dłuższego czasu, a że akurat zbliżały się urodziny syna, więc pretekst pojawił się naturalnie. Uwielbiam bezy, więc długo się nie zastanawiałam i postanowiłam poszperać w internecie w poszukiwaniu dobrego przepisu. Jak zwykle nie zawiodłam się i znalazłam go na Moje Wypieki. Do przełożenia i dekoracji wykorzystałam krem cytrynowy z nutą pomarańczy (Lemon Curd with orange note), który zrobiłam kilka(...)chrupiącą w środku. Po tym czasie wyłączyć piekarnik, delikatnie uchylić drzwiczki i pozostawić bezę do całkowitego ostygnięcia pieca. Teraz krem cytrynowy - najlepszy :) 150 g curdu cytrynowego z nutką pomarańczy → przepis znajdziecie klikając tutaj :) 150 g serka mascarpone, 250 ml śmietanki kremówki 30%, dodatkowe 3 łyżki curdu, Serek mascarpone wymieszać z curdem. W osobnej misce ubić śmietankę, dodać curd z mascarpone
Delicious TitbitsMożna powiedzieć, że to już u nas legendarna pasta. Od dawna bywa cieszącą się powodzeniem przekąską karnawałowego stołu, a jej przepis pochodzi z Krakowa, skąd mąż go przywiózł dawno dawno temu, jak w starych baśniach i legendach bywa :) Legendą obrosła na pamiętnej Sylwestrowej prywatce, gdzie podana na kultowych sucharkach pszennych (dostępne, a jakże, w Biedronce) z drobną posypką z czerwonej(...)gość ów po pierwszej próbie, gdy stwierdził, że brokuła (wstrętnego) w ogóle nie wyczuwa, sięgał później po sucharki z pastą brokułową niejednokrotnie :). Tyle tytułem wstępu, ale przejdź my do przepisu... Składniki:1 róża brokułu,4 jaja (ugotowane na twardo),1 łyżka majonezu,1 łyżka jogurtu typu greckiego,1 lub 2 ząbki czosnku,sól, pieprz,papryka czerwona do dekoracjiBrokuł dzielimy
Delicious TitbitsPrzepis ten czekał w moim notesie prawie miesiąc i żałuję, że aż tak długo, bo okazało się, że ciasteczka są wyśmienite :) ...o wyraźnie maślanym smaku :) Z jednej porcji ciasta wychodzi około 50 ciasteczek. Zabawa przednia dla wszystkich, a zwłaszcza dla dzieci... obtaczanie w płatkach owsianych do perfekcji opanowała moja 2,5 letnia córcia :) P.S. Podziękowania dla Ewy za przepis :) Ciasteczka
Delicious TitbitsOrzeźwiający koktajl z mango należy do moich ulubionych, zwłaszcza zimą. Przepis dostałam od kumpeli Edyty :) Jeśli kupujecie mango, to zawsze musicie trzymać się dwóch zasad: po pierwsze musi być w miarę miękkie (nigdy twarde), a po drugie musi mieć intensywny zapach (zawsze obwąchuje je jak wariatka :) Jeśli mango nie spełnia tych dwóch zasad, to lepiej odłóżcie je z powrotem. Przepis
Delicious TitbitsDziś bez gotowania i pieczenia :) za to eksperyment ze smakami i bez większego wysiłku. Prosty przepis na przekąskę, którą wypróbowaliśmy niedawno. Ostry cheddar i słodki miód :) Z pewną taką nieśmiałością podeszłam do koncepcji takiego połączenia, ale skoro większość produktów dziwnym trafem w domu była dostępna, to czemu nie spróbować :) W zasadzie nie było głównego składnika czyli cheddara, ale czego(...)znalazł - Lidl zawsze niezawodny :) - reszta w domu była, więc zrobiliśmy, spróbowaliśmy i było ciekawie... w każdym razie inaczej. Nowe odkrycia zawsze cieszą, tym bardziej, jeśli sprawiają przyjemność naszym zmysłom.Przepis:Cheddara kawałek słuszny (w zależności od spodziewanej liczby spożywających - cały kawałek ważył pół kilograma, więc na dwie dorosłe osoby jakieś 200 gram, by z reszty wyczarować coś innego :) spora garść
Delicious TitbitsPrzepis na to przepyszne ciasto dostałam od znajomej. Jest wilgotne, pysznie kakaowe... najbardziej smakowało mojemu mężowi :) Składniki(...)jednej dodajemy mąkę, a do drugiej kakao. Ciasto na przemian wylewamy na blaszkę. Pieczemy w temp. 170°C przez ok. 80 minut. Do tzw. suchego patyczka :) - w oryginalnym przepisie jest
Delicious Titbitsrozpoczęliśmy naszą przygodę z blogiem kulinarnym (i nie tylko) Delicious Titbits, więc jutro świętujemy :) W zasadzie zaczęliśmy świętować już dziś :) ale oprócz okolicznościowych drinków i uwijania się przy następnych przepisach (i postach) parę słów podsumowania: 1. Do chwili obecnej opublikowaliśmy 76 postów (ten jest 77-my), z czego 60 kulinarnych i 16 DIY. 2. Nasz blog ma już ponad(...)Zjednoczonych (715), Niemiec (558) i Wielkiej Brytanii (558), ale były też wizyty z Islandii, Kenii, Kataru, RPA, Indonezji, Wietnamu, Nowej Zelandii i wielu innych. 4. Największą popularnością cieszył się przepis na Sałatkę z rukoli (541), Gulasz wieprzowy z warzywami (404) i Jajka zapiekane w kokilkach (352). 5. Moim faworytem jest Tort bezowy z kremem cytrynowy, a mój mąż jest najbardziej
