Sos jogurtowy, indyjski Raita

dip do pikantnych dań dipy dip z jogurtu indyjski dip potrawy raita sos jogurtowy sos raita sosy sos z ogórka i mięty

Taki sos możecie serwować z różnymi daniami indyjskimi lub pierożkami. Bardzo dobry ten sosik. Łagodzi smak pikantnych potraw. Ogórka obrać ze skórki, przeciąć na pół wzdłuż. Za pomocą łyżki wyciąć gniazda nasienne. Wyrzucić je. Następnie pokroić ogórka w kostkę. Do miseczki wlać jogurt, dodać pokrojonego ogórka, posiekaną mięte, sok z cytryny wymieszać. Doprawić do smaku solą i pieprzem czarnym świeżo mielonym. Odstawić na chwilkę żeby składniki się połączyły. Jadłam ten sos w Londynie do bardzo ostrego kurcza... czytaj dalej...

Czytaj dalej na blogu Kuchnia Pokoleń

Autor

kuchniapokolen

Uwielbiam fotografowanie, gotować i piec a teraz jeszcze troszeczkę biegać 😉 Mam bloga kulinarnego na którego serdecznie zapraszam www.kuchniapokolen.pl