Polenta z szybkim sosem bolońskim

Polenta-to włoska, ludowa potrawa, przygotowywana z mąki lub kaszki kukurydzianej. Sekretem dobrze przyrządzonej polenty, jest to,żeby najpierw dobrze ją utwardzić (czyli bez problemu kroić nożem)a następnie zmiękczyć. Polentę można podawać, jako zamiennik ziemniaków,ryżu, makaronu lub samodzielne danie. Całości dokona sos pomidorowy, lub, jak u mnie, sos boloński. Tradycyjny przepis składa się z mąki/kaszki kukurydzianej, wody, soli. Obecnie wzbogacana o masło, ser, zioła. Idealną cechą polenty jest to ,ż... czytaj dalej...

Czytaj dalej na blogu Kopystką po garach

Autor

jesterka

Proponowane wyszukiwania

Popularne słowa kluczowe

sosy, mięso, mielone, seler naciowy, seler, wieprzowina, wołowina, sos pomidorowy, mięso mielone, makarony, ryż, ziemniaki, makaron, zupa pomidorowa, kasza, dania z makaronem, sos do makaronu, sos do ryżu, suszone pomidory, makaron z serem, makaron smażony, ryż smażony, makaron z patelni

Inne przepisy z Kopystką po garach

Dodaj komentarz

Zapoznaj się z informacją o plikach cookie

KatalogSmakow.pl używa plików cookie, aby zapewnić najlepszą jakość korzystania z naszego serwisu.

Czy możemy używać Twoich danych, by wybierać dla Ciebie reklamy?

Nasi partnerzy zbierają dane i używają plików cookie do personalizacji reklam i mierzenia ich skuteczności. Dowiedz się, jak serwis i partnerzy wykorzystują dane.

Akceptuję Nie, dziękuję