Skórka pomarańczowa kandyzowana.

Skórka pomarańczowa kandyzowana.

Składniki : 12-14 dużych pomarańczy ze średnio grubą skórką najlepiej z upraw ekologicznych ( ja użyłem tureckich ) 4 szklanki cukru 1 szklanka wody sok z 1 cytryny Sposób wykonania :    N ajpierw dokładnie myjemy pomarańcze szczoteczką pod bieżącą wodą , sparzamy wrzątkiem.  Ja jeszcze dodatkowo ( bo nie wiem czy pochodziły z upraw eko ) myję je w roztworze wody i sody oczyszczonej ( 1 l wody,   1 łyżka stołowa sody oczyszczonej ). W ten sposób pozbywam się bakterii oraz innych che... czytaj dalej...