Chleb piwny na drożdżach

Chleb piwny na drożdżach

Chleb, który ma złoto miodowy kolor, z pszeniczno piwnym posmakiem, czyli chleb piwny na drożdżach.  Składniki: 3 łyżeczki suchych drożdży  90 dag mąki pszennej 30 dag mąki żytniej 3 łyżki miodu 3 łyżeczki soli 375 ml piwa 375 ml wrzątku    Suche drożdże wymieszaj z przesianą mąką, miodem i solą. Połącz piwo z wrzątkiem, powoli wlej do mąki, wymieszaj i wyrabiaj. Następnie ciasto odstaw, nakryj ściereczką i czekaj, aż wyrośnie – powinno podwoić swoją objętość, ok godzin... czytaj dalej...