gryczana jest dość trudno dostępna, przynajmniej u mnie. Poza tym, ma zdecydowanie wyższą cenę od zwykłej mąki. Nie każdy chce przepłacać. Opakowanie 400g kaszy kosztuje mniej więcej 2-3 złote. A pół kilograma mąki gryczanej w sklepie to cena dwukrotnie, a nawet trzykrotnie wyższa. Zamiast męczyć się i przemierzać kilometry w poszukiwaniach tejże mąki, lepiej ją zrobić w domu
W kuchni Karmel-itkiczekolady za 2 złote zrobić droższą czekoladę? A właśnie tak! W sklepie jest dostępne wiele rodzajów i smaków czekolad, ja czasami szukam czegoś i sama nie wiem czego. Postanowiłam stworzyć coś innego, ale szybkiego. Nie chciało mi się temperować czekolady, zresztą i tak tych czekoladek nie trzymałam długo w palcach, bo szybko znikały w mojej i mojego syna buziach
Blondynka Gotujeproszkiem i mieszamy. Następnie dodajemy bakalie ( figi kroimy) i wszystko delikatnie mieszamy. Ciasto wylewamy do wyłożonej papierem do pieczenia blaszki. Pieczemy ok. 2o minut dopóki ciasto nie zrobi się złote. Masa budyniowa: Żółtka miksujemy z 10 łyżkami mleka i mąką . Pozostałe mleko należy zagotować z cukrem. Gdy mleko zaczyna wrzeć wlewamy masę jajeczną szybko mieszając , aby nie porobiły
Słodkości i nie tylkoZapiekanka pasterska - Shepherd's pie - to syte i pożywne danie. Warstwę uduszonego mięsa zapieka się pod pierzynką z utłuczonych ziemniaków aż staną się złote, z lekko brązową skórką. Przepisów na tę potrawę może być mnóstwo bo każdy przyprawi po swojemu i zmieni nieco dodawane składniki. Żadna ze mnie pastereczka, ale dzisiaj zapiekanka pasterska według Pyzy, taka jaka
Smaczna PyzaDzisiaj opowiem jak robię tradycyjne, domowe, smażone frytki ziemniaczane. Będą złote, chrupiące i bardzo smaczne. Już widzę oburzenie na wielu twarzach bo przecież to tłuste, kaloryczne, niezdrowe ... Ale chyba nie znam nikogo kto nie lubiłby frytek. Przecież wiadomo, że nie jemy ich codziennie - u nas pojawiają się może ze 3 razy do roku a zjedzona od czasu do czasu
Smaczna Pyzamasy. Małą chochelką nakładamy i rozprowadzamy ciasto na rozgrzaną oraz uprzednio wysmarowaną olejem patelnię (ja używam tej do naleśników i smaruję ją silikonowym pędzlem). Smażymy z obu stron na złoty kolor. Pieczarki kroimy w półtalarki. Solimy i pieprzymy do smaku. Smażymy do miękkości. Studzimy. Dodajemy starty ser żółty i całość mieszamy. Farsz nakładamy na naleśnik. Zwijamy. Obtaczamy w rozmąconym(...)jajku z solą i pieprzem, a następnie obtaczamy w bułce tartej. Krokiety smażymy z obu stron na złoty kolor na wolnym ogniu. Smacznego, Anulla
Fabryka pomysłówtrójkąty. Na brzegach ciasta układamy pokrojony ser i zalepiamy je. Na środek ciasta nakładamy farsz, posypujemy serem i przyprawami. Odkryte części ciasta smarujemy rozmieszanym jajkiem. Pieczemy aż ciasto nabierze złotego koloru 10-15 minut w temperaturze ok 180 stopni
prawdziwe jedzenieczajnika (szybciej się ugotują), posolić i gotować do miękkości a następnie ostudzić. W międzyczasie pokroić cebule w drobną kostkę a następnie podsmażyć na 3 łyżkach oleju aż będzie złota na brzegach. Ziemniaki i twaróg przepuścić przez praskę. Dodać drobno posiekaną miętę, wystudzoną cebulę, przyprawić solą i pieprzem. Z mąki, drożdży, wody i szczypty soli zagnieść ciasto na pierogi, następnie
