiekany drobniutko czosnek i wymieszać. Marynatą natrzeć mięso ze wszystkich stron. Związać sznurkiem, by trzymało kształt. Ułożyć w naczyniu, przykryć folią spożywczą

Taki obiad zrobiłam ostatnio z sentymentu do dawnych czasów. Puszkowany tuńczyk z sosem lub przecierem pomidorowym i do tego makaron to danie typowo studenckie (przynajmniej w czasach moich studiów). Łatwe do wykonania, szybkie i niedrogie. Danie można podkręcić ziołami i różnymi dodatkami (u mnie czarne oliwki). Składniki (na 3 porcje): 300 g makaronu typu spaghetti puszka tuńczyka w sosie własnym(...)słoik sosu lub przecieru pomidorowego lub kartonik gotowego ze sklepu 12-15 oliwek 3 gałązki suszonego oregano lub czubata łyżeczka kupnego sól pieprz ser żółty typu gouda (oczywiście można użyć parmezanu, ale jakiego studenta stać na taki wydatek?) Nastawić wodę na makaron. Gdy zawrze, posolić i wrzucić makaron, który należy gotować al dente. Na patelnię wylać przecier pomidorowy. Zagotować. Tuńczyka

Serduszka serowe (kluseczki z twarogiem) z brokułami i sosem serowym Składniki na ok. 30 serduszek: mąka ziemniaczana 250g (kostka) twarogu półtłustego ok. 1 kg ziemniaków 1 jajko sól wg uznania Przygotowanie: Ziemniaki obierz, umyj i pokrój na mniejsze kawałki. Ugotuj w osolonej wodzie i odcedź. Gorące ziemniaki i twaróg partiami przecisnij przez praskę. Wymieszaj i utwórz wolne miejsce wielkości około(...)ręcznie lub rozwałkować na grubość ok. 2-3 cm. Foremką w kształcie serca wycinaj kluseczki. Gotowe serduszka ugotuj w osolonym wrzątku. Gotuj kilka minut od czasu wypłynięcia. Składniki na sos:  500g świeżych brokułów (lub mrożonych) 1/2 op. dużej śmietany (ok. 200 g) 1 op. sosu Knorr "4 sery z brokułami"  ok. 500 ml wody 1 op. Winiary "Pomysł

Taki sos można podawać do ryb mięs i warzyw. jest pyszny i nie zbyt skomplikowany.   Sos szafranowy – szafran zalać zimną wodą i zostawić na 10 minut. W garnku zagotować wodę i położyć na górę miskę. Do miski dodać żółtka,sok z cytryny, śmietanę i szafran razem z wodą. Mieszać za pomocą trzepaczki, aż masa prawie zgęstnieje. Zdjąć miskę(...)sosem z garnka i doprawić solą i świeżo mielonym pieprzem do smaku. Thermomix – sos szafranowy Do naczynia miksującego dodać żółtka, zamoczony szafran,śmietanę, sok z cytryny, sól, pieprz , czas 6 minut, temp. 80 C, obroty

Święta coraz bliżej, więc temat jak najbardziej na czasie. Nie musimy przecież jadać jajek tylko z majonezem. Smacznym urozmaiceniem mogą być sosy na bazie majonezu  z domieszką jogurtu). Te tradycyjne wielkanocne przysmaki będą jeszcze bardziej efektowne dzięki naczyniom firmy Glasmark - polskiej rodzinnej firmy z wieloletnią tradycją w produkcji i zdobieniu wyrobów ze szkła i ceramiki. To właśnie w internetowym(...)sklepie firmowym KupSzkło.pl możecie obejrzeć całą kolekcję, w tym widoczną na zdjęciach trójdzielną salaterkę Poniżej kilka propozycji na wielkanocne sosy do jajek - mam nadzieję, że wam zasmakują :) Sos chrzanowy 4 łyżki chrzanu 2 łyżki gęstego naturalnego jogurtu 2 łyżki majonezu, 1 łyżeczka soku z cytryny, sól, pieprz i cukier do smaku Sos pikantny 4 łyżki majonezu 2 łyżki gęstego

wontonek. W niecałą minutę miałam pomysł na potrawę. Wróciłam do lodówki i z szuflady wyciągnęłam jedną cebulę oraz czosnek. Tak i oto powstał mój lunch. Wontonki z grzybami i sosem szpinakowo-czosnkowym Składniki: Ciasto 1 jajko 3/4 yżeczki soli 2 szklanki mąki 1/3 – 1/2 szklanki wody 2 łyżeczki mąki ziemniaczanej Delikatnie ubić jajko z 1/4 wody; wrzucić mąkę(...)duże grzyby Portabella (pokrojone w plastry; możecie użyć pieczarki lub jakiekolwiek grzyby, które są dostępne) 1 mała cebula (drobno poszatkowana) sól i pieprz do smaku olej do smażenia Sos 1/3 szklanki mleka sojowego lub migdałowego 1 szklanka szpinaku (świeżego lub mrożonego) 4 duże ząbki czosnku Rozgrzać patelnię z niewielką ilością oleju, dodać cebulę i podsmażać przez ok. 5 minut

Ostatnio jadłam pyszne kotlety mielone z suszonymi pomidorami. Kotlety mielone według przepisu mojego syna. Zrobiły na mnie wrażenie. Soczyste, perfekcyjnie usmażone, podane ze wspaniałym sosem. Bardzo lubię mielone kotlety , tanie, proste i smaczne danie. Przyrządzam je często i na różne sposoby jak mielone z mozzarella czy mielone z karmelizowaną cebulą . Mielone do ziemniaków, ryżu, kaszy czy mielone do makaronu(...)sosem . Nie, kotlety mielone nigdy nam się nie znudzą, zwłaszcza, że przyrządzam je za każdym razem inaczej jak kotlety mielone z suszonymi pomidorami . Mielone z sosem są najlepsze. Dzisiaj więc kolejny przepis na szybki sos do mielonych. Kotlety mielone Składniki: 15 kotletów 1,5 kg mielonego, 50/50 wołowo – wieprzowe 1 cebula 250 śmietanki 6 suszonych pomidorów w oliwie

Danie podane z poprawnie dobranym sosem smakuje o dużo lepiej. Dziś przedstawiam Wam przepis na sos pieczarkowy . Jest gęsty, kremowy, jasny i bardzo smaczny! Taki sos idealnie gra z makaronem , zwłaszcza najlepiej z domowym. Dobrze pasuje do mięs np.: wołowiny (do niej z dań mięsnych pasuje najlepiej), wieprzowiny lub drobiu. Można go także zmiksować na gładką konsystencję i podać jako(...)chipsów. Przepisy na inne sosy są TUTAJ . Sos pieczarkowy - przepis: Składniki: 400 g białych i świeżych pieczarek 1 średnia cebula lub połowa większej 200 ml śmietanki 10-18% 1 łyżeczka oleju 1 łyżeczka soli 1/4 łyżeczki świeżo zmielonego pieprzu 2 łyżeczki majeranku 2 łyżeczki mąki Przygotowanie: Cebulę kroimy jak można w najdrobniejszą kostkę. Po tym ustawiamy garnuszek z wodą

wymaga trochę czasu, minimum które trzeba na tę czynność poświęcić to około 15 minut intensywnego wyrabiania. Gotowe ciasto odstałem pod przykryciem do wyrośnięcia na około godzinę. W międzyczasie przygotowałem sos. W garnku rozgrzałem łyżkę oliwy i dodałem do niej przeciśnięty przez praskę ząbek czosnku. Po minucie dodałem 1 łyżeczkę suszonej bazylii i 2 łyżeczki suszonego oregano. Po chwili dodałem też(...)zawartość 1 puszki pomidorów i łyżkę octu balsamicznego. Całość gotowałem na małym ogniu przez 40 minut, aby sos zrobił się gęsty, a pomidory rozpadły się. Sosu nie należy gotować zbyt szybko, gdyż wówczas pomidory nie zdążą się rozgotować, a smaki należycie połączyć. Pod koniec gotowania sosu doprawiłem go do smaku solą. Ciasto op wyrośnięciu podzieliłem na trzy części (przygotowana ilość

bardzo proste danie. Ryż pozostał mi z poprzedniego dnia, a cukinia była zbyt mała, aby zrobić z niej samodzielne danie. Delikatne kuleczki ryżowe z marchewką idealnie pasują do sosu pomidorowo-cukiniowego. Wielbiciele ostrzejszych smaków mogą całość doprawić intensywniej, a do sosu dodać posiekaną papryczkę chili.  Składniki: kulki: 1,5 szklanki ryżu 4 średnie marchewki 2 jajka sól, świeżo mielony(...)pieprz szczypta mielonego ziela angielskiego mąka ziemniaczana do obtoczenia sos: 1 mała cukinia 1 średnia cebula 2 średnie ząbki czosnku ok. 1/2 litra soku pomidorowego 2 średnie liście laurowe 2 łyżki oliwy lub dobrego oleju sól, pieprz do smaku Ryż ugotować na sypko, przestudzić.  Marchew obrać, opłukać, pokroić w niewielkie słupki. Dodać do ryżu wraz z jajkami. doprawić solą

Kremowy sos do indyka pieczonego przygotowałam gdy w piekarniku piekł się w piekarniku mój pierwszy Indyk w maśle ziołowym. Sos przygotowałam na bazie tłuszczu zgromadzonego w brytfance w której piekł się indyk – taki tłuszcz jest najlepszym składnikiem na przygotowanie sosu. Składniki na: Kremowy sos do indyka pieczonego tłuszcz z dna brytfanki jedna łyżka mąki 3 […] The post Kremowy(...)sos do indyka pieczonego appeared first on Magiczny Garnek

Przepyszne danie obiadowe: świeża polędwica z dorsza, podana na puree ziemniaczano-jabłkowym z sosem winno-maślanym, do tego brokuł ugotowany al dente i chrupiący czips z jarmużu, który nadaje daniu chrupkości (oczywiście jarmuż możecie pominąć). Idealnie soczysty dorsz jest kluczem do sukcesu. Ryby nie można przeciągnąć, gdyż stanie się gumowa i sucha. Mam nadzieję, że z moimi wskazówkami przygotowanie idealnie(...)soczystej ryby nie sprawi Wam problemu. Bardzo zaskakujący jest sos maślany, który zaraz po ugotowania i spróbowaniu, sprawia wrażenie dość mocno octowego. Ale gdy się poleje nim całe danie – WOW. Fantastycznie łączy wszystkie elementy na talerzu. A to puree ziemniaczano-jabłkowe … Wydaje Wam się dziwne? Spróbujcie go, a gwarantuje Wam, że będziecie ciągle takie przyrządzać :) Danie jest

Kolejny pomysł na wykorzystanie pomidorów. Tym razem dodałam trochę kolorowej papryki. Jeżeli macie dostęp do smacznych, mocno aromatycznych i słodkich pomidorów to koniecznie zrobicie ten sos. Sos świetnie będzie nadawał się na kanapki, jako dodatek jaj faszerowanych i do mięs. Będę ze niego robić sosy do tortilli. Składniki na 10 słoików po 0,3 litra 5,5 kg pomidorów(...)Paprykę chilli umyć, wydrążyć, uważać żeby nie dotknąć oka, bo będzie bardzo piekło. Mielić na przemian pomidory i paprykę w maszynce do mielenie mięsa z bardzo drobnym sitkiem. Cały sos podzielić na dwie części, do jednej dodać paprykę chili pokrojoną na drobną kostkę. Przygotować dwa 5 litrowe garnki. Gotować przez 3 godziny od momentu zagotowania się sosu na dość dużym

Zrazy z łopatki w sosie własnym Pyszne i kruchutkie zraziki , wypełnione tradycyjnym farszem . Nie jest to klasyczny przepis , tylko tuningowany , ale to nie zmienia faktu ,że w chłodne dni , moje dzieciaki pochłaniają je jak by to były pączki " class="wp-smiley" style="height: 1em; max-height: 1em;" />" class="wp-smiley" style="height: 1em; max-height: 1em;" />" class="wp-smiley" style(...)height: 1em; max-height: 1em;" /> Ta potrawa jest wolno duszona , na dodatek podczas gotowania powstaje wspaniały aromatyczny sos pieczeniowy , który nie ma sobie równych . Jeśli dodamy kaszę i zasmażane buraczki ..mniam " class="wp-smiley" style="height: 1em; max-height: 1em;" />" class="wp-smiley" style="height: 1em; max-height: 1em;" />" class="wp-smiley" style="height: 1em; max-height: 1em;" /> Pychota " class

szparagów nie potrzebujecie więcej niż 20 minut. Wróciliśmy z rowerów. Zmęczeni. To była najszybsza obiadowa opcja. I najsmaczniejsza! Steki oczyśćcie, osuszcie mięso papierowym ręcznikiem, posmarujcie je oliwą wymieszaną z sosem sojowym, mocno popieprzcie z obu stron. Szparagi trzeba umyć i odciąć ich zdrewniałe końce. Łodyżki szparagów pokroić na 3-4cm fragmenty.   Sałata lodowa jest zrobiona ultraszybko- wystarczy przekroić(...)główkę na pół. Dla dwóch osób starczy jedna połowa, podzielona dodatkowo na ćwiartki. Rozkładamy ja na talerzach. Sos miętowy to sos używany przez anglików do jagnięciny, ale i w tym połączeniu sprawdził się znakomicie. Można kupić go w słoiczku, np. w delikatesach Alma. Jeśli nie macie sosu w słoiku, posiekajcie kilka dużych, dorodnych listków mięty, skropcie je sokiem z cytryny

Dzisiaj przypomniałam sobie, że przecież tak bardzo lubię sos słodko-kwaśny, z papryką i ananasem, sokiem pomidorowym, pędami bambusa oraz odrobiną imbiru dla 'egzotycznego' smaku- delikatnie słodki i lekko kwaśny. Taki sos podaję najczęściej z ryżem, czasami z makaronem, z dodatkiem mięsa lub fantastycznej ciecierzycy- w zależności od chęci :) Dzisiaj proponuję klasyczną wersję- z mięsem z piersi kurczaka i ryżem(...)Tylko pamiętajcie by przy wyborze ananasa z puszki nie kierować się niską ceną, ananas będzie 'blady', bez smaku i słodyczy! Polecam, sos jest przepyszny- spróbujcie koniecznie! Składniki na 4 porcje: * pierś z kurczaka- 250 g * papryka- 2 małe (żółta i czerwona) * ananas w puszce- 1 szt. (w plastrach) * sok pomidorowy- 1 szklanka * cebula- 1 szt. * imbir

sos pesto Gotowy sos pesto W oryginalnym, można by rzec szlachetnym wykonaniu, do zrobienia sosu pesto używa się orzeszków pinii i najlepszych gatunków oliwy, oczywiście wyłącznie tłoczonej na zimno.  Sos taki stosujemy, przy szczególnych okazjach ( chociażby z racji  wysokich cen składników, niezbędnych do jego wykonania). Czy oznacza to, że sos pesto jest produktem ekskluzywnym, stosowanym rzadko(...)niewielkich ilościach. Oczywiście że nie, zresztą możemy się o tym przekonać, wchodząc do najbliższego sklepu, gdzie znajdziemy słoje z sosem w którym orzeszki pinii, zastąpiono słonecznikiem, zaś zamiast oliwy dodano olej ( najczęściej słonecznikowy). Teraz to my musimy dokonać wyboru, czy decydujemy się na  zakup pasty pesto w supermarkecie, co jest oczywiście kwestią jednej chwili. Czy też przygotujemy pastę sami

Grillowane bakłażany, aromatyczny sos pomidorowy z mięsem mielonym, a na wierzchu sos beszamelowy i przypieczony ser - chyba nie muszę mówić, że całość jest nieziemsko pyszna? :) Gwarantuję, że jeśli raz przygotujecie to danie, to na pewno na nim nie poprzestaniecie. Ja przepadłam. SKŁADNIKI (ok. 8 porcji) 2 bakłażany oliwa  oliwek sól  sos mięsno- pomidorowy 500g mielonego mięsa(...)indyka) 500 ml passaty pomidorowej 3 ząbki czosnku 1 cebula 1 łyżeczka cukru kilka gałązek świeżego oregano lub 1 łyżeczka suszonego gałka muszkatołowa cynamon sól pieprz sos beszamelowy 1 łyżka masła 2 łyżki maki 300-400 ml mleka 3-4 łyżki tartego sera ( parmezan, grana padano, lub żółty o wyrazistym smaku) gałka muszkatołowa sól pieprz dodatkowo 3-4 łyżki tartego

sos jest idealny do podawania z pieczonymi, grillowanymi czy smażonymi mięsami. Bez problemu możecie go kupić w sklepie ale tego, który zrobicie sami, żadna sklepowa butelka nie przebije!   Bazą amerykańskiego sosu BBQ są pomidory, cebula, czosnek, gorczyca, cukier i ocet. Czasami spotykam też przepisy, które mają w składzie wino lub piwo. Mój sos ma gęstą konsystencję, jest lekko pikantny(...)lekko słodki, cudnie pachnie dymem i wędzeniem. I robi się prawie sam w 5 minut. Naszykujcie sobie dwa wyparzone słoiki pojemności 250ml lub szklaną butelkę. Ten sos spokojnie można przechowywać w lodówce do dwóch miesięcy. Jak go zrobić? Wszystkie składniki zblendujcie ze sobą. I już, gotowe. Prościej naprawdę nie można. Jeśli nie macie ręcznego blendera, śliwki trzeba bardzo drobno posiekać

szalotki - 2 ząbki czosnku - 4 czubate łyżki mąki tortowej - 2 łyżki mąki ziemniaczanej - 1 płaska łyżeczka soli - 3 g drożdży instant - olej do smażenia (dałam arachidowy) Składniki na „sos”: - 500g pieczarek brunatnych - 3 średnie cebule - 2 ząbki czosnku - masło (najlepiej sklarowane) - świeżo mielony pieprz kolorowy - różowa sól himalajska Pieczarki dokładnie oczyszczamy, kroimy na plasterki. Obraną cebulę kroimy w kostkę(...)masło, dodajemy cebulę oraz pokrojony w kostkę czosnek. Podsmażamy do zeszklenia cebuli. Dodajemy pieczarki, solimy, przykrywamy pokrywką na ok. 8 minut. Zdejmujemy pokrywkę i smażymy do wyparowania wody. Gdy „sos” się zredukuje doprawiamy świeżo mielonym pieprzem kolorowym i w miarę potrzeby solą – do smaku. Do przygotowania ciasta użyłam miksera koktajlowego. Ziemniaki, szalotki i czosnek kroimy w kostkę. Do pojemnika miksera

braku czasu oraz nadmiaru obowiązków rozdałam :) Wcześniej zrobiłam jeszcze kilka słoików przecieru pomidorowego (tym razem z czerwonych Bawolich Serc). Zapełniłam całą "pomidorową" półkę w piwnicy, więc postanowiłam zrobić gotowy sos na zimę z pomidorów i papryki. Składniki (na 9 słoików o pojemności 0,5 litra) : 4 kg pomidorów (oczywiście można mniej) 6 papryk 0,5 kg cebuli 2 chili(...)imbir (bez włókien). Gotować całość ok. 20 minut od zawrzenia, mieszając od czasu do czasu. Zestawić i poczekać aż trochę ostygnie. Masę zmiksować w blenderze na gładką papkę. Do sosu wrzucić ziele angielskie i pieprz ziarnisty. Sos ponownie doprowadzić do wrzenia. Dolać ocet, cukier i sól. Gotować na małym ogniu do żądanej konsystencji (u mnie to była prawie godzina

Kurczak w sosie cebulowym białym był pomysłem na szybki i prosty obiad, który sprawi że obiad będzie troszkę inny aniżeli standardowy kurczak w sosie własnym. Pierwotnie kurczak miał być w sosie śmietanowym, lecz w trakcie przygotowań postanowiłam dodać cebulę i tak oto powstał kurczak w sosie cebulowym białym. Składniki na: Kurczak w sosie cebulowym białym […] The post Kurczak(...)sosie cebulowym białym appeared first on Magiczny Garnek

Zrazy wołowe tradycyjne, zawijane z ogórkiem kiszonym, kawałkiem boczku, duszone we własnym sosie. Cudowne wspomnienie z dzieciństwa, kiedy w niedzielne popołudnie Babcia krzątała się w kuchni, a na stół wjeżdżały ONE, z pysznym sosem i ukochanymi pyzami (tak nazywamy je w Wielkopolsce, w innych regionach znane są jako kluski na parze albo pampuchy). Pamiętam, że Babcia nawet owe pyzy robiła(...)związać ją nitkę, bo będzie trzeba ją wyjąć przed końcem gotowania). Dodajemy wino. Zrazy dusimy około 2 godzin lub do miękkości. Wyjmujemy zrazy wołowe z brytfanny, wyjmujemy pietruszkę. Powstały sos zagęszczamy (opcjonalnie) 1 łyżką mąki i śmietaną lub mlekiem. Zrazy wołowe z obłędnym sosem winno-grzybowym najlepiej smakują z pyzami. Podobne przepisy Sos tatarski prawdziwy Pasta seppia z grzybami

Czyż to nie wygląda jak kwiatek? :) Przepis zatem w sam raz na wiosnę :) Makaron w kształcie rurek nadziewany mielonym mięsem i pieczarkami. Zapiekany w sosie beszamelowym. Całość posypana żółtym serem. Podawane w kokilkach. Dietetyczne to nie jest, ale smaczne na pewno!  Cannelloni zazwyczaj się nie gotuje. Ja jednak gotowałam go przez 3 minuty, żeby zmiękł i dał się przekroić(...)pół. Można z tego zrezygnować i nafaszerować rurki w takiej długości jakie są. Wówczas nie gotujemy już makaronu. Faszerujemy makaron, wkładamy do naczynia żaroodpornego i zalewamy sosem. Zalecam też zrobić podwójną porcję sosu beszamelowego, żeby rurki były całkowicie zamoczone. Moje były na wierzchu chrupkie, bo nie zostały pokryte w pełni sosem. Składniki na 2 porcje: 12 rurek makaronu cannelloni

Dzisiaj zapraszam na pyszny sos, którego podstawą jest pieczony kurczak. Jest to kolejna propozycja na szybki obiad, pod warunkiem, że ma się akurat kawałek pieczonego mięsa. Za bazę do sosu mogą nam posłużyć resztki z  kurczaka pieczonego na tymianku lub  pieczonych ćwiartek z kurczaka . Jest to naprawdę pyszne danie, pieczone mięso dopełnia smak aksamitnego, kremowego sosu, a dodatek(...)brokułów przełamuje smak nadając mu świeżości. Pycha!!! Składniki na makaron z sosem z pieczonego kurczaka z brokułami kawałek pieczonego kurczaka (udko, pierś- wraz ze skórką) 1 średnia cebula 400 ml wody 1 kostka mięsna 2 łyżki mąki 100 ml śmietany słodkiej 18 % do zup i sosów 250 g ugotowanego brokuła 350 g makaronu olej sól pieprz 1 listek laurowy

się zdążyliście stęsknić :)      A teraz już serio. Jakiś czas temu publikowałam mój sprawdzony przepis na tortille pszenno-kukurydziane , dziś natomiast przyszedł w końcu czas na sos, który przygotowuję do tych właśnie placków. Jest dosyć pikantny, lecz pikantność tę równoważy słodycz cebuli, pomidorów i kukurydzy. Sos czosnkowy podkreśla smak dania i nadaje mu wyjątkowego charakteru. Polecam! Składniki(...)obranych i pokrojonych w kostkę pomidorów 1 mała puszka słodkiej kukurydzy 1 puszka fasoli czerwonej (opcjonalnie- ja nie dałam, bo nie miałam :)) olej przyprawa do dań meksykańskich sól SOS CZOSNKOWY: 1 ząbek czosnku kilka łyżek jogurtu naturalnego bądź kwaśnej, gęstej śmietany sól      Filety z kurczaka myjemy, kroimy w kostkę. Cebule obieramy, kroimy w kostkę. Na patelni

Grecji zresztą wiele małych potraw zwanych mezze jada się palcami.Gdzie tak bardzo smakuje na przykład chrupiąca skórka żytniego chleba maczana w najlepszej oliwie z oliwek??? Puree ma konsystencję gęstego sosu i podaje się na nim wszystko co z morza czyli ośmiornice z grilla czy kalmary albo mątwę.Również białe ryby podawane są na tym pysznym bakłażanowym puree.Typowe greckie duszone dania(...)wołowiny lub z baraniny w sosie pomidorowym podaje się również na tym smakowitym sosie. Puree po wystygnięciu gęstnieje bo ale wciąż jest pyszne i znakomicie sprawdza się jako dip do chipsów lub frytek lub do maczania w nim skórek chleba lub tostów. SKŁADNIKI na sos dla 2-4 osób: 2 duże bakłażana lub 3-4 mniejsze 1 czubata łyżka masła

Makaron spaghetti ze smażoną piersią kurczaka o fantastycznym, lekko cytrynowym smaku, w sosie czosnkowym przyprawianym świeżą bazylią z pomidorkami koktajlowymi. Cytrynowego kurczaka otrzymujemy dzięki marynacie cytrynowej z dodatkiem świeżych ziół takich jak tymianek i rozmaryn. Składniki: (4-5 porcji) 500 g filetu z piersi kurczaka 500 g makaronu spaghetti 2 łyżki oleju   Marynata cytrynowa do kurczaka: 2 łyżeczki posiekanego(...)cytryny skórka otarta z 1 cytryny (dobrze wyszorowanej i wyparzonej) 1/2 łyżeczki świeżo mielonego pieprzu 1 łyżeczka gruboziarnistej soli 2 łyżki oleju rzepakowego lub oliwy   Sos czosnkowy: 6 dużych ząbków czosnku 100 g masła 2 łyżki oliwy 2 łyżki mąki pszennej 2 i 1/2 szklanki bulionu drobiowego 1 łyżka posiekanej świeżej bazylii sól, pieprz 2 garście pomidorków koktajlowych

Ostatnio, chyba ze dwa wpisy temu, zamieściłem przepis na mój ulubiony sos czosnkowy . Bo pisałem, że pewnie będę często teraz wciągał jakieś wiosenno-letnie przekąski z tym sosem, które być może będę tu opisywał i żeby za każdym razem nie pisać jak się ten sos robi to będzie przepis w osobnym poście i z głowy :) I właśnie pomyślałem, że identycznie(...)zrobię z sosem beszamelowym, też z pewnością nie raz będę jeszcze po niego sięgał. Zamiast za każdym razem pisać jak zrobić to tylko linka do tego wpisu będę zamieszczał. A beszamel jest prosty i doskonały, niektóre potrawy nie mogą się bez niego obejść. Np. taki kalafior pod beszamelem, mmmmmm! Niech no ja tylko upoluję w sklepie kalafiora jakiegoś :) 2 łyżki

Składniki: 1 ½ szklanki syropu klonowego 1 szklanka oleju roślinnego ½ szklanki sosu sojowego 2 łyżki jagód jałowca (opcjonalnie) 1 ½ szklanki octu jabłkowego ½ szklanki melasy 3 łyżki musztardy Dijon Przygotowanie: Wszystkie składniki dokładnie wymieszać. Stosować pod koniec czasu grillowania (aby uniknąć spalania cukrów w sosie) do nacierania wieprzowiny, drobiu lub ryb. Sos klonowy do grillowanych potraw is a post from: naRuszcie.pl(...)post Sos klonowy do grillowanych potraw appeared first on naRuszcie.pl

Sos Boloński jak sama nazwa wskazuje pochodzi z włoskiego miasta Bolonia. Jest on obecnie jednym z najpopularniejszych sosów podawanych z makaronem. W jego skład wchodzi głównie mielone mięso (wieprzowe, wołowe) oraz warzywa. Sekretem idealnego sosu jest jego długie gotowanie - minimum 2 godziny. Domowy Oryginalny Sos Boloński (Bolognese) - Składniki: 500 g mięsa mielonego ok. 150 g boczku duża cebula 3 ząbki(...)białego wina (ewentualnie zastąpić dodatkową ilością bulionu) 2/3 szklanki mleka przyprawy: słodka papryka, oregano, tymianek rozmaryn 3 łyżeczki koncentratu pomidorowego (opcjonalnie) olej do smażenia (lub oliwa) Domowy Oryginalny Sos Boloński (Bolognese) - Sposób przygotowania: Cebulę, czosnek i seler naciowy siekamy w drobną kostkę, marchew ścieramy na tarce o grubych oczkach. Cebulę podsmażamy, dodajemy czosnek i dalej smażymy na złoto. Następnie dodajemy

Dzisiaj na bazie jednego z moich ukochanych składników - mowa o trawie cytrynowej, stworzymy razem genialny, cudownie kremowy sos Veloute, w którym zakochałam się od pierwszego posmakowania.  Samej trawie poświęcę osobny wpis w dziale zioła w kuchni , bo jest o czym pisać!  Właściwie, oprócz zastosowania kulinarnego, w trawie cytrynowej mogłabym się kąpać i spać, balsamować się nią i perfumować(...)dodatkowo zapalić jeszcze świeczkę z jej aromatem, co zresztą czynię od wielu, wielu lat. Uwielbiam ją pod każdą postacią! Do wspaniałego sosu, który może stanowić bazę do wielu potraw, tym razem dobrałam dodatki w wersji deluxe, a są nimi filet z łososia opiekany w maku oraz cudownie czarny makaron.  Mam nadzieję, że przepis spodoba się nie tylko "czarnym charakterom

Pyszna, pikantna, lekko chrupiąca brukselka z dodatkiem azjatyckich sosów i papryczki chilli. Idealna jako dodatek do dań głównych. Zainspirował mnie ten przepis. Zapraszam do przygotowań! Składniki na 2 porcje: 300 g świeżej brukselki sól, cukier 1 papryczka chilli, pokrojona w plasterki 2 łyżeczki drobno posiekanego imbiru 3 ząbki czosnku, pokrojone w ćwiartki 2 łyżki sosu ostrygowego 1 łyżeczka sosu rybnego(...)łyżeczka sosu sojowego 1/2 szklanki bulionu wołowego 2 łyżki oleju świeża kolendra CZAS PRZYGOTOWANIA: 10 MIN POZIOM TRUDNOŚCI: ŁATWY 1. Brukselkę blanszujemy w osolonym i posłodzonym wrzątku przez 2 minuty, odcedzamy, odstawiamy na bok. Sosy mieszamy ze sobą, odstawiamy.  2. Na głębokiej patelni rozgrzewamy olej, aż zacznie dymić. Wrzucamy czosnek i imbir, smażymy 15 sekund. Dodajemy brukselkę, papryczkę

Polecamy wyjątkowe gotowe sosy i przyprawy do dań z grilla. Ballymaloe Tomato Original Relish to bogaty w pomidory wyśmienity, naturalny sos. Stworzony według oryginalnej irlandzkiej receptury, doskonale pasuje do wszelkiego rodzaju mięs, serów, jak również jest idealnym dodatkiem do kanapek, burgerów i wielu innych. Oprócz niesamowitych walorów smakowych jego niewątpliwą zaletą jest to, że nie zawiera glutenu. Ballymaloe Jalapeno Pepper(...)Relish to przepyszny paprykowo – pomidorowy sos, który nada Twoim potrawom wyrazistości. Jest to w pełni naturalny, bezglutenowy sos stworzony według tradycyjnej irlandzkiej receptury. Idealnie pasuje do mięs, serów, snacków i wielu innych. Przyprawa do steków Broil King Perfect Steak . To starannie dobrana kompozycja grubo mielonych przypraw Broil King, dzięki której Twój wołowy stek będzie zawsze idealnie doprawiony. Perfect

Świetnym pomysłem na przygotowanie deseru z grilla mogą być szaszłyki owocowe podawane z sosem czekoladowym. Lekko grillowane owoce i ciepły sos czekoladowy to idealne połączenie które będzie smakowało każdemu. Składniki: 2 dojrzałe banany, obrane 2 średnie nektarynki i brzoskwinie 6 całych truskawek ¾ szklanki startej czekolady półsłodkiej 2/3 szklanki skondensowanego mleka 2/3 szklanki cukru ¼ szklanki masła lub margaryny Przygotowanie: Aby przygotować(...)sos czekoladowy należy stopić czekoladę z masłem lub margaryną w małym rondelku na małym ogniu. Dodawać powoli cukier i skondensowane mleko. Mieszaninę doprowadzić do wrzenia. Zmniejszyć ogień do minimum i gotować przez 8 minut ciągle mieszając. Następnie zdjąć ją z ognia i odstawić na bok. Z nektarynek i brzoskwiń usunąć pestki, pokroić owoce w kliny a banany

Szparagi w sosie holenderskim Szparagów nigdy dość! Kolejna prosta wersja na szybkie danie ze szparagami w roli głównej. Tym razem to szparagi z sosem holenderskim. Wiem, nie należy on do najlżejszych - żółtka i masło - to zdecydowanie nie jest danie dla osób na diecie lub borykających się z podwyższonym cholesterolem. Nie mogłam sobie jednak odmówić przyjemności zjedzenia chociażby odrobinki sosu! Idealnie(...)komponuje się zarówno ze szparagami, jak i jajkiem. Zobacz również inne przepisy na ----> SZPARAGI Szparagi w sosie holenderskim - przepis: Składniki: 8-10 szparagów 2 żółtka w temperaturze pokojowej 50 g masła 1 łyżka soku z cytryny świeżo mielona sól morska świeżo mielony pieprz kolorowy Szparagi w sosie holenderskim - jak zrobić? Szparagi opłukać, osuszyć, oderwać zdrewniałe końce. Gotować w osolonym

kroi się w cienkie paski i łączy z kruchą sałatą lodową, pomidorkami, czerwoną cebulą, niekiedy z papryką, czasem posypuje się sałatkę mixem prażonych ziaren, a tuż przed podaniem skrapia sosem winegret (vinaigrette). Tym razem panierka została przygotowana z bułki tartej wymieszanej z ostrą czerwoną papryką Ta sałatka to odczarowanie nudnego kotleta schabowego Najlepsza sałatka z panierowanym schabem: SKŁADNIKI: 1 sałata(...)sałaty lodowej wsypujemy do szklanej misce, układamy część pokrojonych pasków schabu, część pokrojonych pomidorów, część kostki paprykowej i piórka czerwonej cebuli, przykrywamy kolejną taką samą warstwą składników. Całość skrapiamy sosem winegret. Klasyczny sos winegret (vinaigrette) to tzw. emulsja, która powstaje przez ubijanie oliwy lub oleju z octem lub sokiem z cytryny, który może być uzupełniony dodatkiem musztardy, miodu lub cukru

Sos czosnkowy z bitą śmietaną... Puszysty, delikatny. O wyrazistym aromacie czosnku. Z dodatkiem majonezu. Przyprawiony solą, pieprzem i cukrem. Pyszny dodatek! Polecam!   Składniki: 150 ml słodkiej śmietanki 30 lub 36 % (tzw. kremówki); 1 - 3 ząbki czosnku; 3 łyżki majonezu; Szczypta białego cukru; Sól; Pieprz. Sposób przygotowania: Śmietankę wlać do miski (u mnie od robota kuchennego) i ubić mikserem(...)lodówce (choć wówczas może trochę stracić na puszystości). SMACZNEGO! Uwagi do przepisu: Ilość czosnku należy dostosować do własnych upodobań. Ja dałam tylko 1 ząbek czosnku, ponieważ moja rodzina lubi sos o delikatnym posmaku czosnku. W razie braku moździerza, przeciśnięty przez praskę czosnek należy dobrze wymieszać  z majonezem i przyprawami. Wielbiciele vegety mogą nią zastąpić sól i pieprz. Dodatek cukru

Przelewamy go do rondla przez sitko. Do szklanki wlewamy 150 ml zimnej wody, wsypujemy 1 płaską łyżeczkę mąki ziemniaczanej, dokładnie mieszamy. Powoli i stopniowo  (do uzyskania pożądanej konsystencji sosu) dodajemy rozrobioną w wodzie mąkę do rondla z wywarem,  ciągle mieszamy.  Zagotowujemy sos.  Gotowe! Sos jest słodki i świetnie pasuje do drobiu.  Zwykłe pure smakuje wyjątkowo

Sos chrzanowy ma dla nas kilka niezaprzeczlnych zalet: - jest bardzo łatwy do przyrządzenia - nie jest pracochłonny (czas przygotowania to około 15 minut) - pasuje do wielu dań  m.in. z  drobiu, wołowiny, ryb, jajek - można go podawać na ciepło i na zimno Składniki - wariant pierwszy 100-150 g ostrego tartego chrzanu 200 g gęstej śmietany minimum 18% 1/2 szklanki rosołu(...)bulionu wołowego lub wywaru warzywnego (może być więcej, jeśli sos ma być rzadki) 1 żółtko 2 łyżeczki cukru 1 niezbyt czubata łyżka mąki pszennej 1/4 szklanki wody sól i pieprz (najlepiej biały),   ewentualnie szczypta gałki muszkatołowej do smaku lub sproszkowanej gorczycy ewentualnie koperek do dekoracji   ewentualnie kilka kropli soku z cytryny Przygotowanie  Rosół (lub bulion wołowy

propozycja obiadowa a nie wyróżnia się ciastem pierogowym, ale mięsnym, smakowitym (i naprawdę znakomitym!) farszem na bazie piersi z kaczki, majeranku i dużej ilości czosnku. Całą kompozycję idealnie wypełnia sos na bazie boczniaków oraz świeża kolendra.  Brzmi apetycznie?  Zapraszamy do przepisu:  Składniki: Składniki: Ciasto na pierogi:  3 pełne szklanki mąki, 1 żółtko, 1 szklanka letniej wody(...)łyżki oleju, sól Farsz: 400g piersi z kaczki, 1 szalotka, 2 spore ząbki czosnku, garść posiekanego, świeżego majeranku (opcjonalnie, może być również suszony), 1 jajo (opcjonalnie) Sos boczniakowy:  300g boczniaków, 1/4 szklanki białego, wytrawnego wina, 1 ząbek czosnku, 3 łyżki  masła 80%tłuszczu, świeżo zmielona sól i pieprz. Przygotowanie: Całą pracę rozpoczynamy od sporządzenia ciasta pierogowego: do głębokiej

stole zagościła gęsina. Przyrządzona w wersji slow food i w staropolskim stylu - czyli ciemna w środku. W tej wersji skórka jest chrupiąca, a środek miękki. Gęsi na stole towarzyszył sos śliwkowy, pieczarki faszerowane kaszą gryczaną i glazurowane buraczki. Niestety konieczność szybkiego nakarmienia pustych żołądków ograniczyła możliwości fotografowania. Mimo to mam nadzieję, że zachęcę kogoś do przygotowania gęsiny. Składniki: Gęś(...)skórą do góry. Na patelnię wlać 2 łyżki tłuszczu wytopionego z gęsi. Dodać śliwki, łyżkę miodu i wodę. Zagotować razem, dodać wino, cynamon i gałkę muszkatołową. Gotować około minuty. Sosem zalać mięso. Naczynie przykryć. Piec 1-1,5 godziny w 170°C (termoobieg). Upieczone piersi przełożyć na półmisek. Odstawić na chwilę,żeby mięso odpoczęło. W tym czasie przygotować sos. Śliwki

Sos do mięsa musi być i już. Szczególnie ten gęsty i bardzo aromatyczny. U mnie zawsze jest podawany czy do ziemniaków czy ryżu, kaszy. Tym razem zrobiłam sos z dodatkiem esencji do sosu pieczeniowego ciemnego Knorr. To takie szybkie rozwiązanie, gdy mamy mniej czasu na przygotowanie i długie gotowanie domowego sosu. Od czasu do czasu możemy sięgać po takie ułatwienia(...)Składniki : * 300g karkówki bądź innego mięsa wieprzowego * cebula * 2 ząbki czosnku  * łyżka smalcu  * szklanka zimnej wody * jedna esencja do sosu pieczeniowego ciemnego Knorr Przygotowanie : Mięso umyć, osuszyć i pokroić w kostkę. Cebulę posiekać w piórka, czosnek w plasterki. Rozgrzać smalec. Zeszklić warzywa. Dodać mięso, przesmażyć, zalać wodą i zagotować. Gotować około 40 minut, dodać esencję do sosu pieczeniowego

Rewelacyjny w smaku sos słodko-kwaśny. Możecie go przelać do słoików i zimą delektować się jego smakiem. Wystarczy, że podsmażycie , np. pokrojone mięso z kurczaka, dodacie sos i obiad gotowy. Po za tym uwierzcie mi poniższy sos jest o niebo lepszy niż kupny. Jeżeli chcecie przygotować go dla dzieci to radzę nie dodawać papryki chili + dodać trochę mniej octu(...)zmiękną to dodać pomidory. Całość gotować pod przykryciem, co jakiś czas mieszając (gotować na małym ogniu!). Gdy pomidory rozpadną się to dodać kukurydzę i pokrojonego w kostkę ananasa. Przygotowany sos przyprawić solą oraz pieprzem. Dodać cukier i ocet. Wszystko wymieszać i gotować na małym ogniu. W połowie szklanki zalewy z ananasa rozpuścić 2 łyżki mąki ziemniaczanej. Przygotowaną masę wlać

przez rodziców dzień. Ich pociecha dojrzała do produktów lub dań z listy "nietykalskiej". Najgorsze jest to, że nie ma umownej granicy. Nie ma wieku określonego, ale do żołądków w sosie koperkowym dorastać nie trzeba tak długo. SKŁADNIKI: - żołądki z indyka, 1 kg, - tacka warzyw (marchew 3-4, pietruszka 1-2, seler 1/2 dużego, por, cebula 2), - przyprawy - domowa vegeta, ziele(...)angielskie, liść laurowy, pieprz kolorowy w ziarenkach, pieprz czarny, SOS: - 1-2 pęczki koperku, - śmietana 18%, kubek - domowa Vegeta (mieszanka suszonych warzyw), - pieprz czarny i/lub kolorowy - świeżo mielony, - wywar z gotowania żołądków, pół szklanki. WYKONANIE: Żołądki - dokładnie myjemy, oczyszczamy, gotujemy w niewielkiej ilości wody z dodatkiem przypraw (wyżej wymienione). Gdy są prawie miękkie dorzucamy warzywa. Gotujemy około 30 minut

potraw z makaronem czy ryżem, zawsze dobry - SOS SEROWY: 100-200 g sera pleśniowego  łyżeczka masła odrobina białego, wytrawnego wina około 50ml 50ml śmietanki słodkiej i gęstej18% sól, pieprz do smaku bazylia   WYKONANIE: Ser wkładamy do rondelka, na dno wlewam odrobinę wody i masło, podgrzewamy na małym ogniu, cały czas mieszamy(pamiętajmy że ser może szybko przywrzeć(...)dolać wino, nadal podgrzewać, po całkowitym rozpuszczeniu sera, dodajemy śmietankę i przyprawiamy ciągle mieszając. SOS HOLENDERSKI: Nie tylko do gorących, również do zimnych warzyw. Jeśli za pierwszym razem nie wyjdzie nie zrażajcie się sos wart jest nawet kilku prób- jest pyszny! 1/2 kostki masła 4 żółtka sok z 1/2 cytryny sól, biały pieprz WYKONANIE: Żółtka ubić na pianę z sokiem

smakołykach, które się w niej znajdują. Już wkrótce u mnie w domu wielka uczta ( tylko kto to wszystko zje?! ). Dziś mam dla Was przepis na pyszne klopsiki / pulpeciki w sosie tikka masala ( w tym sosie pokazywałam już Wam kurczaka – tutaj! ). Danie niesamowicie aromatyczne … sycące i bardzo efektowne. Klopsiki podane z sosem i ugotowanym na sypko ryżem są fantastycznym(...)osób ) * mięso mielone wieprzowe ( u mnie łopatka ) – ok. 300 g * czosnek – 1 ząbek * cebula – 1 szt * starty imbir , papryka słodka, garam masala, sól – do smaku SOS: * miękkie pomidory – 200 g * jogurt naturalny – 3 łyżki * cebula – 1 szt * czerwona papryka – 1 szt * cynamon, kurkuma, garam masala, mielony imbir – do smaku * czosnek – 1 ząbek * oliwa SPOSÓB PRZYRZĄDZENIA: MIĘSO

sos pieprzowy z Whiskey idealnie pasuje do wołowiny. Składniki: na sos: 1 łyżka masła 2 łyżki drobno posiekanej cebuli 2 filiżanki bulionu wołowego ¼ łyżeczki świeżo zmielonego czarnego pieprzu 1 wyciśnięty ząbek czosnku 2 łyżki Whiskey 1 łyżeczka mąki kukurydzianej 1 łyżka wody steki: 2 ulubione steki 2 łyżki świeżo zmielonego czarnego pieprzu sól koszerna Przygotowanie: W rondelku lub w głębokiej(...)pieprzem. G rillować na rozgrzanym grillu do pożądanego stopnia wysmażenia. Kiedy steki są prawie gotowe, w małej misce połączyć mąkę kukurydzianą z wodą, mieszać aż nie będzie grudek. Sos zdjąć z ognia i dodać do niego mąkę kukurydzianą wymieszaną z wodą. C ałość dobrze wymieszać. Sos postawić z powrotem na ogniu i gotować w niskiej temperaturze aż uzyskamy pożądaną konsystencję

1Sztuka pomidory  2Sztuki pierś z kurczaka  2Sztuki przyprawa do gyrosa  łyżeczka pieprz  łyżeczka papryka słodka mielona łyżeczka olej 3łyżeczki(lub oliwa) ogórki kiszone  2Sztuki Sos czosnkowy: jogurt naturalny 200Mililitrów majonez  250Gramów czosnek4 1/2Ząbka (duże ząbki) sól szczypta pieprzWg szczypta natka pietruszki 1/4 z pęczka przyprawa chili ; pół łyżeczki sos tzatziki; jogurt naturalny grecki(...)200Mililitrów ogórek 1Sztuka (duży świeży) sos winegret do sosu tzatziki; czosnek 4Ząbki  olej 4Łyżki  musztarda 1Łyżeczka zioła prowansalskie 1Łyżeczka sól  Szczypta cukier Łyżka gałka muszkatołowa Szczypta natka pietruszki 1/4 pęczka Sposób przygotowania; 1.  Sos czosnkowy: jogurt wymieszać z majonezem, obrać czosnek i pokroić w talarki, pokroić natkę pietruszki i wszystko pomieszać w misce dodając sól, pieprz

Dzisiaj chciałyśmy zaprosić Was na pysznego kurczaka w niecodziennej dla nas panierce, z dodatkiem sosu warzywnego z curry. Kurczak dla odmiany został upieczony w piekarniku, a chrupkość panierki zawdzięczamy pokruszonym płatkom kukurydzianym. Całość obiadku komponowała się pysznie. Do przygotowania sosu użyłam p asty red curry, któr ą otrzymałyśmy w paczuszce od sklepu kuchnia świata . Filet drobiowy pieczony w kukurydzianej panierce(...)sosem warzywnym red curry SKŁADNIKI: mięso: 3 filety drobiowe 2 jajka 1 szklanka mąki pszennej 1 ½ szklanka pokruszonych płatków kukurydzianych  sól i pieprz do smaku oliwa do spryskania sos: 1 duża cebula 1 duża marchewka 1 łyżka oliwy 1 ząbek czosnku 200 ml warzywnego bulionu ½ łyżeczki pasty curry red ryż do podania dowolne warzywa do podania PRZYGOTOWANIE: Filet myjemy

miejscu. Paweł, autor bloga  www.chleby.info  opublikował przepis w idealnym momencie, bo akurat w mojej kuchni leżało kilka papryczek pepperoni, z którymi nie bardzo miałam co zrobić. Paweł sos zrobił sos z suszonych papryczek chili i świeżego imbiru, ja nie byłabym sobą gdybym nie zrobiła czegoś po swojemu i ja zrobiłam ze świeżych papryczek pepperoni i imbiru w proszku(...)Wyszło identycznie jak sosy firmy TaoTao. Co oprócz smaku mi się spodobało? Ekonomia! Zero konserwantów. Z kilku papryczek (cena 0k.2,20 zł) wyszło mi ponad 3x 230 g sosu, a jedna mała buteleczka takiego sosu w sklepie to koszt powyżej 6 zł, czyli się opłaca :) Aaa i jeszcze jeden plus, czas wykonania to około 15 minut! No to do dzieła

wszystkie zanurzone były w płynie, ewentualnie dolewamy jeszcze wody. Gotujemy je ok 40 min. na małym ogniu. W tym samym czasie przygotowujemy doskonały podkład do gołąbków, czyli sos Kiedy już wyjmiemy je z garnka, chwilę studzimy, pozbywamy się wody i następnie przesmażamy nasze gołąbki na oleju, aż będą rumiane - tu tkwi sekret doskonałego smaku - dzięki przysmażeniu kapusta wydobywa doskonały smak(...)sekret, który nie zdradzi Wam żaden kucharz. Gotowe gołąbki podajemy na poduszeczce z sosu pomidorowego. Smacznego! Sos pomidorowy Składniki: 1 puszka pomidorów lub 4 pomidory 1 mała czerwona cebula 3 ząbki czosnku tymianek, bazylia, oregano sól, pieprz chilli w proszku ocet jabłkowy oliwa z oliwek Przepis na sos  Na rozgrzaną oliwę wrzucamy drobną kosteczkę cebuli i szklimy. Można cebulę

Pączki dyniowe z nadzieniem orzechowym są puszyste jak klasyczne pączki, za to ich wnętrze skrywa intensywnie żółty miąższ oraz pyszne orzechowe nadzienie. Jeśli wierzch pączka udekorujemy sosem karmelowym i posypiemy posiekanymi drobno orzechami włoskimi, otrzymamy pączki o bogatym smaku i niezwykle apetycznym wyglądzie. Pączki, jak większość wypieków drożdżowych, są najsmaczniejsze pierwszego lub drugiego dnia, jednakże i po tym czasie mogą(...)wodą) 20g masła 8g drożdży 1 żółtko 5 łyżeczek cukru szczypta soli nadzienie orzechowe 60g orzechów włoskich 60ml śmietanki 30% 2 pełne łyżki cukru z wanilią (lub zwykłego) sos karmelowy 100g cukru 50ml wody 60ml śmietanki 30% 20g masła olej rzepakowy do smażenia garść orzechów włoskich do posypania wierzchu (około 20g) Wykonanie: - składniki na ciasto powinny być w temperaturze pokojowej

Kuzynka nazwała ten sos " sałatka agica"... Zresztą nazwa nie jest ważna, najważniejsze jest to, że sosik jest bardzo smaczny i z powodzeniem można go stosować jako zdrowsza alternatywa dla ketchupu. Taki sos nadaje się jako dodatek do mięs, na kanapki, na pizze, może również podkręcać smak sosów pomidorowych. Dzięki temu, że warzywa są mielone, a nie miksowane, stryktura sosu jest(...)ciekawsza. Gorąco polecam ten przepis... jak tylko spróbowałam sosu i dostała przepis od razu zrobiłam porcyjkę:-) Składniki: 3 kg obranych ze skórki pomidorów 1 kg papryki słodkiej (bez gniazd nasiennych) 5-6 papryczek chili (dodawać pojedynczo, aby uzyskać preferowaną ostrość) - ja dałam 2 takie jak na zdjęciu 1 kg marchewki 1 kg jabłek (obranych i wydrążonych) 1 szkl. cukru

się nie tylko w ustach, ale i na talerzu :p ;) Obiad trochę pracochłonny ale warty swojej uwagi i poświęconego czasu :D Składniki: makaronu lasagne, oliwa, ser żółty lub mozarella, sos pomidorowy: 0,5 kg mielonego mięsa wołowo-wieprzowego, 2-4 ząbki czosnku, 2 duże cebule, 0,5 kg dojrzałych, obranych ze skórki pomidorów lub pomidorów z puszki, zioła: bazylia, oregano(...)sól, pieprz, papryka ostra; sos beszamelowy: 2 łyżki masła, 2 łyżki mąki, 500 ml mleka, szczypta gałki muszkatałowej, sól, pieprz. Przygotowanie:  1. Przygotowujemy sos pomidorowy. Cebulę kroimy w drobną kostkę. Na rozgrzaną patelnię z olejem wrzucamy cebulę, dodajemy mięso oraz wyciskamy czosnek. 2. Pomidory drobno kroimy, dodajemy do reszty składników na patelni. Doprawiamy do smaku solą, pieprzem, oregano

Sos czosnkowy Light? Dla leniwych? Ale o co się rozchodzi? Już tłumaczę. Light, bo bazą jest wyłącznie jogurt naturalny, czyli nie dodajemy śmietany, nie dodajemy majonezu jak to zwykle bywa przy klasycznym sosie czosnkowym do pizzy. Czemu dla leniwych? Proste, bo mało pracochłonny w wykonaniu. Zwykle przygotowania pizzy są odrobinkę pracochłonne, bo musimy zrobić sos pomidorowy, który stanowi podstawowe smarowidło(...)Dlatego wlewam sobie jogurcik, przeciskam czosneczek i sobie doprawiam i mieszam, tym razem ot tak sobie wrzuciłam ogóreczka, bo miałam ochotę troszkę sobie pokroić coś dla relaksu :) Tak powstał sos, lekki, orzeźwiający i momentami chrupiący. Dla nas pyszny! A dla Was? Kto zrobi? :) Każdy czerwony wyraz w tym poście jest linkiem,który przekieruje Cię na odpowiadajcą znaczeniu stronę, przepis

jedna z najpopularniejszych i najbardziej lubianych kanapek z McDonald's. Wyjątkowego i charakterystycznego smaku Big Maca nadaje mu m.in. "Sos Big Mac", który znajdziemy we wnętrzu hamburgera. Receptura oryginalnego "królewskiego sosu" jest oczywiście tajemnicą restauracji, jednak na podstawie smaku oraz składników wyczuwalnych w dipie można przygotować sos bardzo zbliżony do oryginału. Jest on równie smaczny jak ten z McDonald(...)przede wszystkim mamy pewność, że wiemy co jemy. Domowy Sos do Big Maca - Składniki: 2 łyżki gęstego majonezu łyżeczka musztardy kilka kropel octu winnego łyżka sosu worcestershire ok. 2-3 łyżki drobno posiekanych ogórków konserwowych (ok. 55 g) łyżeczka drobno pokrojonej cebuli (ok. 30 g) 1/2 łyżeczki cukru szczypta czosnku w proszku szczypta słodkiej papryki w proszku szczypta gorczycy (zmielonej

Zarówno wyglądem, jak i smakiem bardzo przypominają one grzyby leśne. Robiąc niedawno zakupy, oczarowana ich pięknym kolorem, wrzuciłam parę sztuk do koszyka. I tak powstał aromatyczny i niepowtarzalny sos pieczarkowy! Do zaromatyzowania pieczarek użyłam świeżego rozmarynu i tymianku. Sos wykończyłam zieloną pietruszką oraz Crème fraîche, która nadała mu bardzo winnego posmaku. Czerwone cebulki karmelizowane wprowadzają element słodyczy(...)białego, wytrawnego wina (użyłam   Sauvignon Blanc) 50 ml śmietany kremówki lub   Crème fraîche   ok. 1,5 łyżeczki skrobi jęczmiennej (więcej jeśli chcesz uzyskać gęstszy sos) lub innej ok. 1 łyżka zimnego masła masło + oliwa do smażenia  Przygotowanie rozgrzej w szybkowarze oliwę z masłem dorzuć szalotki i cebulę czerwoną, dodaj szczyptę soli i podsmażaj chwilę

sobie Wigilii bez makowca, tak nie wyobrażam sobie bez ryby po grecku. Każdy ma swój sposób na jej przygotowanie i preferuje ulubiony gatunek ryby. Moim skromnym zdaniem najlepszy do sosu greckiego jest dorsz, a dodatek jednej przyprawy sprawia, że moja ryba po grecku ma wyjątkowy, bardzo aromatyczny i świąteczny smak.   Składniki: - filet z dorsza – ok. 1 kg - sól(...)cytryny - mąka pszenna do panierowania ryby Składniki na sos grecki: - 2 marchewki - kawałek selera - pietruszka - 2 cebule - kawałek pora - 2-3 liście laurowe - kilka ziaren ziela angielskiego - 1 łyżeczka cynamonu - sól - pieprz czarny mielony - 1 łyżeczka cukru (opcjonalnie) - przecier pomidorowy (kilka łyżek) - kilka łyżek wody Umyte i osuszone filety kroimy na kawałki. Solimy i obtaczamy w mące (nadmiar mąki otrząsamy

