Lasagne rodem z Włoch

Proponuję proste - wbrew pozorom danie - klasykę kuchni włoskiej w trochę zmienionej formie. Klasyczna lasagne składa się z dwóch rodzajów sosów - bolońskiego i beszamelowego - ja przygotowałem to danie z pikantną wariacją na temat sosu bolońskiego i serkiem mascarpone, który moim zdaniem świetnie z nim kontrastował. Do przygotowania lasagni użyłem: płatów makaronu lasagne - użyłem zielonego makaronu szpinakowego, wyłącznie ze względu na jego kontrastujący kolor, 500 gram wieprzowego mięsa mieloneg... czytaj dalej...

Czytaj dalej na blogu Wyprawy kulinarne

Warto przeczytać

Wszystko co powinieneś wiedzieć o idealnym cieście do pizzy

Pizza jest to potrawa z kuchni włoskiej, zwyczajowo używa się ciasta drożdżowego, smaruje sosem pomidorowym i sypie się tartą mozzarellą i ziołami, całość następnie piecze się w nagrzanym mocno piecu.

Czytaj dalej...

Autor

wyprawy kulinarne

Proponowane wyszukiwania

Popularne słowa kluczowe

sosy, makaron, mielone, makarony, mascarpone, lekka, cebula, tarta, lasagne, pomidor, włoska, zupa pomidorowa, mięso, makaron z serem, mięso mielone, sos pomidorowy, czosnek, proste i szybkie przepisy, sos do makaronu, tarta ser, sos beszamelowy, ser mascarpone, sos do mielonego , dania z makaronem, sos z octu balsamicznego , lekkie dania, makaron z patelni, pomidory z serem, drugie danie, pomidorowa ze świeżych pomidorów