TOFU PO KOREAŃSKU

TOFU PO KOREAŃSKU

Przepis na : obiad

Inspirowane kuchnią koreańską, wegetariańskie (w wersji wegańskiej miód zastępujemy cukrem trzcinowym) danie z tofu w roli głównej.   Dobre na ciepło i na zimno. Można odgrzać w kolejnym dniu.   Najlepiej smakuje z ryżem i opcjonalnie także z surówką z kapusty pekińskiej lub ugotowanym na parze brokułem.  Pokrojone na kawałki tofu doprawiamy do smaku, obtaczamy w mące, obsmażamy na rumiano, a na koniec krótko gotujemy  w pysznym gęstym i kleistym sosie, przygotowanym na bazie oleju sezamow... czytaj dalej...