sosy - 72734 przepisów (strona:320/4849)

Wege gołąbki z kaszą i soczewicą 131

się wielkie bogactwo nowych smaków, połączeń, zastosowań, a eksperymenty kulinarne doprowadzają do ciekawych efektów. Prezentuję Wam dziś mój ostatni hit- wegańskie gołąbki z kaszą gryczaną, soczewicą i warzywami oraz sosem z pieczonej papryki. Spróbujcie sami! Polecam! Składniki: główka białej kapusty 200 g kaszy gryczanej białej 200 g czerwonej soczewicy 250 g boczniaków 250 g brązowych pieczarek 1 duża cebula(...)łodygi selera naciowego 2 marchewki 100 g suszonych pomidorów 2 łyżki oliwy Przyprawy: sól pieprz 2 łyżki sosu sojowego 2 łyżki płatków drożdżowych (opcjonalnie) 1 łyżeczka wędzonej papryki Sos z pieczonej papryki 2 papryki 1/2 cebuli 2 ząbki czosnku puszka pomidorów 2 łyżki oliwy sól pieprz wędzona papryka 1 łyżeczka cukru Przygotowanie: Liście kapusty należy sparzyć. P roponuję najpierw usunąć

Smakowity Blog Kulinarny
Przepis na gulasz wołowy 132

gulasz wołowy nihari odrobinę się różni, od polskiego tradycyjnego gulaszu z wołowiny, ale podstawy są takie same. Dobry gulasz wołowy to rozpływające się w ustach mięso i aromatyczny sos gulaszowy. Tak smaczny, że zanika do ostatniej kropelki. Nawet do zdjęcia gulaszu nie udało mi się uratować zbyt wiele sosu. Tradycyjny gulasz wołowy nihari przygotowuje się na specjalne okazje albo zimą(...)wodę, zagotuj, a następnie zmniejsz płomień i na minimalnym ogniu gotuj pod przykryciem około 4-5 godzin. 5.Na około 45 minut przed końcem odlej z gulaszu około 200 ml sosu bez całych przypraw. Pozostaw go do wystudzenia. W międzyczasie na suchej patelni upraż mąkę na jasnozłoty kolor.. 6. Dodaj mąkę do wystudzonego sosu i wymieszaj lub zblenduj, żeby

Cztery Fajery
Obiady poniedziałek-piątek z listą zakupową 116

warzywa jakie masz pod ręką, kroisz, wykładasz na tackę do pieczenia, dodajesz dowolną kiełbasę jaką masz w domu i zapiekasz. Na wierzch kładziesz sadzone jajko. Całość polewasz pysznym, jogurtowym sosem. Gotowe:) W czasie pieczenia warzyw wsunęliśmy do piekarnika również bataty, żeby były na następny dzień. Zobacz przepis We wtorek słodkie ziemniaki przydały się do: Pierogów leniwych z batatem z pesto(...)zapomnisz o pesto z bazylii, czy tam z rukoli. Jarmuż jest twardy i hardy, jak sumienie grzesznika i po zmiksowananiu nadal jest charakterny, ale właśnie dzięki nieco ziarnistej teksturze, sos jest wyczuwalny, smaczny, mocno kwaskowy, kontrastujący ze słodkimi pierogami. Zobacz przepis W środę był Stir fry z kurczakiem i brokułem Tu nie było żadnej bazy, przygotowanych wcześniej składników. To była

Niedzielny kucharz
Najlepsze przepisy na pożywne i lekkie sałatki do pracy 138

kilka pomidorków koktajlowych – cebula – kiełki (jakieś ulubione) – 5 plastrów grillowanego sera halloumi Składniki kroimy na plastry, kostki, połówki lub piórka. Dodajemy pokrojony w kostkę ser. Do sosu potrzebujemy 3 łyżki oliwy z oliwek, 1 łyżka jogurtu naturalnego, 2 łyżka soku z limonki lub octu winnego, rozdrobniony ząbek czosnku, koperek suszony lub natka pietruszki, łyżeczka cukru(...)dynia. Można na przykład dodać również orzeszki pini Sałatka z rukolą, kiwi i grillowaną piersią kurczaka Składniki: – rukola, – kiwi, – grillowana pierś z kurczaka – pestki granatu. Sos winegret wg własnego smaku. Sałatka z wędzoną makrelą i jajkiem Składniki: – 60 g roszponki – 100 g wędzonego na gorąco fileta z makreli – 2 jajka na twardo

Czynniki pierwsze
Gulasz warzywny z sercami drobiowymi 121

sprawy skąd właściwie biorą się te serca. Myślę że gdyby nie przyzwyczajenie do ich jedzenia od czasów dzieciństwa, pewnie nie jadałabym ich teraz tak chętnie. Gulasz zawiera w swoim sosie mnóstwo warzyw, które wysycają i tworzą jego smak. Apetyczny odcień zupy gulaszowej i jej zapach + zdrowa kasza orkiszowa tworzą przepyszny, swojski obiad. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Drukuj Zupa gulaszowa z serduszkami(...)rozgrzanym olejem zeszklij cebulkę. Po chwili dodaj pozostałe warzywa i serduszka drobiowe. Wlej gorący rosół i gotuj całość przez 40 minut do miękkości, jarzyny powinny się praktycznie rozgotować zabarwiając sos na pomarańczowy odcień. W śmietance 30 % rozmieszaj mąkę, pozbywając się jakichkolwiek grudek. Mieszankę wlej do gotującego się gulaszu, wymieszaj, podgrzewaj jeszcze chwilę aż sos się zagęści. Pod koniec dopraw

