Spaghetti z pesto bazyliowym

Przepis na : obiad

Uwielbiam spaghetti. Moje ulubione to makaron z klasycznym sosem bolognese. Choć wiem, że żaden Włoch nie uznałby tego za klasykę, bo sosu bolognese we Włoszech nigdy nie podaje się z makaronem spaghetti - cienkie nitki tego makaronu nie utrzymają sosu, który jest dość ciężki (jest to w końcu sos mięsny). We Włoszech sos bolognese poddaje się na makaronie tagliatelle lub pappadrelle, które są grubsze i utrzymają sos. Przygotowanie sosu bolognese jest jednak dość długotrwałe, czasem więc wybieram szybszą op... czytaj dalej...

Czytaj dalej na blogu Z notatnika dietetyka

Warto przeczytać

Skuteczne domowe syropy na przeziębienie

Cebula ze względu na bogatą zawartość składników odżywczych pomaga prawie z każdym schorzeniem i wspomaga pracę naszego organizmu.

Czytaj dalej...

Dieta Pegan - na czym polega?

Dieta Pegan inaczej Paleo-Vegan powstała z połączenia wegańskich zwyczajów i diety paleo, która opiera się na jedzeniu mięsa i ryb. Na czym to polega?

Czytaj dalej...

Dieta na pamięć i koncentrację

Problemy z pamięcią i koncentracją mogą wynikać w szczególności z tego co spożywamy. Podczas wzmożonego wysiłku naszego mózgu, potrzebuje on dużej ilości glukozy, gdyż podczas nauki pracuje on na podwyższonych obrotach.

Czytaj dalej...