Delicious TitbitsPrzepis na tą nalewkę pochodzi od słynnego w przyszłości polskiego biegacza, który w maratonach, półmaratonach i innych biegach katorżniczych się udziela, ale też i pyszne nalewki robi :) Jego imbirówkę degustowaliśmy już rok temu i bardzo nam zasmakowała, ale jakoś odwagi nie starczyło, żeby taką samą zrobić. W tym roku, nie tak dawno, mieliśmy okazję ponownie spróbować i jej smak(...)znów ujął, więc w tym roku pierwszą nalewką będzie imbirówka. Przepis jest bardzo prosty (nieco przez nas zmodyfikowany), a co z tego wyjdzie, to zobaczymy później i oczywiście nie omieszkamy Wam wspomnieć. Na chwilę obecną nalewka już się klaruje w piwnicy i czeka aż za jakiś czas przy filtrowaniu jej spróbujemy, ale pierwsze wrażenia zapewne najwcześniej jesienią :) W słoju dwulitrowym
Delicious TitbitsProste, a smaczne ;-) Szparagi te polecam podawać z sosem holenderskim (przepis na sos holenderski ). Więcej zaś o szparagach możecie poczytać tutaj: Szparagi – przepisy. Jak obierać, gotować? Składniki Szparagi ja użyłam białych Szynka szwarcwaldzka lub parmeńska Oliwa z oliwek Sól do smaku Wykonanie: Szparagi obrać, pozbawić końcówek, związać sznurkiem. Więcej informacji o szparagach […] The post Szparagi z szynką szwarcwaldzką / parmeńską
Kulinarne PrzebojePyszny pomysł na śniadanie ;-) Więcej przepisów ze szparagami znajdziecie tutaj: Szparagi – przepisy Składniki Szynka szwarcwaldzka 4 plasterki Zielony szparag 4 szparagi Jajko 3-4 jajka Śmietana kremówka 70ml Mozzarella 4 plasterki Tymianek Wykonanie: Ramekiny/ kokilki wyłożyć plasterkami szynki parmeńskiej. Szparagi umyć, obrać (jeśli istnieje taka potrzeba), odłamać zdrewniałe końce, łodyżki pokroić na małe, kilku […] The post Szparagi
Kulinarne PrzebojeSałatka dla tych, którzy doceniają właściwości awokado i czereśni :) Info o czereśniach znajdziecie tutaj: Czereśnie – właściwości, przepisy ; a o awokado tutaj: Awokado – właściwości, przepisy Składniki Czereśnie 0,5kg Pierś kurczaka jedna podwójna Awokado 1 sztuka Mix sałat 1 opakowanie (użyłam tego z sałatą rzymską) Czosnek granulowany (może być świeży przeciśnięty przez praskę […] The post Sałatka z kurczakiem
Kulinarne Przebojeidealnie sprawdzają się na karnawał i inne imprezy ;-) Składniki Bagietka 1 duża lub 2 małe Czerwona papryka pół Żółta papryka pół Czerwona cebula 1 mała Pasta z tuńczyka wg. przepisu z bloga Wykonanie: Przygotowujemy pastę jajeczną (przepis tutaj klik – pasta jajeczna z tuńczykiem ) Czerwoną i żółtą paprykę kroimy […] The post Bagietka nadziewana pastą z tuńczyka i papryką appeared
Kulinarne PrzebojeMuszle makaronowe (conchiglioni) z mozzarellą, mascarpone, ricottą i parmezanem w sosie pomidorowym. Muszle makaronowe (conchiglioni) nadziewane serami. Przepisem tym zainspirowała mnie Asia z KS. Jednak u mnie proporcje serów są inne, a także sos jest nieco inny, gdyż ten przepis był efektem czyszczenia lodówki i brałam, co miałam pod ręką i w proporcjach takich, by […] The post Muszle makaronowe
Kulinarne Przebojewspólnej zabawy w blogowym wyzwaniu, w którym przygotowaliśmy pizze. Myślimy o tym co przygotować na następne wyzwanie, które odbędzie się 9 marca . Bardzo nas też ucieszyła wiadomość, że nasz przepis na sałatkę z kurczaka z curry został wyróżniony w konkursie Russsell Hobbs . W lutym próbowaliśmy bardzo ciekawych przepisów które zamieściliśmy na naszym blogu Zupa z soczewicy grilowane warzywa
cookplkońcu zebrałam się, żeby napisać tego posta :) już jakiś czas temu pisałam na moim facebookowym fanpagu, że niebawem na blogu pojawi się ten przepis, ale z "niebawem" zrobiło się kilka tygodni :) No, ale jest... moja domowa pyszna granola :) Tak zasmakowała domownikom, że szybko znika ze słoika i muszę ją robić przynajmniej raz w tygodniu :) Jedno wiem(...)powodów: po pierwsze ta jest mniej nafaszerowana cukrami i innymi świństwami, a po drugie przygotowanie własnej jest banalnie proste i sprawia wiele przyjemności, więc gorąco polecam Wam wypróbowanie tego przepisu :) Składniki:500 g płatków owsianych (górskich),sok z 1/2 cytryny, 1 duży banan,1 jabłko,3 łyżki płynnego miodu,4 łyżki nektaru bananowego (lub soku jabłkowego),rodzynki.Banana drobno kroimy
Delicious Titbits