Setny wpis - sernikowe szaleństwo. 237setnego wpisu upiec tort, napisać notkę z kilkoma statystykami... Uznałam, że setny wpis poświęcę cudownemu sernikowi, a 101 statystykom. :) Nie jestem mistrzem słodkich wypieków więc tortu nie będzie, jednak sernik broni się sam. Serniczek po raz pierwszy urzekł mnie na tej stronie oczywiście musiałam dodać kilka modyfikacji. Składniki: SPÓD: 120g herbatników w czekoladzie (no dobra jednego zjadłam
Brzuszki Łakomczuszki
Serniczki Herbaciane z Truskawkowo - Czekoladową Niespodzianką 228dawna. Potrzebne do ich wykonania były obręcze do potraw , o których już pisałam przy Kuskusie Pełnoziarnistym z Chińską Mieszaną Warzyw . Jeśli chodzi o herbatę matcha w planach miałam duży sernik(...)zimno, zabierając się za mini serniczki pomyślałam sobie, czemu nie z matcha? Potem to już poszło z górki. Skąd przepis? W sumie to z głowy. Taki mix wszystkich serników na zimno jakie robiłam. Tak w skrócie opiszę Wam jeszcze warstwy jakie widać na jednym zdjęciu. To zaczynamy od dołu: spód ciasteczkowy, cienka warstwa rozpuszczonej mlecznej czekolady, na to wyłożyłam
Blondynka Gotuje
Ekstraczekoladowy torcik serowy 199już bardzo dawno żadnego nie piekłam. Wpadła mi pod rękę książka "Czekoladowy świat" wyd. Bellona, a w niej wcześniej już upatrzony przeze mnie przepis na torcik (sernik?) na bazie czekolady i mascarpone. Taka niewielka (bardzo lubię ciasta niewielkie, stąd z reguły zmniejszam ilość podanych składników) słodkość do niedzielnej kawy. Chociaż właściwie to wyszła słodkość kolacyjna, bo zabrałam
Zdrowa Kuchnia Sowy
Prezentacja produktów regionalnych - Sułów 209ziemniaczki Pyszna nalewka i tradycyjny chleb ze smalcem i ogórkiem. A te ciastka zabraliśmy do domu: makowiec, wuzetka, amoniaczek, sernik z jagodami i pewex :) Niestety nie zdążyłam spróbować sernika z brzoskwiniami - za szybko zniknął z tacy. Fajny pomysł i wykonanie. a przyszłość dobrze by było wykombinować coś do podgrzewania potraw, albo odpuścić sobie takie, które z reguły powinny być
Pasja Smaku
Deser z kaszy jaglanej z granatami 371Dzisiaj sobota, polecam więc wam zaskakujący smakiem i kolorem deser. Deser ten wygląda jak sernik na zimno, chociaż nie ma z nim nic wspólnego, gdyż w składnikach nie ma ani grama sera. Deser został przygotowany z kaszy jaglanej. A elementem dekoracyjnym tego deseru są ziarna granatu i czekolada. Nie przygotowałam do niego spodu, gdyż moi panowie zdążyli moje zapasy(...)blogowej akcji na blogu u Klaud y n y Hebd y „Kasza jaglana na słodko”. Nie wzorowałam się na żadnym przepisie, wykorzystałam jedynie moje wieloletnie doświadczenie przygotowywania serników na zimno i sposoby przygotowywania potraw z kaszą jaglaną, doszły do tego też wspomnienia słodkich deserów z kaszą z mojego dzieciństwa. A akcji bierze wielu blogerów i w tym tygodniu
Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
Brownie z serkiem 267Czekoladowe ciasta zawsze cieszą się ogromną popularnością;)) Ja zaś ostatnio mogłabym na okrągło jeść serniki:) Dlatego połączyłam brownie z sernikiem i powstało pyszne czekoladowo - serowe ciasto. I każdy z domowników był zadowolony:) Brownie: 3 jajka, 200g gorzkiej czekolady, 100g mlecznej czekolady, 100g masła, 150g cukru pudru, szczypta soli, 200g mąki pszennej
Z miłości do słodkości
