serniczek - 1739 przepisów

Marcepanowe serniczki. I skarby z bazaru 73

chrupiącym spodzie. Boski!Zostało mi trochę zmielonego twarogu od ruskich pierogów; długo się nie zastanawiałam, co z nim zrobić. Sernik, ot co! Twarogu było mało, postanowiłam więc przygotować mini serniczki w formie na muffiny. Smaki...? Miałam otwarte powidła śliwkowe, potem mój wzrok padł na marcepan... To musiało być dobre połączenie! Zajrzałam do Siankoo, i od niej wzięłam pomysł na spód(...)spróbować, nawychwalać się nie mogła. Na pieczenie dużego sernika jest już z pewnością za późno, ale może ktoś z Was skusi się na takie słodkie maleństwa...?Marcepanowe mini serniczki z powidłami śliwkowymiSkładniki:(na 12 serniczków w formie do muffinów)spód:65 g płatków owsianych2 łyżki miodu30 g płatków migdałowych30 g masłamasa serowa:200 g twarogu 3krotnie mielonego55 g marcepanu100

Pożeraczka, czyli raz adobrze
Mini serniczki na patyczkach 80

Zostało mi trochę sernika z urodzin dziecka a że okres świąt już na dniach od razu przyszła mi myśl jak tą resztę wykorzystać i zjeść serniczka w nowej wersji, kolorowej, pachnącej i obtoczonej czekoladą. Moją inspiracją do tego był kiedyś znaleziony sposób na taką wersje. Od bogini słodkości "Moje Wypieki" Moje mini serniczki ozdobiłam fiołkami, cukrem fiołkowym i wersja(...)błyszczącą masę - patyczek namaczam w czekoladzie i wbijam w kulkę odstawiam na chwilę po czym namaczam lulkę w czekoladzie i czekam aż nadmiar spłynie, dowolnie dekoruję (ja lubię takie serniczki moczyć w w ostudzonej czekoladzie wtedy nam tak nie spływa czekolada)- gotowe ozdobione nasze mini serniczki wbite w styropian  odstawiam do lodówki (długo nie wytrzymują w temperaturze pokojowej )bardzo

Basia w kuchni
Mini serniczki z jeżynami 268

prawie wszystkie przepisy. Co więcej przy okazji wypróbowałam jeszcze jedną rzecz - spód z herbatników. Idealne rozwiązanie kiedy nie ma zbyt wiele czasu na przygotowanie bazy pod ciasto.  Dzisiejsze mini serniczki to połączenie takich właśnie ekspresowych spodów z tradycyjną masą serową i jeżynami. Naprawdę warto spróbować :)Składniki na spód:100 g herbatników50 g masłaSkładniki na masę serową:250 g sera(...)pozbyć się pestek).Na przygotowane wcześniej spody z herbatników nakładamy masę serową. Do każdej foremki dodajemy trochę musu z jeżyn. Wykałaczką mieszamy mus z serem, żeby powstały wzorki. Gotowe serniczki wkładamy do piekarnika rozgrzanego do 180 stopni na 20-25 min. W trakcie pieczenia serniczki mogą trochę popękać, ale nie ma to większego znaczenia, bo kiedy ostygną, opadną i pęknięcia

Ciastkozercy
Serniczek bananowo- owsiany :) 70

był za serniczek słodziutki,sycący a przede wszystkim BANANOWY :D Serniczek  przed wymieszaniem: Serniczek po wymieszaniu: ~ Serniczek bananowo-owsiany ~ Składniki: 200g serka twarogowego  30g otrębów owsianych mały banan miód/cukier/stewia Otręby zalewamy wrzątkiem i gotujemy do zgęstnienia (możemy pominąć ten etap) dodajemy je do serka wraz z rozgniecionym bananem i słodzidłem. Mieszamy do uzyskania jednolitej masy, przekładamy

Kuchenny Skrawek Nieba
Truskawkowe serniczki na zimno 90

truskawkowy sernik prosto z lodówki to jest to ! Możemy go zrobić w jednej dużej formie lub w mniejszych miseczkach. Przepis podpatrzyłam na blogu Olgi Smile . Truskawkowe serniczki na zimno Składniki:   4 serki homogenizowane, po 200 g każdy, o smaku waniliowym 100 ml cukru pudru 2 galaretki truskawkowe 1,5 łyżki żelatyny truskawki do przybrania Wykonanie(...)serki i cukier puder i miksujemy do momentu uzyskania jednolitej masy. Potem po mału dolewamy tężejącą galaretkę, nie przestając mieszać. Na dno foremek lub miseczek, w których będziemy robić serniczki, wlewamy po 1-1,5 łyżki galaretki i układamy jedną truskawkę przeciętą na pół. Czekamy aż galaretka stężeje. Następnie delikatnie wylewamy na nią tężejącą masę serową. Odstawiamy

