Smażone ziemniaczki z mięsem mielonym

Smażone ziemniaczki z mięsem mielonym

Przepis na : obiad

Składniki:800 g ziemniaków250 g mięsa mielonego wołowego1 cebula dużanatka pietruszki - ilość wg uznaniasól, pieprz, olej do smażeniana sos:2 łyżki serka ricotta3 łyżki majonezu, polecam Pomorski2 ząbki czosnkusól, bazylia do smakuWykonanie:Cebulę pokroić w grubszą kostkę.Na patelni rozgrzać olej, wrzucić cebulkę, smażyć na złoto.Cebulkę przełożyć do miseczki, olej na patelni zostawić.Na olej wrzucić mielone mięso wołowe, podsmażyć.Ziemniaki pokroić wedle uznania - ja kroiłam w kawałki wielkości około 2 cm.Dodać... czytaj dalej...