Ciasto budyniowe z kaszą manną 822się, że dają one bardzo smaczny efekt, jak w przepisie na sernik z jogurtu greckiego czy bardzo popularny styropian . Zapragnęłam tym razem zrobić ciasto, które nie będzie udawało sernika i będzie miało zwartą konsystencję, będzie składać się z kruchego spodu i zamkniętej w nim masy. Do środków zagęszczających wytypowałam dwa składniki: budyń w proszku i kaszę mannę
Smakołyki Bereniki
Melba z truskawkami 615truskawkami to moje ciasto rodzinne – robione kiedyś przez babcię i mamę. Znacie ją? Melba to sernik na zimno, bez pieczenia, z własnego sera. Nie przypomina typowych serników – jest delikatna, puszysta i smakuje jak ciepłe lody. Każdego zaskakuje swoim smakiem. U mnie w rodzinie zawsze była w wersji czarno-białej z truskawkami i taką prezentuję tutaj, lecz można
Poezja smaku
Ciasto orzechowo - serowe 390wielbicieli serników i ciast orzechowych. Ciasto prezentuje się i smakuje wyśmienicie.Zarówno biszkopt orzechowy jak i sernik puszysty i wilgotny. Idealnie pasuje na wszelkie uroczystości rodzinne. Polecam wypróbować. Składniki: Ciasto orzechowe: 1/2 szkl. mąki pszennej 3/4 szkl. cukru 1/2 szkl. oleju 6 jajek 1/2 szkl. mąki ziemniaczanej 100g pokrojonych orzechów włoskich 1 op. cukru waniliowego
Słodkości i nie tylko
Serniczki kajmakowe ze śliwkami 246trzeba nic kroić a porcje są jednakowe. Ja wykorzystałam moje nowe foremki do mini torcików , które dostałam ze sklepu redcoon.pl . Ale jeśli nie macie takich foremek zróbcie jeden duży sernik i pokrójcie go w trójkąty - będzie równie pyszny ! ROZWIŃ I CZYTAJ DALEJ
Smaczna Pyza
Torcik truskawkowy 195Inna wersja sernika na zimno z truskawkami czyli sernik bez sera :) Składniki: - 1 tabliczka gorzkiej czekolady - 2 szklanki pokruszonych herbatników - 3 łyżki dżemu truskawkowego - 1,5 szklanki kremówki - 1,5 łyżeczki żelatyny - 1 galaretka truskawkowa - świeże owoce - 1/2 sklanki cukru pudru Przygotowanie: Spód tortownicy wykładamy aluminiową folią i wkładamy do lodówki. W kompieli wodnej rozgrzewamy czekoladę z dodatkiem
Zainspirowana w kuchni
Sernik cytrynowy 257dodajemy ubitą piankę z białek i mieszamy delikatnie łyżką. Ciasto wylewamy na ciasteczkowy spód i pieczemy w piekarniku nagrzanym na 175 Normal 0 21 MicrosoftInternetExplorer4 ° C przez 50 minut. Sernik studzimy w piekarniku, a gdy wystygnie, robimy polewę. Ciasteczkowy spód: 250g ciasteczek owsianych (ja użyłam czekoladowych), 100g masła, Ciasteczka w malakserze mielimy na piasek: dodajemy roztopione masło i mieszamy(...)papierem do pieczenia. Polewa: sok z połowy cytryny, 1/2 tabliczki białej czekolady, 10 ml śmietanki 30%, Śmietankę podgrzewamy razem z sokiem z cytryny, dodajemy czekoladę i mieszamy. Wylewamy na sernik. Dodatkowo możemy zetrzeć skórkę z cytryny
Delicious Titbits
Sernik chałwowy 236Wieluń, który niedawno Wam prezentowałam tutaj no i musiał być sernik. Smaczny i wilgotny serniczek z dodatkiem chałwy. Wyrósł mi jak nigdy można by powiedzieć, że to sernik karpatka. składniki: masa serowa 1 kg sera z wiaderka 5 jajek 125 g masła lub margaryny 3/4 szklanki cukru 3 łyżki mąki ziemniaczanej 200 g chałwy waniliowej spód(...)pokruszoną chałwę i wymieszać. Na koniec dodać pianę z białek. Masę serową przełożyć do formy. Wstawić do piekarnika nagrzanego na 180 C i piec ok 50-60 minut. Wystudzony sernik polać polewą czekoladową i udekorować pokruszoną chałwą. Polewa czekoladowa: do rondelka wlać 4 łyżki wody i zagotować, dodać 3 łyżki cukru pudru wymieszać aby się rozpuścił, dodać
Monia miesza i gotuje