Pierś z kaczki ze szpinakiem, risoni i sosem figowym

Pierś z kaczki ze szpinakiem, risoni i sosem figowym

Przepis na : kolacja

Kaczka nie jest na naszym blogu żadną nowością, dzisiaj jednak prezentujemy jeden z bardziej oryginalnych przepisów na nią w stylu kuchni francuskiej. Dla wielu głównym bohaterem tego dania może być jednak nie tyle sama kaczka, co towarzyszący jej szpinak. To wszakże trochę kontrowersyjny, choć jakże zdrowy składnik. Kontrowersyjny, bo w ciągle unosi się nad nim aura przekonania, że jest niesmaczny. Cóż, to oczywiście kwestia gustu, ale pod warunkiem, że ktoś próbował, i to najlepiej w kilku różnych postaciac... czytaj dalej...