Serowo-brzoskwiniowe babeczki

Serowo-brzoskwiniowe babeczki

Dzisiejsze pichcenie zaowocowało babeczkami serowymi z brzoskwiniami. Tak prawdę powiedziawszy są to serniczki w postaci babeczek :) Składniki: - 500 g zmielonego sera białego - 4 łyżki masła - 3 jajka - 4 łyżki kaszy manny - 3/4 szklanki cukru - 2 łyżki cukru waniliowego - skórka otarta z 1 cytryny - 5 brzoskwiń Przygotowanie: Brzoskwinie wkładamy na chwilę do wrzątku a następnie zdejmujemy z nich skórkę, wyciągamy pestkę i kroimy w kostkę. Oddzielamy żółtka od białek. Żółtka miksujemy z twarogi... czytaj dalej...