ProstePesto.pl
Sałatka ziemniaczana z boczkiem 144

zimno. To zaraz po sałatce warzywnej jedna z popularniejszych sałatek z dodatkiem ziemniaków. Robię ją czasem w wersji ze śledziem, ta jest z dodatkiem boczku. Jej atutem jest sos z dodatkiem musztardy i miodu, daje słodko ostry posmak ziemniakom. Sałatka ziemniaczana z boczkiem to sałatka z dodatkiem boczku, ogórków i cebulki z aromatycznym sosem z dodatkiem musztardy i miodu. (adsbygoogle(...)push({}); Sałatka ziemniaczana z boczkiem – Składniki 1 kg ziemniaków sałatkowych 150 g wędzonego boczku 1/2 cebuli 5 średnich ogórków kiszonych pół pęczku natki pietruszki sól pieprz Składniki na sos 2 łyżki majonezu 2 łyżki jogurtu greckiego gęstego 1 łyżeczka miodu 2 łyżki musztardy (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Sałatka ziemniaczana z boczkiem – Wykonanie Składniki to tej sałatki nie muszą być

To Musisz Wiedzieć
Tortilla z serem halloumi i warzywami 164

dania wegetariańskie znajdziesz w zakładce WEGE Jak zawsze jednak zachęcam Was do eksperymentowania – myślę, że wariant z plastrami awokado lub oliwkami również byłby pyszny. Coś łączącego – sos miętowo-bazyliowy Ta tortilla z serem halloumi i warzywami nie byłaby tak pyszna, gdyby nie aromatyczny sos miętowo-bazyliowy. Przygotowuję go na bazie gęstego jogurtu, z dodatkiem soku z cytryny, czosnku(...)soli, świeżo zmielonego pieprzu i dużych garści świeżej mięty oraz bazylii. Aromat sosu jest fantastyczny! Sam sos zaś jest idealnym elementem łączącym pyszny, ciągnący się ser z warzywami i sałatą. Drukuj Tortilla z serem halloumi i warzywami Ta tortilla z serem halloumi i warzywami to pyszny i zdrowy pomysł na lunch czy kolację, a także na rodzinnego grilla. Posiłek kolacja

Na-talerzu.pl
Gnocchi ziemniaczane 119

znany. W zależności od regionu Włoch możesz też spotkać przepisy zawierające wśród składników puree warzywne m.in. z dyni, szpinak, zioła czy ser ricotta. Gnocchi możesz podawać ugotowane i polane sosem, upieczone lub usmażone.  Podstawowy przepis na gnocchi ziemniaczane, włoskie kluseczki z ziemniaków gotowanych w mundurkach. Gnocchi ziemniaczane  500 g ugotowanych ziemniaków  około 125 do 150 g mąki(...)Formowanie rowków na desce lub za pomocą widelca zobaczysz na filmie. Jeśli nie masz czasu, to w ostateczności możesz nagnieść gniocchi widelcem, aby zrobić rowki, w których zatrzyma się sos. 6. Uformowane gnocchi układaj na podsypaną mąką stolnicy, w taki sposób, aby nie stykały się ze sobą. Pozostaw kluseczki na około 20 minut, ale nie dłużej niż pół godziny

Cztery Fajery
Obiady na tydzień: Jak ułatwić sobie gotowanie 131

pieczony w kaszy gryczanej Wtorek : Żurek z maślanki bez zakwasu z pesto Środa : Placki ziemniaczano-gryczane z mięsem i kapustą Czwartek : Spaghetti al ragu Piątek : Gnocchi z twarogu w sosie pomidorowym Pięć obiadów na pięć roboczych dni tygodnia, każdy inny, a jednak coś je łączy:) Jeśli czytujesz Niedzielnego Kucharza to wiesz co, jeśli jesteś tu pierwszy raz już wyjaśniamy(...)indyka. Po co? Ano po to, żeby w czwartek mieć podstawowy składnik do obiadu. ( Zobacz przepis ) Bo w czwartek był Makaron al ragu Mają usmażone mięso potrzebowaliśmy tylko porządnego sosu pomidorowego. Sosu oczywiście zrobiliśmy niezły garnuszek. Generalnie robiąc sos marinara zawsze robimy go więcej, bo nadwyżki mrozimy (super baza do zup pomidorowych, sosu BBQ, czy sosu do pizzy). Jednak

