Pavlova

Pavlova

Oto jest  i ona -  Królowa Pavlowa ;) Wstyd się przyznać, ale bezę robiłam pierwszy raz.  Po pierwsze dlatego, że nie za bardzo za nią przepadam (jadłam kiedyś te kupne) a po drugie dlatego, że się jej bałam. Słyszałam wielkie różnych opinii, że beza jest kapryśnym deserem. Za długo suszona jest jest sucha a za krótko ciągnąca i gumowata.  No ale co zrobić jak po serniku zostało mi 10 białek. Postanowiłam. Robię Pavlową- raz się żyje ;)   Jajka i cukier nie takie drogi więc jak się ... czytaj dalej...