Smaczna pieczeń z szynki z wyrazistym sosem. Sprawdzi się i na świąteczny obiad, i na zimno jako wędlina. Szynka była soczysta i dosyć delikatna a sam sos, o zdecydowanym sojowym smaku. Nam, bardzo smakowało. Przepis znaleziony w grudniowym numerze miesięcznika "Kuchnia" 2014r. składniki 1 kg szynki wieprzowej młotkowany czarny pieprz i zielony pieprz 1 drobno posiekana(...)papryczka chili 50 g masła 1 cebula 2 łyżki mąki pszennej marynata 4 goździki 2 ziarna ziela angielskiego 2 liście laurowe 1/2 szklanki białego wina 100 ml sosu sojowego ciemnego 2 -3  ząbki czosnku - rozgniecione 1-2 gałązki rozmarynu przygotowanie Mięso umyć, osuszyć,  związać sznurkiem.W głębokim naczyniu połączyć składniki marynaty. Włożyć mięso i dokładnie natrzeć marynatą ze wszystkich

Delikatne mięso …. kremowy pachnący sos …. świeżutkie ziemniaczki i ulubiona surówka. Pulpety zawsze zjadam z przyjemnością! Robiłam wielokrotnie pulpety w sosie pomidorowym … pulpety w sosie porowym … pulpety w sosie grzybowym … A dziś przyszła pora kolejne – w sosie koperkowym! Znane i lubiane w wielu rodzinach od pokoleń! Na takie z przyjemnością skuszą się nie tylko dorośli(...)dokładką! SKŁADNIKI: - mięso wieprzowe zmielone – 500 g - jajko – 1 szt - tarta bułka – 2 łyżki - sól – 1 łyżeczka - pieprz – 1 łyżeczka - mąka – 50 g SOS: - śmietana – 3 łyżki - mąka – 3 łyżki - mleko – ok. 3/4 szklanki - koperek – 1 duży pęczek SPOSÓB PRZYRZĄDZENIA: Zmielone mięso wieprzowe dajemy do miski, w bijamy jajko. Dodajemy

Makaron z tuńczykiem i nutką cynamonu... Sos pomidorowy z kawałkami tuńczyka. O delikatnym aromacie cynamonu i bazylii. Z dodatkiem ostrej papryczki chili. W nim zatopione rurki makaronu. A całość oprószona startym parmzeanem. Aromatyczny, inny, pyszny! Polecam! Składniki: 250 g makaronu penne; Puszka krojonych pomidorów (waga 400 g); Puszka tuńczyka w kawałkach w oleju (waga netto, po odcedzeniu(...)smażyć na średnim ogniu przez krótką chwilę. Następnie dodać pomidory z puszki (wraz z zalewą), odcedzonego tuńczyka. Wymieszać, posolić i dusić na małym ogniu przez około 20 minut. Sos przyprawić solą i pieprzem. Gotowy sos wymieszać z gorącym, odcedzonym makaronem. Dodać sok z cytryny i ponownie wymieszać. Makaron z sosem podawać gorący, oprószony drobno startym parmezanem i (ewentualnie) przyozdobiony listkami

Wyjątkowe połączenie smaku marmolady pomarańczowej i ostrego sosu Sriracha zachwyci naszych gości zgromadzonych przy grillu. Składniki: 1 kg podudzi z kurczaka sól i pieprz oliwa z oliwek na sos: 500g marmolady pomarańczowej 1/3 szklanki miodu 1/3 szklanki brązowego cukru 1/3 szklanki sosu sriracha Przygotowanie: Wszystkie składniki sosu dokładnie wymieszać, doprowadzić do wrzenia i ostudzić. Podudzia natrzeć oliwą z oliwek, solą(...)pieprzem. W międzyczasie rozgrzać grilla do około 190 stopni. Grillować podudzia około 30 minut (kilkukrotnie obracając w tym czasie). W ostatnich 10 minutach nacierać podudzia przygotowanym wcześniej sosem w odstępach 2-3 minutowych. Grillowane podudzia z sosem Sriracha i pomarańczą is a post from: naRuszcie.pl The post Grillowane podudzia z sosem Sriracha i pomarańczą appeared first on naRuszcie.pl

makaronową. Jest ona na tyle specyficzna, że po ugotowaniu lub upieczeniu miąższ rozpada się na pasemka, które wyglądają jak spaghetti, stąd też jej nazwa. Można podawać same pasemka z sosem i świetnie zastąpią tradycyjny makaron, przy czym są bardzo dietetyczne. Proponuję dziś troszkę inną wersję, bo nadziewaną warstwowo serkiem śmietankowym z bazylią, pysznym, mięsnym sosem pomidorowym i zapieczoną z grubą(...)porcje) Składniki na pieczoną dynię: 2 małe dynie makaronowe, przekrojone wzdłuż na pół i z usuniętymi pestkami 1 łyżka oleju sól i pieprz do smaku Składniki na mięsny sos: 450 g mięsa mielonego (np. z kurczaka, wieprzowe lub wołowe) 1 łyżka oleju 1 cebula, pokrojona w kostkę 2 ząbki czosnku, drobno posiekane 1/2 łyżeczki płatków chilli 400 ml sosu marinara

Dziś będzie azjatycko - przed Wami dość czasochłonny, niemniej jednak rewelacyjnie smaczny sposób na wykorzystanie naszego domowego sosu słodko-kwaśnego . Składniki: - 0,5 kg mięsa wieprzowego (u mnie z łopatki) - sos słodko-kwaśny (ilość taka jak w przepisie) - mrożona mieszanka chińskich warzyw - sos sojowy - pieprz - tłuszcz do smażenia Jak łatwo się domyślić, przygotowanie nie jest zbyt skomplikowane - najlepiej zacząć od sosu(...)mojej ulubionej mieszanki znajdziecie tu . Tymczasem mięso wrzucamy na rozgrzany tłuszcz i wkraczamy w najbardziej czasochłonny etap, gdyż wieprzowina musi nam zmięknąć. Podczas smażenia doprawiamy ją nieco pieprzem i sosem sojowym. Gdy będzie już miękka, na patelni lądują warzywka. Następnie po zmięknięciu warzyw na patelni ląduje nasz sos. Teraz czas na doprawienie według uznania większą ilością pieprzu i sosu sojowego

tego przepisu , ale te były przygotowane z młodych ziemniaków. Placki są grubsze, rumiane z dodatkiem pietruszki, do tego są chrupiące. Dodatkowo przygotowaliśmy pyszny gulasz z łopatki wieprzowej z dodatkiem sosu Barbecue firmy Winiary. Uwielbiam ich sosy z nakrętką, gdyż są bardzo poręczne, można ich używać do zimnych i ciepłych dań, do tego, gdy nie zużyjemy całego opakowania, wystarczy zakręcić nakrętkę(...)wstawić do lodówki, te sosy to świetny pomysł. Można przygotować do gulaszu placki wielkości patelni, ale takie mini placki są bardziej poręczne, przynajmniej nie nasiąkną sosem i pozostaną cały czas chrupiące. Przecież zawsze można poprosić o dokładkę;) Gulasz Barbecue z plackami ziemniaczanymi Składniki na gulasz wieprzowy: 1/2 kg wieprzowina bez kości, najlepiej łopatka 1 łyżka oleju rzepakowego, 1 łyżeczka czerwonej

Antipasto per due, czyli lekka przystawka w stylu włoskim. Karnawał trwa, możemy podać naszym gościom, gdyż jest smaczna i wygląda bardzo efektownie. Gruszka z szynką na liściach szpinaku z sosem balsamicznym, to klasyczna przekąska włoskiej kuchni. Prosta i smaczna jak wszystko w tej kuchni. Sos balsamiczny podajemy osobno w buteleczce. W tym przepisie w stylu włoskim, wykorzystałam produkty z hurtownia(...)Zniżka nie obejmuje produktów promocyjnych i przecenionych, minimalne zamówieniowe by zniżka zadziałała to 50 zł. kod: Straga Polecam również Gruszkę z szynką na liściach sałaty gdzie wykorzystuje się również sos balsamiczny. Gruszka z szynką na liściach szpinaku z sosem balsamicznym jest godna polecenia. Polecam.   Przekąska dla 2 osób: Składniki: • 1 gruszka • plasterki szynki westfalskiej • 1/4 opakowania szpinaku • kapary marynowane

rybami. Sałatki takie cieszą oko, są przy tym smaczne i sycące. Dzisiaj proponuję przygotować lekką sałatkę, ta kolorowa sałatka składa się z mixu sałat, gotowanego jajka, pomidora i kremowego sosu coś a la sos vinegrette (winegret). Do tego grzanki z chleba. Jeśli zrezygnujemy z chleba to będzie to lekka dietetyczna sałatka typu light. Kolorowa Sałatka z jajkiem i pomidorem (sałatka(...)light), polecam! Składniki: mix sałaty, 2 pomidory, 2 jajka, sos 1 łyżeczka miodu, 1 łyżeczka – musztarda z chili i imbirem, 1 łyżeczka – ocet jabłkowy, 2 łyżeczki – oliwa z oliwek + 1 łyżeczka do podsmażenia chleba 1 kromka chleba, Mix sałaty układamy do szklanek. Jajka gotujemy na twardo i kroimy na ćwiartki, pomidora myjemy, osuszamy i kroimy w ósemki

żółtka 1 łyżka cukru sok z jednej niedużej cytryny 2 średnie banany (180g po obraniu) masa serowa 250g serka homogenizowanego naturalnego 60g śmietanki 30% 1 łyżeczka cukru pudru sos karmelowy 50g cukru 70g śmietanki 30% 20g masła 6 herbatników banan do dekoracji Wykonanie: KREM BANANOWY - banany obrać, podzielić na mniejsze kawałki, dodać sok z cytryny, zmiksować blenderem na mus - żółtka(...)bananowy, mieszając, podgrzewać aż krem lekko zgęstnieje (4-5 minut) - gotowy krem zdjąć z ognia, ostudzić - jeśli chcemy mieć krem o całkiem gładkiej konsystencji, można przetrzeć go przez sito SOS KARMELOWY - do rondelka przełożyć cukier, masło i śmietankę, całość podgrzewać na małym ogniu, aż zacznie gęstnieć, mieszać, by nie dopuścić do przywarcia - po 5-10 minutach, gdy sos zgęstnieje

wyjątkowo lekka i do tego nie wymaga gotowania. Są to po prostu chrupiące warzywa zawinięte w papier ryżowy. Niby nic – a jednak spring rollsy maczane w słodko-słonym sosie są pyszne. Idealne na upał, lekkostrawne i zdrowe. Musimy tylko pokroić warzywa, a potem już tylko fajnie się bawimy zwijając nasze dietetyczne sajgonki. Możemy oczywiście użyć dowolnych warzyw. Oprócz tych(...)chrupiącej sałaty 1 marchewka 1 ogórek szklarniowy 1/2 pęczka szczypiorku lub zielonych części dymki kiełki fasoli mung z puszki/słoika lub pędy bambusa świeże liście mięty świeże liście kolendry Sos do maczania: 4 łyżki sosu sojowego 1 łyżka miodu 1 łyżka słodkiego sosu chili 1 łyżeczka oleju sezamowego 1/2 łyżeczki ziaren sezamu listonic_type='fooddrink';listonic_theme='addToShoppingList7';listonic_content

wcześniej nie robiłam czegoś podobnego. Tak było wczoraj. Zrobiłam szybki przegląd tego, co mam i tego, co muszę koniecznie zużyć i tak powstał świetny przepis na... Makaron w sosie pomidorowo-warzywnym z klopsikami porcja dla 4-5 osób Do klopsików będziemy potrzebować: 400 g mięsa mielonego (u mnie z kurczaka) 1 jajko 4 łyżki bułki tartej + trochę do obtoczenia(...)ząbka drobno posiekanego czosnku ok. 150 g koncentratu pomidorowego przyprawy: sól, kolorowy pieprz, 1,5 łyżeczki suszonej bazylii olej do smażeni a Do sosu: 1 puszkę krojonych pomidorów z bazylią ok. 150 g koncentratu pomidorowego ok. 150 g pieczarek 3 łodygi selera naciowego + natka 1 ząbek czosnku 2 garście namoczonych we wrzątku rodzynek 1 szklankę surowego, grubego makaronu (ja użyłam

ilości składników w kuchni ze względu na koniec tygodnia (;  Nie znam osoby, która nie lubi domowej pizzy, więc mam nadzieje, że ten pomysł podpasuje również i Wam! Do sosu pomidorowego została dodana odrobina białego wina, przez co sos różni się od swojego pierwowzoru - kombinujcie w kuchni, bo naprawdę warto! (;   Składniki: -ciasto: 2,5 szklanki mąki razowej(...)świeżych drożdży 2 łyżki oliwy  szczypta słodkiej papryki   pół łyżeczki soli + odrobina oliwy do wysmarowania ciasta przed wyrośnięciem + mąka do oprószania stolnicy - sos pomidorowy: 2-3 ząbki czosnku posiekanego na drobno garść świeżych listków cząbru ( lub innych, które akurat macie) puszka krojonych pomidorów 2 łyżki łagodnego keczupu  pół łyżeczki cukru 1/4 szklanki białego, półwytrawnego wina szczypta

Falafel to jedno z najpopularniejszych dań kuchni Izraela. Te pyszne, chrupiące kuleczki z ciecierzycy będą świetnie smakować zawinięte w chlebek pita, w towarzystwie świeżych warzyw i aromatycznego sosu tahini. Ten prosty przepis na falafel pozwoli Ci przygotować idealne kulki z ciecierzycy we własnej kuchni. Co to jest falafel? Falafel to kulki z ciecierzycy (czasem przygotowywane też z innych ziaren(...)czosnkiem, smażone na głębokim tłuszczu. Kulki te podaje się jako przekąskę , na talerzu przystawek lub jako pełnowartościowy posiłek , z dodatkiem chlebka pita czy lawasz, sałatką ze świeżych warzyw, sosem i/lub hummusem. Falafel jest popularny jako street food na ulicach Izraela, Egiptu i krajów Bliskiego Wschodu. POLUB NA-TALERZU.PL NA FACEBOOKU Jak zrobić falafel idealny? Możemy się chyba zgodzić, że perfekcyjny falafel

kuchni meksykańskiej, czyli burrito. Zrobić je można w tysiącu różnych wersji, ale ta z dodatkiem ryżu jest nie tylko smaczna, ale także bardzo sycąca. Sekretem tej wersji jest genialny sos pikantny mayo, który dodaje soczystości i wyrazistości daniu. Pozostałe dodatki możesz dopasować, dodać jeszcze krojone pomidory, kukurydzę czy fasolę. Można za każdym razem modyfikować burrito i przygotowywać je bazując(...)oleju – po pół łyżeczki: ostrego chilli, kminu rzymskiego, granulowanego czosnku, wędzonej papryki, soli i pieprzu Składniki burrito: – 2 placki tortilli pszennej lub pełnoziarnistej – 100 g ugotowanego ryżu – sos: 3 łyżki majonezu, 1 łyżka sosu chipotle lub trinidad scorpion, 1 łyżka soku z limonki, 1 łyżeczka granulowanego czosnku – pół szklanki listków sałaty – opcjonalnie: marynowane papryczki jalapeno Przygotowanie : Kurczaka

Gdybym miała wybrać jeden makaron z jednym sosem, który miałabym jeść do końca życia, to chyba postawiłabym na to danie, na które przepis przygotowałam dla Was poniżej. Ten sos jest tak bardzo aromatyczny, pełen smaku, a do tego idealnie pikantny, dokładnie tak jak lubię. Dlatego właśnie do makaronu do każdej porcji dodaję jeszcze 1 łyżkę kwaśnej śmietany(...)talerzu jeszcze dozować sobie smaki. Ten sos nadaje się do każdego rodzaju makaronu. Dziś wybrałam takie małe muszelki zwane na opakowaniu gnocchi, ale będzie też pyszny z penne, farfalle czy spaghetti. Robiłam go także z pierożkami typu tortellini i tu połączenie jest również idealne! @import url(https://assets.mlcdn.com/fonts.css?version=1696513); .ml-form-embedSubmitLoad{display:inline-block;width:20px;height:20px

Grzyby w sosie czosnkowym po Hiszpańsku z tagliatelle. Setas al ajillo, czyli grzyby w sosie czosnkowym – klasyczna hiszpańska rozkosz kulinarną. Setas al ajillo, czyli grzyby w sosie czosnkowym, to popularne danie w hiszpańskiej kuchni, które ma fascynującą historię, pochodzenie oraz różnorodne odmiany. Grzyby w sosie czosnkowym po Hiszpańsku Pierwsze wzmianki o tym daniu pochodzą z XIX wieku, ale niektórzy sugerują(...)jego korzenie sięgają jeszcze wcześniejszych czasów. Wielu ekspertów uważa, że przepis ten mógł być zainspirowany innym hiszpańskim daniem — Gambas al ajillo, czyli krewetki w sosie czosnkowym, które również cieszą się ogromną popularnością w kraju. Hiszpania jest znana z bogatej tradycji kulinarnego mistrzostwa i wykorzystywania różnorodnych składników w swojej kuchni. Setas al ajillo powstały jako sposób na wykorzystanie nadmiaru sezonowych grzybów

smaczny i pożywny obiad? Pyszna zapiekanka jest zawsze super opcją na szybki i zdrowy obiad. Bez makarony, za to z indykiem, cebulą, czosnkiem, brokułami i to wszystko w kremowym sosie. Obiad , który wykonasz bardzo szybko a dzieci będą go wcinały z wielkim apetytem. Ta zapiekanka to strzał w dziesiątkę. Brokuł jest wszystkim znanym warzywem i lubianym, to bardzo dobrze, ponieważ(...)łyżeczki soli – ¼ łyżeczki pieprzu – ½ łyżeczki słodkiej papryki – 1 łyżeczka czosnku w proszku – 1 łyżeczka suszonej cebuli – olej do smażenia – 500 g brokuła Sos: – 1 cebula – 4 ząbki czosnku – 2 szklanki mleka – 1/3 szklanki mąki pszennej – 2 łyżki mąki ziemniaczanej – 2 szklanki bulionu warzywnego – 1 łyżeczka suszonej natki

Przepis na makaron z sosem z pieczonej fety i pomidorków już dawno podbił TikToka, nic dziwnego bo przepis faktycznie jest genialny. Sos z upieczonej fety, pomidorków i czosnku jest niezwykle kremowy, aromatyczny, a przy tym bardzo prosty w przygotowaniu. Jedyne co musisz zrobić to ułożyć wszystko w formie żaroodpornej, upiec, na końcu rozgnieść i wymieszać widelcem. Następnie gotowy sos wystarczy(...)głos Autor: Martyna Pietruszka Danie: Makaron Kuchnia: Włoska Trudność: Łatwe Ilość 3 porcje Przygotowanie 10 min. Pieczenie 30 min. Kalorie 330 kcal Feta pasta czyli makaron z sosem z pieczonej fety, pomidorków i czosnku. Najprostszy sos makaronowy który podbił TikToka. Tryb gotowania. Dłuższe podświetlenie ekranu (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Składniki: 1 kostka 1 prawdziwej greckiej fety 1 główka 1 czosnku

jest typowy włoski przepis na makaron, ale czy zawsze musi taki być? Tym razem mój sos ma obłędny smak musztardowy, co idealnie współgra z kawałkami kurczaka oraz suszonymi pomidorami. Tak, ja podobne sosy do kurczaka robiłam nie raz, ale dopiero teraz odważyłam się zrobić w takiej wersji również makaron i to był strzał w 10! To zatem przepis dla wszystkich(...)subscribe-form-2709473 .row-success").show(),r(".ml-subscribe-form-2709473 .row-form").hide()} Lubisz makarony? Koniecznie zajrzyj do tych przepisów: Makaron z grzybami Spaghetti Napoli – makaron z sosem pomidorowym Prosty makaron – spaghetti aglio e oilo Makaron z brokułem i suszonymi pomidorami Makaron z krewetkami Makaron z sosem cytrynowym Spaghetti bolognese – przepis podstawowy Makaron z porem i boczkiem Makaron

oleju do zarumienienia (około 4-6 minut). Suszone kanie smażone w panierce podajemy na ciepło z dodatkiem sałatki lub surówki . Więcej przepisów z grzybami leśnymi Flaki z koziej brody Sos kurkowy na serku śmietankowym Kapusta z grzybami Sos tatarski Krupnik wegański Sos kurkowy Pasztet jaglalano-soczewicowy z włoszczyzną Kulebiak z kapustą i grzybami Pierogi z kapustą i grzybami (wegańskie) Uszka(...)grzybami (wegańskie) Quiche z kurkami i serem Zobacz wszystkie przepisy z grzybami leśnymi ! Jeszcze więcej wegetariańskich przepisów! Pizzerinki na serku wiejskim Fritatta ze szpinakiem (keto) Sos serowo-śmietanowy Naleśniki bez mąki na mascarpone (keto) Kotlety z buraka (wegańskie) Chaczapuri adżarskie Tortilla hiszpańska Pieczone placki z cukinii (keto) Pulpety z kaszy jaglanej (wegańskie) Tofu mielone Tortilla przepis na ciasto Boczniaki

włoską: Najlepszy przepis na ciasto do pizzy włoskiej! PRZEPISY – SZYBKA KOLACJA NA CIEPŁO Aby zobaczyć przepis, kliknij w zdjęcie lub nazwę danego przepisu. Przepis na makaron konjac w sosie curry ZERO | GYMBEAM Niskokaloryczne danie z makaronem konjac! Zobacz przepis na makaron zero w sosie curry z pieczarkami i tofu. Szczególnie polecam przygotować… ZOBACZ PRZEPIS Pomidorowy ryż z ciecierzycą(...)ZOBACZ PRZEPIS HIT! Przepis na ratatuj – ratatouille z batatem! Przepis na ratatuj (ratatouille) z batatem to niezwykle proste i zaskakująco smaczne danie! Wystarczy jedynie kilka warzyw zapieczonych w sosie… ZOBACZ PRZEPIS Chleb faszerowany – chleb zapiekany z farszem a’la pizza Chleb faszerowany to pomysł na pyszną przekąskę na imprezę, ale także na kolację oraz obiad. Chleb

wszystkim pozwalają dodać więcej smaku do środka warzywa przez plasterki pomidorów oraz wcześniejsze doprawienie. Bakłażany wyjdą miękkie, soczyste i pełne aromatów, a dodatkowo podkreślicie ich smak pysznym i prostym sosem ziołowym, którym polewa się całe danie. Do przygotowania potrawy użyjcie gotowej passaty pomidorowej Polskie Przetwory. Możecie wybrać wersję z dodatkami (z czosnkiem i ziołami czy z bazylią), lub postawić(...)klasyczną wersję passaty, która w tym przypadku też będzie idealna. A w sosie na dnie naczynia są dodatkowe niespodzianki, bo umieściłam w nim całe ząbki czosnku, które upieką się i będą niesamowicie miękkie. Pamiętajcie, aby do przygotowywania dania wybrać produkty od polskich producentów! DZIEŃ POLSKIEJ ŻYWNOŚCI Od 2013 roku obchodzimy 25 sierpnia Dzień Polskiej Żywności, a powstał on z inicjatywy

różnorodnych potraw, w tym sałatek, dań głównych i wypieków. Poniżej znajdziesz przepisy m.in. na: cukiniowe leczo z fasolką szparagową cytrynowe ciasto z cukinią pieczone ziemniaki z cukinią pulpety w sosie z cukinii Zobacz również 10 przepisów ze świeżym ogórkiem . CO ZROBIĆ Z CUKINII? 12 PRZEPISÓW Aby zobaczyć przepis, kliknij w zdjęcie lub nazwę danego przepisu. HIT! Przepis na ratatuj(...)ratatouille z batatem! Przepis na ratatuj (ratatouille) z batatem to niezwykle proste i zaskakująco smaczne danie! Wystarczy jedynie kilka warzyw zapieczonych w sosie… ZOBACZ PRZEPIS Pizza z cukinii – lekka domowa pizza na warzywnym spodzie! Pizza z cukinii to pyszna alternatywa – pizza na warzywnym spodzie jest lekka i szybka w przygotowaniu. Taki sposób na… ZOBACZ PRZEPIS Leczo

pyszny makaron – wypróbuj tagliatelle z grzybami! Delikatny, jajeczny makaron, który kształtem przypomina długie i płaskie wstążki (stąd właśnie wywodzi się jego polska nazwa). Doskonale komponuje się on z sosem grzybowo-śmietanowym. Koniecznie przetestuj mój przepis! Jakie grzyby pasują do tagliatelle? Do tagliatelle pasuje wiele sosów, jednak moim ulubionym sposobem jest połączenie tego pysznego makaronu z sosem grzybowym. Choć przepis, który(...)smaku Jeśli zamierzasz przygotować tagliatelle z grzybami i kurczakiem, to do listy zakupów dodaj też 500 g filetu z piersi z kurczaka. >> Spróbuj też: Kurczak w sosie kurkowym – przepis Tagliatelle z grzybami – przygotowanie Przygotowanie dania rozpocznij od dokładnego wyczyszczenia i umycia grzybów. Najprostszym sposobem jest namoczenie na 5 minut obranych grzybów, a następnie umycie ich pod bieżącą wodą

grilla to przecież klasyka, ale on już może mieć różne nieoczywiste oblicza, jak tym razem w mojej kuchni. Burgery bowiem przygotowałam z grillowanym śledziem, serem halloumi i domowym sosem tatarskim. Śledzie po Kołobrzesku Kapitan Navi przygotowałam wcześniej na grillu na arkuszu papieru do pieczenia. Dzięki temu zabiegowi z surowego śledzia w zalewie zrobisz pyszną pieczoną rybę, idealną do wielu dań(...)akceptacji regulaminu! Życzę Wam powodzenia! BURGER Z HALLOUMI I ŚLEDZIEM Czas przygotowania: 20 minut Składniki: – bułki do burgerów – możesz wykorzystać mój przepis na bułki do burgerów – domowy sos tatarski, zobacz mój przepis na sos tatarski – ser halloumi – po 2-3 plastry na porcję – Śledzie po Kołobrzesku Kapitan Navi – kilka kawałków na porcję – cebula marynowana ze Śledzi

Sałatka z kurczakiem w ziołach prowansalskich podana z sosem musztardowym to propozycja dla wszystkich, którzy tak samo jak ja uwielbiają sałatki z dodatkiem mięsa. Tym razem będzie to kurczak doprawiony ziołami prowansalskimi, usmażony w pergaminie, aby zachował swoją soczystość i cały aromat. Sałatkę podamy wraz z bardzo aromatycznym, wyrazistym sosem musztardowym. Sałatka z kurczakiem – dlaczego jest tak smaczna? Pierś(...)ogórki gruntowe 1/2 cukinii oliwa z oliwek 35g parmezanu Możecie do sałatki dodać swoje inne ulubione składniki. To może być na przykład czerwona papryka, oliwki, czerwona cebula. Składniki na sos musztardowy 1 łyżka soku z cytryny 2 łyżeczki musztardy 5 łyżek oliwy z oliwek 1 łyżeczka miodu Jak przygotować sos musztardowy Do miseczki wyciskamy sok z cytryny, dodajemy miód, musztardę

kanapek, możemy się zabrać za przygotowanie reszty. Składniki: plastry żółtego sera; czerwona lub biała cebula; czerwona papryka; ogórek konserwowy; sałata; pomidor bułki ciabatta Ważnym elementem każdej kanapki jest sos. Choć na rynku jest wiele dostępnych gotowych sosów, warto zrobić swój własny. Świetną propozycją sosu pasującego do kanapki z wołowiną jest czerwony ostry sos. Aby go wykonać potrzebujemy: kilka łyżek majonezu(...)kilka łyżek koncentratu pomidorowego; szczypta cukru; czosnek granulowany; ostra papryka; papryka wędzona Wszystkie składniki należy ze sobą wymieszać. To jaki smak sosu chcemy osiągnąć zależy od nas samych, dlatego też sami powinniśmy ustalać proporcje składników. Wykonanie kanapki Kiedy już mamy przygotowane kotlety, sos oraz wszystkie składniki potrzebne do naszych kanapek, nie pozostaje nam nic innego jak ułożenie naszej kanapki. Bułki

łatwe danie z makaronu, które jest inspirowane klasyką z Piemontu, czyli Vitello Tonnato, gdzie wolno gotowana cielęcina lub wieprzowina, pokrojona w cienkie plasterki, jest podawama z kaparami i zemulgowanym sosem z tuńczyka. Vitello Tonnato zwane również Vitel Tonné, powstało w Piemoncie we Włoszech w XVIII wieku. Połączenie mięsa z rybą jest dość ciekawe, ale chyba jeszcze ciekawsza jest historia(...)smacznego z Tonnato Bucatini. PS. To był mój ostatni posiłek, przed przygodą szpitalną 😉. Od przyszłego tygodnia, będą dania, desery, które mogłem spożywać po operacji.Zapraszam. Przede wszystkim musimy przygotować składniki Sos Tonnato Żółtko 2-3 sztuki Sok z cytryny Tuńczyk odsączony z zalewy wodnej 1 puszka Oliwa z oliwek jakieś 100 ml Sól do smaku Pieprz świeżo zmielony do smaku Gremolata

piersi z kurczaka 1/2 szklanki kukurydzy z puszki 1/2 papryki czerwonej 1/2 papryki żółtej 1/2 białej cebuli 4 łyżki posiekanej natki pietruszki 2 łyżki oleju Składniki na sos 2 łyżki jogurtu naturalnego 1 łyżka majonezu 1 łyżeczka musztardy świeżo mielony czarny pieprz do smaku sól do smaku (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Sposób przygotowania: W pierwszej kolejności kurczaka umyć, pokroić w kostkę(...)kostkę a cebulę posiekać w bardzo drobną kostkę. Do gotowego makaronu dodać wszystkie przygotowane składniki razem z kukurydzą i posiekaną pietruszką i delikatnie wymieszać. Na koniec dodać przygotowany sos. W słoiczku umieścić wszystkie składniki potrzebne do przygotowania sosu, które są podane w przepisie, zakręcić słoik i potrząsnąć nim energicznie kilka razy. Wszystko jeszcze raz dokładnie i delikatnie wymieszać. (adsbygoogle = window.adsbygoogle

ryżu (1 woreczek) 1 łyżeczka płaska soli 1 łyżeczka płaska pieprzu olej do usmażenia cebuli olej do podsmażenia gołąbkowych kotletów ewentualnie bułka tarta jeśli gołąbki wyjdą zbyt wodniste Na sos pomidorowy 500 ml bulionu lub wody 500 ml passaty pomidorowej 2 łyżki płaskie ziół prowansalskich lub bazylia i oregano 1/2 łyżeczki cukru 1 łyżeczka śmietany kremówki (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Sposób(...)zgrabne klopsiki. Jeśli masa jest zbyt rzadka możesz zagęścić bułką tartą. Uformowane klopsiki krótko podsmaż na patelni na oleju. Ułóż klopsiki na brytfance z zachowaniem odstępów. Wszystkie składniki na sos czyli bulion, passatę, zioła, cukier i śmietanę wymieszać oraz doprowadzić do wrzenia. Klopsiki w brytfannie zalej przygotowanym sosem tak aby były zakryte i włóż do piekarnika rozgrzanego do 170C

zawsze jest jakieś, było dość miękkie. Więc pokroił na zaokrąglone kawałki, aby się nie rozpadły i je ugotował. I tak w skrócie powstały Gnocchi, które potrzebowały sosu i tu ponownie produkt z Nowego Świata, pomógł naszemu kucharzów. Oczywiście chodzi o pomidora, który z dodatkiem świeżej bazylii, sera mozzarella i startego sera pravalone, pomogło stworzyć danie, które do dziś jest wizytówka(...)całej Kampanii. Gnocchi alla Sorrentina ma również kilka wariacji, gdzie włoskie kopytka zastępuje się, no oczywiście, że makarenom. Najlepsze do tego są makaron, grube, skręcone, krótkie, gdzie sos i sery ładnie się ze sobą łącza. Na zakończenie mojej przydługiej wypowiedzi i jakże nudnej wypowiedzi, życzę Ci smacznego z moją wersją dania z Sorento. PS. Danie sprzed szpitalnej przygody. Przede wszystkim

Roladki tatarskie Kruche i soczyste zraziki wypełnione pysznym farszem i duszone w delikatnym sosie pieczeniowym, to moja dzisiejsza propozycja na weekendowy obiad dla całej rodzinki. Według mnie najlepiej smakują podane z ziemniaczkami, kluskami lub kaszą oraz surówką z kiszonej kapusty. A skąd wzięła się ich nazwa? Wymyśliłam je przygotowując tatar na przyjęcie – mielona wołowina, ogórki kiszone i cebulka(...)szklanki czerwonego wina 1 szklanki bulionu lub wody 1 łyżeczka koncentratu pomidorowego 1 łyżeczka musztardy olej do smażenia 1 szklanka mąki do obtoczenia roladek 1 łyżka mąki do zaciągnięcia sosu     *** Przygotowujemy farsz do roladek.Ogórki oraz cebulę kroimy w drobną kostkę i mieszamy razem *** *** Do mięsa mielonego dodajemy jajko, bułkę tartą i przyprawy – do smaku *** *** Wszystko razem dokładnie

Prosty przepis na pyszne duszone zrazy z mięsa mielonego z cebulką i pieczarkami w sosie własnym. Idealna propozycja na obiad z mięsa mielonego i pieczarek. Niezwykle smaczne, soczyste i bardzo delikatne roladki, które przygotujesz z kilku prostych składników! Oprócz mielonego, grzybów oraz cebulki, będziesz potrzebować tylko nieco klasycznych dodatków i przypraw, które są w każdej kuchni! Po prostu pyszne domowe(...)preferencji smakowych. Zrazy faszerowane z mięsa mielonego z cebulą, to pomysł na obiad, który często gości w naszym domu. Zamiennie przyrządzamy go również w wersji z kapustą lub w sosie pomidorowym. Nie przepadamy za to w wydaniu z warzywami, ale znamy osoby, którym właśnie takie zrazy smakują wybornie. Za to wszyscy zapewne lubimy roladki w bezpośrednim zestawieniu z sosem

znane ale kiedy dokładniej przyjrzymy się przepisowi to wcale tak to skomplikowanie nie wygląda, no może pod warunkiem, że w kuchni mamy kilka japońskich składników. Podstawą jest sos sojowy i sos rybny. Te składniki naprzemiennie znajdziemy w każdym daniu. Następne składniki to olej z prażonych nasion sezamu i sos ostrygowy a także sake i płatki bonito, wszelakie japońskie makarony(...)wątróbki z kurczaka z patelni z czosnkiem.   Składniki;  35 dag wątróbek kurzych 1 szklanka mleka 1 łyżeczka oleju z prażonych ziaren sezamu 3 łyżki sake 2 łyżki sosu sojowego 1 łyżka sosu ostrygowego  1 łyżka mąki ziemniaczanej 2 łyżki oleju roślinnego 2 łyżki siekanego czosnku 2 łyżki siekanego imbiru Dodatkowo; ziarna sezamu zielona pietruszka W oryginale były

gotować i przede wszystkim ile gotować. Oprócz makaronu zrobimy tortellini, triangoli czy rawioli.  W książce oprócz receptur na makarony są także przepisy na dania makaronowe podane z pysznymi sosami a także farszami. Zdjęcia są tak apetyczne, że nic tylko zakasać rękawy.  W środku znajdziemy przepisy między innymi na paskowane tagliatelle z karczochami i kaparami, triangoli z bobem. ricottą(...)miętą, agnolotti ze szparagami, culurgiones i wiele, wiele innych potraw w stylu włoskim.  W związku, że mamy sezon na dynię ja przygotowałam ; Pappardelle z kremowym sosem dyniowym. Składniki na makaron; 30 dag mąki włoskiej typu 00 ( ale zwykła pszenna również da radę) 3 jajka Przygotowanie; Mąkę przesiewamy na blat, robimy kopczyk, do środka wbijamy jajka które następnie roztrzepujemy

chrupiącym kurczakiem a’la KFC Składniki na sałatkę ze stripsami możemy podzielić na kilka części. Są to warzywa, które są bazą tej sałatki, następnie chrupiące kurczaczki oraz aromatyczny sos czosnkowy. Połączenie tych 3 warstw daje popisową sałatkę, która zasmakuje każdemu podniebieniu. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Składniki na sałatkę mieszanka sałat z roszpunką, bądź dowolna inna mieszanka sałat(...)słodka mielona papryka czosnek granulowany sól pieprz Składniki na marynatę do kurczaka szklanka mąki pszennej 1 jajko pół szklanki mleka przyprawa gyros ostra czosnek granulowany sól pieprz Składniki na sos czosnkowy 3 łyżki majonezu 3 łyżki jogurtu naturalnego 1 łyżeczka ziół prowansalskich 2 ząbki czosnku sól pieprz odrobina cukru (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Sałatka z chrupiącym kurczakiem – Wykonanie Kawałki kurczaka

martwię się na zapas. Mam jeszcze dwa tygodnie na przemyślenia :) Póki co zapraszam Was na ucztę w orientalnym stylu, gdzie rządzi grillowany chlebek naan z marynowaną w sosie stir fry piersią kurczaka i pysznymi warzywami. Całości dopełnia lekko ostrawy indyjski sos raita. Koniecznie spróbujcie, szczególnie gdy jesteście miłośnikami azjatyckiej kuchni i przekąsek z grilla! Składniki dla 4 osób Chlebki naan(...)płaska łyżeczka soli ¹⁄₄ proszku do pieczenia 1 łyżeczka suszonej kolendry 2 łyżki oliwy z oliwek Dodatkowo: 1 duża pierś z kurczaka lub dwie mniejsze (ok 500g) 1 saszetka sosu stir fry Blue Dragon (Hoisin & Garlic) 2 łyżki białego sezamu 1 papryka czerwona 1 papryka żółta 1 mała cukinia Sos raita: 150g gęstego jogurtu naturalnego 1 duży ogórek 15 listków

głodomory. Cannelloni ze szpinakiem i ricottą – pyszne makaronowe rurki To danie ma w sobie wszystko, co najlepsze – makaron, wyrazisty farsz szpinakowy z dodatkiem kremowego sera ricotta, pyszny sos pomidorowy z dużą ilością ziół i podpieczoną, miejscami chrupiącą i miejscami ciągnącą się mozzarellą. Małe Włochy na talerzu. POLUB NA-TALERZU.PL NA FACEBOOKU Farsz i sos Farsz do cannelloni ze szpinakiem(...)sklepu z tym włoskim serem, spróbujcie spolszczonej wariacji z serkiem śmietankowym – jest równie pyszna! SPRAWDŹ TEŻ: Inne sprawdzone przepisy na pyszne makarony znajdziesz w zakładce MAKARON Do przygotowania sosu, którym zalejecie nafaszerowane szpinakiem i serem rurki, najlepiej wykorzystać dobrej jakości pomidory z puszki. Czasami jednak można trafić na bardzo wodnistą partię – wtedy lubię zrobić mieszankę i dodać tylko

smaku. Dodaję ocet winny i cukier trzcinowy… czekam. INNE PYSZNE PRZEPISY TU NA BLOGU:   TACOS PICO DE GALLO Z KREWETKAMI     BURRITO Z KURCZAKIEM Z AWOKADO I SOSEM CZOSNKOWYM     TORTILLA Z POLĘDWICZKAMI I WARZYWAMI     TACOS Z KURCZAKIEM I SALSĄ Z MANGO     KANAPECZKI A’LA TACOS Z INDYKIEM     QUESADILLAS Z KURCZAKIEM(...)MINUT CO POTRZEBUJESZ: – Tortilla pszenna – 5 sztuk – Podwójny filet z kurczaka – Marchewka – Kapusta młoda – mała główka – Cebula czerwona – Majonez – 2 łyżki – Jogurt naturalny – 6 łyżek – Ocet winny – 2 łyżki – Sos teryiaki – 2 łyżki – Czosnek – 3 ząbki – Chili w płatkach – Pietruszka doniczkowa do podania – Pieprz do smaku – Sól do smaku PRZEPIS: 1. Kapustę obierz z brzydkich liści, resztę bardzo drobno poszatkuj

Schab w sosie musztardowym z serkiem mascarpone to kolejna pyszna odsłona tego mięsa. Jest ono kruche, sos jest delikatny, kremowy a musztarda dodaje mu wyrazistego smaku. Tak przygotowane mięso w sosie doskonale pasuje podane z ziemniakami , kopytkami lub kluskami śląskimi . Mnie takie połączenie smaków bardzo zasmakowało i na pewno jeszcze nie raz powtórzę to danie :) Przepis na kopytka(...)kliknij tutaj Przepis na kluski śląskie -->  kliknij tutaj Składniki na schab w sosie musztardowym z serkiem mascarpone : * około 5-6 plasterków schabu bez kości * 3 łyżeczki musztardy sarepskiej * 250 g serka mascarpone * sól do smaku * pieprz czarny mielony do smaku * 3 łyżki mąki pszennej * 300 ml wody * 3-4 większe pieczarki * olej do smażenia Wykonanie: Plasterki schabu lekko

SOS BESZAMELOWY :  2 szklanki mleka  1 łyżka masła  2 łyżki mąki pszennej  sól, pieprz do smaku  3 ząbki czosnku przeciśnięte przez praskę  PRZYGOTOWANIE :  Pieczarki szatkujemy łącznie z cebula i podsmażamy na oleju, doprawiamy solą pieprzem i bazylią. Następnie do  garnka przekładamy mięso mielone łącznie z przyprawami, dodajemy przecier z kartonika i wszystko(...)prużymy na małym ogniu aż sos zgęstnieje.  Makaron na lazanię należy lekko podgotować w osolonej wodzie aż będzie Al dente.  Płaty makaronu rozkładamy każdy osobno.   Ze składników na sos przygotowujemy sos beszamelowy.  Do naczynia żaroodpornego wykładamy odrobinę sosu, na to rozkładamy paski makaronu, polewamy sosem, ponownie makaron, sos beszamelowy i czynność powtarzamy aż wyrobimy składniki

powinnam ugotować. Tak jest mi najłatwiej ogarnąć bloga, zawsze to się dobrze sprawdza. Pogrzebałam, pomyślałam i postanowiłam dziś opublikować przepis na surówkę, w której największą robotę robi tak naprawdę sos. Młoda kapusta powoli zaczyna przypominać młodą kapustę. Coraz częściej rozglądam się za nią w sklepach. Ostatnio kupiłam od razu dwie główki, bo pomysłów na nią mam jak zwykle multum. Surówki(...)sałatki, zupy, gołąbki takie i śmakie, makarony i inne bigosy. Jednym z nich była właśnie surówka z młodej kapusty z sosem farmerskim. Sos farmerski to ustrojstwo pasujące do wielu sałatek i surówek. Używałam go już do wielu cudawianek z kapustą, musiałam spróbować też z młodą. I tak, wyszło dokładnie to czego się spodziewałam. Wyszedł z tego przepyszny coleslaw, który pasuje

Domowa pizza z szynką i serem.      Pyszna domowa pizza z szynką, serem mozzarella, czerwoną cebulą i paseczkami kolorowej papryki. Pyszne i chrupiące ciasto na pizzę, niesamowity sos pomidorowy z czosnkiem, tymiankiem i oregano. Przygotowanie pizzy wydaje się być czasochłonne, ale jak się okazuje, wymaga to niewiele pracy własnej. Ciasto na pizzę można wykorzystać do przygotowania jednej dużej(...)prostokątnej pizzy lub 4 mniejszych. To ciasto i sos pomidorowy może stać się podstawą do przygotowania innych rodzajów pizzy np. hawajskiej, margherity itd. Jeżeli okaże się, że tego ciasta będzie za dużo na jeden raz, możemy je z powodzeniem zamrozić. Ta pizza z szynką i serem jest łatwa do przygotowania i smakuje niesamowicie. Nie ma tu fantazyjnych składników, a wszystko

piekarnika temp 200 stopni na 20 minut. W tym czasie przesmażam na patelni cebulę, czosnek pokrojony drobno. Wlewam passatę, dodaję papryk, chili, oregano, bazylię, sól, pieprz. Całość przesmażam aż sos zrobi się gęsty. Sos wylewam do miseczki. Na patelnię wlewam odrobinę sosu, układam plastry cukinii, znowu sos, plastry bakłażana, starty ser, sos, listki szpinaku, plastry cukinii, ser, sos, bakłażan(...)polewam resztą sosu. Wstawiam do piekarnika na 15 minut. Posypuję resztą sera i zostawiam żeby się rozpuścił. Posypuję natką, szpinakiem

kapusty 500 g mięsa mielonego ( wołowo-jagnięcego) 3/4 szklanki (poj. 250 ml) suchego ryżu, gotujemy sól i pieprz do smaku ok. 2 łyżki majeranku 2 łyżki oleju np. rzepakowego SOS: ok. 2 łyżki pasty paprykowej i 2 łyżki koncentratu pomidorowego sól i pieprz mielony do smaku, ok. 1 łyżeczki cukru 500 ml rosołu lub bulionu Jak przygotować pyszne gołąbki(...)jeśli ktoś używa), smarujemy olejem przykrywamy pokrywką, wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 200 stopni C, dusimy w piekarniku ok. 45-50 minut, aż gołąbki będą miękkie. Na patelni przygotowujemy sos, dodajemy po 2 łyżki pasty paprykowej i koncentratu pomidorowego, mieszamy, chwilkę przesmażamy i doprawiamy sos do smaku solą, pieprzem i cukrem. Wlewamy szklankę wody wymieszaną z łyżką mąki, dusimy

grillowaniem, a marynatę zlewamy do miseczki. Skrzydełka układamy na ruszcie rozgrzanego grilla i grillujemy około 20 minut, co jakiś czas obracając i polewając marynatą. 2) Kofta z indyka z sosem tzatziki Kofta czyli szaszłyki z mięsa mielonego z aromatycznymi, orientalnymi przyprawami. Wykonane w drobiowej wersji - z udźca indyka. Podane z sosem tzatziki na bazie majonezu oraz jogurtu, z dodatkiem zielonego(...)mała cebula 2 ząbki czosnku ok. 15 liści świeżej mięty 1 łyżeczka papryki słodkiej mielonej szczypta papryki chili mielonej 1/3 łyżeczki kuminu rzymskiego szczypta imbiru mielonego sól, pieprz Sos: 2 łyżki majonezu 2 łyżki jogurtu naturalnego 1/2 długiego ogórka 2 ząbki czosnku łyżeczka posiekanego koperku sól, pieprz Wykonanie: Patyczki do szaszłyków moczymy w wodzie przez co najmniej 30 min. Cebulę

grillowaniem, a marynatę zlewamy do miseczki. Skrzydełka układamy na ruszcie rozgrzanego grilla i grillujemy około 20 minut, co jakiś czas obracając i polewając marynatą. 2) Kofta z indyka z sosem tzatziki Kofta czyli szaszłyki z mięsa mielonego z aromatycznymi, orientalnymi przyprawami. Wykonane w drobiowej wersji - z udźca indyka. Podane z sosem tzatziki na bazie majonezu oraz jogurtu, z dodatkiem zielonego(...)mała cebula 2 ząbki czosnku ok. 15 liści świeżej mięty 1 łyżeczka papryki słodkiej mielonej szczypta papryki chili mielonej 1/3 łyżeczki kuminu rzymskiego szczypta imbiru mielonego sól, pieprz Sos: 2 łyżki majonezu 2 łyżki jogurtu naturalnego 1/2 długiego ogórka 2 ząbki czosnku łyżeczka posiekanego koperku sól, pieprz Wykonanie: Patyczki do szaszłyków moczymy w wodzie przez co najmniej 30 min. Cebulę

Kurczak po toskańsku to świetny pomysł na obiad dla dwojga, jak i dla całej rodziny. Pyszny, kremowy, aromatyczny sos i soczyste, delikatne mięso to idealne połączenie. A całość gotowa w 30 minut! Kurczak po toskańsku – szybki obiad w 30 minut W ciągu tygodnia niewielu z nas może sobie pozwolić na spędzenie długich godzin w kuchni, więc pomysł na obiad(...)witaminy z grupy B. SPRAWDŹ TEŻ: Inne sprawdzone przepisy na obiad znajdziesz w zakładce OBIAD Kurczak po toskańsku – z czym podawać? Kluczem smaku tego dania jest aromatyczny, kremowy sos, więc warto wybrać do niego dodatki, którego pozwolą jak najwięcej tego sosu zjeść. Moim ulubionym dodatkiem jest makaron, zwłaszcza orzo, który pięknie łapie sos. Ale kurczak będzie też świetnie smakował

pyszne obiadowe dania: – azjatyckie żeberka – gratin ziemniaczane – polędwiczki z szynką parmeńską – królik w winie – pulled pork – kotlet schabowy – kotlet schabowy – gicz cielęca w warzywach – boeuf bourguignon – stek z sosem whiskey – schab z pieczarkami – pikantny gulasz z czerwonym winem – kurczak barbecue – pomysł na kurczaka – polędwica z marynowanym pieprzem – placek po węgiersku – młoda kapusta ŻEBERKA BARBECUE PRZYGOTOWANIE: 2 h Ilość(...)żeberek – najlepiej jeden większy pas żeberek – 3 łyżki brązowego cukru – 1 łyżka soli – 1 łyżeczka wędzonej papryki – 1 łyżeczka ostrej papryki – 1/2 łyżeczki pieprzu – 6-8 łyżek sosu barbecue (gotowego lub domowego sosu barbecue ) – pół szklanki wody Propozycja podania: kukurydziane tortille, pomidory, czerwona cebula, awokado lub guacamole, kwaśna śmietana, ugotowana kukurydza, rukola, świeża kolendra. Możesz

kurczakiem jest zawsze dobrym pomysłem – na zdrowy i sycący lunch, na rodzinną imprezę, na pyszną kolację ze znajomymi. Jej bogactwo smaków naprawdę zaskakuje! Mamy tu limonkę, paprykę, sos sojowy, kolendrę, masło orzechowe, ocet ryżowy – same aromatyczne dobra 🙂 Co więcej, nie tylko smaków jest wiele, ale też tekstur. I to jest to, co naprawdę lubię! Kremowość sosu na bazie(...)mięso z kurczaka idealnie się tu sprawdzi. W lodówce albo w koszyku na warzywa zalegają napoczęte papryki, ogórki, seler naciowy? Też świetnie – będą dobrze się uzupełniać z kremowym sosem orzechowym. Nie wahajcie się modyfikować tego przepisu, w zależności od tego, co właśnie macie w kuchni. Na tym polega cały urok sałatek 😉 Drukuj Azjatycka sałatka z kurczakiem i orzechowym dressingiem

doskonale z dodatkiem zielonego groszku, fasoli, czy cukinii. Wszystko zależy od Twoich preferencji i zasobności lodówki. Głównym składnikiem są i tak pieczarki. Tak jest, smakują niesamowicie dzięki marynacie z sosu sojowego, imbiru i czosnku. Namoczone grzyby podczas smażenia pięknie się karmelizują, nabierając lekko słodkiego posmaku. Szczerze? Smakują absolutnie wybitnie. Jeśli nie jesz mięsa to spokojnie z dania kurczak z makaronem(...)ryżowym możesz usunąć kurczaka. Same pieczarki wystarczą. Jeśli jesz mięso, to kurczaka zachowaj, bo też smakuje super: słodki, słony i kwaśny. Marynowany w sosie sojowym, później jest obsmażany a następnie duszony w sosie słodko kwaśnym. Dzięki temu jest zwarty i równocześnie soczysty. Kurczak z makaronem ryżowym jest wzorowany na przepisie z Halfbakedharvest.com Kurczak z makaronem ryżowym z marynowanymi pieczarkami Składniki

który idealnie przeszedł smakiem. INNE PYSZNE MIĘSNE DANIA GŁÓWNE:   WOŁOWINA NA PESTO Z RUKOLĄ I PARMEZANEM     BOEUF STROGONOW NA MAŚLANYM PURÉE     GOŁĄBKI KLASYCZNE Z SOSEM POMIDOROWYM     KARKÓWKA DUSZONA W SOSIE WŁASNYM Z GROSZKIEM I MAŚLANYM PUREE     BURRITO Z KURCZAKIEM Z AWOKADO I SOSEM CZOSNKOWYM     STEK CIELĘCY Z GNOCCHI(...)CZAS PRZYGOTOWANIA: 60 MINUT CO POTRZEBUJESZ: – Udko z kurczaka -2 porcje – Gnocchi – opakowanie 500g – Pomarańcza – 2 małe sztuki – Szparagi – 6 sztuk lub więcej – Groszek mrożony – garść – Czosnek – 2 ząbki – Sos teriyaki – 2 łyżki – Chili w płatkach – do smaku – Sól do smaku – Pieprz do smaku – Oliwa z oliwek – Mięta – świeże listki do podania PRZEPIS: 1. Udka kurczaka umyj, oczyść. Oczyść dolną

Jajka nadziewane szynką, łososiem, tuńczykiem, pieczarkami czy z chorizo, podawane z sosem chrzanowym, musztardowym lub z samym majonezem. Ekspresowy przepis na proste  nadzienie do jajek, krok po kroku. Najszybszy farsz do jajek, oto on. Potrzebujemy kilka jajek, dwa razy więcej plasterków chorizo, odrobinę majonezu i szczypiorek. Jajka faszerowane z chorizo to bardzo prosta w wykonaniu i efektowna potrawa(...)Jajka faszerowane Jajka faszerowane to prosta, szybka, smaczna przystawka - potrawa, która daje wiele możliwości. Najwięcej takich pomysłów na jajka szukamy w okresie Świąt Wielkiejnocy. Jajka faszerowane, jajka w sosie, sałatki z jajkami. Poza jajkami nadziewanymi i tymi z sosem chrzanowym i musztardowym, mamy przepisy na jajka z białą kiełbasą, żurek z jajkiem. U jednych jest żurek, u innych biały barszcz

organizacja lodówki i zamrażarki by nic się nie zmarnowało. Dzisiaj wszystko udało mi się zrobić w około pół godziny. PRZEPIS NA MEAL PREP – GOTOWANIE NA ZAPAS Kurczak w sosie pomidorowo – kokosowym – ekspresowe danie z szybkowaru. Potrzebujemy kilka porcji kurczaka (u mnie 10 udek), słoik (lub puszkę) pomidorów siekanych, pół puszki mleka kokosowego, 3 cebule pokrojone w półplastry(...)coś innego (by dzieci nie marudziły za bardzo Tą drugą porcję można też po wystudzeniu od razu zamrozić na szybki obiad kiedy zaistnieje potrzeba. Zawekowany sos pomidorowo – kokosowy – okazało się, że wyżej wymieniony kurczak ugotował się w za dużej nawet na dwa obiady porcji sosu jak dla nas. Od razu więc nadmiar gorącego sosu wlałam do słoików