Niedzielny kucharz
Shepherd’s pie. Angielska zapiekanka pasterska 123

już nawet 300 lat temu. POLUB NA-TALERZU.PL NA FACEBOOKU Shepherd’s to zapiekanka, w której dolną warstwę tworzy mielone mięso, najczęściej wołowe lub jagnięce, połączone z warzywami i sosem pomidorowym, a górna warstwa to puree ziemniaczane. Z takiego połączenia wychodzi sycący obiad, który jest kwintesencją pojęcia „comfort food”. Wołowina czy jagnięcina? Oryginalny przepis na shepherd(...)urozmaicają, nadają smak i sprawiają, że jest bardziej wartościowym i sycącym posiłkiem. Wśród warzyw, które dodajemy do shepherd’s pie, mamy cebulę, marchewkę, selera naciowego i groszek. Sos Worcestershire . Ten sos dość często wykorzystuję w moich przepisach. Nadaje on daniom mięsnym wyjątkowy smak i aromat. Oryginalny sos worcestershire jest produkowany przez firmę Lea&Perrins'. Jego oryginalna receptura opracowana

Na-talerzu.pl
Churros z sosem czekoladowym z chili 129

Hiszpańskie churros na bogato-z sosem czekoladowym na gorąco to poezja dla podniebienia. Nie można na jednym poprzestać, na dwóch też nie J   Te patyczki są tak samo pyszne jak kaloryczne. Warto je raz w roku usmażyć zamiast klasycznych pączków czy faworków . Do sosu warto użyć dobrej jakościowo czekolady   Cadbury bo to ona podkreśla smak naszego churros. Czekolada(...)Johna Cadbury charakteryzuje się aksamitnością i zawartością mleka znacznie większą od jego konkurentów. Cadbury Dairy Milk jest ulubieńcem wielu osób ze względu na pyszny smak i wspaniałą konsystencję. Do sosów czekoladowych najlepsza. Kupicie ją w sklepie Kuchnie Świata .   Składniki na 3-4 porcje 320 ml mleka 15 dag mąki tortowej 1 łyżka   brązowego cukru Szczypta soli 1 płaska

Wanilia i Kardamon
Krokiety z kapustą i sosem żurawinowym 154

kapustą, które tak do końca, nie wydają się polskim daniem.  🫔 – 12 sztuk ⏰ – czas zależy tylko od Ciebie 🇵🇱 – Polska Co potrzebujesz by zrobić krokiety i sos żurawinowy Naleśniki, które znajdziesz również u mnie. Szklanka mleka 2 szklanki mąki Szklanka wody 2 jajka Szczypta soli Sos żurawinowy 300 g żurawiny 5 łyżek cukru 3 jabłka 1 papryka chili(...)kiszonej kapusta 250 g suszonych pomidorów 350 g bekonu w kostkach 1 cebula 30 g suszonych borowików Sól Pieprz świeżo zmielony Krokiety 2 jajka Bułka tarta Jak zrobić sos żurawinowy do krokietów i nie tylko Rozgrzej nieprzywierającą patelnię i wsyp cukier, pozwól mi się z karmelizować. W międzyczasie z jabłek wytnij nasiona i pokrój jabłka na mniejsze kawałki. Chili potnij

RafalCook
Kurczak w sosie curry / Chicken with Curry Sauce 128

Kurczak w sosie curry Dziś na obiad poleca się kurczak w sosie curry z papryką . To pyszne, aromatyczne, rozgrzewające danie - idealne z ryżem basmati lub kaszą, a także indyjskim chlebkiem naan. Kurczak w sosie curry może być wzbogacony o wiele Waszych ulubionych warzyw. U mnie to papryka i por, ale świetnie sprawdzą się też liście świeżego szpinaku, ciecierzyca, cukinia(...)TUTAJ znajdziecie więcej przepisów inspirowanych kuchnią indyjską, a TUTAJ więcej przepisów z kurczakiem :) Jeśli nie macie pomysłu na obiad z kurczakiem , polecam również moje kotlety po zbójnicku : Kurczak w sosie curry, składniki: 500 g piersi z kurczaka, czerwona papryka, por (biała część) lub duża cebula, 2-3 ząbki czosnku, łyżeczka koncentratu pomidorowego lub 1 duży pomidor, ok. 2 szklanek bulionu

Lekcje w kuchni
Pieczone bataty faszerowane pikantną cieciorką 152

pikantnej pasty paprykowej. Może to być harissa lub inna podobna pasta, na przykład taka domowej roboty. Zawsze dla dodatkowej ostrości możemy dodać szczyptę chili. Do tego mój ulubiony ostatnio sos tahini- pasuje mi dosłownie do wszystkiego, robię go w dużych ilościach, trzymam w lodówce i dosłownie polewam prawie każdy obiad Składniki (na 2 duże porcje): 4 średniej wielkości batatów 200g(...)cieciorki z puszki/słoika 2-3 łyżki pikantnej pasty paprykowej – użyłam harissy 2-3 łyżki oliwy szczypta soli Sos tahini: solidna łyżka sosu tahini około 2 łyżki ząbek czosnku łyżka soku z cytryny 4 czubate łyżki jogurtu greckiego lub kokosowego sól i pieprz do smaku łyżeczka sosu klonowego lub miodu Do podania: pestki granatu natka pietruszki   Nastawiamy piekarnik

Smaczna Strona