Torcikowa szkoła: Biszkopt idealny i biszkopty smakowe

Torcikowa szkoła: Biszkopt idealny i biszkopty smakowe

   Dzisiejsza lekcja, poświęcona będzie biszkoptom.Biszkopt to podstawa do produkcji tortu. A, żeby tort był dobry - biszkopt musi być idealny.W internecie, w czasopismach, w książkach kulinarnych znajdziecie sporo różnych przepisów na biszkopt. Jak wybrać ten idealny, ten, który się uda, który nie opadnie ?W sumie, to tylko próbując, sprawdzając, testując - znajdziemy ten odpowiedni dla siebie.Nie każdemu odpowiada taki sam przepis... Niestety ! Biszkopt bywa humorzasty. Ale jest jedna kilka złotych... czytaj dalej...