łyżki soku z cytryny. Inną metodą jest ustawienie kolb cykorii głąbem do dołu, w naczyniu z solą na dnie. Trzeba też pamiętać o tym, by obrać wierzchnie liście. Sos do surówki z cykorii Drugim kluczowym elementem, który pozwoli nam zniwelować odczuwalność gorzkiego smaku w surówce z cykorii jest odpowiednio skomponowany sos. Dobrze wpisuje się tutaj sos na bazie miodu. Może(...)dodatkiem łyżki miodu. Słodycz miodu przykryje gorzki smak cykorii. Surówka z cykorii – baza i dodatki Najprostsza wersja surówki z cykorii do obiadu to sama cykoria z miodowym sosem vinegret. Cykoria jest na tyle chrupka i soczysta, że naprawdę nic więcej nie trzeba. Zamiast sosu vinegret można dodać łyżkę majonezu. Jeśli mamy ochotę wzbogacić surówkę o inne dodatki, to warto

wybrałam pozycję z karty dosłownie na chybił trafił, nie znam bowiem hiszpańskiego a nie było tłumaczenia na inny język. Ale to było pyszne! Tamto danie też polane było obficie sosem salsa verde, sosem, który możecie kupić gotowy i jest dostępny w dużych supermarketach (czasem pod nazwą zielona salsa). Nie będę zatem przedłużać, zapraszam Was serdecznie na przepis. Blog nietylkopasta.pl(...)pół łyżeczki ostrego chilli, pół łyżeczki papryczki wędzonej, pół łyżeczki oregano, pół łyżeczki kuminu – pół puszki kukurydzy lub jedna ugotowana kolba – 3 łyżki śmietany 18% – 200 g sosu salsa verde (zielona salsa) – 2 łyżki posiekanych papryczek jalapeno – 4 tortille pszenne lub pełnoziarniste – 10 łyżek tartego sera mozzarella lub mix mozzarella i cheddar – świeża kolendra do podania

łyżki mąki pszennej – po 1 łyżeczce: wędzonej papryki, pieprzu cayenne, kminu rzymskiego – po 1/2 łyżeczki: czosnku granulowanego i soli – 1 jajko rozmiar L – 1 łyżka sosu tabasco lub chipotle (możesz dodać jeszcze więcej jeśli lubisz pikantne potrawy, lub wybrać bardziej ostry sos) – 1 i 1/3 szklanki płatków kukurydzianych – oliwa (najlepiej z końcówką z dyfuzorem(...)odrobina soli Dodatki do burgerów: – bułki do burgerów – zachęcam do skorzystania z mojego mega przepisu – liście szpinaku lub sałaty – inne dodatki: np poszatkowana czerwona kapusta, pomidor – sos barbecue – możesz go zrobić w domu z przepisu na sos barbecue Przygotowanie: Włącz piekarnik i rozgrzej go do 190 st C. Kurczaka umyj, osusz i pokrój

się wielkie bogactwo nowych smaków, połączeń, zastosowań, a eksperymenty kulinarne doprowadzają do ciekawych efektów. Prezentuję Wam dziś mój ostatni hit- wegańskie gołąbki z kaszą gryczaną, soczewicą i warzywami oraz sosem z pieczonej papryki. Spróbujcie sami! Polecam! Składniki: główka białej kapusty 200 g kaszy gryczanej białej 200 g czerwonej soczewicy 250 g boczniaków 250 g brązowych pieczarek 1 duża cebula(...)łodygi selera naciowego 2 marchewki 100 g suszonych pomidorów 2 łyżki oliwy Przyprawy: sól pieprz 2 łyżki sosu sojowego 2 łyżki płatków drożdżowych (opcjonalnie) 1 łyżeczka wędzonej papryki Sos z pieczonej papryki 2 papryki 1/2 cebuli 2 ząbki czosnku puszka pomidorów 2 łyżki oliwy sól pieprz wędzona papryka 1 łyżeczka cukru Przygotowanie: Liście kapusty należy sparzyć. P roponuję najpierw usunąć

gulasz wołowy nihari odrobinę się różni, od polskiego tradycyjnego gulaszu z wołowiny, ale podstawy są takie same. Dobry gulasz wołowy to rozpływające się w ustach mięso i aromatyczny sos gulaszowy. Tak smaczny, że zanika do ostatniej kropelki. Nawet do zdjęcia gulaszu nie udało mi się uratować zbyt wiele sosu. Tradycyjny gulasz wołowy nihari przygotowuje się na specjalne okazje albo zimą(...)wodę, zagotuj, a następnie zmniejsz płomień i na minimalnym ogniu gotuj pod przykryciem około 4-5 godzin. 5.Na około 45 minut przed końcem odlej z gulaszu około 200 ml sosu bez całych przypraw. Pozostaw go do wystudzenia. W międzyczasie na suchej patelni upraż mąkę na jasnozłoty kolor.. 6. Dodaj mąkę do wystudzonego sosu i wymieszaj lub zblenduj, żeby

warzywa jakie masz pod ręką, kroisz, wykładasz na tackę do pieczenia, dodajesz dowolną kiełbasę jaką masz w domu i zapiekasz. Na wierzch kładziesz sadzone jajko. Całość polewasz pysznym, jogurtowym sosem. Gotowe:) W czasie pieczenia warzyw wsunęliśmy do piekarnika również bataty, żeby były na następny dzień. Zobacz przepis We wtorek słodkie ziemniaki przydały się do: Pierogów leniwych z batatem z pesto(...)zapomnisz o pesto z bazylii, czy tam z rukoli. Jarmuż jest twardy i hardy, jak sumienie grzesznika i po zmiksowananiu nadal jest charakterny, ale właśnie dzięki nieco ziarnistej teksturze, sos jest wyczuwalny, smaczny, mocno kwaskowy, kontrastujący ze słodkimi pierogami. Zobacz przepis W środę był Stir fry z kurczakiem i brokułem Tu nie było żadnej bazy, przygotowanych wcześniej składników. To była

kilka pomidorków koktajlowych – cebula – kiełki (jakieś ulubione) – 5 plastrów grillowanego sera halloumi Składniki kroimy na plastry, kostki, połówki lub piórka. Dodajemy pokrojony w kostkę ser. Do sosu potrzebujemy 3 łyżki oliwy z oliwek, 1 łyżka jogurtu naturalnego, 2 łyżka soku z limonki lub octu winnego, rozdrobniony ząbek czosnku, koperek suszony lub natka pietruszki, łyżeczka cukru(...)dynia. Można na przykład dodać również orzeszki pini Sałatka z rukolą, kiwi i grillowaną piersią kurczaka Składniki: – rukola, – kiwi, – grillowana pierś z kurczaka – pestki granatu. Sos winegret wg własnego smaku. Sałatka z wędzoną makrelą i jajkiem Składniki: – 60 g roszponki – 100 g wędzonego na gorąco fileta z makreli – 2 jajka na twardo

sprawy skąd właściwie biorą się te serca. Myślę że gdyby nie przyzwyczajenie do ich jedzenia od czasów dzieciństwa, pewnie nie jadałabym ich teraz tak chętnie. Gulasz zawiera w swoim sosie mnóstwo warzyw, które wysycają i tworzą jego smak. Apetyczny odcień zupy gulaszowej i jej zapach + zdrowa kasza orkiszowa tworzą przepyszny, swojski obiad. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Drukuj Zupa gulaszowa z serduszkami(...)rozgrzanym olejem zeszklij cebulkę. Po chwili dodaj pozostałe warzywa i serduszka drobiowe. Wlej gorący rosół i gotuj całość przez 40 minut do miękkości, jarzyny powinny się praktycznie rozgotować zabarwiając sos na pomarańczowy odcień. W śmietance 30 % rozmieszaj mąkę, pozbywając się jakichkolwiek grudek. Mieszankę wlej do gotującego się gulaszu, wymieszaj, podgrzewaj jeszcze chwilę aż sos się zagęści. Pod koniec dopraw

zimno. To zaraz po sałatce warzywnej jedna z popularniejszych sałatek z dodatkiem ziemniaków. Robię ją czasem w wersji ze śledziem, ta jest z dodatkiem boczku. Jej atutem jest sos z dodatkiem musztardy i miodu, daje słodko ostry posmak ziemniakom. Sałatka ziemniaczana z boczkiem to sałatka z dodatkiem boczku, ogórków i cebulki z aromatycznym sosem z dodatkiem musztardy i miodu. (adsbygoogle(...)push({}); Sałatka ziemniaczana z boczkiem – Składniki 1 kg ziemniaków sałatkowych 150 g wędzonego boczku 1/2 cebuli 5 średnich ogórków kiszonych pół pęczku natki pietruszki sól pieprz Składniki na sos 2 łyżki majonezu 2 łyżki jogurtu greckiego gęstego 1 łyżeczka miodu 2 łyżki musztardy (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Sałatka ziemniaczana z boczkiem – Wykonanie Składniki to tej sałatki nie muszą być

dania wegetariańskie znajdziesz w zakładce WEGE Jak zawsze jednak zachęcam Was do eksperymentowania – myślę, że wariant z plastrami awokado lub oliwkami również byłby pyszny. Coś łączącego – sos miętowo-bazyliowy Ta tortilla z serem halloumi i warzywami nie byłaby tak pyszna, gdyby nie aromatyczny sos miętowo-bazyliowy. Przygotowuję go na bazie gęstego jogurtu, z dodatkiem soku z cytryny, czosnku(...)soli, świeżo zmielonego pieprzu i dużych garści świeżej mięty oraz bazylii. Aromat sosu jest fantastyczny! Sam sos zaś jest idealnym elementem łączącym pyszny, ciągnący się ser z warzywami i sałatą. Drukuj Tortilla z serem halloumi i warzywami Ta tortilla z serem halloumi i warzywami to pyszny i zdrowy pomysł na lunch czy kolację, a także na rodzinnego grilla. Posiłek kolacja

znany. W zależności od regionu Włoch możesz też spotkać przepisy zawierające wśród składników puree warzywne m.in. z dyni, szpinak, zioła czy ser ricotta. Gnocchi możesz podawać ugotowane i polane sosem, upieczone lub usmażone.  Podstawowy przepis na gnocchi ziemniaczane, włoskie kluseczki z ziemniaków gotowanych w mundurkach. Gnocchi ziemniaczane  500 g ugotowanych ziemniaków  około 125 do 150 g mąki(...)Formowanie rowków na desce lub za pomocą widelca zobaczysz na filmie. Jeśli nie masz czasu, to w ostateczności możesz nagnieść gniocchi widelcem, aby zrobić rowki, w których zatrzyma się sos. 6. Uformowane gnocchi układaj na podsypaną mąką stolnicy, w taki sposób, aby nie stykały się ze sobą. Pozostaw kluseczki na około 20 minut, ale nie dłużej niż pół godziny

pieczony w kaszy gryczanej Wtorek : Żurek z maślanki bez zakwasu z pesto Środa : Placki ziemniaczano-gryczane z mięsem i kapustą Czwartek : Spaghetti al ragu Piątek : Gnocchi z twarogu w sosie pomidorowym Pięć obiadów na pięć roboczych dni tygodnia, każdy inny, a jednak coś je łączy:) Jeśli czytujesz Niedzielnego Kucharza to wiesz co, jeśli jesteś tu pierwszy raz już wyjaśniamy(...)indyka. Po co? Ano po to, żeby w czwartek mieć podstawowy składnik do obiadu. ( Zobacz przepis ) Bo w czwartek był Makaron al ragu Mają usmażone mięso potrzebowaliśmy tylko porządnego sosu pomidorowego. Sosu oczywiście zrobiliśmy niezły garnuszek. Generalnie robiąc sos marinara zawsze robimy go więcej, bo nadwyżki mrozimy (super baza do zup pomidorowych, sosu BBQ, czy sosu do pizzy). Jednak

już nawet 300 lat temu. POLUB NA-TALERZU.PL NA FACEBOOKU Shepherd’s to zapiekanka, w której dolną warstwę tworzy mielone mięso, najczęściej wołowe lub jagnięce, połączone z warzywami i sosem pomidorowym, a górna warstwa to puree ziemniaczane. Z takiego połączenia wychodzi sycący obiad, który jest kwintesencją pojęcia „comfort food”. Wołowina czy jagnięcina? Oryginalny przepis na shepherd(...)urozmaicają, nadają smak i sprawiają, że jest bardziej wartościowym i sycącym posiłkiem. Wśród warzyw, które dodajemy do shepherd’s pie, mamy cebulę, marchewkę, selera naciowego i groszek. Sos Worcestershire . Ten sos dość często wykorzystuję w moich przepisach. Nadaje on daniom mięsnym wyjątkowy smak i aromat. Oryginalny sos worcestershire jest produkowany przez firmę Lea&Perrins'. Jego oryginalna receptura opracowana

Hiszpańskie churros na bogato-z sosem czekoladowym na gorąco to poezja dla podniebienia. Nie można na jednym poprzestać, na dwóch też nie J   Te patyczki są tak samo pyszne jak kaloryczne. Warto je raz w roku usmażyć zamiast klasycznych pączków czy faworków . Do sosu warto użyć dobrej jakościowo czekolady   Cadbury bo to ona podkreśla smak naszego churros. Czekolada(...)Johna Cadbury charakteryzuje się aksamitnością i zawartością mleka znacznie większą od jego konkurentów. Cadbury Dairy Milk jest ulubieńcem wielu osób ze względu na pyszny smak i wspaniałą konsystencję. Do sosów czekoladowych najlepsza. Kupicie ją w sklepie Kuchnie Świata .   Składniki na 3-4 porcje 320 ml mleka 15 dag mąki tortowej 1 łyżka   brązowego cukru Szczypta soli 1 płaska

kapustą, które tak do końca, nie wydają się polskim daniem.  🫔 – 12 sztuk ⏰ – czas zależy tylko od Ciebie 🇵🇱 – Polska Co potrzebujesz by zrobić krokiety i sos żurawinowy Naleśniki, które znajdziesz również u mnie. Szklanka mleka 2 szklanki mąki Szklanka wody 2 jajka Szczypta soli Sos żurawinowy 300 g żurawiny 5 łyżek cukru 3 jabłka 1 papryka chili(...)kiszonej kapusta 250 g suszonych pomidorów 350 g bekonu w kostkach 1 cebula 30 g suszonych borowików Sól Pieprz świeżo zmielony Krokiety 2 jajka Bułka tarta Jak zrobić sos żurawinowy do krokietów i nie tylko Rozgrzej nieprzywierającą patelnię i wsyp cukier, pozwól mi się z karmelizować. W międzyczasie z jabłek wytnij nasiona i pokrój jabłka na mniejsze kawałki. Chili potnij

Kurczak w sosie curry Dziś na obiad poleca się kurczak w sosie curry z papryką . To pyszne, aromatyczne, rozgrzewające danie - idealne z ryżem basmati lub kaszą, a także indyjskim chlebkiem naan. Kurczak w sosie curry może być wzbogacony o wiele Waszych ulubionych warzyw. U mnie to papryka i por, ale świetnie sprawdzą się też liście świeżego szpinaku, ciecierzyca, cukinia(...)TUTAJ znajdziecie więcej przepisów inspirowanych kuchnią indyjską, a TUTAJ więcej przepisów z kurczakiem :) Jeśli nie macie pomysłu na obiad z kurczakiem , polecam również moje kotlety po zbójnicku : Kurczak w sosie curry, składniki: 500 g piersi z kurczaka, czerwona papryka, por (biała część) lub duża cebula, 2-3 ząbki czosnku, łyżeczka koncentratu pomidorowego lub 1 duży pomidor, ok. 2 szklanek bulionu

pikantnej pasty paprykowej. Może to być harissa lub inna podobna pasta, na przykład taka domowej roboty. Zawsze dla dodatkowej ostrości możemy dodać szczyptę chili. Do tego mój ulubiony ostatnio sos tahini- pasuje mi dosłownie do wszystkiego, robię go w dużych ilościach, trzymam w lodówce i dosłownie polewam prawie każdy obiad Składniki (na 2 duże porcje): 4 średniej wielkości batatów 200g(...)cieciorki z puszki/słoika 2-3 łyżki pikantnej pasty paprykowej – użyłam harissy 2-3 łyżki oliwy szczypta soli Sos tahini: solidna łyżka sosu tahini około 2 łyżki ząbek czosnku łyżka soku z cytryny 4 czubate łyżki jogurtu greckiego lub kokosowego sól i pieprz do smaku łyżeczka sosu klonowego lub miodu Do podania: pestki granatu natka pietruszki   Nastawiamy piekarnik

Makaron z piersią z kurczaka w sosie grzybowym. Pieczarki, suszone grzyby i pierś z kurczaka w kremowym sosie z dodatkiem makaronu to marzenie wszystkich miłośników makaronu i grzybów. Pyszny, kremowy sos i delikatne pieczarki , smaczny makaron i mięso sprawia, że obiad jest sycąc. Któż może się oprzeć takiej pokusie?! Idealny pomysł na obiad w ciągu tygodnia a cała rodzina(...)grzybami i piersią z kurczaka jest bardzo prosty w przygotowaniu a jednocześnie pełen smaku. Soczyste kawałki kurczaka, złocisty makaron i ziemiste grzyby połączone razem tworzą prosty i pyszny obiad . Sos śmietanowy idealnie łączy całość – jest to idealny i komfortowy posiłek . MAKARON Z PIERSIĄ Z KURCZAKA W SOSIE GRZYBOWYM! The post Makaron z piersią z kurczaka w sosie grzybowym. appeared first

Zostawiam Wam przepis na karpia w sosie teryiaki, który smakuje obłędnie. Jeśli jesteście fanami sushi i innych azjatyckich smaków spróbujcie zamienić nudnego karpia w niecodzienną potrawę. Jeśli zaś nie przepadacie za sushi, to wypróbujcie przepis na rybę inną niż kiedykolwiek jedliście. Idąc z duchem wspierania polskich producentów itp. przygotowałam zamiast łososia naszego polskiego karpia, którego nie da się w żaden(...)karpiujemy.pl   Z przepisu powstaną 3 duże porcje obiadowe *Nie zapomnijcie śledzić mnie na Instagramie i oznaczać zdjęć z moich przepisów #eatmefitme Wykonanie Do rondelka wlej wszystkie składniki sosu, dodaj imbir i cukier trzcinowy. Całość wymieszaj i gotuj na średnim ogniu przez 25 minut. Składniki SOS 1 szklanka wody ½ szklanki sosu sojowy 4 łyżki cukru trzcinowego 2 łyżki wódki

wywołać słoneczne wspomnienie minionych wakacji. Wiadomo, że jak wybieramy się nad Bałtyk na naszym talerzu musi się pojawić naturalnie ryba. Dziś na moim talerzu smażone szproty z sosem alioli i  paprykowymi ziemniakami. Powiem Wam, że to jest idealne połączenie: chrupiące rybki, intensywny czosnkowy sos i paprykowe ziemniaki.  21 listopada przypada Światowy Dzień Rybołówstwa. Święto to zostało ustanowione(...)głową. Tak więc w dzisiejszym wpisie poczytacie również na temat zrównoważonego  rybołówstwa i o tym jak nasze codzienne wybory mają wpływ na środowisko.   Smażone szproty z sosem alioli i  paprykowymi ziemniakami             Zrównoważone rybołówstwo - co to znaczy?   Zrównoważone połowy nie zaburzają naturalnej równowagi w ekosystemie morskim, pozostawiają więcej ryb w morzach

chili ✅ 3-5 łyżki oleju ✅ 5 cm imbiru pokrojonego w talarki ✅ 3 ząbki czosnku pokrojone po płatki ✅ 3 łodygi szczypiorku pokrojonego ✅ Ryż Marynata ✅ 1 łyżka mąki kukurydzianej ✅ 2 łyżeczki sosu sojowego ✅ 1 łyżka wina Shaoxing lub sherry ✅ 1 łyżeczka oleju Sos ✅ 2-3 łyżki sosu sojowego ✅ 2-3 łyżeczki ciemnego sosu sojowego ✅ 1 łyżeczka cukru ✅ 1 łyżeczka octu ryżowego(...)łyżki wody ✅ 1 łyżeczka skrobi kukurydzianej 🛠️ Przygotowanie 🛠️ Wymieszaj składniki marynaty i zatop w niej kurczaka, pozostaw na kilka minut. 🛠️ Wymieszaj składniki na sos. 🛠️ Rozgrzej mocno Woka i wlej olej, wrzuć papryczki chili, po chwili imbir i w następnej kolejności czosnek. 🛠️ Podsmaż warzywa, cały czas mieszając. 🛠️ Dodaj teraz kurczaka i cały czas mieszając, smaż go, aż będzie niemalże gotowy, w razie

Inspiracją do tego dania był sos alfredo. Danie z tym pysznym sosem w wersji wytrawnej   CALAMARI Z SOSEM ALFREDO   jest pyszne i warte grzechu. Dziś postawiłam na stworzenie niecodziennego, autorskiego przepisu na omlet z brzoskwiniami. Omlet z brzoskwiniami alfredo bo o nim mowa, to perfekcyjne połączenie słodkich brzoskwiń, aromatycznego cynamonu, zdrowej kurkumy i zaskakującej chili. Otulonych pysznym, puszystym(...)smaku – Cukier trzcinowy do smaku – Szczypta soli – Oliwa – 2 łyżki PRZEPIS: 1. Na rozgrzanej patelni rozpuść masło, dolej sok z puszki i energicznie mieszaj, aż całość nabierze konsystencji sosu. 2. Brzoskwinie pokrój w plasterki i dodaj na patelnię, dopraw kurkumą, cynamonem, płatkami chili i cukrem. Zmniejsz ogień i zostaw na patelni. 3. Białka oddziel od żółtek, ubij na pianę, dodaj

Schab duszony z warzywami – Składniki 6 plastrów schabu 1 większa cebula 2 duże marchewki 400 g pieczarek 1 puszka groszku konserwowanego 4 ząbki czosnku szklanka wody 3 łyżki sosu sojowego łyżka masła 100 ml śmietanki 30% łyżka mąki pszennej sól, pieprz, majeranek Schab duszony z warzywami – Wykonanie Kawałek schabu podzielić na 6 cienkich plastrów, następnie oczyścić z włókien(...)minuty do momentu zarumienienia. Następnie dołożyć marchew, pieczarki i rozgniecione ząbki czosnku. Dusić przez około 6 minut. Jak marchewka lekko zmięknie dodać szklankę wody, 3 łyżki sosu sojowego, łyżeczkę soli. Doprowadzić do wrzenia, następnie dodać groszek konserwowy z puszki bez wody oraz kawałki mięsa. Duś pod przykryciem na małej mocy palnika przez około 40 minut. Staraj się nie odkrywać pokrywki

450g) ½ opakowania przyprawy kebab-gyros ½ puszki kukurydzy lub całe opakowanie malutkiej 5 małych ogórków konserwowych 4 cząstki papryki konserwowej 5 dużych pieczarek 1 czerwona cebula 200g sera żółtego   Sos: 2 pełne łyżki majonezu 6 łyżek ketchupu 3 małe ząbki czosnku   Natka pietruszki do posypania po wierzchu Sposób przygotowania: Makaron gotujemy w osolonej wodzie, odcedzamy i przelewamy by się(...)cebulę. Smażymy aż odparuje nadmiar wody. Kukurydzę odcedzamy, paprykę kroimy w kostkę, ogórki w talarki. Ser ścieramy na dużych oczkach. Z majonezu, ketchupu i przeciśniętego przez praskę czosnku przygotowujemy sos. W wyłożonym papierem do pieczenia naczyniu (można wysmarować masłem, ale używałam starej blaszki i nie chciałam by bezpośrednio się z nią żywność stykała) układamy warstwy: ½ makaronu-łyżka sosu-garstka sera

aromat migdałowy (1 łyżeczka) białko jajka (1 szt.) zielony barwnik spożywczy najlepiej w żelu (pare kropel) lub wymieszany niebieski barwnik z żółtym.  migdały obrane ze skórki (1 garść) Sos czerwony: dżem truskawkowy (3 łyżki) czerwony barwnik (opcjonalnie) woda lub syrop truskawkowy ( 1-2 łyżki) Dodatkowo: ciasteczka oreo (1 paczka) Potrzebne gadżety: mikser płaska blaszka do pieczenia papier do pieczenia(...)pędzelek cukierniczy   zielony barwnik folia spożywcza waga kuchenna miarka kuchenna (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); WYKONANIE:  1.)  Sos czerwony . Do miseczki przekładamy dżem truskawkowy, dodajemy około 1 łyżki wody lub syropu truskawkowego i mieszamy.  W razie potrzeby można dodać troszkę barwnika czerwonego , żeby sos miał intensywnie czerwony kolor.   Wody lub soku dodajemy wedle uznania, tak tylko

obłędnej papryki wędzonej. To chili rozgrzewa i rozbudza wszystkie nasze smaki. INNE PYSZNE DANIA GŁÓWNE:   SAŁATKA Z MAKARONEM RYŻOWYM ARBUZEM I KURCZAKIEM INACZEJ     CALAMARI Z SOSEM ALFREDO     TAGLIATELLE AL POMODORO CRUDO     LECSÓ CZYLI LECZO PO WĘGIERSKU     ZUPA TAJSKA Z KURCZAKIEM     PAD THAI Z KURCZAKIEM     FASOLKA Z CUKINIĄ(...)cebulę pokrojoną w kostkę oraz drobno posiekany czosnek. Kiedy cebula będzie miękka dodaj posiekaną w drobną kosteczkę papryczkę chili wraz z pestkami, chwilę przesmaż i dolej passatę pomidorową. 4. Sos przypraw papryką wędzoną, solą, pieprzem. Świeżą kolendrę posiekaj i dorzuć do całości. 5. Gotowe mięso przełóż do sosu, a na patelnię na której smażyło się mięso wrzuć czerwoną fasolę

sera żółtego 1 łyżka ziół prowansalskich sól, pieprz olej do smażenia masło do natłuszczenia naczynia żaroodpornego pomidorki koktajlowe do ułożenia na wierzchu lasagne kilka listków świeżej bazylii Sos beszamelowy: 0,5 litra mleka 40 g masła 4 łyżki mąki pszennej 1/2 łyżeczki gałki muszkatołowej sól, pieprz Sposób wykonania: Mięso mielimy, cukinię ścieramy na dużych oczkach tarki, cebulę oraz paprykę kroimy(...)miejsce nakładamy zmielone mięso. Smażymy je mieszając do momentu aż się zetnie. Następnie mieszamy z warzywami, dodajemy koncentrat pomidorowy, passatę, zioła prowansalskie. Całość doprawiamy do smaku solą i pieprzem. Sos beszamelowy: W rondelku rozpuszczamy masło, dodajemy mąkę i smażymy około 2 minut cały czas mieszając. Następnie wlewamy powoli mleko cały czas energicznie mieszamy do momentu aż sos będzie gładki. Doprawiamy

pokrojona w zapałki marchewka. Są jeszcze dwa kluczowe składniki tego dania: 1. mięso – musi być dobrej jakości, bardzo cienko pokrojone. Niekonieczna jest wołowina, możesz użyć np. indyka. 2. sos – emulsja o zrównoważonym smaku, dodawana na koniec, wyostrzająca smak, pokrywająca całość połyskliwą powłoką. Jeszcze słowo o kapusie. Jest to warzywo zwarte i dość twarde. Od ciebie zależy jaką będzie(...)wystarczy. Składniki: 250 g wołowiny: polędwicy, rostbefu, antrykotu 1/2 opakowania makaronu ryżowego 2-centymetrowy plaster kapusty białej odkrojony z główki 1 marchewka 1/2 cebuli 2 łyżki oleju Natka pietruszki Sos 3 łyżki sosu sojowego 1/3 szklanki wody 2 łyżki octu ryżowego lub winnego lub jabłkowego (byle nie spirytusowy) 1 łyżka miodu 2 cm kawałek imbiru – starty 1 starty ząbek

przepis nie został jeszcze oceniony) Makaron z łososiem i groszkiem w sosie śmietanowym to propozycja dla tych, którzy przepadają za sosami na bazie śmietany. Przygotujecie to danie zaledwie w 20 minut. Przed przygotowaniem sosu śmiało możecie już wstawiać makaron. Do przepisu najlepiej nadaje się łosoś wędzony na zimno, można go znaleźć w większości sklepów. Jeżeli chodzi o groszek, najlepiej użyć(...)puszki też będzie ok. Jednak mrożony groszek jest bardziej chrupiący i nie rozpadnie się w makaronie. Dla tych, którzy lubią ostrzejsze smaki i nie przepadają za “mdłymi” sosami śmietanowymi, polecam doprawić danie większą ilością papryki chili. Smacznego! Zobacz też: Łosoś ze szpinakiem i suszonymi pomidorami w sosie śmietanowym Tarta z łososiem według Michela Moran Makaron z łososiem

Cynamonowe podudzia kurczaka karmelizowane w słodko pikantnym sosie chili, do tego obłędna sałatka z makaronem ryżowym i arbuzem. Genialne umami! Sałatka z makaronem ryżowym, arbuzem, miętą, ogórkiem, dymką, z nutą sezamu, z nutą limonki, totalna eksplozja smaków. Kiedy przygotowałam już do końca to danie i pośpiesznie złapałam za widelec, nie mogłam się od niego oderwać. Jadłam jakby za chwilę ktoś(...)miał mi zabrać talerz. INNE PYSZNE PRZEPISY NA DANIA GŁÓWNE:   CALAMARI Z SOSEM ALFREDO     TAGLIATELLE AL POMODORO CRUDO     LECSÓ CZYLI LECZO PO WĘGIERSKU     ZUPA TAJSKA Z KURCZAKIEM     PAD THAI Z KURCZAKIEM     SPAGHETTI Z CUKINII I MARCHEWKI Z KREWETKAMI   SAŁATKA Z MAKARONEM RYŻOWYM ARBUZEM I KURCZAKIEM INACZEJ: – Totalna eksplozja

ryżowy farszu z dodatkiem mięsa i warzyw.  Najczęściej przygotowywane są z mięsa wołowego lub kurczaka. Sajgonki możemy usmażyć na głębokim oleju lub zapiec w piekarniku. Podawane są z sosem słodko – kwaśnym. My bardzo lubimy domowe sajgonki z sosem sojowym.  Do przygotowania domowych sajgonek potrzebne będą świeże żywa pokrojone w cieniutkie paseczki. Dodatkiem będzie oczywiście mięso, my wybraliśmy(...)mielone wołowe – 500 g marchew – 2 sztuki cebula – 2 sztuki czosnek – 3 ząbki kapusta pekińska – 1 sztuka makaron ryżowy – 100 g sól, pieprz sos sojowy – 3 łyżki papier ryżowy – 1 opakowanie grzyby mun – 1 garść sos do sajgonek sos sojowy (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Przygotowanie: Marchewkę obieramy, kroimy w paseczki

minut ➕ marynowanie 🇨🇳 – Chiny ✅ Składniki Mięso ✅ 400 g wołowiny w kostkach ✅ 2 łyżki oleju roślinnego ✅ 1 łyżeczka sody oczyszczonej ✅ 2 łyżki skrobi kukurydzianej ✅ 1 łyżeczka soli Sos ✅ 5 łyżek wody ✅ 2 łyżki ketchupu ✅ 2 łyżki sosu worcestershire ✅ 2 łyżki sosu sojowego ✅ 2 łyżki sosu ostrygowego ✅ 1 łyżka oleju sezamowego ✅ 1-3 łyżki białego pieprzu ✅ 1 łyżka skrobi kukurydzianej Kapusta(...)wymieszaj, grzej jeszcze minutę i przełóż do miseczki. Mięso 🛠️ Przetrzyj Woka, wlej dwie łyżki oliwy, mocno go rozgrzej i wrzuć mięso. 🛠️ Smaż je, aż będzie dość mocno przyrumienione. 🛠️ Wlej sos i płyny z miski z sałaty. 🛠️ Gotuj, często mieszając, aż sos lekko zgęstnieje. 🛠️ Możesz zjadać mięso z samymi warzywami lub tak jak ja, nałóż ryż na spód miski, połóż warzywa

łyżek płatków chili ✅ Sól Makaron orzechowy ✅ 350 g makaronu pappardelle ✅ 2 ząbki czosnku drobno posiekanego ✅ 5 cm imbiru startego ✅ 3-5 łyżek masła orzechowego bez cukru ✅ 3 łyżki tajskiego sosu sojowego (lub zwykły sos sojowy ➕ łyżka cukru) ✅ 3 łyżki sosu sojowego ✅ 2 łyżki sosu rybnego ✅ 2 łyżki oleju sezamowego ✅ Sok z limonki ✅ Prażone orzeszki ziemne ✅ 3-5 łyżek Oleju Chili(...)Oliwa Chili gotowa, wlej ją do czystej butelki i schowaj do lodówki, może tak stać do miesiąca. Makaron Orzechowy 🛠️ Makaron gotuję według instrukcji na opakowaniu. 🛠️ Masło orzechowe wymieszaj z sosami, czosnkiem, imbirem, sokiem z limonki, oliwą chili i kubkiem wody z gotowania makaronu. 🛠️ Rozgrzej Woka, wlej dwie, trzy łyżki oliwy chili i wrzuć makaron, często mieszając podgrzej go chwilę, wlej

może tak zrobić ciasto na niedzielę zdrowsze niż zwykle? Dziś mam dla Was słodziutkie i przy tym zdrowe ciasto na bazie mielonych migdałów i daktyli. Jeśli dodacie kremowy sos „toffi” i odrobinę mleczka kokosowego, to pokochacie ten deser bez białego cukru i mąki. Ciasto jest dość sycące i bardzo słodkie – biały cukier zastępują w nim daktyle(...)jego wierzch papierem do pieczenia (dzięki temu nie przypieczesz za bardzo wierzchu ciasta). Piecz przez kolejne 25 minut. Po wyjęciu z piekarnika ciasto lekko opadnie. Polej gorące ciasto podgrzanym sosem i polej odrobiną mleczka kokosowego dla jeszcze lepszego smaku Składniki CIASTO 250 g daktyli bez pestek 200 g mielonych migdałów 3 jajka 50 g mąki kasztanowej lub 20 g mąki

Prosta, zdrowa sałatka, pełna rozmaitych smaków: pikantna dzięki rzodkiewce, aksamitna za sprawą łososia, skropiona orzechowym sosem. To nie jest klasyczna sałatka COBB (przepis na wersję kanoniczną znajdziesz tutaj ), ale jest od niej lżejsza i zdrowsza i lżejsza. Dodaliśmy do niej sos tahini, ale jeśli nie masz tahini w domu (to możesz zrobić sos według tego przepisu:) to po prostu zrób(...)prosty sos jogurtowy (jogurt, czosnek, cytryna), lub winegret (cytryna, oliwa, miód). Tofu możesz zastąpić np. serem haloumi. Składniki: 2 jajka ugotowane na twardo 8 pomidorków koktajlowych 1 pęczek rzodkiewek 1 opakowanie sera tofu 100 g wędzonego łososia Główka sałaty rzymskiej Szczypiorek 1 łyżka oleju Sos 2 łyżki pasty tahini 2 łyżki wody 1 łyżka soku z cytryny 2 łyżeczki sosu

Mizeria to surówka ze świeżych, surowych plastrów ogórka i śmietanowego sosu z zieleniną. Najpyszniejsza w sezonie na młode ogórki gruntowe, jednak z długich ogórków całorocznych też wyjdzie smakowita. Ogórkowa mizeria to sałatka bez której tradycyjny polski obiad nie istnieje. Nie może jej zabraknąć w kompozycji dania z kotletem schabowym i ziemniakami. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Drukuj Mizeria z zielonych ogórków(...)warzyw. Pokrój je ostrym nożem na cienkie plasterki lub zetrzyj na gilotynie do talarków. Do kubeczka za śmietaną wlej sok z cytryny, dodaj posiekaną świeżą zieleninę oraz przyprawy. Sos dokładnie wymieszaj, spróbuj czy smak jest satysfakcjonujący. Jeśli czegoś brakuje, dodaj więcej soli morskiej, odrobinę cukru i więcej pieprzu. Sos śmietanowy wlej do misy z pokrojonymi ogórkami. Wymieszaj dokładnie rozprowadzając

słyszę hasło "makaron", wiem, że musi być coś na szybko. Na przykład makaron w sosie grzybowym. Sezon grzybowy w pełni, szkoda nie skorzystać;)  Inne przepisy na makaron znajdziecie tu:   Polecam również inne przepisy na makaron z sosem: Tradycyjna carbonara Gnocchi z sosem pomidorowym i serem Spaghetti z pesto Tagliatelle z krewetkami i pomidorami Makaron z kurczakiem, szpinakiem(...)suszonymi pomidorami Conchiglioni (muszle) nadziewane ricottą i łososiem Tagliatelle z krewetkami w winie Makaron z warzywami w winnym sosie Makaron ze szpinakiem i kurczakiem Makaron z sosem grzybowym  Składniki na 2 porcje: 3 średniej wielkości borowiki (ok 200g) 1 szalotka lub nieduża cebula 1 ząbek czosnku 100ml śmietanki 18% 1 łyżka masła  1 łyżka oliwy tymianek sól pieprz

Świetnie doprawiony, domowy obiad do słoika z sosem a’la Stroganow. To bez wątpienia doskonała propozycja na pyszne, swojskie danie do podgrzania na szybko! Nie tylko w domu, ale w też w pracy, na działce, w plenerze lub delegacji. Idealne również jako obiad dla kierowcy w dalekiej trasie. To prosty, ale solidny posiłek z mięsem i pysznym sosem, który(...)przepis na szybki obiad ze słoika i mamy nadzieję, że przypadnie Wam do gustu. Podzielcie się spostrzeżeniami w komentarzach pod postem lub na naszym FB. OBIAD DO SŁOIKA Z SOSEM A’ LA STROGANOW Składniki na 6 słoików 0,5 l: łopatka wieprzowa: 1 – 1, 20 kg koncentrat pomidorowy: 300 – 400 g pomidory: 4 szt. papryka czerwona

farszu. Wymieszaj i połóż kurczaka. Zakryj go szczelnie folią i wstaw do nagrzanego pieca na 1h. Po godzinie zdejmij folię, piekarnik ustaw na 200°C, polej wierzch kurczaka sosem z brytfanki i piecz przez ok. 30 minut. Dzięki temu uzyskamy brązowo-złotą skórę. Wyjmij kurczaka i przy pomocy noża przełóż z brytfanki na deskę (należy duży nóż włożyć, tam gdzie(...)jest cytryna, do samego końca i na nożu kurczaka łatwo przenieść :)) Zanim pokroisz kurczaka odczekaj z 15 minut. Z cytryny wyjętej z kurczaka, wyciśnij całą zawartość na brytfankę z sosem. Wymieszaj a następnie przelej przez sitko do sosjerki. Jeśli chcem mieć gęstszy sos, można go zredukować gotując chwilę. Po 15 minutach wyciągnij nadzienie, polej sosem. Kurczaka podziel na części, wyłóż

kuminu 1/2 łyżeczki mielonej kolendry 1/2 łyżeczki mielonej kurkumy 500 ml bulionu warzywnego (w przypadku diety wege) lub drobiowego 150 ml śmietanki kokosowej – coconut cream (użyłam gęstego mleczka kokosowego) sos rybny do smaku (użyłam sosu sojowego) sól morska, świeżo mielony pieprz 150 g makaronu ryżowego vermicelli liście kolendry do ozdoby (dałam natkę pietruszki) Przygotowanie: Rozgrzać rondel na średnim ogniu. Wlać(...)zmiękczenia czosnku. Dodaj liść kafiru oraz trawę cytrynową. Wrzuć kminek, kolendrę i kurkumę. Uważaj, żeby ich nie przypalić. Natychmiast dodaj bulion i śmietanę kokosową. Przypraw solą, pieprzem i sosem rybnym. Zagotuj. Zmniejsz ogień i gotuj przez 10-15 minut (danie ma lekko bulgotać), aż sos stanie się gęstszy i nabierze aromatu i smaku. Jeśli potrzeba dopraw jeszcze sosem rybnym. Ugotuj

zalać mlekiem. Przyprawić solą, pieprzem, gałką muszkatołową i dusić. Dusić długo, bo aż 1,5 godziny. Ale po tym czasie mamy gotowy obiad. Miękką i soczystą polędwiczkę w sosie, który zaskakuje swoim smakiem. Sos jest bowiem pyszny, delikatnie nasiąknięty słodyczą z gotowanego czosnku i aromatem gałki muszkatołowej. Te danie polecam szczególnie początkującym, gdyż jest na prawdę proste w przygotowaniu . Składniki(...)pokrywką i dusić kolejne 30 minut. Znów przewrócić mięso, tym razem przykryć szczelnie pokrywką i dusić ostatnie pół godziny (razem czas duszenia to 1,5 godziny). Polędwiczkę wyciągnąć z sosu na deskę. Owinąć folią aluminiową, aby odpoczęła i nie wystygła. Sos przelać przez sito, wyciskając rozgotowany czosnek. Dodać miękisz z chleba i wszystko dokładnie zmiksować blenderem. Spróbować, jeśli potrzeba doprawić

Królik duszony w sosie z pieczarkami , to przepyszne danie w przepysznym sosie. Sosu jest tak dużo, że wykorzystujemy go do uduszenia w nim piersi z kurczaka na drugi dzień (no chyba, że sos zostanie pochłonięty przez domowników – Mąż, wręcz łyżką go wypijał 🙂 ). Dzięki temu mamy dwa pyszne obiadki dla 4 osób. Do zrobienia sosu potrzebne jest jasne piwo oraz dwie(...)potrzebną ilość i wykorzystać właśnie do tego dania (rosół możecie mrozić lub gorący wlewać do słoików i zakręcone trzymać w lodówce do dwóch tygodni). Czytaj więcej: Królik duszony w sosie z pieczarkami The post Królik duszony w sosie z pieczarkami appeared first on Moja Delicja

Sałatka z rukolą, smażonym serem halloumi oraz pomidorkami koktajlowymi i czerwonymi winogronami, z dodatkiem orzechów włoskich, podana z sosem musztardowo-miodowym na bazie oliwy. Tylko 5 składników + sos. Gotowa w 15 minut! Taka sałatka to świety pomysł na kolację lub lunch na wynos. Warto podać ją z grzankami z bułki, z dodatkiem masełka czosnkowego. Pychotka! Halloumi to cypryjski ser wytwarzany(...)szaszłyków, burgerów, zapiekanek i innych potraw. Składniki: ok. 80 g rukoli 150 g sera halloumi ok. 10 szt. pomidorków koktajlowych ok. 7-8 szt. winogron czerwonych garść orzechów włoskich Sos: 3 łyżki oliwy 1-2 łyżki soku z cytryny 2 łyżeczki musztardy 1 łyżeczka miodu sól, pieprz Wykonanie: Ser halloumi kroimy na plasterki grubości około 1 cm. Smażymy na rozgrzanej

Sałatka z rukolą, smażonym serem halloumi oraz pomidorkami koktajlowymi i czerwonymi winogronami, z dodatkiem orzechów włoskich, podana z sosem musztardowo-miodowym na bazie oliwy. Tylko 5 składników + sos. Gotowa w 15 minut! Taka sałatka to świety pomysł na kolację lub lunch na wynos. Warto podać ją z grzankami z bułki, z dodatkiem masełka czosnkowego. Pychotka! Halloumi to cypryjski ser wytwarzany(...)szaszłyków, burgerów, zapiekanek i innych potraw. Składniki: ok. 80 g rukoli 150 g sera halloumi ok. 10 szt. pomidorków koktajlowych ok. 7-8 szt. winogron czerwonych garść orzechów włoskich Sos: 3 łyżki oliwy 1-2 łyżki soku z cytryny 2 łyżeczki musztardy 1 łyżeczka miodu sól, pieprz Wykonanie: Ser halloumi kroimy na plasterki grubości około 1 cm. Smażymy na rozgrzanej

Pizzerinki z sosem pomidorowym, awokado i przepiórczym jajkiem Najlepsza pizza , jak dla mnie, to taka przygotowana z ciasta, które dojrzewa w lodówce przez około 12 – 24 godziny. Tak dojrzewające ciasto po upieczeniu jest bardzo smaczne, chrupiące z wierzchu i puszyste w środku. Oczywiście możemy pominąć leżakowanie ciasta w lodówce i przygotować szybszą wersję pizzy z tego przepisu. Wówczas(...)mąki do pizzy typ “00” 15 g świeżych drożdży 8 g soli 30 ml oliwy z oliwek 300 ml wody DODATKI 2 awokado 200 g sosu pomidorowego gęstego 2 kule sera mozzarella lub 15 małych kulek 15 sztuk przepiórczych jaj kilka gałązek tymianku 3 łyżki  oliwy z oliwek sól pieprz Wykonanie CIASTO Drożdże rozpuszczamy w ciepłej wodzie

Bitki wieprzowe w sosie własnym. Składniki na bitki wieprzowe w sosie własnym: 500g schabu wieprzowego 1 marchewka 2 cebule sól, pieprz do smaku mąka pszenna  1 ząbek czosnku 1 paska łyżeczka kminku tłuszcz do smażenia woda lub bulion do podlania kotletów Przepis na bitki wieprzowe w sosie własnym: Krok 1. Mięso pokroić w poprzek włókien na skośne plastry(...)płyn tylko przykrył kotlety) i dusić powoli pod przykryciem do miękkości. Gdy bitki wieprzowe będą już miękkie, zdjąć z ognia, doprawić jeszcze do smaku. Jeżeli okaże się, że sos jest zbyt gęsty, rozrzedzić wodą. Gotowe bitki wieprzowe w sosie własnym podawać w garnku, w którym się dusiły, albo na okrągłym półmisku oblane sosem. Bitki można podawać z ziemniakami, kaszą gryczaną

cieknie na samo wspomnienie tego połączenia, które zobaczyłam kiedyś u mojego ulubionego Donala Skehana! Przejdźmy zatem od razu do blatów i kuchenek przygotować pikantną panierkę i gęsty, serowy sos, by już za chwilę usłyszeć przyjemne skwierczenie smażonego kurczaka, chrupkość świeżych warzyw i w końcu...zatopić zęby w tym wspaniałym połączeniu smaków i tekstur! A zatem, niech dzieje się ciepły wrzesień(...)kolorach, niech jeszcze zostanie trochę trawy pod piknikowy koc, i niech chrupie cudowna sałatka w domach i pod gołym niebem. Pysznego poniedziałku! Chrupiący kurczak z sałatką Caesar i sosem blue cheese na 4 porcje Potrzebujesz: 350ml maślanki 6 udek z kurczaka bez kości olej do smażenia       Panierka: 100g mąki pszennej 1 łyżeczka suszonego oregano 1 łyżeczka granulowanego

prostych składników, które łatwo przygotujesz w domu.      Indyjski kurczak tikka masala z tego przepisu z powodzeniem może rywalizować z każdą indyjską restauracją. Bogaty i kremowy sos masala z aromatycznymi, złocistymi kawałkami kurczaka jest jednym z najlepszych jakie znam. Kurczak tikka masala - oryginalny przepis.     Oryginalny tikka masala jest zwykle przyrządzany z kurczaka marynowanego w jogurcie, następnie(...)grilla. Aby przepis był łatwiejszy do zrobienia w domu, używamy patelni lub garnka.      Połączenie niesamowitych przypraw: Garam Masala, Kuminu, mielonej kolendry i kurkumy w tym kremowym sosie na bazie pomidorów jest tak doskonałe, że kurczak tikka masala, z tego przepisu, eksploduje smakiem. Co podawać z kurczakiem tikka masala?     Kurczaka tikka masla najlepiej podawać z ryżem

Samodzielnie robiony sos czosnkowy jest niebo lepszy od gotowych produktów ze sklepu. Przede wszystkim – ma aromat świeżego czosnku, za co przecież tak go kochamy. Łatwo się o tym przekonanie, bo przepis jest naprawdę banalny. Przepis na sos czosnkowy Składniki: 2 duże ząbki czosnku lub 3 mniejsze (wybierz polski, unikaj chińskiego), 400 ml gęstego jogurtu naturalnego, 3 łyżki dobrego majonezu(...)łyżka octu, łyżeczka oregano, sól, pieprz. Jak zrobić sos czosnkowy? Czosnek obierz, drobno posiekaj, oprósz solą, następnie rozetrzyj za pomocą noża lub widelca na pastę, przełóż do miseczki. Dodaj jogurt, majonez, ocet, dopraw oregano, solą i octem. Dokładnie wymieszaj, odstaw do lodówki co najmniej na godzinę, aby sos przeszedł aromatem czosnku, następnie ponownie wymieszaj. Rada: tak przygotowany sos czosnkowy pasuje

zjedli oni. To był całkiem udany eksperyment, naleśniki są fantastyczne w smaku, a co najważniejsze, ich przygotowanie nie zajmuje zbyt wiele czasu. Moje naleśniki były ze słodkimi czereśniami i sosem czekoladowym (słodkim, ale bez cukru). Przepis oczywiście można modyfikować i dodać inne owoce i  inny sos. Naleśniki z piekarnika z czereśniami i sosem czekoladowym Składniki: Naleśniki(...)szkl. mleka 4)       łyżka miodu 5)       olej 6)       kilka łyżek czereśni z kompotu Sos czekoladowy: 1)       3 łyżki śmietany 30% 2)       3-4 łyżki kakao 3)       1 łyżka miodu Sposób

kostk\u0119.\r","Sa\u0142at\u0119, pomidory, mozarell\u0119, fasol\u0119 i ziarna s\u0142onecznika wymiesza\u0107.\r","Musztard\u0119, olej, ocet i cukier wymiesza\u0107 razem tworz\u0105c sos.\r","Wymiesza\u0107 sa\u0142atk\u0119 z sosem."],"keywords":"fasola,na grilla,pomidory,sa\u0142ata,sa\u0142atka,s\u0142onecznik,sos,sos musztardowy"} Drukuj Sałatka fasolowa ze słonecznikiem Składniki: 1 sałata(...)obrać i pokroić w kostkę. Odcedzić fasolkę z zalewy. Mozarellę pokroić w kostkę. Sałatę, pomidory, mozarellę, fasolę i ziarna słonecznika wymieszać. Musztardę, olej, ocet i cukier wymieszać razem tworząc sos. Wymieszać sałatkę z sosem. https://www.bardzogrubysmok.pl/salatka-fasolowa-ze-slonecznikiem/ Sałatka fasolowa ze słonecznikiem Artykuł Sałatka fasolowa ze słonecznikiem pochodzi z serwisu Bardzo Gruby Smok

Smaczna i pożywna zapiekanka makaronowa z dużą ilością warzyw i sosem serowym. Do tej zapiekanki możecie dodać również mięso jednak spróbujcie najpierw wersji wegetariańskiej. Przepis ten powstał spontanicznie czyli tak, jak powstaje wiele przepisów na zapiekanki, a efekt zaskoczył mnie bardzo pozytywnie. Podczas czyszczenia lodówki powstał przepis na obiad w wersji zero waste (gospodarnie). (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Drukuj Zapiekanka makaronowa(...)warzywami i sosem serowym. Składniki 1 paczka makaronu (drobny) 400 g (u mnie mini rurki z warzywami) 1 średni brokuł 1 spora cukinia 500 g pieczarek 1 pęczek koperku lub natki pietruszki 180 g jogurtu greckiego 250 ml mleka 100 ml śmietanki 30 % 2 trójkąty serka topionego śmietankowego lub 2 łyżki mascarpone 20 dag żółtego sera ostrego 1 łyżeczka kurkumy

Sos paprykowy z pomidorami i rodzynkami Mamy lato, czyli sezon na paprykę, tak więc trzeba ją wykorzystywać jak tylko się da. Tym razem postanowiłem ukręcić sos paprykowy z pomidorami i rodzynkami, który świetnie sprawdzi się na pizzy lub jako dip. Rodzynki w sosie nadają mu delikatnej i naturalnej słodyczy, która wspaniale współgra z ostrą, wędzoną papryką i octem balsamicznym(...)lubisz ich w serniku? Tutaj je pokochasz! Oczywiście sos możesz zrobić w większej ilości, przelać do słoiczków i zapasteryzować. Lubisz paprykę? A może po prostu masz jej nadmiar? Zobacz koniecznie mój wpis jak zrobić hummus , dodaj do niego upieczoną paprykę i zyskaj wspaniałą pastę kanapkową o wyjątkowym smaku. Dzisiejszy przepis na sos paprykowy, wykonałem w blenderze próżniowym Wartmann . Jeśli lubisz

Bulgur z pieczarkami i arbuzem – brzmi może dość nietypowo ale zaręczam, że smakuje wyśmienicie. Popularna ostatnio kasza z sosem pieczarkowym do którego dodałam ten jasny, niesłodki miąższ arbuza – danie w duchu zero waste . Jestem wielką zwolenniczką niemarnowania żywności i nieprodukowania niepotrzebnych śmieci z przyczyn ekologicznych i ekonomicznych. Mamy sezon, kupiłam arbuza a nawet dwa bo cena była dobra(...)widziałam przepisy na kiszonego arbuza czy kandyzowanego arbuza do których to dań właśnie tej jasnej części się używa. Ja postanowiłam potraktować go jako warzywo dyniowate i dodać do pieczarkowego sosu, który był w planach na obiad. Powiem wam, że to był dobry pomysł. Smak niewyczuwalny – arbuz wkomponował się w sos. Danie wyszło większe objętościowo a moje poczucie, że uratowałam

votes ) Pyszny sos pieczarkowy, doskonały do obiadu Sos pieczarkowy to jedna z tych uniwersalnych potraw, które idealnie wpasowują się praktycznie w każdy posiłek. Można go zjeść z kotletem, ziemniakami lub po prostu ze świeżutką bułką. Bardzo prosty w przygotowaniu, zawiera zaledwie kilka składników, za to pełno smaku. Może nie jest to potrawa fit, ale z całą pewnością jest przepyszny(...)czasu , nie zwiększy obwodu talii składniki: 0,5 kg małych, jędrnych pieczarek 2 małe szalotki 2 łyżki masła 1 płaska łyżeczka granulowanego czosnku (świeży jest zbyt intensywny do tego sosu ;)) 1/2 płaskiej łyżeczki mielonej gałki muszkatołowej 1 płaska,łyżeczka słodkiej miodowej musztardy np. Roleski 200 ml śmietany kremówki 30 % ( to ona zagęści sos, bez dodawania mąki ;)) sól, pieprz do smaku

