Crumble, czyli popularna w Polsce kruszonka z jabłkami, to jedno z tych ciast, które idealnie wpisuje się w jesienny klimat. Piszę jesienny, a za oknem wciąć lato i prawie 30 stopni na termometrze. Ale sezon na jabłka jest jak nigdy. Drzewa, aż uginają się od ciężaru owoców. Warto zatem sięgnąć po ten prosty, a jednocześnie wyjątkowo smaczny przepis i wykorzystać nadmiar jabłek w ogrodzie. To one stanowią podstawę tego ciasta, ale równie dobrze można je zastąpić innymi sezonowymi owocami – gruszkami czy śliwkami ... czytaj dalej...
Molekularny biolog z wykształcenia, kulinarna blogerka z zamiłowania