Placek z brzoskwiniami i kruszonką

Placek z brzoskwiniami i kruszonką

Połączenie drożdżowego spodu,twarogu i brzoskwiń,do tego chrupiąca kruszonka z nutą cynamonu i mamy pyszny placek. Składniki na spód: 250 g mąki pszennej 20 g drożdży świeżych 1/8 l letniego mleka 30 g płynnego masła 30 g cukru 1 jajko szczypta soli Drożdże w temperaturze pokojowej pokruszyć do niewielkiej miski,zalać kilkoma łyżkami letniego mleka,wsypać łyżkę cukru i łyżeczkę mąki.Wymieszać do uzyskania jednolitej konsystencji.Przykryć bawełnianą ściereczką i odstawić do wyrośnięcia.Do miski lub na stoln... czytaj dalej...