Soczyste polędwiczki z kurczaka duszone w sosie śmietanowym z porami i cebulą dymką. Obiad przygotujesz szybko i bez zbędnych ceregieli. Danie smacznie komponuje się z tradycyjnym ryżem lub kaszą. {"@context":"https:\/\/schema.org","@type":"Recipe","name":"Kurczak duszony w sosie porowym z cebul\u0105 dymk\u0105","image":["https:\/\/prostepesto.pl\/wp-content\/uploads\/2020\/08\/kurczak-z-porem-i-dymka.jpg","https:\/\/prostepesto.pl\/wp-content\/uploads\/2020\/08\/kurczak-z-porem-i-dymka-500x500.jpg(...)https:\/\/prostepesto.pl\/wp-content\/uploads\/2020\/08\/kurczak-z-porem-i-dymka-500x375.jpg","https:\/\/prostepesto.pl\/wp-content\/uploads\/2020\/08\/kurczak-z-porem-i-dymka-480x270.jpg"],"description":"Soczyste pol\u0119dwiczki kurczaka marynowane w rozmarynie, z sosem porowym z cebul\u0105 dymk\u0105. Podane z mieszank\u0105 kaszy bulgur i zielonej soczewicy.","keywords":["cebula","pol\u0119dwiczki z kurczaka","por","rozmaryn","\u015bmietana"],"author":{"@type":"Person","name":"Martyna Pietruszka"},"datePublished

niej wyjątkowo ciekawą lasagne, w której cukinia zastąpi płaty makaronu. Smacznie i nieco zdrowiej. Przepis na lasagne z cukinii Składniki na lasagne z cukinii Foremka 31cm x 21cm Sos pomidorowy: 350 g mielonej wołowiny 1 cebula 3 ząbki czosnku 600 ml passaty pomidorowej 2 łyżki przecieru pomidorowego 1,5 łyżeczki ziół prowansalskich sól, świeżo mielony pieprz Beszamel: 3 łyżki mąki(...)cukinie Sól, pieprz 200 g twardej mozzarelli Jak zrobić lasagne z cukinii Aby przygotować lasagne z cukinii, przygotuj najpierw wszystkie elementy składowe. Możesz zrobić to z małym wyprzedzeniem. Zrób sos pomidorowy. Na patelni podsmaż mięso mielone, tak aby mocno się zarumieniło. Dodaj do niego pokrojoną w kostkę cebulę, a gdy się zeszkli, przeciśnięty przez praskę czosnek. Podsmażaj jeszcze minutę

Szybkie spaghetti w sosie z sercami kaczymi i maślanymi kurkami. To danie to dla mnie sztos totalny, jest takie proste do zrobienia, a smakuje, jak z jakieś mega knajpy. Podroby w Polsce jakoś nie cieszą się dużym powodzeniem, być może dlatego, że serce z kaczki brzmi gorzej niż udko z kaczki ;-) nie wiem. Mięso to mięso. Na świecie w najlepszych(...)miesiącu, to mój mąż jada mięso od kilku miesięcy zdecydowanie częściej, niż kiedyś. Dzięki temu macie ten przepis! ;-) Mam nadzieję, że się skusicie i zrobicie bo warto! PRZEPIS NA SOS Z SERC KACZYCH - 500 g serc kaczych - 5 ziaren ziela angielskiego - 5 ziaren pieprzu czarnego - sól - dobra przyprawa do mięs w stylu staropolskim - 3 ząbki polskiego czosnku W/w umieść

idealnie pasuje do zimowych warunków Jakcson – to roślina, która plony daje zimą, a nawet lepiej zerwać ją po mrozach, gdyż traci goryczkę. Do tego karmelizowana cebula i pikantny sos majonezy z płatkami chili i kawałkami suszonych pomidorów dla złamania smaku. Do tego chrupiąca, rustykalna bagietka i można śmiało powiedzieć, że to naprawdę wyczesana kanapka! Gdyby tylko Ellie wiedziała(...)oddałaby tego smakowitego prezentu! The Last of Us Part II_20200619225643 KANAPKA ZE STEKIEM The Last of Us II kanapka ze stekiem wołowym, smażonym jarmużem oraz karmelizowaną cebulą z sosem majonezowym z chili i suszonymi pomidorami CZAS PRZYGOTOWANIA: 30 min CENA: średnia LICZBA PORCJI: 2 porcje POZIOM: proste POTRZEBUJESZ patelnia miseczka nóż łopatka drewniana SKŁADNIKI: stek wołowy, z polędwicy

domowe, jak mówią niepowtarzalne i wyjątkowe. Zawsze jedzą gorące (z piekarnika, czy grilla), świeżością pachnące. Lubię jednak eksperymentować i po swojemu w kuchni czarować. Tym razem pizzę z białym sosem przygotowałam, które z dużą ilością zielonych dodatków podałam. Sos do pizzy z majonezu, jogurtu naturalnego, serka kremowego, czosnku, pieprzu i koperku   zrobiłam i po upieczeniu pizzy dużą ilością zieleni(...)smaku ozdobiłam. Pizza wyszła znakomicie i w tej wersji biało zielonej smakowała wyśmienicie. Składniki: sos biały: 170 g   mały słoiczek majonezu Kieleckiego,  WSP „Społem”, 100 g jogurtu naturalnego, 2 ząbki czosnku, 2 łyżki posiekanego świeżego koperku, 90-100 g serka topionego np.: śmietankowego z ziołami, pieprz czarny świeżo mielony do smaku, ciasto: ok. 350 g mąki pszennej

które z łatwością przygotujesz przez cały rok. Zajrzyj niżej, zainspiruj się i ciesz się wspólnymi chwilami z produktami Woll. Odwiedź sklep z patelniami i gotuj ze mną;-) Schab w sosie z warzywami Soczyste kawałki schabu duszone w aromatycznym sosie z dodatkiem tartych warzyw to danie, które przygotujesz przez cały rok, z łatwo dostępnych składników. Podawaj je z puree ziemniaczanym, makaronem(...)kaszą. Schab w sosie z warzywami przygotowany na patelni tytanowej Woll Diamond Ø 28 cm SKŁADNIKI: 720 g schabu bez kości – 10 plastrów 3 nieduże marchewki – 130 g 2 duże pietruszki – 270 g 2 nieduże cebule – 195 g 2 ząbki czosnku 3 szklanki bulionu słodka i ostra papryka, oregano, sól, pieprz opcja: płaska łyżeczka vegety natur szczypta cynamonu i większa

patelni. A o czym jest w ogóle mowa? Oczywiście o zniewalającej wegańskiej shawarmie – znajdziemy w niej pieczonego kalafiora, chrupiące kuleczki ciecierzycy, słodką cebulę z papryką i wyjątkowy, kremowy sos z tahini który spina całość. Wszystko spowija aromat i smak egzotycznych przypraw. Mnie nie trzeba dwa razy namawiać, ani do przygotowania ani do jedzenia Składniki (na 2-3 porcje): mały(...)łyżeczka kuminu i czerwonej słodkiej papryki 1/2 łyżeczki mielonego cynamonu i kurkumy 1/2 łyżeczki soli 1/3 łyżeczki pieprzu Chrupiąca ciecierzyca: puszka ciecierzycy 4 łyżki oliwy z oliwek 2 łyżki sosu sojowego łyżka syropu klonowego 1/3 łyżeczki kurkumy oraz kuminu 1/2 łyżeczki czerwonej papryki szczypta soli Kremowy sos tahini: 5 dużych łyżek jogurtu kokosowego 3 łyżeczki płynnego tahini 2 łyżki syropu

Jeśli lubicie orientalne i ciekawe smaki, to koniecznie wypróbujcie ten przepis. Przepyszny kurczak w aromatycznym sosie z mango i warzywami . Słodycz mango miesza się z ostrością papryczki chili i wyrazistym sosem sojowym. Całość jest przepyszna i świetnie się ze sobą komponuje. Danie można podawać zarówno z ryżem, jak i makaronem. Drukuj Kurczak z mango i warzywami Przygotowanie: 30 min. Wielkość(...)pojedyncze filety z kurczaka (ok. 400 g) 1 duże mango (ok. 280 g) 1 papryka czerwona 2 cebule czerwone 2 ząbki czosnku 1 łyżeczka tartego imbiru 2 łyżki ciemnego sosu sojowego 1 łyżka mąki ziemniaczanej (czubata) 1 łyżka cukru brązowego 1 papryczka chili lub szczypta przyprawy chili przyprawy: sól, pieprz, kurkuma pęczek świeżego szczypioru dodatkowo 200 g ryżu długoziarnistego Instrukcja

żebyś jadła/jadł dobrze! Dlatego przychodzimy z pomocą i podrzucamy nasze sprawdzone przepisy na lato, które przygotujesz w 15 minut. Bez gotowania! Szybki makaron chiński z imbirowo-szczypiorkowym sosem Jeśli nie masz czasu, pomysłu i pieniędzy – to masz wszystko czego potrzeba, żeby zrobić to pyszne danie w chińskim stylu. Mega szybki makaron z imbirowo-szczypiorkowym sosem. Zobacz przepis Makaron(...)ryżowy w sosie imbirowym Bezglutenowe, wegańskie najprostsze danie świata, a przy tym aromatyczne i pełne smaków. Obiad dla zabieganych, idealny na upały, bo makaron można jeść na zimno. Błyskawiczny makaron ryżowy z mocnym imbirowym sosem można zrobić w 10 minut. Zobacz przepis Makron na wynos w sosie z masła orzechowego 10 minut i pyszny makaron w mocnym, orzechowym, słodko-ostro

wadze ok. 1,5-2 kg 6 ząbków czosnku 1 łyżeczka ziół prowansalskich 1 łyżeczka słodkiej papryki 1 łyżeczka mielonego chili 1/2 łyżeczki soli 2 łyżki oleju 2 łyżki sosu sojowego 2 łyżki śmietany 18% 2 łyżeczki mąki ziemniaczanej woda Przygotowanie: Mięso myjemy i oczyszczamy z błonek i nadmiaru tłuszczu. Z wierzchu nacinamy nożem co ok. 2 cm. W misce(...)mieszamy ze sobą olej, sos sojowy, zioła prowansalskie, paprykę, chili i sól. Tak powstałą marynatą smarujemy mięso z każdej strony, również w środku nacięć. Przykrywamy i odstawiamy do lodówki na całą noc. Piekarnik nagrzewamy do 200℃ (góra-dół) i pieczemy szynkę w przykrytym naczyniu żaroodpornym przez 1 godzinę. Zmniejszamy temperaturę do 120℃ i pieczemy jeszcze przez 3 godziny. Wyjmujemy mięso

ulubionymi dodatkami. Jednocześnie jest to danie bardzo uniwersalne, idealne na rodzinny obiad z dodatkiem warzyw i ryżu, a także przyjacielskie spotkanie. Kurczak w cieście kokosowym obłędnie smakuje podany z sosem chili lub czosnkowym. Pycha! Przepis na soczystego i pysznego kurczaka.     Smak kurczaka będzie jeszcze lepszy, jeżeli zamarynujesz mięso na jakiś czas w przyprawach. Oto jedna z moich ulubionych(...)marynat do kurczaka (można marynować skrzydełka, filety itd.) : śmietanka 30%, masło orzechowe, pasta tamaryndowa, słodko-kwaśne chili i sos sojowy do smaku. Wystarczy  połączyć wszystkie składniki, dodać do mięsa i wymieszać dokładnie, tak aby marynata pokryła każdy kawałek kurczaka. Odstawić do zamarynowania. Zobacz wypróbowany przepis na kurczaka w cieście kokosowym. Kurczak w cieście kokosowym - składniki: 500g filetów z piersi

Prosty i smaczny sposób na pyszne danie obiadowe. Malutkie klopsiki wieprzowe zapiekane z makaronem, w pomidorowym sosie z dodatkiem zdrowego brokuła. Fantastyczne danie dla dzieci. Będą się nim zajadać. SKŁADNIKI: KLOPSIKI: 500 G MIELONEGO MIĘSA WIEPRZOWEGO 2 ZĄBKI CZOSNKU GARŚĆ KOPERKU GARŚĆ ZIELONEJ PIETRUSZKI 1 JAJKO 1 ŁYŻKA KECZUPU 1 MAŁA CEBULA 2 -3 ŁYŻKI BUŁKI TARTEJ 1 ŁYŻKA MAJERANKU(...)PIEPRZ DO SMAKU SOS: 400 G KROJONYCH POMIDORÓW Z PUSZKI 1 MAŁA CEBULA 1 ŚREDNI BROKUŁ 2 ZĄBKI CZOSNKU 6 ŁYŻEK STARTEGO CZEDARU 2 ŁYŻKI STARTEGO PARMEZANU 4 ŁYŻKI OLIWY Z OLIWEK 1 ŁYŻKA OREGANO SOL I PIEPRZ DO SMAKU POTRZEBNY BĘDZIE RÓWNIEŻ MAKARON PENNE 250 G ZAPRASZAM DO OBEJRZENIA FILMU WYKONANIE: PRZYGOTOWAĆ KLOPSIKI: CEBULE OBRAĆ I POKROIĆ W BARDZO

świetnie wyjdzie także na samych udkach. Aby mięso było wyjątkowo soczyste, wystarczy je zamarynować w jogurcie, keczupie i przyprawach – jest wtedy wyjątkowo wilgotne. Nie bez znaczenia jest też sos. Zamiast lub obok czosnkowego świetnie się sprawdza sos tysiąca wysp – ja do jego przygotowania użyłam Ketchupu Kieleckiego łagodnego i Musztardy Kieleckiej delikatesowej – mają świetne składy i wyraziste smaki(...)rozwiązanie, które pozwala łatwo wycisnąć zawartość. Samego Ketchupu Kieleckiego używam też do marynaty – nie tylko nadaje jej łagodnego smaku, ale także zmiękcza mięso. Gyros możecie podawać sam z sosem (np. w towarzystwie frytek czy surówki) albo jako kebab – w tortilli czy bułce. Będziecie zaskoczeni jaki jest smaczny. Gyros z kurczaka – domowy kebab: 1 kg mięsa z udek

Fileciki w kremowym sosie serowo-ziołowym Delikatne, kruche i soczyste mięsko z kurczaka duszone w pysznym i aromatycznym sosie z dodatkiem warzyw, sera i śmietanki. Super pomysł na szybki i prosty obiad dla całej rodziny. Takie danie możemy podać z ryżem, ziemniaczkami lub makaronem. Polecam!     Składniki: 2 filety z kurczaka 1 niewielka marchewka (lub pół dużej) 1 mała(...)dokładamy ponownie mięso. Całość dusimy na niewielkim ogniu, pod przykryciem, przez około 10 minut. W międzyczasie raz przewracamy mięso *** *** Następnie dodajemy śmietankę wymieszaną z mąką (dodajemy też łyżkę gorącego sosu z patelni, aby śmietanka się nie zważyła) oraz sery, mieszamy i zagotowujemy *** *** Gotujemy jeszcze przez kilka minut, bez przykrycia, często mieszają, do momentu, aż sos zgęstnieje *** *** Na koniec potrawę możemy

Dzisiaj pomysł na obiad dla całej rodziny. Zapiekanka makaronowa z chorizo, papryką i fasolą pod pierzynką z sosu beszamelowego i sera Grana Padano. Do jej przygotowania użyłam makaronu świderki, ale równie dobrze sprawdzi się np. penne. Danie jest proste, pyszne i sycące. Zachęcam do wypróbowania Składniki: 300 g makaronu świderki 150 g kiełbasy chorizo 1 średnia czerwona papryka 3/4 puszki(...)szklanki bulionu 2 łyżki posiekanej natki pietruszki 2 łyżki oliwy z oliwek 1 łyżeczka rozmarynu 1 łyżeczka oregano 1 łyżeczka słodkiej papryki 1/3 łyżeczki cynamonu szczypta chili sól pieprz Sos beszamelowy: 2 szklanki mleka 2 łyżki masła 2 łyżki mąki szczypta gałki muszkatołowej sól pieprz Dodatkowo: 100 g startego sera Grana Padano Przygotowanie: Makaron ugotować al dente. Odcedzić. Kiełbasę chorizo

Czas czytania: 2 min Kurki w pomidorach. Kilka sosów i dań z kurkami już poznaliście, można znaleźć je na moim blogu, jest to, na przykład sos kurkowy z szałwią , cukinia faszerowana kurkami i kilka innych propozycji. Dziś zupełnie inny przepis lekki i bardzo delikatny bez dodatku śmietany, czy serka mascarpone. Uwielbiam smak tego wspaniałego, świeżego sosu. Sosu przygotowanego na bazie(...)pomidorów wyhodowanych we własnym ogródku, tymianku i cebuli. W prostocie tkwi siła! Kilka grzybków, pomidory i do tego zdrowa, pyszna kasza pęczak i obiad gotowy. Sos kurkowy można podać z makaronem, ziemniakami, ryżem lub inną kaszą, a i z kromką świeżego żytniego chleba będzie wspaniale smakował. Dziś piękny dzień warto wybrać się na spacer do lasu. Grzybów jest mnóstwo

Czas czytania: 2 min Pulpety rybne pełne smaku i aromatu w przepysznym sosie pomidorowym, to moja dzisiejsza propozycja na obiad. Oczywiście danie możecie podać na kolację, ale co podoba mi się najbardziej w tym przepisie oczywiście poza smakiem? To jest to, że można przygotować je wcześniej, a tuż przed podaniem podgrzać. Do przygotowania pulpetów potrzebna będzie biała ryba może(...)być dorsz, halibut, mintaj lub okoń nilowy. Dla nadania pulpetom lekkości dodałam drobno siekaną cukinię, cebulę i sporą ilość zieleniny. Sos jest bardzo prosty, a jednocześnie wyszukany i bardzo smaczny, czerwone wino, kminek, skórka z cytryny i pomidory łączą smaki i tworzą wspaniałą harmonię smaków. Całość jest po prostu przepyszna! Dodatkiem do pulpetów może być ryż, kasza, bulgur czy też

jest niezwykle cienkie i wymaga sporej pracy fizycznej przy odpowiednim rozwałkowaniu. Jeśli macie do dyspozycji robot kuchenny wyposażony w wałek to sprawa będzie banalnie łatwa! Do pierożków koniecznie przygotujcie sos do maczania, jest on niezbędny, ponieważ podkreśla smak pierożków gyoza. Sos można dowolnie modyfikować przez dodanie na przykład masła orzechowego lub pasty tahini. Surowe pierożki można mrozić 🙂 z pewnością przyda(...)Składniki na ciasto: 500 g mąki pszennej 370 ml gorącej wody 1 łyżeczka soli Składniki na farsz: 350 g świeżego szpinaku 1 duża cebula 3 ząbki czosnku 6 łyżek sosu sojowego lub do smaku 4 łyżki siekanej zielonej kolendry 2 łyżki siekanej bazylii tajskiej lub zwykłej 4 łyżki siekanego zielonego szczypiorku 200 g suchego suszu sojowego wygląda jak mielone mięso

Czas czytania: 2 min Pewnie w każdym domu jest jakiś przepis na śledzie , które pojawiają się na świątecznym stole. Może chcielibyście urozmaicić swoje menu pysznym przepisem na śledzie w sosie musztardowym . W przepisie użyłam musztardy sarepskiej oraz musztardy francuskiej z całymi ziarenkami gorczycy, które przyjemnie pękają w ustach. Taka różnorodna faktura wspaniale wzbogaca konsystencję sosu. Świeży imbir , cebulka i delikatna(...)konsystencja sosu z dodatkiem majonezu i śmietany świetnie komponuje się ze śledzikiem. Przystawkę można przygotować na kilka dni przed podaniem, co korzystnie wpłynie na ich smak! Co jeszcze pysznego serwujecie swoim świątecznym gościom? Proponuję pyszny pasztet wegetariański przygotowany na bazie kaszy jaglanej. Do pasztetu proponuję domową musztardę z pewnością najlepszą, jaką możecie sobie wyobrazić. Wybierzcie tę opcję z daktylami

ręcznikiem papierowym, następnie  pokroić  na nieduże kawałki, u mnie są to około 1,5 cm kawałki. W misce  połączyć  wszystkie  składnik   na sos  dodać śledzie wymieszać i przełożyć do zamykanego naczynia. Śledzie włożyć do  lodówki  na przynajmniej 24 godzinny, aby przeszły smakami. 💭 Porady Po przygotowaniu sosu i wcześniejszym wymoczeniu śledzi mieszamy(...)wszystko razem i przekładamy śledzie w sosie do zamykanego naczynia. Śledzie najlepiej przygotować na dzień lub dwa przed planowanym podaniem, potrzebują czasu, aby  przegryzły się i dokładnie przeszły smakami. Do przygotowania śledzi w musztardzie użyłam filetów al’a matias o lekko wędzonym aromacie, ale możecie użyć dowolnych filetów śledziowych. O prawdziwe matiasy niestety trudno w naszych sklepach

łososia , znalazło się też jajko i mleko. To wystarczy, żeby przygotować naprawdę pyszny i szybki obiad lub kolację. Przepis jest prosty , trzeba upiec kruche ciasto, a następnie wypełnić je sosem beszamelowo-jajecznym oraz pozostałymi składnikami. Zapiekanie trwa około 30 minut i obiad jest już gotowy! Tarta ze szpinakiem i łososiem wspaniale smakuje z dobrą surówką na przykład,  Coleslaw(...)łyżeczki soli morskiej 1 żółtko 1 łyżka zimnej wody Składniki na wypełnienie 1 mała cebula 150 g szpinaku świeżego 100 g łososia wędzonego 2 ząbki czosnku Składniki na sos 60 g masła 3 łyżki mąki pszennej 350 ml mleka 2 małe jajka 1 łyżeczka mielonej gałki muszkatałowej sól do smaku pieprz do smaku Dodatkowo 1 kulka mozzarelli ser typu parmezan

kawałek ogórka kiszonego, kawałek cebuli  i boczek, lub kabanosy. Tym razem dodałam kabanosy.  Składniki: 600 g. schabu 1 cebula 2 średnie ogórki kiszone 2 kabanosy musztarda Na sos: 1 cebula 1 ząbek czosnku 1/2 łyżeczki czosnku niedźwiedziego 1/2 łyżeczki papryki słodkiej 1/4 łyżeczki papryki ostrej 1 łyżeczka majeranku sól, pieprz 3-4 kulki ziela angielskiego 2 liście laurowe(...)szklanki wody Dodatkowo: trochę oleju do obsmażenia mięsa 50 g. masła do smażenia cebuli 1 łyżka maki do zagęszczenia sosu Schab pokroić w plastry i cienko rozbić tłuczkiem. U mnie wyszło 6 plastrów. Następnie plastry schabu, posmarować musztardą, na to wyłożyć po kawałku cebuli,  ogórka i kabanosa.  Zawinąć w roladę i spiąć wykałaczką z dwóch stron. Na głębokiej

Makaron z sosem pesto i suszonymi pomidorami Pomysł na szybki, sycący i bardzo smaczny obiad.  Makaron z sosem pesto, kurczakiem i suszonymi pomidorami to idealne połączenie .                                                           Otrzymałam Pyszne produkty marki(...)czerwone włoskie pomidory suszone w promieniach sycylijskiego słońca (słodko-kwaskowaty lekko dymny smak) zanurzone w najwyższej jakości aksamitnym oleju słonecznikowym. Takie pomidory możemy użyć do sałatek, pizzy czy makaronu. Sos pesto bazyliowe,  jest orginalnym  sosem .  Pesto to zielony sos pochodzący z Genuiwe Włoszech, który składa się przede wszystkim z oliwy z oliwek, bazylii, orzeszków piniowych i sera

nast\u0119pnie wyci\u0105gamy \u0142y\u017ck\u0105 cedzakow\u0105.","url":"https:\/\/prostepesto.pl\/salatka-ze-szparagami-rzodkiewka-i-jajkiem\/#wpzoom-rcb-direction-step-15914470665762683","image":""}]},{"@type":"HowToSection","name":"SA\u0141ATKA","itemListElement":[{"@type":"HowToStep","name":"Przygotujemy sos jogurtowy: jogurt grecki, mieszamy z majonezem, drobn\u0105 posiekan\u0105 natk\u0105 pietruszki oraz czosnkiem przeci\u015bni\u0119tym przez prask\u0119. Wedle uznania dodajemy do smaku s\u00f3l(...)u0142y pieprz.","text":"Przygotujemy sos jogurtowy: jogurt grecki, mieszamy z majonezem, drobn\u0105 posiekan\u0105 natk\u0105 pietruszki oraz czosnkiem przeci\u015bni\u0119tym przez prask\u0119. Wedle uznania dodajemy do smaku s\u00f3l i bia\u0142y pieprz.","url":"https:\/\/prostepesto.pl\/salatka-ze-szparagami-rzodkiewka-i-jajkiem\/#wpzoom-rcb-direction-step-15914477650568955","image":""},{"@type":"HowToStep","name":"Sa\u0142at\u0119 rzymsk\u0105 p\u0142uczemy w zimnej wodzie

elast { width: 300px; height: 250px; } @media(min-width: 500px) { .elast { width: 720px; height: 180px; } } (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Kurczak w sosie pieczarkowym z plackami ziemniaczanymi to idealny pomysł na smaczny i zdrowy obiad. Jeśli macie ochotę spróbować takiego połączenia, zapraszamy do zapoznania się z poniższym przepisem. Składniki na sos: 500g kurczaka, 1/2 puszki kukurydzy konserwowej, 1/2 papryki, marchewka, cebula, kilka pieczarek(...)jogurtu naturalnego, łyżka sosu sojowego, sos pieczarkowy winiary. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Przygotowanie: Kurczaka oraz cebule kroimy w kostkę i dusimy na patelni. W między czasie ścieramy na tarce marchewkę, kroimy paprykę i pieczarki. Sos pieczarkowy Winiary rozrabiamy z 300 ml wody, następnie wlewamy do patelni z kurczakiem i cebulką. Dodajemy wszystkie pozostałe składniki. Całość dusimy około 20-30 minut. Placki

pomidorami – łatwa i szybka Lasagne to zapiekanka wywodząca się z kuchni włoskiej. Właściwie jej nazwa oznacza rodzaj makaronu w postaci długich pasów, którymi przekłada się farsz i sosy i zapieka. Na całym świecie, również w Polsce danie to robi furorę i jest już znane i lubiane. Mam wrażenie, że do popularyzacji go przyczynił się też kot Garfield, wielki miłośnik(...)szpinakiem , lazania z mięsem, lazania z grzybami . Dzisiaj prosty i szybki do przygotowania przepis na lasagne – szybki bo bez beszamelu za to z dwoma serami, gotowym makaronem i sosem. Smacznego! PRZEPIS LAZANIA Z PIECZARKAMI I POMIDORAMI Składniki: 250g – 12 płatów suchego makaronu lasagne 300g pieczarek 1 cebula 5 łyżek oliwy 1 słoik (ok 600g) sosu pomidorowego z pieczarkami

marple lub buku.Mój makaron jest bez stempli, ponieważ nie chciałem robić ich, z masowymi stemplami a oryginalne są niezwykle ciężkie do zdobycia i drogie.Zapraszam na średniowieczny makaron w sosie orzechowo-majerankowym. – 4 – 60 minut – Włochy Szybka lista zakupów Corzetti 300 g mąki 00 1 jajko 50 ml letniej wody 50 ml wytrawnego białego wina Sos(...)poziomu 3 lub 4. Jeśli masz stemple, użyj ich, jeśli nie, przy pomocy ringów kuchennych wytnij koła. Możesz podsypać mąka krążki i zostawić do wyschnięcia lub gotować od razu. Sos Kromkę chleba zamocz w mleku. Następnie ją lekko odciśnij i włóż do miksera z orzechami, czosnkiem, majerankiem, parmezanem i szczyptą soli. Użyj miksera, aż zrobi się kremowy sos, następnie dodaj

stanowić ryż, komosa, kuskus, bulgur, albo inna kasza – tu użyliśmy jaglanej. Nie jest przyprawiona w żaden specjalny sposób. Wystarczą sól i natka pietruszki. Cała misa polana jest lekkim sosem jogurtowym, który dobrze pasuje i do warzyw i do jajka. Składniki: 2 marchewki 2 pietruszki 1 papryka Mały kawałek selera Mały kawałek białej rzodkiewki lub rzepy Puszka cieciorki 1 łyżka(...)dowolne suszone zioła: np. tymianek, oregano 1/2 szklanki kaszy jaglanej 2 jajka 2-3 łyżki oleju słonecznikowego Dowolne świeże lub gotowane warzywa: groszek, fasolka, rzodkiewka, seler naciowy itp Sos 4 łyżki lekkiego jogurtu 1 łyżeczka sosu sriracha lub tabasco (opcjonalnie) Sól i pieprz do smaku Przygotowanie: Krok 1 Nastaw piekarnik na 190 stopni z termoobiegiem. Umyj, obierz i pokrój warzywa

nadaje gładki, jedwabisty, słodko-słony dresing, lekko pikantny i kwaskowy, zrobiony na bazie masła orzechowego. Masło samo w sobie nie ma specjalnie smaku, ale w towarzystwie cytryny, miodu i sosu chili zmienia się nie do poznania w aromatyczny sos o delikatnym, orzechowym smaku. Przepis inspirowany jest wpisem na Minimalistbaker . Składniki: Stek z rostbefu lub antrykotu 200-250 g Mała sałata(...)laskowych Rozgnieciony ząbek czosnku Olej do smażenia Łyżka masła Sól i pieprz Dresing 4 łyżki masła orzechowego 2 łyżki soku z cytryny 1 łyżeczka miodu 1 łyżka słodkiego sosu chili Woda do rozrzedzenia sosu Przygotowanie: Krok 1 W dużej misie wymieszaj mango z marchewką, kapustą, papryką i kolendrą. Krok 2 Zrób sos. Wymieszaj masło orzechowe z sokiem z cytryny, miodem

Makaron ze szparagami w sosie śmietanowym to pyszne i nie wymagające wiele pracy danie na obiad, które przygotujemy dosłownie w pół godzinki. Idealne w maju i czerwcu, kiedy mamy sezon na szparagi, a do tego nie chce nam się siedzieć długo w kuchni. Jeśli jesteście fanami szparagów, to z pewnością wam zasmakuje. Makaron w towarzystwie kurczaka i szparagów, a wszystko(...)skąpane w aromatycznym i kremowym sosie – pyszności! Składniki na makaron ze szparagami w sosie śmietanowym (2 porcje): 250 g makaronu penne (lub innego ulubionego) 2 piersi z kurczaka (około 350 g) 250 g zielonych szparagów 200 ml śmietany 30% 2 ząbki czosnku sól, pieprz, bazylia, tymianek, oregano   Przygotowanie Makaron gotujemy w osolonej wodzie al dente. Piersi z kurczaka kroimy

Przepis na sos czosnkowy z nerkowców Tym razem mam dla Ciebie zdrowy sos czosnkowy, bez tłuszczu. Oczywiście naturalnie występujący, zdrowy tłuszcz z orzechów się w nim znajduje. Nie ma w nim jednak oleju dodanego, tak jak w klasycznym przepisie na wegański sos czosnkowy . Jest to z pewnością jego wielki atut. Jak smakuje sos czosnkowy z orzechów nerkowca? Jest bardzo delikatny(...)bazylia. Wspaniale wzbogacą jego smak. Czy można go zrobić ze słonecznika? Można, robiłem, ale… nie jest już tak pyszny. Niestety słonecznik nadaje lekkiej goryczki i zmienia kolor sosu na jasnoszary. Artykuł Sos czosnkowy z nerkowców pochodzi z serwisu Blendman.pl - wegańskie przepisy

Pyszna , kremowa, rozpływająca się w ustach zapiekanka naleśnikowa pod beszamelem. Zamiast sosu beszamelowego zapiekankę można polać sosem pomidorowym z dowolnymi przyprawami. Smakuje również doskonale. Ciasto na naleśniki /9 szt/ 3/4 szklanki  mleka/ u mnie kefir/ 3/4 szklanki wody 2 jajka 3/4 szklanki mąki / u mnie orkiszowa jasna/ szczypta soli  tłuszcz do smażenia /olej lub masło klarowne/ Nadzienie(...)mrożonego szpinaku 150 g ricotty ok.1/2 szklanki startego parmezanu sól,pieprz, gałka muszkatołowa do smaku oraz 300 ml sosu pomidorowy/passata lub pulpa/ 500 ml beszamelu /    przepis   / parmezan / lub mozzarella/ na wierzch zapiekanki Wykonanie: /Gęstość ciasta należy regulować w  zależności od pożądanej konsystencji/ Składniki na naleśniki zmiksować na gładkie ciasto i przelać do butelki . Odstawić

Klopsiki mielone zapiekane z sosem pieczarkowym to pomysł na smaczny obiad lub kolację w sytuacji, gdy znudziły nam się tradycyjne, smażone klopsy mielone. Przygotowane w ten sposób są niesamowicie pyszne, a w towarzystwie ziemniaków i surówki to jeden z moich ulubionych obiadów! Jeżeli chcemy podać klopsiki mielone zapiekane z sosem pieczarkowym na kolację to ziemniaki możemy zastąpić ulubionym pieczywem(...)sytuacjach będą smakować wyśmienicie. Koniecznie wypróbujcie ten przepis, jeżeli szukacie innego sposobu na podanie klopsików mielonych! (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Składniki na klopsiki mielone zapiekane z sosem pieczarkowym: 500 g wieprzowego mięsa mielonego 1 kajzerka 1 jajko 1/2 niedużej cebuli 2 ząbki czosnku sól, pieprz, majeranek, ostra papryka w proszku olej do smażenia bułka tarta do obtoczenia Sos pieczarkowy

takie książki w poszukiwaniu inspiracji i urozmaicenia menu oraz by poznać nowe smaki i ciekawe połączenia. Tych ostatnich ta książka dostarcza bardzo wiele mamy tu np. ryż smażony w sosie z masła orzechowego, lasagne ze szpinakiem i karczochem w sosie z kalafiora czy tosty francuskie nadziewane ziemniakami i wiele innych. W książce tej znajdziemy pomysły na wegańskie dania z całego(...)świata. Są niezwykle aromatyczne i smakowite sosy, pełnowartościowe posiłki i wegańskie desery, na widok których chce się pobiec do kuchni i  natychmiast je wypróbować, mnie najbardziej kusi fudge o smaku tiramisu i placek czekoladowy ze słonym karmelem i daktylami Cała książka podzielona jest na 10 rozdziałów - pierwszy to "masło orzechowe i kokos" i tutaj znajdziecie np przepis na sos

Staropolski sos grzybowy przygotowujemy z aromatycznych grzybów zebranych jesienią w polskich lasach, a potem suszonych, by móc z nich korzystać przez cały rok. Tradycyjna kuchnia polska od wieków wykorzystuje dary lasu i surowce runa leśnego. Grzyby są ważnym i cenionym składnikiem w kuchni staropolskiej, a wśród potraw z nich króluje staropolski sos grzybowy. Początkowo powszechne na wsiach, z czasem(...)przyrządzano od razu, albo suszono na słońcu lub na blasze, a także zasalano w glinianych garnkach (na Kresach), by zachowały świeżość mogły służyć w kuchni przez cały rok. Staropolski sos grzybowy jest idealny do tradycyjnych polskich dań – kaszy gryczanej, domowych kopytek, placków ziemniaczanych. Ale doskonale smakuje też z kromką ciemnego pieczywa. Najchętniej podaję go z kaszą, buraczkami

Staropolski sos grzybowy przygotowujemy z aromatycznych grzybów zebranych jesienią w polskich lasach, a potem suszonych, by móc z nich korzystać przez cały rok. Tradycyjna kuchnia polska od wieków wykorzystuje dary lasu i surowce runa leśnego. Grzyby są ważnym i cenionym składnikiem w kuchni staropolskiej, a wśród potraw z nich króluje staropolski sos grzybowy. Początkowo powszechne na wsiach, z czasem(...)przyrządzano od razu, albo suszono na słońcu lub na blasze, a także zasalano w glinianych garnkach (na Kresach), by zachowały świeżość mogły służyć w kuchni przez cały rok. Staropolski sos grzybowy jest idealny do tradycyjnych polskich dań – kaszy gryczanej, domowych kopytek, placków ziemniaczanych. Ale doskonale smakuje też z kromką ciemnego pieczywa. Najchętniej podaję go z kaszą, buraczkami

bardzo popularne w Tajlandii i Laosie. Powstało ono wyniku silnych wpływów kuchni południowo-wschodniej Chin. Kai phat występuje w wielu odmianach, ale głównym składnikiem jest smażony kurczak, cebula i sos sojowy, co daje tej potrawie niepowtarzalny charakter. Często dodaje się także imbir, grzyby, ostre papryczki i orzechy. Smażony kurczak z orzechami nerkowca 400 g piersi z kurczaka 3 suszone papryczki(...)chilli 2 cebule dymki 1 czerwona cebula 2 ząbki czosnku 100 g niesolonych orzechów nerkowca 100 ml bulionu drobiowego 1 łyzeczka sosu sojowego 1 łyżka sosu rybnego 1 łyżka brązowego cukru 3 łyżki oleju do smazenia kilka liści kolendra szczypiorek Głęboką patelnię lub woka rozgrzewamy i wrzucamy orzechy nerkowca. Prażymy kilka minut. Zdejmujemy z patelni i odkładamy na później. Wlewamy

Jakiś czas temu otrzymałam propozycję przetestowania nowych przypraw - sosów sałatkowych od firmy Knorr. W związku z tym, że składają się one wyłącznie z naturalnych składników i nie zawierają sztucznych wzmacniaczy smaku, zgodziłam się na testy (jeśli jesteście na diecie wegańskiej są one odpowiednie również dla Was). W paczce oprócz mnóstwa saszetek z przyprawami otrzymałam jako niespodziankę dużą miskę sałatkową(...)torbę na zakupy:) Spośród mnóstwa przypraw otrzymałam sos włoski  z suszonymi pomidorami, paprykowo-ziołowy, grecki z czerwona papryką, koperkowo-ziołowy z gorczycą, truskawka z chili, zioła ogrodowe i rozmaryn z maliną, Dzisiejszy przepis będzie pierwszym z serii testów - do mojego kurczaka z cukinią użyłam przyprawy Knorr, sosu włoskiego z suszonymi pomidorami. Oczywiście możecie zastąpić ją domową mieszanką przypraw. Taki

piersi z kurczaka 2 marchewki 8 dużych pieczarek 1 cebula 1 czerwona papryka 5 ząbków czosnku 1/2 łyżeczki chili 1/2 łyżeczki mielonego imbiru 1/2 łyzeczki soli 100 ml sosu sojowego 100 ml wody 2 łyżeczki cukru 2 łyżeczki miodu 2 łyżki oleju 1 łyżeczka mąki ziemniaczanej sezam do posypania Przygotowanie: 1.   Kurczaka kroimy w kostkę(...)dokładnie mieszamy z marynatą. 4.   Odstawiamy do lodówki na min. 30 minut, ale im dłużej tym lepiej. U mnie stał całą noc. 5.   Przygotowujemy sos teriyaki: w rondelku umieszczamy wodę, sos sojowy, imbir, cukier, miód i 2 ząbki czosnku przeciśnięte przez praskę. 6.   Podgrzewamy do zagotowania, potem zdejmujemy z palnika. 7.   Marchewkę

Cielęcina w sosie paprykowym to szybki przepis na obiad. Wiecie, że nie jestem fanką mięsa i to gości na moim talerzu okazjonalnie, ale mój mąż je mięso 1- 2 razy w tygodniu. Staram się aby to było dobrej jakości mięso, mogę polecić Wam cielęcinę. Przygotowuje się ją bardzo łatwo, szybko poddaje obróbce termicznej, mięso jest mięciutkie i rozpływa się(...)ustach. Taki klasyk obiadowy w postaci mięsa w sosie, kaszy i ogórka kiszonego, czasami na takie proste rzeczy też przychodzi mi ochota.  PRZEPIS NA CIELĘCINĘ W SOSIE PAPRYKOWYM - 2 porcje cielęciny  - 1-2 ząbki czosnku - łyżeczka przyprawy papryki słodkiej - 200 ml sosu paprykowego (domowej roboty ) jeśli nie masz użyj passatty pomidorowej - łyżeczka skrobi ziemniaczanej - olej Cielęcinę kroimy

Polędwiczki z kurczaka w sosie pomidorowo-śmietanowym to bardzo smaczna propozycja na szybki obiad, który posmakuje zarówno dzieciom, jak i dorosłym. Mięso wychodzi miękkie i soczyste oraz idealnie komponuje się z kremowym sosem. Ach ten sos, moja córka go uwielbia! To skusi się na taki lekki obiad?  Polędwiczki z kurczaka w sosie pomidorowo-śmietanowym - składniki: 400g polędwiczek z kurczaka(...)liście laurowe 1 szklanka wody/bulionu  około 100-150 koncentratu pomidorowego 2 łyżki śmietany ulubione przyprawy Opcjonalnie: odrobina cukru/miodu do smaku  koperek/natka pietruszki  Polędwiczki z kurczaka w sosie pomidorowo-śmietanowym - przygotowanie: Umyte oraz osuszone polędwiczki delikatnie posypać przyprawami i następnie obtoczyć w mące. Mięso obsmażyć na odrobinie rozgrzanego oleju. Dodać posiekany czosnek oraz listki laurowe. Całość zalać wodą

mojprzepisna.pl | Pianka śmietankowo-truskawkowa z sosem jagodowym Deser na zimno bez pieczenia z pysznymi truskaweczkami i sosem jagodowym. Deser jest pyszniutki, delikatniutki, nie zawiera spodu ciasteczkowego, przez co jest jeszcze lżejszy. Inspiracja Moje Wypieki . Składniki na tortownice 18-20 cm: 500 gr sera mielonego trzykrotnie (może być z wiaderka ale dobrej jakości) 300 gr śmietana 30 % schłodzona 3 łyżki żelatyny(...)godziny. Truskawki zblenbować, delikatnie dodać do 1/3 masy serowej, dosłodzić jeżeli masa będzie kwaśna. Zmiksować do połączenia składników. Wylać na masę serową. Wstawić do lodówki na 2-3 godziny. Sos jagodowy: 100 gr jagód (mogą być mrożone, lub inne owoce np. maliny lub truskawki, porzeczki) 1-2 łyżki cukru 3 łyżki jogurtu greckiego 1 łyżeczka żelatyny 2 łyżki wrzątku

już wiosna i klimat się zmienia, Wielkanoc na horyzoncie...jednak w takie mroźne marcowe dni, jak ten talerz pełen makaronu z sycącymi warzywami i nieziemsko aromatycznym i wyrazistym sosem z pewnością się przyda :) Zapraszam zatem wszystkich poszukujących ciepłego smaku i miłośników miso! Bo dziś właśnie sos miso łączy wszystkie składniki dania w jedno niepowtarzalane i absolutnie pyszne! Podsmażane brukselki(...)czosnkiem i marchewką, do tego jedyny w swoim rodzaju gryczany makaron soba i jajko sadzone z płynnym żółtkiem i chrupiącą obwódką, a na tym wszystkim kilka maźnięć sosu na bazie miso, miodu i cytryny. Jakie to jest pyszne, sycące, rozlewające po wnętrzu masę dobra, ciepła i mocy. Cytrynowy posmak miso, które samo w sobie jest bardzo wyraziste, świetnie łączy

temperaturę do 100०C i pieczemy jeszcze 1-2 godziny. 10. Polędwiczki wyjmujemy z naczynia, zawijamy w folię aluminiową i odkładamy na 10 min, aby odpoczęły. W tym czasie przygotowujemy sos: 1.   Wodę z naczynia żaroodpornego przelewamy do garnka. 2.   Dolewamy wody z kranu w takiej ilości, aby sos był odpowiednio słony (ten powstały w naczyniu zawsze(...)jest potwornie słony). Sprawdzamy smak w międzyczasie - ilość dolanej wody zależy od indywidualnego gustu. 3.   Doprowadzamy sos do wrzenia. 4.   Zaprawiamy zahartowaną śmietaną (śmietanę wlewamy do szklanki i stopniowo dodajemy do niej kilka łyżek wrzącego sosu - dopiero potem wlewamy mieszankę do garnka - to po to, aby śmietana nie zważyła się w sosie). 5.   Mąkę

zrobiłam z mielonej wołowiny i drobiu, które pozostały po niedzielnym rosole, farsz nie jest suchy dzięki temu iż dodałam do niego również warzywa z rosołu. Kotlety podałam z pieczarkowym sosem. Jeśli zostaną wam gotowane ziemniaki z obiadu, a w lodówce leży mięso z rosołu, nie wahajcie się, zróbcie te pyszne kotleciki. Są na prawdę smaczne, a do tego ograniczamy marnowanie(...)gotowane z rosołu 1 marchewka z rosołu 1 mała pietruszka z rosołu 1/2 pora z rosołu 2 cebule pieprz sól bułka tarta do obtaczania olej rzepakowy do smażenia Na sos pieczarkowy 350 g pieczarek 2 cebule 1 łyżka masła 300 g śmietany 13% 1 łyżeczka mąki pszennej sól pieprz 2 łyżki natki pietruszki  Mięso wołowe i drobiowe oddzielić

kolorowej meksykańskiej pizzy czas na stonowaną pizzę grecką. Nic nie zmienialiśmy w składnikach i proporcjach ciasta, ponieważ jest doskonałe – lekkie, cienkie oraz puszyste. Nieco zmodyfikowaliśmy sos, używając pomidorów z puszki i dużej ilości oregano. Pizzę wykończyliśmy dodatkami typowymi dla kuchni greckiej, czyli oliwkami, serami feta i mozzarellą. To była kolejna bardzo smaczna kulinarna wyprawa. Składniki Ciasto: 250 g mąki(...)pszennej 15 g świeżych drożdży 1 łyżeczka cukru 1 / 2 szklanki wody 1 / 2 płaskiej łyżeczki soli 3 łyżki oliwy Sos pomidorowy: 1 puszka pomidorów bez skórki 1 mała cebula 2 ząbki czosnku 1 łyżeczka suszonego oregano 1 / 2 łyżeczki cukru sól, pieprz do smaku olej do smażenia Nadzienie: 100 g sera feta 50 g mozzarelli 1 / 2 czerwonej cebuli

ziemniaki na szczęście są już łatwo dostępne i to w przystępnej cenie. Dzisiaj upiekliśmy je jedynie z dodatkiem oleju z chilli i odrobiną soli himalajskiej. Przygotowaliśmy do nich dwa sosy – z oliwkami i suszonymi pomidorami oraz z czerwoną cebulą i czosnkiem. Tych kilka prostych składników doskonale uzupełniło smak słodkich pieczonych batatów i sprawiło, że pieczone bataty są odpowiednią propozycją(...)obiad, kolację czy też grilla. Składniki na pieczone bataty Pieczone bataty: 4 bataty 3 łyżki oliwy lub 3 łyżki oleju smakowego (np. z chili) sól gruboziarnista Sos śródziemnomorski: 5 łyżek jogurtu greckiego 20 czarnych oliwek 10 suszonych pomidorów w oleju 1 / 2 łyżeczki oregano sól, pieprz do smaku Sos cebulowy: 4 łyżki kwaśnej śmietany 18% 1 łyżka majonezu 1 czerwona

wykorzystanie. Na dzisiejszy obiad upiekliśmy lasagne z cukinią i fasolką szparagową , która w tym roku także obrodziła. Te warzywa uzupełniliśmy mięsem mielonym usmażonym ze świeżymi pomidorami oraz sosem beszamelowym i żółtym serem. Nasza lasagne wyszła tak pyszna, że ilość przewidywana na dwa dni została zjedzona już dzisiaj. Nawet mały Alanek zajadał ją z apetytem i nie był zadowolony, że załapał(...)łyżeczka suszonego oregano sól, pieprz do smaku olej do smażenia Warzywne nadzienie: 1 duża cukinia 500 g fasolki szparagowej czubek noża sody oczyszczonej olej do smażenia sól, pieprz Sos beszamelowy: 1 l mleka 50 g masła 50 g mąki pszennej 1 / 3 łyżeczki mielonej gałki muszkatołowej sól, pieprz do smaku Dodatkowo: 100 g żółtego sera w kawałku makaron lasagne margaryna

wkładać każde warzywo, które lubimy i jest na nie sezon, ale również można je przygotować z dodatkiem kawałków mięsa lub krewetek. Smak tej świeżej, warzywnej przekąski uzupełnia słodko-pikanty sos, w którym macza się warzywne sajgonki . Polecamy tę smaczną i zdrową przekąskę. Udostępnij Składniki na spring rolls z warzywami Spring rolls: 1 opakowane papieru ryżowego 2 marchewki 2 ogórki(...)biała rzodkiew 1 opakowanie dowolnych kiełków (u nas jarmużu) 1 główka sałaty rzymskiej 1 pęczek rzodkiewek Sos do spirng rolls: 2 łyżki sosu sojowego 1 łyżka sosu ostrygowego 1 łyżka octu sherry 1 łyżka miodu mały kawałek chili i imbiru 1 ząbek czosnku (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Przygotowanie Spring rolls: Marchewki i białą rzodkiew obrać, opłukać i pokroić w cienkie słupki

makaron z kurczakiem w sosie orzechowym to bardzo smaczne, zdrowe oraz niezwykle sycące danie na obiad dla całej rodziny. Danie jest stosunkowo lekkie - jeśli podane składniki podzielimy na 4 porcje to jedna będzie miała około 475 kcal. Do przygotowania potrawy wykorzystałam makaron z ciecierzycy, który jest ciekawą alternatywą dla zwykłych makaronów – przede wszystkim nie zawiera glutenu, a także ma nieco(...)roślinne stają się coraz bardziej popularne i można je kupić nie tylko w sklepach ze zdrową żywnością, ale także w większości marketów. Składniki na fit makaron z kurczakiem w sosie orzechowym (4 porcje): 250 g makaronu z ciecierzycy 2 piersi kurczaka (400 g) średniej wielkości brokuł niewielki por 3 łyżki sezamu 2 łyżki masła orzechowego bez soli i cukru łyżka

ugotowanym na parze brokułem.  Pokrojone na kawałki tofu doprawiamy do smaku, obtaczamy w mące, obsmażamy na rumiano, a na koniec krótko gotujemy  w pysznym gęstym i kleistym sosie, przygotowanym na bazie oleju sezamowego, sosu sojowego i ketchupu.  Danie jest proste i szybkie do zrobienia, pod warunkiem, że wcześniej zaopatrzycie się w potrzebne składniki. Aby uzyskać grubszą panierkę(...)sól, świeżo zmielony czarny pieprz, po 1/2 łyżeczki słodkiej papryki w proszku i suszonego czosnku  3 łyżki oleju, np. kokosowego  DODATKOWO 1 mała cebula 2 ząbki czosnku SOS 2 płaskie łyżki sosu sojowego 2 płaskie łyżki słodkiego sosu chili 2 płaskie łyżki oleju sezamowego 2 płaskie łyżki ketchupu 2 płaskie łyżki miodu lub brązowego cukru (można dać mniej

wykorzystaniem ziemniaków z obiadu lub po prostu ziemniaków ugotowanych w mundurkach. Sałatka jest bardzo pożywna i zawiera obok ziemniaków jajka ugotowane na twardo , zrumieniony boczek, szczypiorek i fantastyczny sos musztardowy ze świeżo prażoną gorczycą. Uwielbiam sos do sałatki z musztardę z grubo mieloną gorczycą, a jeśli akurat takiej nie mam to po prostu dodaję do niej prażoną gorczycę, zarówno żółtą(...)czarną. Gorczyca podkreśla smak sosu, który przygotowałam do sałatki. Sos na bazie domowego majonezu z dodatkiem musztardy, gorczycy, miodu i cytryny jest smaczny i pasuje nawet jako dressing do hamburgerów. Kremowa sałatka ziemniaczana to świetne danie na kolację lub cudowna przystawka do grilla. Na sezon grillowy musimy jeszcze poczekać, ale sałatkę z chęcią zjedliśmy dzisiaj na kolację. Prosty przepis

Kotleciki z kaszy gryczanej i białego sera zwane hreczniakami. Proste, mało-składnikowe, tanie danie. Do tego sos pieczarkowy. Ja dodatkowo zjadłam z ogórkiem kwaszonym, który też świetnie pasował. Domowa kuchnia w najlepszym wydaniu. Kotleciki z kaszy gryczanej i sera białego z pieczarkowym sosem Składniki: 100 g kaszy gryczanej palonej 250 g białego sera 1 cebula 1 łyżka oleju 1 cebula(...)jajka 4 łyżki posiekanych ziół ( pietruszka, koperek, szczypiorek) 1 łyżka kaszy manny (lub bułki tartej) sól, pieprz do smaku bułka tarta do obtaczania olej do smażenia sos: 250 g pieczarek 1 cebula 2 łyżki oleju 1 łyżeczka sosu sojowego 200 ml śmietany 18% 1 łyżeczka soku z cytryny pół pęczka natki pietruszki sól, pieprz do smaku Wykonanie: Kaszę ugotować

składa się na to smaczne danie. Dzisiaj zapraszam was po przepis na te smakowite kąski z ryżu z dodatkiem wędzonego łososia i marchewki szybko przesmażonej na oleju sezamowym, doprawionej sosem tamari (można użyć ulubionego sosu sojowego). PRZEPIS NA SUSHI Z ŁOSOSIEM I MARCHEWKĄ Składniki na sushi z łososiem i marchewką: 1 szkl ryżu do sushi 3 łyżki cukru 3 łyżki(...)octu ryżowego 1 łyżka sosu sojowego 4 płaty nori 4 plastry łososia wędzonego 2 duże marchewki 2 łyżki oleju sezamowego 2-3 łyżki sosu tamari lub ulubionego sojowego wasabi Jak zrobić sushi z łososiem i marchewką: Zaczynamy od ugotowania ryżu. Najpierw ryż płuczemy w wodzie, odsączamy. Następnie zalewamy go ponownie wodą i zostawiamy na 20 min. Potem znów płuczemy

dlaczego 😄 Dlatego na dzisiejsze drugie śniadanie przygotowałam sobie właśnie sałatkę. Tym razem z dodatkiem kurczaka - żeby była bardziej treściwa, a jednocześnie bez pieczywa.   A ponieważ lubię ostre smaki, sos też odpowiednio sobie przyprawiłam 😉 Jeśli nie jesteście miłośnikami pikantnych dań, możecie dodać mniejszą ilość przypraw do sosu, a jeśli w ogóle nie lubicie ostrych smaków, to możecie te przyprawy(...)orzechów włoskich, 50g migdałów, jajko, pół czerwonej papryki, marchew, 1/4 główki czerwonej kapusty, ogórka, 2 łyżki oleju rzepakowego, łyżkę oleju sezamowego, szczyptę chili, szczyptę imbiru, szczyptę soli, 2 łyżeczki sosu rybnego, sok z limonki, łyżeczkę cukru trzcinowego. 1. Z sosu rybnego, soku z limonki i cukru trzcinowego przygotuj marynatę. 2. Kurczaka pokrój w kostkę, przełóż do miseczki i zalej marynatą