Złote przepisyolej rzepakowy. Ser camembert tniemy na trójkąty. W miseczce roztrzepujemy jajko oraz wysypujemy bułkę tartą. Trójkąty sera obtaczamy w jajku oraz bułce tartej i smażymy na rozgrzanej patelni na złoty kolor. Odsączamy na ręczniku papierowym i ciepłe kładziemy na sałatce. Robimy kilka kropek żurawiny oraz skrapiamy olejem lnianym. Podajemy od razu po przygotowaniu z dodatkiem talerzyka z żurawiną. Smacznego
Kolizje Smakówpotrawki z kurczaka. Przygotowanie zajmie nam nie więcej niż 30 min. 2 piersi z kurczaka 2 łyżki masła 1 mała cebulka 200 ml śmietany 30% 1 garść rodzynek złotych 50 g kiełków rzodkiewek sól, pieprz makaron wg uznania Nastawiamy wodę i gotujemy makaron. W tym czasie przygotujemy potrawkę. Piersi kurczaka pokroić na cienkie plastry. Cebulkę drobno posiekać
Kulinarny karnet ChristopheraNiektóre z nich to prawdziwe dzieła sztuki . W obecnych czasach, najbardziej rozpowszechnioną formą składania sobie walentynek, jest forma elektroniczna. Jeszcze ciekawostka – najdroższą walentynką była kartka z litego złota wysadzana diamentami i szmaragdami, którą Arystoteles Onasis ofiarował Marii Callas. Jej wartość oszacowano na kwotę 250 tysięcy dolarów. Uff, przez chwilę chciałbym być Onasisem, by móc taką kartke podarować mojej
Kulinarny karnet Christopherailości ziemniaków, które nam zostały. 4 ziemniaki ugotowane 50g boczku 1 cebula sól Ugotowane ziemniaki zmielić ,tak jak na puree. Drobno pokrojony boczek usmażyć z drobno posiekaną cebulką na złoty kolor i wymieszać z ziemniakami. Formować niewielkie bryłki i usmażyć je na patelni, na której smażyliśmy boczek. W trakcie smażenia potrząsać patelnią, aby bryłki ładnie się obsmażyły
Kulinarny karnet Christopherabutami ,ze świeczkami ,obierkami z jabłek i wiele innych bardzo niedorzecznych ,a może nie. Przedstawię teraz kilka propozycji kulinarnych. Ciasteczka z wróżbą. Ciasteczka z wróżbą, aforyzmem czy" złotą" myślą mogą uatrakcyjnić każde towarzyskie spotkanie. Bawią (ucząc)się dzieci i dorośli. Nie są to typowe chińskie ciasteczka. Moje robi się sprawniej. Wcześniej należy przygotować odpowiedni tekst. Najlepiej wydrukować
Kulinarny karnet Christopheranich to prawdziwe dzieła sztuki . W obecnych czasach, najbardziej rozpowszechnioną formą składania sobie walentynek, jest forma elektroniczna. Jeszcze ciekawostka – najdroższą walentynką była kartka z litego złota wysadzana diamentami i szmaragdami, którą Arystoteles Onasis ofiarował Marii Callas. Jej wartość oszacowano na kwotę 250 tysięcy dolarów. Uff, przez chwilę chciałbym być Onasisem, by móc taką kartkę podarować mojej Walentynce
Kulinarny karnet Christopheraświeżo zmielonym pieprzem. Masę dobrze wyrobić, podzielić na 12 części, uformować kulki, do każdej włożyć 1 suszoną śliwkę. Kulki obtoczyć w małej ilości bułki tartej. Smażyć na złoty kolor we frytkownicy, albo na patelni. Cebulę pokroić w piórka, czosnek posiekać, zeszklić na oleju, dodać pastę curry, poddusić. Zalać bulionem, włożyć klopsiki i dodać śmietanę. Na małym ogniu zredukować
Kulinarny karnet Christophera