Kandyzowana skórka pomarańczowa

Kandyzowana skórka pomarańczowa

Przepis na : deser

Skórka kandyzowana to świetny , aromatyczny dodatek do świątecznych wypieków. Idealna do keksa, makowca, sernika .....i wielu innych fantazji kulinarnych. Pięknie się prezentuje jako dodatek i dekoracja zwykłych kruchych ciasteczek.  Pomarańcze należy dokładnie umyć i wyparzyć. Obieramy je dokładnie, pozbywając się białej części. Skórkę drobno kroimy i zalewamy wrzątkiem. Gotujemy kilka minut , wylewamy wodę i czynność tę powtarzamy 2,3 razy. Do przygotowanej skórki dodajemy 2/3 szklanki cukru i zalew... czytaj dalej...