Roladki z karkówki zapiekane w sosie pomidorowym są kruche, soczyste i mięciutkie. Łatwo się je przygotowuje i świetnie smakują. W towarzystwie tłuczonych ziemniaków i surówki z kiszonej kapusty lub buraczków, będą idealne na niedzielny rodzinny obiad. Zawijane zrazy z karkówki z pewnością podbiją wasze kubki smakowe. https://youtu.be/TB8hAHb-5qg Składniki na roladki z karkówki w sosie: około 800 g karkówki(...)każdej strony na rozgrzanym oleju. Roladki przekładamy do naczynia żaroodpornego. Koncentrat pomidorowy mieszamy z wodą i resztą cebuli, której nie zużyliśmy na faszerowanie roladek oraz solą i pieprzem. Takim sosem zalewamy roladki. Naczynie wkładamy do piekarnika nagrzanego do 180 C i pieczemy przez godzinę z funkcją termoobiegu. Co jakieś 20 minut wierzch roladek oblewamy sosem, w którym się pieką. [caption

wegetariańskiej – i obie są pyszne! Dzisiaj zrobiłam wersję mięsną – z kurczakiem. Zachęcam do wypróbowania przepisu. Ps. Jeśli wolicie pad thaia w ostrzejszej wersji to dodajcie 1 łyżkę sosu sriracha do sosu pad thai lub posypcie danie płatkami chili na końcu. Ps. Makaronu nie gotujemy! Wystarczy moczyć go w zimnej wodzie przez pół godziny. Składniki (2 – 3 porcje(...)duża garść kiełków fasoli mung 1 dymka (zielona część) do podania: 2 – 3 łyżki orzeszków ziemnych – posiekanych, płatki chili – opcjonalnie, limonka (ćwiartka limonki na porcję makaronu) Sos pad thai: 3 łyżki sosu rybnego 3 łyżki sosu sojowego 1 czubata łyżeczka pasty tamaryndowej sok wyciśnięty z 1/4 limonki 3 łyżki cukru trzcinowego Wykonanie: Makaron mocz przez pół godziny

gorycz po rozmrożeniu, pozostałe grzybki można od razu mrozić . Grzybki aby nie straciły swoich walorów, warto na wpół zamrożone wrzucić do garnka, do gotowanej potrawy lub na patelnię. 5. Sos – mój ulubiony sos do zupy pomidorowej lub spaghetti przygotowuję jesienią do słoików i zagotowuję. Zwykle wlewam gotowy sos do słoików litrowych (polecam przepis na najlepszy sos pomidorowy ). Jednak bywają(...)sytuacje, że potrzebuje połowy zawartości. W takiej sytuacji pozostała część warto mrozić . Każdy rodzaj sosu można z powodzeniem zamrozić w pojemniku (lub woreczku strunowym choć nie próbowałam). Z powodzeniem można też podzielić tak, jak w przypadku ziół – wlać do foremek do lodów, jeśli potrzebujemy jedynie małej ilości sosu. 6. Wino – niby lepiej wypić, ale… kiedy naprawdę

Brownie z czerwonej fasoli z sosem malinowym, to najlepsze ciasto czekoladowe jakie jadłam. Jeżeli ktoś nie pozna składu nigdy się nie domyśli z czego jest zrobione. Wyśmienite ciasto u mnie wychodzi zdecydowanie na prowadzenie w rankingu ciast ciemnych , suchych. Wierzcie mi, zakochacie się w nim od pierwszego ugryzienia:)) Towarzystwo malinowego sosu zdecydowanie podbija walory smakowe jak i wizualne , które mocno(...)zalewy 3 jajka 1/2 szklanki cukru pudru 1/2 tabliczki gorzkiej czekolady, rozdrobnionej 1 dojrzały banan 1 szklanka przesianej mąki pszennej 3 łyżki kakao 1 łyżeczka proszku do pieczenia sos 1 szklanka malin świeżych lub mrożonych 1/2 tabliczki gorzkiej czekolady Dodatkowo do dekoracji orzechy włoskie rozdrobnione około 1/2 szklanki 3/4 szklanki cukru, na karmel Polewa 1 gorzka czekolada 1/4 śmietanki kremówki

pewno osiągniemy zamierzony cel. Po więcej cennych uwag od dietetyka odsyłam Was na stronę: https://prhub.prowly.com/85023-10-porad-jak-wytrwac-w-postanowieniach-noworocznych-zbilansowana-dieta-i-aktywnosc-fizyczna A póki co, częstujcie się przepisami na pyszne placuszki z cukinią i sosem pomidorowym oraz makaronem z kurczakiem w sosie z ogórków kiszonych. 1. Placuszki z cukinii z sosem pomidorowym, chudym twarogiem i bazylią: Placki, 12 szt.: 2 mniejsze cukinie (około(...)jajka 4 łyżki mąki pełnoziarnistej Lubella 1 ząbek czosnku szczypta soli, pieprzu oraz gałki muszkatołowej masło klarowane do smażenia Sos pomidorowy: 1 opakowanie pomidorów krojonych Łowicz 100 g twarogu kilka listków świeżej bazylii 1 łyżeczka oliwy z chili sól, pieprz, sok z cytryny i cukier trzcinowy do smaku Cukinie zetrzeć na tarce, dokładnie odcisnąć z soku. Cukinię, jajka, mąkę, sprasowany

Schab w sosie z serków topionych to moja kolejna propozycja smacznego dania obiadowego dla całej rodziny. Schab jest kruchy i miękki, a sos aromatyczny, lekko gęsty i kremowy. Takie danie można podać z ryżem, makaronem, kaszą czy ziemniakami. Robi się go prosto z prostych i tanich składników. Co prawda do takiego sosu z reguły daje się mięso drobiowe(...)zeszkliłam na tej samej patelni. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Przesmażoną cebulę dodałam do mięsa. Mięso podlałam wodą, tak żeby trochę ponad nią wystawało. Dodałam koperek, natkę pietruszki, majeranek oraz przyprawy. Sos doprowadziłam do zagotowania. Dodałam serki topione i na małym ogniu dusiłam sos aż mięso było miękkie. Na koniec można jeszcze sos doprawić brakującymi przyprawami. Sos podajemy na gorąco

Pomysł na szybki obiad - polędwiczki wieprzowe w sosie wraz z dodatkiem startej marchewki oraz posiekanego koperku. Aby danie było nieco lżejsze w smaku do sosu nie dodałam słodkiej śmietany. Poniższe polędwiczki świetnie smakują podane z ziemniakami jak i ryżem.  Składniki na 2-3 porcje: 1 polędwiczka wieprzowa (0,4 kg) 2 mniejsze marchewki 1 ząbek czosnku 1 mała cebula(...)łyżki posiekanego koperku 1 łyżka masła 1 łyżka oliwy z oliwek 1 szklanka bulionu lub rosołu 1 łyżka sosu sojowego 1 płaska łyżeczka mąki ziemniaczanej + 1/5 szklanki zimnej wody sól, pieprz Etapy przygotowywania polędwiczek Mięso umyć, osuszyć, pokroić w grubsze plasterki i lekko rozbić. Przyprawić solą oraz pieprzem. Na patelni rozgrzać oliwę z oliwek wraz z masłem i przesmażyć kawałki

okazji go spróbować, nie ma co zwlekać! Składniki: – 400g piersi z kurczaka – 150g groszku cukrowego – 1-2 czerwone cebule – 1 pęczek szczypiorku – 4 łyżki sosu sojowego – 1 i 1/2 łyżki oleju sezamowego – 1 łyżka octu jabłkowego – 1 łyżka sosu rybnego – 1 łyżka miodu – 1/2 papryczki chili Dodatkowo(...)ryżu basmati Ryż gotujemy na sypko, zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Przygotowujemy sos, łącząc sos sojowy, ocet, sos rybny, miód i 1/2 łyżki oleju sezamowego. Mięso kroimy w paski. Na patelni rozgrzewamy łyżkę oleju sezamowego i dorzucamy posiekaną papryczkę chili. Po minucie dodajemy kurczaka i podsmażamy. Następnie dokładamy pokrojoną w półpiórka czerwoną cebulę oraz umyty groszek cukrowy, smażymy 10 minut

Uwielbiam spaghetti. Moje ulubione to makaron z klasycznym sosem bolognese. Choć wiem, że żaden Włoch nie uznałby tego za klasykę, bo sosu bolognese we Włoszech nigdy nie podaje się z makaronem spaghetti - cienkie nitki tego makaronu nie utrzymają sosu, który jest dość ciężki (jest to w końcu sos mięsny). We Włoszech sos bolognese poddaje się na makaronie tagliatelle lub pappadrelle(...)które są grubsze i utrzymają sos. Przygotowanie sosu bolognese jest jednak dość długotrwałe, czasem więc wybieram szybszą opcję. Jedną z nich jest pesto bazyliowe - proste, szybkie, a jakie pyszne 😄 Idealny obiad na ostatnią chwilę - przygotowanie go zajmuje tyle czasu, co ugotowanie makaronu 😁 Spaghetti z pesto bazyliowym - przepis na 4 porcje Do przygotowania spaghetti będziesz potrzebować: 300g spaghetti, pęczek bazylii

Lasagne z indykiem i warzywami Zapiekanka, której nikt się nie oprze. Delikatne mięso z indyka z warzywami w sosie. Składniki: ·        ½ kg fileta z indyka ·        Cebula ·        20 dag pieczarek ·        2 papryki ( żółta, czerwona(...)ogórki. 7.   Łączymy wszystkie warzywa z koncentratem pomidorowym i jak ktoś lubi wyrazisty smak, doprawiamy papryką. 8.   Warzywa łączymy z mięsem. 9.   Następnym zadaniem jest przygotowanie sosu beszamel: rozpuszczamy w rondelku masło, następnie zestawiamy z palnika i dodajemy mąkę, wlewamy powoli mieszając mleko i doprawiamy pieprzem gałką oraz solą, gotujemy

może nawet troszkę lepsze. Nie trzeba się martwić czy rury makaronowe już zmiękły, bo zastępuje je naleśnik, faszerowanie to pestka, a zapiekane trwa tyle ile czasu trzeba aby sos się zarumienił. Wielokrotnie przygotowane, przetestowane na rodzinie, chwalone i zjadane do ostatniego naleśnika – nie ma lepszej rekomendacji na obiad. Składniki (na 2 duże porcje): szklanka mleka 1/2 szklanki wody(...)kilka łyżek do ewentualnego dodania 1 duże jajko 3 łyżki oleju szczypta soli Na nadzienie: 100g wędzonego boczku opakowanie świeżego szpinaku ząbek czosnku opakowanie kremowego serka śmietankowego pieprz Na sos: łyżka masła łyżka mąki szklanka mleka 50g sera Lazur 2 łyżki śmietany 18% pieprz do smaku   Zaczynamy od przygotowania naleśników – do miski wlewamy mleko, wodę, wbijamy jajka, dodajemy

sezonie, kiedy pomidory i pozostałe warzywa są tanie i łatwo dostępne warto poświęcić trochę czasu i przygotować zapas sosu na zimę. Sos z pieczonych pomidorów i warzyw będzie idealną bazą wielu potraw. Możemy użyć go jako sos do pizzy, do makaronów, zapiekanek. Kiedy rozcieńczymy go bulionem, dodamy śmietanę i makaron otrzymamy szybką i pyszną zupę. Do dzieła, taki(...)sos to praktyczna i smaczna baza, reszta zależy od naszej wyobraźni. Składniki 3 kg pomidorów 300 g marchewki 500 g papryki słodkiej 1 mała papryczka pepperoni – opcjonalnie 250 g cebula 100 g korzenia pietruszki 100 g korzenia selera 100 g pora 5 ząbków czosnku 3 łyżki oliwy zioła świeże lub suszone bazylia, tymianek, rozmaryn sól pieprz Wykonanie Umyte pomidory

votes ) Kotlet mielony w sosie pieczeniowo-koperkowym, danie do słoika Kotlet w sosie pieczeniowo-koperkowym, jest jednym z ulubionych dań na wyjazdy, mojego M. Flaczki,gulasze, fasolka itp. jakoś znosi, ale to danie po prostu uwielbia. Zawsze jak mu je pakuję, kiedy jak 70 % polaków wybywa za granicę w celu zarobkowym… Mam pewność, że z przyjemnością je spałaszuje jako(...)łyżeczki granulowanego czosnku 1 łyżeczka mielonej gałki muszkatołowej 2 łyżeczki mielonego, czarnego pieprzu 2 łyżeczki cukru 1-1,5 łyżki soli ( najlepiej według własnego smaku) 2 średniej wielkości cebule sos: 2,5 l bulionu drobiowego lub wywaru na żeberkach, mocno esencjonalnych ( w ostateczności użyjcie z kostki) 1,5 łyżeczki czosnku granulowanego ( taki suszony, lepiej się zachowuje w słoikach , nie fermentuje

Konkretny obiad w 30 minut? - to możliwe! I nie, nie jest to makaron;) Tym razem zapraszam po przepis na polędwiczkę w sosie musztardowym. Kruche mięso i aromatyczny kremowy sos dobrze pasują do ugotowanej na sypko kaszy, ziemniaków, kopytek lub klusek śląskich, a nawet makaronu.  I choć nie jest to może zbyt fotogeniczne danie, ale smakuje pysznie. A przecież(...)chodzi;)  Polędwiczki w sosie musztardowym Składniki (na 4 porcje): 1 polędwiczka wieprzowa (ok 350-400g) 1 cebula (średnia) 2-3 ząbki czosnku  150ml śmietanki 18% lub 30% 2 łyżki musztardy francuskiej 1 łyżeczka musztardy miodowej (lub innej nie zbyt ostrej) 100ml białego wytrawnego wina (bulionu albo wody) garść suszonych śliwek (opcjonalnie) 2 łyżki sosu sojowego olej

Zapiekane pomidory z mozarellą to bardzo szybka przystawka na ciepło. Już nie musimy bać się niespodziewanej wizyty gości. Przystawka jest bardzo lekka i pożywna, zatem idealnie

papryczki chili, bez pestek i posiekane 2/3 szklanki uprażonych na suchej patelni orzechów nerkowca lub orzeszków ziemnych sezam do posypania ugotowany ryż lub makaron ryżowy do podania Składniki na sos: 6 łyżek jasnego sosu sojowego 3 łyżki sosu hoisin 2 łyżki miodu lub brązowego cukru 2 1/2 łyżki skrobi/mąki kukurydzianej 1/4 łyżeczki chili w płatkach 1/2 łyżeczki startego świeżego(...)imbiru 2 ząbki czosnku posiekane 1/2 szklanki wody Przygotowanie: W średniej misce wymieszaj wszystkie składniki sosu i odstaw. Dopraw kurczaka solą i pieprzem i wymieszaj ze skrobią kukurydzianą i 1 łyżką przygotowanego sosu. Rozgrzej dużą patelnię na większym ogniu, dodaj olej i kurczaka i smaż przez 5–6 minut lub do zrumienienia. Przełóż na talerz i odstaw. Do tej samej

technikę, ale tylko i wyłącznie o najlepsze składniki, które są tylko we Włoszech. Wszystkie techniki, to sprawa drugorzędna”. Carbonara, czyli włoski makaron o intensywnym aromacie wędzonego boczku w kremowym sosie na bazie jajka i sera z duża ilością grubo mielonego pieprzu. Przepis na carbonare wzbudza wiele dyskusji, ale jednak uważam, że i w u Nas można zrobić dobrą Carbonarę(...)jednego i właściwego przepisu, są tylko pewne prawidła o których warto pamiętać podczas jej przygotowania. Po pierwsze nie dodajemy śmietanki , po drugie makaron ma być al dente , po trzecie, sos ma być tylko lekko ścięty i bez grudek , aby łagodnie obtaczał makaron, po czwarte, sos ma zawierać dużą ilość pieprzu i po piąte, mamy używać najlepszej jakości składniki !  Uwielbiam

Dziś mam dla was przepis nie na całą potrawę, ale raczej dodatek do potraw, a mianowicie przepis na domowy sos czosnkowy. Co prawda, sos czosnkowy można podobnie jak wiele innych rzeczy kupić gotowy w większości sklepów, ale ten sklepowy według mnie nie umywa się do takiego prawdziwego domowego sosu czosnkowego. Domowy sos jest rzadszy od sklepowego, mocniejszy (choć to zależy(...)przeciśnięty przez praskę czosnek. Doprawiłam wszystko solą, pieprzem i roztartymi ziołami prowansalskimi (zioła można pominąć jeśli ktoś nie lubi). Wszystko jeszcze raz dokładnie wymieszałam i przełożyłam do sosjerki. Taki sos można podawać do pizzy, zapiekanek, frytek, pieczonych ziemniaczków, kotlecików, placków ziemniaczanych lub innych potraw, według upodobań. Z podanych składników wychodzi taka porcja sosu jak jest pokazane na zdjęciu. Jest

szafek, a efekt zaskoczył mnie samą. Powstało pyszne danie o świeżym smaku, w apetycznych kolorach i z różnorodnością struktur. Szparagi i seler lekko chrupią, kurczak jest doskonale miękki, a sos rozpływa się po całym daniu... Serdecznie polecam do wypróbowania! :) Kurczak ze szparagami w sosie śmietanowym z Żubrówką Składniki na 4 porcje: 1 podwójna pierś z kurczaka 2 łyżki masła(...)smaku świeżo mielony pieprz natka pietruszki ("ile wlezie") kiełki do ozdoby (ja użyłam kiełków czerwonej kapusty i buraka ćwikłowego) gotowane ziemniaki do podania Pierś kurczaka ze szparagami w sosie śmietanowym z Żubrówką - sposób przygotowania: Jeśli chcesz podawać danie od razu po przyrządzeniu - najpierw wstaw ziemniaki do gotowania. Sos przygotujesz w trakcie :) Umyj warzywa i odstaw do odciekania. Pierś kurczaka umyj

prostu ich smak nie odpowiada niektórym osobom. Co zrobić, jeśli zaliczasz się do tych osób? Świetnym sposobem na poradzenie sobie w takiej sytuacji jest przygotowanie ryby w pysznym, aromatycznym sosem. Dlatego dziś polecam filet z dorsza przygotowany w takim sosie. Dorsz w sosie pomidorowym - przepis dla 4 osób Do przygotowania dorsza w sosie będziesz potrzebować: 2 łyżeczki oleju, 2 filety(...)dorsza, cebulę, 2 ząbki czosnku, 500g przecieru pomidorowego, sól, pieprz, bazylię, rumianek, natkę pietruszki. Najpierw przygotuj sos: 1. Posiekaj czosnek i cebulę. Czosnek warto posiekać kilka minut wcześniej, żeby móc w pełni wykorzystać jego właściwości . 2. Rozgrzej w garnku łyżeczkę oleju, dodaj czosnek i cebulę, przesmaż do zrumienienia i zalej przecierem pomidorowym. 3. Dodaj przyprawy (oprócz natki pietruszki), po czym

Makaron z kurczakiem w sosie jogurtowo- serowym Wczoraj zrobiłam na obiad przepyszne danie z kurczaka w sosie jogurtowo- serowym. Zawsze przyrządzałam sos ze śmietany kremówki i sera teraz chciałam, aby nie było tak kalorycznie, więc zamiast śmietany użyłam jogurtu. Składniki: Makaron 300 g mąki 3 jajka sól Sos jogurtowo-serowy jogurt naturalny - 250  ml ser żółty(...)mące dołeczek i wybić do niego jajka,  zagnieść ciasto, dobrze wyrobić. Rozwałkować ciasto na placki, zwinąć w rulony i kroić w  paski, tak jak na makaron tagliatelle. Sos: Masło roztopić na patelni, dodać obraną i pokrojoną cebulę w kostkę przesmażyć na rumiano,  dodać obrany i przeciśnięty czosnek. Piersi pokroić w paski, dodać do cebuli, razem na wolnym

fasoli z puszki pół szklanki kukurydzy z puszki 1 szklanka mrożonej fasolki szparagowej 1 cebula 1-2 papryczki chilli 2 woreczki ryżu opcjonalnie 1 łyżka masła olej do smażenia Sos: 3 łyżki soku z cytryny 3 łyżki wody 5 łyżkek sosu sojowego 2 łyżki miodu (lub cukru np. trzcinowego) 1 łyżeczka mąki ziemniaczanej Przyprawy sól, pieprz, papryka słodka mielona, chilli(...)Kurczaka myjemy, osuszamy i kroimy w paseczki *** *** W misce mieszamy składniki marynaty (sosu): sok z cytryny, wodę, sos sojowy i miód *** *** Pokrojonego kurczaka wkładamy do marynaty, mieszamy i całość odkładamy na około pół godziny *** *** Po tym czasie kurczaka wyjmujemy z marynaty (sosu w którym moczyło się mięso nie wylewamy, będzie nam jeszcze potrzebny) i obsmażamy na rozgrzanym oleju *** *** Gdy mięso

dobry rosół azjatycki przygotowała jakiś czas temu Agnieszka. Klarowny, esencjonalny wywar smakował obłędnie z dodatkiem makaronu, grzybami mun i kawałkami mięsa. To była najlepsza japońska zupa ramen z jajkiem, sosem sojowym i warzywami, jaką kiedykolwiek jadłam. Musiałam podzielić się z Wami tym przepisem Rosół na żeberkach i kurczaku to smaczna zupa na każdą okazję, pożywna, aromatyczna, o niesamowicie złożonym, bogatym(...)Przepisy na ramen na blogu Cztery Fajery Rosół wieprzowo - drobiowy to jedna z moich ulubionych zup na jesień.  Rosół azjatycki Agnieszki jest najbardziej zbliżony do shoyu-ramen doprawianej sosem sojowym, esencjonalnej zupy podawanej z jajkiem. W tym przypadku najważniejszy jest klarowny, esencjonalny wywar, reszta składników zależy od preferencji osób dla których gotujemy. Bardzo dobry rosół azjatycki - składniki

Risotto z pomidorami jest aromatyczne, delikatne, o kremowej konsystencji, podane z charakterystycznym w smaku serem i świeżym tymiankiem/bazylią/koperkiem smakuje wyśmienicie o każdej porze roku. Latem wybierzcie do sosu świeże pomidory, sos zyska dodatkową słodycz i niezwykły smak słońca;) Jaki ryż wybrać? Do dania najlepiej wybierać ryż, którego ziarna dobrze chłoną płyny i uwalniają skrobię, przez co ryż jest(...)mały por posiekany drobno (jasna część) sól, świeżo zmielony pieprz do podania: tarty grana padano, parmezan lub inny ser długo dojrzewający, świeża bazylia, tymianek lub koper SKŁADNIKI NA SOS POMIDOROWY: 1 puszka krojonych pomidorów 1 średnia cebula 3 małe ząbki czosnku lub suszony czosnek – do smaku opcja: 2 suszone pomidory lubczyk, oregano, łyżeczka cukru pudru, sól, pieprz oliwa PRZYGOTOWANIE

Większość przepisów każe przygotowanie tej sałatki zacząć od wyłożenia kurczaka. Sprawdziliśmy – to nie najlepszy pomysł. Ciepło uchodzi do góry, powodując, że sos rzednie, a warzywa tracą jędrność i puszczają soki, które z kolei ściekają na dno naczynia. Wszystko zmienia się, jeśli mięso wyłożymy jako ostatnie. Smakuje i wygląda dużo lepiej. Ta sałatka jest hitem każdej imprezy! Przepis na sałatkę(...)gryos Składniki: w równych proporcjach objętościowych mięso z kurczaka (filet z piersi lub udek), sałata lodowa, papryka czerwona, pomidory (najlepiej koktajlowe), ogórek, trochę czerwonej cebuli, trochę dobrego ketchupu, na sos jogurt pół na pół z majonezem, ząbek czosnku, oregano, sól, pieprz. Do przyprawienia mięsa kumin w proszku, papryka w proszku, czosnek granulowany, kurkuma w proszku, a także do smaku sól

Gulasz wieprzowy w delikatnym sosie z cynamonem to pyszna propozycja na rozgrzewający obiad, który sprawdzi się nie tylko na co dzień, ale będzie też idealny i podczas świątecznych dni. Kremowy oraz bardzo aromatyczny sos idealnie rozpływa się w ustach z kawałkami mięciutkiego mięsa. Koniecznie spróbujcie tego pysznego połączenia. Polecam! Gulasz wieprzowy w delikatnym sosie z cynamonem - składniki: około 500g mięsa(...)łyżeczki cynamonu (lub do smaku) około 750 ml bulionu (lub wody z 1 łyżeczką domowej vegety) Ponadto:  150 ml śmietanki Opcjonalnie: 1 łyżeczka mąki pszennej/orkiszowej do zagęszczenia sosu koperek/natka pietruszki Gulasz wieprzowy w delikatnym sosie z cynamonem - przygotowanie:   Mięso umyć, osuszyć, pokroić w grubszą kostkę i wymieszać w odrobinie przypraw, a następnie w mące. Całość zarumienić na niewielkiej

Zazwyczaj ryby przygotowuję na piątkowy obiad. Przeważnie są to filety z dorsza lub morszczuka, a tym razem postanowiłam zrobić łososia. Przygotowałam go w słodko-kwaśnym sosie teriyaki. Podałam go z warzywami z patelni, ale dodatki można zmieniać według własnego uznania.  (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Składniki:  300 g filetu z łososia 1 łyżka ziaren sezamu Sos: 3/4 szklanki wody(...)łyżki octu ryżowego 3 łyżeczki cukru trzcinowego 3 łyżki sosu sojowego 1 łyżka oleju sezamowego 1/2 łyżeczki imbiru 1 łyżeczka miodu 1 łyżeczka mąki ziemniaczanej (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Przygotowanie: 1. Składniki sosu wymieszać razem (beż mąki). 2. Łososia umyć, osuszyć, pokroić na mniejsze kawałki. Włożyć do sosu i odstawić na 30 minut.  3. Następnie łososia wyjąć z marynaty

Przygotowanie klasycznej lasagni to spore wyzwanie, gdyż trzeba zarezerwować niemało czasu na zrobienie wszystkich sosów. W naszej lasagni czas przygotowania to 15 minut, a nawet mniej. Potem już tylko do piekarnika, z którego po 30-40 minutach wyjmiecie kremowe, pyszne i zdrowe danie. Czas przygotowania: 15 minut Czas zapiekania : około 40 minut Poziom trudności : Dość łatwe Liczba porcj(...)gotowania niż konkretne danie. Jakie by nie były początki lasagnie jest to jedna z najpopularniejszych potrwa na świecie. Znana jest głównie w wersji pochodzącej z regionu Emilia-Romana, z sosem podobnym do bolońskiego. Znacznie mniejszą sławą cieszy się odmiana neapolitańska, trudniejsza do wykonania, szalenie bogata i ekskluzywna, z pulpecikami mięsno-serowymi i włoską kiełbasą. My zachęcamy Was do pysznej, kremowej

Aromatyczne cannelloni przekładane zdrowym szpinakiem połączonym z intensywnym smakiem czosnku i greckiego sera, z dodatkiem sosu z dojrzewających w słońcu pomidorów. Całość gotowego obiadowego dania dopełnia dodatek kurczaka. Składniki: Farsz: 32 rurki makaronu cannelloni 900g mrożonego szpinaku 500g fileta z kurczaka 180g sera fety 1 cebula 3 ząbki czosnku 1 łyżeczka tymianku 1 łyżeczka bazylii szczypta gałki muszkatołowej 3 łyżki(...)masła olej sól pieprz Sos pomidorowy: 2 puszki pomidorów 1 cebula 2 ząbki czosnku 1 łyżeczka ostrej papryki 1 łyżeczka słodkiej papryki 1 łyżeczka bazylii 150g żółtego sera gouda olej sól pieprz Wykonanie: 1. Filet z kurczaka pokroić w bardzo drobną kostkę, oprószyć solą, pieprzem, tymiankiem, bazylią i odstawić na około 30 minut. Po tym czasie podsmażyć na niewielkiej ilości

masz pomysłu na obiad ? dzisiaj przygotowałam pyszne dania z makaronem w roli głównej w 15 minut. Dobry makaron to podstawa udanego dania no i pyszny sos. Polecam mój przepis.  MAKARON Z KURCZAKIEM, PIECZARKAMI  I SEREM  1 pierś z kurczaka  200 g pieczarek  150 g makaronu Polmak -Kurki sól, pieprz, papryka, oregano do smaku(...)kostkę ) sól, pieprz, słodka i ostra papryka do smaku 250 g mrożonego szpinaku 100 ml śmietany 30 % garść świeżego szpinaku ( niekoniecznie ) odrobina mąki wymieszanej z wodą ( do zagęszczenia sosu ) 150 g makaronu  MAKARON Z PESTO, PARMEZANEM I ORZECHAMI 1 pierś z kurczaka sól, pieprz, słodka i ostra papryka do smaku  3 łyżeczki pesto bazyliowego garść siekanych orzechów garść

swoje marzenia kieruję ku Tajlandii, która dopiero w planach ( Chiny już odkreślone z listy marzeń! ). Inspirując się kuchnią azjatycką przygotowałam dla Was przepis na przepyszne SATAYE Z KURCZAKA Z SOSEM ORZECHOWYM. Danie znane, popularne, łatwe do zrobienia i przede wszystkim pyszne! Przygotowałam je jednak w nietypowy sposób, a w moich kuchennych wojażach pomógł mi nowy sprzęt – FRYTKOWNICA BEZTŁUSZCZOWA SAF21(...)Ograniczyć nas może tylko wyobraźnia! Frytkownica beztłuszczowa PRIME3 dostępna TUTAJ SKŁADNIKI: MARYNATA: * filet z kurczaka – 500 g * czosnek – 2 ząbki * świeży imbir – 2 cm * sok z cytryny – 2 łyżki * sos sojowy – 2 łyżki * mielona kolendra – 1 łyżeczka * kumin – 1 łyżeczka * kurkuma – 1 łyżeczka * chili – 1 szczypta * olej sezamowy – 3-4 łyżki SOS ORZECHOWY: * mleczko kokosowe – 200 ml * masło orzechowe

kataloński pikantny sos Romesco pasuje do wielu potraw . Ja podałam go z pieczonymi ziemniaczkami i smażonymi polędwiczkami z kurczaka posypane obficie parmezanem i pietruszką. Następnego dnia dodałam go do makaronu i podałam z dodatkiem brokułów. Jedliśmy go również z krakersami i słupkami warzywnymi… To znaczy, że sos Romesco pasuje do wielu dań również tych z grilla. Sos Romesco wywodzi(...)możliwości produktowych dostępnych w każdym sklepie. Użyłam pomidorów koktajlowych, słodką paprykę zamiast nyora, samych migdałów bez dodatku orzechów laskowych i nie dodałam pieczywa. Przepis jest moją interpretacją klasycznego hiszpańskiego sosu Romesco. Do zrobienia sosu potrzebujecie malaksera lub blendera, który zmieli orzechy oraz piekarnika. Zacznijcie od upieczenia pomidorków, czosnku i papryki. Pomidorki przekrójcie na pół, ząbki czosnku w łupinkach i papryka

Kapsalon Holenderski kebab, który składa się z chrupiących frytek, aromatycznego mięsa drobiowego,roztopionego sera, soczystej sałatki warzywnej i sosu czosnkowego. Pyszne danie, które zachwyci wszystkich miłośników potraw typu fast food. Polecam!     Składniki na 3 sztuki: Frytki: ok 1 kg ziemniaków olej do smażenia sól do smaku *** Można zamiennie wykorzystać gotowe mrożone frytki – 600g *** Mięso: 2 pojedyncze filety(...)kurczaka 3 łyżki przyprawy kebab-gyros olej do smażenia Sałatka: ok 250g kapusty pekińskiej 2-3 pomidory 1-2 ogórki gruntowe 1/2 czerwonej cebuli Sos: 2 łyżki majonezu 2-3 łyżki gęstej kwaśnej śmietany lub gęstego jogurtu naturalnego 2 przeciśnięte ząbki czosnku sól, pieprz, cukier Dodatkowo: ok 20 dkg żółtego sera ketchup prostokątne foremki aluminiowe     *** Filet z kurczaka

Składniki : – ok. 16 płatów makaronu lasagne – 200 g mozzarelli sos boloński – 500 g mielonej wieprzowiny -1 marchew – 1 średnia cebula – 2 ząbki czosnku – 1,5 puszki pomidorów krojonych lub 1 puszka i 0,5 kartonika passaty włoskiej – 3 łyżki oliwy z oliwek – sól pieprz i zioła prowansalskie – świeże liście bazyli(...)sos mascarpone – 250 g mascarpone – 100 ml mleka bez laktozy  – szczypta soli – szczypta gałki muszkatołowej Przygotowanie : Na rozgrzaną patelnię wrzucamy pokrojoną w kostkę cebulę. Podsmażamy kilka minut. Dodajemy mięso mielone, które wcześniej doprawiamy solą pieprzem i papryką. Gdy mięso nabierze jasnego koloru, dodajemy czosnek przeciśnięty przez praskę, startą na małych oczkach marchew oraz pomidory

oknem już chłodna jesień , warto więc zjeść na obiad coś sycącego, rozgrzewającego , ale też z nutką wspomnienia gorącego lata czyli danie z kuchni włoskiej - makaron rigatoni w sosie amatriciana . Oczywiście jest to moja wersja sosu amatriciana, z pomidorami z puszki, z passatą pomidorową, z wodą, wolno gotowany, by wydobyć wszystkie aromaty. I do tego dania najlepiej nadaje się właśnie makaron(...)rigatoni czyli takie wielkie rurki (jak z filmu "Podróże Pana Kleksa"   :-) tak właśnie mi się ten makaron kojarzy). Danie może być odpowiednie dla osób na diecie bezglutenowej , ponieważ sos jest całkowicie bezglutenowy , a kupno bezglutenowego makaronu nawet rigatoni , w dzisiejszych czasach nie stanowi żadnego problemu. Do przepisu został dołączony filmik -> na końcu posta. Serdecznie polecam :-) * * * Składniki (proporcje

oblewał rozpuszczonym masłem, dodawał cukier, wanilię i twaróg. W wyjątkowych przypadkach zdarzał się też cynamon – okres jesienno/świąteczny. Dzisiejszy przepis jest trochę sentymentalny? Chyba tak. Makaron z kremowym sosem dyniowym, twarogiem i orzechową kruszonką daje dzisiaj poczucie beztroski i ciepła. Dokładnie tak jak makaron z twarogiem przygotowywany przez mojego tatę. Ten przepis można uznać za obiad lub deser(...)Proponuję od razu przygotować więcej tej orzechowej kruszonki , bo jest super. Dodajcie ją do jogurtu, naleśników czy na wierzch ciasta. Kiedy kruszonkę mamy za sobą, ugotujcie makaron i przygotujcie sos. Kremowy sos dyniowy, który jest bardzo prosty . Jeśli wybierzecie do sosu słodką śmietankę 12% (tak jak ja), to nie spodziewajcie się, że sos podczas podgrzewania mocno zgęstnieje

samo pyszny. Prosta, szybka w przygotowaniu i co najważniejsze smaczna. Mi najlepiej smakuje na drugi dzień, ale… rzadko kiedy tyle wytrzymuje Dziś prezentuję Wam wersję z domowym sosem hamburgerowym. Pyszne połączenie. Przepis na sos hamburgerowy oczywiście zamieszczam poniżej. P.s. Szybka sałatka, to i szybkie zdjęcie. Wybaczcie, ale przygotowywałam ostatnio tyle potraw… A chciałam podzielić się z Wami kilkoma(...)konserwowe, choć ja wolę kiszone) 0,5 dużej czerwonej cebuli 1 puszka kukurydzy majonez łagodny ketchup 1 ząbek czosnku świeżo mielony pieprz i sól do smaku kawałek kapusty pekińskiej sos do hamburgerów – kupny lub domowy (przepis poniżej) szczypiorek olej do podsmażenia Na domowy sos hamburgerowy: 6 łyżek majonezu 2 małe ogórki konserwowe 1 duża cebula 2 płaskie łyżeczki musztardy

malakserze na drobne fragmenty (ale grubsze niż klasyczna bułka tarta!) mieszamy w małej miseczce z wędzoną papryką, granulowanym czosnkiem, solą, mielonym pieprzem. W dużej misce dokładnie rozkłócamy jajko z sosem Worcester. Dodajemy do niego mielone mięso, drobniutko posiekaną cebulę, bułkę z przyprawami i wybrane sery, pokrojone na kawałki wielkości ziarna ciecierzycy. Masę mięsną mieszamy dłonią do połączenia – nie ugniatamy(...)pieczenia i formujemy z niego „bochenek” o długości ok. 20cm i szerokości 10cm, wysoki na mniej więcej 4-4,5cm. W miseczce mieszamy składniki glazury – ketchup, cukier brązowy, ostry sos chili, sos Worcester i musztardę Dijon. Gotową glazurę nakładamy równą warstwą na surowy klops i tak naszykowanego klopsa wkładamy do już mocno nagrzanego piekarnika. Pieczemy klops na środkowej półce piekarnika

Zapraszam Was na wegetariańskie pulpety z cukinii i ziemniaków, duszone w pysznym sosie curry na bazie mleczka kokosowego. Ja zjadłam je z pitą i obowiązkowo posypane kolendrą ale pyszne będą też z ryżem. Pulpety z cukinii i ziemniaków w pomidorowo-kokosowym sosie curry SKŁADNIKI: Pulpety: 600 g cukini 3 średnie ziemniaki 1 mała cebula 6 łyżek mąki ryżowej 2 małe(...)minor-fareast; mso-hansi-font-family:Cambria; mso-hansi-theme-font:minor-latin; mso-bidi-font-family:"Times New Roman"; mso-bidi-theme-font:minor-bidi;} olej do smażenia Sos: 5 pomidorów 2 ząbki czosnku łyżeczka oliwy 1 łyżka oleju kokosowego po ½ łyżeczki mielonej kolendry i kminu 1 łyżka pasty garam masala 200 ml mleczka kokosowego pół łyżeczki brązowego cukru

zapiekankę z cukinią właściwie można nazwać lazanią bo płaty cukinii pełnią tu funkcje makaronu, przełożonego tuńczykiem, kaparami, chrupiącą bułką i mozzarellą oraz sosem beszamelowym. Taka bardziej fit wersja lazanii. Sezon na cukinię w pełni, więc po zrobieniu klasyków jak zupa czy cukinia nadziewana ( tu wersja (click):  z białym serem w sosie pomidorowym  a tu z  z ryżem(...)font-family:Cambria; mso-ascii-theme-font:minor-latin; mso-hansi-font-family:Cambria; mso-hansi-theme-font:minor-latin;} Zapiekanka z cukinią, tuńczykiem i mozzarellą pod chlebową kruszonką SOS: 2 łyżki masła 2 łyżki mąki ¾ szklanki mleka ¾ szklanki wywaru warzywnego 1 łyżeczka soli 1/3 łyżeczki pieprzu 2 łyżki soku z cytryny LAZANIA 4 małe cukinie 3 łyżki oliwy

głosowanie na najbardziej kojące dania, takie comfort food po polsku to zakładam się, że kopytka byłyby w czołówce. Kojarzymy je z każdego domu, miękkie kluski, najczęściej oblepione jakimś pysznym sosem. U nas zawsze robiło się je jak zostało ziemniaków z obiadu, więc nie tylko comfort food ale też zero waste:)) Ja dziś trochę mniej klasycznie -  proponuję buraczane kopytka, podane(...)rukolą, sosem z sera pleśniowego i posypane orzechami. Jeden burak nadaje kopytkom niesamowitego, różowego koloru - kopytka pięknie wyglądają z zieloną rukolą, polane gęstym sosem. I smakują też obłędnie. Boskie połączenie smaków.  Buraczane kopytka z rukolą i sosem z sera pleśniowego Kopytka: 1 kg ziemniaków 1 duży burak 2 szklanki mąki pszennej (dodatkowo do podsypywania) 2 łyżki mąki ziemniaczanej

przygotowaniu może być dostępność – raczej nie znajdziecie ich w dyskontach czy marketach, tylko w sklepach mięsnych lub czasem też na mięsnych stoiskach w hipermarketach. Policzki wieprzowe przygotowałam w sosie na bazie wina oraz bulionu, z których na koniec powstał aromatyczny, ciemny sos, idealny do wykończenia dania. Zapraszam Was po przepis. Polędwiczka duszona w sosie własnym Żołądki w sosie chrzanowym(...)marchewkę, pietruszkę, selera i pora. Całość gotujemy przez 50 minut pod przykryciem na wolnym ogniu, po tym czasie policzki powinny być miękkie. 4 Następnie policzki przekładamy na talerz, a sos dokładnie przecedzamy przez sito i umieszczamy ponownie w garnku. Gotujemy około 10-15 minut na sporym ogniu do momentu, aż sos zgęstnieje. Po czym wkładamy do niego policzki na chwilę

Przedstawiam przepis na knedle z mięsem, czyli w zasadzie na potrawę z ciasta ziemniaczanego z farszem, podaną jednak z niebanalnym, pełnym aromatu i żurawiny sosem. Zrodził mi się w głowie pomysł połączenia wołowiny i żurawiny oraz ogromna ochota na zjedzenie wołowiny w wyjątkowym wydaniu. Na drodze poszukiwań dodatków do tych dwóch produktów zwyciężyły ziemniaki. Ale wołowina w sosie plus ziemniaki(...)brzmi dość klasycznie prawda? Nie byłabym sobą, gdybym nie znalazła sposobu na uatrakcyjnienie tego połączenia smaków. I tak właśnie powstały knedle z wołowiną w sosie z czerwonego wina i żurawiny. *Nie zapomnijcie śledzić mnie na Instagramie i oznaczać zdjęć z moich przepisów #eatmefitme Wykonanie FARSZ z wołowiny Do niedużego garnka wlej 2 litry wody, dodaj 3 ziarna ziela angielskiego

pracy, czy szkoły. Mogą być zarówno śniadaniem, jak i obiadem na słodko. Dzisiaj akurat w wersji „na wypasie”, bo w zestawie z rewelacyjnym, domowym sosem waniliowym. Mniam! Składniki na 8-10 naleśników: – 250ml mleka, o temp. pokojowej – 100ml wody – 65g mąki orkiszowej – 60g mąki pszennej pełnoziarnistej – 2 jajka, o temp. pokojowej(...)tego przepisu lub: – 700g jabłek – 20ml soku z cytryny – 1 łyżka ksylitolu/erytrolu (opcjonalnie) – ziarenka z 1/2 laski wanilii (opcjonalnie) Składniki na sos waniliowy: – 150ml mleka, o temp. pokojowej – 2 żółtka, o temp. pokojowej – 20g ksylitolu/erytrolu – ziarenka z 1/2 laski wanilii – szczypta soli NALEŚNIKI: Masło roztapiamy. Wszystkie składniki na naleśniki mieszamy

Ryba w sosie pomidorowym jest tradycyjnym daniem noworocznym w kulturze żydowskiej. A że Nowy Rok już za tydzień warto spróbować tej pysznej potrawy. Czas : 40 minut Poziom trudności : Łatwe Liczba porcji: 2 duże W przyszły wtorek, 1 października, zacznie się święto Rosh Hashannnah – żydowski nowy rok. Tak jest, Żydzi obchodzą początek roku jesienią, co ma związek z rozpoczynjącym się(...)święta, które trwa kilka dni. Tak jak u nas w sylwestra obciążamy stoły i lodówki ogromną ilością jedzenia. Jedną z potraw podawanych podczas noworocznych obiadów jest aharaimi – ryba w sosie pomidorowym. Danie wywodzi się z kuchni libijskiej diaspory żydowskiej. Jest łatwe do zrobienia, jak każdy sos pomidorowy, ale od klasycznej, znanej nam, chociażby z kuchni włoskiej sosów pomidorowych różni się

temu jeszcze lepiej wpiszą się w wymagania diety ketogenicznej . Towarzystwa dzielnie dotrzymywały im gwiazdy ciągle jeszcze trwającego sezonu, czyli szparagi. Świetnym dodatkiem do keto burgerów z łososia okazał się sos bazyliowy o bardzo świeżym ziołowym smaku. Powstał on na bazie majonezu Paleo , który robię regularnie i zawsze mam go na podorędziu. Chociażby po to, żeby wykorzystać go do tego typu(...)sosu. Całość wyszła bardzo udana i na jakiś czas zaspokoiła moje zapotrzebowanie na bardziej dopieszczony obiad. Pytanie tylko na jak długo… Burgery z łososia Znakomite keto burgery z łososia to satysfakcjonujący pod względem smaku i wartości odżywczych obiad. Sprawdzą się także na wynos, czy to do szkoły lub pracy czy też na rodzinny piknik! Dania Danie główne , Lunch , Przekąska

danie jeszcze raz, danie z pysznymi paluszkami rybnymi domowej roboty, frytkami w mojej wersji przygotowanymi w piekarniku aby oszczędzić już sobie dodatkowego tłuszczu. W przepisie znajdziecie jeszcze domowy sos tatarski, ja go uwielbiam do ryby. Ale oczywiście, zgodzę się z Wami, że nie jest lekkostrawny. Dlatego rybę możecie podać z lżejszym sosem lub po prostu z sałatką. Polecam Wam także(...)pomidorami – karp w galarecie – ryba po grecku – dorsz ze szpinakiem – smażona flądra – sałatka z kaszą bulgur i łososiem – sałatka z grillowanym łososiem – łosoś z sosem whisky – łosoś teriyaki – grillowany łosoś – łosoś z sosem whisky i mango – kotlety rybne RYBA Z FRYTKAMI   Przygotowanie : około 40 minut Ilość porcji : 2 porcje Składniki: – 250-350 g filetu

Takie pieczone pulpeciki podane z sosem jogurtowo-miętowym przypominają mi Grecję, bo są baaardzo aromatyczne. Intensywnie pachną kminem i kolendrą, które świetnie komponują się z orzeźwiającym sosem. W dodatku można je zaliczyć do dań fit, ponieważ zamiast smażyć, pieczemy je w piekarniku i zrobione są z mięsa drobiowego. Mimo to są mega soczyste i delikatne. Wprost rozpływają się w ustach(...)Pieczone pulpeciki to strzał w dziesiątkę, gdy planujecie kolację dla znajomych czy większą imprezę. Wystarczy zrobić więcej, podać je na większym talerzu obok sosu, z którego każdy będzie się mógł częstować. Do tego lekka sałatka, grzanki lub pieczone ziemniaczki i pyszny, wcale nienudny posiłek gotowy. Wrzućcie je następnego dnia do pudełka, a nie będziecie musieli martwić się lunchem w pracy

Bajka a nie sos. Po prostu obłędny i jakże prosty. Zawsze na życzenie rodzinki robię od razu podwójną porcję. Idealny do polewania lodów, gofrów, deserów .. i wyjadania łyżeczką ze słoiczka :) Pyszny! Przepis ze strony Moje Wypieki. Składniki: 220 g cukru (1 szklanka) 1/4 szklanki wody 50 g masła 180 ml śmietany kremówki 30 lub 36% duża szczypta soli morskiej(...)uzyskania dokładnie temperatury 170 o C. Nie mieszać! Zajmie to około 12-15 minut. Mieszanka powinna mieć kolor bursztynowy. Należy uważać aby nie spalić karmelu - wtedy będzie sos gorzki. Po osiągnięciu wymaganej temperatury, garnuszek zestawić z palnika, dodać szybko masło i kremówkę. W tym momencie uważać - reakcja jest silna, zabulgocze i może prysnąć. W garnuszku po dodaniu masła i kremówki

Bardzo smaczny sposób na piersi z kurczaka w sosie teriyaki. Przepis znalazłam na stronie Kwestia Smaku  i zdecydowanie zagości w naszym menu na dłużej. Dodatkowo kurczaka i smażony ryż z warzywami podałam z sałatką z surowej cukinii. Wyszło pysznie! Składniki: Kurczak teriyaki: 2 filety z kurczaka 1 łyżka oleju roślinnego 5 łyżek sosu sojowego (jasnego) 2 łyżki octu ryżowego(...)startego imbiru Ryż z warzywami: 100 g brązowego ryżu  1 łyżeczka oliwy 1 ząbek czosnku 1 łyżeczka startego imbiru 1/2 czerwonej papryki 1/2 szklanki zielonego groszku 2 łyżeczki sosu sojowego 1 łyżeczka oleju sezamowego Dodatkowo:  2 łyżki uprażonego sezamu szczypiorek Przygotowanie: Ugotować ryż - do garnuszka wsypać ryż, dodać 1,5 szklanki wody i zagotować. Skręcić moc palnika

Podaję w różny sposób, zazwyczaj zasięgam opinii domowników - czasem z pieczonymi ziemniakami, a czasem z ziemniakami gotowanymi tak jak tutaj na zdjęciu. Gdy domownicy wybiorą ziemniaki gotowane, zaprawiam jeszcze sos odrobiną mąki na ich życzenie. Polecam serdecznie :) Składniki: 1 tuszka kurczaka 2 ząbki czosnku sól pieprz przyprawa złocista papryka czerwona słodka majeranek Sos: sos spod kurczaka 1 łyżka mąki pszennej(...)kurczakiem włożyć do piekarnika nagrzanego do 180 o C i piec 1 godzinę na każdy kilogram wagi kurczaka. Po tym czasie zdjąć pokrywę, łyżką polać po wierzchu kurczaka sosem i tłuszczem ze spodu naczynia, zwiększyć temperaturę do 200 o C i zapiekać aż skórka ładnie się zarumieni. Można kurczaka delikatnie obrócić i zapiec z drugiej strony, od strony piersi

Dawno temu na dziale z produktami orientalnymi kupiłam sos słodko-kwaśny, a na jego etykiecie był podany taki przepis na sajgonki. Dokupiłam resztę składników i przygotowałam domowe sajgonki. Niestety nie miałam okazji jeść prawdziwych sajgonek, które były zrobione przez "sajgonkowego" mistrza w krajach azjatyckich, lecz te wykonane w domu też dobrze smakowały :) Składniki: 400 g piersi z kurczaka(...)warzyw (mrożona mieszanka chińska, lub mieszanka świeżych: marchewka, papryka, por, kiełki bambusa, kiełki fasoli, grzyby Mun) 1 cebula 5 łyżek sosu słodko-kwaśnego 100 g makaronu ryżowego sos sojowy sól 2 żółtka 2 łyżki posiekanej świeżej kolendry papier ryżowy olej do smażenia Przygotowanie: Pierś z kurczaka zmielić lub drobno posiekać. Warzyw mrożonych nie ma potrzeby rozmrażać, świeże warzywa umyć, obrać

formie roladek to pyszna propozycja na domowy obiad. Mięso można przyprawić ulubionymi przyprawami, ale do pieczarek najbardziej odpowiada mi tylko z solą i pieprzem. Podane z delikatnym sosem z duszenia, ziemniaczkami i buraczkami stanowiły bardzo sycący i apetyczny posiłek. Polecam serdecznie :) Składniki: 6 udek z kurczaka 250 g pieczarek 1 cebula 2-3 łyżki masła klarowanego sól, pieprz mąka(...)obtoczenia woda do podlania sosu natka pietruszki do podania Przygotowanie: Pieczarki oczyścić i zetrzeć na tarce o grubych oczkach. Cebulkę pokroić w kostkę. Na patelni rozgrzać łyżkę masła klarowanego, dodać cebulkę i przesmażyć na złoto. Do cebulki dodać pieczarki i przesmażyć, odparować nadmiar wody puszczonej przez pieczarki. Doprawić do smaku solą oraz pieprzem. Udka kurczaka wytrybować z kości. Płat mięsa

wymagają dodawania cukru. Mają sporo soku, więc by nie męczyć się długim odparowywaniem, pomyślałam o naturalnym w tym roku zagęstniku. Wyszedł naprawdę pyszny, bogaty w smaku pomidorowy sos, śmiało konkurujący z keczupem z pomidorów i cukinii , na który opracowałam własny przepis kilka lat temu. Składniki (na ok. 2,5 litra sosu): 2 kg pomidorków koktajlowych 0,7 kg pomidorów(...)dodać do garnka. Z papryk zdjąć skórkę i dodać do garnka. Dynię razem ze skórką pokroić jakkolwiek i dodać do garnka. Chili (z pestkami, jeśli chcemy mieć ostry sos lub bez pestek, jeśli sos ma być łagodny) drobno pokroić i dodać do garnka. Do garnka dodać też gorczycę, goździki, natkę pietruszki i selera. Zawartość garnka przykryć, doprowadzić do wrzenia

Kotleciki z pekinką i ryżem w sosie warzywnym. Moja rodzina je uwielbia. Delikatne, w pysznym sosie z wyraźnie wyczuwalnym smakiem papryki. Proste w przygotowaniu danie obiadowe dla całej rodziny. My takie kotleciki z pekinką i ryżem w sosie warzywnym podajemy wyłącznie z dodatkiem ulubionych surówek. I nic nam więcej nie trzeba. Pyszny, prosty pomysł na obiad. Spróbujcie, polecam. Jeśli szukacie(...)ryżu pół łyżeczki czarnego mielonego pieprzu 3/4 łyżeczki soli (u mnie ryżowa) 2 małe jajka bułka tarta olej do podsmażenia – użyłam ryżowego z Kuchnie Świata Na sos: 3 pełne łyżki (z lekką górką) przecieru pomidorowego 3 pełne łyżki (z lekką górką) pasty warzywnej Lutenica – do nabycia w Kuchnie Świata 0,8 l bulionu 2 liście laurowe  pieprz

Kurczak w kremowym sosie jogurtowym Soczyste fileciki z kurczaka duszone w delikatnym sosie jogurtowym z warzywami i kurkumą. Przepyszne danie, które możemy podać z ryżem, ziemniaczkami czy makaronem. Taki obiad z pewnością zasmakuje całej rodzinie     Składniki: 3 filety z kurczaka 1 mała cukinia 1 niewielka marchewka 1 cebula 1 ząbek czosnku 200ml bulionu 100ml gęstego jogurtu naturalnego(...)mięso. Całość dusimy na niewielkim ogniu, pod przykryciem, przez około 20 minut. W międzyczasie raz przewracamy mięso *** *** Po tym czasie jogurt mieszamy z łyżką mąki oraz kilkoma łyżkami gorącego sosu z patelni *** *** Całość wlewamy z powrotem na patelnię, dodajemy koperek i mieszamy *** *** Gotujemy jeszcze przez kilka minut, bez przykrycia, często mieszają, do momentu, aż sos zgęstnieje. Na koniec doprawiamy

Kiedy pojawia się sezon na kurki, nie może zabraknąć na obiad polędwiczek wieprzowym w pysznym, kremowym grzybowym sosie. Pokażę Ci prosty przepis na aromatyczne danie, które podbije serce całej rodziny. Pomysł na obiad – polędwiczki wieprzowe w sosie kurkowym W tym przepisie ważne jest to, aby zyskać intensywny kurkowy smak sosu , a także aby polędwiczka nie była zbyt twarda. Dlatego(...)warto ją trochę podgotować, aby była krucha i miękka w smaku. To danie najlepiej smakuje do puree ziemniaczanego , a także makaronu. Kombinuj do woli :) Polędwiczki wieprzowe w sosie kurkowym to jedno z moich ulubionych obiadów na przełomie sierpnia/września. Przygotujesz go w prosty sposób! Uwaga! Do rozbijania polędwiczki wieprzowej nie stosuj zbyt dużo siły czy tłuczka. Wystarczy, że lekko rozpłaszczysz

jest bardzo szybkie do przygotowania i nie sprawi większego trudu. Sekretem tak szybkiego przyrządzania tej potrawy jest bardzo cienkie pocięcie mięsa. Do przygotowania wieprzowiny po chińsku niezbędny jest sos rybny oraz sos sojowy, które nadadzą daniu orientalnego smaku. Nasz przepis na chińską wołowinę z warzywami poniżej. Wypróbujcie. Polecamy Wam również nasze inne przepisy kuchni chińskiej . Składniki: 500 g wieprzowiny(...)czerwonej papryki 4 łyżki sosu sojowego 1/2 marchewki 1 cebula 3 ząbki czosnku 2 łyżki sosu rybnego 1 łyżeczka chili 1,5 łyżki brązowego cukru 1 łyżeczka imbiru 1,5 szklanki wody 1 łyżeczka gałki muszkatołowej Sól i pieprz 1 łyżeczka curry 1/2 pora Ryż do podania Sposób przygotowania: Na początku mięso oczyszczamy z błon. Następnie kroimy mięso w paseczki

