Kurczak teściowej... (który żył na wolności)

Kurczak teściowej... (który żył na wolności)

Dziś znowu zabiorę Was na Sycylię, do Avoli, provincia di Siracusa, gdzie mieszka moja teściowa. Brzmi groznie? Być może, na pewno będzie ostro ,ale nie za bardzo, i „alla siciliana”. To danie ma swoją burzliwą historię, przeplataną często gęsto kłótnią na bogato i w wydaniu- machających jak wiatraki rąk z drewnianą łyżką. Kurczak. Tak kurczak, ale nie cały, nie . -Dlaczego mamo nie cały? -pytam -Bo nie!...ale teraz szkoda czasu, jedziemy po kurczaka- standardowa odpowiedz. Dlaczego zaraz jedziemy, pomyślałam,... czytaj dalej...