Pomysł na świąteczny obiad: Żeberka wołowe z grilla w sosie bearneńskim
Pomysł na świąteczny obiad: Żeberka wołowe z grilla w sosie bearneńskim
grillowane żeberka przepisy sos bearneński sos holenderski do mięs z grilla wolowina żeberka wołowe żeberka wołowe z grilla żeberka wołowe z grilla w sosie bearneńskim żeberka z grilla
Świętuj podając coś niezwykłego z grilla. Przepis na te żeberka wołowe z grilla jest świetny na każdą okazję. Wyjątkowość tego dania podkreśla sos bearneński, który przygotowuje się na bazie sosu holenderskiego (sos na bazie masła i żółtek) z dodatkiem estragonu. Ten sos doskonale nadaje się do wołowiny. Składniki: około 3,5 kg żeberek wołowych2 wyciśnięte ząbki czosnku6 łyżek musztardy Dijon1 łyżka oliwy z oliwek2 łyżki świeżo posiekanego tymianku1 łyżka świeżo zmielonego czarnego pieprzuna sos: 2 łyżki octu1 łyżk... czytaj dalej...
Warto przeczytać
Jak zrobić sos holenderski
Wiele osób zapewne słyszało o tym sosie i zastanawiało się, jak się go robi, z czego on jest i z czym się go podaje.
Czytaj dalej...
żeberka
wołowina
grill
sosy
mięso
jajko
obiad
czosnek
pomysł na obiad
mięso na obiad
dania na gorąco
świąteczne przepisy