Panierowane kotlety z indyka, pieczone w piekarniku, na koniec zapiekane z serem i sosem pomidorowym. Danie barzo proste, a niesamowicie smaczne. I wykwintne. Jeśli macie dość panierowanych, nudnych kotletów, zróbcie indyka parmigiana. Czas: Godzina Poziom trudności : Dość łatwe Liczba porcji: 4 Kotlet panierowany inaczej Kotlety z indyka są pieczone w piekarniku, a na koniec zapiekane pod warstwą mozzarelli i parmezanu(...)towarzystwie sosu pomidorowego Jeśli macie dość nudnych, kotletów panierowanych, ten przepis będzie dla Was jak znalazł. Indyk pod parmezanem jest jedną z wariacji na temat klasycznego włoskiego dania parmigiana di melanzane – bakłażana pod parmezanem. Bakłażanowe krążki są panierowane w jajku i bułce tartej a następnie smażone. Na koniec trafiają do piekarnika celem zapieczenia pod kołderką z sera mozzarella i parmezanu

pełnowartościowy obiad. Sajgonki trzeba uważnie smażyć, gdyż papier ryżowy jest kleisty i przykleja się do dna i boków naczynia Smażone sajgonki nie są solone, dlatego trzeba do nich podać sos na bazie sosu sojowego. Może to być po prostu sos sojowy, ale można do niego dodać trochę sosu słodko-kwaśnego, sosu sriracha i rozrobić z odrobiną wody. Przepis pochodzi(...)posiekana 1 ząbek czosnku drobno posiekany 1 jajko Garść kiełków fasoli (opcjonalnie) 20 małych arkuszy papieru ryżowego lub 12 dużych 2 szklanki oleju 1 szklanka ugotowanego ryżu Garść sałaty Sos sojowy do podania Przygotowanie: Krok 1 Zalej grzyby gorącą wodą. Odstaw na 15 minut. Zalej wodą również makaron i odstaw do namoczenia na 10 minut. Grzyby odsącz z wody

pokrojonej w kostkę ½ pęczka rzodkiewek pokrojonych w plastry Kilka różyczek brokuła Mała papryczka chili drobno pokrojona (1 łyżka) Garść posiekanego szczypiorku Garść kolendry ½ łyżeczki oleju 1 niepełna szklanka ryżu Sos do ryżu 1 łyżka octu ryżowego lub winnego 1 łyżka sosu sojowego 1 łyżka octu balsamicznego 1 łyżka oleju sezamowego lub zwykłego (jeśli używasz zwykłego, dodaj do sosu łyżeczkę sezamu(...)szklanki wody. Przepłucz ryż pod zimną wodą (zobacz przepis jak gotować ryż), wsyp do wrzącej wody, przykryj, zmniejsz temperaturę do minimum, gotuj 18 minut. Krok 2 W międzyczasie przygotuj sos: wlej do miseczki po łyżce octu ryżowego, balsamicznego, sosu sojowego, oleju sezamowego. Wsyp pół łyżeczki cukru i wymieszaj całość aż cukier się rozpuści. Wlej sos do ugotowanego ryżu i dobrze

metodę gotowania mix and match , polegającą na tym, żeby te same, lub podobne składniki łączyć w różne dania. Tym razem wspólnym składnikiem trzech dań była kasza gryczana, a także sos pomidorowy (marinara), który wzbogacił dwa inne dania. Poza tym jedną połowę kalafiora upiekliśmy jako składnik spaghetti, a druga trafiła w charakterze dodatku do polędwiczek z brzoskwiniami. Gotowanie w niedzielę pięciu(...)sobotni wieczór upiekliśmy bułki do hamburgerów – rzecz prosta jak bułka z masłem, bo całość można zrobić dosłownie w pół godziny. Sprawdźcie koniecznie nasz idealny przepis. W niedzielny poranek ugotowaliśmy sos marinara – też żaden wyczyn, bo robi się on sam, wystarczy składniki wrzucić (wlać) do garnka. Zobacz też Menu na tydzień – zdrowe przepisy z pęczakiem za 80 zł. Cały plan

Jeśli planujecie nieco bardziej elegancki obiad, a jednocześnie nie macie za dużo czasu na stanie w kuchni, polędwiczka wieprzowa w sosie z kurkami sprawdzi się idealnie. Przepis na polędwiczkę wieprzową z sosem kurkowym Składniki: 1 polędwiczka wieprzowa, 200 gramów kurek, łyżka masła, średnia cebula, 200 ml śmietanki kremówki, płaska łyżka mąki pszennej rozrobiona w 200 ml ciepłej wody, natka pietruszki(...)sól, pieprz, olej. Zrób tak: w tym przepisie mięso i sos przygotowujemy osobno. Polędwiczkę oczyść z błon, przekrój na dwa kawałki, natrzyj solą i pieprzem, odłóż na minimum godzinę. W tym czasie przesmaż na maśle oczyszczone kurki razem z drobno posiekaną cebulą. Wlej śmietankę oraz rozczyn wody z mąką, dokładnie wymieszaj, zagotuj, dopraw solą i pieprzem, gotuj około 5 minut

więc, że mało ostatnio tu przepisów na wołowinę czy też kurczaka. Ryba kojarzy się z nudą, ale wcale tak nie musi być. Ten prosty patent na białą rybę w sosie cytrynowym jest tego przykładem. Można podać ją z ryżem czy kaszą, a jako dodatek – wybrać Waszą ulubioną surówkę. Ja skusiłam się na białą kapustę, którą kocham za chrupkość (też(...)lubicie rzeczy, które chrupią? :)) Cytrynowy dorsz jest bardzo delikatny – jego smak świetnie podkręcają słone kapary i orzeźwiający sos. Dorsz cytrynowy z kaparami: 2-4 porcje grubego, świeżego filetu z dorsza (świetnie sprawdzi się też halibut) 2 cebule szalotki (lub dymki – białe części) 2 łyżki masła 1/2 szklanki śmietanki kremówki 30% 1 czubata łyżeczka musztardy dijon 1/2 łyżeczki kurkumy

metodę gotowania mix and match , polegającą na tym, żeby te same, lub podobne składniki łączyć w różne dania. Tym razem wspólnym składnikiem trzech dań była kasza gryczana, a także sos pomidorowy (marinara), który wzbogacił dwa inne dania. Poza tym jedną połowę kalafiora upiekliśmy jako składnik spaghetti, a druga trafiła w charakterze dodatku do polędwiczek z brzoskwiniami. Gotowanie w niedzielę pięciu(...)sobotni wieczór upiekliśmy bułki do hamburgerów – rzecz prosta jak bułka z masłem, bo całość można zrobić dosłownie w pół godziny. Sprawdźcie koniecznie nasz idealny przepis. W niedzielny poranek ugotowaliśmy sos marinara – też żaden wyczyn, bo robi się on sam, wystarczy składniki wrzucić (wlać) do garnka. Cały plan posiłków na ten tydzień wygląda tak: Poniedziałek: Spaghetti z pieczonym kalafiorem i pulpetami

metodę gotowania mix and match, polegającą na tym, żeby te same, lub podobne składniki łączyć w różne dania. Tym razem wspólnym składnikiem trzech dań była kasza gryczana a także sos pomidorowy (marinara), który wzbogacił dwa inne dania. Poza tym jedną połowę kalafiora upiekliśmy jako składnik spaghetti, a druga trafiła w charakterze dodatku do polędwiczek z brzoskwiniami. Gotowanie w niedzielę pięciu(...)wcześniej zrobiliśmy dwa półprodukty. W sobotni wieczór upiekliśmy bułki do hamburgerów – rzecz prosta jak bułka z masłem, bo całość można zrobić dosłownie w pół godziny. W niedzielny poranek ugotowaliśmy sos marinara – też żaden wyczyn, bo robi się on sam, wystarczy składniki wrzucić (wlać) do garnka. Całe menu na tydzień wygląda tak: Poniedziałek: Spaghetti z pieczonym kalafiorem i pulpetami Pieczony kalafior

Fishburger z sosem czosnkowym   Dzisiaj mam propozycję dla wszystkich miłośników ryb i chrupiącego pieczywa. Doskonały pomysł na szybką przekąskę lub piątkowy obiad. Fishburger z sosem czosnkowym to soczysty kawałek białej ryby, zamknięty w złocistej panierce z panko. Do przygotowania tej potrawy możecie użyć dorsza, halibuta, morszczuka lub innej białej ryby(...)białej ryby (dorsz, halibut lub brosma) 2 jajka 100 g mąki pszennej 1 szklanka panko lub klasycznej bułki tartej ogórek zielony czerwona cebula pomidor malinowy sól, czarny pieprz sos czosnkowy, ja wybrałem ten od  Roleskiego 4 ulubione bułki olej roślinny do smażenia   Przygotowanie:   Krok 1:   Przygotowanie potrawy zacznij od przyrządzenia surówki coleslaw. Kapustę drobno

Szybki obiad? Makaron! To zawsze się udaje i sprawdza. Dzisiaj papardelle w domowym intensywnym sosie pomidorowym z grillowanym kurczakiem. Przepis na sos podaję poniżej, ale można również skorzystać z TEGO przepisu. Makaron oczywiście również DOMOWY . Przyznaję, że odkąd zrobiłam po raz pierwszy domowy makaron, już za każdym razem staram się taki robić. Po prostu trzymam surowe ciasto w lodówce(...)którego wykrawam taki kształt, jaki chcę i gotowe. Obiad powstaje w mgnieniu oka! Składniki Na sos puszka krojonych pomidorów 3 suszone pomidory 2 łyżki oliwy z oliwek (polecam wykorzystać CZOSNKOWĄ ) gałązka świeżej bazylii szczypta cukru pół płaskiej łyżeczki ostrej papryki sól, pieprz Mięso pojedyncza pierś z kurczaka 2 łyżki oliwy sól i pieprz ząbek czosnku po pół łyżeczki ostrej

Bitki w kremowym sosie śmietankowym – szybki i pyszny obiad. PRZEPIS NA BITKI W SOSIE ŚMIETANKOWYM Składniki na bitki w sosie śmietankowym: 600g wieprzowiny bez kości np karków olej 1 cebula 1 marchewka 1 szkl śmietanki 18% sól pieprz 2 łyżki mąki Jak zrobić bitki w sosie śmietankowym: Mięso kroimy w plastry i rozbijamy je młotkiem do mięsa. Rozbite plastry(...)dodajemy startą na tarce marchew, sól, pieprz i gotujemy ok 20 min. Mąkę rozpuszczamy w śmietanie, wlewamy do mięsa mieszając (najlepiej mięso sobie łopatką odsunąć do boku i do sosu wlać mąkę, zamieszać by ją rozprowadzić szybko, a potem już delikatnie całość z mięsem zamieszać). Gotować jeszcze kilka minutek aż sos zgęstnieje, doprawić do smaku. Artykuł Bitki w kremowym sosie

Sałatka z komosy ryżowej z dodatkiem pieczonego łososia oraz brokuła i jego kiełek, podana z sosem musztardowo-miodowym na bazie jogurtu greckiego. Pyszna i pożywna sałatka, która spokojnie może zastąpić obiad. To tego jest zdrowa i w wersji fit! Komosa zawiera pełnowartościowe białko, a poza tym to prawdziwa skarbnica witamin (A, E, B1, B2, B3, B6, kwas foliowy) i minerałów(...)piekarniku łososia. Gdy więc chcemy zabrać ją na wynos do pracy lub szkoły, to składniki możemy przygotować dzień wcześniej i zapakować do lunchboxa, a dopiero przed zjedzeniem polewamy sosem musztardowo-miodowym. Składniki: 1 szklanka komosy ryżowej (u mnie: kolorowa) ok. 200-250 g świeżego łososia 300 g brokuła 25 g kiełek brokuła garść ziaren słonecznika sól, pieprz 2 plasterki cytryny

Sałatka z komosy ryżowej z dodatkiem pieczonego łososia oraz brokuła i jego kiełek, podana z sosem musztardowo-miodowym na bazie jogurtu greckiego. Pyszna i pożywna sałatka, która spokojnie może zastąpić obiad. To tego jest zdrowa i w wersji fit! Komosa zawiera pełnowartościowe białko, a poza tym to prawdziwa skarbnica witamin (A, E, B1, B2, B3, B6, kwas foliowy) i minerałów(...)piekarniku łososia. Gdy więc chcemy zabrać ją na wynos do pracy lub szkoły, to składniki możemy przygotować dzień wcześniej i zapakować do lunchboxa, a dopiero przed zjedzeniem polewamy sosem musztardowo-miodowym. Składniki: 1 szklanka komosy ryżowej (u mnie: kolorowa) ok. 200-250 g świeżego łososia 300 g brokuła 25 g kiełek brokuła garść ziaren słonecznika sól, pieprz 2 plasterki cytryny

Kurczak po chłopsku Dziś filet z kurczaka w nowej odsłonie. Mięso duszone z warzywami i pieczarkami w aromatycznym sosie czyli pomysł pyszne i sycące danie obiadowe. Do takiej potrawy polecam podać gotowane ziemniaczki lub kluski i ulubioną surówkę.     Składniki: 2 pojedyncze filety z kurczaka kilka pieczarek 1 cebula pół cukinii 1 czerwona papryka pół kolby kukurydzy lub kilka(...)łyżek kukurydzy z puszki 400ml bulionu lub rosołu 1 łyżka sosu sojowego 1 łyżka koncentratu pomidorowego 1 łyżka mąki – do zaciągnięcia sosu 1-2 łyżki śmietany lub gęstego jogurtu naturalnego 1 łyżka posiekanej natki pietruszki Przyprawy: sól, pieprz, majeranek, papryka słodka mielona, papryka ostra mielona olej do smażenia       *** Filety z kurczaka kroimy w średniej wielkości kostkę

Łosoś ze szpinakiem i suszonymi pomidorami w sosie śmietanowym jest obiadem, który przygotujecie w 20 minut! Ten przepis nie wymaga wyjątkowych umiejętności. Może zrobić go dosłownie każdy. Będzie wspaniały na romantyczną kolację, rodzinny obiad czy obiad do pracy. Odgrzany smakuje równie dobrze, jak i ten podany od razu. Ja podałam łososia z makaronem – wydaje mi się, że najlepiej(...)smakuje zdecydowanie lepiej niż rozdrobnione, mrożone kostki. Zobacz też: Tarta z łososiem według Michela Moran Makaron z łososiem i cukinią Przepis na łososia ze szpinakiem i suszonymi pomidorami w sosie śmietanowym Drukuj przepis Porcji: 2 Czas gotowania: 20 minut Składniki 2 filety z łososia ze skórą (jeden około 160 g) oliwa z oliwek sól i pieprz 3 ząbki czosnku

Pulpeciki w sosie pomidorowym z fasolką szparagową – danie, które lubią dorośli i dzieci. Można podać z ryżem, kaszą, makaronem, ziemniakami a nawet z pieczywem. Fasolka do tego dania może być mrożona lub świeża ( porada zero waste – można wykorzystać tu już lekko przywiędłą lub łykowatą fasolkę). PRZEPIS NA PULPECIKI W SOSIE POMIDOROWYM Z FASOLKĄ Składniki na pulpeciki w sosie(...)pomidorowym z fasolką: Sos: 1 cebula 1 ząbek czosnku 3 łyżki oliwy 1 łyżeczka suszonego oregano 2 puszki pomidorów 0,5 łyżeczki cukru sól morska pieprz 150 – 200g fasoli szparagowej Na pulpety: 500g mielonego mięsa z indyka 1 jajo 3 łyżki kaszy manny 3 łyżki utartego sera żółtego Jak zrobić pulpeciki w sosie pomidorowym z fasolką: Cebulę drobno posiekać

Kolorowe roladki wieprzowe Kruche i soczyste mięso schabowe wypełnione smacznym, kolorowym farsze i duszone w aromatycznym sosie pieczeniowym. Roladki w zestawieniu z ziemniaczkami i ulubioną surówką świetnie sprawdzą się jako rodzinny obiad.     Składniki: ok 0,7 kg schabu pół czerwonej papryki pół żółtej papryki pół pora – zielona część 10dkg boczku wędzonego 1 kulka sera mozzarella(...)szklanka mąki – do obtoczenia mięsa olej do smażenia 300ml bulionu 1 łyżeczka koncentratu pomidorowego 1 łyżka sosu sojowego Przyprawy: sól, pieprz, słodka i ostra papryka mielona opcjonalnie: mąka lub śmietanka do zaciągnięcia sosu       *** Mięso kroimy na plastry, cienko rozbijamy i przyprawiamy z dwóch stron solą oraz pieprzem *** *** Papryki oraz pora kroimy w kosteczkę *** *** Boczek wędzony kroimy

które są aromatyczne i intensywne w smaku, nadzienie jest wyraziste, a delikatny w smaku kurczak oraz szpinak idealnie się tu wpasowują. Dodatkowo, aby naleśnik nie był za suchy, podałam sos pomidorowy, który zarówno na ciepło, jak i na zimno pasuje znakomicie. Całość smakuje wyjątkowo pysznie!  Składniki: Ciasto naleśnikowe: 1 i 1/3 szklanki mąki ryżowej 2 łyżki mąki ziemniaczanej(...)łyżeczki soli Nadzienie: 1 filet z kurczaka 1 cebula 2 ząbki czosnku 2 garście świeżego szpinaku 10 szt. pomidorów suszonych olej do smażenia z suszonych pomidorów sól, pieprz Sos: 1 puszka pomidorów 1-2 ząbki czosnku 1 łyżeczka oregano sól, pieprz Wykonanie: Naleśniki: Do miski wbijamy jajka i rozbełtujemy je. Mieszamy z mlekiem ryżowym oraz olejem. Następnie dodajemy mąkę ryżową

które są aromatyczne i intensywne w smaku, nadzienie jest wyraziste, a delikatny w smaku kurczak oraz szpinak idealnie się tu wpasowują. Dodatkowo, aby naleśnik nie był za suchy, podałam sos pomidorowy, który zarówno na ciepło, jak i na zimno pasuje znakomicie. Całość smakuje wyjątkowo pysznie!  Składniki: Ciasto naleśnikowe: 1 i 1/3 szklanki mąki ryżowej 2 łyżki mąki ziemniaczanej(...)łyżeczki soli Nadzienie: 1 filet z kurczaka 1 cebula 2 ząbki czosnku 2 garście świeżego szpinaku 10 szt. pomidorów suszonych olej do smażenia z suszonych pomidorów sól, pieprz Sos: 1 puszka pomidorów 1-2 ząbki czosnku 1 łyżeczka oregano sól, pieprz Wykonanie: Naleśniki: Do miski wbijamy jajka i rozbełtujemy je. Mieszamy z mlekiem ryżowym oraz olejem. Następnie dodajemy mąkę ryżową

Opis Domowy gyros z sosem tzatziki: Domowy gyros z sosem tzatziki to pyszna propozycja na domowy obiad. Kto z nas nie lubi skusić się na jedzenie typu “fast food”. Jednak taki kebab przygotowany w domu jest o wiele zdrowszy i zdecydowanie dużo tańszy niż taki kupiony w miejskich budkach. Domowy gyros to soczyste kawałki kurczaka doprawione mieszanką przypraw z dodatkiem(...)delikatnego sosu tzatziki, który podaje się w bułce pita. Takie bułki możemy sami upiec bądź możemy kupić już gotowe w wielu sklepach. Zapraszam do spróbowania poniższego przepisu a na pewno zasmakuje wszystkim domownikom. Danie wydaje się zwyczajne, ale właśnie zachwyca swoim pysznym smakiem i prostotą podania. Zapraszamy Was również na nasze inne przepisy na dania główne . Składniki: 2 małe piersi

Sos winegret czy vinaigrette, sos do sałatek, absolutny klasyk w kuchni francuskiej, król wszelakich świeżych sałatek, dań warzywnych. Skropiona nim pizza czy foccacia smakuje dla mnie obłędnie! podobnie jak oliwą czosnkową zrobioną w domowym zaciszu. Domowy najlepszy, najprostszy sos. Klasyczna wesja to dwa składniki: oliwa i sok z cytryny lub jasny ocet, np. winny, jabłkowy. Idealnie komponuje się z warzywami(...)sałatami rozmaitymi, wzbogaca smak, podkreśla aromat dania. Przyprawiony delikatnie solą i świeżo zmielonym pieprzem zawsze. Sos winegret po dodaniu kilku dodatkowych składników zyskuje wiele nowych walorów smakowych. Oto przykłady: oliwa + sok z cytryny/jasny ocet + miód oliwa + sok z cytryny/jasny ocet + musztarda oliwa + sok z cytryny/jasny ocet + zioła oliwa + sok z cytryny/jasny ocet + czosnek oliwa + sok z cytryny/jasny ocet + musztarda + czosnek

tofu) też świetnie nadają się do pieczenia. Sekretem jest oczywiście marynata, która sprawi, że szaszłyki będą miały niepowtarzalny smak. Dodatkowo, niezapomnianych doznań smakowych zapewni mniej lub bardziej ostry koreański sos, z którym można je podać Polecam! Składniki: 2 cukinie 1 papryka żółta 1 papryka czerwona białe pieczarki lub grzyby portobello kawałek brokuła 200 g wędzonego tofu (lub tempeh) Marynata(...)przepisie na wegański bekon z grzybów portobello ): 6 łyżek oleju 4 łyżki gęstego sosu do grilla (ja używam Classic BBQ Sauce) 4 łyżki sosu sojowego 2 łyżki syropu z agawy (lub klonowego) 2 łyżki octu balsamicznego 1 łyżeczka wędzonej słodkiej papryki w proszku 2 łyżeczki czosnku w proszku 1/2 łyżeczki mielonego pieprzu Do podania: pikantny koreański sos ssamjang koreański

Szybki sos czosnkowy z zieloną pietruszką. Są takie dni, gdy największą przyjemność sprawia wspólne oglądanie ulubionego filmu, chwila zabawy na konsoli (dorośli w końcu też mogą ;)) i jakaś prosta przekąska. Jeśli chodzi o przekąski, to ostatnio królowały u nas domowe chipsy z tortilli, grube paluchy z kminkiem i szybki sos czosnkowy z zieloną pietruszką. Tylko tyle, albo aż tyle Taki(...)domowy sos czosnkowy pasuje dosłownie do wszystkiego. Możecie w nim maczać paluchy z kminkiem, ale możecie go również podać jako dodatek do innych potraw, jak domowa pizza , zapiekanki czy też domowe nuggetsy . Pomysłów na jego wykorzystanie jest naprawdę wiele. Zresztą mój blog kulinarny jest ich dosłownie pełen. A sam przepis na domowy sos czosnkowy z zieloną pietruszką jest tak prosty

pokrojonej w kostkę ½ pęczka rzodkiewek pokrojonych w plastry Kilka różyczek brokuła Mała papryczka chili drobno pokrojona (1 łyżka) Garść posiekanego szczypiorku Garść kolendry ½ łyżeczki oleju 1 niepełna szklanka ryżu Sos do ryżu 1 łyżka octu ryżowego lub winnego 1 łyżka sosu sojowego 1 łyżka octu balsamicznego 1 łyżka oleju sezamowego lub zwykłego (jeśli używasz zwykłego, dodaj do sosu łyżeczkę sezamu(...)szklanki wody. Przepłucz ryż pod zimną wodą (zobacz przepis jak gotować ryż), wsyp do wrzącej wody, przykryj, zmniejsz temperaturę do minimum, gotuj 18 minut. Krok 2 W międzyczasie przygotuj sos: wlej do miseczki po łyżce octu ryżowego, balsamicznego, sosu sojowego, oleju sezamowego. Wsyp pół łyżeczki cukru i wymieszaj całość aż cukier się rozpuści. Wlej sos do ugotowanego ryżu i dobrze

macie problem z głowy, ponieważ znajdziecie u mnie mnóstwo pomysłów na obiad, wszystko w zakładce Pomysł na obiad . Dziś na obiad wjechał kurczak . Pyszny mięciutki kurczak w aromatycznym sosie, podany w towarzystwie młodych ziemniaków i tradycyjnej mizerii. Przepyszny pomysł na niedzielny obiad i nie tylko. Mięso na obiad nie jest u nas na co dzień, jest zwłaszcza wtedy, kiedy mąż(...)Suszone zioła bardzo często smakują inaczej niż swoje świeże odpowiedniki. Najlepszym na to przykładem jest bazylia. Jej smak na świeżo jest zupełnie inny niż suszony.  Kurczak w sosie ziołowo - śmietanowym - składniki: 1 kg nóg z kurczaka 1 cebula 2 młode marchewki 1 gałązka szałwii 3 gałązki tymianku 2 gałązki bazylii 400 ml śmietanki 36%, u mnie  Śmietanka

gotowane pulpety, czy też smażone klopsy ... zawsze jest pysznie 😍 Tym razem wykorzystałam mielone mięso indyka (zdrowsze i niskokaloryczne), a klopsiki, które z niego zrobiłam "utopiłam" w pysznym sosie pieczarkowym.  Całość podałam dla odmiany z ryżem 😉 Składniki na klopsiki: 400g mięsa z indyka 1 jajko 1 cebula 2 łyżki bułki tartej majeranek koperek sól, pieprz olej(...)sos: 200 g pieczarek ziele angielskie liść laurowy 2 łyżki śmietany 12% sól pieprz koperek olej cebula Wykonanie: Mięso z indyka mielimy razem z cebulą, przekładamy do miski. Wbijamy jajko. Dodajemy 2 łyżki bułki tartej oraz 2 łyżki wody. Przyprawiamy solą, pieprzem, majerankiem. Dodajemy posiekany koperek. Wyrabiamy dokładnie, aby masa się połączyła. Formujemy niezbyt duże klopsiki. Smażymy na rozgrzanym oleju

Przepis na makaron w sosie ze świeżych pomidorów to hit w moim domu, jeśli chodzi o dania z makaronem. Sos ze świeżych pomidorów nie ma sobie równych i zdecydowanie najlepiej smakuje właśnie z makaronem. Makaron w sosie ze świeżych pomidorów to propozycja lekkiego i zdrowego obiadu dla całej rodziny. Składniki: 250g makaronu wstążki szerokie 800g świeżych jędrnych pomidorów 100g białej(...)dodajemy przygotowane wcześniej pomidory i mieloną paprykę, mieszamy i całość na średnim ogniu dusimy około 15-20 minut, do momentu kiedy pomidory lekko się rozpadną i puszczą soki, tworząc sos. Po upływie 20 minut doprawiamy sos do smaku solą, przekładamy do pomidorów ugotowany wcześniej makaron i mieszamy całość trzymając jeszcze chwilę na ogniu, by makaron dobrze połączył się z sosem

mrożone garść orzechów włoskich – duże kawałki np. połówki kilka gałązek świeżego tymianku garść młodych listków pokrzywy – sparzonych wrzątkiem żeby nie parzyły pół pęczka koperku – drobno posiekanego sos: 2 łyżki sosu sojowego 2 łyżki oliwy 2 łyżki octu jabłkowego sól, pieprz Przepis na sałatka z cukinią i wiśniami Wymieszać składniki sosu. Polać nim wymieszane składniki sałatki.Odstawić(...)klasycznej pomidorowej sałatki, żeby zrobić wrażenie na gościach? Wystarczy podać ją na ciepło. Tłuszcz jest nośnikiem smaku, więc dodamy do niej tłustą kiełbasę typu chorizo, oliwki i chrupiące migdały. Sos do sałatki jest z keczupem, więc to taka sałatka grillowa bez konieczności rozpalania grilla. Składniki: 200 g kiełbasy w plasterkach np. peperoni, salami lub chorizo cebula – drobno pokrojona kilogram

ogórków kiszonych – ok. 300 g po odsączeniu słoik karczochów – odsączonych z zalewy mały słoik czarnych oliwek – – odsączonych garść posiekanych orzechów włoskich pęczek koperku – posiekany sos: czubata łyżka musztardy ziarnistej łyżka octu jabłkowego łyżka oliwy łyżka sosu sojowego łyżeczka miodu pół łyżeczki papryki chili świeżo zmielony pieprz Przepis na sałatkę z ogórków kiszonych, karczochów i fasoli(...)Wymieszać składniki sosu i zalać nim w misce odsączoną fasolę, pokrojone na ćwiartki ogórki, pokrojone na połówki karczochy, oliwki, orzechy i koperek. Sałatka Cezara z kurczakiem Kolejną sałatką, która robi się w 5 minut jest klasyczna sałatka Cezar. Jej sekret to pełny umami sos. Możemy przygotować go wcześniej a potem po prostu polać sałątę i resztki kurczaka, który został

Sezon grillowy w pełni, więc warto pomyśleć o chrupiących warzywach. Lekka sałatka z grzankami i sosem czosnkowym, to idealny dodatek do dań z grilla oraz mięsnych. Można podawać ją z sosem czosnkowym albo bez niego, ponieważ sprawdzi się w każdej wersji. Grzanki polecam dodać przed samym podaniem, żeby nie nasiąknęły . Lekka sałatka z grzankami Sałatka 1/2 sałaty lodowej 1/2 sera(...)kukurydzy konserwowej 2 ogórki gruntowe 10 pomidorków koktajlowych 40 g grzanek z czosnkiem niedźwiedzim lub pszennych Przyprawy: pieprz, sól, suszone pomidory z bazylią i czosnkiem oraz łyżka oliwy lub sos sałatkowy włoski z torebki Sos czosnkowy 2 ząbki czosnku 80 g jogurtu naturalnego 1 łyżka majonezu Sałatka Pomidorki umyj i pokrój na ćwiartki. Ogórki obierz i pokrój w drobną kostkę

Chrupiące naleśniki z dymką to bardzo prosta, trzyskładnikowa przekąska idealna do pogryzania przy różnych okazjach. Można chrupać same, można podać ulubiony sos- ja zjadłam z guacamole i z sosem na bazie sosu sojowego z octem ryżowym. Najlepiej jeść zaraz po usmażeniu. Print Naleśniki z dymką Proste naleśniki z dymką wymagające tylko 3 składników. Pyszna, chrupiąca przekąska idealna do maczania(...)sosach. Prep Time 30 minutes Cook Time 15 minutes Servings 4 Ingredients 2 szklanki mąki 3/4 łyżeczki soli 180 ml wody 1 pęczek dymki 4 łyżki oliwy lub trochę więcej Instructions W misce wymieszać mąkę z solą, dodać wodę i wymieszać za pomocą widelca a następnie ręką wyrobić na gładkie ciasto ( wyrabiać ok 5 minut). Zakryć ciasto ściereczką i odstawić

spróbować swoich sił w odpowiednim jego przygotowaniu. Skorzystałam z metody jaką zaproponował Heston Blumenthal i muszę przyznać ze stek udał się wyśmienicie. Mięso było miękkie i soczyste, a pietruszkowy sos chimi churri idealnie się z nim komponował! Gorąco polecam przyrządzenie steku, ponieważ jest to danie banalnie proste i szybkie do zrobienia. Wołowina nie wymaga żadnego przygotowania - potrzebna jest tylko sól(...)pieprz, ale aby wzbogacić smak mięsa przydaje się sos który odpowiednio się z nim komponuje. Ja dziś zdecydowałam się na kwaskowo - pikantny sos chimi churri, ale to nie koniec moich eksperymentów z tym rodzajem mięsa i już wkrótce zaprezentuje inne wersje popularnego steka.  Stek z sosem chimi churri Składniki na 2 porcje:  Na stek: 2 steki z wołowiny

Morele w trochę innym wydaniu bo w sosie i jako nadzienie piersi z kurczaka na grilla. Nie każdy lubi połączenie mięsa i owoców ale ja uwielbiam. Sos ma fajny kwaskowy smak i bardzo mi zasmakował. Chciałam podać coś innego ale też dobrego.  1 pierś z kurczaka 3 morele sól, pieprz papryka wędzona 1 cukinia sos morelowy: 30 dkg moreli(...)cebula  1 ząbek czosnku 100 ml wina białego 1 łyżka sosu sojowego sól, pieprz czarny i czerwony olej rzepakowy 1 łyżeczka koncentratu pomidorowego Pierś z kurczaka rozcinam na duży płat,  posypuje sola, pieprzem, papryką wędzoną odstawiam na godzinę do lodówki. Morele myję i kroje na pół. Układam owoce na środku mięsa i składam a pół.  Spinam

Pizza z sosem bolognese.  Prosta w przygotowaniu, pyszna domowa pizza z sosem bolognese. Idealna na obiad, spotkanie z przyjaciółmi lub imprezę. Pizza jest dość duża i naprawdę sycąca. Taką domową pizze bolognese przygotujecie naprawdę szybko. U mnie całość jest wręcz ekspresowa zwłaszcza odkąd mam piekarnik parowym seria 600 SteamBake EOD6C71X Electrolux.  Ma wiele wspaniałych funkcji. O części(...)łyżki oleju 1 szklanka ciepłej wody (nie gorącej) 40 g świeżych drożdży Dodatkowo: około 200 g startego sera (najlepiej mozzarella, ja dziś nie miałam i użyłam ser typu gouda) sos bolognese (najlepiej gęsty) – ja wykorzystałam resztę z tego przepisu (klik) Przygotowanie: Do ciepłej wody wkruszamy świeże drożdże, dodajemy 2 łyżeczki cukru i mieszamy. Odstawiam na chwilę. Do miski wsypujemy

Klopsiki w sosie koperkowym – klasyczne, pyszne danie obiadowe – szybkie do przygotowania, sycące. Można podać z ziemniakami, makaronem, kaszą czy ryżem w towarzystwie warzyw. PRZEPIS NA KLOPSIKI W SOSIE KOPERKOWYM Składniki na klopsiki w sosie koperkowym: sos: 2 łyżki oleju 1 łyżka mąki 1 szkl mleka 1 szkl wody mały kawałek pora 1 mały pęczek koperku sól pieprz klopsiki(...)500g mięsa mielonego 1 jajko 1 łyżeczka soli pieprz 1 łyżeczka ulubionych ziół 1 łyżeczka suszonej natki pietruszki 3 łyżki płatków orkiszowych błyskawicznych Jak zrobić klopsiki w sosie koperkowym: Wszystkie składniki na klopsiki mieszamy i wyrabiamy gładką masę. Oddzielamy kawałki masy i formujemy małe klopsiki. W garnku podgrzewamy olej i szklimy na nim posiekany por. Dodajemy mąkę, przesmażamy chwilkę. Dodajemy

kupiłam sobie mini frytkownice, postanowiłam nieco z nią poeksperymentować i na zakończenie mojej akcji kulinarnej - kuchnia szkocka  przygotowałam tradycyjne danie z ryby. Jest to ryba z frytkami, sosem tatarskim i groszkiem , czyli popularne fish & chips . Takie danie stanowi główną potrawę w menu większości pubów. W piątki wiele z nich oferuje specjalną promocję na fish & chips(...)prawdę przepyszna.  Przy przygotowaniu ryby z frytkami jest trochę pracy, jednak zdecydowanie warto poświęcić trochę czasu, aby przygotować tę tradycyjną szkocką potrawę. Polecam!  Ryba z frytkami, sosem tatarskim i groszkiem, czyli fish & chips Składniki na rybę z frytkami, sosem tatarskim i groszkiem:  Na rybę: 2 filety z łupacza, ewentualnie dorsza mąka sól i pieprz ósemki cytryny

Pulpeciki z ryżem w sosie pomidorowym. Dziś polecam Wam przepis na pulpeciki z ryżem w sosie pomidorowym. Pyszne, delikatne i naprawdę proste w przygotowaniu. Idealne na obiad dla całej rodziny. Takie pulpeciki najczęściej przygotowuję z mielonej szynki, ale możecie tu wykorzystać również inne mięso. Jeśli szukacie prostego i niedrogiego pomysłu na obiad, to polecam Wam właśnie takie pulpeciki z ryżem(...)prostym sosie pomidorowym. Możecie je podać same z zestawem surówek lub jako dodatek do ziemniaczków. Szukając pysznych pomysłów na surówki zajrzyjcie tutaj: Surówka z czerwonej kapusty Surówka z młodej kapusty z koperkiem Prosta surówka z marchewki Tarte buraczki z marchewką i miodem Składniki: 500 g mięsa mielonego z szynki 100 g ryżu 1 cebula 1 ząbek czosnku 1 jajko

Bitki wieprzowe w sosie – klasyczne danie kuchni polskiej, proste do przygotowania, niezwykle smaczne. Bitki wieprzowe w sosie można podać z ziemniakami puree albo z ulubioną kaszą czy ryżem oraz oczywiście sezonową surówką. PRZEPIS NA BITKI WIEPRZOWE W SOSIE Składniki na bitki wieprzowe w sosie: 800g wieprzowiny bez kości 1 cebula 500ml bulionu 1 ząbek czosnku 1 liść laurowy(...)ziela angielskiego sól, pieprz 1 łyżeczka oregano 2 łyżki mąki olej Jak zrobić bitki wieprzowe w sosie: Mięso kroimy w plastry, rozbijamy młotkiem do mięsa. Plastry mięsa obsmażamy na patelni z obu stron. W garnku na oleju szklimy posiekaną cebulę. Do cebuli przekładamy mięso, zalewamy bulionem, dodajemy przyprawy. Gotujemy wszystko ok 20 min na niedużym ogniu tak by wszystko zmiękło

paru dni konkursuję kulinarnie tu i tam. Z któregoś przepisu zostało mi trochę sosu barbecue, a że od dobrych paru miesięcy zabieram się za żeberka w tym sosie, postanowiłam wykorzystać moment i zrobić je właśnie teraz. Żeberka wyszły wy śmie ni te. Składniki: 1 kg żeberek wieprzowych  3 łyżki  sosu barbecue 1 łyżka mąki pszennej 1 szklanka wody(...)szklanki wody (do zrobienia sosu) Żeberka porcjujemy, obtaczamy w sosie i odstawiamy na 24 godziny. Po tym czasie wrzucamy je to naczynia żaroodpornego, wlewamy 1 szklankę wody, mieszamy i pieczemy pod przykryciem około 1,5 godziny w 180 stopniach (mięso musi odchodzić od kości). Jeżeli wody jest za mało, można spokojnie podlewać mięso podczas pieczenia. Ostatnie 15 minut można piec

Ostatnio zagustowałam w kaszach i dość często gości ona na moim stole. Dzisiaj przygotowałam kaszę z warzywami i z kurczakiem w lekko ostrym, orientalnym sosie. Świeża natka pietruszki dodaje wyrazistości temu daniu. Wyszło przepysznie! Ostry kurczak z kaszą i warzywami składniki: 2 piersi z kurczaka 1 papryka 1 cebula 2 małe marchewki natka pietruszki 1/2 szklanki kaszy jęczmiennej(...)bulionu Sos: 2 łyżeczki sosu sriracha 2 łyżeczki sosu sojowego 1 łyżeczka miodu 1 łyżeczka sosu sojowego 1 łyżeczka octu z białego wina (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Ostry kurczak z kaszą i warzywami wykonanie: Składniki na sos podgrzewamy w rondelku aż do połączenia się składników. Kurczaka kroimy w cząstki, zalewamy zimnym już sosem i marynujemy przez około 2 godziny. Zaczynamy gotować

Panierowane kotlety z indyka, pieczone w piekarniku, na koniec zapiekane z serem i sosem pomidorowym. Danie barzo proste, a niesamowicie smaczne. I wykwintne. Jeśli macie dość panierowanych, nudnych kotletów, zróbcie indyka parmigiana. Czas: Godzina Poziom trudności : Dość łatwe Liczba porcji: 4 Kotlet panierowany inaczej Kotlety z indyka są pieczone w piekarniku, a na koniec zapiekane pod warstwą mozzarelli i parmezanu(...)towarzystwie sosu pomidorowego Jeśli macie dość nudnych, kotletów panierowanych, ten przepis będzie dla Was jak znalazł. Indyk pod parmezanem jest jedną z wariacji na temat klasycznego włoskiego dania parmigiana di melanzane – bakłażana pod parmezanem. Bakłażanowe krążki są panierowane w jajku i bułce tartej a następnie smażone. Na koniec trafiają do piekarnika celem zapieczenia pod kołderką z sera mozzarella i parmezanu

Przed nami nowy tydzień, a ja mam dla Was nowy przepis na ekspresowego kurczaka z sosem teriyaki i makaronem azjatyckim. Po raz pierwszy wykorzystałam sos teriyaki w domu, chociaż jego smak już dobrze znałam z warsztatów azjatyckich i wizyt w tego rodzaju restauracjach. Mięso z kurczaka grillowane z sosem teriyaki jest soczyste w środku, koniecznie musicie wypróbować! Grillowany kurczak(...)sosem teriyaki / 1 porcja Składniki: 1 pojedynczy filet z kurczaka 100 g makaronu chow mein noodles 1 łyżka sosu teriyaki Przygotowanie: Filet z kurczaka dokładnie oczyszczamy. Dzielimy na mniejsze kawałki. Przekładamy do miseczki. Dodajemy sos teriyaki, mieszamy dokładnie. Makaron przygotowujemy zgodnie z opisem na opakowaniu. Rozgrzewamy patelnię grillową. Układamy kawałki kurczaka. Grillujemy mięso z kurczaka z każdej strony

Drobiowe mini pulpeciki z mięsa indyczego w śmietanowym sosie z suszonymi pomidorami oraz świeżym szpinakiem. Dzięki suszonym pomidorom sos jest bardzo wyrazisty i intensywny w smaku, a do tego niezwykle aromatyczny. Danie to idealnie komponuje się z delikatnymi pulpecikami drobiowymi, które są łagodne w smaku. Całość dopełniają liście świeżego szpinaku. Jest to jeden z lepszych sosów jakie jadłam - smakuje naprawdę(...)indyka 1 jajko 2 łyżki bułki tartej 1/3 szklanki wody 1 łyżeczka papryki słodkiej mielonej 1 łyżeczka ziół prowansalskich sól, pieprz mąka ( do obtoczenia) olej z suszonych pomidorów Sos: 1 cebula 2 ząbki czosnku 1 słoik suszonych pomidorów w oleju 2 duże garście liści szpinaku 200 ml śmietanki 30% 1 łyżeczka soku z cytryny 1/2 łyżeczki papryki słodkiej mielonej sól

Drobiowe mini pulpeciki z mięsa indyczego w śmietanowym sosie z suszonymi pomidorami oraz świeżym szpinakiem. Dzięki suszonym pomidorom sos jest bardzo wyrazisty i intensywny w smaku, a do tego niezwykle aromatyczny. Danie to idealnie komponuje się z delikatnymi pulpecikami drobiowymi, które są łagodne w smaku. Całość dopełniają liście świeżego szpinaku. Jest to jeden z lepszych sosów jakie jadłam - smakuje naprawdę(...)indyka 1 jajko 2 łyżki bułki tartej 1/3 szklanki wody 1 łyżeczka papryki słodkiej mielonej 1 łyżeczka ziół prowansalskich sól, pieprz mąka ( do obtoczenia) olej z suszonych pomidorów Sos: 1 cebula 2 ząbki czosnku 1 słoik suszonych pomidorów w oleju 2 duże garście liści szpinaku 200 ml śmietanki 30% 1 łyżeczka soku z cytryny 1/2 łyżeczki papryki słodkiej mielonej sól

Przystawka na zimno, którą przygotujecie dosłownie w ciągu kilka minut. Gotowane jajka zawinięte wędliną drobiową i nadziane kiełkami rzodkiewki oraz sosem chrzanowym. Prosto i smacznie 😊 Przy okazji wszystkich czytelnikom mojego bloga życzę spokojnych i radosnych Świąt Wielkanocnych spędzonych w rodzinnym gronie. Składniki: 3 jajka ugotowane na twardo 6 plasterków wędliny drobiowej 1 opakowanie kiełków rzodkiewki (50 g) sos chrzanowy(...)łyżki jogurtu naturalnego 2 łyżki majonezu 2 łyżeczki chrzanu sól, pieprz do dekoracji  szczypiorek Na początku przygotować sos chrzanowy: składniki na sos wymieszać ze sobą. Ewentualnie sos doprawić solą oraz pieprzem. Jajka obrać i przekroić na połówki. Szczypiorek włożyć na chwilę do wrzącej wody (dzięki temu będzie plastyczny i nie będzie się łamał podczas zawiązywania). Na desce ułożyć szczypiorek

wagowo około 0,3 kg) 2 ząbki czosnku 2 ogórki kiszone 1 cebula sól, pieprz 3 listki laurowe 4 kulki ziela angielskiego 0,5 łyżeczki kolorowego pieprzu w ziarniach sos 1 łyżka jogurtu naturalnego 3-4 łyżki majonezu przezroczysta galareta 0,5 wywaru z gotowania się kurczaka 10 g żelatyny sól do smaku Do rondelka wlać 1 l wody, dodać(...)obrać. Jajka obrać ze skorupek. Cebulę obrać i drobno posiekać. Mięso z kurczaka pokroić w małą kostkę. Układanie warstw sałatki: - starte ziemniaki przyprawione solą oraz pieprzem, - starta marchewka, - 1/3 sosu, - ogórki starte na tarce o dużych oczkach, - pokrojone mięso z kurczaka, - cebula przyprawiona solą oraz pieprzem, - 1/3 sosu, - starte jajka na tarce o dużych oczkach, - 1/3 sosu. Na sam koniec

ścieramy na tarce (ogórki na dużych oczkach, a ser na drobnych). Majonez mieszamy ze śmietaną. Doprawiamy solą oraz pieprzem. Na półmisku rozkładamy kolejno poszczególne warstwy przekładając je przygotowanym sosem: – warstwa ziemniaków, uformowana w owalny kształt, oprószona solą oraz pieprzem +cienka warstwa sosu. – warstwa cebuli. – połowa mięsa + cienka warstwa sosu. – starte ogórki oprószone solą i pieprzem + cienka(...)warstwa sosu. – reszta mięsa + cienka warstwa sosu. – posiekane jajka oprószone solą i pieprzem + cienka warstwa sosu. – starty ser żółty Całość smarujemy pozostałym sosem majonezowo-śmietanowym (wierzch oraz boki). Rozkładamy połówki orzecha włoskiego, jeden obok drugiego. Oraz dekorujemy zieloną cebulką. Uwagi: Zamiast wędzonego kurczaka, można wykorzystać świeżego – drobniutko go pokroić, doprawić i obsmażyć na rozgrzanym oleju. Źródło

wstawić do zimnego piekarnika. Włączyć piekarnik i ustawić na 120 – 140 stopni, piec około 3 – 5 godzin, aż kaczki będą miękkie. Kaczki przełożyć na półmisek i odstawić do ostygnięcia. Sos z pieczenia zlać, będzie nam potrzebny. Bułki rozkruszyć do miseczki, zalać sosem z pieczenia – nie marnujmy tego sosu, zużyjmy tylko tyle ile potrzeba do namoczenia bułek. Na wytopionym tłuszczu usmażyć(...)były przykryte i gotować na wolnym ogniu około godziny. Mięso z kaczek pieczonych, z gotowanych szyjek i skrzydełek, bułkę lekko odciśniętą trzykrotnie zemleć. Wlać około 200 – 250 ml przecedzonego sosu z pieczenia kaczki, zwracając uwagę aby zebrać jak najwięcej tłuszczu. Doprawić do smaku solą, imbirem, goździkami i gałką muszkatołową. Masa ma być smaczna :) Następnie rozbić do miseczki jajka

Jajka w kolorowym sosie to pyszne Wielkanocne i nie tylko śniadanie. Można podawać je na zimno jak i na ciepło. Czas wykonania: 20 – 40 min    Ilość porcji: 5 porcji Składniki: 5 jajek 400 ml zimnej wody 2 łyżki masła 2 łyżki mąki kostka bulionowa(...)dwoma szklankami wody, doprawić kostką bulionową, solą, pieprzem i zagotować. Kukurydzę osączyć, szynkę pokroić w paseczki, posiekać szczypiorek. Wędlinę, kukurydzę, zieleninę oraz musztardę wymieszać z sosem, doprawić do smaku solą i pieprzem (ewentualnie cukrem). Na półmisku (u mnie żaroodpornym) ułożyć jajka i zalać je sosem. Danie to można podawać na zimno

Sos wielkanocny – do jajek i wędlin to sos na bazie majonezu i śmietany (lub jogurtu w wersji fit), z dodatkiem białego chrzanu tartego, doprawiony musztardą, solą himalajska i pieprzem czarnym świeżo mielonym. PRZEPIS NA SOS WIELKANOCNY Składniki na sos wielkanocny: 150 ml majonezu 150 ml śmietany gęstej 18% lub jogurtu greckiego 2 łyżeczki chrzanu 1 łyżeczka musztardy o delikatnym(...)smaku sól himalajska pieprz czarny świeżo mielony Jak zrobić sos wielkanocny: Majonez mieszamy ze śmietana (lub jogurtem). Doprawiamy do smaku chrzanem, musztardą, sola i pieprzem. Sos można przygotować wcześniej i przechowywać w lodówce. Artykuł Sos wielkanocny – do jajek i wędlin pochodzi z serwisu Dorota Smakuje

inne procesy obróbki termicznej. Zatem by Twoja potrawa była pełna smaku i zdrowia, warto wykorzystać mrożone warzywa czy owoce do jej przyrządzenia.  Nie wyobrażam sobie do żadnego z sosów użyć groszku konserwowego. Uważam, że ta forma utrwalenia żywności, akurat tego konkretnego produktu, zabija jego smak. Groszek to takie nasionko rośliny strączkowej, które bez wątpienia najlepiej smakuje na surowo(...)mrożone, poddane jedynie delikatnemu blanszowaniu.  Delikatny i kremowy sos kokosowy z krewetkami i groszkiem został podany na aksamitnym i pysznym puree z selera. Z natką pietruszki i sokiem z limonki.  Składniki (na 2 porcje): Sos z groszkiem i krewetkami: 12 krewetek, pozbawionych głowy, z pancerzem, oczyszczone, mogą być królewskie lub tygrysie ząbek czosnku 1 szalotka  masło

przepisów by odkryć je na nowo :) Te przywiozłam prosto znad morza, świeże, nie solone. Składniki : 1/2 kg świeżych sprawionych, niesolonych śledzi  sól  mąka, olej do smażenia Na sos: 4-5 łyżek łyżek oleju 2 łyżki słodkiej papryki 2 pomidory, 2 cebulki ok. 1/2 - szklanki wody  mały kubek śmietany, szczypta cukru, sól, ostra papryka, sok z cytryny Przygotowanie(...)oprószyć solą, pieprzem i skropić octem lub zastosować przyprawę do ryb, odstawić Obtoczyć w mące i usmażyć na oleju na złoto Cebulkę pokroić drobno i przesmażyć na oleju Przygotować sos: do oleju wsypać paprykę i powoli podgrzewać, rozprowadzić niewielką ilością wodą, gdy się zagotuje dodać pokrojone w kostkę pomidory i przesmażoną cebulkę, zagotować Posoloną śmietanę zahartować gorącym sosem i wlać

Ostatnio na blogu pojawiło się kilka zdrowych fit przepisów, więc dzisiaj trochę odejdziemy od tematu na rzecz małego fast foodu ale w wersji domowej. Zapewne wszyscy znają sos Bolognese, który od lat jest jednym z najpopularniejszych dań kuchni włoskiej. Głownie podawany z makaronem spaghetti.  U mnie wariacja na ten temat, bo sos zrobiony od podstaw będzie głównym składnikiem pizzy(...)trochę podrasować danie i nadać mu odpowiedni charakter użyłam również kilku innych składników wśród, których nie zabraknie moich ukochanych świeżych warzyw i ziół. Taką pizze pokochacie.  Bazą sosu jest skoncentrowana pasta pomidorowa od #Pudliszki, marchewka, korzeń pietruszki cebula i marynowana dzień wcześniej w przyprawach wołowina. Dodatki to spora doza mozzarelli, pieczarki, cebula i świeża żółta papryka oraz bazylia

Kremowy sos pieczarkowy z serkiem topionym i rozmarynem To jedna z moich ulubionych wersji sosu pieczarkowego. Pysznie kremowy, gęsty i aromatyczny za sprawą rozmarynku. Rozmaryn wspaniale nadaje się do tego typu potraw. Dzisiejszy sos pieczarkowy z serkiem topionym nie należy do dań lekkich. Dlatego rozmaryn stanowi tu idealny dodatek. Dlaczego? No cóż… Dzięki zawartości aktywnych substancji pobudza wydzielanie żółci(...)Rozmaryn warto też włączyć do naszej diety jeśli cierpimy na niestrawność, zgagę czy też wrzody żołądka. Ja uwielbiam go za to jak wspaniale podkreśla smak dań. Używam go do sosów, ryb, mięs czy zup. Gdzie kupić dobrej jakości rozmaryn i inne zioła? Polecam Wam zajrzeć na stronę MagicznyOgród.pl   Składniki: około 400 g pieczarek 1 łyżeczka rozmarynu

Szybka przekąska na imprezę, kolację lub do lunchboxa. Tortille zapiekane z szynką, serem żółtym oraz mozzarellą i sosem czosnkowym, podane w postaci roladek. To bardzo proste, wykonane z kilku składników zakąski, które sprawdzają się w każdych okolicznościach. Wystarczy niecałe 15 minut i gotowe! Chwilowe zapieczenie w piekarniku ma na celu lekkie roztopienie sera. Jednak zarówno na zimno(...)ciepło smakują doskonale. Najlepiej podawać w towarzystwie sosu czosnkowego. Składniki: 3 placki tortilli 12 plastrów szynki 100 g tartej mozzarelli 6 plastrów sera żółtego 1 pęczek natki pietruszki Sos czosnkowy: 2 łyżka majonezu 3 łyżki jogurtu greckiego 2 ząbki czosnku sól pieprz Wykonanie: Sos: W miseczce mieszamy majonez z jogurtem greckim. Dodajemy ząbki czosnku przeciśnięte przez praskę oraz przyprawy: sól

Szybka przekąska na imprezę, kolację lub do lunchboxa. Tortille zapiekane z szynką, serem żółtym oraz mozzarellą i sosem czosnkowym, podane w postaci roladek. To bardzo proste, wykonane z kilku składników zakąski, które sprawdzają się w każdych okolicznościach. Wystarczy niecałe 15 minut i gotowe! Chwilowe zapieczenie w piekarniku ma na celu lekkie roztopienie sera. Jednak zarówno na zimno(...)ciepło smakują doskonale. Najlepiej podawać w towarzystwie sosu czosnkowego. Składniki: 3 placki tortilli 12 plastrów szynki 100 g tartej mozzarelli 6 plastrów sera żółtego 1 pęczek natki pietruszki Sos czosnkowy: 2 łyżka majonezu 3 łyżki jogurtu greckiego 2 ząbki czosnku sól pieprz Wykonanie: Sos: W miseczce mieszamy majonez z jogurtem greckim. Dodajemy ząbki czosnku przeciśnięte przez praskę oraz przyprawy: sól

którego jest blat, na którym jest przygotowywana pizza. Do dyspozycji mamy wygodne kanapy i duże stoły. Każdy z nich udekorowany jest świeżą bazylią. Na półkach znajdziemy puszki z włoskim sosem pomidorowym. Teraz muszę Was troszkę wprowadzić we włoskie nazewnictwo. Trattoria – to we Włoszech miejsce znacznie mniej formalne niż zwykła restauracja. Zazwyczaj charakteryzuje się znacznie mniejszym menu i nieco niższymi(...)zapewniają to „coś”. Menu, potrawy Menu na szczęście nie jest zbyt skomplikowane, więc z łatwością każdy znajdzie coś dla siebie. My zaczęliśmy od przystawek – krewetek z sosie z cukinią i pomidorami suszonym, krewetek w salsie pomidorowej z pikantną kiełbasą oraz koniecznie musiałem spróbować carpaccio wołowego. Wszystkie dania były bardzo dobre, krewetki zrobione w punkt i świetnie komponowały