Kulinarne przygody Gatity
Mini serniczki tahini na orzechowym spodzie 88

Pasta tahini to pasta sezamowa. Można więc powiedzieć, że serniczki smakują trochę jak chałwa, trochę jak sezamki. Dodatkowo serniczki są tak delikatne i mięciutkie, że aż odebrało wszystkim mowę :) Zamiast ekstraktu z wanilii możecie użyć nasion z laski wanilii. Składniki (8-10 mini serniczków): 100 g mieszanki Felix + kilka orzechów do ozdoby (orzechy nerkowca + orzeszki ziemne w miodzie(...)następnie wstawiamy do lodówki na minimum 2 godziny. 4. Śmietanę ubijamy krótko, dodajemy cukier i ekstrakt i ubijamy na masę o pożądanej konsystencji. Wkładamy do rękawa cukierniczego i ozdabiamy serniczki. Całość posypujemy wiórkami mlecznej czekolady i ozdabiamy orzechami. Smacznego

My Culinary Art
Mini serniczki jogurtowe z sosem fiołkowym 66

parę tygodni temu. Praca na 2 etatach nie pozwala mi być systematematyczną na swoim blogu :( mam jeszcze około 30 nieopublikowanych potraw..kiedy siebie dogonię? Chyba na emeryturze :-P Serniczki nie mają w sobie sera! Jedynie jogurt, co czyni je bardzo delikatnymi. A fioletowy sos został wzmocniony owocami jeżyn. To tyle. Lecę pakować się do Warszawy na kulinarną sesję zdjęciową(...)Pieczemy do 35 minut. Zostawiamy deserki w piekarniku aż do całkowitego wystygnięcia.Sos: jogurt miksujemy z jeżynami i z fiołkami. Gotowe deserki polewamy sosem i dekorujemy fiołkami.serniczki na jogurcie z fiołkami

Bon Appetit Małgorzaty
Serniczki z Sosem Truskawkowym 73

Smakowite serniczki z orzeźwiającym sosem truskawkowym i delikatnym "piaskiem herbatnikowym". Idealny deser na letnie dni, szybki w przygotowaniu, a przy tym przepyszny w smaku. Serniczki z Sosem Truskawkowym - Składniki:350 ml śmietanki kremówki 30%375 g twarogu dwukrotnie zmielonego6 łyżek cukru pudruekstrakt waniliowy 300 g truskawek3 łyżki cukru pudru ok. 100 g herbatników Serniczki z Sosem Truskawkowym - Sposób przygotowania:Twaróg

Słodka Strona
Serniczki z Mlekiem Skondensowanym 77

Efektownie wyglądające serniczki z mlekiem skondensowanym, galaretką i musem. Przepyszne w smaku  i pięknie prezentujące się desery być może zasilą menu niejednego przyjęcia lub kinderbalu.Serniczki z Mlekiem Skondensowanym - Składniki:galaretka wiśniowa 300 ml mleka skondensowanego250 g sera dwukrotnie zmielonego200 ml śmietanki kremówki 30%100 ml mleka1 łyżka żelatyny250 ml śmietanki kremówki2 łyżki cukru pudrusyrop wiśniowy Serniczki z Mlekiem Skondensowanym

Słodka Strona
Serniczki 56

już wspomnieliśmy ciasto na sakiewki jest równie dobre także do słodkości.Fajnie smakuje w połączeniu np. z twarogiem.Zrobimy więc serniczki.   Ciasto już mamy.Czas na masę twarogową.Na ok. 15 sztuk serniczków potrzebujemy:-0,5 kg twarogu-2 łyżki stopionej margaryny-2 jajka-1 łyżkę mąki ziemniaczanej-0,5 szklanki cukru i dodatkowo 1 łyżka cukru do białek-aromat(...)śmietankowy lub waniliowyDo serniczków wykorzystamy też drylowane jabłka z syropu (można je odszukać na naszym blogu).   Twaróg mielimy przez maszynkę.   Jabłka kroimy w krążki.   Oddzielamy białka od żółtek i ubijamy pianę z białek na sztywno.Na końcu dodajemy łyżkę cukru i jeszcze raz ubijamy.   Ucieramy żółtka z cukrem.   Dodajemy zmielony twaróg