Ekspresowe danie wegetariańskie dla całej rodziny. Klasyczny, biały sos z marchewką i groszkiem z roślinnymi klopsami. Aby sos nie był mdły w smaku, należy go dobrze doprawić i dodać soku z cytryny. Wystarczy tylko 15 minut, aby otrzymać pyszny i pożywny obiad bezmięsny. Marchewka z groszkiem podana w sosie śmietanowym to ponadczasowe danie, które kojarzy mi się z dzieciństwem(...)pewnością nie jest ich wadą, a zaletą. Klopsiki można przyrządzić na wiele sposobów - są gotowe do podgrzania w piekarniku, na grillu bądź patelni, na oleju lub w ulubionym sosie.  Składniki: 1-2 op. klopsów roślinnych Dobra Kaloria 450 g mrożonej marchewki z groszkiem 1 szklanka bulionu warzywnego 1/2 szklanki śmietanki 30% 1 łyżeczka masła 1/2 łyżeczki cukru 1 łyżeczka

Ekspresowe danie wegetariańskie dla całej rodziny. Klasyczny, biały sos z marchewką i groszkiem z roślinnymi klopsami. Aby sos nie był mdły w smaku, należy go dobrze doprawić i dodać soku z cytryny. Wystarczy tylko 15 minut, aby otrzymać pyszny i pożywny obiad bezmięsny. Marchewka z groszkiem podana w sosie śmietanowym to ponadczasowe danie, które kojarzy mi się z dzieciństwem(...)pewnością nie jest ich wadą, a zaletą. Klopsiki można przyrządzić na wiele sposobów - są gotowe do podgrzania w piekarniku, na grillu bądź patelni, na oleju lub w ulubionym sosie.  Składniki: 1-2 op. klopsów roślinnych Dobra Kaloria 450 g mrożonej marchewki z groszkiem 1 szklanka bulionu warzywnego 1/2 szklanki śmietanki 30% 1 łyżeczka masła 1/2 łyżeczki cukru 1 łyżeczka

Dziś mam dla Was propozycje na wieprzowinę w sosie chrzanowym. Wyrazisty, ostry sos świetnie się sprawdza z mięsem wieprzowym. Całość podana z sałatką z awokado, zielonym groszkiem i czarnymi oliwkami. ⦁ ½ kg – łopatki wieprzowej pokrojonej na plastry ⦁ 1 i 1/2 szklanki wrzacej wody ⦁ 2 marchewki ( obrane ) ⦁ 1/2 pora ⦁ 2 pietruszki ( obrane ) ⦁ 1/2 cebuli ⦁ 1 lisc laurowy ⦁ kilka ziaren pieprzu ⦁ kilka(...)ziaren ziela angielskiego ⦁ sól SOS CHRZANOWY ⦁ 1 łyżka masła ⦁ 2 łyżki mąki ⦁ 1 szklanka wywaru z mięsa ⦁ 1 szklanka śmietanki 36 % do sosów ⦁ 3 łyżki chrzanu ze słoiczka ⦁ sok z cytryny ⦁ szczypta cukru ⦁ szczypta soli Wieprzowinę umyć, osuszyć papierowym ręcznikiem. Obsmażyć mięso ze wszystkich stron na małej ilosci oleju. Zalać goraca wodą, wrzucić włoszczyznę, cebulę podsmażoną na suchej patelni

Witam serdecznie, tym razem chciałabym zaproponować przepis na pyszny makaron z sosem warzywnym. Makaron jest bez mięsa więc idealnie nadaje się na piątkowy obiad. Polecam wypróbować przepis bo makaron jest naprawdę bardzo smaczny. Do przygotowania makaronu będziemy potrzebowali: 500 g makaronu spaghetti 2 papryki (około 450 g) 3 marchewki (około 350 g) 2 cebule (około 150 g) 4 łodygi selera(...)paseczki, a potem na około 2-3 centymetrowe kawałki i dodaję do selera. Papryczkę chili razem z nasionkami drobno kroję i dodaję do papryki – jeżeli nie lubimy ostrych sosów, to możemy usunąć nasionka a później doprawić ostrą papryką. Oczyszczoną i umytą marchew ścieram na tarce o grubych oczkach. Przygotowanie sosu: W tym czasie gdy przygotowuję sos, gotuję makaron według przepisu

Makaron z owocami morza Makaron tagliatelle pasuje świetnie do różnego rodzaju sosów. Dobrze ugotowany - świetnie oblepia się nimi i stanowi mocne podstawy doskonałego dania obiadowego. Owoce morza moim zdaniem doskonale pasują do makaronu. Od dłuższego czasu na blogu znajduje się świetny przepis na owoce morza w sosie pomidorowym . Dania z makaronem tagliatelle: Tagliatelle z ragu bolońskim Tagliatelle molto bene Zupa(...)grzybowa z makaronem Tagliatelle ze szpinakiem Tagliatelle w sosie dyniowym Tagliatelle makaron Tagliatelle do włoski makaron w kształcie długich i płaskich wstęg. Pochodzi on z regionu Emilia -Romagna i najczęściej podawany jest z sosami. Tagliatelle w sosie śmietanowym to dla mnie taki klasyk, którego często wzbogacam o różne warzywa, czy mięso. Tym razem padło na pyszne owoce morza i doskonałe

Schab w sosie porowym – czyli kolejna wariacja z porem w roli głównej :) Jak już pewnie zauważyliście, to por często u nas gości, bo uwielbiamy jego smak :) Co jakiś czas staramy się wymyślić nowe danie, w którym jednym ze składników jest właśnie por. Jeśli lubicie go tak, jak my, to nawet nie muszę Was zachęcać, by wypróbować to danie przy(...)najbliższej okazji :) (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Schab w sosie porowym – Składniki: 5 małych plastrów schabu – ok. 360 g do doprawienia mięsa: sól, pieprz, papryka słodka, czosnek granulowany do smaku olej rzepakowy do smażenia 1 por – ok. 110 g białej i jasnozielonej części pora 2 czubate łyżki gęstej kwaśnej śmietany 18% pół szklanki słodkiej śmietanki kremówki

dodatkiem czosnku, chili, imbiru i sporej ilości świeżej kolendry.       Łatwy i wypróbowany przepis na chrupiącą i ognistą fasolkę szparagową w absolutnie fantastycznym słodko-kwaśnym sosie , doprawionym pastą curry, octem ryżowym, sosem sojowym oraz miodem. Wyśmienita nie tylko jako samodzielne i lekkie danie na obiad albo kolację. Fasolka świetnie wypada podana z makaronem ryżowym oraz wołowiną albo(...)kurczakiem marynowanym w sosie sojowym, z jajkami sadzonymi lub mleczkiem kokosowym.      Zobaczcie wypróbowany przepis, składniki, przyprawy i przygotowanie krok po kroku fasolki szparagowej na sposób Tajski. Korzystajcie z przepisu i ulepszajcie go :)Polecam. Fasolka szparagowa z brukselką po Tajsku - wypróbowany, pyszny przepis. Oto składniki na fasolkę szparagową po Tajsku: 1 opakowanie mrożonej fasolki szparagowej Hortex ok. 500g

cebula, ½ małej cukinii, 1 papryka czerwona przyprawa do mięsa mielonego, bazylia, sól, pieprz, olej 200 ml przecieru pomidorowego 2 ząbki czosnku, sól, pieprz, bazylia słodka papryka w proszku olej Sos beszamelowy: 2 łyżki masła, 2 łyżki mąki, 2 szkl. mleka, gałka muszkatołowa, sól, pieprz Dodatkowo: 9 płatów makaronu do lazanii, 3 łyżki startego żółtego sera WYKONANIE Nadzienie: Cukinię ścieramy(...)oleju podsmażamy cebulę, dodajemy mięso, obsmażamy, dodajemy przyprawę do mięsa mielonego. Następnie dodajemy cukinię, paprykę, przeciśnięty przez praskę czosnek, dusimy aż warzywa zmiękną. Zalewamy przecierem pomidorowym, doprawiamy do smaku. Sos beszamelowy: W rondelku rozpuszczamy masło, dodajemy mąkę, mieszamy aż się połączy z masłem, dodajemy mleko, mieszamy miotełką, aby nie powstały grudki. Gotujemy na małym ogniu aż zgęstnieje. Doprawiamy solą, pieprzem

Jajka ze śmietaną, majonezem i rzodkiewką. Prosty i szybki przepis na smaczne jajka w sosie ze śmietany z rzodkiewką. Pyszne jajka w śmietanie z majonezem, rzodkiewką i szczypiorkiem. Prosty przepis na szybkie śniadanie, przekąskę albo fajną i ciekawą przystawkę podczas uroczystości rodzinnych i świątecznych. Jajka w sosie z dodatkiem sałaty i musztardy francuskiej. Zobacz wypróbowany przepis na ciekawe jajka(...)sosie ze śmietany i majonezu z posiekaną rzodkiewką i szczypiorkiem. Polecam :) Oto składniki i przyprawy na jajka w sosie ze śmietany i majonezu z rzodkiewką: 5 świeżych jaj 1 mały kubek kwaśnej, gęstej śmietany 3 posiekane rzodkiewki 1 łyżka posiekanego szczypiorku pieprz i sól dodatki do jajek w sosie: 3 posiekane rzodkiewki kilka lisków sałaty zielonej musztarda francuska Przepis

Magda Chiński makaron ryżowy, delikatny i o bardzo subtelnym smaku jest świetnym nośnikiem dla składników użytych w tym przepisie. Z każdym kęsem dokładnie czujemy imbir, czosnek, pikantno-słodki sos chili. Do tego proste warzywa i chrupiące orzeszki – rewelacyjna propozycja na ekspresowy i prosty wege obiad. Składniki (na 2 duże porcje): 200g makaronu ryżowego wstążki 2 średnie marchewki 1 mały(...)łyżki sosu sojowego 3 łyżki słodko-pikantnego sosu chili łyżka oleju arachidowego 2 ząbki czosnku centymetrowy kawałek imbiru szczypior z 2 dymek 3 łyżki prażonych orzeszków ziemnych 2 łyżki oleju rzepakowego   Makaron gotujemy zgodnie z instrukcją na opakowaniu, następnie odsączamy i przelewamy wodą.   Marchewki obieramy i ścieramy na tarce o grubych oczkach. Pora myjemy, przekrawamy na pół

Polędwiczki wieprzowe w kremowym sosie ze szpinakiem. Przepis na polędwiczki wieprzowe duszone w sosie ze szpinakiem, czosnkiem i chili. Kruche i delikatne polędwiczki wieprzowe , duszone w aromatycznym sosie śmietanowym ze szpinakiem i cebulą z dodatkiem czosnku, chili i musztardy francuskiej. Prosty i szybki przepis na smaczny obiad dla całej rodziny. Poza sezonem, czyli zimą i wczesną wiosną trudno niekiedy(...)świeże i zdrowe warzywa. Wówczas ratunkiem okazują się często warzywa mrożone, z których bez trudu można wyczarować pyszne i szybkie danie, jak np. moje polędwiczki wieprzowe w sosie ze  szpinakiem duszonym z czosnkiem i chili. Polędwiczki wieprzowe ze szpinakiem świetnie smakują podane z karmelizowanymi jabłkami. Absolutnie rewelacyjne :) Zobacz mój wypróbowany przepis na polędwiczkę wieprzową duszoną ze szpinakiem. Polędwiczki wieprzowe

mało czasu, na szybko, bo dzieci głodne, bo spieszymy się na zajęcia, bo dużo pracy i nie ma czasu stać przy garach. Warto mieć w repertuarze kilka przepisów na sosy do makaronu, smaczne, tanie, do zrobienia w kilka chwil. Zapraszam do wypróbowania sosu pomidorowego do makaronu, z kiełbasą (możecie zastąpić szynką czy tofu), warzywami, czosnkiem. PRZEPIS NA SOS POMIDOROWY(...)MAKARONU Składniki na sos pomidorowy do makaronu: 500ml przecieru pomidorowego 250-300g kiełbasy wędzonej 1 cebula 1 marchewka 2 ząbki czosnku 1/2 szkl kukurydzy konserwowej 1 papryka oregano sól pieprz oliwa Jak zrobić sos pomidorowy do makaronu: Kiełbasę kroimy w plasterki, cebule z kostkę, marchew w zapałkę i podsmażamy na oliwie. Kiedy kiełbasa się przyrumieni, dodajemy przecier pomidorowy, kukurydzę

Przepis na polędwiczki wieprzowe w nietypowym sosie... bo piernikowym. Sos jest kremowy i aksamitny, o cudownym aromacie, i korzennym smaku. Idealnie komponuje się z mięsem. Zaskoczeniem jest tu kompozycja smaków - sos jest zarówno słodki, jak i wytrawny, z wyczuwalną nutą ostrości. A polędwiczki tak kruche, że rozpływają się w ustach. Dla mnie to połączenie smaków jest rewelacyjne! Jednak wiem(...)wodą. Garnek przykrywamy i dusimy na małym ogniu przez około 30-40 min., aż mięso będzie miękkie. Po tym czasie, wyciągamy mięso z garnka na talerz, a do sosu dodajemy pokruszone pierniki. Następnie zawartość garnka miksujemy blenderem na gładki sos (wcześniej dobrze jest wyciągnąć liście laurowe oraz ziela angielskie). Przyprawiamy papryką chili, przyprawą do piernika oraz pieprzem i solą

postaciach. Jednak są dni, że standardowe przepisy już nam się nudzą i szukamy czegoś innego... I tak w przypływie kulinarnych inspiracji powstało to oto danie - filety z kurczaka w sosie batatowym. Kremowy sos z batata o słodkawym smaku z nutą ostrości. Bałam się, że będzie on za mdły, stąd obecność papryczki chili oraz imbiru, które nadają mu charakteru. Dodatkowo masło(...)orzechowe oraz mleczko kokosowe sprawiają, że sos ten smakuje ciekawie, trochę egzotycznie. Oprócz tego, że świetnie smakuje, to również porządnie rozgrzewa - idealne danie na jesienne chłody! Składniki: 3-4 filety z kurczaka 1 duży batat 1 cebula 2 ząbki czosnku 1 papryczka chili ok. 2 cm świeżego imbiru 1 łyżka masła orzechowego 1/2 szklanki mleczka kokosowego 300 ml wody/bulionu sól

filetem z kurczaka, która może całkowicie zastąpić danie obiadowe. Dość pikantna za sprawą papryczki chilli i imbiru. Myślę, że jeśli nie je się mięsa to same warzywa z sosem też będą smakować, bo to z nich i właśnie sosu pochodzi cały smak. Można ją jeść na ciepło, jak i na zimno. Osobiście wolę tę drugą wersję. W domu wszystkim bardzo(...)smakowała, wiec może warto polecić ? :) Składniki : - filet z piersi kurczaka, - 1/2 cebuli, - fasolka szparagowa ( miałem około 300 g ), - biała część pora, - 1 czerwona papryka, - papryczka chilli, - łyżka sosu sojowego, - kawałek świeżego imbiru ( lub zamiennie mielony ) - szczypior, - sól, pieprz, - 2 łyżki oleju Sos : - 2 łyżki musztardy, - 2 łyżki oleju, - łyżka  octu winnego, - sól, pieprz. Wykonanie : Filet zalać wodą, dodać plasterek

Dzisiaj mam dla Was aromatyczne pulpeciki w pieczarkowym sosie pomidorowo - bazyliowym, z oliwkami. Pulpety z karkówki są soczyste, sos pomidorowy z dużą ilością bazylii, podsmażoną cebulą i pieczarkami jest gęsty i bardzo aromatyczny.  Składniki na pulpety (wyszło 11 sztuk): 500 g mielonej karkówki 1 mała cebula 2 ząbki czosnku 50 ml bułki tartej + 100 ml wody 1 jajko(...)płaska łyżeczka soli pół płaskiej łyżeczki pieprzu 1 czubata łyżeczka oregano  (polecam zioła Skworcu ) ----------------------------------- oliwa z oliwek do podsmażenia pulpetów Składniki na sos: 2 średnie cebule sól pieprz 250 g małych pieczarek 4 ząbki czosnku 400 g pomidorów 1 czubata łyżeczka oregano 1 łyżeczka cukru 2 duże garście siekanych listków świeżej bazylii 50 g czarnych oliwek Wykonanie: Całe danie

Puszyste, malutkie i domowe pizzerki z dużą ilością sosu pomidorowego ze świeżych pomidorów, kukurydzą, szynką, brokułem i oczywiście mozzarellą. Takie same można kupić w pobliskiej piekarni niedaleko mnie :). Są fenomenalne! Najlepsze od razu po wyjęciu z piekarnika, choć na zimno też nie są niczego sobie. Kolor sosu ze świeżych pomidorów jest niezwykle intensywny- pomarańczowy. To jeden z moich ulubionych(...)Często łączę go także z makaronem, ryżem albo pulpecikami mięsnymi/rybnymi. Nie ma tu mowy o sosach z koncentratu albo ketchupu! Serdecznie polecam ten przepis, na pewno się nie rozczarujecie ;).  Będzie mi bardzo miło, jeśli skorzystacie z przepisu i przyślecie do mnie zdjęcia Waszych wypieków (na Facebooku lub Instagramie ). Powodzenia!   Składniki:   (na ok. 12 sztuk) Ciasto

Trzy składniki: ser, pieprz i makaron. Niesamowicie proste, a równocześnie dekadenckie danie w muślinowym, ale charakternym serowym sosie. Czas przygotowania – 15 minut. Czas przygotowania : 15 minut Poziom trudności : Łatwe Liczba porcji : 2 Cacio e pepe jest emblematyczną potrawą kuchni rzymskiej, ubogiej, prostej, a mimo to bardzo smacznej i wykwintnej. Nazwa oznacza ser i pieprz. Danie pochodzi z pradawnych, rzymskich czasów(...)sobą w drogę makaron tonnarelli, podobny do spaghetti, ale cienki jak anielskie włosy i sprężysty. Podczas wypasu wyrabiali owczy ser – pecorino romano, z którego później warzyli muślinowy, ale charakterny sos. Dzisiaj proste, pasterskie danie, jest jedną z najbardziej popularnych past na świecie. Trzy lata temu New York Times ogłosił je daniem roku. Danie, choć proste, nie jest tak łatwe

wegetariańskiej – i obie są pyszne! Dzisiaj zrobiłam wersję mięsną – z kurczakiem. Zachęcam do wypróbowania przepisu. Ps. Jeśli wolicie pad thaia w ostrzejszej wersji to dodajcie 1 łyżkę sosu sriracha do sosu pad thai lub posypcie danie płatkami chili na końcu. Ps. Makaronu nie gotujemy! Wystarczy moczyć go w zimnej wodzie przez pół godziny. Składniki (2 – 3 porcje(...)duża garść kiełków fasoli mung 1 dymka (zielona część) do podania: 2 – 3 łyżki orzeszków ziemnych – posiekanych, płatki chili – opcjonalnie, limonka (ćwiartka limonki na porcję makaronu) Sos pad thai: 3 łyżki sosu rybnego 3 łyżki sosu sojowego 1 czubata łyżeczka pasty tamaryndowej sok wyciśnięty z 1/4 limonki 3 łyżki cukru trzcinowego Wykonanie: Makaron mocz przez pół godziny

zamrażarce mam jeszcze zapasik grzybów więc wykorzystałam je do przygotowania tego pysznego obiadu. Z grzybami, w pysznym sosie udusiłam plastry schabu. Zamiast schabu pyszna będzie także karkówka lub żeberka. Zamrożone miałam podgrzybki, maślaki i koźlaki ale można wykorzystać także kurki. W sezonie oczywiście można grzyby mrożone zastąpić świeżymi a jak ktoś nie lubi grzybów leśnych może wykorzystać pieczarki. składniki(...)obsmażyć z obu stron na patelni i przełożyć do garnka z grzybami. Dodać listki laurowe, odrobinę majeranku i sól do smaku. Całość dusić aż mięso będzie miękkie. Na koniec sos zagęścić startym ziemniakiem. Ziemniaka zetrzeć na tarce o drobnych oczkach ( na pure, jak na placki) i dodać do sosu. Całość gotować jeszcze 2-3 minuty aby ziemniak się ugotował

Gołąbki z ryżem, kaszą i mięsem to nieco wzbogacona wersja znanych wszystkim gołąbków z ryżem i mięsem. Danie o zrównoważonym smaku dobrze smakuje z lekko pikantnym sosem pomidorowym z dodatkiem śmietany. Farsz do gołąbków zrobiłam z ryżu, grubej kaszy jęczmiennej, nieprażonej kaszy gryczanej i mielonej łopatki wieprzowej. Według mnie proporcje mięsa w stosunku do ryżu i kaszy są całkiem dobre(...)umiarkowanie pikantny, jeśli więc lubicie mocno pikantne, należy dodać więcej pieprzu. U mnie wszyscy gołąbki bardzo lubią, ale zdecydowanie zbyt rzadko je przygotowuję. Lubicie gołąbki, z jakim farszem i sosem je robicie? Ilość porcji: 24 Czas przygotowania: 100 minut Składniki na gołąbki z ryżem, kaszą i mięsem: duża główka białej kapusty 1,5 kg mielonej łopatki wieprzowej 100 g ryżu

takich pulpetów to inwencja twórcza kucharza (można coś pominąć lub dodać od siebie). Jest to również świetna alternatywa na podanie ich na przystawkę oraz w formie przekąski. Towarzystwo dobrego sosu oraz sałaty sprawi, że danie bez problemu znajdzie swoich wielbicieli. Składniki: 195 g tuńczyka w sosie własnym w puszce    2 jajka wysokiej jakości i z wolnego wybiegu(...)szalotki 2 ząbki czosnku   3 łyżki parmezanu  3 łyżki bułki tartej  1 łyżka sosu rybnego 1 łyżka sosu ostrygowego  1 łyżeczka tymianku 1 garść posiekanej natki pietruszki  1 garść posiekanego szczypiorku  sól mineralna i biały pieprz do smaku   1/2 łyżeczki słodkiej papryki 1/2 łyżeczki kurkumy 1 szczypta kuminu  1 łyżka oliwy

Już od jakiegoś czasu na moim blogu możecie znaleźć potrawy inspirowane smakami Indii, z dodatkiem pysznych past i sosów Patak’s. Zebrałam je dla Was w jedną kategorię i dostęp do wszystkich znajdziecie w głównym menu w kategorii „ KUCHNIA INDYJSKA” . A dziś mam dla Was przepis z indyjskim smakiem ale w połączeniu z kuchnią europejską. Zapiekanka ziemniaczana z mięsem często(...)nieco i uprościłam jej przygotowanie. Zamiast smażonego mięsa mielonego zaproponowałam Wam zrobienie pulpecików, będą atrakcyjniejsze A do pierzynki ziemniaczanej możecie wykorzystać ziemniaki, które zostaną Wam z poprzedniego obiadu. Sos do mięsa możecie przygotować także w różnych wersjach smakowych. Ja dziś zdecydowałam się na sos Butter Chicken marki Patak’s. Sos o lekko pikanym smaku doskonale sprawdza się w kuchni

Efekt smakowy taki sam jak w przypadku gołąbków zawijanych. Czas : 1,5 godz Poziom trudności : Raczej łatwe Liczba porcji : 4 Trudno o bardziej polskie danie niż gołąbki: kwaskowe w sosie pomidorowym, lub pachnące grzybami, podlane śmietaną, z mięsem, albo jarskie, z kapusty kiszonej, lub świeżej, z ryżem, albo kaszą, misternie zawinięte w cienkie jak muślin liście, uduszone, lub upieczone(...)piekarniku. Zapach, aromat, niecodzienna forma i kształt, soczystość napęczniałego od sosu farszu, ukrytego pod miękkim welonem ugotowanej do miękkości kapusty. Problem w tym, że to samo mówią Chińczycy z północnych części kraju, Kazachowie, Irańczycy, Turcy, Grecy, Rumunii, mieszkańcy Bałkanów, nasi południowi sąsiedzi Czesi i Słowacy, Ukraińcy, Rosjanie, Szwedzi i Finowie i wreszcie Żydzi – każda z tych nacji umieszcza gołąbki

Pulpeciki z indyka w kremowym sosie z kurkumą i marchewką Pulpeciki to chyba każdy lubi, a już szczególnie uwielbiają je dzieci. Moja dzisiejsza propozycja to mięciutkie i aromatyczne klopsiki z indyka zanurzone w pysznym, kremowym sosie. Bardzo smaczne i szybkie w przygotowaniu danie obiadowe. Potrawę podajemy z ziemniaczkami lub ryżem. Polecam!     Składniki: 0,5 kg mielonego mięsa(...)litra bulionu lub wody 1 nieduża marchewka 2 łyżki posiekanego koperku ok pół szklanki mąki pszennej 2-3 łyżki gęstej kwaśnej śmietany lub gęstego jogurtu naturalnego 2 łyżki sosu sojowego 1 łyżeczka kurkumy w proszku sól, pieprz olej do smażenia       *** Mięso mieszamy z jajkiem, bułką tartą oraz drobno pokrojoną cebulką i startym czosnkiem. Doprawiamy do smaku solą

Schab w aromatycznym sosie pomidorowo-paprykowym to prosta i doskonała propozycja na pyszny obiad, który sprawdzi się na co dzień, jak również i od święta. Mięso wychodzi miękkie, kruche oraz idealnie doprawione. Całość ma wyrazisty smak i świetnie komponuje się z ulubioną kaszą, ryżem, makaronem lub tłuczonymi ziemniakami. Polecam! (około 6 porcji) 1 kg schabu wieprzowego 1 łyżeczka papryki słodkiej(...)płaska) 3 łyżki mąki pszennej 2 cebule 5 łyżek oleju Sos: 750 ml bulionu 3 łyżki sosu sojowego 3 listki laurowe 3 ziarna ziela angielskiego   2 łyżeczki papryki słodkiej 1/2 łyżeczki papryki ostrej 1/2 łyżeczki czosnku granulowanego 2 łyżki koncentratu pomidorowego 1 łyżka mąki pszennej Umyty schab pokroić w plastry (u mnie wyszło 6 sztuk) i dokładnie natrzeć papryką

Orientalne klopsiki w sosie z czerwoną soczewicą   Shahi kofta korma Kofta korma z czerwoną soczewicą to nic innego jak klopsiki z mielonego mięsa w gęstym, zawiesistym sosie z czerwonej soczewicy, pomidorów i aromatycznych przypraw. Zamiast soczewicy można użyć też łuskanej ciecierzycy, ale wówczas przygotowanie tego pysznego, rozgrzewającego dania zajmie znacznie więcej czasu. Przepis na kofta korma z czerwoną soczewicą(...)także kofty wegetariańskie (między innymi z ziemniaków i sera paneer), a na południu Indii i w niektórych rejonach Zatoki Perskiej kofty rybne. Kofty zazwyczaj podawane są w rożnego rodzaju sosach, w Polsce najbardziej popularny jest wariant turecki czyli kofta z grilla. Co to jest korma Korma dosłownie oznacza „wolne gotowanie" (duszenie) mięsa lub warzyw. Historia tej potrawy sięga XVI wieku

Kolejne świetne danie z książki Y.Ottolenghi "Prosto". Sos robi się szybko, a jest naprawdę pyszny. Ilość dodanej harissy to bardzo indywidualna sprawa. Zależy od naszych upodobań a także od ostrości harissy, a bywają różne. Tak więc warto dodawać niedużą ilość i sprawdzać czy sos już jest wystarczająco ostry. W przepisie oryginalnym użyte były pomidorki koktajlowe, przekrojone na pół, ale poza(...)następnie dodać 200 ml wody, wymieszać, zagotować, przykryć rondel i gotować na małym ogniu 10 minut. Po tym czasie zdjąć pokrywkę i gotować jeszcze ok 5 minut aby sos lekko zgęstniał. Jeżeli trzeba, doprawić sos solą, ew, harissą. Dodać połowę pietruszki. Odstawić.   Makaron  ugotować  al'dente - zgodnie z instrukcją. Na wszelki wypadek odlać ok szklanki wody

naszym przepisie połączyliśmy jedno z drugim w taki sposób, że do misy ze składnikami świeżymi dodaliśmy smażone chipsy z papieru ryżowego, które nadają daniu smak oryginału. Pyszny jest sos do sajgonek: z masła orzechowego, zrobionego domowym sposobem. Zobacz przepis. Wtorek: Sushi bowl, czyli sushi bez zawijania „Suszarnie” na trwale wkomponowały się w pejzaż polskiej gastronomii. I bardzo dobrze, bo dobre(...)wystarczy już tylko poszukać przepisów, żeby koncept wypełnić treścią. Dobrze jest tak ustawiać menu, żeby dania miały jakieś wspólne składniki. Np. my w tym tygodniu ugotowaliśmy dużo porządnego, gęstego sosu pomidorowego, który użyliśmy jako bazy do gołąbków. Robienie menu tematycznego ułatwia robienie listy zakupów i dobór składników, bo z góry wiemy czego nam potrzeba do gotowania. Jeśli podoba Wam się

moich zapasach jeszcze sporo sosu słodko-kwaśnego. Postanowiłam przygotować z jego udziałem coś innego niż po prostu podsmażoną pierś z sosem. Do wykorzystania miałam karkówkę, którą pokroiłam w kostkę i wymieszałam z sosem a całość zapiekłam w piekarniku. Sos w piekarniku sprawdził się idealnie, nic się nie przypalało. składniki: 1 kg karkówki 2 słoiki domowego sosu slodko-kwaśnego sól,pieprz(...)Karkówkę pokroić w niedużą kostkę. Oprószyć solą i pieprzem. Przełożyć do dużej miski. Dodać sos ze słoika. Dokładnie wymieszać. Całość przełożyć do naczynia żaroodpornego. Najlepiej aby kawałki mięsa były całe zakryte sosem. Naczynie przykryć. Wstawić do piekarnika nagrzanego na 190 C i zapiekać 1 godzinę, funkcja termoobieg. Gotową karkówkę podałam z ryżem

tort musi być słodki? Specjalnie dla fanów LCHF podrzucam przepis na oryginalny tort mięsny. Robię jego różne wersje i tutaj z dodatkiem sera, kolorowej papryki, salami i ostrego sosu chili. Owinięty plastrami boczku wygląda fantastycznie i doskonale smakuje. Jeśli spodobała Wam się rolada serowa to ten przepis też powinien przypaść Wam do gustu. Składniki – tort mięsny: 1 kg mięsa(...)surowego lub wędzonego 200 g sera żółtego lub mozarella 300 g papryki kolorowej 100 g przecieru pomidorowego i ulubionych przypraw typu chili, sól, pieprz, czosnek, oregano, bazylia lub gotowego sosu pół na pół chili i pomidory 80 g salami lub chorizo sól himalajska lub kłodawska pieprz czarny papryka słodka papryka ostra czosnek cebula suszona Przygotować formę do pieczenia (u mnie

wiedziała, że wystarczy pominąć cukier lub zamienić go na słodzik by powstała wersja LCHF. Dodatkowo podwoiłam ilość tłustej śmietanki i w ten sposób uzyskałam pyszny deser lodowy z gorącym sosem borówkowym, który doskonale smakuje zarówno zimą, jak i latem. Składniki – semifreddo borówkowe (u mnie 8 sztuk): 150 g borówek opcjonalnie 50 g słodzika np. ksylitol , erytrytol, stewia do smaku(...)cytryny lub 20 ml soku z cytryn 400 ml schłodzonej śmietanki 30-36% (patrz na skład – bez karagenu i zagęszczaczy!) Składniki – sos borówkowy: 100 g borówek opcjonalnie 50 g słodzika np. ksylitol , erytrytol, stewia do smaku sok z 1/2 cytryny lub 20 ml soku z cytryn Dodatki do dekoracji: borówki listki mięty Do przygotowania deseru umyć i osuszyć

Ayman Abobakr W krajach Zatoki Perskiej do shawarmy często podaje się idealny arabski hummus , sałatki ze świeżych lub marnowanych warzyw (w Arabii Saudyjskiej jest to zazwyczaj sałatka tabbouleh ) oraz sosy: czosnkowy, mango-chili, sos z owoców granatu lub sos tahini Shawarmę można przyrządzić na bazie mięsa drobiowego, jagnięcego lub wołowiny. Czas przygotowania nie przekracza 30 minut, natomiast czas marynowania jest(...)wyglądają bardzo podobnie. Pieczone na pionowym rożnie i bardzo cienko pokrojone mięso, zawija się razem z warzywami w płaski chleb. Różnica polega przede wszystkim na doborze przypraw, dodatków i sosów. Do przygotowania greckiego gyrosa najczęściej używa się wieprzowiny, nieco rzadziej mięsa z kurczaka lub jagnięciny. Jako przyprawy do marynaty stosuje się czosnek, paprykę, oregano, gałkę muszkatołową i czasami kolendrę. Gyros

Mamy dla was sprawdzony przepis na klasyczne gołąbki z ryżem i mięsem w sosie pomidorowym. Wiadomo, są pyszne, ale mogą być jeszcze lepsze, jeśli zapieczecie je z kapustą kiszoną. Lubimy gołąbki w każdym wariancie, ale klasyczne, z ryżem i sosem pomidorowym, zawsze będą dla nas numerem jeden. Zazwyczaj wychodzi ich tyle, że potem zostają do odgrzania. Można wtedy zapiec(...)wraz z sosem z dodatkiem kapusty kiszonej. Będą jeszcze pyszniejsze! Przepis na gołąbki Składniki: duża główka białej kapusty, dwie niepełne szklanki białego ryżu, kilogram mielonej wieprzowiny, 4 duże cebule, słoiczek koncentratu pomidorowego, ziele angielskie, liść laurowy, sól, pieprz, mąka do zagęszczenia sosu, 400 gramów kapusty kiszonej. Zrób tak: w dużym garnku zagotuj wodę, z kapusty ściągnij pierwsze liście i włóż

papierowych ręcznikach z nadmiaru tłuszczu. Ziemniaki i marchewkę gotujemy al. dente- studzimy, kroimy w kostkę. Jaja również gotujemy na twardo- studzimy, kroimy w kostkę. Ze śmietany i majonezu przygotowujemy sos, doprawiamy KOLEJNOŚĆ WARSTW W WERSJI NIEODWRACANEJ: 1.      ser żółty,dociskamy, posmarować cienko sosem majonezowym. 2.       jajka pokrojone w kostkę, sól, pieprz(...)dociskamy, posmarować cienko sosem, 3.      ogórki posiekane w kostkę,papryka pokrojona w kostkę,dociskamy, posmarować cienko sosem 4.      filet pokrojony w kawałki,dociskamy, posmarować cienko sosem, 5.      ziemniaki,sól,pieprz,dociskamy,smarujemy cienko sosem 6.      marchewka,sól,pieprz, dociskamy,smarujemy cienko sosem

dania z jednego.        Pyszne, sycące i szybkie w przygotowaniu. Mięciutkie pulpeciki z gorącym sosem pomidorowym . Składniki: 0,5 kg mięsa mielonego jajko cebula czosnek chleb/bułka 1/2 szkl. mleka 1 łyżeczka musztardy sól, pieprz, przyprawy ( przyprawa do mięsa, ziele angielskie, liść laurowy, oregano) pasta pomidorowa w kartonie świeża bazylia Chleb/bułkę moczę w mleku(...)mieszam i gotuję na średnim ogniu 10- 15 minut. Po tym czasie wyciągam pulpeciki. Do wody, w której się gotowały dodaję pastę pomidorową, czosnek, oregano, pieprz ziołowy i zagotowuję, sos zagęszczam albo sosem pomidorowym/pieczeniowym z torebki lub dwie łyżki mąki rozrabiam w małej ilości zimnej wody wlewam do sosu i dobrze mieszam. Gdy się zagotuję dodaję znowu pulpeciki i chwilę

Krótko - to jest p yszne ! Uwielbiam to danie tak samo jak mój smakosz i przypadło też do gustu mojemu młodszemu bratu. Roladki schabowe w sosie serowym - tak inspiracją jest "Pomysł na..." jednak nie używam tej torebki. Danie robiłam już bardzo dużo razy i eksperymentowałam z bardzo dużą ilością składników. Jednak tajemnicą smaku jest sos: delikatnie kremowy, pachnący, serowy hmm świetnie(...)Składniki : schab 6 kotletów lub dwie piersi z kurczaka 6 plasterków szynk i cienko krojon ej lub bekon 6 plasterków sera żółt ego majonez / musztarda przyprawa do kurczaka/sos sojowy Sos serowy: 2 szkl. wody pół szkl . ś mietany 2 trójkąciki serka topionego lub 2 łyżki serka typu philadelphia lub serek topiony w plasterkach (2) kostka rosołowa  chilli natka pietruszki

ryżem to bardzo szybkie danie do przygotowania. Jednak przed smażeniem, namoczymy kurczaka w mleku przez co stanie się jeszcze bardziej delikatniejszy w smaku. Smak pokreśli czerwone curry oraz sos sojowy :) Przepis i lista składników znajduje się poniżej… Składniki (2 porcje) 2 pojedyczne piersi z kurczaka 1 średniej wielkości cebula szklanka mleka sos sojowy 1/2 łyżeczki pasty curry 2 łyżeczki(...)curry z ryżem – przepis Ryż gotujemy według przepisu na opakowaniu. Kurczaka myjemy i zostawiamy na ok. 20 minut w mleku. Odcedzamy go z mleka i marynujemy w odrobinie sosu sojowego, ok. 5 minut. Następnie kroimy go w dużą kostkę albo paseczki – jak wolicie i doprawiamy „przyprawą do kurczaka” i smażymy na patelni. Jak kurczak będzie usmażony

przepisu Roberta Makłowicza, później posiłkowałam się  blogiem  Weroniki . Nareszcie udało mi się wszystko zanotować i mogę się z Wami podzielić przepisem na pyszne klopsiki w kaparowym sosie. Filety anchois dodane do mięsa, nie są właściwie wyczuwalne, ale zdecydowanie podkręcają smak. Weronika używa śmietany kremówki, ja wolę 18%. Najlepiej nalać trochę gorącego sosu do kubeczka, dodać śmietanę, rozmieszać(...)się nazywa hartowanie) i dopiero tak przygotowaną mieszankę wlać do sosu - dzięki temu śmietana się nie zetnie. Kremówkę można dodać bezpośrednio do sosu. Bardzo polecam! Składniki: ok 20 szt klopsy: 500 g mielonego mięsa (u mnie zmielona szynka wieprzowa) 1 jajko 1 czerstwa bułka (ok 60g) 1 łyżka średnio ostrej musztardy 1 cebula 3 filety anchois - opcjonalnie 1 łyżka natki

Aromatyczna, miękka karkówka pieczona z warzywami w niezwykle pachnącym, ostro - słodkim sosie na bazie wyrazistego czosnku, pikantnej musztardy, które idealnie komponują się ze słodkością miodu połączoną z delikatną jabłkową nutą. Składniki: 1,7kg karkówki bez kości 3 czerwone cebule 300g pieczarek 300g czerwonej papryki 300g kiszonych ogórków przyprawa do karkówki sól pieprz mąka pszenna olej Sos: 4 łyżki sosu sojowego(...)oprószyć przyprawą do karkówki, solą oraz pieprzem i odstawić na około 2-3 godziny. Po tym czasie karkówkę obtoczyć w mące i obsmażyć na oleju z obydwu stron. 2. Sos: wszystkie składniki sosu dokładnie wymieszać ze sobą. 3. Cebulę pokroić w piórka, a pieczarki w cienkie plastry. 4. Papryki umyć, oczyścić z gniazd nasiennych i pokroić w kostkę, a ogórki

grilla. Ale kiedy spróbowałam tego mięsa przygotowanego w inny sposób, bo w piekarniku to zmieniłam zdanie i karkówka zyskała zdecydowanie w moich oczach. Dzisiaj przepis na to mięso z sosem barbecue. Polecam ;) Karkówka w sosie barbecue  składniki: 700 g mięsa z karkówki 2 łyżeczki koncentratu pomidorowego 2 łyżeczki soku z cytryny 1 łyżeczka musztardy  2 łyżeczki sosu worcesterchire(...)łyżeczek brązowego cukru 1 łyżka miodu 5 łyżeczek octu jabłkowego 1,5 szklanki wody (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Karkówka w sosie barbecue  wykonanie:  Mięso obtaczamy w mące i obsmażamy na złoty kolor, przekładamy do naczynia żaroodpornego. Wszystkie składniki na sos łączymy na patelni na której smażyliśmy mięso i podgrzewany aż sos będzie miał jednolitą konsystencję. Zalewamy nim karkówkę. Pieczemy

przystawek, przygotowywanych na pieczywie. Główną “zmienną” jest użycie cukinii – wtedy przekąski nie tylko będą mniej kaloryczne, ale także zdrowsze. Cukiniowe przystawki świetnie smakują bez żadnych sosów, chociaż nie przeczę, że z ketchupem świetnie się komponują. Co kto lubi. Co ciekawe, takie zdrowe przekąski na sylwestra przygotowuje się bardzo szybko – wystarczy 20-25 minut na całość. Naprawdę(...)ogniu przez 5-7 min. 3 W międzyczasie pokrój na drobne kawałki czosnek, a następnie podsmaż na oliwie z oliwek wraz z bazylią. 4 Czosnek z bazylią dodaj do sosu, dokładnie wymieszaj i duś na małym ogniu przez chwilę. Dodaj ulubione przyprawy jak papryka słodka, chili, oregano (po 1-1,5 łyżeczce). Posól i popieprz. 5 Podpieczone plastry cukinii posmaruj

Kolorowa sałatka obiadowa z sosem czosnkowym Prosta, pyszna kolorowa sałatka do przygotowania w kilka chwil. Idealna do obiadu lub do zjedzenia od tak. Polecam. Kilka cieniutko pokrojonych (poszatkowanych) składników i pyszny domowy sos czosnkowy. Jak dla mnie połączenie idealne. Spróbujcie. Kolorowa sałatka obiadowa z sosem czosnkowym – u mnie przygotowana przy użyciu szatkownicy Hebel V5 PowerLine Borner Polska Składniki: pół(...)tego szatkownicy Hebel V5 PowerLine Borner Polska .  Do reszty składników dodaję porwane w rękach liście sałaty, doprawiam delikatnie pieprzem i solą, mieszam składniki ręką. W osobnej miseczce przygotowuję sos czosnkowy: Czosnek ścieramy na tarce na drobnych oczkach lub przeciskamy przez praskę. Do tak przygotowanego czosnku dodajemy jogurt i majonez. Całość doprawiamy do smaku pieprzem i solą, mieszamy. Tak przygotowany

GOŁĄBKI Z MIĘSEM WIEPRZOWYM W SOSIE POMIDOROWYM Zapraszam do zrobienia klasycznego, polskiego dania, jakim są gołąbki faszerowane mięsem wieprzowym z dodatkiem sosu pomidorowego. Polska klasyka, która zawsze dobrze smakuje. Polecam użyć zielonego pieprzu zamiast czarnego, jest bardziej delikatny i nie tłumi reszty smaków. Składniki na gołąbki mięso wieprzowe 1200 g biały ryż 150 g cebula biała 2 szt. kapusta włoska(...)liści sól 2 szczypty pieprz zielony 2 szczypty jajko 1 szt. bulion warzywny 2 l  olej 10 ml. Składniki na sos pomidorowy pomidory w puszcze 800 g ząbek czosnku 1 szt. sól 2 szczypty pieprz zielony 2 szczypty cukier 2 łyżeczki suszone oregano 2 łyżeczki Sposób wykonania  Gołąbki Z kapusty wycinamy rdzeń. Oddzielamy liście i parzymy je przez

Przygotowanie klasycznej lasagni to spore wyzwanie, gdyż trzeba zarezerwować niemało czasu na zrobienie wszystkich sosów. W naszej lasagni czas przygotowania to 15 minut, a nawet mniej. Potem już tylko do piekarnika, z którego po 30-40 minutach wyjmiecie kremowe, pyszne i zdrowe danie. Czas przygotowania: 15 minut Czas zapiekania : około 40 minut Poziom trudności : Dość łatwe Liczba porcj(...)gotowania niż konkretne danie. Jakie by nie były początki lasagnie jest to jedna z najpopularniejszych potrwa na świecie. Znana jest głównie w wersji pochodzącej z regionu Emilia-Romana, z sosem podobnym do bolońskiego. Znacznie mniejszą sławą cieszy się odmiana neapolitańska, trudniejsza do wykonania, szalenie bogata i ekskluzywna, z pulpecikami mięsno-serowymi i włoską kiełbasą. My zachęcamy Was do pysznej, kremowej

Domowa wędlina zawsze smakuje znakomicie, a zbliżające się święta są najlepsza okazją, aby zagościła na naszych stołach. Dzisiaj propozycja przedświąteczna na polędwicę z sosem pieczeniowym z nutą pomarańczy i żurawiny. Mięso wyśmienicie smakuje zarówno na ciepło jak i na zimno. Sos świetnie je uzupełnia.  Przy okazji chciałam Was zachęcić do zajrzenia na stronę Ambition ( klik ), gdzie znajdziecie mnóstwo przepisów(...)smaczne dania oraz propozycje wyjątkowej zastawy stołowej, która będzie się pięknie prezentowała na Waszych stołach . POLĘDWICZKA W SOSIE PIECZENIOWYM POMARAŃCZOWO-ŻURAWINOWYM  Składniki: 1 duża polędwiczka wieprzowa po 1/2 łyżeczki soli i pieprzu  2 łyżki majeranku 1 ząbek czosnku 1 szklanka wody 250 ml soku pomarańczowego 2 łyżki konfitury żurawinowej do mięs Przygotowanie: Polędwiczkę nacieramy solą, pieprzem, przeciśniętym przez

Dzieci bardzo lubią makaron, myślę, że nie tylko one... U nas najczęściej bywa do niego sos boloński. Taki obiad to idealna okazja by przemycić trochę mięsa do codziennego menu, za którym moje najmłodsze Dziecię nie przepada... Dzisiejsze danie, to jej ulubiona wersja: trochę mięsa z dodatkiem marchewki, w pysznym sosie pomidorowym, z dużą ilością startego sera... Zwykle przygotowuję bolognese(...)dodatkiem pociętej włoszczyzny , tym razem Dziecię zażyczyło sobie sos z dodatkiem samej marchewki, tak więc myślę iż jest to wersja idealna dla najmłodszych (marchewkę większość dzieci zajada). U mnie z domowym sokiem pomidorowym , który w tym roku wyszedł wprost genialny, kto nie ma swojego soku może wykorzystać gotową passatę. U mnie danie dla 4 osób. Składniki: - 400g mielonego mięsa

Składniki: – 200 g makaronu ryżowego – pierś z kurczaka – pół szalotki lub 2 -3 dymki ze szczypiorem – garść kiełków fasoli mung – 3 ząbki czosnku – 4 łyżki oleju – 3 łyżki sosu rybnego – 1 łyżka sosu ostrygowego – garść rozgniecionych orzeszków ziemnych – łyżeczka brązowego cukru – 1 limonka – 1 -2 papryczki chilli – 2 jajka – 1 limonka do podania Przygotowanie : Makaron wyjmij z opakowania(...)namocz w ciepłej wodzie. Z czosnku, sosu rybnego, sosu ostrygowego, połowy szalotki lub białej części dymki, papryczek chilli, soku z limonki i cukru przygotuj sos w blenderze. Zetrzyj wszystko na jednolity sos. Do woka dodaj łyżkę oleju. Rozgrzej go i wrzuć namoczony makaron i przygotowany sos. Smaż aż makaron zmięknie i przejdzie smakiem. Przełóż makaron na talerz

postaciach. Jednak są dni, że standardowe przepisy już nam się nudzą i szukamy czegoś innego... I tak w przypływie kulinarnych inspiracji powstało to oto danie - filety z kurczaka w sosie batatowym. Kremowy sos z batata o słodkawym smaku z nutą ostrości. Bałam się, że będzie on za mdły, stąd obecność papryczki chili oraz imbiru, które nadają mu charakteru. Dodatkowo masło(...)orzechowe oraz mleczko kokosowe sprawiają, że sos ten smakuje ciekawie, trochę egzotycznie. Oprócz tego, że świetnie smakuje, to również porządnie rozgrzewa - idealne danie na jesienne chłody! Składniki: 3-4 filety z kurczaka 1 duży batat 1 cebula 2 ząbki czosnku 1 papryczka chili ok. 2 cm świeżego imbiru 1 łyżka masła orzechowego 1/2 szklanki mleczka kokosowego 300 ml wody/bulionu sól

macie przeciwwskazań do spożywania podrobów, ryb i owoców morza, to polecam by i one znalazły się w Waszych jadłospisach. Tym razem moją propozycją jest ryba – dorsz w sosie śmietanowym z suszonymi pomidorami. Wybrałam dorsza czarniaka – bardzo smaczną, mięsistą a zarazem miękką i wyrazistą rybę. Świetnie komponuje się z sosem na bazie pesto pomidorowego, tworząc szybkie, proste, kremowe, aromatyczne(...)pyszne danie. Składniki – dorsz w sosie śmietanowym z suszonymi pomidorami: 500 g filetu z dorsza lub innej dobrej jakości białej ryby 30 g masła klarowanego ghee 30 ml oliwy z oliwek extra virgin 200 ml śmietany 30% 50 g cebuli 60 g pomidorów suszonych na słońcu lub 60 g pomidorów suszonych z oliwą lub 80 g gotowego pesto

dymkę i czosnek, następnie dodaj koperek i brokuły. Dopraw solą i pieprzem. Smaż przez około 5 minut. W rondlu rozpuść masło, dodaj skrobię ziemniaczaną, powoli dodawaj mleko. Mieszaj aż sos zgęstnieje – uważaj żeby sos się nie zważył. Dopraw solą, pieprzem i gałką muszkatołową. Do tak przygotowanego sosu dodaj mozzarellę. Makaron ugotuj zgodnie z zaleceniami, które znajdują się na opakowaniu. Naczynie(...)żaroodporne wysmaruj oliwą z oliwek i układaj naprzemiennie makaron, brokuł i sos beszamelowy. Całość wstaw do piekarnika nagrzanego do 180 stopni Celsjusza i piecz 20 minut. Artykuł Lasagne z brokułami pochodzi z serwisu Kulinarny Blog - wiesz jak gotować

Sznycle w kremowym sosie pomidorowo-koperkowym Z definicji sznycel to cienki, usmażony plaster mięsa. Jeżeli nie jest podany gatunek mięsa z którego potrawa została przyrządzona to możemy być pewni, że chodzi o mięso wieprzowe. U mnie dziś znajdziecie przepis na plastry szynki duszone w pysznym, kremowym sosie. Tak przygotowane mięso możemy podać z duszonymi ziemniakami lub kaszą z dodatkiem ulubionej(...)oraz przyprawiamy delikatnie solą i pieprzem. Potrawę dusimy na małym ogniu, pod przykryciem przez około 1 godzinę *** *** Śmietankę mieszamy z 1/4 szklanki wody, koncentratem i mąką. Dodajemy łyżkę gorącego sosu, mieszamy i dodajemy do mięsa. Szybko i dokładnie mieszamy, aż sos zgęstnieje *** *** Do potrawy dodajemy posiekany koperek, mieszamy i gotujemy jeszcze przez około 1 minutę. W razie potrzeby doprawiamy jeszcze

dajemy do miski, cebulę kroimy w kostkę i szklimy na maśle, dodajemy do ryżu, dodajemy też mięso, sól, pieprz paprykę słodką i przyprawę do wieprzowiny (opcjonalnie) wszystko mieszamy.  SOS Do garnka dajemy 250 ml rosołu, koncentrat pomidorowy, wodę, majeranek (około 1 łyżeczkę) łyżkę mąki, sol, pieprz i wszystko zagotowujemy mieszając-minimalnie zgęstnieje. SKŁADANIE ZAPIEKANKI Na dno naczynia dajemy warstwę(...)kapusty  polewamy ją kilkoma łyżkami sosu,  wykładamy połowę mięsa z ryżem-wyrównujemy,  znów dajemy kilka łyżek sosu, następnie drugą warstwę kapusty,  kilka łyżek sosu-resztę mięsa z ryżem-wyrównujemy, dajemy trzecią warstwę kapusty i sos (zostawiamy trochę sosu by polać zapiekankę jak się upiecze) Naczynie przykrywamy i pieczemy zapiekankę około 40 minut w temp 180 stopni

Pamiętam, że tym daniem krótko po ślubie ratowałam dni, kiedy na gotowanie nie miałam czasu. Przygotowywałam ziemniaczane kopytka i dla wzmocnienia smaku robiłam sos grzybowy. Potem na długo zapomniałam o tej potrawie. „Odgrzałam” ją w domowym menu całkiem niedawno. Danie, choć jarskie, jest sycące. Bardziej nadaje się na jesienny obiad niż wiosenny. Można przygotować do niego ulubiony(...)sos – pomidorowy z mozarellą, z gorgonzolą i szałwią lub z duszoną cebulą i grzybami. Spróbujcie mojej wersji. Jak przygotować kopytka? 400 g ugotowanych ziemniaków i utłuczonych z odrobiną masła i mleka na puree 100 g mąki pszennej 1 jajko sól do smaku Stolnicę podsypujemy lekko mąką. Wykładamy tłuczone ziemniaki, robimy w nich dołeczek, wbijamy jajko, zasypujemy mąką i solą

się do tego dania. Ten przepis możesz zrobić w mniej niż 30 minut, a do tego poczuć się jak w orientalnej restauracji. Bardzo łatwo go zweganizować. Ja użyłam do sosu miodu, ale wystarczy zastąpić go syropem klonowym. W dodatku danie jest bez glutenu i bez laktozy, a tofu, które dla niektórych jest bez wyrazu, nabiera tutaj smaku. Jestem pewna(...)porcje: 100g makaronu z fasoli mung lub makaronu ryżowego 1 większa marchewka 1 czerwona papryka 1 kostka tofu (180g) 1/3 czerwonej papryczki chili 1 łyżka oleju sezamowego Sos: 3 łyżki sosu sojowego (u mnie ciemny)* 2cm kawałek świeżego imbiru (1,5 łyżeczki startego) 2 ząbki czosnku 1,5 łyżki masła orzechowego gładkiego  (bez dodatku soli i cukru) Sok wyciśnięty

uwierzycie ile potraw z niej przyrządziłam i na ile sposobów.  Więc tak. Uznałam, że super jest kapusta pekińska duszona z cebulą czerwoną w winie, z majerankiem i sosem sojowym. Świetna jest też posiekana drobno kapusta pekińska, szalotka, czosnek, tymianek, kasza jaglana, kurczak i posiekane marynowane grzybki. Część kapusty pekińskiej kisi się. Postanowiłam też, że kapustę spalę na maśle(...)dynia hokkaido i szalotki.  Aha! I najważniejsze. Jak już pochwaliłam się zdjęciem mojemu znajomemu, kucharzowi jednej z Sopockich doskonałych restauracji to oczywiście zamiast gratulacji dostałam reprymendę, że brakuje sosu. Grzybowego. Paweł powiedział, że sos z pieczenia mięsa należy przelać do garnka, dodać suszone grzyby, trochę bulionu. Zredukować, doprawić solą i pieprzem. Zaciągnąć masłem. Wy zrobicie z sosem. Ja. Zapomniałam