Maminek kulinarny
Przedświąteczne zabieganie, brak czasu i mini serniczki 50

roku), która przypomina mi, że do Świąt zostało raptem kilka dni.Żeby jednak blog nie wyglądał tak zupełnie nieświątecznie, mam dzisiaj dla Was sernik. A raczej urocze mini serniczki, które kusiły mnie już od dawna.W zeszłym roku przygotowałam bajeczny sernik z żurawiną na zimno, w tym roku przyszła kolej na pieczony. W Cheesecakes baked and chilled The Australian women(...)weekly znalazłam pomysł idealny - połączenie świeżej żurawiny i białej czekolady to po prostu ideał. Słodko-kwaśne, delikatne, rozpływające się w ustach serniczki zrobią wrażenie na najbardziej wymagających gościach. Czerwone korale żurawiny oblane paseczkami białej czekolady prezentują się zachwycająco. I nawet C. pochłaniał je z przyjemnością, a przecież jest zdeklarowanym wielbicielem serników na zimno. Polecam Wam bardzo te maleństwa - połączenie

Pożeraczka, czyli raz adobrze
Wiosna, wiosna, wiosna, ach to ty! I wiosenne serniczki 50

będą suche i sztywne, są gotowe. Pomysł widziałam na wielu blogach, podobno wymyśliła je Martha Stewart. Nie wiem, nie doszukiwałam się źródła. Mi wystarczy, że efekt jest rewelacyjny.Kokosowe mini serniczki z ananasowymi kwiatamiSkładniki:(na 10 sztuk)spód:65 g ciastek digestive10 g wiórków kokosowych30 g masłamasa serowa:200 g serka kremowego150 ml mleka kokosowego60 g cukru2 białkadodatkowo:250 ml śmietany(...)Delikatnie wmieszać łyżką białka do masy serowej. Wyłożyć masę na wcześniej schłodzone spody, równo z formą.Piec w 130 st. C. przez 30-35 minut.Ostudzić w zamkniętym piekarniku.Ostudzone serniczki schłodzić w lodówce przez 3-4 godziny.Kremówkę ubić na sztywno z mascarpone. Wyłożyć na serniczki, udekorować truskawkami, kwiatami z ananasa i chipsami kokosowymi, posypać cukrem kokosowym.Podawać zaraz

Pożeraczka, czyli raz adobrze
Czekoladowe serniczki ze słonym karmelem 89

Dziś Międzynarodowy Dzień Kawy. Życzę wszystkiego najlepszego fanom tego magicznego napoju :) .Do kawy czekoladowe serniczki ze słonym karmelem. Zapewniam pozytywne zaskoczenie :)Czekoladowy, puszysty serniczek i słony karmel, podkręcający smak czekolady. Koniecznie musicie tego spróbować!Czas przygotowania:60 minutPorcje: 5Składniki:·    350 g zmielonego twarogu,·    150 g serka Almette śmietankowego,·     1/4 szklanki cukru(...)sernikiem), piec 25-30 minut.Przygotować słony karmel: cukier, wodę i melasę wlać do garnka, zagotować, podgrzewać ok. 10. Zdjąć z ognia, dodać sól i śmietanę, wymieszać, podawać z serniczkami

SzczyptaSmaQ
Idealny... Gotowany serniczek bananowy na mące z cieciorki :P 52

się dziwić przecież już prawie listopad. Na szczęście, ostatnio zaopatrzyłam się w kilka bardzo ciepłych sweterków i mam nadzieję, że jakoś przetrwam te mroźne dni ;) A dziś, kolejny serniczek bananowy,  ale tym razem GOTOWANY z mąką cieciorkową :D Tak dla przypomnienia ostatnio był   bananowo-owsiany  (oba równie pyszne) ~ Gotowany serniczek bananowy na  mące z  cieciorki(...)Wszystko prócz mąki blendujemy na gładką masę, przekładamy do garnuszka i podgrzewamy. Mąkę rozrabiamy w wodzie/mleku i wlewamy do garnuszka. Całość gotujemy na małym ogniu aż do zgęstnienia. Serniczek przekładamy do miseczki, dekorujemy kawałkami banana i dowolnymi dodatkami. Zjadamy od razu lub tak jak ja wsadzamy do lodówki i pałaszujemy na zimno. Smacznego

Kuchenny Skrawek Nieba
Mini serniczki z czereśniami 70

Moja rodzinka uwielbia takie serniczki Mini serniczki z czereśniami SKŁADNIKI: mąka ziemniaczana -2 łyżki jajka -4 szt ser biały - 0,5 kg cukier -4 łyżki śmietana -2 łyżki cukier waniliowy -1 opak proszek do pieczenia -1 łyżeczka cukier puder do obsypania sól czereśnie PRZYGOTOWANIE: Czereśnie umyć, osączyć, wydrylować. Białka jaj oddzielić od żółtek. Ser przepuścić przez maszynkę 2 razy. Żółtka(...)wymieszać. Do silikonowych foremek, nakładać do połowy masy serowej, na masę układać po 3 czereśnie i znów nałożyć masę serową. Piec w 180 stop.przez ok.30 minut. Upieczone i ostudzone serniczki, podawać posypane cukrem pudrem

Kuchnia Danusi