Bezy Tiramisu MINI PAVLOVA – Dzisiaj zapraszam na pyszne bezy tiramisu z sosem karmelowo – kawowym. Bezy z wierzchu są chrupiące, a w środku piankowe. Do kremu nie dodałam cukru tylko samą wanilię, więc słodycz bezy i sosu karmelowego dobrze się równoważy. Całość smakuje wyśmienicie, bezy bardzo mi smakowały, polecam… (zmodyfikowany przepis ze strony delicious.com.au ) Zdjęcia Monika Szeffler Przez Ogródek . Zapraszam(...)www.youtube.com/malacukierenka (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Bezy Tiramisu MINI PAVLOVA Składniki: Beza: 6 białek 330g cukru Krem: 250g serka mascarpone 320ml śmietanki kremówki 30% lub 36% 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego Sos karmelowo – kawowy: 250ml mocnej kawy 200ml likieru Kahlúa + 2 łyżki 160g cukru Dodatkowo: kakao do posypania Beza: 1. Białka przełożyć do czystej, suchej miski, dodać cukier i ubijać mikserem

śniadaniowa Składniki:  1 czerwona cebula 2-3 ząbki czosnku 2 łyżeczki słodkiej wędzonej papryki puszka krojonych pomidorów (400g) 3-4 łyżki ketchupu 2 puszki fasoli jaś (800g) ostry sos np. Tabasco (do smaku, ale powinno być go sporo, aby sos był pikantny) 100-150g chorizo 200g pieczarek 2 jajka sól, pieprz oliwa do smażenia nachosy guacamole Przygotowanie(...)cebulę pokrojoną w drobną kostkę. Gdy cebula się zeszkli dodać czosnek wyciśnięty przez praskę oraz wędzoną paprykę. Chwilę przesmażyć i wlać pomidory. Wszystko dokładnie wymieszać, dodać ketchup i ostry sos (Tabasco) i gotować na niewielkim ogniu aż sos nieco zgęstnieje. Dodać fasolę i gotować przez kolejne kilka minut od czasu mieszając. Doprawić do smaku solą i pieprzem oraz Tabasco, jeżeli

Jeśli szukacie pomysłu na szybki i niedrogi obiad, to te przepisy są właśnie dla Was! Makaron gotuje się ok. 10-12 minut. Jeśli więc w tym czasie przygotujemy szybki sos, całym makaronowym obiadem będziemy się cieszyć już po kwadransie. Nie bez powodu publikuję ten wpis z samego rana. Macie czas, aby skoczyć do sklepu po potrzebne składniki i godnie świętować(...)pokrojonego jarmużu czy też słoika dobrej jakości gotowego pesto z pewnością przyspieszy Wasze działania w kuchni. Warzywa, takie jak brokuły czy zielona fasolka, które macie zamiar dodać do sosu, warto ugotować razem z makaronem w jednym garnku, wrzucając je odpowiednio później, tak aby odcedzić wszystko razem. Sprytne, prawda? :) A jak dobrać oliwę do potrawy z makaronem? Ja kieruję się prostą

Zawsze myślałem, że przygotowując curry musi być ono z mięsem i to był właśnie błąd. Tym razem zainspirowani przepisem znalezionym w internecie przygotowaliśmy tajskie curry z

aromatyczne, smaczne z wieloma dodatkami - i z ryżem, i z kaszą, i makaronem czy w końcu z ziemniakami. Klopsiki można zrobić w wielu wersjach - zamiast kurek, inne grzyby, albo sos pomidorowy, koperek, groszek, rodzynki i marchewka, wariantów może być mnóstwo :). A w kremowym sosie kurkowym są wspaniałe, delikatne, aromatyczne, no...pyszne :). Składniki: 500 g mięsa drobiowego (najlepiej pół na pół(...)łyżki drobno posiekanej natki pietruszki 1 jajko masło klarowane do podsmażenia cebulki sól, pieprz mąką do otoczenia pulpecików (w wersji bez glutenu ryżowa) 2 szklanki bulionu warzywnego lub mięsnego Sos: 200 g kurek 200 ml śmietanki (tłustej) 1 ząbek czosnku masło klarowane lub oliwa do podsmażenia grzybów sól, pieprz, kurkuma natka do oprószenia dania Wykonanie: Pulpety. Cebulkę/szalotkę pokroić

parze z jabłkami i chyba najszybszy sposób – makaron z musem jabłkowym (też skojarzył Wam się wierszyk Entliczek-Pentliczek?;)). Gdy zobaczyłam przepis na naleśniki z jabłkami i rumowym sosem uśmiechnęłam się do siebie pod nosem – skojarzyły mi się one bowiem właśnie z dawnymi czasami. Muszę też przyznać, że może bardziej niż samych naleśników ciekawa byłam rumowego sosu(...)Jeśli miałabym być szczera, to ten ostatni za bardzo mi nie wyszedł. Po pierwsze cukier nie chciał się rozpuścić pomimo długiego miksowania. Po drugie – konsystencja nikomu raczej sosu nie przypominała. Co prawda nałożony na ciepłych naleśnikach przyjemnie się rozpuszczał, ale zdecydowanie smakowały nam one bardziej same w sobie – bez sosu. Takie naleśniki z jabłkami (nawet bez sosu

niż mac&cheese? Albo czy próbowaliście chińskiej zupy, w której pływa zielony makaron, ale nie ryżowy? Nie? To musicie spróbować!!! Spaghetti z rzepy z polędwiczką i groszkiem w sosie jogurtowym Rzephetti jest niesamowicie zdrowym daniem. Rzepa (a właściwie biała rzodkiew, bliska kuzynka rzepy, a bardzo podobnych właściwościach) ma mnóstwo witamin, działa przeciwzapalnie i przy tym wszystkim ma niewiele więcej(...)niż tik-taki: 12kcal/100 g. Makaron warzywny z rzepy doskonale smakuje na zimno, jak i na ciepło. Przepis jest naszego pomysłu. Czytaj dalej Tagliatelle z cukinii z kurczakiem w sosie z pomidorków Cukiatelle (czyli tagliatelle z cukinii:) pięknie wygląda i tak też smakuje. Cukinia to jedno z tych warzyw o nieinwazyjnym charakterze, delikatne w smaku, bardzo dobrze łączące się

Karkówka w sosie śliwkowo – piwnym Miękkie, soczyste i kruche mięso wieprzowe w bardzo aromatycznym i wyrazistym w smaku sosie piwnym z wyczuwalną nutką grzybowo – śliwkową. Bardzo smaczny obiad, polecam!     Składniki: 0,5 kg karkówki 1 cebula 2 ząbki czosnku 5-6 suszonych śliwek kilka suszonych grzybków 150g ciemnego piwa 300g wody 1 łyżka mąki przyprawy: sól(...)Zagotowujemy, zmniejszamy ogień i gotujemy pod przykryciem przez około 15 minut. Następnie wlewamy piwo i dusimy na niewielkim ogniu, do miękkości mięsa – około 40 minut *** *** Po tym czasie sos zagęszczamy mąką (mąkę mieszamy z 1/4 szklanki wody i wlewamy do gotującego się wywaru, mieszamy energicznie, aż sos zgęstnieje). Przed podaniem potrawę posypujemy posiekaną zieloną pietruszką *** *** Podajemy z ziemniaczkami

Szlachetne, delikatne mięso z niezwykle aromatycznym grzybowym sosem na bazie pachnących lasem podgrzybków, wytrawnego wina i aromatycznej natki z pietruszki. Świetne połączenie smaków i idealna propozycja na niedzielny wykwintny obiad. Składniki: 700g polędwiczek wieprzowych (2 sztuki) 8-10 plastrów wędzonego boczku 2 łyżki oleju Wielkopolski kilka gałązek świeżego tymianku sól pieprz Sos grzybowy: 600g leśnych podgrzybków 1 cebula 1 ząbek(...)czosnku 200ml białego półwytrawnego wina 200ml śmietany 30% 2 łyżki ciemnego sosu sojowego 3 łyżki natki z pietruszki szczypta gałki muszkatołowej 2 łyżki masła sól pieprz Dodatkowo: 200g kaszy jęczmiennej pęczak Wykonanie: 1. Polędwiczki oczyścić z błon i pokroić na plastry o grubości około 2 cm, lekko rozpłaszczyć dłonią. Każdy plaster oprószyć solą, pieprzem, posypać posiekanym świeżym tymiankiem i odstawić

Kurczak z sosem z grillowanej papryki Czasami bywa tak, że warto jest pójść o krok dalej, zrobić coś ekstra. Tak jest w przypadku tego dania, a mianowicie sosu. Owszem mogłem zblendować podsmażoną paprykę z resztą przypraw i otrzymać sos. Jednak nie byłoby to już to samo. Cukry, które skarmelizują się podczas grillowania nadadzą mu pyszny, lekko słodkawy posmak(...)Kurczak 400 g Fileta z kurczaka 2 Ząbki czosnku 1/2 łyżeczki Musztardy Dijon 1 łyżka Oliwy z oliwek 1 łyżka Soku z cytryny 1/2 łyżeczki Miodu Sól i pieprz Sos paprykowy 2 Papryki czerwone 2 Ząbki czosnku 1/2 łyżeczki Mielonego kuminu 2 łyżka Soku z cytryny 3 łyżki Ziaren słonecznika 2 łyżki Oliwy z oliwek Sól i pieprz Czosnek przeciśnij

mąż ciągnie mnie na fast fooda (albo ja jego), często wybieramy burgery. Uwielbiam miejsca, gdzie podawane są z maślaną, miękką bułką i dużą ilością sosu. Mamy swoje miejsca, jednak nie zawsze mamy czas i chęci jechać w miasto. Ostatnio coraz częściej zaczynam przygotowywać burgery sama. Testuję różne smaki i wariacje – te z orientalną nutą podbiły nie tylko moje serce(...)żołądek. Soczyste, słodkie mango w połączeniu z burgerem, rukolą i Sosem Kieleckim curry to prawdziwy kosmos. Wyszły znacznie smaczniejsze niż z większości burgerowni. Mięso doprawione jest jedynie kolendrą, sosem Worcester i sprawdzoną, Kielecką Musztardą sarepską, która zaostrza smak i nadaje mięsu charakteru. Nie ma ona zupełnie gładkiej struktury, są w niej widoczne cząstki ziaren czarnej gorczycy, więc idealnie nadaje się

danie inspirowane chińskimi smakami a do tego bardzo jesienny i polski akcent w postaci śliwki węgierki – zapewniam, że to połączenie niezwykle smaczne i udane. Do tego skąpane w sosie delikatne, soczyste kawałki kurczaka. Brakuje tylko dobrego nośnika tych pysznych smaków – najlepiej sprawdzi się ryż na sypko, ale makaron ryżowy także będzie pasował. Składniki (na 3-4 porcje): 500g(...)jajko 2 średnie czerwone papryki 2 średni żółte papryki 6 śliwek węgierek 3 ząbki czosnku olej do smażenia pół łyżeczki czerwonej papryki słodkiej sól i pieprz do smaku Na sos słodko-ostry: 3 łyżki keczupu 3 łyżki sosu sojowego 2 łyżki octu ryżowego 3 łyżki sosu słodko-pikantnego 2 łyżki brązowego cukru 2/3 szklanki soku pomarańczowego szczypta płatków chili

Makaron z prostym sosem mięsno-pomidorowo-paprykowym. Lubicie makarony? My bardzo. W szczególności te podane z prostymi, sycącymi sosami. Dziś polecam Wam makaron Bucatini podany z prostym sosem mięsno-pomidorowo-paprykowym. Możecie oczywiście podać ten sos również w towarzystwie tradycyjnego spaghetti. Jednak my bardzo lubimy go właśnie z Bucatini. Bucatini to idealne połączenie długiego makaronu (ze względu na rozmiar(...)krótkiego (ze względu na charakterystyczny otwór w środku). Z tym makaronem najlepiej sprawdzają się właśnie gęste sosy. Polecam i Wam spróbować. Takie dania w szczególności uwielbia mój mąż. Mięso musi być Składniki: około 300 g mięsa mielonego 2 łyżki oleju 1 cebula 2 ząbki czosnku 1 marchewka około 400 g krojonych pomidorów lub pulpy pomidorowej 3 łyżki przecieru pomidorowego pełna

kształcie dużych rurek. Nadziewane cannelloni Nie podajemy go nigdy samego lecz zazwyczaj nadziewamy. Jako nadzienia użyć możemy dowolnej mieszanki warzyw czy mięsa bądź połączenia obu. Nafaszerowany makaron zapiekamy z sosem. Może to być np. sos pomidorowy czy sos beszamelowy. Dodatkowo makaron przed zapieczeniem bardzo często posypujemy żółtym serem. Jako nadzienia użyć możemy również serka. Ten, na który się zdecydujemy powinien(...)serem feta. 15 dkg krewetek 25 dkg ricotty 15 dkg sera feta 2 jajka 1/4 łyżeczki soli szczypta pieprzu 1 czerwona papryka 12 rurek cannelloni 1 łyżka oliwy Sos: 1 łyżeczka cukru 2 płaskie łyżeczki soli 1/6 łyżeczki pieprzu pęczek natki pietruszki 60 dkg pomidorów w puszce Jak przygotować nadziewane cannelloni . Na patelnię wlać oliwę z oliwek. Paprykę pokroić

trafia. To był mój pierwszy raz... gdy udało mi się tak zrobić placki by smażeninowego smrodku nie było! nie wiem od czego to zależy. W dodatku zjadłam je z sosem grzybowych, który udał mi się jak nigdy, i smakował jak TEN u babci, a na dodatek nie odchorowałam takiego zestawienia.  Pomysł na frytkoplacki podpatrzyłam u Liski , zrobiłam je jednak(...)swojemu. Frytkoplacki z sosem z grzybów leśnych placki: 1 kg ziemniaków (najlepiej typu C lub BC) pół cebuli sól i pieprz do smaku 3 jajka (u mnie 2 jajka i białko pozostałe po cieście) 2 łyżki mąki olej do smażenia sos grzybowy: 40 g suszonych podgrzybków pół cebuli kilka gałązek tymianku sól, pieprz po łyżce masła i mąki pszennej łyżka

mnóstwem rodzynek, które nadają potrawie genialnego smaku. I choć u mnie nie wszyscy za rodzynkami przepadają, to musi ich być dużo, by nadały odpowiedni smak. Część rodzinki wybiera sobie sos bez nich, część za to z ich dużą ilością. Co dziwne Ci, którzy lubią u nas rodzynki suszone, nie przepadają za nimi w potrawce i na odwrót. Swego czasu potrawka(...)gotuję. Następnie dodaję kremówkę i masło, zagotowuję i odstawiam. Do małego kubka wybijam same żółtka (białka wyrzucam, ale można je wykorzystać np. do bezy), dodaję do nich kilka łyżek sosu, dokładnie mieszam. Dopiero taką zahartowaną masę żółtkową wlewam do sosu, cały czas mieszając. Sosu już nie zagotowuję. Doprawiam do smaku ewentualnie solą. Gdyby sos był zbyt gęsty dolać trochę rosołu

Magda Klasyczny sos kurkowy, przygotowany z prostych składników to klasa sama w sobie. Ten sos broni się sam – swoim smakiem, aromatem kurek i prostotą. Świetny dodatek do makaronu, do którego przed podaniem dodajemy jeszcze odrobinę masła, aby dodać do sosu maślany smak i ekstra kremowość. Składniki (na 2 duże porcje): 250g mrożonych lub świeżych kurek 160g makaronu tagliatelle(...)szalotka 200ml śmietanki kremówki 100ml bulionu warzywnego 50ml białego wina 2 łyżki masła łyżka drobno posiekanej natki pietruszki sól i pieprz do smaku   Zaczynamy od zrobienia sosu – cebulkę szalotkę obieramy, przekrawamy i drobno kroimy. Na głęboka patelnię dajemy łyżkę masła i rozpuszczamy, aż zacznie się pienić. Dodajemy do niej posiekaną szalotkę i przesmażamy 3-4 minut do zeszklenia

nafaszerowane tortille pokazała mi moja mama i był to strzał w dziesiątkę – jest to moje ulubione danie z wykorzystaniem pszennych placków, wypakowanych soczystymi warzywami i zapieczonymi pod prostym sosem pomidorowym. Zawsze przygotowuję tę zapiekankę w dużym naczyniu, na dwa dni, bo można łatwo ją odgrzać – dzielimy pozostałą zapiekankę na porcje, podlewamy odrobiną wody, przykrywamy folia aluminiową i podgrzewamy(...)ciepłym piekarniku – jak dla mnie na drugi dzień smakuje nawet lepiej, bo tortille stają się wtedy całkowicie nasączone i miękkie od sosu. Podskubuję ją także na zimno. Najlepiej jak sami przekonacie się jaka jest pyszna i odkryjecie w jaki sposób smakuje Wam najbardziej. Składniki (na 4 duże lub 6 małych porcji): 16 małych, pszennych tortilli 2 średnie cukinie

Przepis na polędwiczki wieprzowe w nietypowym sosie... bo piernikowym. Sos jest kremowy i aksamitny, o cudownym aromacie, i korzennym smaku. Idealnie komponuje się z mięsem. Zaskoczeniem jest tu kompozycja smaków - sos jest zarówno słodki, jak i wytrawny, z wyczuwalną nutą ostrości. A polędwiczki tak kruche, że rozpływają się w ustach. Dla mnie to połączenie smaków jest rewelacyjne! Jednak wiem(...)wodą. Garnek przykrywamy i dusimy na małym ogniu przez około 30-40 min., aż mięso będzie miękkie. Po tym czasie, wyciągamy mięso z garnka na talerz, a do sosu dodajemy pokruszone pierniki. Następnie zawartość garnka miksujemy blenderem na gładki sos (wcześniej dobrze jest wyciągnąć liście laurowe oraz ziela angielskie). Przyprawiamy papryką chili, przyprawą do piernika oraz pieprzem i solą

danie, które można zrobić w 15 minut. Wbrew pozorom stek panierowany w pieprzu specjalnie pikantny nie jest, ponieważ wysoka temperatura pozbawia nieco pieprz ostrości. Całość dodatkowo łagodzi wyrazisty, kremowy sos na bazie koniaku. Czas przygotowania: 15 minut Poziom trudności : Łatwy Liczba porcji : 2 Mówi się, że książki mają swoje historie, w przypadku książek kucharskich jest tak z całą pewnością. Emile(...)ponieważ bardzo lubimy tego steka), danie nie jest bardzo ostre. Pieprz podczas smażenia łagodnieje, nadając stekom przyjemnego, korzennego aromatu i delikatnej tylko pikanterii. Dodatkowo pieprzność panierki łagodzi doskonały śmietanowy sos podlany koniakiem. Trzy przykazania jak robić steka poivor Trzy są rzeczy, o których trzeba pamiętać robią steki poivre: pieprz do panierki powinien być tłuczony, nie mielony w młynku na grubo

Zapraszam na tartę, którą z kurczakiem oraz pieczarkami przygotowałam, i na bazie sosu śmietanowo - ziołowego zapiekałam.  Sos gotowy ze śmietanką, serem połączyłam i fajnie przyprawami doprawiłam.  Tarta wyszła niebanalnie, smakowała oryginalnie. Składniki   na formę o średnicy 30 cm: ciasto:  1 00 g masła, 250 g mąki, 1 jajo, 1 łyżeczka soli, 0pcjonalnie 1-2 łyżki(...)wody, ponadto: 1 opakowanie Pomysł na…Kurczaka w sosie śmietanowo – ziołowym Winiary, 0,5 kg filetu z kurczaka, 300 g świeżych pieczarek, 2 średnie cebule, 2 łyżki masła klarowanego,, 250 ml śmietanki 30 %, 2 jajka, ½ łyżeczki garam masala, suszona papryczka chili świeżo mielona do smaku, pieprz czarny świeżo mielony do smaku, sól do smaku, szczypta cukru, 1 łyżka kapary

stanowi miłą odmianę w polskiej kuchni. Kurczak w marynacie teriyaki może być podawany z ryżem, makaronem ryżowym lub z warzywami. Można też, zamiast w marynacie,  przygotować kurczaka w sosie teriyaki. Marynata teriyaki pasuje do krewetek, ryb i wieprzowiny, zwłaszcza do żeberek i karkówki pieczonej na grillu. Wyśmienita jest też wołowina teriyaki. Na blogu znajdziecie uproszczony przepis na marynata teriyaki(...)drobiu, mięsa i ryb , dziś jednak chciałabym Wam podać wariant wzbogacony o mirin, rodzaj wina ryżowego stosowanego w kuchni japońskiej. Bardzo dobrt, gotowy sos lub marynatę teriyaki można kupić w sklepie internetowym Kuchnie Świata . Tam też dostępny jest mirin i olej sezamowy Kurczak w marynacie teriyaki proporcje dla dwóch osób 2 udka z kurczaka  lub dwa filety z piersi

wersji podstawowej to leciutkie, świeże i aromatyczne chińskie danie – łatwostrawne i delikatne, nadające się nawet dla dzieci. W wersji wzbogaconej o charakterny, czerwony sos – pikantna bomba smaku na podniebieniu. Wybór wersji podania smażonego kurczaka z kapustą pekińską zostawiam Wam – my przeszliśmy na ostrą stronę mocy! Mięso kurczaka osuszamy na papierowym ręczniku i kroimy je w poprzek włókien na półcentymetrowe plasterki(...)misce robimy marynatę – mieszamy dokładnie dwie łyżki jasnego sosu sojowego, dwie łyżki wody, łyżkę octu ryżowego, łyżkę oleju sezamowego, łyżeczkę miodu, starty na drobnych oczkach tarki kawałek imbiru i przeciśnięty przez praskę czosnek, sól i pieprz.   Do marynaty wkładamy kurczaka i dokładnie mieszamy, najlepiej dłonią, tak żeby mięso było w całości pokryte płynem i przyprawami. Odstawiamy na blat

Gęsty sos grzybowy z boczniaków z brokułami to prosty pomysł na bardzo smaczny i pożywny obiad Sam sos w moim wydaniu jest zrobiony z ziaren słonecznika zmiksowanych z wodą i ma konsystencją przypominającą gęstą śmietanę, podobnie jak w tradycyjnej wersji. Świetnie nadaje się na lunch do pracy. Polecam Składniki: 500 g boczniaków 1 duża cebula 1 niewielki brokuł 2 łyżki(...)sosu sojowego 1 łyżeczka octu balsamicznego 1 szklanka ziaren słonecznika + 1 1/2 szklanki wrzątku 1 łyżka oleju sól i pieprz do smaku Wykonanie: Ziarna słonecznika wrzucamy do niewielkiej miski i zalewamy wrzątkiem. Odstawiamy na około 20 minut. Po upływie tego czasu miksujemy zawartość miski na gładką masę. To będzie nasz sos W razie potrzeby można dolać wody, gdy sos jest

Awokado zapiekane z jajkiem z sosem curry – to przystawka, która swoim wyglądem zachwyci nie jednego niejadka. Poprzez strukturę awokado nie jest to produkt, po który często sięgamy. Niemniej jednak poprzez dodanie jajka i sosu, możemy zbalansować te smaki i podać w jego skorupce. Poniżej przedstawiam listę składników i przepis. Składniki: 1-2 awokado ( w zależności od ilości gości) 2 jajka(...)zwiększ ilość w zależności od ilości gości) Szczypta soli, pieprzu i czarnuszki Składniki na sos curry: ¼ szklanki oliwy z oliwek 1 ząbek czosnku ½ cytryny 1 łyżeczka miodu akacjowego lub lipowego ½ łyżeczki curry w proszku Awokado zapiekane z jajkiem z sosem curry – przepis Awokado przekrój na pół i usuń pestkę. Wydrąż miąższ tak by zmieściło się jajko. Nagrzej piekarnik

Lekkostrawny kurczak, który ma niewiele kalorii, a do tego grzyby, głównie składające się z wody. Dwa produkty, z których można stworzyć smakowite cuda, jak pierś z kurczaka w sosie kurkowym, pierś grillowaną z warzywami al dente, kurczaka smażonego z surówką i ziemniakami. Tradycyjnie, nieco bardziej ekstrawagancko, z uwagą zwróconą na kalorie, a może niezależnie od kaloryczności, bo to okazja(...)chcemy nieco więcej sobie pozwolić? Tak czy owak, mamy dwa produkty, które warto włączyć do swojego jadłospisu, nie tylko ze względu na walory smakowe. Pierś z kurczaka w sosie kurkowym – na zdrowie Każdego roku zjadamy ponad 20 kg kurczaka, w przeliczeniu na jedną osobę. To dość duże ilości, a jednak wciąż zmagamy się z wieloma mitami na temat walorów mięsa

Cześć! Jakiś czas temu na moim blogu pojawił się przepis na muszle makaronowe nadziane cukinią i kurczakiem zapieczone w domowym sosie pomidorowym z ziołami prowansalskimi . Przepis cieszył się ogromną popularnością więc postanowiłam zrobić dla Was kolejne nadziane muszle. Tym razem – kurkami i kurczakiem. Tradycyjnie zapieczone w domowym sosie pomidorowym. Danie smakuje obłędnie! Korzystajcie z sezonu na kurki i koniecznie(...)wypróbujcie ten przepis! Składniki (3-4 porcje): 20 – 24 muszli makaronowych – conchiglioni Sos pomidorowy: 1 duża żółta cebula 2 – 3 ząbki czosnku 500 g passaty sól, pieprz, suszony tymianek, słodka i ostra papryka mielona, 1,5 łyżeczki cukru oliwa z oliwek + czubata łyżka masła Nadzienie: 1 duża pojedyncza pierść z kurczaka 200 g kurek 200 g kremowego serka twarogowego

Makaron w kremowym sosie z łososiem 2018-08-29 10:06:16 Porcje 3 Kuchnia włoska to przede wszystkim dbałość o wysoką jakość składników, zróżnicowanie wyrazistych smaków, a w wielu przypadkach prostota przygotowania dań. To danie spełnia wszelkie warunki, aby było daniem znakomitym. Doskonały makaron, świeży i delikatny łosoś pacyficzny, słodka śmietanka oraz szalotka. Tyle potrzeba, aby z prostych składników(...)które zaspokoi największy apetyt. Drukuj Czas przygotowania 10 min Czas gotowania 15 min Czas przygotowania 25 min Czas przygotowania 10 min Czas gotowania 15 min Czas przygotowania 25 min Sos 400 g filetu łososia 300 g śmietany kremówki 2 łyżki tartego parmezanu 2 szalotki 2 ząbki czosnku 1 łyżka masła 82% ½ pęczka świeżego kopru ½ łyżeczki soku z cytryny ½ łyżeczki pieprzu

kostkę i na małym ogniu zeszkliłem na 2 łyżkach masła. Na patelni rozgrzałem na małym ogniu 2 łyżki masła, zasmażyłem mąkę. Rozprowadziłem mlekiem, mieszając trzepaczką zagotowałem. Dalej gotowałem sos na słabym ogniu, aż zgęstniał. Żółtka lekko rozmąciłem ze śmietaną, wymieszałem z 4 łyżkami lekko ostudzonego sosu, następnie wlałem do pozostałego sosu, podgrzałem, ale już nie gotowałem. Doprawiłem solą, pieprzem(...)garnku roztopiłem łyżkę masła, dodałem pokrojone marchew, seler i paprykę, wlałem bulion warzywny. Warzywa gotowałem na średnim ogniu 4 minuty, następnie dodałem pory i uduszone z cebulą grzyby. Sos doprawiłem do smaku solą, pieprzem i 40 g parmezanu. Płaty lasagne obgotowałem w dużej ilości osolonej wody, odcedziłem, zahartowałem zimną wodą. Rozgrzałem piekarnik do temperatury 250 stopni C. Prostokątną formę wysmarowałem

towarzystwie przypraw. Dzisiaj proponujemy Wam lekką, niebywale prostą, a przy tym nieziemsko smaczną potrawkę z soczewicy. Testowaliśmy ją na zagorzałych mięsożercach i zebrała najwyższe noty. Tajemnica tkwi w sosie, bogatym w smaki przypraw, które zawiera. Jest ich dużo, warto dać wszystkie, bo świetnie się ze sobą komponują, tworząc niesamowity bukiet smakowy. Sos robi się w dwie minuty. Całość jest gotowa(...)być lekką przystawką, dodatkiem do dań głównych lub, w połączeniu z ryżem, samodzielną potrawą. Przepis pochodzi z bloga Minimalistbaker . Składniki: 2 szklanki soczewicy czerwonej lub zielonej 4 szklanki wody Sos 3 ząbki czosnku 1 mała cebulka 1 duża czerwona papryka 2 łyżki przecieru pomidorowego 1 ½ łyżki miodu lub cukru 1 ½ octu jabłkowego lub soku z cytryny 1 łyżka wędzonej

kawałka łopatki wieprzowej. Sekret wołowiny po chińsku drzemie w przyprawach – połączyłam kilka orientalnych smaków, aby stworzyć idealny, zrównoważony aromat. Udało się! Do przygotowania wieprzowiny do chińsku niezbędny jest sos rybny oraz sos sojowe, oba nadają potrawie wyjątkowego, orientalnego aromatu. Oczywiście, możecie je pominąć, jednak nie gwarantuję, że danie będzie tak aromatyczne. Przepis ten przygotujecie w godzinę, jednak jeżeli nabierzecie(...)ochoty na to danie, a macie mniej czasu, do sosu użyjcie kurczaka – danie będzie równie smaczne. Zapraszam Was na poniższy, prosty przepis na aromatyczne danie. Jeżeli zdecydujecie się go przygotować, zostawcie komentarz, napiszcie jak smakowało Zobacz też: Szybki ryż z brokułami i marchewką Kurczak z papryką, ananasem i ryżem Kurczak w kurkumie z papryką i orzeszkami ziemnymi Przepis

nadaje gładki, jedwabisty, słodko-słony dresing, lekko pikantny i kwaskowy, zrobiony na bazie masła orzechowego. Masło samo w sobie nie ma specjalnie smaku, ale w towarzystwie cytryny, miodu i sosu chili zmienia się nie do poznania w aromatyczny sos o delikatnym, orzechowym smaku. Przepis inspirowany jest wpisem na Minimalistbaker . Składniki: Stek z rostbefu lub antrykotu 200-250 g Mała sałata(...)laskowych Rozgnieciony ząbek czosnku Olej do smażenia Łyżka masła Sól i pieprz Dresing 4 łyżki masła orzechowego 2 łyżki soku z cytryny 1 łyżeczka miodu 1 łyżka słodkiego sosu chili Woda do rozrzedzenia sosu Przygotowanie: Krok 1 W dużej misie wymieszaj mango z marchewką, kapustą, papryką i kolendrą. Krok 2 Zrób sos. Wymieszaj masło orzechowe z sokiem z cytryny, miodem

rozdrobnić i posypać odrobiną soli i odstawić na 15 minut. Osobiście wolę, gdy jest delikatnie odgotowany, ale tak, aby był jeszcze chrupiący. Nie lubię sałatek ociekających dużą ilością sosu, ale jeśli lubicie takie, to zróbcie sosu większą ilość. Czas przygotowania: 30 minut Ilość porcji: 5 - 6 Składniki na sałatkę z kalafiora i cukinii: średniej wielkości kalafior cukinia papryka czerwona mała(...)wiązka koperku pieprz i sól do smaku Sos do sałatki: duży ząbek czosnku 3 łyżki oliwy 2 łyżeczki octu winnego łyżeczka soku z cytryny łyżka jogurtu greckiego 1/2 łyżeczki miodu naturalnego 1/2 łyżeczki świeżo mielonego pieprzu Jak zrobić sałatkę z kalafiora i cukinii? Kalafior podzielić na mniejsze kawałki i wrzucić na 5 minut do gotującej się lekko posolonej wody. Gotować

proste makarony chińskie, które można zrobić w 15 minut. Bez gotowania. Są pyszne na ciepło, ale na zimno smakują równe dobrze. Mega szybki makaron chiński z imbirowo-szczypiorkowym sosem Jeśli nie masz czasu, pomysłu i pieniędzy – to masz wszystko czego potrzeba, żeby zrobić to pyszne danie w chińskim stylu. Mega szybki makaron z imbirowo-szczypiorkowym sosem. Wejdź Makaron ryżowy(...)sosie imbirowym Bezglutenowe, wegańskie najprostsze danie świata, a przy tym aromatyczne i pełne smaków. Obiad dla zabieganych, idealny na upały, bo makaron można jeść na zimno. Błyskawiczny makaron ryżowy z mocnym imbirowym sosem można zrobić w 10 minut. Wejdź Makron na wynos w sosie z masła orzechowego 10 minut i pyszny makaron w mocnym, orzechowym, słodko-ostro-słonym sosie gotowy

Kolejne błyskawiczne danie. Tym razem w wersji orientalnej. Sos kebab-gyros pikantny od Folwark jest niesamowicie pyszny i ostry. Przynajmniej jak dla nas. Jednak w tym daniu idealnie przyprawił nasz filet z kaczki. Składniki 1 filet z piersi kaczki (ok. 400 g) 3 łyżki pikantnego sosu kebab-gyros od Folwark 3 łyżki mąki kukurydzianej 100 ml oleju rzepakowego(...)makaronu chow mein 1 mała czerwona papryka 100 g boczniaków 2 ząbki czosnku 4 łyżki oleju arachidowego 2 łyżki sosu sojowego 1 łyżeczka cukru palmowego 1 łyżka sosu ostrygowego szczypior  Przygotowanie Z piersi kaczki usuwamy skórę. Filet dzielimy wzdłuż na pół. Następnie nakłuwamy, nacieramy sosem, obtaczamy w mące i odstawiamy. W tym czasie gotujemy makaron, który odcedzamy. Boczniaki

Dziś proponuję z tortellini zapiekane w gęstym, mięsno-warzywnym sosie bolońskim pod grubą warstwą sera. Czy może być coś lepszego? Miałam w czeluściach zamrażarki tortellini, które bardzo potrzebowały już zużycia więc wykombinowałam danie, które podbiło podniebienia domowników. Zapiekanki zawsze się sprawdzają a ta wyszła wyjątkowo smakowita. I wiadomo, im więcej sera tym lepiej, zapraszam po przepis. Scroll down for recipe(...)English Tortellini zapiekane w sosie bolońskim (8 porcji) Składniki: 500 g świeżego lub rozmrożonego tortellini 1/4 szklanki mleka 2 szklanki startej mozzarelli 1 szklanka startego parmezanu Składniki na sos boloński: 2 łyżki oleju roślinnego 500 g mielonej wołowiny lub wieprzowiny sól i pieprz 1/4 łyżeczki mielonego chilli 1 cebula, pokrojona w kostkę 2 średnie marchewki, obrane i pokrojone w małą

Cześć! Dziś czwarty wpis z serii rodzinnych obiadów. I zarazem chyba mój ulubiony. Co powiecie na gnocchi w sosie pomidorowym ze świeżym tymiankiem i bazylią? Do tego ser grana padano i mozzarella. Sos doprawiony moimi ukochanymi paprykami Kamis – słodką i ostrą. Moja rodzina kocha ten obiad. Wy również go pokochacie! Ps. Żeby zwiekszyć ilość porcji, wystarczy dodać więcej kluseczek(...)gnocchi. Sosu spokojnie wystarczy na 4 porcje. Składniki (2 porcje): 500 g kluseczek gnocchi 1 puszka pomidorów w puszce 1 duża cebula (u mnie – 2 średnie szalotki) 2 – 3 ząbki czosnku 1 czubata łyżka masła + 1 łyżka oliwy z oliwek 1 kulka mozzarellki – starta na tarce o dużych oczkach 1/3 szklanki tartego sera grana padano papryka słodka

Proste chińskie danie. Cała praca ogranicza się do wymieszania makaronu z pikantnym, słodko-kwaśnym sosem. Czas: 10 minut Liczba porcji: 2-3 Makaron łatwy do przygotowania jak zrobienie chińskiej zupki instant z torebki. I równie szybki w wykonaniu. Możecie użyć dowolnego chińskiego makaronu, ale najlepszy jest ryżowy, szerokie wstążki. Zupełna dowolność panuje jeśli idzie idzie o dodatki. My do makaronu(...)dorzuciliśmy fasolkę szparagową, ale świetnie sprawdzi się też brokuł, kalafior, szpinak. Podstawę dania stanowi sos, aromatyczny, mocny w smaku, choć zarazem delikatny, bo po wymieszaniu z makaronem ginie gdzieś w tle, ale jest dobrze wyczuwalny. Jeśli nie przepadacie za ostrymi klimatami zrezygnujcie z chili. Ważnym składnikiem dania są orzechy nerkowca: miękkie, delikatnie słodkie. Jeśli nie uda Wam się ich kupić

Tortille z pulled chicken i surówką colesław to moja druga propozycja w ramach tego cyklu. Pulled chicken to nic innego jak szarpany kurczak. Piersi kurczaka zapiekłam w bardzo aromatycznym sosie na bazie passaty, sosu sojowego, słodkiej i ostrej papryki Kamis. Kocham obie papryki i zawsze doprawiam nimi sosy na bazie pomidorów. Dal mnie to połączenie idealne i zawsze będę się(...)szklanka passaty średnia cebula 2-3 ząbki czosnku papryka słodka Kamis w dużym opakowaniu papryka ostra Kamis sól, świeżo zmielony pieprz 1 łyżka brązowego cukru 1-2 łyżki sosu sojowego (opcjonalnie) 1 łyżka oliwy z oliwek Surówka colesław: 1/4 białej kapusty 1 mała marchewka 1 mała cebula sól, świeżo zmielony pieprz 2 łyżki majonezu 3 łyżki jogurtu naturalnego 1 łyżeczka

Czas przyrządzania: 30 minut Ilość porcji: 2-3 porcje Drukuj Makaron z papryką i fasolką szparową w sosie pomidorowym By Piotr 11 lipca 2018 Makaron z papryką i fasolką szparową w sosie pomidorowym - niesamowicie prosty i szybki w przygotowaniu, pysznie smakujący i bez dodatku mięsa. Składniki: makaron - ok. 250g (u mnie penne) cebula czerwona - 1/2 średniej wielkości czosnek(...)przez około 10-15 minut. Pod koniec dodajemy starty parmezan i całość mieszamy z makaronem. Podajemy solidnie posypane bazylią i (opcjonalnie) parmezanem. Makaron z papryką i fasolką szparową w sosie pomidorowym to niewątpliwie pomysł na obiad, który przypadnie do gustu niemal każdemu! Niesamowicie prosty i szybki w przygotowaniu, pysznie smakujący i bez dodatku mięsa. Chociaż i to można dostosować

zasadzie terminy produktów przyparły nas do muru, więc powstał pomysł na wykorzystanie sera i sosu malinowego, który został nam po jednej z potraw. Lubimy mączne produkty, szczególnie kluski śląskie i kopytka. Do tego sos śmietanowy z lekką nutą chili i wanilii…boskie <3 Składniki 750 g ziemniaków 250 g mąki ziemniaczanej Sos malinowy: 125 g malin 1 łyżka octu(...)balsamicznego 1 łyżka miodu 250 g twarogu tłustego Sos do polania: 1 łyżeczka masła 1 łyżeczka mąki 1 szklanka śmietanki 46% chili w młynku 1 łyżeczka esencji waniliowej 1/2 łyżeczki cynamonu Przygotowanie Ziemniaki obieramy i gotujemy do miękkości w osolonym wrzątku. Odcedzamy, studzimy. Przepuszczamy przez maszynkę do mielenia mięsa (najmniejsze oczka). Ziemniaki mieszamy z mąką do uzyskania jednolitej masy

pryskane owoce są lepsze i zdrowsze od tych nie pryskanych… to może zaraz pojawia się hodowcy kurczaków z chowu przemysłowego. Ale wróćmy do tego poke bowl, jak wymienicie sos sojowy na coconut aminos to otrzymacie całkiem bezglutenowe danie. A dodatki to jest duża dowolność możecie użyć to co akurat macie w spiżarce lub w lodówce. Składniki: 2 szklanki ryżu(...)łyżki mąki z tapioki 2 piersi z kurczaka pocięte na kawałki 1 jajko 3 lyżki sosu sojwego 2 łyżki oleju sezamowego Sos: 5 łyżek sosu sojowego lub coocnut aminos ⅓ szklanki miodu 2 łyżki oleju sezamowego 3 ząbki czosnku (wyciśnięte) 2 łyżki tapioki 1 cm drobno pokrojonego imbiru sezam do posypania Dodatki: sałata awokado buraczki kiszone pomidorki szczypiorek botwinka cebula sezam

Magda Kurczak najpierw smażony a następnie duszony w sosie pełnym smakowitych dodatków to patent na jednogarnkowy, szybki obiad. Często przyrządzam kurczaka w przeróżnych sosach, bo dzięki temu pozostaje soczysty i przechodzi smakami z sosu. W tej wersji wszystko skąpane jest w kremowym czosnkowo-szpinakowo-pieczarkowym sosie, który świetnie sprawdza się do makaronu – tak lubię go najbardziej. Składniki(...)masła, rozpuszczamy i gdy zacznie się pienić, rozsypujemy równomiernie mąkę – smażymy mąkę, mieszając rózgą, aż stanie się złocista. Do tego, nie przestając mieszać, wlewamy stopniowo bulion – taki sos zacznie szybko gęstnieć, polecam robić to na średnim ogniu. Następnie, dolewamy do tego kremówkę i zagotowujemy. Do gotującego się sosu wrzucamy szpinak i dusimy aż zwiędnie.   Do sosu wrzucamy

Zdrowa i szybka do zrobienia sałatka z kalafiora. Pyszna sałatka z kalafiora i ogórka wspaniale smakuje samodzielnie, jak i podana do obiadu. Proste połączenia składników z sosem jogurtowym i koperkiem świetnie smakuje. Kalafior jest bardzo delikatny i łatwo nadmiarem dodatków ukryć jego smak. Dodatek ogórków i koperku wspaniale podkreśla jego przyjemny smak. Składniki połączył sos z jogurtu z odrobiną czosnku(...)Czosnek, aby nie był zbyt intensywny, polałam oliwą. Czosnku do sosu dawać nie więcej niż 1 - 2 ząbki, gdyż sałatka będzie czosnkowa, a nie kalafiorowa. Kalafior do sałatki może być surowy, chociaż ja kalafior poddałam krótkiemu gotowaniu, gdyż surowy nie wszyscy u mnie lubią. Jeśli ma być kalafior surowy, to po pokrojeniu trzeba wymieszać z solą i odstawić

cienkim cieście – składniki -1,5 szklanki ciepłej wody -3,5 szklanki mąki pszennej na pizzę -12 g suchych drożdży -1 łyżka oliwy z oliwek -1,5 łyżeczki soli Sos do pizzy – składniki -pomidory z puszki – 1 łyżka octu balsamicznego – drobno posiekany czosnek – 2 ząbki -bazylia świeża lub suszona -oregano -sól i pieprz do smaku Wszystkie(...)składniki na sos należy zmiksować blenderem i odstawić w celu „przegryzienia się” smaku na minimum godzinę – dwie. Przepis na nasz drugi sos pomidorowy, a także na najlepszy w świecie sos czosnkowy znajdziesz w tym wpisie . Jeśli chodzi o dodatki to ostatnio często robimy pizzę na słodko. Ale Ty spokojnie możesz użyć czego tylko lubisz – kaparów

uwielbiam makarony! Można go przygotować naprawdę na wiele sposobów, łączyć z wieloma smakami – na ostro, na słodko, na słono… Dziś prosty przepis na makaron z kurczakiem w sosie pieczarkowym, czyli tradycyjnie i pysznie. Kiedy wiem, że ktoś niespodziewanie zjawi się u mnie na obiedzie, przygotowuję właśnie ten makaron z kurczakiem w sosie pieczarkowym. Z reguły każdy lubi podane(...)składniki, więc nie ma problemu. Całe danie można posypać dodatkowo serem. Przepis na makaron w sosie pieczarkowym Składniki: makaron (ok. 3/4 opakowania wystarczy na dwa obiady) 500g. filetów z kurczaka 1 cebula 1 marchewka 200g. pieczarek 400ml. bulionu (skorzystaj z domowej kostki rosołowej!) 200g. śmietany 18% oliwa z oliwek/olej do smażenia Przyprawy : pietruszka, 2-3 liście laurowe, ziele angielskie Przygotowanie

żeby podkręcić smak potrawy.   Tabasco przez 3 lata dojrzewa i fermentuje w beczkach z białego dębu posypanych solą. Nazwa pochodzi od papryczek tabasco, które są głównym składnikiem tego sosu. Pozostałe składniki to po prostu odrobina soli i octu. Nie ma żadnych sztucznych dodatków. Gotowy sos trafia do buteleczek dopiero, kiedy zostaje zamówiony. I tak już od 1868 roku, kiedy(...)Edmund Mclhenny porzucil karierę bankowca, żeby wytwarzać sos z ostrych papryczek tabasco. Mclhenny dalej jest firmą rodzinną i mieści się w tym samym miejscu – na wyspie Avery w Luizjanie. Na warsztatach Gary Evans podawał te krewetki z dipem Avery Island. To nic innego jak sos tatarski z ostrą nutą tabasco. I dużo południowej gościnności! Ciasta na panierkę z tego

mała uwaga odnośnie tłuszczu w przepisie: jeśli się uprzecie, możecie zastąpić śmietanę jogurtem i ograniczyć ilość masła, ale wierzcie, że nie będzie to dobry pomysł. Linguini potrzebuje dość solidnego sosu, bo to główny składnik pasty. Poza tym nie bójcie się tłuszczy, to nie one, wbrew powszechnemu przekonaniu są największym wrogiem naszych talii. W rozsądnych ilościach odrobina masła i śmietany nikomu(...)znany. Można go znaleźć w wielu miejscach, np. u Jamiego Oliviera. Nam najbardziej podoba się receptura Pierre Franeya ze względu na optymalną ilość soku cytrynowego jaką trzeba dodać do sosu. Składniki: 1/2 opakowania makaronu linguini lub spaghetti 2 łyżki masła 4 łyżki śmietany 2 łyżki soku z cytryny 1 łyżka tartej skórki z cytryny 1/3 szklanki tartego parmezanu 4 łyżki

Znam kilka przepisów na sos francuski. Ten z musztardą, czosnkiem, octem winnym. Dziś klasyczny, najprostszy z dwóch składników nie licząc pieprzu. Wrzućcie składniki do małego słoiczka i wymieszajcie potrząsając słoikiem. Po jakimś czasie gdy sos będzie stał oliwa oddzieli się od reszty, to naturalne, należy ponownie go wymieszać. Taki sos zamknięty w słoiku może postać tydzień-dwa w lodówce. Zróbcie(...)nieco więcej i miejcie w pogotowiu Idealny i łatwy w przygotowaniu sos do wszelakich sałatek poleca się Składniki: 4 łyżki oliwy z oliwek 3 łyżeczki soku z cytryny świeżo zmielony czarny pieprz do smaku Przygotowanie: Składniki umieszczam w małym słoiczku, przyprawiam, zakręcam słoik i mieszam energicznie do połączenia składników. Mój sos francuski gotowy Do takiego sosu można dodać łyżeczkę musztardy

leniwych, ratunek dla tych, którzy nie mają wałka! Wystarczy połączyć suche i mokre składniki, zamieszać łyżką i gotowe. Do super prostego przepisu na pizzę mamy też najłatwiejszy przepis na sos do pizzy! Czas: 30 minut plus czas na wyrastanie ciasta (22 godziny, 8 godzin, 3 godziny) Poziom trudności: Łatwy Liczba porcji: 4 Kto nie lubi zagniatać Przepis z gatunku(...)młynków w powietrzu, żeby jeszcze bardziej je rozciągnąć, nie nadaje się do wałkowania, ale jest podatne na kształtowanie dłońmi, szczególnie jeśli będzie pieczone w blaszce z piekarnika. Równie prosty sos pomidorowy Do przepisu na leniwą pizzę dołączamy super prosty, ale bardzo smaczny przepis na sos pomidorowy. Obydwa przepisy znaleźliśmy w na blogu smittenkitchen , który w tym roku znalazł się

leniwych, ratunek dla tych, którzy nie mają wałka! Wystarczy połączyć suche i mokre składniki, zamieszać łyżką i gotowe. Do super prostego przepisu na pizzę mamy też najłatwiejszy przepis na sos do pizzy! Czas: 30 minut plus czas na wyrastanie ciasta (22 godziny, 8 godzin, 3 godziny) Poziom trudności: Łatwy Liczba porcji: 4 Kto nie lubi zagniatać Przepis z gatunku(...)młynków w powietrzu, żeby jeszcze bardziej je rozciągnąć, nie nadaje się do wałkowania, ale jest podatne na kształtowanie dłońmi, szczególnie jeśli będzie pieczone w blaszce z piekarnika. Równie prosty sos pomidorowy Do przepisu na leniwą pizzę dołączamy super prosty, ale bardzo smaczny przepis na sos pomidorowy. Obydwa przepisy znaleźliśmy w na blogu smittenkitchen , który w tym roku znalazł się

Ostrovit w swojej ofercie posiada gotową mieszankę na proteinowe naleśniki  czy też placki. Ja ten produkt postanowiłam wykorzystać do przygotowania omleta, którego podałam z sosem malinowym własnej roboty i sosem czekoladowym "zero kalorii". Całość dobrze się komponowała i smakowała. Zarówno mieszankę, jak i sos opisuję w dalszej części wpisu, gdzie oczywiście znajdziesz także przepis na tego proteinowego omleta(...)Składniki: 50 g mieszanki na naleśniki proteinowe (Ostrovit) 80 ml mleka 1 łyżeczka oleju kokosowego  (Ostrovit) Dodatki: krem malinowy (rozmrożone maliny wymieszałam z gęstym jogurtem greckim) sos czekoladowy "zero kalorii" (Ostrovit) Przygotowanie: Mieszankę na naleśniki dokładnie wymieszaj z mlekiem i odstaw na 3 minuty.  Na patelni rozgrzej olej, wlej masę i smaż na małym ogniu ok. 3 minuty

jajka 3 łyżki stopionego masła lub oleju sól Dodatkowo: 3 cukinie ok. 200 g pomidorków koktajlowych 1 op. mozzarelli xxl w zalewie 1-2 ząbki czosnku zioła prowansalskie Sos beszamelowy: 2 łyżki masła 2 łyżki mąki 1 szkl. mleka 1/2 szkl. śmietanki 30% szczypta gałki muszkatołowej sól, pieprz Sos pomidorowy: 1 ząbek czosnku 1 puszka pomidorów krojonych 1/4 łyżeczki kurkumy(...)grubsze półplasterki. Mieszamy je z 1 łyżką oliwy, ziołami prowansalskimi oraz przeciśniętym przez praskę czosnkiem. Następnie podsmażamy na patelni grillowej przez kilka minut (cukinia powinna pozostać półtwarda). Równocześnie przygotowujemy sos pomidorowy. Czosnek drobno siekamy. W rondelku rozgrzewamy niewielką ilość oleju i wrzucamy czosnek, smażymy chwilę cały czas mieszając. Po chwili dodajemy pomidory wraz z zalewą oraz około 1/4 szklanki wody

wychodzi z mąki typ 500 lub 600) – łyżka soli -1 i 1/3 łyżeczki suchych drożdży -łyżka cukru -2 łyżki oliwy z oliwek -300 ml wody letniej Składniki na sos do pizzy -słoik/puszka przecieru z pomidorów. -czosnek (dwa małe ząbki) – oregano, zioła prowansalskie, bazylia do smaku wedle uznania -sól -odrobina cukru – łyżka oliwy z oliwek Składniki(...)sos czosnkowy (podobno robię najlepszy pod słońcem) -kubek kwaśnej śmietany -czosnek (ze 3 małe ząbki) -czosnek w proszku -odrobina cukru -sól do smaku -zioła prowansalskie lub oregano Dodatki do pizzy (tu pełna dowolność) -mozarella w kulce -ser żółty (typowo do pizzy np mozarella) -pieczarki ( ja kroję je wcześniej w plasterki i odgotowuję) -szynka, np parmeńska -pomidory (mogą być koktajlowe) -oliwki

Letnia propozycja na grilla, dużo warzyw z fajnym sosem i piersi z kurczaka ze szparagami. 1 papryka czerwona 1 papryka żółta 1 cukinia 1 bakłażan 4 szparagi białe grube 12 polędwiczek z piersi kurczaka 4 pomidorki koktajlowe sól, pieprz 1 łyżka musztardy 1 łyżeczka lubczyku suszonego 4 łyżki oleju rzepakowego do marynaty olej do smarowania sos: 1 łyżka musztardy(...)łyżki sosu czosnkowego natka pietruszki Polędwice przekładam do miski, dodaje musztardę, sól, pieprz, lubczyk, mieszam i odstawiam na godzinę do lodówki. Można też zostawić na noc, będą lepsze. Szparagi obieram i gotuję w osolonej wodzie pięć minut. Maja być aldente. Papryki kroję na kawałki, cukinię i bakłażana kroje na plastry wzdłuż po 3 mm grube. Każdą szparagę owijam trzema sztukami

Ikea to miejsce w który kupuje się nie tylko meble, ale często korzysta z części gastronomicznej. Wielokrotnie sama wpadałam tam a kultowe klopsiki szwedzkie, podane z tradycyjnym ciemnym sosem oraz z dodatkową żurawiną. Najbardziej lubię je w wersji z puree ziemniaczanym, ale możesz je podać dość dowolnie. Do nich przygotuj dowolną sałatkę lub gotowane warzywa. Tym razem postawiłam na świeże(...)gotowanych warzyw. Klopsiki możesz podać z tradycyjnym puree, zachęcam aby skorzystać z mojego przepisu na puree ziemniaczane . Szukasz pomysłów na pyszny obiad? Oto kilka moich przepisów: – pulpety w sosie pomidorowym – polędwiczki z kurkami – polędwiczki z szynką parmeńską – boeuf strogonow – kotlet schabowy – królik w winie – pulled pork – gicz cielęca w warzywach – boeuf bourguignon – stek z sosem

sos to absolutny HIT wszystkich imprez. Zawsze zabieram go ze sobą, zwłaszcza na przyjęcia w plenerze bo choć to azjatycki sos to jest świetnym dodatkiem do kiełbasy z grilla a nawet chipsów czy frytek. U nas w domu nie może go zabraknąć, dlatego zawsze w lodówce mam słoiczek.  Uwaga: sos jest dość ostry a jego smak można modyfikować ilością(...)spróbować) i daję pół na pół z ostrymi. Smak wyraźny jest dopiero po wystudzeniu, także nie sugerujcie się ostrością i konsystencją tuż po ugotowaniu. Po nocy spędzonej w lodówce sos odrobinę zgęstnieje i nabierze mocy.  Składniki:  4-5 średnich papryczek chilli  4 duże ząbki czosnku 360 ml wody 200 g cukru 120 ml octu 10% łyżeczka soli

ręką. Obie potrawy mają dwie lekko zmienione wersje, bo u mnie w domu każdy ma trochę inne upodobania smakowe. Pierwsza, to sałata ze szparagami i zrumienioną kiełbaską z dodatkiem sosu bazyliowego. Druga potrawa, to makaron ze szparagami i domowym pesto. SAŁATA ZE SZPARAGAMI Składniki sosu bazyliowego: 1 garść liści bazylii 1 łyżeczka pasty z czosnku niedźwiedziego lub 1 mały ząbek(...)duże szczypty soli  (tyle ile zmieści się w 3 palcach) 6 łyżek oliwy z oliwek lub oleju rzepakowego z tłoczonego na zimno pieprz czarny do smaku Przygotowanie sosu bazyliowego: Zmiksować wszystkie składniki na jednolitą masę. Składniki na porcję dla 1 osoby: 5 zielonych szparagów 1 mały pomidor 1/2 kiełbaski śląskiej 3 liście sałaty lodowej lub innej 2 łyżki fety